요즘 남자친구 도시락을 자주 만들고 있어요!
이번엔 꼬막이 많이 나와서 꼬막요리 해보았어요

꼬막
신선도★★★★★
가격★★★★
맛★★★★★

재주문 의사

꼬막 양념장 (1kg기준)

간장3T
맛술1T
연두 1t-> 없어도 됩니당
고춧가루2T
설탕1T. -》올리고당 대체 가능
식초1T
참기름1T
다진마늘 0.5T
쪽파흰부분 2T
양파 반 개
다진 청양고추 1T-》 매운거 좋아하시면 더 넣어도 됩니다

너무맛있어요!!!!왜 리뷰가많이 없는지 모르겠어여
가격도좋고 배송도 빠르고 포장도 잘되어있고 매우만족
배송오고 하루 냉장고에 뒀는데도 살아있어요
재구매의사 200%

삶은물 버리지마시구 채에 걸러서 그 물에다가 꼬막 손질하고
삶은물에 행궈주시면 꼬막 단맛도 안빠지구
불순물도 거를수 있어여

요즘 입맛도 없고 간단하게 한 끼 먹을수 있는 요리가
무엇이 있을까 고민 하다가 방송에서 꼬막 비빔밥이 맛있어보여
쿠팡에서 열심히 검색한 결과 저렴하고 싱싱한 꼬막이 있어 주문.
퇴근하고 저녁에 꼬막 비빔밥으로 ~

실물은 깜박하고 사진을 못 찍었는데 알도 적당하고
양도 많았는데 일부 깨진게 몇 개 들어 있었는데 뭐 그정도는 패스
하고 양념해서 먹었는데 싱싱하고 맛 굿!


고추가루, 간장, 다진마늘, 대파, 참치액, 치킨스톡 등 넣고 버무리다
마지막에 참기름을 듬뿍 넣고 밥위에 얻어 먹으면 꿀맛이네요
(참고) 양념을 많이 해야 밥 비벼먹을 때 싱겁지가 않아요


5천원도 안되는 가격에 3식구 별미로 꼬막 비빔밥 먹기 좋아요
쿠팡 프레시 몇번 주문해 봤는데 다 싱싱하더라고요
꼬막비빔장 사면 양도 작고 가격도 비싼데 사서 먹지말고
꼬막 주문해서 만들어 드세요
가끔 한번씩 꼬박 비빔밥 만들어 먹어야 겠어요

만원도 안 되는 금액에 2키로라니요.
꼬막 찾아보다가 우선 금액이 너무 좋고 후기도 좋은 듯 하여 구매했습니다.

오늘 새벽 도착했고 점심지나서 포장 뜯었습니다.
(후기 올릴 생각이 아니었기에 사진은 다 까고 한끼 먹고나서 찍은 저 사진이 다 입니다.)

1kg씩 분리 포장,배송 되었습니다. 바닷물인지 물이 찰랑거리게 포장되어 자연스레 해감이 되고 있더라고요. 얼음팩 두 개씩 들어서 차갑게 유지되고 있었고요.

그래서 따로 해감하지 않고 바로 데쳤습니다.

소금 넣은 물이 끓으면 소주 한잔 넣고 꼬막 넣고 한방향으로 저으면서 다시 끓으면 불 끄고 체에 받쳐 식힙니다.

이 때 물을 버리지 않고 (거품 걷어 버리고) 윗물은 따로 모아둡니다. 나중에 꼬막 까서 헹궈야하거든요..

꼬막 까면서도 먹고, 다 까서는 얼른 초고추장 찍어서 밥이랑 먹고..그렇게 먹고 남은 양이 저 정도 입니다. 먹고 나서야 너무 맛있어서 사진을 찍었습니다. 사진 찍고 나서 무게 재어보니 530그램 나오더라고요.

2키로 통틀어 빈껍질 두개정도 있었고 살도 꽉차 있어요.

너무 만족스럽습니다.


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삶는데 조개가 열리지 않아서 싱싱하지 않다는 후기들이 보이네요. 원래 꼬막은 다 열릴때까지 삶으면 질겨져서 두어개 입벌리면 그만 데쳐야해요.

그리고 숟가락으로 뒷면을 돌려 까야하고요. (꼬막까는법 검색하면 나옵니다) 안 열리는게 싱싱한거에요.

와~~~
이렇게 100% 다 신선한 꼬막은 진짜 처음입니다.
하나라도 상한게 있기 마련이건만
이번엔 진짜 모두 껍질 한가득 탱글한게 살이 꽉 차 있네요.

반나절 해감하고 박박 문질러 씻어서
찬물에 소주붓고 꼬막넣어
열심히 한방향으로 저어가며 끓이다가
반이상 입 벌린거 같을때 불끄고 베란다에 내놔 그대로 식히고
좀 식은후에 수저로 뒤꼭지 뒤틀어 까니까
진짜 속살이 터질듯한 자태가 환상이더라구요♡♡♡

질기지않고 보들보들 너무 맛있네요!
근데 가격도 진짜 싼거같아요
새벽에 이렇게 싱싱한 꼬막을 얼음팩도 2개나 ㅜㅜ
넘 감동이네유 ㅠㅠ

이제 수산물은 쿠팡프레쉬로 사봐야겠어요.
진짜 최고에요~~^^

아라보감 산지직송 생물 새꼬막 (냉장), 1kg 솔직 리뷰 - 신선함 그대로! 제철 해산물 제대로 즐겼어요

꼬막무침 너무 좋아해서 냉장 생물로 주문했는데 기대 이상으로 신선했어요!
살도 도톰하고 비린내 거의 없어서 삶자마자 바로 간장 찍어 먹었어요ㅎㅎ
손질 조금 번거롭긴 한데 맛 생각하면 감수할만하더라고요ㅋㅋ

싱싱한가요? → 배송 당일 바로 삶았는데 껍질 잘 벌어지고 살도 탱탱했어요!
양은 어느 정도 되나요? → 3~4인 기준 무침이나 데침용으로 넉넉했어요.
비린내 심하지 않나요? → 거의 안 나요! 냄새 예민한 저도 괜찮았어요ㅎ

✅ 해감이 잘 되어 있어서 물만 갈아주면 바로 조리 가능했어요.
✅ 껍질 까는 손맛은 좀 있지만 살이 통통해서 보람 있었어요ㅎㅎ
✅ 삶으면 탱글탱글하게 살아나는 식감이 정말 좋아요.
✅ 가격 대비 퀄리티 만족! 재구매 의사 있어요.

신선한 제철 꼬막 좋아하시면 추천드려요! 양념무침, 꼬막비빔밥 다 해먹기 좋아요.

▼구매 결정에 도움될 정보▼
신선도 만족도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (최상)
손질 난이도: ⭐⭐⭐☆☆ (조금 번거로움)
가성비: ⭐⭐⭐⭐☆ (맛 보고 나면 납득)
사용 목적: 꼬막무침/비빔밥용

제가 꼬막비빔밥 전문가 입니당 ㅎㅎ

매번 생물은 실물을 보고 사는데..
첨으로 주문..두근두근 ...

근데 너무 좋네요...
싱싱하고..대체적으로 깨끗하고..
크기도 아주 작지는 않지만..
아주 먹을만 합니다..^^

새벽배송으로 받고....
후딱 무쳐두었습니다..

오늘 저녁 메뉴는 계란후라이랑 김가루 참기름 추가해서..꼬막비빔밥입니다 ^^^^^^^^

아라보감 생물 새꼬막 실사용 후기 - 진짜 싱싱 그 자체였어요

직접 손질은 좀 번거롭지만 진짜 맛있는 새꼬막 먹고 싶어서 샀어요ㅎㅎ
받자마자 열어봤는데 껍질 깨진 거 하나 없고, 활력도 느껴질 정도였어요!
살도 통통하고 쫄깃해서 데쳐서 초장 찍어 먹으니 감동이더라고요ㅋㅋ
해감도 거의 되어 있어서 조리 전 처리도 편했어요

비린내 나진 않았어? → 없었어요! 손질하면서도 신선한 향이 났어요
크기 작지 않아? → 생각보다 살이 꽉 차 있어서 만족했어요
얼마나 보관 가능해? → 바로 조리하는 게 베스트! 냉장해도 하루 이틀

✅ 해산물 좋아하는 분이면 무조건 추천해요
✅ 초장에 콕 찍어 먹으면 입안 가득 봄바람ㅋㅋ
✅ 생물이라 손질 좀 필요하지만 맛이 모든 걸 용서해요

▼구매 결정에 도움될 정보▼
설치 난이도: ⭐⭐⭐☆ (손질 필요)
디자인: ⭐⭐⭐⭐☆ (깔끔한 생물 포장)
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (싱싱함 대비 가격 훌륭)
사용 목적: 초장용+꼬막비빔밥+술안주

남편이 갑자기 꼬막무침이 먹고싶다고 하여 구매했어요
쿠팡을 둘러보다가 산지직송 생물 새꼬막 (냉장)을 보고 바로 주문했어요

주문하고 다음날 바로 도착했고
바로 열어봤는데 크기도 큼지막하고
신선하게 도착해서 바로 까서 소금물에 넣어주고 해감 한시간정도 했습니다!

삶을때 너무 삶으면 질겨지니까
입벌리면 후다닥 빼세요 !

꼬막무침 양념장을 올리고 꼬막무침을 해서 먹었는데 와 너무 맛있어요
꼬막살도 크고 튼실해서 씹을수록 더 맛있고 양도 넉넉해서 하루에 한끼씩 이틀동안 먹었네요 !

손질도 간편하고 신선하고 크기까지 알찬 꼬막이였어요
아! 쫄깃쫄깃 양념도 잘 베어 더욱더 맛있었습니다!

해감도 한시간 밖에 안했는데 모래 씹히는것도 없이
그냥 존맛,,!

매주 연속 3번째 주문해요,.
이젠 날이 더워져서 이 더위좀 지나면 다시 주문할께요.
이번상품도 배송도 빠르고 포장도 꼼꼼하고, 역시가 알이 꽉찬 꼬막들이네요.
단지 지난 첫번째 두번째 주문했던 상품은 뻘 들어있는거 하나 없이 모두 싱싱 그 자체였는데 이번에 주문한건 뻘 들은게 한개정도 나왔고, 살짝 냄새가 나는 꼬막이 두어개 정도 나온거 빼고는 상품은 모두 최상이었어요.
아무래도 날이 더워져서 그런거 같아서 다시 날좀 쌀쌀해지면 그때 다시 주문할께요.
판매자님 이상품 늦게 알게되어 많이 주문하지 못해 아쉽지만 앞으로 자주 주문해 먹겠습니다.