친정아빠가 오랜만에 오신다고 하시네요
막걸리를 좋아 하시는 아빠를 위해 이번에 만들어 보기로 했네요

처음엔 전통 방식으로 담글려고 알봤는데,
이렇게 가루와 물 발효과정만 거치면 손쉽게 만들수
있는 키트가 있네요

알고 있던 막걸리 방식과 달라 솔직히 이게 될까?
여기저기 후기 보니 해외에서 핫하고 맛있다고 하니
일단 구매 했습니다

♡오~~저 막걸리 안좋아하는데.. 정말 맛있어요

도착하자 마자 바로 담그기 위해 플라스틱통 소독해 놓아
바로 막걸리 만들기 시작 합니다

1.일단 정수기물3.2l준비하고 가루 전부 부어주고
나무 주건으로 휘휘 20초 정도 저여 주어요

✔️여기서 주의할점 꼭 나무주걱 사용해야 유산균이
죽지 않는다

✔️나누어서 담으면 안되어요
가루에 배합이 되어 있어 한통에 가루 다 붓고 담가야
해요

2.유산균이 살아숨쉬게 망으로 덮고 28도 온도를
유지 시켜 주세요

✔️전 설명서에 나와있는데로 가을이라 담요를 덮어
주었어요

3.8시간정도 지나 한번 섞어 주고 24시간이 지나고 냉장보관 담그기 끝입니다

✔️24시간이 지나고 상온에 더 보관하게 되면
신맛이 점점 더 강해진다고 합니다

4.병에 담아줄때는 70%만 담아야 병이 팽창되지
않습니다

✔️냉장고 넣어줄때 6시간 정도는 뚜껑을 꽉닫지 말고
조금더 숙성 된후에 꽉 닫아야 해요

1~2틀 지나고 먹으면 더맛나다고 하는데,
친정아빠가 저녁때 오셔서 냉장보관 4시간 후에
먹었네요

저 막걸리 특유에 미식거림감 나중에 머리아픔으로
안마시는데,이번엔 직접 담그니 저도 한잔 먹었네요

오~가벼우면서 맛있습니다~!

맛걸리 내공40년 친정아빠도 맛있다고 하시네요~
남은 막걸리 가지고 가신다고 집가실때 챙겨 가셨어요

울딸밖에 없다며~~넘 좋아하시네요^^

가시고 하루 지나니 막걸리 색이 좀더 진하고
맛도 좀더 기품맛이 나는데 더 맛있습니다.

도수는4도가 좀 넘고 보관은30일 정도 입니다
나중에 예쁜 병 사다가 선물로 드려도 받는 분들 하테
좋은 선물이 될듯 하하네요


좋은 제품 감사 하네요~
재구매 다음에 무조건 입니다~!

제 구매 후기가 조금에 도움이 되셨을까요?
도움이 되셔다면❤️ 꾹 부탁드려요~!
늘 행운이 함께 하시길 바랍니다^^

시골 할아버지댁에서 노란주전자로 막걸리 심부름하던 기억이나요~
100미터쯤 가면 나오는 아주머니집 부엌에 큰 항아리가 묻어있는 뚜껑을 열면 뽀얀 걸죽한 막걸리 냄새가 저는 구수했던기억으로 다른 술은 안마시는데 어린시절 그 기약으로 막걸리는 마시거든요
근데
시중에 그 옛날 맛 막걸리는 못 찿겠더라고요
그런데..
혹시나 하면서 온도 잘 맟춰서 24시간 발효 딱 된후 쪼금 맛 봤는데 ..옴마 옛날 막걸리 맛이 나요~~지금 냉장고에 넣어 숙성 시키는 중요~~
2시간 후에 쪼금 마시고 내일 온전한 1일이 지나고 서방님이랑 부치미에 한잔하고 다시 리뷰 올릴게요~~

저희어머니께서 언니 결혼하고 시댁어른들한테 보답한다고 첫구매로 구입했었는데 이제는 저희집이 중독되서 꾸준히 먹고있어요
처음에는 막걸리를 만들어 먹는다고 했을때 번거롭지 않을까 하는 생각을 많이했는데
뉴트잇 막걸리는 만들기도 쉽고 맛도 사먹는것보다 훨씬 맛있어서 못 끊을꺼같아요 !
일단 저희집 만드는 과정을 간단 하게 알려드릴께요!

1 집에 남는 김치통에 정수물 3.2L 를 채우고

2 뉴트잇 막걸리 1봉지 를 부워주고

3 나무주걱으로 저어줘요 (여기서 나무주걱으로 꼭 해줘야해요 쇠로 된것은 유산균 을 죽여서 안되요)
꼭 다 안풀어져도 되요 숙성되면서 알아서 풀린답니다

4 면포로 위에를 살짝 덮어줘요 (저는 여기서 마트가서 세탁망 큰거를 사서 위에덮어줬어요!)

5 통 뚜껑을 닫지않고 비스듬히 얹어놓고 보온유지 를 위해 담요로 주변을 덮어주었어요 (26도 에서 30도 가 제일 적당해요)

6 8시간후에 나무주걱으로 한번더 저어주고 24시간후에 냉장고에 넣어서 시원하게 드시면 더 맛있게 드실수있어요!

저는 요즘에 뉴트잇 수제막걸리로 꿀막걸리도 해서 먹고 막사도 해먹어요
처음이 어렵지 이제는 눈 감고도 만들겠어요
이제는 만들어서 지인들 선물로도 드리고 하니까 받는분들도 수제막걸리 라는 것에 감동을 두배로 받으시더라구요
여러분도 한번 만들어서 드셔보세요!
계속 만들어서 먹게 되실꺼예요 !

누구나 손쉽게 막걸리를 만들 수 있도록 간편화된 제품이네요!!
누룩과 쌀로 번거롭게 만들지 않아도 가루와 물 담을 병 나무주걱 4가지만 있어도 충분히 맛있는 막걸리를 직접 만들어 집에서 마음것 마실 수 있는게 큰 메히트인거 같아요!!!
지인들에게 막걸리를 나누어 주려 4팩을 구매하였는데!!
금새 다 동이날것같아요!!ㅋ
처음엔 3.2리터가 오버되어서 약간 묽게느껴져서 물양을 조금 줄이고 다시 만들었는데 두번째도 기대중입니다 :)

쿠팡에서 두번 네이버에서 한번 벌써 네통째 담궜습니다.
일단 맛있어요. 간편해요. 추천해요.
이거 뭐 포장지에 써있는대로 하면 됩니다. 너무 간단해서 담궜다고 해도 될지 모르겠네요..

일단 저희집은 술을 사랑합니다. 맛없는 술은 안먹습니다.
어느시점부터 막걸리에 빠져 진짜 전국 팔도 막걸리부터 시작해서 비싸다는 해창막걸리 14만원짜리까지 섭렵하였습니다.

막걸리를 먹다보면 그 특유의 향이 있는데 이건 없어요 그 군내가 있는데 이거 먹고 아마 그 향이 화학 첨가물이 아닌가 라는 생각이 들었답니다.

이건 속이 더부룩하지 않아요. 맛있어요. 한번 만들어보세요.

꼭 지켜야할건 나무주걱 같습니다. 아 진짜 맛있어뇨. 이거 맛있다고 말하려고 담궈주다보니 자꾸 시키게되네요.. 휴

맛있습니다. 굳

나는 원래 구매 후기를 작성하지 않는데 술을 먹을 수 없는 환경에서 막걸리를 쉽게 제조할 수 있는 경험을 공유하고자 작성해 보았습니다.
애주(愛酒)가는 아니지만 술을 마실 수 없는 나라에서는 술이 더 마시고 싶은 것은 심리적 작용이겠죠. 금주 국가에서는 술을 직접 제조하여 먹는다는 이야기를 듣고 이번 출장에 재료를 준비해야겠다고 생각했다. 그래서 인터넷에 막걸리 만드는 법을 찾다가 시중에 막걸리 킷트를 구매 할 수 있다는 것을 보고 구매 사이트에서 “뉴트잇 생 막걸리”를 구매하게 되었다. 큰 기대를 하지는 않고 그냥 알콜 냄새 정도라고 맡을 수 있으면 좋겠다는 마음으로 구매했다. 포장지에 적혀 있는 담그는 방법은 너무나 쉬웠다. 물 3,2 L에 분말을 부어 저어주고, 상온 23 ~30 ℃에서 24시간 그대로 두면 끝이었다. 호텔이라 혹씨 냄새가 나면 어떻게 하나 걱정을 했는데 냄새도 나지 않았다. 24시간 후 숙성된 막걸리는 맛보는 순간 시중에 파는 막걸리 보다가도 훨씬 내 입맛에 맞았다.

이렇게쉽게만드는막걸리가있는줄몰랐습니다
쿠팡에서구입해서만들었는데
간편하고 막걸리맛도 넘좋았습니다
며칠더숙성하면 맛이더좋아진다고하니
기대됩니다
다먹으면또만들어서먹어야겠네요

물을 지하수가 안되어 생수를 구매 했다가
통만 활용하고
정수기 물 사용

온도를 27도 이상 정확히 맞추고

하루 지나
숙성시킨후 먹어보니
느린 00보다 맛있는거 같아요

하루에 한병씩 ㅎ.
아주 좋으네요
적극 추천 합니다

분말로 생막걸리 만들기 정말 간단하고 맛이 좋습니다. 잠자기 전에 장 활동에 좋다고해서 한잔하고 잤더니 정말 최고입니다♡♡♡

해외에서 평소에 즐기던 막걸리를 쉽게 만들어 마실수있는 점이 좋았습니다.
부드러운 전통주 맛이나서 동료들과 함께 즐거웠습니다.
나만의 팁으로
탄산수를 한병 넣었더니 더 맛있었습니다.

쉽게 만들고 맛도 좋고 술이 아닌 약
막걸리효능 아시죠 ?
정말 두루두루 좋은 막걸리키트
두번째 구매 .ㅡ

호기심에 구매해 봤습니다. 전통주는 한 달의 시간 동안 발효와 숙성을 거쳐야 하는데 24시간만에 술이 된다기에 안 살 수가 없었습니다. 재료를 보니 팽화미를 사용했네요. 검색해 보니 팽화미란 튀긴 썰을 의미합니다.

튀긴쌀을 가루로 만들어서 밣효하니 시간이 많이 단축되는 거 같습니다. 튀긴 쌀이라 가루와 술에서 미숫가루향이 나나 봅니다.

색깔은 밀가루 풀같은 흰색이 납니다. 밀키스같은 색이라고도 할 수 있구요. 24시간 발효 후 맛을 보니 알콜 도수가 낮아서 술인가 싶은데 냉장고에 넣어두니 탄산이 올라오고 도수도 올라오네요.

맛은 단순한 단맛만 나네요. 전통주를 마셨을 때 입안 가득 느낄 수 있는 풍푸한 맛은 없습니다. 리뷰가 좋아서 기대했는데 아쉽네요.

해외에 계신 분들이 이용하면 좋을 것 같아요.

너무 간단해서 재미나게 만들었어요 ㅋㅋ 막걸리를 주5일먹는 막걸리 러버에요 ㅋㅋ 내가 만든 막걸리도 먹어보고싶어서 구매했어요 ㅋㅋ 정말 간단하고 750ml기준으로 딱 5병나오네요 ㅋㅋ 아스파탐등 첨가물이 안들어가 있어서 안심되네요 ㅋㅋ

최고의 맛 뭐라 말할수없습니다 직접담아서 먹어보면 아하 이맛 처음으로 늦껴봅니다
은은한 이맛 친구들한태 자랑해서 많이빼끼고 새로3봉지 구매해서 지금거이 다묵고 새로 구매할겁니다 최고입니다.
냉장고에 패트병으로 넣어서 20일 까딱없습니다 저한태는 최고의 선물입니다

저는 원래 막걸리를 너무 좋아해서 여러 브랜드의 막걸리 맛을
잘 알고있어요! 사먹다보니 집에서도 한번 만들어 보고 싶더라구요, 가루를 섞을때 덩어리가 져서 발효하면서 넘치면 어떡하나 걱정했는데 다음날 확인해보니 가루가 밑으로 가라앉아있더라구요~
냄새도 막걸리 냄새였고 제일 중요한건 맛!!
느린마을 막걸리보다 덜달고 탄산이 좀 빠진? 목넘김이 깔끔한 맛이에요 ㅎㅎ
저는 걸쭉하고 텁텁한 막걸리 보다 부드럽고 적당한 단맛을 선호하는데 제 입맛엔 괜찮았고 주변사람들에게 좀 나눠 주었는데 다 맛있다고 했어요!!

막걸리 만드는 방법을 배운뒤로 재료를 다시 구하려는 찰라
가루만 섞으면 만들수 있다는 걸 발견!!
찹쌀이나 누룩을 따로 구매하고 번거롭게 만들지 않아도 된다는
말에 혹해서 구매했습니다.
처음엔 소개된 방법으로 24시간 뒤 냉장고 보관하고 먹었는데요
진짜 맛있고 좋았는데 알콜 강도가 약한 느낌이었어요
그래서 두번째엔 2~3일 상온으로 숙성시키고 그뒤에 냉장고에 넣는방법을 해보았습니다
하루하루 상온에서 숙성될수록 알콜 강도가 조금씩 더 생기더라구요
집에서 간편하게 만들고 하루 한두 컵정도 가볍게 마시고 있는데
너무 편하게 만들수 있어서 좋아요~^^

유리병 사서 소독후 후루룩 담궈 하루만에 먹으니 너무 간편하고 좋네요. 저 한잔이상 안마시는데 너무 맛나서 중국집 시켜서 세잔이나 마셨어요. 소화 너무 잘되서 더부룩함도 없구요. 매일 유산균 먹는 기분으로 한잔씩♥

꼭 드셔보세요. 저는 앞으로 쭉 여기꺼만 먹을거같아요.
강추입니당

막걸리 생전 처음 만드는거라서
단독으로 물만부어 만들고, 다음날 전기밥솥에 찹쌀밥해서 같이 섞어보았어요.
그럼 두번 발효하는 이양주가 되는것 같아요
맛있고 찌꺼미가 거의 없어요. 탄산이 샴페인 깉아요
강력추천 합니다

막걸리 만들어 보고싶었는데 ㅡ 완전 간단한 수제 막걸리 만드는거 너무 쉽고 맛있고 재미있어요!!!

만들기도 간단하면서 맛도 정말 좋습니다.
설명서가 잘되어있어 자신의 취향에 맞는 발효시기에 막걸리를 즐길 수 있습니다. 달콤한 향기와 맛을 좋아하는 분들께 정말 추천합니다.

파는 막걸에 비해 맛이나 식감 전혀 손색 없고 만드는 재미도 있고 손수 만든 것을 먹는다는 보람도 있음. 앞으로 다양한 첨가물을 넣어 만들어 볼 생각.

코로나로 집콕만 하던 시절 술은 마시고 싶은데 나가기 무서워서 못나가던 그 시절에 집에서 술을 직접 만들자 싶어서 주문했던 키트인데 이게 완전 ㅋㅋ신의 한수. 저는 이걸 만들어가지고 저희집도 먹었지만 부모님 댁에도 이웃에게도 선물했는데 반응이 최고였어요. 심지어 저희 엄마는 제사때마다 만들어달라고 하고 있답니다. 이게 막걸리의 여러 맛을 느낄 수 있어요. 처음에는 달달하게 알코올 맛이 적다가 점점 익을 수록 깔끔하게 알코올 맛이 올라오는 데 이거 하루하루 한잔씩 마셔보면 막걸리 매니아 됩니다.

이번이 두번째 구매입니다 막걸리 담기 도전하고 난후 맛있다는 지인들 입소문에 허 참~ 졸지에 주막 아줌마가 되었네요 부드럽고 톡소는 탄산음료 같아 술을 못드시는 분들도 아주 맛있다고 하네요 어제 담아서 하루 숙성후 사진과 같이 막걸리통도 구매해서 이케 담아서 선물하려고 합니다 냉장고에 넣어두고 시원하게 드셔보세요 완전 짱이랍니다 ㅋㅋ

택배 상자 열기전에 상자가 있던 자리에 하얀 가루가 있길래 이 가루가 뭐지? 하면서 상자를 열어보니 상품 한 개의 봉지 바닥이 터져서 상자안에 막걸리 가루가 쌓여 있는 거예요. 만약 내가 직접 골라서 사는거였다면 절대로 이런 상품은 안 샀겠죠. 불량품을 보낸건지 택배 이송중에 그런건지 알 수 없지만 기분은 안 좋네요.

한번 먹걸리를 해보고 다른것도 똑같겠지 생각하고
전에꺼랑은 다른거로 시켜봤어요

근데 양은 뭐 비슷했고

두번째라고 쉐끼쉐끼도 쉽네요 ㅎ
대강대강 쉐~~끼 ㅎ 섞어주고~ ㅎ

하루 놔주고 통에 넣어주고 다음날
한입 하는데..

심지어 이건..
물을 좀 덜 넣었어요 ..
전.. 도수가 쎈걸 좋아합니다..

근데 전껀 음~ 술맛이군.. 햇는데
이건 너무 달아요..
도수도 너무 약하구요.. ㅜ
그래서 손이 안가게 되네요.. ㅜ

신랑 먹이다먹이다 한병은 그냥 있어서..
식초가 ... 되겠죠.. 뭐..
흠..
저는 전꺼에 한표.. ;; ㅎㅎ

신랑이 막걸리를 좋아하다보니 사서 먹다가 쿠팡을 통해 사이트를 알게 되었네요
처음엔 그게 되겠어 우습게 생각했는데 처음 시도한건 시행착오가 있어 향이 좀 이상해서 거부감이 있었는데..두번째부터는 향이나 맛도 시중에 판매되는 막걸리와 별다를게 없을만큼 훌륭합니다
그래서 줄곳 만들어서 먹고 있어요
만드는방법도 그닥 어렵지 않고요
하루 숙성후 통에 담아놓는 번거러움 이외..굿입니다
1주일에 한번씩은 만들어먹고 있어요
막걸리를 좋아하시는 분들이라면 시도한번 해보세요

처음해봤는데요 시판되는 막걸리와 달리 탄산이 더 많이 생성되고 향도 과일향이 조금나서 술이 부담스러운 저도 잘 마셨습니다. 숙성 3-4일에는 제가 맛있게 잘먹었고 숙성 일주일즈음에 시판 막걸리처럼 맛이 훌륭해서 주변어르신들이 참 좋아하셨어요. 주변에 추천했습니다.

그리고 쇠로된 도구를 쓰지말라고하는데..뭐때문인지 모르겠네요. 유산균이 죽는다는 잘못된 지식때문이면 쇠로된 용품써도 상관없는걸로 압니다. 실제로 집에서 막걸리 빚는분들 보니까 쇠로된 용품 많이 쓰십니다.

해평처럼 묵직한 맛은 아니지만
한모금 마시면 웃음이 나는 맛입니다.
달달하면서도 뒷맛이 개운해서 혼술하기에 좋습니다.

개인적으로 도수가 높은 막걸리를 원하는데
키트로 도수를 높이는 방법을 안내해주면
더 좋을듯 합니다.

적당하고 부드러운 막걸리를 원한다면
특히 인위적인 단맛이 싫으신 분들은
후회하지 않을 맛입니다.

첨에 설명서 대로 만들었는데 24시간후 첫날 맛이 약간 쌀내?누룩내? 너무 심하게 나서 그래서 그냥 식초나만들자 하고 냉장고 쭉 10일정도 방치하다 맛한번 봤는데 웬걸 존맛탱?
알고보니 처음만들때 물의온도 그리고 보관장소의 온도 에따라 밖에서 숙성하는시간이 달라지더라구요.꼭 24시간이 아니라 요즘같은 쌀쌀한 날에는 30시간 혹은 그이상 해도 될것같아요.

상온에서 24시간 지난후 냉장고에 넣어 놓은후 하루마다 시음을 하면서 깊어져 가는 맛을 느껴보는것도 하나의 즐거움이네요. 마트에서 사먹는것도 좋지만 이렇게 맛이 변해가며 내 기호에 맞추어 숙성시키는것도 아주 좋습니다. 같이 맛본 동생도 맛이 좋다고해서 재구매할 생각입니다. 배송도 만족합니다.