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1. 사용 용도:


디저트 만들 때 젤라틴 대신 사용했어요. 특히 과일 젤리, 우유 푸딩, 커피 젤리 같은 걸 만들 때 딱이에요. 식물성 재료라 비건/채식 요리에도 좋고, 해조류 성분이라 건강한 느낌도 있어요.

2. 식감:


젤라틴보다 훨씬 단단하고 탱탱한 식감이에요. 젤라틴처럼 부드럽게 녹는 느낌은 덜하지만, 깔끔하게 씹히는 식감을 원할 때는 만족스러워요. 특히 여름용 시원한 디저트에 잘 어울려요.

3. 사용 팁:

찬물에 바로 넣으면 뭉치니, 먼저 물에 풀고 끓여야 잘 녹아요.
양 조절도 중요해요. 너무 많이 넣으면 딱딱해지고, 적게 넣으면 굳지 않아서 처음엔 계량 잘 해야 해요.
굳히는 시간은 냉장고에서 1~2시간이면 충분하더라고요.


4. 보관:
소량씩 쓰게 돼서 한 봉지 사면 꽤 오래 써요. 습기만 조심하면 유통기한도 넉넉하고 좋아요.

총평:
식물성 젤리 만들기엔 최고! 건강하고 깔끔한 디저트 좋아하시는 분들께 추천합니다. 젤라틴보다 다루기는 조금 까다롭지만, 익숙해지면 굳!!!


저는 강아지 우유껌만드는데 권장량에 맞게 넣었더니 탱글탱글 귀여웠어요 ㅎㅎ

네 저희 세살 개린이 럭희 푸딩과 개껌을
만들어 주기위해 구매했어요

한천가루도 다양하져? ㅎㅎ
잘못사서 망해도 보고~~~ (응고가 약한 케이스)
한천가루가 떨어져 쿠팡 검색을 해요

한천은 우뭇가사리과 해초로 만든 우무를
동결,압축탈수해서 양갱,젤리 만들기에 쓰이져
이 한천가루는 응고제 역활을 해여
70%로가 식이섬유라 포만감도 좋아
다이어트에도 활용하기 좋아요

후기를 읽어봐요 오 좋아요
지퍼백 타입이라 보관하기도 용이하구요

유당이 없는 락토프리우유와 한천가루를
약불에서 20분 저어줘요
락토프리우유 900ml면 15그램
자주 만들다보면 수저 한수푼 못되게 넣음 맞더라구여

한김식힌후 트레이에 넣어 냉장보관
여기서 식품건조기 넣음 개껌이 만들어지구요
냉장 4시간 지난 상태는 푸딩이 되는거죠

럭희가 간식을 사서 먹이니 먹은후 물을 그리 마시더라구요
사람도 식당서 음식 잘못먹음 물 캥긴다 그러자나요
그래서 만들기 시작했어요

손갈것도 크게 없어서 퇴근후 자기전 만들어
냉장고 넣어줌 건강한 간식이 만들어지죠

블루베리도 믹서기에 갈아 같이 넣어보고
고구마도 으깨서 넣음 맛있져^^

고미고미네 한천가루는 후기언냐들 리뷰처럼
응고력 좋아요 탱글탱글 잘만들어진다는

착한가격에 좋은품질 건강한 간식을 직접
만들어 줄수 있어서 넘 좋아요 크게 복잡하지도 않구요
이런게 제겐 소확행이져 ♡

용량이 제법 많아서 한참 사용하겠어요
저처럼 응고력에 실패한 분이 계신다면
고미고미네 한천가루 추천해드리고싶아요 ^^

애견용 간식(푸딩, 우유껌)을 만들어주려고 구매한 한천가루!!!
써보니 만족스러워용~~


● 구매이유 : 시중에 판매하는 애견용 간식보다 직접 간식을 만들어서 주는것이 첨가물, 방부제 없이 알레르기반응 없이 애견에게 더욱 건강한 방법인 것 같아서 수제간식을 만들어 주기위해 구매했습니다. 가장 많이, 대중적으로 사용하는 것이 한천을 사용해서 굳히는 방법인 것 같아서 쿠팡에서 한천가루를 구매했어요!

● 제품 특징 : 우뭇가사리로부터 추출하는 한천은 여과, 응고, 동결, 용해, 탈수, 건조 등의 과정을 통해서 식용이 가능한 형태로 만드는 가공과정이 중요한데, 이 부분이 잘 이루어져야 순도가 높고 사용이 쉬운(겔화) 좋은 한천가루가 된다고 합니다. 아무래도 쿠팡에서 추천하고 "고미네"라는 브랜드를 달고있는 제품이기에 이러한 품질관리에 신뢰가 갑니다.

● 영양학적 특징 : 74% 이상의 식이섬유로 이루어져 있습니다. 즉, 인체에서 소화흡수가 안되는 성분으로, 칼로리는 매우 미미하지만, 포만감이 느껴지므로 다이어트에 매우 좋습니다. 또한, 식이섬유가 가지는 장점 들로는 내장 건강 향상, 혈당 조절, 피부 건강 향상 및 체내에 나쁜 노폐물을 흡착해서 밖으로 배출시키는 등 우리몸에 매우 효과적인 역할을 합니다.

● 애견용 푸딩&우유껌 제조후기 :


1. 푸딩과 우유껌에 넣을 당근, 단호박, 딸기, 블루베리 등을 전처리한다. (잘라주고, 갈아주고, 으깨주고 등...)

2. 락토프리우유(강아지들은 유당분해효소가 없다고해서, 락토프리우유로 준비했어요) 1팩에,
한천가루 25~30g을 잘 섞어준다

3. 미리 준비해둔 야채혹은 과일을 넣어주고, 낮은 온도로 가열하되 계속 저어주면서 밑부분이 타지 않도록 한다.


4. 젓고 또 젓고....눌러붙지 않게한다!


5. 거품이 올라오거나 끓기 시작하면 불을 꺼주고, 상온에서 어느정도 식힌 뒤에 냉장고에서 1~2시간 둔다.


6. 다 굳으면 꺼내서 애견에게 급여! => 푸딩상태


7. 건조해서 오래도록 사용하려면 건조기에 넣어서 우유껌으로 사용!!



강아지가 너무 좋아하네요!! ㅠㅠ


처음 할 때는 만드는 과정이 다소 복잡해보일 수 있는데 한 두번만 해봐도 금방 익숙해져서

시간이 많이 안걸려요~~!


평소 입맛이 까다로운 우리 강아지도,

푸딩상태로 주면 정말 허겁지겁먹네요


그리고,한번에 대량으로 만들어서 건조기에 말려서 보관하고 사용하면 오래도록 보관하며 급여가 가능해서

더 편리하네요~

안녕하세요 내돈내산으로 솔직한 리뷰를 남깁니다
구매에 도움이 되었으면 하는 마음으로 솔직한 리뷰를 남깁니다

요즘 탕후루가 유행이잖아요
탕후루를 만들때 설탕시럽의 거품이 많아야 잘 만들수 있다고 합니다
그래서 한천가루를 사용한다고 하더라구요
그래서 3가지 버전으로 만들어 봤습니다

A 설탕+물
B 설탕+물+물엿
C 설탕+물+물엿+한천가루

A버전은 깔끔한 탕후루맛이지만 유지력이 조금 아쉬움
B버전은 깔끔하고 코팅의 광빨이 좋아졌음 유지력이 조금 아쉬움
C버전 코팅의 광빨이 좋고 유지력도 좋으며 바삭함이 좋아졌음 아주약간 코팅이 두꺼워짐
(한천가루 사용은 설탕400그람에 한천가루 1그람 넣었어요 이정도만 넣어도 거품이 많이 생기고 유지력도 좋아졌습니다)

3가지 버전으로 다 만들어 봤는데 뭐가 좋다 나쁘다 없이 서로 장단점이 있었습니다

한천가루로 강아지 간식이나 어린이 간식도 많이 만들더라구요
저는 이번에 탕후루 때문에 사서 사용하면서 처음 알게 되었습니다
다음엔 강아지 간식을 만들때에도 한번 사용해 봐야겠습니다

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9개월 아기 간식 만들어주려서 샀어요.
젤라틴으로 젤리 만들면 아기는 먹을수가 없으니 한천가루로 양갱 같은 젤리를 만들어 줄까 해서요.
ㅡ사과랑 포도주스를 이용했어요. (한팩에 120ml)
ㅡ100~120ml주스에 차스푼으로 평평하게 (아주 야간 소복히)
한천가루 넣어주고 녹여 주었어요.
ㅡ가스불켜서 저어주면서 보글보글 끓어오르면 불 세기를 낮추고 5분~10분 약불에서 조금더 끓이다가 불끄고 식혀요.
ㅡ모양틀에 부어줍니다.(저는 이유식때 쓰는 실리콘 큐브활용)
ㅡ냉장고에 넣어두고 한시간 뒤 (맘이 급해서) 꺼내 보니 너무나 이쁘고 맛나 젤리 완성(첨부터 완성되어 완전 뿌듯)

주스로 만들어서 그런가 양갱보다는 덜 퍽퍽하고 젤리보다 덜 쫀득하니 아기가 입어넣고 오물오물하면 으깨어져서 목에 걸림없이 너무 잘 먹어요.
큰애도 보더니 자기것도 해달라 해서 물에 한천가루 풀어서 올리고당,설탕 넣고 끓인 후 유리그릇에 딸기 좀 깔고 부어서 식혔더니 탱글탱글하니 제가 먹어도 맛나요.
대충했는데도 이정도인데 제대로 재료 준비해서 하면 뷔폐식당에 있는 푸딩 못지 않겠어요.

고미네 한천가루
100g

버섯묵 만들려고 주문했어요~
한번 만들때 2숟가락 정도 들어가니 100g이라도 여러번 쓸수 있어요^^
재료도 많이 안들어가고 만들기도 쉽고..
간편하게 만들수 있어요~~~
다이어트 식품으로 좋아요^^

구매이유: 강아지 수제간식 만들어주고 싶어서 찾아보다
첫도전으로 제일 쉬워 보이는 우유껌 만들어 주려고 샀어요
한천가루가 응고를 도와준다고 하는데
고미네가 응고가 잘되고 제일 유명한거같아서 이걸로 선택했습니다!

200g 용량도 적당하고
유통기한도 1년 이상이라 넉넉하고
제일 좋았던건 지퍼백이라 보관하기가 편했습니다

우유껌 한번 만들때
우유 900ml에 한천가루는 15g씩이라
이렇게 한번 만들면 소형견 기준 20개 이상 나와서
꽤 오래 사용하게 될거같아요!
아! 이때 우유는 락토프리나 펫밀크 사용해야합니다

입자가 엄청 고와서 그런지
잘 풀어지고 응고가 잘되서 어렵지 않게
우유껌 만들기 성공했습니다

강아지가 엄청 좋아해요
간식 아무거나 잘 안먹는 강아지도 이건 잘 먹더라구요!

주기적으로 만들어줄거같아요
다 먹으면 또 구매하러올게요!!

고미네 한천가루 100g을 구매한 내돈내산 후기!

구매 동기: 다양한 디저트를 만들 때 사용하기 위해 한천가루를 찾고 있었는데 이 고미네 제품이 리뷰가 괜찮아 구매를 결정했어요.

장점:

1. 물에 쉽게 녹고, 굳히기만 하면 되어서 매우 간편해요
2.일반 젤라틴 대신 사용이 가능하고, 식물성 성분으로 채식주의자도 먹을 수 있어 좋아요
3. 젤리, 떡, 푸딩 등 다양한 디저트뿐만 아니라, 국물 요리나 채소와 함께도 활용할 수 있어 다용도로 사용 가능해요.
4. 다른 첨가물이나 인공적인 맛이 없이 깔끔하고 맛이 자연스러워여!

단점:
젤라틴보다 굳는 시간이 좀 더 길어요! 그리고 가격이 일반 젤라틴보다 약간 높은 편이라 가성비를 중요시하는 분들에게는 단점이 될 수 있어요.

전반적으로 고미네 한천가루는 다용도로 쓰기 좋고, 건강한 대체재로 만족스러운 제품이었습니다.

도움이 되었다면 도움이돼요 눌러주시면 감사하겠습니당

배송 빨라요.
유치원.어린이집 애들 방학인데 -
코로나19 땜에 사람많이 모이는곳은 완전 안갈순 없겠지만
되도록 피하자 싶어 -
집에서 멀하고 놀아줄까 하다 우연히 인** 에서 보고
따라 해보려고 찾다 구매평도 많아 일단구매!!
아직 사용전이라 어떨진 모르겠어요.
성공해야 될텐데 -

후기 -
입자 고와요
물 7~800ml 넣고 어른수저 한숟갈 넣고 팔팔 끊여줘요.
식힐용기 있어다행 ~
냉장고에서 식히고 있어요.
식용색소 한방울 떨어트려줬더니 색감너무쨍하고 이뻐요.
대성공 ! 탱글탱글
냉장고 저녁에 넣고 아침에 꺼냈는데
잘되있어요.
신기하네요. 애들너무좋아해요.
공룡구해야된다며 한참놀았어요.
촉감놀이 확실히 했어요.

고미네 한천가루는 일본산 아가르(agar)로, 해조류에서 추출한 천연 식물성 응고제로 알려져 있습니다. 주로 젤리, 푸딩, 마시멜로, 디저트 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 한천은 체내에서 소화되지 않아 칼로리가 거의 없으며, 장의 건강을 돕는 식이섬유가 풍부해 다이어트와 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.​

사용 후기
저는 고미네 한천가루를 사용하여 다양한 디저트를 만들어 보았습니다. 처음에는 젤리와 푸딩을 만들어 보았는데, 결과는 매우 만족스러웠습니다. 한천가루를 물에 섞어 끓인 후, 원하는 맛과 색을 추가하여 냉장고에 넣으면 금방 굳어져서 부드럽고 쫄깃한 디저트를 즐길 수 있었습니다.​

또한, 한천가루를 활용하여 마시멜로를 만들어 보았는데, 기존의 마시멜로보다 훨씬 가볍고 부드러운 식감을 느낄 수 있었습니다. 특히 비건 마시멜로를 만들 수 있어 동물성 재료를 피하고자 하는 분들에게 적합한 선택이었습니다.​

고미네 한천가루는 사용이 간편하고, 다양한 레시피에 응용할 수 있어 매우 유용한 제품입니다. 또한, 건강에 관심이 있는 분들에게는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 장 건강에 도움을 줄 수 있는 좋은 선택이 될 것입니다.​

✅ 장점
다양한 활용: 젤리, 푸딩, 마시멜로 등 다양한 디저트에 활용 가능.

건강 지향적: 저칼로리, 고식이섬유, 글루텐 프리 등 건강 지향적인 특성.

비건 친화적: 동물성 재료를 사용하지 않아 비건 식단에 적합.

사용 용이성: 간편한 사용법으로 요리에 부담 없음.​

⚠️ 단점
구매처 제한: 일부 지역에서는 구매처가 제한적일 수 있음.

보관 주의: 습기와 직사광선을 피하여 보관해야 함.

가격: 일부 사용자에게는 가격이 다소 높게 느껴질 수 있음.​

결론
고미네 한천가루는 건강한 식습관을 추구하는 분들에게 매우 유용한 제품입니다. 다양한 디저트를 간편하게 만들 수 있으며, 건강에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 비건, 저탄수화물, 글루텐 프리 식단을 실천하는 분들에게 특히 추천드립니다.​

강아지 간식만들어 줄려고 샀는데 좋네요!
저렴하게 사서 기분좋아유

과학도서 보다가 동물세포 만들기 실험하려고 샀어요.
모양만들고 먹을 거라 투명 음료수 넣고 끓여서 만들었구요. 틀에 부은 뒤 냉장실에 잠시 1-2분 정도 두었다가 안에 핵, 미토콘드리아, 소포체, 리보솜 등 넣었구요. 다시 냉장실에서 보관하여 굳혔어요.
냄새같은 건 안 났구요. 한천을 적게 넣은 건지 생각보다 잘 부스러 지네요. 한천으로 뭘 만들어본게 처음이라...책에 적힌 양으로 하니 잘 부스러지는 듯...책에 끓이지 않고 하게 되어 있어서...책에 쓰인 방법에 문제 였던듯...
남은건 다음에 한천 더 많이 넣어서 다른 분들처럼 후르츠 넣고 해 먹어야 겠어요.
코로나 19에 심심한데 아이들 세포에 관한 책 읽혀주고 실험하면 좋아해요~^^

입자가 고와서 약 10분간 물에 먼저 불려두시면 좋아요..
진짜 양갱만들기 최고봉이에요 특유의 텁텁함이 타 제품보다 적어요^^♡♡♡
선물용으로 엄청 만들고있네요^^♡♡

타사 한천가루들과 분말상태는 별반차이없는듯하나,
좀 약한편입니다.
타사한천가루 사용 두배가량들어가야지 건조 개껌만들정도 되는듯하며,
연한푸딩 만들정도타입이라면 괸찬을법합니다.

코하쿠토 만들어먹으려고 샀어요

저렴하고 좋아요

9개월된 아가에게 주려고 푸딩 & 촉감놀이 푸드 맹글었어요
먹으면서 손으로 으깨고,
으깬것 또 집어 먹고...
탱글탱글한 촉감도 좋고 입에 넣고 오물오물 더 잘게깨 먹으면서
아가가 좋아라 합니다
다 먹고 또 올게요

우뭇가사리 특유의 냄새라고 하는 락스냄새 비스므리 한게 심하게 나네요. 곤약젤리를 만들어 먹으려다 토할뻔했네요. 표백과정의 냄새라고 생각했는데 우뭇가사리 특유의 냄새라는게 판매처와 제조사의 말입니다. 그럴수도 있겠다고 생각합니다. 다만 그런 특유의 냄새를 못견디시는 분에게는 비추 그런냄새를 좋아하시면 초강추입니다. 저는 아예 싫어서 그냥 버려야겠어요. 애들하고 만들어 먹으려는 계획이 어그러져 슬프네요. 참고로 울아들은 냄새가 나지만 심하지 않다고 합니다. 저는 좀 개코과라 ㅎㅎ 모든 식품엔 개취가 있으니 참고만 바랍니다.

아직 사용전이라 추후 사용하고 리뷰 수정하겠습니다

아이들 젤리를 집에서 만들려고 구매했어요.
주스나 사과즙 포도즙으로 간단하게 만들 수 있는데다가 아이들도 직접 젖기도 해보고, 젤리가 굳을 때까지 기다려도 보고, 완성된 후에는 맘에 드는 모양 골라먹는 재미가 있어요.무엇보다도 첨가물 없이 먹을 수 있어서 건강한 간식이에요.
하지만 한천이다보니 젤리의 쫀득한 느낌보단 묵이나 푸딩의 느낌에 더 가까워요.

5살 딸 젤리만들어주려고 샀어요.
음료수 200정도 따르고 어른 숟가락 하나정도 넣고 끓이고 보글거리기 전에 끄고 초콜릿 실리콘몰드에 숟가락으로 떠 넣어주고 냉동실넣으니 딱이에요. 다른가루들보다 많이넣어야한다는 말이 있길래 그냥 200에 한숟갈 정도 나쁘지않아요 모양도 잘나오고 오렌지주스로 해서 맛이 심심해서 담에는 설탕 넣어주려고요