원래 국밥류 중에 나주곰탕을 가장 좋아합니다. 제가 평소에 자주 가는 곰탕 전문점이 있는데 한 그릇에 만 오천원이거든요… 요새 물가를 감안해도 꽤 비싼 가격이라 자주 가기 부담스러운 가격인 것 같아요… ㅠㅠ
그러다 우연히 이 신세계푸드에서 나온 한우 맑은 곰탕을 보고 호기심 반, 기대 반으로 주문 해봤습니다.
일단 나주곰탕 스타일의 맑은 국물이라 텁텁함 없이 깔끔하고 시원한 국물 맛이 좋았어요. 요즘 같이 날이 점점 추워지는 날씨에 어울리는 국물이었습니다.
고기 자체도 도톰한 두께감으로 썰려있고 양도 꽤 많은 편이에요. 보통 이런 냉동제품이 고기의 질이 별로 안 좋은 경우가 많은데 곰탕 전문점에서 먹는 것과 별 차이 없는 퀄리티였어요. 완전 동일한 정도는 아니지만 한 85~90% 정도 싱크로율의 퀄리티라고 느꼈습니다.
아쉬운 점은 당면, 대파, 계란 지단 같은 고명들이 전혀 없다는 점인데요, 제가 혼자 자취하느라 식재료를 그렇게 잘 구비해놓지 않는 편이라 없는대로 그냥 먹었는데 만약 고명으로 당면, 대파 정도만 올려준다면 진짜 어지간한 식당에서 파는 곰탕처럼 퀄리티를 보여줄 것 같습니다.
전체적으로 국물맛도 깔끔하고 들어있는 고기도 풍성하고 심지어 한우라서 만족스러운 제품이었어요. 물론 개당 가격이 좀 나가는 제품이고 신세계라는 유명 기업에서 만든 제품이니만큼 이 정도 퀄리티는 보여주는 게 어쩌면 당연하지 않을까란 생각도 듭니다. 역설적으로 그만큼 믿고 먹을 수 있는 제품이란 생각도 들고요!
위에 적은 것과 같이 당면, 대파 정도만 더해준다면 진짜 식당가서 비싼 돈 내고 곰탕 먹을 필요가 없을 것 같아요! 나주곰탕 좋아하시는 분들이라면 아마 호불호 없이 좋아하실 수 있을 것 같은 제품이고 특시 추운 겨울날에 어울리는 곰탕이라 한 번쯤 구매해보시는 것도 좋을 것 같습니다.
일단 고기가 미쳤어요. 한우곰탕이래서 쬐그만 고기 몇점 넣었을라나 했는데 큼직한 고기덩어리가 후두둑 떨어지는게.. 쏟다가 환호성 질러버렸네요;;
왠만한 곰탕 전문점 가도 사실 고기는 서너점이고, 파 잔뜩 넣어서 먹는데 이건 고기 안 아끼고 팍팍 먹을 수 있네요.
그리고 국물이 진짜... 찐입니다. 이렇게 파는 국탕 제품들에서는 항상 그 특유의 향이 있었는데 이건 그게 없네요? 너무 깔끔해요.. 군더더기 없는 맛! 주변에 선물해도 손색없을 정도입니다.
좀 비싼가싶었지만 지친 하루를 보상받는 자본의 맛 제대로 인정해버립니다.
강추요!
5
2023.06.20 20:55
호텔 컬렉션 신세계 푸드 자주 시켜 먹는 편인데요. 그중에서도 요게 아침에 남편이나 아이들한테 둘 다 주기도 괜찮아요. 오늘 아침에 하나 끓여서 남편하고 아이 반반 담아주고 집에 있는 밑반찬이랑 같이 줬는데 여튼 준비 시간.
5분입니다. 냉동이라 전날 해동해놓고 자요 . 국물이 진해서 괜찮고 고기도 부드럽고 그래서 꾸준히 사고 있는 중입니다.
5
2024.12.04 18:19
고기 건더기도 아쉽지 않게 들어있고 만족스럽네요
5
2024.08.11 22:34
가격대비 양이 적어요.
질은 괜찮음.
일반적 곰탕맛. 삼**든 갈비탕이 훨씬 나은듯
많이 아쉬워요.