● 품목 : 국내산 마늘쫑
● 용량(중량) : 200g, 1개


안녕하세요
국내산 마늘쫑 구매 후기입니다
국내산이 꽤 오래 품절되서 기다렸다가 구매했습니다
직접 사먹는 식자재는 중국산보다 국내산이 먹고 싶었습니다
아무래도 국내산이 신선하고 좋다는 인식이 있기도 하고 이왕이면 선호합니다
국내산 마늘쫑 외형은 굵기가 얇고 짧아서 구별이 쉽습니다

마늘쫑 덮밥 영상을 보고 맛있겠다 싶어서 재료들을 준비했습니다
조리 방법은 굉장히 간단합니다
그냥 고기 볶고 양념하고 마늘쫑 볶고 밥이랑 먹으면 됩니다
양념 불고기를 사서 볶다가 마늘쫑을 잘라서 볶은 후 밥이랑 먹었습니다
기대했던 맛 그대로여서 너무 맛있게 먹었습니다
이틀동안 같은 메뉴를 만들어 먹었습니다
보통 같은 메뉴를 연달아 두 번 안먹는 편인데 맛있어서 이틀에 걸쳐 해먹었습니다

마늘쫑이 알싸하게 살짝 매콤하고 아삭한 식감이 좋았습니다
마늘 보다는 확실히 덜 맵고 식감이 좋아서 그런지 맛있습니다
마늘쫑은 반찬으로만 먹었었는데 생각보다 요리에도 잘 어울리는 것 같습니다
마늘쫑 양이 적은가 싶었는데 생각보다 여러번 사용 가능합니다
마늘쫑 고기볶음을 두 번을 해먹고도 반찬 해먹을 양이 남았습니다
남은 양은 반찬해 먹어도 좋을 것 같습니다

마늘쫑은 5월에서 6월이 제철이라고 합니다
그동안 잘 안먹어서 그렇지 생각보다 마늘쫑은 다양하게 활용할 수 있는 재료인 것 같습니다
제철 기간 동안 다양한 요리로 즐겨봐야겠습니다

✅부드러운 국산 마늘쫑
가족들이 마늘쫑을 좋아하는데
국산 마늘쫑은 일년에 딱 요때만 나오기 때문에
꼭 잊지 않고 자주 주문해서 요리하고 있는데요.
일년내내 구할 수 있는 중국산 마늘쫑보다
짧고 얇지만 향이 좋고 부드러워서
국산 마늘쫑이 더 맛이 좋아요.


✅한 줌의 양
국산 마늘쫑은 중국산 마늘쫑보다
양이 적고 가격이 비싸서
한 번 요리 할 정도의 양 밖에 안되는데요.
성인 3인분 마늘쫑 명란 파스타를 만들기에
딱 적당한 양이었어요.


✅마늘쫑 명란 파스타 만들기
신선한 국산 마늘쫑으로 가족들이 좋아하는
마늘쫑 명란 파스타를 만들었는데요.
저염 명란젓을 사용하면
명란젓을 듬뿍 넣을 수 있어서
더 맛있는 마늘쫑 명란 파스타를 만들 수 있어요.

♡서로 요리 정보를 공유하고 나누고 싶어서
레시피를 남깁니다♡

재료) 마늘쫑, 저염명란, 파스타면,
편마늘, 페퍼론치노, 올리브유, 키친스톡

1. 마늘쫑은 반을 갈라서 4cm 정도로 자른다.
2. 끓는 물에 소금을 넣고 마늘쫑을 살짝 데친다.
3. 파스타면을 삶아 채반에 받쳐둔다.
4. 올리브유에 편마늘과 페퍼론치노를 넣어 맛기름을 낸다.
5. 삶은 파스타면과 면수 한 국자를 넣는다.
6. 잘른 명란젓과 데친 마늘쫑을 넣어 볶는다.
7. 키친스톡 1스푼을 넣어 볶으면서 수분을 날린다.


⭐️내돈내산 서로 도움이 되고자 작성한 솔직한 리뷰⭐️입니다

도움이 되셨다면

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♥좋은하루 되세요~♥

안녕하세요~~ 잉여에요 •___•!

안녕하세요 오늘은 "국내산 마늘종"을 리뷰해 볼랴고 해요!

저는 마늘쫑을 정말 좋아했어요 처음에는 이게 뭐야 하고서 치워두었던 재료 중에 하나인데 고기집에서 하나 둘씩 먹을때마다 고기의 느끼함을 너무나도 잘 잡아주어서 그때 마늘쫑의 매력을 느끼게 되었습니다. 솔직히 고깃집에사 마늘쫑이 나온지는 얼마되지않은걸로 알고 있어요 그동안은 집에서 마늘쫑 무침으로 많이 먹었었는데 고깃집에서 생 마늘쫑을 보게 된거죠 집에서 마늘쫑 무침으로 먹을때에는 익힌 마늘쫑이라서 알싸한 맛이 거의 없었는데 생으로 먹었을 때의 그 충격적인 맛이란.. 그래서 처음에 생 마늘쫑을 멀리하고 거리를 두었던 것 같아요 그래도 뒤늦게라도 마늘쫑의 매력에 빠지게 되었으니 너무 좋은 것 같아요 ㅎㅎ
저는 우선 마늘쫑을 샀던 이유중에 하나가 자취를 하면서 냉동실에 꼭 고기를 보관하면서 고기를 많이 먹기때문도 있어요 집에서도 마늘쫑 무침을 먹고 싶어서요 ㅎㅎ
그런데 이게 오프라인에서 살려고 하니깐.. 아니 가격대는 괜찮은데 너무 ...많아요 너무 컸어요 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 하.. 이건 진짜 죽어도 다 먹기전에 썩을거같다라는 생각이 들어서 찾고 찾다가 쿠팡에서 소분으로 팔길래 시켰습니다 ㅎㅎ 제가 본 오프라인 제품보다는 소분이지만 그래도 한명이 먹기엔 양이 조금 많기는 했어요 !! 하지만 여러 방법으로 먹으니 조금은 많지만 딱 좋다라고 생각되는 양이더라고요 ㅎㅎ
자취생분들에게 너무 추천드리는 제품이에요 ㅎㅎㅎ


#보관방법

보관은 냉장보관(0~10℃)이하에서만 냉장보관해주시면 됩니다

#배송

로켓프레쉬제품으로 12시전에 주문하시면 그 다음날 오전 7시 전까지 오는 제품으로 급할때 주문하기 너무 편리합니다 ㅎㅎ


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작년에 정말 떨어지기가 무섭게 자주 먹었던 밑반찬이 바로 마늘쫑이었어요.
한동안 좀 뜸했다가 오늘은 또 무슨 반찬을 해먹나 하고 고민하다가 국내산 마늘쫑을 발견하고 구매했어요.
국내산은 보통 여름에만 있는 것 같아요. 그외 계절은 보통 중국산 마늘쫑이 주로 있더라구요.
그래서 국내산을 먹을 수 있는 계절엔 국내산을 사서 먹고 있어요.

200G이라 딱 한줌 정도 되는 양이구요.
저는 1인가족이라 괜찮은 양이었는데, 식구가 좀 있는 가족은 아무래도 양이 작을 수 있으니 참고해 주세요. 마늘쫑 두께는 중국산에 비해 좀 얇은편이예요.

제품은 먹기 좋게 다 다듬어서 오기 때문에 바로 흐르는 물에 씻어서 사용하면 될만큼 아주 깔끔해요.
저는 주로 무침으로 먹는걸 좋아해서 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후에 먹기 좋은 크기로 잘라 주었어요.
무침을 할 경우에 냄비에 물을 팔팔 끓여준 후 20초-30초 정도 잠깐 데쳐주면 좋은 것 같아요.
생각보다 마늘쫑이 빨리 물러지기 때문에 아삭한 맛을 좋아하시는 분은 빠른 시간에 데쳐주시면 좋을 것 같아요.

삶은 마늘쫑은 찬물에 씻어서 물기를 제거한 후, 입맛에 맞게 달콤새콤하게 양념장을 만들어 무침을 해주고 마지막에 참기름과 깨소금을 팍팍 넣어주면 맛있는 마늘쫑 무침이 완성됩니다.
락앤*에 잘 담아서 밑반찬으로 먹기 참 좋은 것 같아요.
단 시간이 지나면 양념에서 물이 계속 생기기 때문에, 너무 많은 양을 해놓기 보다는 먹기 좋은 양만 해서 바로바로 무침해서 최대한 빨리 먹어 주는 것이 좋더라구요. 그래서 저한텐 200g양이 적당하고 좋았어요.

국내산 마늘쫑 맛있게 잘 먹었어요. 다음에 또 재구매 하러 올께요.
강추 드리며 내돈내산 리뷰를 마칩니다.

지난번 구입해서 반은 어묵 넣어서 볶음하고 반은 무침으로 먹었더니 너무 맛있더라구요. 밑반찬으로 무침을 더 해 먹고 싶어서 얼른 재구매했어요. 마늘종 인기가 정말 장난 아닌가봐요. 매번 품절이고 어쩌다 품절이 풀리면 초스피드로 보자마자 바로 구매해야 하더라구요. 다행히 구매에 성공해서 얼른 배송되기를 기다렸어요.

로켓배송으로 받아보니, 마늘종 두께가 일단 많이 굵어 졌어요. 지난번보단 확실히 좀 굵어졌더라구요. 그래서 더 씹는 맛이 좋겠다 싶어서 좋았습니다. 100% 국내산이고요. 한주먹 정도의 양이고 아주 싱싱한 제품으로 배송되었어요. 국내산임에도 가격도 저렴하고 가성비도 아주 좋아요. 저는 만족합니다. 마늘종 무침 예전엔 이렇게 쉬운줄 몰라서 반찬가게에서 사다 먹곤 했는데 무침에 성공하고 나니 생각보다 너무 쉽더라구요. 진작 더 많이 해먹을 껄.. 지금이라도 제철에 많이많이 사서 원없이 해먹어야 겠어요.

▪️일단 깨끗이 씻은후, 팔팔 끓는물에 30~40초 정도 담궜다 뺏다 정도로 살짝 데쳐주세요. 너무 오래 삶지 않아야 아삭아삭 씹는맛이 좋아요. 그리고 찬물로 잘 헹군후 물기를 제거한 후, 양념장에 야무지게 바락바락 무쳐내면 끝이예요.
▪️집에 있는 기본양념으로 평범하게 했는데도 정말 너무 맛있더라구요. 간장/고추장/식초/설탕/참기름/ 참깨 이게 다 예요 ㅎㅎ. 중요한건 설탕을 많이 넣어야 달달해서 더 맛나요. 식초도 좀 넣어줘야 새큰새큰해서 훨씬 달콤새콤 맛이 좋아요.
▪️그리고 마지막은 깨소금을 팍팍~ 깨소금 들어가면서 부터 비쥬얼이 달라집니다.
▪️많이 해놓지 마시고, 작은 양으로 딱 먹기 좋은 만큼만 해서 바로바로 먹어야 맛있어요. 저는 200G이 딱 좋았어요.

진짜 찐~으로 맛있어서 밑반찬으로 밥한그릇 순식간에 뚝딱이예요. 오이도 사놨는데 이거 먹고 나니, 오이가 눈에 안 들어와서 오이 사놓은거 비닐 포장도 안 뜯었어요. 오이는 걍 샐러드나 해 먹어야 겠어요. 100% 국내산에 가성비까지 좋은 마늘종 강력 추천합니다. 또 재구매 하러 올께요. 정말 강추드리며 내돈내산 리뷰를 마칩니다.

정말 힘들게 구매했어요. 마늘종이 계속 품절이라 장바구니에 미리 담아놓고 재고가 뜨길 바랬는데 타이밍 맞추기 어려워서 어제 밤에 간신히 재고가 떠서 어렵게 구매했어요. 요즘이 마늘종 제철이라 많이 먹고 싶었는데 인기가 많은지 계속 품절이네요. 마늘종은 어린시절 엄마가 많이 해주던 밑반찬 요리중에 하나지만 왠지 뭔가 고수만이 할 수 있는 요리같은 생각이 들어서 쉽게 시도하지 못했다가 얼마전 마늘종 무침에 성공하고 용기를 얻어서 마늘종 볶음 요리에 도전해 봤어요. 냉장고에 어묵도 3장 남았고 지난번 카레해먹고 남은 당근도 새끼손가락 만하게 남아있길래 같이 넣어서 볶아 봤어요 ㅎㅎ

국내산 마늘종이라 너무 좋았어요. 리뷰에 마늘종이 살짝 굵고 질겼다고 해서 약간 걱정했는데 다행히 제가 받은 마늘종은 얇고 가는 것과 굵은 것이 조화롭게 잘 섞여 있어서 요리하기 좋았어요. 양은 200G인데 딱 한 주먹정도 되나봐요. 저는 1인가족이라 반만 사용해서 볶음을 하고 반은 무침을 하려구요. 마늘종 무침은 바로바로 해서 먹는 것이 맛있어서 많은 양보다 이렇게 소량씩 사서 무침으로 먹고 또 재구매 하는것이 저한텐 맞는것 같아요. 마늘종 상태는 싱싱한 걸로 잘 왔어요. 땡큐~

유투브에서 본 것과 제가 맨날 볶는 레시피를 믹스해서 해봤는데 제 초딩 입맛에 잘 맞아요. 달달하고 짭쪼름하게 하면 밑반찬은 다 맛있는 것 같아요. 마지막에 참기름 깨소금 팍~퐉~!! 은 그냥 진리입니다. 간장, 설탕, 후추가루, 고추가루조금, 굴소스, 물을 넣어서 했어요. 물과 간장은 1:1로 했더니 딱 좋네요. 저같은 사람은 양념장 볼에 항상 믹싱해서 사용하는데 요리가 서툰 사람은 그렇게 하면 실수가 적은 것 같아요. 결과물이 맛있게 나와서 해피합니다. 몸에 좋은 국내산 마늘종 200G 강력 추천드리며 내돈내산 리뷰를 마칩니다. 맛있게 드세요~

양은 적지만 싱싱하고 좋아요.
어묵.맛살.햄. 마늘종 넣고 간장볶음했는데 밥반찬으로 맛이 좋네요ㅎ

며칠동안 맛있게 잘 먹을것 같습니다.


마늘종이란
장아찌를 담그거나 볶음 등으로 이용하는 마늘의 꽃줄기를 뜻합니다.
마늘속대.마늘싹이라고도 부르지요.
꽃대가 완전히 자란 마늘의 꽃줄기를 식용으로 사용합니다.
마늘종은 마늘만큼 냄새가 심하지 않지만 특유의 매운맛을 지니고 있지요.

6월에 생산된 마늘종은 신선하고 아삭아삭한 맛을 냅니다.
마늘종은 여러가지 좋은 성분들이 함유되어 있어 피로회복.항산화작용. 항암등의 체내의 좋은 작용을 하는 음식이지요.

마늘종에는 알리신 성분이 풍부합니다.이는
강력한 면역작용과 살균작용으로 천연항생제로 불리기도 하며
알리신 성분과 비타민B1성분이 결합하면 알리티아민이 형성되는데 이는 체내에 잘 흡수되어 탄수화물을 분해하여 에너지를 만드는 중요한 역할을 해중니 피로 회복.자양강장의 효과를 내주고 면역력 향상에 도움을 줍니다.

마늘의 부산물인 마늘종은 혈관 질환의 원인이되는 혈전생성을 예방하고 혈중 중성지질과 콜레스테롤을 낮춰주어 고혈압.동맥경화 등의 혈관질환 예방에 도움을 줍니다.특히 마늘종에는 알리신.칼륨성분이 풍부하여 체내의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈관건강에 좋아요.

마늘종의 따뜻한 성질은 위장 기능을 돕고 위 점막의 자극이 적어 찬음식으로 인해 소화가 잘 되지 않을때 좋습니다.

마늘종 효능이 좋은만큼 맛도 있으니 자주 밥반찬으로 만들어 먹어야겠어요.

* 구매일자 : 2022.06.04
* 구매가격 : 이천이백원 (로켓프레쉬)

국내산 마늘종 나오는 시기가 있다길래 구매했어요
살짝 데쳐서 무쳐 먹으니 맛나네용
모양도 이뻐요 ㅎㅎ

무른데 없이 단단하구요
살짝 볼록한 꽁다리도 같이 무쳐주면
영양분 많고 좋다길래
버리지 않고 같이 버무렸어요

곰곰에서 채소 구매하다보면
시장이나 마트보다 저렴한 경우가 종종 있고
소진율이 좋다보니 싱싱해서
믿고 구매하게 되네요

이번에 같이 배송한 채소들 다 상태가 좋아서 만족합니다
가격도 좋구요 ㅎㅎ
세일 자주해줬으면 좋겠네요

다음엔 쫑쫑쫑 다진 후 다진 고기랑 볶아서
덮밥으로 만들어 먹어봐야겠어요


마늘속대 또는 마늘싹이라고도 한다. 녹황색 채소로 분류되며, 꽃대가 완전히 자란 마늘의 꽃줄기를 식용으로 한다. 마늘 특유의 매운맛을 지니고 있지만 마늘만큼 냄새가 심하지 않아 많은 양을 먹을 수 있는 나물 등의 요리에 이용된다. 신선하고 아삭아삭한 맛을 즐기려면 6월에 생산된 것이 적당하다. 신선한 것은 진한 녹색을 띠며 줄기가 곧고 탄력이 있다. 누런 빛을 띠고 억센 것은 오래된 것이다.

1. 기본정보
· 구입요령 : 굵기가 일정하며 단단한 것이 좋다.
· 유사재료 : 산대 (마늘종의 동의어로 마늘의 꽃줄기이다. 연한 것은 쪄 먹거나 장아찌로 만들어 먹는다.)
· 보관온도 : 10~15℃
· 보관일 : 4일
· 보관법 : 밀폐용기에 넣어 서늘한 곳에 보관한다.
· 손질법 : 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
· 산지특성 및 기타정보 : 난지형과 한지형으로 구분하며 한지형은 마늘의 쪽수가 6쪽 내외로 6쪽 마늘이라고 불리운다. 마늘의 줄기를 마늘쫑이라 한다.

2. 섭취정보
· 섭취방법 : 식초에 담가 마늘종 장아찌로 먹거나 기름에 볶아 먹는다.
· 궁합음식정보 : 마른새우 (마늘에 부족한 단백질과 칼슘을 마른새우가 보충해 준다.)
· 다이어트 : 열량이 적고 저지방으로 다이어트 시 섭취하여도 무방하다.
· 효능 : 수족냉증 치유 (알리신에는 면역증강 작용과 항암 작용이 있으며 한약학에서는 따뜻한 성질로 위장과 심장의 혈액 순환을 돕는 역할을 하여 수족냉증에 효과적이다.)

그동안은 마늘쫑을 볶음 요리로만 사용했어요.

그런데 저희집 아이들은 마늘쫑볶음 을 잘 먹지않더라구요.

전 어렸을때 마늘쫑볶음이 그렇게 맛난 반찬이였는데 제 솜씨가 부족했던건지....

이번엔 아이들 좋아하는 파스타 요리에 넣어주려고 주문했어요.

애호박으로 만들어줬더니 안 먹더라구여 ㅋㅋㅋ

저는 애호박도 엄청 좋아하거든요.

올리브유를 두루고 ,

편마늘을 먼저 볶아주는데..

편마늘이 없어서 다진마늘 얼린걸로 대신 했구요.

마늘쫑볶음이랑 새우랑 같이 넣어서 익혀줬어요.

아이들은 아무래도 식감이 너무 살아있으면.. 잘 먹지 않을거같아서요.

색감을 위해서는 마지막에 넣는데..

아이들 먹을거라서 새우랑 같이 볶아줬어요.

너무 밍밍할지도 모르니까.. 베트남 고추도 넣어주는데

너무 메워도 안되니까..

자르지 않고 그대로~

이렇게 만들어주니까 ..호기심을 보이더라구요.

저희집 아이들은 예쁘게 담아주는걸 좋아하거든요.

예쁘게 만들어서 예쁘게 담아주면 더 잘먹는 녀석들 덕분에 색감, 식감 모두를 신경쓸수밖에 없어요.

마늘쫑이란걸 모르고 잘 먹네요. ㅎㅎㅎ

하나의 식재료로 다양하게 먹을 수있는 레시피 좀 찾아봐야겠어요.

아이들이 먹을 수있도록 다양한 레시피에 응용해봤어야 하는데.. 나는 맛있는데 너희들은 왜 안 먹어..

어른이 아니라서 그런가?

그런 생각만 하고있었던거 같아요.

예쁘게 다양하게 요리 해보기로 마음 먹은 오늘 !~~

마늘쫑이 예뻐보이는 날이에용~

✔️✔️ 마늘쫑 효능

마늘과 마늘쫑에는 알리신 성분이 풍부하다. 혈액이 뭉치는 혈전을 예방하고 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효능이 있다. 고혈압이나 심근경색, 고지혈증, 동맥경화를 앓고 있는 심혈관질환자에게 좋은 음식이다. 따뜻한 성질을 띠므로 몸을 따뜻하게 해 손발이 찬 수족냉증 완화에 도움이 되고, 평소 아랫배가 차갑고 소화불량을 가진 사람에게 이롭다.

마늘에는 없는 비타민 C가 마늘쫑에는 함유돼 기미와 주름 등 피부 잡티를 줄이고 콜라겐 생성을 촉진해 탄력 있는 피부로 가꿔준다.

마늘쫑은 항산화 작용과 면역력 강화 효능이 있다. 항산화제로 알려진 글로타티온을 높여 바이러스와 세균 등 각종 질병으로부터 신체 세포를 보호해준다. 풍부한 알리신과 베타카로틴 성분은 몸 안에 쌓인 독소와 노폐물을 외부로 배출시키며. 미세먼지와 황사 등으로 체내 유입된 중금속과 유해물질을 배출시킨다.

홍새우마늘쫑볶음 만들었어요.

오랜만에.. 엄마가 만들어주셨던 마늘쫑볶음이 생각나더라구요.

마늘쫑볶음 좋아하는데 저희 엄마는 새우 없이 볶아 주셔서 그런가 저는 새우를 넣지않는걸 좋아하는데

제 주변 사람들은 새우가 들어있는걸 더 좋아해서..

새우를 넣고 볶아보았어요.

원래는 마늘쫑을 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐주는데.. 그러고 건지고 다시 하는것도 번거롭고.. 물러지는거 같아서..잠깐 한다고 하는데도 그런거 같아서 오늘은 그냥 바로 진행하는 과정으로 만들어보았어요.


✔홍새우마늘쫑볶음 시작할께요~

➡️마늘쫑을 손질하고 [저는 칼 귀찮아서 가위로 잘랐어요. 한입크기로 썰어주세요.]

➡️물에 양손을 이용해서 3~4번 흔들어 씻어 건져주세요.

➡️홍새우는 뭉툭하게 정리해주세요. 찔리면 아프니까요.

➡️사실 이 홍새우는 크게..손질할게 많이 없었어요. 두절새우를 사용할수있으나 전 예쁘게 머리까지 다 있는 새우를 좋아라 하는 개취가 있어서리

➡️후라이팬에 물7스푼 소금 조금 넣어서 1분30초 정도를 끓여주듯 볶아줘요.

간장 두스푼
쯔유 [참치액 or액젓 모두 가능]
설탕 한스푼


➡️볶아주고~ 간장을 많이 넣지않아야 마늘쫑 컬러가 이쁘기 때문에.. 간장대신 소금을 사용해도 무방해요.

저희 엄마는 소금만 사용..간장을 요리에 거의 안 쓰시는 분이셨는데..

✔저는 소금보다는 염분을 줄일수있는 간장을 애용해요.

➡️살짝 볶아주고 새우 투하~

➡️마늘쫑이 투명해지는거같으면 올리고당 한스푼, 통깨 넣어서 마무리 해줘요.

오랜만에 마늘쫑볶음을 만드니 옛 생각도 나고 좋더라구요.

아마 다들 추억을 떠올리게 하는 메뉴나 식재료 한둘씩은 누구나 있으실거라 생각해요.

아침에 요렇게 만들어 도시락 싸가니까..

더 엄마가 보고싶더라구요.

오늘은 그런 갬성에 젖게 되어 후기를 남기게 되네요.

맛있게 만들어서 드세요. 모두 건강하고 행복하세요.

제가 남기는 후기가 다른 분들께도 도움이 되길 바라며~❤❤❤❤❤

마늘쫑 좋아해서 마늘쫑무침도 잘 먹지만
다진돼지고기에 굴소스 등 섞어서 마늘쫑돼지고기볶음
해먹었는데 맛있고 느끼한맛을 잡아주니까 좋아요

마늘쫑은 어찌 먹어도 맛있어서 간장에다가 졸이기도 하고
빨갛게 먹어도 맛있는거 같아요 !!! 입맛 없을 때
입맛을 돋구아 주는거 같아서 앞으로도 구입하려고요
마늘쫑돼지볶음 맛있어요!!!!

마늘쫑 햇거라 그런지 아주 가느다란 대로 왔네요


손질다 돼 온거라 씻기만 하면 되구요


보통 윗 쪽 대는 억센데 조금 먹어보니 연하네요


진미채 섞어서 무침했어요


마늘쫑 기름에 볶다가 진미채 넣고 섞어 양념만 하면 됩니다


연하고 맛있네요


대가 조금 더 굵었음 더 좋았을텐데 싶네요

사진에서 잘 드러날지 모르겠는데, 전체적으로 신선하고 탄탄합니다.
만졌을 때 흐물거리지 않고 탄력을 가지고 있어요.
봉지 뜯으면 마늘쫑의 알싸한 향이 올라오는데 아주 향긋하고 좋습니다.
전체적인 길이는 40센티 정도 되는것 같습니다.
개수는 20개 내외 정도 되는 것 같아요.
볶음 많이 드시는데, 절임을 더 추천드려요.
절임으로 만들어서 삼겹살이랑 같이 먹으면 마늘 맛이 삽겹살의 느끼함도 잡아주고
보존성도 높아져서 훨씬 먹기 좋더라구요.

쿠팡 및 쿠팡의 계열회사 직원이 상품을 제공받아 작성한 구매후기입니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

간장 마늘쫑 장아찌는 반찬가게에서도
잘 안팔아서 직접 만들려고 구매했어요.
양이 생각보다 적은데 혼자먹기엔 딱 좋을지도..ㅎㅎ
싱싱해요.

알싸한 맛이 일품인 마늘종입니다 200g으로 되어있으나 제가 하나하나 세어보니 29줄 들어있네요

대충 한줄에 10등분 해먹으니 290개의 마늘쫑 먹을 수 있겠습니다

스트레스 받는 날 캡사이신같은 화학물 뿌려진 매운거 드시는거 보다 국내산 마늘종 먹고 눈물 한번 흘리는게 가성비 좋습니다

국내에서 재배한 마늘종이라 더욱 더 믿고 먹을 수 있을 겁니다


+++근데 안에 비닐이..?


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우선 국내산이라 믿고 먹을 수 있는 것 같아요.
예상보다가 아닌 매우 신선합니다!
사진에서 보시는 것처럼 마늘쫑 끝도 깨끗하고 전혀 시들지 않아 좋았어요!
살짝데쳐서 고추장, 고춧가루, 참기름, 참깨, 간장 조금, 물엿, 설탕 넣고 버무리니
밥도둑이 따로없네요!
무침으로 반묶음하고 나머지는 살짝 데친채로 초고추장 찍어서 회에 같이 쌈싸먹으면 맛있어요!

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고기먹을때나 구워먹어도 맛나용 추천!!


아래는 마늘쫑 효능 ❤️❤️


마늘쫑(마늘 줄기)의 효능은 다음과 같습니다:

1. **항산화 효과**: 세포 손상을 방지합니다.


2. **소화 촉진**: 소화에 도움을 주고 위 건강에 좋습니다.


3. **면역력 강화**: 면역 체계를 높여 감염 예방에 효과적입니다
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4. **혈액 순환 개선**: 혈액 순환을 촉진하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.


5. **항염 효과**: 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.


일상적으로 섭취하면 건강에 이로운 영향을 미칠 수 있습니다.


마늘쫑을 활용한 요리법 몇 가지를 소개할게요:

1. **마늘쫑 볶음**:


- 마늘쫑을 적당한 크기로 썰고, 팬에 기름을 두른 후 다진 마늘과 함께 볶습니다. 간장과 참기름으로 간을 맞추면 완성입니다.

2. **마늘쫑 무침**:
- 데친 마늘쫑을 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름과 섞어 무쳐냅니다. 통깨를 뿌리면 더욱 맛있습니다.



3. **마늘쫑 피클**:
- 마늘쫑을 소금물에 잠시 담근 후, 식초, 설탕, 물을 섞은 피클 양념에 담가 놓습니다. 며칠 후에 먹으면 아삭한 맛을 즐길 수 있습니다.



4. **마늘쫑 찌개**:

- 찌개나 국에 마늘쫑을 넣어 함께 끓이면 향이 좋고 맛이 깊어집니다.

봄이면 늘 마늘쫑 조림을 해먹어요
고추장 넣고 조려서 거기에 밥을 쓱쓱 비벼 먹으면 나갔던 입맛도 되돌아와요
이번에는 마늘도 함께 넣었어요

마늘쫑이 들쭉날쭉 그러지 않고
길이가 일정해요
그리고 이번엔 볼록한 부분 없어서
하나도 버리는 것 없이
아주 잘 먹었어요
질기지 않아서 너무너무 맛있었어요

마늘쫑 식감을 좋아해서 시켜봤어요. 싱싱합니다.
반찬을 마늘쫑만 하는건 아니라서그런지 여러군데 고명과 사리로 쓰다보면 한두줄밖에 안써서 꽤 오래쓸수있어요.

아삭하니 볶음요리 어디에나 잘어울려서 너무 맛있어요 다먹고 또 시켜먹어야겠어요

싱싱해요
이렇게 싱싱한 마늘쫑 처음이에요

양도 200g
저에게 딱 맞네요
400g 샀으면 남을 뻔했어요
두절새우와 고추장에 졸렸는데
완전 밥도둑이에요.

올해 가물어서 마늘쫑이 안 나온다고 해서
아쉬웠는데, 쿠팡에서 살 수 있어서 다행이었어요.