장아찌 종류는 거의다 좋아하는 편이라 야채 장아찌를 자주 해 먹습니다

요즘은 쉽게 붓기만 하면 만들어지는 장아찌 간장이 나오니 너무너무 좋습니다

다른 브랜드로 먹다가 이번에는 "샘표'로 바꿔서 구매했는데

역~시 간장은 샘표가 최고입니다

국간장, 양조간장은 이미 샘표로 수십년째 먹고있지만

장아찌 간장은 이번이 처음 입니다

그런데 역시 입맛에 맞는 아주 숙성 잘된 장아찌 간장입니다

깊은맛이 우러나고 풍미로워요

냉장고에 있는 야채로 바로 만들어봤는데
밑반찬으로 장아찌는 역시 맛이 좋습니다

앞으로도 장아찌는
샘표간장으로 재구매 하겠습니다

장아찌 만들려고 구매했어요
장아찌 간장은 한종류만 먹는게 아니라 여러종류 다 구매해보고있어요
이번엔 샘표제품이에요
맛을 보니 맛있어요 전 산미가 좀더 강하면 좋을것 같아서
식초를 추가해서 사용하려구요
생 표고버섯이 좀 많이 있어서 장아찌 도전
물에 살짝 데쳐서 만들었어요 생으로 만들면 너무 빨리 상할것 같아서요
데치고 물기짠 버섯에 다시마 쥐똥고추 조금 넣어주고 간장을 부어요
일주일 숙성후 먹으려고 합니다
맛있길 바래봅니다

안녕하세요❤️
저는 결혼한지 2년이 된 새댁이랍니다
샘표 장아찌 간장, 1.7L, 2개에 대한 솔직한 후기입니다

✔️상품명: 샘표 장아찌 간장
✔️용량:1개당 1.7L
✔️보관:서늘하고 건조한 곳, 개봉시에는 냉장보관

❤️끓이고 만들 필요가 없이 요거 하나만 딱 부으면 됩니다.
샘표의 양조간장으로 만들어서 더 맛있으며 끓이고 만들고 이럴 필요없이 간단하게 야채에 바로 붓기만 하며 돼요.
완전 편리하고 시간이 없으신 분들에게 좋을꺼 같아요.

❤️고기 먹을 때 채소만 넣어서 숙성할 필요없이 먹어도 맛있어요.
조금 숙성을 시키면 더 맛있기는 하지만,
숙성 된걸 다 먹었거나 깜빡해서 없는 경우에 그냥 바로 부어 먹어도 맛있어요.
꼭 고깃집에서 바로 먹는 그런 느낌이랄까요?ㅎㅎ

❤️이걸로 메추리알 조림을 해도 맛있어요.
저희 신랑이 메추리알 조림을 엄청 좋아하는데 끓이고 식히고 이런 번거러움이 있는데,
그냥 메추리알 하나 사가지고 숙성 시켜놨더니만 진짜 맛있어요.
여기에 고추랑 양파를 작게 썰어서 같이 먹었는데 진짜 만능 중에 만능으로 최고였어요.


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오늘도 행복가득한 하루가 되시길 바랍니다 : )❤️

양파장아찌가 너무 먹고싶은데 이것저것 끓이고 하기 귀찮더라고요
저번에 마트에 장보러 갔다가 이런것도 있구나 하고 지나친 장아찌간장이 생각나서 쿠팡에 검색해보니 역시 없는게 없는 쿠팡!
저렴한 가격에 있어서 바로 구매했어요
눈이 많이 왔지만 로켓배송으로 주문한지 12시간도 안돼서 받았습니다
오자마자 양파 썰어서 물에 담그고 매운맛 빼준뒤에 반찬통에 넣고 간장 부어줬어요
간장 부은 뒤 실온에 이틀, 냉장고에 6일 보관하면 된다고 해요
간장만 살짝 찍어먹어보니 달달한 장아찌간장 맛 나네요!
빨리 일주일이 지나서 맛있는 양파장아찌 먹고싶습니다 ㅎㅎ

양파, 고추, 오이가 들어간 짱아찌를 만들기로 했어요

재료는 양파 8개, 오이 2개, 오이고추 400g 그리고 샘표짱아찌간장 1.7L 2통
모두 로켓프레시로 구매했습니다!

오이는 꼭지까지 싱싱하고 단단 길쭉한게 왔어요 이걸 깨끗하게 씻어서 물기를 제거 후 일정한 두께로 껍질채 송송 썰어줍니다

양파는 1.5kg로 9개 정도 들어있었는데 살짝 무른게 있었는데 대체적으로는 싱싱했어요 크기는 여자성인 주먹만 했습니다 이건 껍질을 벗기고 물기를 제거 하여 깍둑썰기로 썰어줍니다

400g 오이고추는 약 20개 정도 들어있었고 싱싱하니 아삭한 소리가 났어요 깨끗하게 세척 후 물기는 탈탈 털어 꼭지 제거 후 3등분으로 썰어줍니다 살짝 매운냄새도 나네요

재료손질이 끝났다면
빈통에 야채부터 담아주고 짱아찌 간장을 야채가 충분히 잠길 수 있도록 부어주기만 하면 됩니다
간장맛을 봤는데 살짝 달달하니 자극적이지 않고 맛있었어요

간장을 부어주면 야채들이 떠오르니 눌러서 담아주세요

하루정도 숙성 시켜주기만 하면 됩니다!

유튜브보고 구매했는데 뭐 이런 사기템이 다 있나 싶네요
반찬 뭐 할 거 없을 때 대충 야채 사다가 이것만 넣으면 끝임
뭐 끓이고 절이고 온갖 난리 안쳐도 돼서 어안이 벙벙함

꽈리고추, 오이가 들어간 짱아찌를 만들기로 했어요

재료는 오이 7개, 꽈리고추 300g, 샘표짱아찌간장 1.7L 2통
모두 로켓프레시로 구매했습니다!

오이는 꼭지까지 싱싱하고 단단 길쭉한게 왔어요 이걸 깨끗하게 씻어서 물기를 제거 후 일정한 두께로 껍질채 송송 썰어줍니다

300g 꽈리고추는 개봉하니 싱싱하고 향긋한 냄새가 났어요 깨끗하게 세척 후 물기는 탈탈 털어 꼭지 제거 후 앞 뒤로 살짝만 썰어줍니다 살짝 매운냄새도 나네요 이래야 간이 잘 베어요

여기까지 재료손질이 끝났다면
빈통에 꽈리고추부터 담아주고 오이를 위에 올리고 샘표짱아찌 간장을 재료가 충분히 잠길 수 있도록 부어주기만 하면 됩니다
간장맛을 봤는데 살짝 달달하니 자극적이지 않고 맛있었어요

간장을 부어주면 야채들이 떠오르니 눌러서 담아주세요

하루정도 숙성 시켜주기만 하면 됩니다!
다음날 먹으니 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 고기를 부르는 맛

(활용) 양파, 마늘, 고추 하루 숙성해서 바로 먹기 좋아요. 간장 맛이 달달 새콤해서 3일 넘어간 장아찌는 간장계란밥 먹을 때 사용하면 좋아요.
(저장기간) 저는 1~2일 가장 맛있었요. 만들어 사용하는 장아찌 간장은 저장기간이 길지만 이건 길면 맛이 떨어지네요.
(맛)달달, 새콤해요. 몽고간장은 단맛이 강조라면 여기에 새콤함이 들어간 맛이예요.

샘표장아찌 간장을 활용하여 다양한 요리를 해먹을 수 있습니다. 몇 가지 추천 요리는 다음과 같습니다:

1. 장아찌 비빔밥: 밥 위에 다양한 채소와 함께 장아찌를 올리고, 고추장과 간장을 섞어 비벼 먹으면 간편하면서도 맛있는 한 끼가 됩니다.

2. 장아찌 볶음밥: 남은 밥에 장아찌와 채소, 고기를 추가하여 볶아주면 맛있고 간단한 볶음밥이 완성됩니다.

3. 장아찌 오징어볶음: 오징어와 함께 장아찌를 넣고 볶아주면 매콤하면서도 감칠맛 나는 반찬이 됩니다.

4. 장아찌 샐러드: 신선한 채소와 함께 장아찌를 섞어 샐러드를 만들면 상큼하고 건강한 메뉴가 됩니다.

5. 장아찌 찌개: 찌개에 장아찌를 넣어 끓이면 깊고 풍부한 맛을 더할 수 있습니다.

이

장아찌 만들려면 간장에 설탕과 식초를 넣고 한소끔 끓여야 하는 번거로움이 있는데....
장아찌 간장이라니! 너무 편하네요.
맛도 딱 좋아서 간 못맞출 일이 없어요

좀 시큼함이 달콤함보다 강하고 뭔가 인스턴트 맛이 많이 느껴짐

집에 마늘이 많아서 마늘 짱아찌와 계란장조림을 해봤는데요
계란은 대 실패입니다 ㅋㅋㅋ
계란은 인플루언서 릴스 보고 따라한건데
너무 맛이 없어요ㅠ
삶은 계란과 식초의 시큼한 맛은 정말 안 어울리네요ㅠ

마늘은 아직 숙성이 안 되어서 좀 더 기다려 봐야겠어요
일단 편리는 한데...
간장을 끓여서 부어야 한다는 강박?때문에
아직은 의심스럽습니다...
마늘이 성공한다면 재리뷰 하겠습니다~~~^^

-이상 솔직후기였습니다-

며칠전 시댁에서 마늘이 많이 택배로 왔어요~~~

그래서 반은 찧어서 냉동실 넣고 반은 장아찌해야겠다싶어서~~~

장아찌간장을 바로 구매~!!!

그리고 빈용기에 마늘을 넣고~장아찌용간장을 부으면 끝~!!

왜 진작에 몰랐을까요?? ㅋㅋㅋㅋ 집에서 매번 끓여서 했었거든요~~

일주일뒤 먹고 난뒤~ 다시 재구매할지 결정할께여 ㅎㅎㅎㅎ

완전 편하긴하네요 ㅎㅎㅎ

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애매하게 남은 무, 오이, 양배추, 당근 등 짜투리들 그냥 잘게썰어서
장아찌 간장만 부어주면 다음날 바로 장아찌완성이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 너무 편하고 맛있고 좋아요!!!
예전에 비율맞춰끓이고 식히고 난리였는데!!!

✔️저만의 레시피 소개
샐러리 씁쓸해서 잘 안드시는 분들 많은데 몸에 진짜 좋잖아요!
샐러리대 부분을 뚝뚝 썰어서 장아찌로 담궈 드셔보세요.
씁씁한 맛 사라지고 아삭아삭 정말 맛있어요!!! 강추합니다.

재구매의사 매우있음!

양파 장아찌 소스 만들어서 고기랑 먹으니 정말 맛있더라고요.
여러 번 사용할 수 있어서 가성비도 좋은 것 같아요.

특히 고기반찬이랑 곁들여 먹으면 느끼함도 잡아주고 풍미도 더해져서 최고예요.
다음에도 꼭 사서 만들어 먹으려고 합니다.

장아찌 간장이 편하고 맛있어요.

양파장아찌
양파 씻은 후 물기를 닦는다.
적당한크기로 양파를 썬다.
양파가 잠길정도로 간장을 붓고 2~3일 뒤 먹는다.
바로 먹어도 괜찮아요. 저는

깻잎, 두릅, 가죽, 오이, 고추 장아찌도 만들면 됩니다.

저는 고기먹을때 재래기? 이런걸 안먹어요.
무조건 양파장아찌만 먹습니다.
그래서 집에서도 만들어 먹으려고 구입했어요.
예전에 직접 만들어 볼라니까 귀찮더라구요 ㅠㅠ 이런 좋은 제품이 있었다면 진작부터 샀을텐데,,
유통기한이 짧은게 아니라 집에 두고 먹고싶을때마다 만들어 먹으면 좋아용:)

장아찌하려면 간장 식초 설탕비율맞춰 끓여서 식혀서 하곤했지요
이제 직장맘이라 양파마잘라서 장이찌용간장만 부으면 끝
아깝다고 재 사용하면 안된다고해요 한번 먹고 쿨하게 버렸어요 그래도 편리하고 맛을 생각하면 가성비가 좋은편이라 한병만 샀다가 이제 네병씩 구매합니다 가족들이 다 좋아해요

얌파 선물을 너무 많이 받아서 어떻게 처리할까 하다가 장아찌간장이 있어서 얼릉 구입했습니다.
양파씻어서 장아찌간장만 붓기만 하면 되니까 너무너무 편합니다.
맛있는 양파장아찌가 되길ㆍㆍㆍ 기도합니다.

착한가격에 만족합니다.
깻잎김치 했더니 맛있습니다.