물건너 온 고추로 만든 제품이란걸 잘 알고 있고
이 가격에 국산을 찾을 만큼 세상 물정 모르는 사람도 아니고
종종 주문해봐서 가성비 괜찮다고 판단했고
이번에는 고추장에 도전해볼까하고서 주문해본다
사실 난 김치용이랑 미분용을 섞어서 사용한다
그러면 음식에 색도 더 잘 스며들고
맛있게 보이더라
국에도 넣어보면 아무래도 곱게 가루로 되어 있어서
김치용만 넣었을 때보단 깔끔해 보인다고 해야하나
난 섞어서 사용하니까 딱 이더라

이번에는 고추장을 담아볼까하고서
오래전에 한두번 담고는 귀찮다는 핑계를 대고서
시판 고추장을 사먹어 왔는데
뭐랄까
옛날에 먹던 추억의 음식이 생각난다고 할까나
고추장에 밥만 비벼서 파래김에 싸 먹으면
어찌나 꿀맛이던지
물론 집에 반찬도 없고 김치는 먹기 싫고
그래서겠지만

맛있는 고추장을 담아줄 할머니도 계시지 않고
엄마는 요리하고는 거리가 멀어서
차라리 내가 나으니까

살짝 자신은 없어서 비싼 국산으로다가 망치면
급 우울할거 같아서
가성비좋은 이 제품으로다가

이제 검색을 해야한다
고추장을 간편하게 맛있게 만들 방법을

제일 먼저 고추가루고
또 뭘 주문해야 할까나

유통기한은 2024년 7월 24일 까지라 걱정없다

화미 고춧가루 미분용 후기

1. 구매이유
집에서 깔끔하고 매운맛이 필요한 요리를 만들고 싶어서 선택했습니다. 특히 김치 담그기, 양념장, 찌개 등 다양한 한식에 활용하기 좋은 고운 입자가 필요했어요. 화미는 가성비와 품질로 유명해서 믿고 구매하게 되었죠.

2. 장점

고운 입자: 미세한 분말이라 양념에 잘 섞이고 색감이 고르게 퍼집니다. 특히 김치 양념이나 고추장 만들 때 딱 좋아요.

선명한 색상: 요리에 넣으면 빨갛고 먹음직스러운 색감을 더해줘요. 맛뿐 아니라 비주얼까지 완성됩니다.

적당한 매운맛: 너무 자극적이지 않으면서도 칼칼하게 맛을 잡아줘서 다양한 요리에 두루 사용하기 좋습니다.


3. 총평
화미 고춧가루 미분용은 깔끔한 매운맛과 고운 질감이 필요한 요리에 딱 알맞은 제품이에요. 색감도 예쁘고, 맛의 밸런스도 좋아서 초보부터 숙련된 요리사까지 누구에게나 추천할 만합니다. 김치나 양념류를 자주 만드신다면 정말 만족하실 거예요!

중국산이라 고민했는데..
살림해보시는 분들 아시겠지만
버려지는 고춧가루양이 상당하거든요
고추가루 비싼대 버려질때 너무 아깝잖아요..
주문할때도 중국산이라 싸긴한대 좀 찝찝해서
고민했눈데
사실 밖에서 사먹는 음식, 라면에 들어있는 고추가루 다 중국산이잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 쿨하게 샀어요
어리굴젓 담아봤는데 빛깔도 좋고 맛있고 엄청 매콤하고 맛있어요
ㅁ

약간 칼칼함이 좋아요
고춧가루 부드러워요
용기에 옮겨담아 놓으니 깔끔하네요
무침할때 좋아요
떡볶이도 안성맞춤 이랍니다
부드러운 요리에 딱 좋은 고춧가루
맛이 좋아요

한식을 요리할 때는 고운고추가루가 크게 필요 없지만
떡볶이나 중식요리를 할 때는 고운게 필요하다

예전에는 떡볶이를 만들 때 고추장을 사용했지만
요즘은 고운고추가루를 이용하는 편이다

중식요리 할 때도 고운고추가루가 쓰인다
짬뽕이나 야끼우동 등

고운고추가루는 요리의 색을 낼 때 써주면
빨갛게 색이 잘 난다

늘 사용했던건데 최근들어 순한맛인데도 매워서 그리고 색도거무스럼하고

저희 엄마가 큰손이라 김장을 해도 넉넉히 해두셔야해서 비용걱정에 제가 중국산이여도 큰 용량을 먼저 보여드렸더니 양이 많다면서 좋아하셨는데 김장때 한번 쓰시더니 너무 좋다며 재구매 해달라도 하셔서 다시 샀는데 역시나 만족하셨어요

김장한 김치가 너무 맛있어서 이번에도 구매할꺼에요

중국꺼라 주저했는데~
국산 너무 비싸서 구매해봤어요 ㅎ
색깔도 예쁘고 유통기한은5개월 정도 남은것 같아요
그래서 저렴한듯 해요^^
냉동실에 두고 사옹해야 할 것 같아요^^

처음에 매운가 싶었는데 생각보다 맵지 않았어요
떡볶이, 제육볶음, 짬뽕 등등등
여러 요리에 넣는데 맵지 않아서 다른 매운고추가루하고 섞어서 써요

처음 받았을때는 언제 다 쓰나 싶었는데
소스같은거 할때도 살짝씩 넣고 여기저기 다양하게 넣다보니
생각보다 금방 먹을거 같네요
굵은 고추가루만 사용하기는 아쉽고 같이 사용하기에
색도 맛도 잡아줄 수 있어서 계속 사용할거 같아요

브렌드 믿고 구매했어요
국산은 너무 비싸기도하고 정말 국산인지 믿을수도없고 차라리 알고먹자는 맘으로 구매했어요
음식점에선 제일 알아주는 브렌드니 화미 믿고 먹어요
고추가루 색깔이 아주 좋아요
음식할때 굵은 고추가루만 쓰는것보다 고은 고추가루 를 조금씩 섞어서 하면 훨씬 색도 진해지고 텁텁하지않아요
양도 넉넉해서 몇달은 충분이 먹겠어요
감사합니다

김치용 보단 입자가 고와서 무침이나 떡볶이 용도로 써야할듯요
김치할땐 굵은 고춧가루 믹스하면 괜찮을거같아요
저렴하게 잘샀어요

업소에서 급하게 사러갈 시간 없을때 한번씩 이용해요!
로켓배송이라 넘 좋음ㅠㅠ

고추가루 아주 좋습니다!

국산이 당연히 맛이있지만 업소나 대용량의 가성비 재료를 찾고 있다면 리만한게 없더라구요...다른 조미료들이 자양하게 들어가는 레시피에는 그리 맛의변화를 해치치않아서 항상 잘 사용해서 맛았게 먹고있답니다..ㅎ

굵은 고춧가루보다 고운고춧가루가 쓸일이 더 많아서 많은양임에도 주문했어요 굵은건 김치담글때는 좋은데 국이나 찌개, 반찬만들땐 고운게 아무래도 깔끔해보여서요
맵기는 보통인거거같아요 고춧가루치고는 맵기는 거의 안느껴지네요
양은 정말많고 색깔도 예쁜 빨강예요

화미상품은 업계에서는 유맹한듯합니다.^^식당쪽..그렇타면믿을만하죠,음식이 맛이없거나,하면 식당사장님들이 안쓰겠죠?화미꺼도, 다좋은건아님니다!!^^;;저도식당하시는분의 추천으로 쓰게됐어요

마트에서만파는줄알앗어요
혹시나하고
화미고춧가루검색해봤는데
바로 로켓배송으로뜨더라구요
완전땡큐~~~
마트보다저렴하고 로켓배송으로
담날바로받을수잇어서 좋네요~
(색깔도좋고 맛도약간 매콤함)

한식용은 안그런데 미분용은 풋내가 좀 나네요.
무채나 조림같은거할때 섞어서 넣어주니 색도 잘나오고 괜찮은것 같아요! 떡볶이용으로 딱이예요!! 가격대비 좋고
생각보다 그렇게 맵진않은것 같아요!

1키로짜리 계속먹다가 금방소진되니 아예 2.5키로샀는데
지퍼백이 아니네요.. 1키로는 지퍼백이라 편했눈데..
큰거는 지퍼백으로 못만드는건가ㅠㅠ
그거빼곤 고춧가루 좋아요!

고춧가루가 고와서 참좋아요
매번 국산을 고집했는데 ㅜㅜ
솔직히 너무 가격이 비싸서,
고민하다 리뷰보고 샀는데~
너무좋아요♡

맵지도않고 국물에 잘풀려서 좋아요

떡볶이용으로 주문했는데 고추가루 입자가 굵어서 무슨 고추가루범벅 떡볶이가 되버리네요
5키로나샀는데 에휴
떡볶이요으론 비추