특히나 고춧가루만큼은 몇십년동안
직접 사서 빻는 주부입니다.
한번도 고춧가루는 사본적없어서 그게 어느덧 습관처럼..매년 장거리임에도 산지농가에
부탁해 건고추를 픽업해옵니다.
고추가너무좋은데 매운맛이
전혀없는게 단점.
청양으로도 해결안되
베트남고추 사봤는데
반신반의하면서 샀는데
생각보다 고르고 깔끔해요.
고추는워낙 약을 안할수없는
농작물이라 펼쳐놓고 행주몇장
바뀌가며
하나하나닦어내는데 미치는줄.
재채기 수십번..겁나매콤해성공.
세척후건조하는지 고추모두가
깨끗한편.그러나 수입농산물인만큼 신경써서
닦아내고 어느고추나 몇개씩은
나오는파지.매콤하게 잘빻았어요
이미 야물게포장해 냉동실직행,
고춧가루상태는없고 몇개골라낸
파지있네요.저처럼 매운맛강조용
으로는 큰양,은아니지만 일단
양도넉넉~~건고추15근에
이제품 다섞어 빻으니 매콤하니
방앗간에 사람들 다들
재채기하느라 ㅎㅎ
고춧가루의생명은 매콤해야
하는게 일원칙이라 생각하는
일인입니다.무슨요리를해도
붉기만하고 맵지않음 맛이없드라구요.
특히김치는..
제품괜찮아요.추천해요.
파지는 전체양에 10프로넘게
빠지네요.그래서별하나 빼요.

회사다녀와 밤늦게까지 리뷰검 색하며 골랐어요
우선 크기 도 크지않고 색상도 선명해요
기대 이상이네요
여러가지 요리에 적합할것 같아요
아직 포장은 뜯기전이구요. 지퍼백은 아니여서
생수병에 넣어 보관하면 좋을것 같아요.

매장에서 씁니다. 국에 2-3개 넣으면 칼칼하고 죠아요