맨치트 사각 페스츄리 시트 생지(냉동), 진짜 인생템이에요!

앙쿠르트(프랑스식 날생선요리)를 만들기 위해 페스츄리 베이스가 필요해서 처음으로 이 제품을 구매해봤는데, 생각 이상으로 너무 만족스러워서 이렇게 길게 리뷰 남겨봅니다. 우선 냉동 상태로 오기 때문에 보관도 편하고, 필요할 때 꺼내서 사용할 수 있어서 정말 간편했어요. 6개입 구성이라 양도 딱 좋고 낭비 없이 쓰기 좋습니다.

조리법도 어렵지 않아요. 완전 해동하지 않고 약간만 실온에 두어서 살짝 말랑해졌을 때 바로 오븐에 구우면 되는데, 이게 진짜 신의 한 수더라고요. 겉은 바삭하고 속은 결이 살아 있는 촉촉한 페스츄리로 구워지면서 비주얼도 예술이에요. 반죽이 고르게 부풀어서 모양도 정말 잘 나오고, 특히 테두리 부분이 황금빛으로 익으면서 고급 베이커리 느낌이 확 나요.

앙쿠르트용으로 썼을 때는 생선의 담백함과 페스츄리의 고소함이 어우러져서 진짜 맛있었고, 그냥 아무것도 안 올리고 단독으로 구워 먹었을 때도 놀랄 만큼 맛있어요. 겉바속촉의 정석이랄까… 잼이나 크림, 과일만 곁들여도 훌륭한 디저트가 되고, 치즈나 햄 올리면 간단한 브런치로도 딱이에요. 활용도도 높고, 맛도 좋아서 집에 두면 무조건 유용하게 쓰이는 제품입니다.

냉동 생지라서 언제든지 필요할 때 꺼내서 사용할 수 있고, 오븐만 있다면 특별한 베이킹 실력 없이도 예쁘고 맛있는 페스츄리를 만들 수 있다는 점에서 너무 만족스러워요. 페스츄리 좋아하시는 분들, 홈베이킹 입문자분들, 또는 특별한 날에 분위기 내고 싶은 분들께 정말 강력 추천합니다!

어린이집 쉬는 연휴, 세 아이들과 함께 특별한 시간을 보내고 싶어서 쿠팡 새벽배송으로 주문해봤어요.
배송이 빠르고 신선하게 와서 아침부터 바로 페스츄리 피자 만들기 활동을 시작했답니다!

페스츄리시트는 이미 적당한 크기로 낱장 포장돼 있어 해동만 하면 바로 사용할 수 있어서 너무 편하고 위생적이었어요.

(밀대로 밀어서 가장자리에 치즈넣고 크러스트로 만들었어요!)

아이들과 토핑을 하나하나 올리며 함께 만들기에도 전혀 어렵지 않았고, 오븐에 구우니 겉은 바삭, 속은 촉촉한 완벽한 페스츄리 피자 완성!

특히 겹겹이 결이 살아 있는 바삭한 식감이 너무 고급스럽고,
일반 또띠아나 식빵 피자와는 비교가 안 되는 맛이었어요. 아이들도 너무 잘 먹고, 만들면서도 즐거워했어요. “다음에 또 하자!“고 해서 다음 연휴에도 재구매할 예정이에요.

요리 초보 엄마도 손쉽게 고급 간식 만들기 가능!
냉동실에 쟁여두면 다양하게 활용할 수 있을거 같아요! 너무너무 만족 ㅎㅎ

맛, 활용도, 가족의 웃음까지 모두 담긴 제품! 피자도우보다 페스츄리 생지 강추해요!!

맨치트 사각 페스츄리 시트 생지 후기 ✨

구매한 제품
✔️ 제품명: 맨치트 사각 페스츄리 시트 생지
✔️ 용량: 6개입, 480g (냉동)
✔️ 구매 이유: 간편하게 홈베이킹 하고 싶어서!

1. 해동 & 준비했어요! ⏳

냉동 상태라서 실온에서 30분 정도 해동했어요.
해동되니까 반죽이 말랑하면서도 버터층이 살아 있더라고요! ✨

집에있는 도구로 성형도 해봤어요!

해동된 시트를 살짝 밀어서 후렌치파이만들어봤어요.

남은 시트는 줄모양으로 잘라 여러가지 모양도 만들어봤어요.

바삭한 페스츄리 층을 생각하니까 벌써 기대됨!

2. 2차 발효했어요! ⏳

실온에서 30~40분 정도 발효했어요.

반죽이 살짝 부풀면서 페스츄리 특유의 결이 살아나는 느낌이었어요!

온도가 너무 높으면 버터가 녹으니까 서늘한 곳에서 발효하는 게 좋아요!

3. 내용물 채웠어요!

여러 가지 필링을 넣어봤어요!

애플파이 스타일 – 사과쨈 넣었어요.
블루베리 – 블루베리 쨈 조합!
딸기후렌치파이를 만들어보았어요~^^

내용물 넣고 반죽 위에 격
덮거나 그냥 오픈 상태로 뒀어요.


4. 구워봤어요!

오븐 (180도 15분)

오븐 예열 후 180도에서 15분 구웠어요!

구워지는 동안 버터 향이 집안 가득... 너무 행복한 냄새!

황금빛 페스츄리 완성! 겉바속촉 제대로였어요.

애플파이 & 크림치즈 블루베리 조합이 최고였어요!

에어프라이어 (150도 15분)

에어프라이어에서도 구워봤어요!

바삭함은 UP! 하지만 오븐보단 덜 부풀었어요.

촉촉한 느낌이 남아 있어서 블루베리 페스츄리가 제일 맛있었어요.

5. 총평 & 추천 조리법

장점

✅ 페스츄리 초보도 쉽게 만들 수 있음!
✅ 버터 풍미가 진하고 맛있음!
✅ 필링 조합 다양하게 가능!

단점

❌ 해동 시간이 필요해서 급할 땐 불편함
❌ 2차 발효 안 하면 페스츄리 층이 덜 살아남
❌ 에어프라이어보단 오븐이 더 바삭하게 나옴

추천 조리법

바삭한 식감 원하면 → 오븐 180도 15분
촉촉한 식감 원하면 → 에어프라이어 150도 15분
달걀물 바르면 황금빛 페스츄리 완성!

재구매 의사: ★★★★☆ (4.5/5)
다음엔 초콜릿 필링이나 견과류 토핑도 도전해볼 거예요!

[내돈내산/2번째 재구매템]

☞ 페스츄리 시트 냉동생지
바삭바삭한 페스츄리를 집에서도 갓나온 빵처럼 즐길수있는 냉동생지.
반죽할 필요가 전혀없이 오븐이나 에어프라이어에 돌려먹으면 콰작콰작한 식감의 페스츄리를
따뜻하게 즐길수있어서 좋아요

☞ 손바닥을 쫙 펼쳤을때의 크기
생각보다 크기가 커서 저는 피자빵과 양파마요빵을 만들기위해 사용했는데
집에서만들어먹으면 확실히 토핑도 양껏 넣는게 가능하고 더 가성비좋게 빵을 많이먹을수있어 좋네요

패스츄리생지를 이용한 피자빵 만들기
에어프라이어 ver.

170도 10분 추천드립니다
180도에 15분을 돌리니 내용물이 조금 탔더라구요
(이건 기기 상태에 따라 다를수있으니 꼭!! 한번씩 열어 확인해보시는걸 추천합니다)

▣ 밤늦게 프레쉬를 보다,, 무슨 자신감에 주문했네요:)
저 완전 소문난 똥손인데,,
크롸상 생지를 사면 될것을,, 왜 이걸 샀을,,까요?:

초1 아들은 빵 만든다고 신나서,,
엄마~ 이거 어뜨케 뭐 만들믄 되는고야~?
하는데,, 알아서 만들어 보라고 했습니다. ::)

그래도 우리 아들 그새 또 컸는지,
옛날엔 뭐 만들라하면 맨날 똥만 만들었는데::)
이젠 나름 뭐 열심히 치즈 넣고 해가며 만드네요


▣ 휴지 시간이 생각보다 꽤 길어요
만들어두고도,, 좀 푸물어 오르면 구워야지 했는데,,
실내온도 25도 집안에 그냥 두니,, 30분이 지나도
그닥 부풀어 오르지 않네요

집이라,,발효기는 따로 없으니~
그냥 있는대로 구워봤습니다.

발효를 오래할수록 페스츄리 식감이 날듯하구요~
전 발효를 애매하게 해서 그런지 그냥 일반 빵 식감이었어요

아이가 슈레드랑 피자치즈 이래저래 막 넣고~
오물딱 조물딱 만들어서 비웃었는데,
맛잇네요???? :)

▣ 아이가 케찹 바르고 치즈 뿌리고 만들었는게 젤 맛있었어요~
다음엔 여기에 피자 만들어도 맛있을거 같더라구요
다음번엔 피자 도우로 한번 써볼까 싶네요!


▣ 엄마도 뭐 하나는 만들어야겠다 싶어서,,
소세지 페스츄리 만들었는데,,
와~~ 다행히 한돈 함량 많은 소세지로 사놓길 잘했네요!
소세지가 다 했습니다:)

설탕 솔솔뿌려~ 케찹 뿌리며 먹으니 아주 신기하게도
명랑핫도그에서 먹던 그 맛과 비슷~비슷한 맛이 납니다:)

그래도 튀기지 않고 토스트기에 구운거라
몸엔 더 좋지 않을까합니다만:)

이번주 주말엔,, 크롸상 모양으로 만들어서 크로플로 도전!
쟁여두니 추운 주말에~ 아이와 낮에 만드는 재미도 있네요

페스츄리 생지는집에서 절대 없으면 안 되는 필수템이에요.진짜 페스츄리 생지 하나 냉동실에 보관 해 두면 빵집 갈 일이 전혀 없습니다. 생지 하나로 정말 다양한 빵 메뉴 만들 수 있구요. 간단한데 맛은 무조건 보장이라 실패 확률도 제로의 가깝습니다 그냥 페스츄리 생지만 구워도 너무 맛있는 데.여기에 소세지랑 잼 등 초코 다양한 재료를 활용하면 시판 빵집저리가라 입니다. 저는 한 여름을 빼고는 매번주문해서냉동실에 한가득 챙겨놨습니다. 레시피도 정말 다양해요.

레시피 첫번째로 레시피로 소세지페스추리를 만들 수 있습니다.페스츄리 생지 해동 해 소세지 돌돌 감아서 그냥 구워도 맛있구요 한 입 사이즈로 잘라서 구워도 맛있습니다. 그 부분이 다 잘라지기 전에 여덟 조각을 해서 잡혀 주면 낙엽 프레드도 만들 수 있어요.

두 번째 레시피는 재물 활용한 레시피랍니다. 가운데 쨈을 넣어도 좋구요. 모양을 내서 원하는 넣어주면 페스츄리 잼 파이가 완성되는데, 생쥐가 워낙 바삭하고 쫄깃하다 보니 너무 맛있게 먹을 수 있어요.

세 번째 레시피 고구마파이 입니다. 안쪽에 고구마 소를 넣어서 입고 닫은 다음에 누른 점을 발라서 구워 주면 십 판 빵집에서 파는 고구마 파이 완성 할 수 있어요.
네 번째 피자 파이 만들기 입니다. 고구마처럼 소 가네. 토마토 소스 햄 옥수수콘 등 원하는 재료 넣어서 구워주면 피자파이 만들 수 있습니다.

이외에도 레시피 정말 많아요. 초코 넣어서 만들면 초코 페스츄리 만들 수 있구요. 뺑오쇼콜라도 만들 수 있습니다.
페스츄리 생식을 만들어서 파는 거기 때문에 맛은 보장 되어 있구요. 실패확률 제로에 가까우니 안살 이유가 없는 거 같아요.
집에서 간단하게 빵 만들어 드실 분에게 강추합니다 요즘 빵 값 가격도 너무 올랐는데 집에서 직접 해 먹으면 재료도 간단 하지만 가격도 줄일 수 있어서 더 좋아요. 베이킹 이라고 할 것 까지 거창한 조리가없어서 더 좋답니다 가격대비 맛과 품질이 너무 뛰어나. 니 집에 꼭 구비해두시는 거 강추합니다 아이들도 너무 잘 먹어요. 바삭하고 쫄깃 하고 맛있는 간식 만드실 분에게 강추합니다.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 귀엽고 맛있게 구워진 맨치트 사각페스츄리 생지! 에어프라이어로 간편하게 홈베이킹 성공!

이번에 맨치트 사각페스츄리시트 생지 (냉동), 6개입을 에어프라이어에 구워봤어요. 생각보다 결과물이 너무 귀엽고 잘 나와서 깜짝 놀랐답니다!

조리 과정과 활용 팁
냉동 상태로 바로 사용하면 되기 때문에 해동할 필요 없이 편하게 조리할 수 있어요. 저는 에어프라이어에 180도에서 10~15분 정도 구웠는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워져서 정말 만족스러웠어요! 생지 크기가 작고 귀여워서 한 번에 여러 개 구워내도 부담스럽지 않더라구요.

활용법
그냥 구워서 먹기: 간편하게 생지 그대로 구워도 담백하고 고소한 맛이 일품이에요. 아침 식사로도 좋고, 간식으로도 딱이에요!
토핑 추가: 저는 구울 때 위에 설탕을 살짝 뿌려서 더 달콤하게 만들어봤는데, 크루아상처럼 바삭한 식감과 어우러져 입안 가득 퍼지는 달달함이 최고였어요. 또, 구운 후에 잼이나 초콜릿 스프레드를 발라 먹어도 맛있어요!
디저트로 활용: 에그타르트 필링을 채워서 타르트로도 만들어봤는데, 페스츄리 시트 덕분에 바삭하고 풍부한 식감이 잘 살아서 고급 디저트 못지않더라구요. 다양한 재료와 조합해 홈베이킹을 즐기기 좋아요!

총평
귀여운 크기와 바삭한 식감 덕분에 다양한 홈베이킹 레시피를 시도할 수 있는 제품이에요. 에어프라이어로도 손쉽게 구울 수 있고, 무엇보다 맛있어서 계속 손이 가요. 봉지당 6개씩 들어 있어서 한 번 구울 때 적당히 사용할 수 있는 것도 장점이구요.

이런 분들께 추천드려요!
간편하게 홈베이킹을 시도하고 싶은 분
에어프라이어로 쉽게 구워 먹을 수 있는 간식을 찾는 분
다양한 토핑을 올려 나만의 디저트를 만들어 보고 싶은 분
재구매 의사 100%! 집에서 카페 느낌의 디저트를 즐기고 싶으신 분들께 강력 추천합니다! ✨

맨치트 사각페스츄리시트 생지 후기

1. 제품 설명

맨치트 사각페스츄리시트는 간편하게 사용할 수 있는 냉동 생지로, 6개입으로 구성되어 있습니다. 이 제품은 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 파이, 타르트, 또는 간단한 디저트를 만들 때 유용합니다. 신선한 재료로 만들어져 퀄리티가 높습니다.

2. 포장 및 배송

쿠팡의 로켓배송 덕분에 빠르게 받았습니다. 제품은 냉동 상태로 안전하게 도착했으며, 포장도 튼튼하게 되어 있어 변질이나 손상 없이 온전한 상태로 배송되었습니다. 유통기한도 적당히 남아 있어 안심하고 사용할 수 있었습니다.

3. 신선도와 품질

냉동 상태에서 해동 후 사용할 수 있는데, 생지의 질감이 매우 부드럽고 쫄깃했습니다. 구웠을 때 바삭한 식감이 잘 살아나며, 풍미가 뛰어났습니다. 재료의 신선함이 느껴져 요리 결과물에 만족스러웠습니다.

4. 조리 및 활용성

이 페스츄리 시트는 매우 간편하게 사용할 수 있습니다. 냉동 상태에서 해동한 후 바로 사용할 수 있으며, 속재료와 함께 조리하기만 하면 됩니다. 과일, 크림치즈, 야채 등을 넣어 다양한 요리를 만들 수 있어 활용도가 매우 높았습니다.

5. 가격 대비 만족도

가격이 합리적이면서도 품질이 뛰어나 가성비가 좋습니다. 6개입으로 구성되어 있어 여러 번 사용할 수 있고, 간편하게 고급 디저트를 만들어볼 수 있어 매우 만족스럽습니다. 특히, 가정에서 쉽게 만들 수 있는 디저트로 손님 초대 시에도 좋은 선택이 됩니다.

6. 총평

맨치트 사각페스츄리시트 생지는 신선도와 품질이 뛰어나며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 제품입니다. 포장과 배송도 만족스러웠고, 간편하게 고급스러운 요리를 즐길 수 있어 매우 만족했습니다. 간단한 디저트를 만들고 싶거나 손님을 초대할 때 유용한 아이템으로 적극 추천합니다.

페스츄리생지는 제가 정말 애정하는 식재료중에 하나에요. 활용도도 너무 높고 이거저거 다양하게 만들 수도 있어서 매번 구비해둡니다. 없으면 바로바로 사서 냉장고에 채워두구요. 그만큼 여기저기 많이쓰여요
아이들 간단한 간식부터 고퀄리티 간식까지 다양하게 만들 수 있어요. 맛은뭐 백프로 보장할수 있습니다. 페스츄리가 맛없기 힘들잖아요. 간단한 재료들 몇개만 추가해도 집에서 이런게 가능해? 라고 생각이들정도로 다양하게 만들수 있어요. 안에들어가는 속재료만 바꿔주면 소세지빵 피자빵 초콜렛빵 고무마파이 등등 여러가지 할수 있답니다.
저는 안에 소세지를 넣고 소세지빵을 만들기도 하구요 낙엽브레드를 만들기도 햇답니다.
그 외에도 고구마를 으깨서 속으로 만들면 맛있는 고구마 페스츄리가 완성이된답니다. 아이들도 너무 잘먹구요 고물가시대에 빵집 한번가면 이삼만원은 기본인데 요 페스츄리 생지 하나 있으면 완전 든든하게 아이들 간식 만들수 있어요. 에어프라이어에 돌리기만 하면되니 방법도 간단하고 뭐든 10분컷으로 가능하답니다. 집에서 손쉽게 빵집 퀄리티 낼수 있는건 역시 생지라서 그런거같아요, 기본적으로 맛이 보장되니 실패확률도 거의 없다고 보면 된답니다. 저는 이번에도 생지 열심히 만들어서 다 사용해서 또 주문한겁니다. 요번에도 다먹으면 또 주문하려구요. 냉동실에 절대 없으면 안된느 필수품 중에 필수품이라고 할수 있어요.
아이들 간식 간단하게 만들고 싶으신분들에게 강추하는 페스츄리 생지랍니다.

아이들 간식해주려고 주문했습니다. 매번 빵을 먹을때마다 사먹으면 돈이 어마무시하게 나가더라구요.
그런데 생지만있으면 간단하게 여러 빵 간식을 만들수 있습니다. 그래서 주문했고 이미 여러번 주문해서 잘 사용하고 있어요. 아이들도 너무 잘먹으니 계속 주문하게 된느거 같습니다.

저는 레시피 활용을 여러개로 해봤어요

첫번째- 소세지 페스츄리
생지 해동시킨후 소세지 넣어 말아줍니다. 끝까지 자르지 않고 8등분정도 해줍니다. 그다음에 양옆으로 번갈아가면서 펴줍니다. 위에 치즈 야채 등 취향껏 올리고 피자 치즈 올린다음에 에프로 180도 20분 정도 돌리면 맛있는 소세지 페스츄리가 완성됩니다.

두번째- 스벅하트파이
생지를 위아래에에서 각각 대문접듯이 접어줍니다. 그다음에 칼로 썰어줘요. 이것도 8개 나오도록 자르면 될거같아요. 그 다음 설탕을 가득 뿌려준뒤 에프에 구워주면 하트 파이 완성입니다.

세번째- 뺑오쇼콜라
양끝에 사각 초콜렛 손가락 사이즈로 자른후 올려줍니다. 위아래 각각 말아줍니다. 삼등분으로 잘라줘요. 그다음에 계란물 겉면에 입혀서 에프에 180도로 15분 돌려주면 됩니다.

요렇게 했을때 아이들 반응 다 좋았구요. 너무 잘먹었어요. 확실히 페스츄리 생지라 겉은 바삭하고 속은 고소하고 촉촉해서 아이들이 너무 잘먹더라구요. 앞으로 더 다양한 방법으로 만들어 볼건데 자주 구매할 예정이에요.
다만 여름에 주문할때는 쪼금 녹아오는게 아쉽더라구요 그래서 서로 붙어버리면 제대로 사용을 못할때가 있는데
그럴때는 완전해동후 반죽을 다시뭉쳐서 네모모양으로 만들면 다시사용가능하답니다.

뜨거운 요즘, 에어컨 켜지 않고 식빵 하나 구웠더니 반죽이 막~ 부풀다가 굽는 과정에서
주저 앉아버리네요ㅠ.

기온이 30도를 넘을때 반죽하지 않기로 해요~^^

우리에겐 냉동 생지가 있잖아요.

다른 빵을 구매하려다 알고리즘이 보여준 ★맨시트 패스츄리★를 호기심에 구매했어요.

반죽이 매끈하고 손에 묻지 않으며 살짝 녹으니 쭉쭉 잘 늘어나서 다루기도 쉽네요.♡
(훌륭하네요^^)

꼭 녹은후에 성형하고 두께면에서 결이 살짝 보일 정도까지 발효 하세요.
지금 날씨에서 실온으로 30분 정도 했어요.

생지의 간은 조금 싱거운 정도에요. 그러니 다양한 방법으로 토핑하길 권해요.

받지 마자 세장은 종이호일 끼워서 냉동실에 넣었구요 살짝 녹은김에 바로 성형하고 발효해서 크로와상, 소금빵,소세지 빵 이렇게
구웠어요.

한장으로 구운 크로와상은 모양도 맛도 망했구요.

삼각형으로 잘라서 버터 조금,소금 조금 넣어서
구운 소금빵은 버터의 풍미와 소금간으로 맛있어요.

비엔나 소세지 말아서 구운 빵도 괜찷았어요.

꼭! 다양하게 설탕이나 소금으로 간을 하는게
맛있을거구요.
토핑 다양하게 많이 올린 패스츄리 피자빵도 맛있을것 같아요.

오븐에서 구워진 빵맛은 시판하는 프랜차이즈 빵집 맛이랑 같아요~~^^

생지의 반죽 상태도 좋고 다양하게 활용하기 좋은건 맞지만 호불호가 있을 맛이에요.
식감이 제겐 호가 아니네요.^^;;

하지만 간편함은 아주 좋아요~~~♡♡♡

저는 아이들 간식용으로 페스츄리 생지 매번 쟁여둡니다 . 진짜 필수품이에요 이거없으면 큰일납니다
이거 활용도가 매우높아요. 그래서 이거저거 만들어먹기 너무 좋은거같아요.

이번에는 살짝 녹아와서 자기들끼리 붙어왔어요ㅠㅠ 뜯는데 몇장은 쪼개지더라구요, 그점이 조금 아쉬웠어요..
하지만 날씨가 요러니 어쩔 수 없는거 같습니다. 급하게 냉동고로 넣고 잘 쓰고 있어요.

조리법은 여러개에요 .
1. 페스츄리 펴둔다음에 소세지넣고 말아줍니다. 바닥부분 살짝 남기고 칼로 잘라줘요 , 그다음에 빵집 낙엽브레드 처럼 양쪽으로 번갈아가주면서 펴줍니다. 그위에 양파, 당근, 콘옥수수 등 올려준뒤 피자치즈 뿌려줍니다. 그위에 케찹과 마요네즈 뿌려주면 끝이에요, 그리고 에어프라이어로 180도 15분에서 20분정도 돌려주면 빵집 갈 필요없습니다. 완벽한 낙엽브레드 완성됩니다.

2. 해동된 페스츄리에 딸기잼이나 초코잼 발라줍니다. 그 위에 또 페스츄리 생지 덮어줘요. 그리고 맨위에 1~2센치 냅두고 아래에서 위로 가위로 잘라줍니다. 다리가 6개정도 나온다고 생각하고 자르면됩니다. ㄱ다음에 다리하나씩 베베 꼬아줘요. 다 꼬아줬다면 위에서부터 아래로 돌려맙니다. 그럼 끝이에요.
다 완성됐다면 에프에 180도로 15분 20분 정도 돌려주면됩니다. 에프는 기계마다 시간이 다르니 시간 모자르면 추하시면 될거 같아요. 그럼 맛난 빵완성됩니다. 초코페스츄리 빵 아시죠? 그게 뚝딱 완성된답니다.

저는아직 절반정도 남았는데 활용도가 너무 높아서 또 구매하려구요.

제목 : 맨치트 사각페스츄리시트 생지 내돈내산 후기

#맛은 괜찮은데 초보자에게는 사용하기 불편했어요.

[구매한 이유]
평소 크림스프를 자주 해먹는데요. 이번엔 앙쿠르트 스프를 만들어 보고 싶어서 페스츄리 생지를 찾던 중에 양도 크기도 적당해보이는데 맨치트 사각페스츄리 시트 중자로 구매해보았어요.

[사용 소감]
음... 6개가 들어있었어요. 냉동 상태로 왔기 때문에, 1개씩 분리하려고 했죠.

그런데 얼어있어서 떨어지지가 않더라구요? 그래서 해동을 시킨 후에 분리하려고 했는데,
생지들이 서로 엉겨붙어서.. 대환장..어찌저지 분리한 후에 밀대로 좀 모양을 다듬는 불편함을 겪었네요.

생지들을 이용해서 트러플 앙쿠르트 만들었어요.
우선 버터를 녹이고 다진양파와 양송이를 볶은 후에, 박력분 조금 넣고 생크림을 넣고,
소금후추로 간을하고 트러플페이스트를 넣어주었더니 트러플 크림스프 완성!
트러플 크림스프를 스프컵에 옮긴 후에, 맨치트 사각페스츄리시트를 덮어주었습니다.
180도 오븐에 10분정도 구워주었더니 바로 완성~
맛있는 트러플 앙쿠르트가 되었어요.

[장점]
1. 맛이 괜찮아요. 페스츄리 좋아해서 식감이 맛있었어요.
2. 딱 제가 찾던 크기에요. 중자 1개로 앙쿠르트 1개 만들기 넉넉했습니다.

[단점]
포장 문제인지 모르겠지만, 생지들 6개를 같이 포장해버리니, 서로 엉겨붙고 난리난리..
분리하는거 넘 불편했어요~~

[총평]
다른 후기들 보면, 다들 금손이신지 잘 활용해서 이것저것 만드셨더라구요. 그런데 저는 처음 배송왔을 때 6개를 하나하나씩 분리하는 과정도 잘 안되었어요 ㅠㅠ 그래도 오븐에 구워서 먹어보니 맛은 괜찮았습니다. 재구매는 안 할 가능성이 클 것 같아요.

아이들 간식 하려고 해서 사용해봤습니다.
평소 여러 생지 사용하다가 여기 생기는 처음 사용해 봤어요. 양넉넉하고 유통기한이 길더라구요.
애들 빵집에서 빵한번 사면 돈 일이만원 금방인데 집에서 해먹으면 가격도 저렴하고, 아이들 건강에도 조금이나마 더 좋을 거 같아서 집에서 만들어 봤어요.

저는 페스츄리 빵으로 소세지 낙엽빵 만들어 봤습니다.
페스츄리라 그런지 빵을 씹을때 식감이 너무 좋더라구요. 페스츄리 생지 이용 해서 다른 소시지빵 만들어도 너무 맛있을거 같아요. 피자빵도 좋을 듯 합니다.
한번 구매하면 두세번 사용 할 수 있어서 더 좋아요.

저는 페스츄리 실온에 살짝 (5-10분) 둔뒤 소세지 데친것 물기제거 하고 생지로 돌돌 말았습니다.
칼집내어 ( 끝까지 자르지 않고 ) 좌우로 쫙쫙 눌러서 펴줬습니다. 보통 빵집에서. 판매하는 낙엽 소시지빵 모양 만드신다고 생각하면 됩니다. 그 위에 집에있는 야채 다져서 올리면 됩니다. 보통 피망 당근 양파 버섯 요런거 올리시는거 같아요. 다올린뒤 피자치즈 뿌려줘요 . 취향껏 뿌리시면 됩니다. 치즈위에 케찹이나 마요네즈 살짝 뿌려주면 더 파는 맛 나서 좋아요 .
다 뿌렸다면 에어프라이어로 180도 15-16 분 정도 돌리면 노릇노릇하고 바삭바삭한 소세지 낙엽빵이
완성 됩니다!
집에서도 초간단으로 빵 만들기 가능 하니 앞으로도 더 자주 사용할거 같습니다 . 물론 맛도 최고였습니다.
만족스러워요~|!

집에서 누네띠네 만들어 보려고 구입했습니다
발효를 하라고 하는데 후기 보면 안한 분들도 있는 거 같아서 어려웠네요

#굽는법
일단 생지 해동 30분
발표 40분
굽는데 15분만 잡아도
시간은 넉넉히 잡고 하셔야 해요

#발효
제가 해보니
발효가 제대로 되지 않으면 페스츄리 같은 느낌이 적어서
발효 필수입니다

첫 번째 발표 안하고구운 건 페스츄리 느낌이 적었는데
두번째로 완료 했을 때는 더 식감이 좋았어요

사실 식감이 이게 맞는지도 확실히는 모르겠지만 맛은 있어요

온도 35의 습도 75 라고 하는데,
저는 습도계가 없어 오븐에 따뜻한 물 넣고 했습니다

#누네띠네 만드는 방법은
1. 계란흰자 10g, 슈가 파우더 50g, 레몬즙 일리 그램 섞어서 위에 바르고
2. 짤주머니에 잼 넣어서 격자로 짜 주시면 됩니다.

누네띠네 생긴 건 예상과 달랐지만 맛은 좋았고
그냥 크로와상 구운 것도 맛은 있었어요


#크기
크로와상 샌드위치 해 보고 싶었는데
이건 세모로 자르면 크기가 충분 하지 않아 샌드위치는 못 해 먹었네요

뷔페에서 먹어 보고 우리 아이가 먹고 싶다고 해서 집에서 해주고 있어요.

냉동 생지지만 실온에 두면 금방 해동돼요.
한시간도 필요없어요.몇분만 있으면 돼요.
얇아서 그런듯.

- 일단 스프를 끓여요.

- 끓인 스프를 그릇에 담고 위에 해동된 생지를 얹어요.
이때 위에를 잘 감싸줘요.
자칫 하면 스프가 끓어 넘칠수가 있으니..
(여기서 위에 달걀 노른자를 발라주는 분들도 있더라구요. 저도 해봤는데 반들반들 해지고 보기에 좋아 보이나 저는 한번하고 안하고 있어요.)

- 에어프라이어에 180도, 저는 18분정도 돌렸어요.
일단 10분 해보고 살펴 본 다음에 8분 더 돌렸어요.
(기계의 출력에 따라 다를수 있으니 시간은 각자 다를수 있음.)

간단하쥬~? ^--^
한장 한장 따로 담아서 얼려 놨다가 필요할때 한장씩 꺼내 쓰고 있어요.
굿~~~~

제가 드디어 사각 페스츄리 냉동생지를 샀어요! 냉동실에 넣어두고 며칠을 기다렸는지 몰라요.

퇴근하고 집에 와서 손 깨끗이 씻고, 유튜브 보면서 피자빵 만들기 시작! 생각보다 너무 쉽더라고요? 냉동생지 해동하고, 토마토 소스 쓱쓱 바르고, 피자 치즈 듬뿍 올리고, 양파랑 햄도 예쁘게 올려줬어요.

에어프라이어에 넣고 15분 정도 구웠더니... 세상에! 노릇노릇한 피자빵이 완성된 거 있죠? 냄새도 어찌나 좋던지!

따끈한 피자빵 하나 들고 커피 한 잔 ☕️, 정말 행복했어요.
밖에서 사 먹는 것보다 훨씬 맛있고, 내가 직접 만들어서 그런지 더 뿌듯하더라고요.

다음엔 다른 토핑으로도 만들어봐야겠어요.

맨치트 사각 페스츄리시트 생지 중 6개입 (냉동) , 480g ,1개



✅️배송완료일 : 2024. 07.03


#내돈내산
#솔직후기



★ 페스츄리시트 냉동생지 ★

활용도가 좋은 사각 페스츄리시트 생지 입니다.

에어프라이어로 간식을 만들기 위해 선택구매하게

되었습니다.


배송은 받은 후 바로 한장씩 종이호일을 사이마다

껴놓은후 냉동 보관 하였습니다.

다른 분들의 리뷰를 읽어보고 생지끼리

들러붙을까해서 배송받은 후 바로 조치 하였습니다.



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-❤️ 페스츄리시트 냉동생지 ❤️-

바삭바삭한 페스츄리를 손쉽게 만들 수 있는
냉동 생지입니다.

밀가루를 비롯한 다양한 재료를 준비하고
반죽할 필요가 없어 간편합니다.

크루아상부터 팽 오 쇼콜라까지 , 다채롭게 활용
가능합니다.

떡갈비나 소시지를 올려 색다르게 즐기셔도 좋습니다.



♣ 체크 포인트 ♣

-손쉽게 사용하는 페스츄리시트 냉동생지

- 다양하게 활용하기 좋은 사각 형태

- 피자빵, 소시지빵 등으로 요리

- 냉동보관



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제 ❤️리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면

도움이 돼요를 ➡️ 클릭 부탁드리겠습니다!


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뷔페에서 우리 애가 먹어 보고 또 먹고 싶다고 해서 도전해 보느라 샀어요.
지난번에 사보고 괜찮아서 이번에 재구매.

너무 많지 않고 적당히라 좋아요.
한장씩 비닐에 담아서 얼려 놨다가 필요할때 실온에 잠시 두면 금방 해동 돼요.

스프 만들어서 그릇에 담고 위에 해동된 생지를 얹어요.
스프가 끓어서 넘칠수 있으니 생지로 잘 막아야 해요.
그리고 에어프라이어에 넣고 18ㅇ도에 일단 8분 돌렸어요.
( 저희껀 전자렌지에 에어프라이어 기능 있음.)
그다음 익힘 정도를 보고 판단해서 적당히 더 돌려 줘요.
저는 2분30초 정도 더 돌려 줬어요.
그니까 8분>2분30초 이렇게...

가운데 부분이 바삭해서 수저로 부시면서 스프에 담가서 먹으면 넘 맛있어요~~
요렇게 먹으면 간단 한끼로도 든든 하더라구요. ^^

냉장고에 있으면 너무 좋은 파이생지에요
간식으로 너무 좋아요
소세지빵, 파이, 크로아상~~~먹고싶은빵
따로 반죽하지 않아도 생지 해동해서 준비하연 뚝딱 만들어지지 편하고 좋아요
전에 구매했을때는 소세지빵 위주로 만들었었는데
이번에는 아이와 크로아상 만들었어요
반으로 자른 후 세모로 잘라서 사용했고
돌돌 말기만하면 되어 아이도 쉽게 만들어요
다 만들고 뿌듯해 한답니다
반죽이 부풀어오르기를 기다렸는데
아이가 처음보다 커졌다고 신기해 하며 말하더라고요~~
180도에 15분 구웠어요
겉바속촉
폭신폭신하고 맛있어요
짜지않고 고소해서 좋아요^^

생지가 생각한거보다 작긴 작은데 발효시키면 커지니까 괜찮은거

같아요!! 한장에 크로와상 두개 정도 나와요

크로와상도 만들고 소시지빵도 만들었는데 넘 맛있어요

빵집에서 파는거랑 똑같아요 가성비 너무 좋네요

발효는 일반 가정집에서 하면 한시간~한시간반 정도 하면 2배

정도로 커지는거같아요

일단 실온에서 10분정도 꺼내둔뒤 손가락으로 눌러봤을때 살짝

말랑해지면 원하는 모양으로 성형 후 발효 한시간~한시간 반 정도

하고 굽거나 튀기거나 해서 먹으면 됩니다~~

전 크로와상으로 성형후에 튀겨서 크로넛 만들어먹었는데

입에서 완전 녹아요 ㅜㅜ 만들어 드셔보세요

와플기계 있으시면 크로플도 추천합니다!!


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아기랑 집에 있을때 쿠키만들기하려고 미리사뒀는데
연휴동안 집에있을때 유용하게 사용했어요
미리 꺼내두고 모양 자르고 위에 잼만
올렸더니 딸기/블루베리 파이로!
32개월 아기랑 알찬 시간 보내기 좋아요

30분 컷 짧고 굵게 시간 보내기 좋습니다
냉동실에 또 사둬야할 것 같아요
집콕일때 다른 쿠키 만들어보려구요

항상 살까 말까 고민만 하다가 드디어 구매해봤는데 이거이거 진짜 물건입니다

손 만한 것 여섯장 들어있어서 좀 작은가 했는데, 모양내서 무언갈 만들기에는 적절한 크기였습니다ㅎㅎ
(얼린 상태에서는 한장한장 잘 떨어지는데 많이 녹으면 잘 안떨어지니 받자마자 떨어트린 후에 냉동실에 넣길 추천드릴게요!)

저는 처음에 친구 생일 기념으로 애플파이를 만들어줬는데, 별거 안했는데도 너무 맛있더라구요.
생지가 너무 질척거리거나 버터향이 하나도 안느껴지면 어떡하지 했는데, 그런 걱정 안해도 될만큼 맛있었습니다.

파이틀은 없고 전에 크렘브렐레 하고싶어서 사다놓은 오븐용 작은 그릇에 버터 바르고 생지 잘 펼치고,
안에는 간단하게 사과 다져서 설탕과 시나몬만 넣어 조려서 넣었구요,
여러개를 만들고 싶어서 하나는 슬라이스 사과로 모양 만들고, 또 하나는 크림치즈랑 사과콩포드만 넣어 했는데도 너무 맛있었어요! (참고로 오븐형 에어프라이어 160분 25분정도 돌려서 했습니다.)
버터향이 강하지 않게 적당해서 좋았고, 하나 만드는데 생지 2/3장 정도 사용했어요.
총 3개 만드는데 2장 조금 넘게 써서 남은 자투리들은 뭉쳐서 퀸아망 느낌으로 구워봤는데도 맛있더라구요ㅎㅎ

또 남은 걸로는 토마토소스랑 바질만 얹은 페스트리 피자랑 크로와상도 해먹었어요.
다음엔 딸기잼 넣어서 프랜치파이도 만들어볼 생각입니다ㅎㅎ

너무 간단하게 고급진 맛 낼 수 있어서 너무 좋았고, 생각보다 가성비가 좋아서 다시 또 살거 같네요!!

총평(★★★★★) : 페스트리는 진리! 이것저것 만들어 먹기 좋아 활용도가 좋음.

재구매의사 : ◎

집에서 앙쿠르트 스프를 만들어 먹고 싶어서 주문했습니다 !

시중에 파는 스프를 그릇에 담고
해동한 생지를 덮어서 오븐에 15분정도 구웠어요 ~

와 진짜 부페에서 먹던 앙쿠르트스프랑 똑같이 되더라구요
페스츄리가 바로 막 구워져서 나오니까
너무 부드럽고 쫄깃하고 스프랑 같이 먹으니까 진짜 존맛 !!

이걸로 페스츄리핫도그나 페스츄리 해먹어도 맛있을거같아요~
다 먹으면 또 주문할거에요 !!

아이들 방학이라 매일 간식 사는것도
만만치않아 만들어주려고 생지 주문해봅니다
전에 낙엽브레드빵 만들어봐서 같은
생지로 주문했습니다~
6개들어있지만 발효가 되면 커지기에
양이 생각보다 나옵니다

냉동생지로 배송오기에 오전에 냉장보관후
30분 정도 실내에서 발효(?) 시켰습니다
이번엔 먹기쉽게 꼬치에 꽂아 구워봤습니다

양파 맛살 대파조금 넣어 다지고 옥수수 섞어 마요네즈 후추 휘리릭~
페스츄리 생지에 소세지 돌돌말아
꼬지에 꽂고 그위에 마요네즈 버물해놓은거
올리고 피자 치즈 올리고 마요네즈케첩 찍~
파슬리 톡톡
175도 20분 구우니 구움색도 알맞고
잘익네요

휴게소에파는 매직 핫도그도 만들어보고~
생지6개지만 은근히 양이 많아
여럿이 나눠먹었습니다
갓구운 빵은 냄새부터가 캬~~~
손쉽게 빵집 못지않은 비주얼에 맛까지!
무조건 재구매!

생지로
에그타르트 만들어봤어요.
시간 절약도 되고 맛도 보장됩니다.

타르트 만들고 남은 반죽이 아까워서
미니미니 크로와상 만들었어요.
계란물을 고르게 안발라서 얼룩 덜룩하지만
맛있어요.

나머지는 반죽에 딸기쨈 올려서
후렌치파이ㅎㅎ

다음에도 활용가능해서 좋네요~

블로그에 앙쿠르트 스프 올리려고
주문했는데 망했어요ㅠ

날씨가 워낙 더워서 이해하려고
생각하다가도....
같은 로켓프레시 가방에 닭가슴살하고
생지하고 같이 넣어서 보냈던데
닭가슴살은 땡땡하게 얼어서 왔고
생지는 다 녹아서 말랑말랑 하더라고요!!
그래서 냉장에 넣었다가 오늘 보니까
6장이 한덩어리가 되었고 냉장고에서
숙성이 되서 부풀었어요ㅠ

스프컵에 덮으려니까 표면이 매끄럽지않고
결국 곰보빵처럼 되버렸어요ㅠㅠ

빵이 맛은 괜찮았어요~
패스츄리라서 한겹한겹 살아있더라구요!!
하지만 블로글에 올리지도 못하고 더운날
고생만했어요!!

집에서 만들어본 소시지빵..♡
피자빵 사랑하는 사람입니다....
진짜 맛있는데 빵집가서 사면 하나에 4처넌대는 해서..
너무 비싸요!ㅠ

근데 너무 좋아해서 자주 사먹는데 빵집 한번가면
몇만원은 기본으로 나오더라구요..?
그래서 내가 한번 만들어볼까 하고 폭풍검색..
똥손이라서 베이킹 꿈도 못꾸다가 한번 해보고싶긴 하더라구요.

페스츄리 생지랑 뽀드득 소시지 , 스위트콘 구매 !!!
쿠팡 상품 받아서 열어봤는데... 드라이 아이스는 이미 사라진지 오래고...
생지는 반이 녹아서 흐물흐물하고 반은 땡땡 얼어있더라구요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
프레시백에 덩그러니.....ㅜ

얼른 꺼내서 냉동실에 떼서 얼려줬어요.
하나하나 분리하기 좋게 서로 붙어있지않는게 너무너무 좋았구요.
이미 반쪽이 녹아버렸기때문에 생지들이 서로 붙을까봐 떼서 다시 재냉동..ㅎㅎㅎㅎ

재냉동 후에 피자빵 한번 만들어보려고 스위트콘 캔 따서 저도 모르게 절반 넘게 퍼먹다가 피자빵 만들기위해 정신차리고 생지 펼쳐놓고 뽀드득 소시지 올리고 스위트콘 옆으로 뿌려주고 케찹과 머스타드 쭉 뿌려주고 양쪽 사이드 서로 붙여주고
에프기에 쓩~~

에프기로 180도 5분 하고 상태 보고 10분 더 해주고 꺼내보니
페스츄리 생지가 넘 이쁘게 부풀어올라있더라구요......♡
넘 잘 만들어진것같아요.
저같은 사람도 이정도로 만들수있는걸보니 아쥬 물건입니다요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

결과물 너무 만족하고 지금 식히면서 글 쓰는중인데 이따가 먹어보려구요♡
이건 맛보지않아도 이미 맛있다........♡
다 만들고 먹고난 후에 재구매하러 올듯요.....♡
담번엔 생지 좀 소주병같은걸로 꾹꾹 눌러주고 계란물도 챱챱 이쁘게 발라서
만들어볼까 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있는건 더 크게........♡

로켓프레쉬로 주문했고 새벽배송으로 받아봤어요
약간은 녹아져 있는 상태고, 좀 더 해동해서 썼습니다.
쫀득하고 생각보다 커서, 다양하게 사용할 수 있겠더아구요!
맨치트 사각 페스츄리 시트 생지는 고급 재료로 만들어져 있어 부드럽고 바삭한 식감을 제공해요. 저는 에그타르트에 사용해보려고 주문했는데 일던 좀 크고요, 에그타르트 구우면 너무 부풀어서,, 안되더라구요
그래도 그냥 빵을 만들기에 사용하기 편리하고 다양한 요리에 활용할 수 있어요!. 구울 때 고온에서도 잘 부풀어 오르며, 겉은 크리스피하고 속은 촉촉하게 유지됩니다. 꽤나 많이 부푸는걸 보니 이스트가 많이 들어있는 것 같아요
또한, 냉동 상태에서도 쉽게 다룰 수 있어 요리 시간을 단축할 수 있는 장점이 있/는데. 피자나, 혹은 다양한 파이의 베이스로 활용하기 좋겠더라구요. 전반적으로 높은 품질과 다용도로 추천할만 해요!.

아이랑 간식 먹으려고 구매했어요
소세지빵, 고구마파이, 크로아상까지
파이생지 있으니 간단하네요
물론 맛도 좋았어요