남자친구가 취영루만 먹어요..
젤 맛있대서 먹어봤더니 먹어봤던 볶음짬뽕중에 젤 맛있어요
가격이 조금 비싸긴 한데 이거만한 것도 없어요

평소 짬뽕을 좋아하는 편인데, 국물보다 불맛 나는 볶음 짬뽕을 선호해서 냉동식품 중에서 괜찮은 제품 없을까 찾다가 ‘취영루 볶음 짬뽕면’을 발견했어요. 이름도 특이하고, 평도 좋아서 2개입 구성으로 먼저 구매해봤는데, 기대 이상으로 맛있고 만족스러웠어요.

포장을 열어보면 면과 소스, 야채 토핑이 각각 분리되어 들어있어요. 조리 방법도 간단해서 프라이팬 하나면 끝! 해동 없이 냉동상태 그대로 조리할 수 있어서 바쁠 때나 출출할 때 정말 유용하더라고요. 팬에 기름 약간 두르고 먼저 야채랑 소스를 볶다가 면 넣고 물 조금 넣어서 볶아주면 끝인데, 과정은 간단하지만 맛은 진짜 중식당 볶음 짬뽕 부럽지 않을 정도였어요.

무엇보다 인상 깊었던 건 불맛과 해물 풍미가 살아 있는 깊은 맛이에요. 국물 없는 볶음 스타일인데도 감칠맛이 강하고, 맵기 정도도 적당해서 스트레스 풀리는 매콤함이에요. 청양고추 같은 자극적인 매움이 아니라, 진한 짬뽕 소스 특유의 매콤하고 고소한 맛이라 먹을수록 중독성이 있어요. 냉동식품인데도 불구하고 야채도 아삭하게 살아있고, 오징어나 해산물도 조금씩 들어 있어서 식감도 좋아요.

면은 쫄깃한 중화면 느낌으로, 너무 두껍지도 얇지도 않아서 소스와 잘 어울렸어요. 밀가루 냄새도 거의 없고, 적당히 쫄깃해서 퍼지지 않아요. 개인적으로는 살짝 센 불에 오래 볶았더니 소스가 면에 쫙 배면서 맛이 더 살아나더라고요. 면 양도 1인분 기준으로 딱 적당해서 야식이나 간단한 한 끼로 손색없어요.

이거 진짜 대존맛이에요… 비싸긴 한데 이게 젤 맛있음요
한 번 먹으면 진쩌 이 맛에서 벗어날 수가 없어여 한 번만 먹어보세요 제발

냉동식품이라고 해서 기대치를 낮췄다면, ‘취영루 볶음 짬뽕면’은 그 기대를 가볍게 뛰어넘는 제품입니다. 350g이라는 넉넉한 양과 6개입 구성으로 가성비는 물론, 맛과 식감에서도 매우 만족스러운 경험을 했습니다. 간편하게 조리할 수 있으면서도 마치 중국집에서 갓 볶아낸 듯한 풍미를 느낄 수 있어 냉동식품 중에서는 손에 꼽을 만큼 잘 만든 제품이라고 생각합니다.

우선 가장 먼저 눈에 띈 점은 내용물의 퀄리티입니다. 볶음 짬뽕답게 불향이 살아 있는 국물 없는 스타일인데, 양배추, 목이버섯, 해물류(오징어, 홍합 등)와 돼지고기 조각까지 실하게 들어 있어 냉동식품이라는 생각이 들지 않을 정도였습니다. 특히 채소는 냉동임에도 식감이 어느 정도 살아 있었고, 해물도 비리지 않고 적당히 탱탱해서 씹는 맛이 좋았습니다. 고명이나 재료 구성이 부실한 다른 냉동면들과는 확연히 차이가 납니다.

면은 쫄깃한 중화면 스타일로, 볶는 과정에서도 쉽게 퍼지지 않고 탄력 있는 식감을 유지합니다. 전자레인지보다는 프라이팬에 조리할 경우 훨씬 맛있게 즐길 수 있는데, 팬에 기름을 살짝 두르고 중불에서 4~5분 정도 볶으면 딱 적당합니다. 조리 과정에서 약간의 물을 추가하면 면이 더 부드럽고 소스와 잘 어우러집니다. 매콤하면서도 진한 풍미의 소스는 혀를 자극하지만 과하게 맵지는 않아, 매운 음식을 잘 못 먹는 사람도 충분히 즐길 수 있는 수준입니다. 다만 매운맛 강도를 조절할 수 없다는 점은 약간의 아쉬움으로 남았습니다.

6개입 구성이라 간편한 한 끼 식사로 활용도가 높고, 냉동실에 쟁여두면 야식이나 바쁜 날 식사 대용으로 매우 유용합니다. 특히 조리가 간단하다는 점에서 자취생이나 맞벌이 가정, 아이들 간식으로도 충분히 추천할 만합니다. 집에 남은 채소나 고기를 추가해서 볶아 먹으면 더 풍성하게 즐길 수 있어 응용하기도 좋습니다. 개인적으로는 대파와 계란을 추가해 볶으니 더욱 중식당 느낌이 나서 만족스러웠습니다.

제품 패키지도 깔끔하고 보관이 용이하게 되어 있어 냉동실 공간 차지를 덜 합니다. 개별 포장이라 위생적이며, 한 개씩 꺼내어 조리하기에도 편리합니다. 유통기한도 길어서 넉넉하게 보관하면서 조금씩 꺼내 먹기 좋습니다.

이마트편의점에서 사먹던게 생각난다고 해서 구입했는데
포장뜯고 바로 전자렌지 돌리면 됨니다
남편이 이게 맛있다 하네요
면이 쫄깃하니 맛있어요
약간 맵고 짭짤합니다
국물없고 야채도 없지만 면이 맛있네요
추가 구매예정♡

군대 생각나서 먹음
근대 진짜 군대에서 먹던 냉동맛임 ..

가끔 생각나면 먹을듯 허나 좀 비싸게 느껴지네

소스만 살짝 녹을 정도로 꺼내놨다가 냄비에 볶아서 먹었습니다.
살짝 매콤한데 짜지 않고 개운합니다. 면도 쫄깃하고, 먹다말고 중요한 일이 있어서 한시간 후에 마저 먹었는데 불지 않아서 좋네요.

우동면 밑에 양배추 몇가닥이 빨간소스에 버무려져서 깔려있어요.
해동하지말고 집 전자렌지에 8분이라는데 어림도없음.12분돌림.

맛.우동떡볶이가 가까움.
들어있는게 하도 없어 파와 새우추가함..돈 아깝고 짜증났으나 단 한가지 면발이 진짜 쫄깃해서 그나마 별2개줌.

너무 간편하고 맛있기까지합니다^^