저는 소고기를 좋아하는데 아이들은 돼지고기가 더 맛있다고 하네요.
얼마전에 찜용 돼지갈비 저렴해서 해줬는데 애들이 너무 잘 먹더라구요.
그래서 쿠팡에서 LA갈비로 썰린 걸 구입해서 또 해줬는데 이번이 훨씬 맛있게 되어서 뿌듯했어요.


쿠팡에서 산 한돈LA갈비는 생각보다 양이 많았어요.
LA갈비형태로 얇게 썰려고 하면 당연히 냉동상태여야해요.
냉동LA갈비는 개봉해서 찬물에 두어시간 담궈서 핏물을 뺐어요.
여러번 헹궈준 후 압력솥에 넣고, 소주를 조금 넣어서 버무렸어요.
돼지고기는 소주나 청주가 은근히 냄새제거나 맛에도 좋더라구요.
그리고 오** 돼지갈비 양념을 넣었어요.
이건 선물세트에 들어있던 건데요, 큰 용량이라서 처음에 했을 때는 조금만 넣었었어요.
그래서 양념이 싱겁고 단 것 같아서 양조간장을 더 넣었거든요.
이번에 할 때는 지난번 싱거웠다는 걸 고려해서 다소 많다는 느낌이 들정도로 남은 양념을 다 넣었어요.
간마늘, 후추를 추가하고 더 맛있어지라고 채소는 대파, 양파, 당근도 넣어주었어요.
감자가 있었으면 더 좋았을텐데...


뚜껑을 닫고 중불에 추가 돌아가면 불을 줄이고 10분간 가열해줬어요.
압력솥에 김이 다 빠지면 열어보니 이번에 맛이 진짜 역대급이었어요.
시판양념으로 할 때는 양념이 졸여질 것을 예상해서 생각보다 싱겁게 되어 있나봐요.
푹 잠길정도로 가득 넣었는데 양념이 안짜고 딱 맛있게 졸여지고 양념도 잘 배어서 너무 맛있었어요.
돼지갈비 편하게 앞으론 시판양념 넣어서 자주 할꺼예요.
너무 맛있어요!

안녕하세요 ฅ^._.^ฅ
찐 내 돈 내산으로 실사용 후기 리뷰를 작성하는
쿠팡 리뷰어 찐리뷰윤먼 입니다!
그럼 지금부터 이 제품에 대한 실 사용 후기 작성해 볼게요ෆ

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⚪ 제품명

목우촌 한돈 갈비 LA구이용 (냉동), 1kg, 2개

⚪ 이 제품을 선택하게 된 이유

목우촌 한돈 갈비 LA구이용은 정말 기대하며 구입한 제품이었습니다. 유튜브에서 '그남자의 요리'의 레시피를 참고해 직접 조리해봤는데, 전반적으로는 나름 만족스러웠지만 몇 가지 아쉬운 점도 있었습니다.

### 후기
먼저, 갈비의 맛은 아주 좋았습니다. 고기가 신선하고 품질이 뛰어나, 양념에 재워 숙성시키면 깊고 진한 맛이 우러나기 시작합니다. 다만, 뼈가 많아서 먹기 불편했던 점은 아쉬웠습니다. 뼈 때문에 고기를 발라내기가 힘들고, 간혹 고기 조각이 작은 경우가 있어 식사할 때 불편함을 느꼈습니다.

양념에 재워두고 숙성하는 과정이 중요한데, 최소한 몇 시간 이상 재워야 부드럽고 맛있는 결과를 얻을 수 있었습니다. 시간 여유가 없을 경우, 맛이 덜 배어들어 아쉬움이 남을 수 있습니다. 이렇게 숙성을 통해 부드러운 식감을 즐길 수 있지만, 준비 시간이 다소 필요하다는 점을 고려해야 할 것 같습니다.

### 장점
1. **신선한 품질**: 고기가 신선하고 맛이 좋습니다. 특히 양념과 잘 어울립니다.
2. **풍부한 맛**: 숙성 후 깊고 진한 맛을 느낄 수 있어 만족스러웠습니다.
3. **조리 다양성**: 여러 가지 방법으로 조리할 수 있어 다양한 요리에 활용 가능합니다.

### 단점
1. **뼈가 많음**: 뼈가 많아 고기를 발라내기가 불편하고, 먹는 데 불편함을 느낄 수 있습니다.
2. **숙성 필요**: 부드러운 식감을 원한다면 숙성 시간이 필요해, 급할 때는 다소 번거로울 수 있습니다.
3. **가격대**: 냉동 고기 중에서는 다소 비싼 편이라 예산을 고려해야 할 수 있습니다.

결론적으로, 목우촌 한돈 갈비 LA구이용은 맛과 품질이 뛰어나지만, 뼈와 숙성 시간 때문에 다소 불편한 점이 있습니다. 조리 방법을 잘 활용하면 충분히 맛있는 식사를 즐길 수 있는 제품입니다.



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후기에 작성한 제품들 모두 제가 직접 꼼꼼하게 사용해 보고, 맛있게 먹어본 다음 정성스럽게 작성한 실사용 리뷰입니다ෆ

제가 남긴 후기가 여러분들에게 조금이라도 도움이 되었다면
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2024.07.09 배송
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♥목우촌 한돈 갈비 LA구이용 (냉동), 1kg, 1개

※구입용도:
- LA 갈비구이용인데...
저는 그냥 보쌈용으로 삶아 먹을려고 샀어요ㅎ

※배송 온 갈비구이 포장상태:
- 냉동상태
- 아이스팩 3개가 들어 있고
배송되었는데도 1도 녹지 않고
더운 날씨에도 아이스 얼음이 꽁꽁 얼어 있었서
정말 로켓프레시 배송상태가 점점 더 업그레이드
되고 있구나 생각했네요~

※ 갈비 LA구이용 갯수는?
-- 총13개가 들어 있고, 크기도 균일하고 싱싱해요.

※고기 상태:
- 싱싱하고
- 두께가 두껍다고 했지만..
기냥 적당하게 두껍지도 얇지도 않더라구요.

※보쌈용으로 삶아 본 고기는
-- 실제 보쌈용보다 더 맛있었어요.
부들부들 야들야들, 무엇보다 푹 삶았더니
뻑뻑하지 않아서 잘 먹을 수 있었어요.
이런 상태였다면..
실제 갈비용으로 조림했을때도 완전 연한 고기맛을
느낄 수 있지 않았을까 싶어요~

♥결론:
-- 한끼 두끼용으로 나눠서
3덩어리씩 비닐팩에 넣어서
냉동실에 넣어 놨어요.

동네 마트에서 파는 것 보다
싱싱하고, 가격도 저렴하고
냉동용이였지만.. 해동했을때도
흐물거리지 않더라구요~

다 먹으면 또 구매하도록 할께요~^^

신선한 목우촌 한던 갈비
굳이 미국산 갈비를 구입하지 않아도
아재품 충분히 맛있는 제품입니다
구입후 핏물 2시간 정도 둔거 같네요
핏믈을 빼고 하지
않으면 갈비를 만들때 뼈를 자르는 조각들이 있을수 있고 전 아무래도 고기는 항상 국거리나 갈비는 핏물을 뺀다음 깨끗하게 씻고 양념을 합니다
그렇지 않으면 양념을 해두는 시간에 핏물이 나오니깐요
비게부분을 손질하는걸 깜박하고 핏물빼고 바로 양으념을 했는데 먹을때 조금 불편하네요
신선한 갈비라 특유의 비린맛은 없네요
맛있는 LA갈비처럼 느낄수 있네요
정말 만족하는 제품입니다

몇달 전에 갈비찜을 먹고 싶어서 배달비 아껴보자 했던게 쿠팡으로 재료들을 구매했었고 너무 맛있어서 신랑 계정으로 재구매를 했습니다. 핏물을 따로 빼지 않고 만들어도 괜찮았는데 이번엔 살짝 누린내가 나서 핏물 빼고 갈비찜을 만들었어요. 크게 조각낸 돼지갈비보다 저는 la식 갈비인게 갈비찜을 했을때 먹기 편하고 육향이 진해 더 맛있는거 같아요. 제 리뷰가 구매에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 강력추천합니다!

작년 추석에도 이 고기를 구매했는데
식구들이 다 맛있다고 만족을 해서
이번 설에도 제 구입을 하게 되었어요.

명절에 고기 잘 못 사면
정말 기분이 좋지 않잖아요.

이 제품은
고기와 비계가 적당히 섞여 품질도 좋고
두께도 적당합니다.

양념을 하면서
사진도 찍어 보았어요.

항상 믿고 사는 목우촌 입니다!

후기가 별로 없어서 두근두근했지만 구매했어요

밖에서 먹으면 상당히 금액이 나가는 갈비
만들어먹으니 가성비 갑
2일 동안 갈비를 실컷먹었어요

고기잡내 안나고 적당히 살도 많아서
맘에 들어요

재구매 의사 200%입니다

두번째구매입니다

첫째구매한 갈비는 누린내가별로 안났는데
이번꺼는 누린내가 납니다

약간 당혹스러웠어요

향신료도 넉넉히 넣었거든요........

다른분의 상품평에도 냄새가 난다고했는데
첫번째구매건에서는 없어서 괜찮겠지했거든요

이런 경우도 있나봅니다
세번째는 생각해보고 하렵니다

《 목우촌 한돈갈비 LA구이용 (냉동)》 1Kg,1개

* 목우촌 냉동 LA갈비를 샀는데 신선한게 좋네요.

* 골드박스에 1만원 중반으로 뜨길래 냉큼 2팩 사서 김냉에서 해동시켰어요.

* 미국산 소고기 LA 갈비는 가격이 에지간히 비싼터라 명절에나 맛볼 수 있네요. ㅎㅎ

* 한돈 LA 갈비로 갈비맛 보려구요.

* 1통은 찬물에 담궈 핏물 30분 정도 빼고 생강, 마늘 넣고 시중에 파는 갈비양념 1통 부어 푹 끓이면 완성이오.

* 다른 1통은 찬물에 담궈 핏물 30분 정도 빼고 생강, 마늘 넣고 시중에 파는 갈비양념 1통 부어 재였다가 프라이팬에 LA갈비처럼 구워 먹어 보려구요.

* 2Kg이라 양은 많은 듯해도아도 2인이서 두번 먹고나면 없네요.

* 담에도 재구매해서 먹으려구요.

도톰해요
깨끗하게 잘잘라져서 왔어요
해동하면서 물갈아주고 양념해서 재웠어요
익는데 시간이 더 걸리네요

집에서 LA돼지갈비 한번씩 잘해먹어요


간단하게 5분이면 뚝딱 양념해 놓고 조금씩 익혀먹어요

일단 찬물에 30분 정도 담궈서서 핏물빼고
저는 먹기좋게 미리 잘라서

헹굴때 뜨거운 물로 한 두번헹궈서 물기 빼놓고

양파 큰거 한개를 믹서에 갈고
마늘 참기름 후추 설탕 깨소금 간장 이렇게 섞어서
조물조물해서 냉장고에 한두시간 숙성시켜서

에어프라이어나 후라이팬에 익혀서 먹으면 맛나요


잡내없고 쫄깃하니 맛있네요

핏물빼고 양념하고 맛있게 만들어 먹었답니다^^

1kg 3개로 소갈비처럼 간장 양념해서 재웠다가 약간의 물로 끓이다가 살짝 굽듯이 졸여서 먹었는데
고기도 부드럽고 기름기도 적당해서 맛있게 먹었어요
냉동고기라 약간의 선입견이 있었는데 고기 좋았어요

요즘은 정말 물건도 다양하고
먹거리도 참 다양해요.

돼지고기 살 때 한 돈을 사면
항상 후회하지 않고 잘 먹는 것 같습니다.ㅎㅎ

그래서 언제부턴가 믿고 사는한돈이에요!!

이 제품도 1kg 씩 나누어 포장 되어 있어서
그때그때 양 조절 하기가 좋습니다

하나는 구워 먹고
나머지 두개는 지금 대기 중이에요ㅎㅎㅎ

가끔씩 할인할때 사면 훨씬 좋죠!!
그때는 살짝씩 쟁여 둔답니다ㅎㅎ

다들 맛있는 한돈 먹고 건강하세요

설날 음식준비하려고 찾아보다 후기가 좋아서 주문해 봤는데 기름이 많고 갈비뼈가 있어야 하는데 살덩이만 있는것이 절반은 되는것 같네요.
그래서 그런가 좀 퍽퍽하고 누린내도 좀 많이 났어요.
(배,마늘,양파,키위,맛술까지 다 넣어 양념했음)
우리 아들이 고기 킬러라 웬만해선 냄새난다고 얘기하지 않는데 냄새나고 맛없다고 했어요.
아무래도 고기는 눈으로 직접 보고 사는게 좋을 것 같네요

물에 한시간정도 담궈서 핏물빼고
따뜻한 물에 헹궈서 물 뺍니다

간장 마늘 참기름 양파큰거한개 갈아넣고 후추 설탕 깨소금
이렇게 간단하게 양념해서

두시간쯤 냉장고에 숙성시켜서 두었다가
익셔서 먹으니 꿀맛입니다

냄새 안나고 쫄깃하고 고소하니 고기 맛나요

신선하고 상태는 좋습니다. 약간 냉동이라 그런가..
뼈쪽에서 냄새가 납니다
마늘 더 넣고 생강 가루를 더 넣어야 할 것 같아요
고기 상태는 좋습니다
물에 한참 담궈서 핏물을 뺐는데도 약간 냄새가 나네요

매운갈비찜을 정말 좋아하는데 요근래 외식의 한계를 느껴 직접 요리해보고자 주문했어요. 극한의 매운맛도 필요해서 베트남고추가루와 함께 요리했어요. 고기가 눈으로봐도 신선해보여 따로 핏물빼거나 하지 않았는데도 식당에서 파는 갈비찜보다 너무 맛있었어요. 진간장, 고추창, 고춧가루, 다진마늘, 설탕, 참기름, 후추, 맛술, 물 적절한 비율로 섞어 양념장을 만들어 해먹어보세요. 강력추천합니다!

냄새없이 적당한 지방이 섞여서 부드럽고 맛있어요

주문 할때 잘 확인 못하고 주문해서 냉동인걸 몰랐는데 받고보니 냉동이었는데 기름기가 제거 되어 있어서 좋았고 녹여서 핏물빼고 보니 신선해서 사과 배 양파즙을 내서 그즙에 몇시간 재워 뒀다가 거기세 갖은 양념 넣어서 대추 한줌 넣고 오래 조리니 아주 맛있게 잘 먹었어요. 조금 아쉬운점은 갈비를 썰을때 작게 썰은건지 아니면 귀퉁이 작은것들을 포장한것인지 갈비가 너무 많은 조각이었어요

LA 구이하면 쇠고기로만 생각하고 가격대도 장난이 아니게 비싸고 후들후들 거렸는데 돼지고기로 구입해서 구워먹었더니 소고기 못지않은 맛이나네요

몇일전에 한팩 구입했다 식구들이 다 맛있다고 굳이소고기 살필요없이 돼지고기로도 충분히 맛있다하여 3팩 구입했더니 든든하네요
다 먹은다음 재구매해야겠네요

돼지고기 la갈비도 맛있네요
소고기만 고집해 오다가 돼지고기 먹어보니
이건 이것대로 매력있습니다.

오히려 더 담백해요

포장 꼼꼼하였고 유통기한 넉넉 하였습니다
고기의 상태도 무척 신선 했어요

다음번에도 구입 할게요

잡내도 안나고 적당히 살도붙어있고 양념재워먹으니 맛있어요
뼈가붙어있는부위라서 더맛있어요^^

2키로 시켰더니 생각보다 양이 많더라구요
1시간 핏물빼고 물기제거하고 구이로 몇개 먹어보니 좀 질긴것 같아
갈비양념해서 재웠어요 두께가 두툼하니 먹음직 스럽게 생겼어요
핏물잘빼서 양념만 잘하면 맛있을것 같아요~~

양파.키워. 마늘청주배.매실등 다갈아서넣고저웠어요.양ㅈ념이잘됐는지한줄굽는데 돼지냄새가나더라구요 다익고나면괜찮겠지했는데 ㅜㅜㅜ냄내나요.저렴하게사려구 3팩이나 구매했는데 이걸어찌해야하나~목우촌이라믿고주문한거였는데.핏물까지 빼고재웠는데 냄새가나는건 무슨이유일까요.

상품 자체는 적당한 두께와 식감이었어요..
제가 양념을 잘 못하는지 잘 못굽는건지..
요리에 성공하지는 못했습니다;;

LA 고기하면 쇠고기만 생각했는데 돼지고기로도 구이용으로 잘라져서 판매하길래 구입했더니 소고기 못지않게 맛있네요 식구들 다 맛있다하네요

시켰으니 그냥 먹는데 다신 안시킴 la 갈비도 아니고 부위 쓰레기들만 넣어둠 다 저렇게 잘려옴 맨 윗부분만 정상이고 나머지 다 짜투리만 넣어보넴 양심적으로 장사해요

순 사기탬 임니디 LA갈비가 아니라 등쪄수준의 뼈가70퍼센트
절대로 사지마세요 뻣뻣한게 얼린 두부보다 못했습니다
판매자님 이런거팔면 망해요 제대로된것 제가격 받고 파시죠
쓰레기 팔지마시고

양념구이하려구 구입했는데
너무 두꺼워요
양념해서 냄비에 푹 익힌후에 후라이팬에 구워먹었네요
고기가 질기진않고 보통이예요