오크라가 몸에 좋다고 해서 다이어트도 할 겸
요즘 야채위주로 먹으려고 하는데 함께 먹으면
좋을것 같아 구입하게 되었어요.
오크라가 다양한 효능이 있어서 맛도 궁금하고
요즘 위도 아프고해서 위에도 도움이 된다고 하더라구요.

오크라는 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 마그네슘,
식이섬유가 등 영양소가 풍부해요.
식이섬유가 많아 소화를 돕고
장 건강에 기여한다고 하네요.
오크라는 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있어요.
다양한 항산화 물질이 포함되어 있어
세포 손상을 예방하는데 좋은 항산화 효과가 있어요.
칼로리가 낮고 포만감을 주어 체중 조절에 도움을 주어요.

여러가지 요리에 활용하면 좋아요.
전 야채찜에 넣어서 먹기도 하고 볶아서도 먹었어요.
아이들도 함께 먹으면 좋을것 같아
카레에도 넣어 먹었는데 식감도 좋고 맛있었어요.

오크라를 삶거나 찌면 부드럽고 맛있게 먹을 수 있어요.
오크라를 다른 채소와 함께 볶아 먹으면
영양소를 더욱 잘 섭취할 수 있어요.
신선한 오크라를 스무디나 주스에
추가하여 섭취할 수 있어요.
수프나 스튜에 넣어 요리하면 더욱 풍미가 살아나요.

예쁜 별모양이라 좋고 건강챙기기에도
여러효능들이 있어 요리활용하기에도 괜찮아서
꾸준히 챙겨 먹으면 좋을것 같아요.

일본 유학시절 오크라를 즐겨 먹었는데 한국에 와서는 주변에 먹는 사람도 별로 없고, "오크라"라는 야채 자체를 모르는 사람이 많아서... 자연스럽게 오크라를 안 먹게 되었어요.
근데 며칠 전에 샤브샤브를 먹으러 갔는데 오크라 샐러드가 있는거예요~~ 게다가 오랜만에 먹으니 너무 맛있길래... 쿠팡 검색으로 오크라를 구매해 보았어요.

오크라는 일본에서는 쉽게 접할 수 있고 조리 방법도 간다해서 일본사람들이 즐겨먹는 야채중 하나예요. 생긴 건 고추처럼 생겼지만 저혀 맵거나 하지 않고, 오쿠라를 자르면 알로에처럼 끈적끈적해요. 하지만 먹으면 알로에처럼 미끄덩거리거나 하지 않고 담백하고 맛있어요.
거기다가 오쿠라는 위를 보호해주고 혈당수치를 낮춰주고 면역력을 높여주기 때문에 소화가 잘 안되거나 당수치가 높거나 당뇨가 있는 분들한테 너무 좋아요. 물론 다이어트에도 효과가 있어요.

참, 제가 구매한 퀵쿠킹 오크라는 슬라이스가 되어있어서 손질이 할 필요가 없어서 너무~~ 간편하게 먹을 수 있는 제품이었고, 오크라가 익숙하지 않는 사람들을 위해 뒷면에 오크라 조리법 및 요리방법이 있어서 너무 좋은 것 같아요.

저는 개봉하자마자 토마토와 같이 샐러드를 해서 먹어 봤는데... 너무 맛있었요. 거기다가 너무 예쁘게 슬라이스가 되어있어서 보는 즐거움도 있었던 것 같아요.

시각과 미각을 잡은 퀵쿠킹 오크라 아이든 어른이든 충분히 맛있게 먹을 수 있을 것 같아서 적극 추천해요~~~

* 구매일자 : 2022.05.01
* 구매가격 : 사천구백구십원 (로켓프레쉬)


유명 유튜버에서 자주 봐서 구매한 제품입니다
생오크라가 종종 마트에 보이던데 (필리핀산)
싱싱해보이지 않아서 냉동으로 구매했구요
볶음밥이나 계란말이, 된찌, 카레 등등 넣고 있어요
단독으로 식감은 끈적이나, 특별히 맛이 느껴지지 않아서
여기저기 넣기 좋네요
모양도 이쁘구요
끈적이는 식감도 찌개나 카레에 들어가니 잘 모르겠네요




아프리카 북동부 원산이며 이집트에서는 2,000여 년 전부터 채소로 재배한다. 줄기는 곧게 50∼200cm 자란다. 잎은 어긋나고 자루가 길며 심장형이고 3∼9개로 갈라지며 갈래조각에 톱니가 있다. 꽃은 여름부터 가을에 걸쳐 피고 노란색이며 밤에 일찍 피어 다음날 오전 중에 스러지고 목화꽃과 비슷하다. 씨를 싸고 있는 부분의 성장이 빠르므로 다음날 저녁에는 수확할 수 있다. 열대지방에서는 다년생초이나 추운지역에서는 겨울을 넘기지 못한다.

꽃이 핀 다음 7∼10일 된 열매를 식용하고 종자는 커피 대용으로 한다. 어린 깍지는 수프 요리에 사용하며 딱딱한 깍지는 오크라술을 담근다. 오크라는 많은 자양분이 있어 자양 ·강장에 효과적이고 독특한 맛을 즐기는데, 연중 꽃이 피고 열매를 맺는다.


채소의 한 종류인 오크라는 아열대 채소로 여자 손가락 모양과 비슷하다 하여 레이디핑거라고도 불립니다.

1. 기본정보
· 구입요령 : 꼭지가 싱싱하며 선명한 녹색을 띠는 것을 고른다.
· 유사재료 : 풋고추 (오크라와 비슷하게 생겼으나 표면에 잔털이 없고 각이 없다.)
· 보관온도 : -20℃~0℃
· 보관일 : 7일
· 보관법 : 잘 씻은 뒤 밀봉하여 냉동 보관하는 것이 좋다.
· 손질법 : 흐르는 물에 하나하나 씻어 사용한다.
· 산지특성 및 기타정보 : 아프리카가 원산지로 알려져 있으며 아열대 기후에서 잘 자란다.

2. 섭취정보
· 섭취방법 : 샐러드, 튀김을 먹거나 수프 등에 넣어 먹는다.
· 궁합음식정보 : 올리브유 (오크라에 풍부한 지용성 비타민의 흡수를 돕는다.)
· 다이어트 : 자양 강장 성분이 있어 자양강장에 도움이 되며 비타민 C가 풍부하여 피로회복에 좋다.
· 효능 : 배변 도움 (오크라의 점질물은 배변을 도와 원활하게 한다.)

수령일 : 2024. 04. 01
유통기한 : 2025. 10. 11

유통기한 넉넉합니다ㅎ
마음 놓고 먹을 수 있겠어요~~!!

너튜브 보는데 오크라가 눈에 띄길래
구매해 봤어요ㅎ

단면이 별 모양이라서
아이들 도시락에 넣어주면
좋을 것 같아요ㅎ

예쁘게 생겼습니다.

맛은 제가 느끼기에
고추인데 매운맛이 전혀 없는 고추!!
딱 그 맛이네요ㅎ

거부감이 있거나 이질감이 있는 맛은
전혀 아닙니다.

오크라는 칼로리도 낮고,
비타민C가 많이 함유되어 있어요.

베타카로틴이 풍부해서 콜라겐을 생성하고
피부 노화를 늦추는 효능도 있다고 합니다ㅎ

외에도 많은 효능이 있으니
챙겨 먹으면 좋을듯합니다.

어묵에도 넣어 먹고,
볶음 요리할 때도 같이 볶아서 먹으면
좋고요~~

저는 튀김가루 입혀서 튀김으로 먹어 봤는데
그것도 나름 맛있더라고요!!

여러모로 추천합니다.

다 소진되면 또 구매하러 올게요~~!!!!!!

별모양 귀여운 야채 오크라
궁금해서 구매해봣어여!
요즘 도시락 싸서
도시락반찬으로 좋은거 같아요!
별모양이라 귀엽고

그리고 건강에 좋을거 같아요!


저는 버터 야채볶음이랑 오뎅볶음에 넣어봣어용!
맛은 오이 고추에 매운맛이 없고 매우 약간 끈끈?
그리고 생각보다 양이 많더라구요!
이리저리 잘 해먹을거 같아요!


오크라 효능

콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있답니다.
혈압을 낮추는 효능이 있답니다.
심혈관 건강을 돕는 효능이 있답니다.
혈당 수치를 낮추는 효능이 있답니다.
면역력 증진 효능이 있답니다.
시력 개선 효능이 있답니다.
피부 건강을 돕는 효능이 있답니다.

딱히 별다른 맛은 안나는데 건강에 좋다고해서 먹어봤어요.
계란찜,샐러드,볶음으로 먹기 좋아요

미안하다 이거 보여주려고 어그로끌었다..
퀵쿠킹 오크라 (냉동), 400g, 2개 수준 ㄹㅇ실화냐?
진짜 세계관최강자들의 싸움이다.. 그 찐따같던 채소 맞나?
진짜 퀵쿠킹 오크라 (냉동), 400g, 2개는 전설이다..진짜옛날에 저렴이 채소믹스 먹는데
왕같은존재인 퀵쿠킹 오크라 (냉동), 400g, 2개가 되서 세계최강 전설적인 채소믹스가 된거보면
진짜내가다 감격스럽고 냄새부터 맛까지 가슴울리는장면들이 뇌리에 스치면서 가슴이 웅장해진다..
그리고 보통은 냉동 보관인걸 순식간에 꺼내서 먹을 수 있으니까
개간지나게 샐러드 한상을 차릴 수 있다. 허기을 지킬 자는 나밖에 없다 라며
바람처럼 입속으로 사라진장면은 진짜 퀵쿠킹 오크라 (냉동), 400g, 2개 먹어 본사람이면 안울수가없더라
진짜 너무 감격스럽고 이 제품을 최근에 알았는데 미안하다..
지금 세입재 먹는데 진짜 이런 시대에 태어나서 너무 감격스럽고 샐러드 드레싱 추가해서 먹어도 맛있는거 보니
내가 다 뭔가 알수없는 추억이라해야되나 그런감정이 이상하게 얽혀있다..
그리고 인터닛에 쳐봣는디 이거 ㄹㅇㄹㅇ 진짜팩트냐??
닭가슴살 올려서 넣어서 한입 같이 먹어봐라 진짜 개충격먹어가지고 와 소리 저절로 나오더라 ;;
진짜 이건 개오지는데.. 이게 ㄹㅇ이면 진짜 꼭 먹어 봐야돼 진짜 한개 파괴시키는거 일도 아니야..
와 진짜 퀵쿠킹 오크라 (냉동), 400g, 2개가 이렇게 되다니 진짜 눈물나려고했다.. 몇입 더 계속 먹어보는중인데 이거 ㄹㅇ이냐..?
하.. 엄마랑 같이 먹고싶다.. 진짜 언제 이렇게 채소믹스 최강들이 되었을까 옛날생각나고
나 중딩때생각나고 뭔가 슬프기도하고 좋기도하고 감격도하고 여러가지감정이 복잡하네..
아무튼 퀵쿠킹 오크라 (냉동), 400g, 2개은 진짜 채소믹스 중 최거명작임..

저같은 어린이 입맛은 범접할 수 없는 어른이 입맛들만 먹을 수 있는 그런…맛!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋ 요리 해먹으려고 샀는데용 원래는 자른게 아닌 통으루 사서 고기와 같이 요리해먹고 싶었으나 손질하기 귀찮아 자른걸 샀어용 장단점이 각각 있을 듯 해요
자른걸로 간단하게 가쓰오부시오쿠라 요리를 해먹어봤는데용
역시..! 왜 고기랑 같이 먹는지 알것 같았어요
마랑 식감이 비슷하다고 했는뎅.. 전 마는 좋아한다구요 마는 조금더 아삭한 식감이라면 이 친구는 똑같이 끈젂이는데 물렁한 느낌이 강해요 하지만 건강을 위해 여러 요리로 도전해서 다 먹어보겠슴다!!

제가 먹은 레시피 공유할게용

가쓰오부시오쿠라

오쿠라 적정량을 그릇에 넣어 전자레인지에 1분 돌려줍니다!
(해동한 오쿠라)
쯔유 1-2큰술을 넣고 가쓰오부시와 함께 섞어줍니다
완성!

오쿠라계란말이 - 계란말이에 오쿠라 넣으심 끝

오쿠라 돼지고기 볶음 - 평소하시는 간장돼지고기 볶음에 오쿠라를 넣으시면 됩니당! 저는 생강 돼지고기 볶음으로 마늘이 아니라 생강을 넣었어요

오쿠라 쌈장무침 - 오쿠라를 전자레인지에 1분 돌려줍니다!
홍고추를 어슷썰고 오쿠라가 있는 그릇안에 넣어줍니다
쌈장과 오쿠라를 잘 버무려주면 완성!
쌈장 없으시면 고추장,된장,참기름,꿀(없으면 설탕,올리고당 가능)
만드시면 되영

오쿠라 잔멸치 볶음 - 잔멸치를 볶은 후 양념 넣을때 같이 오쿠라를 넣고 나머지를 만드시면 됩니당

레시피는 찾아볼수록 다양하고 엄청 많더라구여

하지만 제 최애는 역시 고기였어용 ㅎ 고기랑 꼭 드셔보셔요 다들 진짜 맛있습니댜!!!!

전부터 궁금쓰
냉동이긴하지만 다 손질되어있어 구입
근데 이거 날로 먹어도되는지 잘 몰라서
검색후 먹음
물로 씻고 냉동이라 녹으니까 뭉그러짐
그리구 되게 작네요
조리법을 잘 몰라서
토마토랑 샐러드해서 먹음요
맛은 그린빈 콩맛이 나요 저는
고소하고 괜찮아요
남은것도 나중에 샐러드해서 먹었습니다~

오쿠라 좋아해서 낫토랑 같이 먹어봤는데 진짜 잘 어울려서 놀람. 처음엔 이거 먹고 배가 차겠어? 싶었는데 의외로 은근 든든하더라고. 오쿠라 아삭한 식감이랑 낫토 쫀득한 질감이 잘 어울려서 식감도 재밌고 맛도 괜찮았음. 간단히 먹기 좋아서 요즘 한 끼로 자주 먹고 있음.

낫토는 혼자 먹으면 좀 느끼할 때가 있는데 오쿠라랑 같이 먹으니까 상큼해져서 전혀 안 물리고 좋더라. 로켓프레시 할인할 때 여러 개 사놓고 냉장고에 넣어뒀다가 가볍게 먹으면 좋을 듯. 요새 밥값도 다 비싸고 샐러드 사먹는 것도 은근 비싸니까 이렇게 간단히 먹는 거 추천함.

입 짧아서 같은 거 여러 번 먹으면 질릴까 봐 소량으로 사서 먹어보는 중인데, 아무튼 조합 자체는 괜찮고 추천할 만한 듯. 근데 확실히 양이 많진 않아서 다이어트 생각하는 사람들한테도 좋을 듯함.

해동 해서 비빔밥에 넣어 먹었어요. 끈적임은 덜 한것 같은데 가끔 특색있게 먹기 괜찮아요.

안매운 고추향이 남
맛있어요!!
볶음밥 할 때 넣어먹으ㅃ

나또랑 잘어울리는 오크라!

생오크라느낌은 아니지만 겨울에도 먹을수 있어 좋아요

샐러드..튀김.. 요리활용도가 많던데
개인적으로 나또랑 가장 잘어울리는거 같아요

아이가 좋아해서 재재재구매템이예요!

어른도 간단하게 나또+오크라에 밥비벼서 맛있는 조미김 싸먹으면 건강한 한그릇 뚝딱이예요


나또 좋아하는 아이에게 추천조합입니다.

베트남에서 가서 오크라를 처음 먹어봤는데 맛있어서 한국에서 제품을 찾다가 냉동 오크라인 이 제품을 구매했습니다.

제품의 오크라 사이즈는 조금 작은편인거 같아요. 대체로 일반적인 고추사이즈를 썰어놓은듯한 느낌이고. 제일 아쉬웠던거는 오크라의 끈끈한 식감이 좋았던건데 이 제품에서는 그런 끈적거림이 전혀없었어요.

그래도 많은 양을 한꺼번에 먹지 않으면 잘 몰라요.
저는 작게 썰어진 냉동오쿠라 어떻게 사용할지 고민이었어요.
따로 굵은소금으로 손질하는 번거로움은 없지만.. 이 작은 녀석을 어떻게 한담?
그럴 땐 볶아볶아~ ㅋ
야채 여러가지 넣고 햄도 몇 개 넣어서 아보카도오일에 볶아요.
의외로 참 맛있어요.

저는 야채를 좋아하는편이라 더 좋아하는거일수도 있는데 식감도 나쁘지 않고 좋아요~!! 슬라이스되어서 겉모양은 별모양 생고추 잘라놓은거 같아요~~근데 식감은 빈(콩)껍질야채?같고 계란말이할때 넣어먹는데 맛있어요~~! 그냥 맛있는 양념만들어서 볶아먹어도 맛있을거 같긴한데 계란말이할때 간편하게 넣어서 같이 조리해먹으니 괜찮더라구요~~
신선도도 양호했고 몸에도 좋은 채소니깐 추천해요~~!!

남친이랑 저랑 야식삼매경(+매운 음식)에 빠지면서
위장이 안 좋아짐을 조금씩 느끼다가 야식은 못끊겠고
오크라가 좋다고 하는 말을 들었죠 ㅎㅎㅎ
베트남에 살면서 오크라 진짜 잘먹다가 한국오면서 못 먹었는데
혹시나 해서 찾아봤더니 팔긴 팔더라구요.
근데 손질은 번거로워서 손질된거 없나 찾다가
다 잘려서 냉동된걸 팔더라구요.

편할거 같아서 낼름 구매했고 진짜 편합니다 ㅎㅎㅎ
파스타에도 넣어먹고
스프에도 넣어먹고
소세지 볶아먹을때도 같이 먹고
요즘 위장이 편안해짐이 느껴져서 계속 재구매 할 예정입니다 ㅎㅎㅎ

오크라 처음 먹어본 것이 인도의 레스토랑에서였어요.
볶음 요리에 통 오크라가 들어있었고
질기지않은 아삭한 식감.

자른 단면이 별 모양이라 예쁘고
외국서 여기저기 요리에 자주 보이더라구요.

갑자기 오크라가 너무 당겨 검색해보니
커팅에 냉동. 사용하기 너무 편할 것 같아 구매했어요.

오크라 사이즈가 작고 잘게 커팅되어있어요.
오버쿡 되지않도록 빠르게 볶아내는 것이 좋을 것 같습니다.
사이즈가 작아 볶음밥에 넣어도 괜찮을 것 같습니다.

일본에서 낫또랑 오크라 같이 먹어보고 너무 맛있었고
계속 생각나서 찾아봤는데 냉동 오크라만 로켓배송되더라구요!

그래서 한 번 도전해보자 싶어서 주문해봤는데
나쁘진 않지만 생오크라X낫또 조합이 더 맛도리하긴 하네요!

이자카야에서 구워주신걸 먹어보고 생각나서 주문했어요. 아쉽게도 통오크라는 안팔고 냉동으로 썰어둔것만 있더라구요.

1. 식감
ㅎㅎ식감이 톡톡 터지는게 끈적해요~
낫또 좋아하시는 분이라면 아주 좋아하실거에영
저도임

2. 맛
고추맛 안남. 그냥 고소하고 맛있어요.

그냥 구워먹어도 맛있지만 먹는 순간 낫또밥 생각나서 굴소스랑 같이 볶아서 밥 위에 얹어먹음 대존맛~~~

살짝 데치는 정도로만 해서 먹으면 좋을것같아요!

볶음밥할때 무조건넣어드세요. 음 다른건 된장찌게할때도 넣어도 될듯요

냉동이라 하나씩 꺼내 쓰기 좋아요. 일본 다녀오면서 쿠시카츠집에서 오쿠라 먹어봤는데 너무 맛있어서 사봤어요. 통으로 얼리지 않은거 먹었을 때랑은 많이 다르지만 이렇게라도 오쿠라를 먹을 수 있다면..
사진엔 잘 안 보이는데 오쿠라 넣고 계란말이 말았어요! (일본에서 도시락 싸는 유튜버 영향 많이 받은..)

포장이 잘 되어 있고 사용하기 편리하다.

너무 신선하다. 냉동식품 같지 않다.

좋은 제품입니다.

오크라를 먹는다는 것 자체에만 의미를 두면 괜찮습니다.
하지만 오크라의 점액질 끈적미끈한 식감을 즐기는 사람에게는 아쉽네요.
끈적미끈 싫어하는 사람들에게는 좋을 것 같은데, 특정 요리법에서 필요로 하는 생오크라 특유의 매끈한 점액성을 기대하면 안됩니다...

도시락에 넣으려고 샀어요.
생 오크라 맛은 아직 모르지만 냉동 오크라는 약간의 매운맛이 있는 것 같아요.

오크라 + 콩줄기(?) : 올리브유에 볶고 그 위에 후추, 된장조금, 꿀 조금해서 더 볶으면 맛있습니다.

아직은 어디에 사용해야 하는지 잘 모르지만 더 연구해보겠습니다.

오크라 평소에 많이 먹는데
이제품은 향과 맛은 풍미가 좋습니다
다만 껍질이 찔긋?합니다.
적당히 잘 자란 오크라는 아삭한 식감이나
이건 조금 더 자란 찔긴 느낌 그리고 약간의 쓴향이 진합니다.
그리고 취향차이겠지만 너무작게잘라둬서 저는 불편했습니다.

오크라 하면 뭔가 쫀득거리는 게 있는 줄 알았는데
물론 있지만 생거 만큼은 하진 않아서 조금 아쉬웠어요
대신 요리하기 간편하고 볶음밥이라든지
계란말이라던지 추가로 넣기가 좋았습니다

신랑 도시락에 넣어주려고 구입!
오버쿡되서 좀 탔네요ㅠ

브로콜리 등등 에어프라이어에 구워 먹는데
오크라 독특하고 좋네요