안녕하세요!
쿠팡에서 현명한 쇼핑하기를 좋아하는 30대 직장인입니다~
제리뷰가 현명한 쇼핑에 도움이 되었으면 하는 마음에
시간내어 솔직 리뷰해볼게요

*상품명: 생생포크 한돈 등뼈 (냉동), 3kg, 1개

배송 및 포장: 빠른배송,프레시백포장 

상품만족도: 별5개

 ‣구매평
날이 추워지니 뜨끈한게 너무 생각나서 감자탕이 먹고싶어 주문하게 되었어요

한돈에다가 리뷰도 좋고 3kg으로 양도 많아서 주문했어요

봉지에
농장에서 식탁까지 한점 부끄럼없도록!
한돈생생포크로만들어믿을 수있습니다
이런 문구가 있는데 품질에 정말 자신이 있어 보이고 믿고 먹을 수 있겠어요

생생포크 한돈 등뼈는 신선한 돼지고기로 제조된 제품이며 냉동 상태로 판매되요
등뼈 부위는 육질이 진하고 고소하고 국물 요리나 찜
요리에 최적인 부위에요

생생포크는 고기의 신선도와 품질에 매우 신경을 쓰고 있어요
생생포크의 등뼈는 청결한 환경에서 생산되어 위생적인 조건에서 가공되었기 때문에 안심하고 먹을 수 있어요

제가 해먹는 과정은 일단
핏물을 빼기 위하여 뜯어서 큰통에 물을받아서 다 넣은후
3시간 이상 놔뒀어요

그리고 물을 버리고 새 물을 받아서 다시 끓이고 조금 익으면 따뜻한 물로 고기를 하나하나 씻어줘요

그리고 새 물을 받은 뒤에 뽀얀 국물이 나올 때까지 2시간 정도 끊여줘요

그리고 고추장,된장,다진마늘,국간장,들깨가루 를 적당량 넣고
간을 해줍니다

방법은 사람마다 조금
달라보여요

양도 많고 국물도 진해져서 정말 맛있어요

생생포크 한돈 등뼈로 맛있는 감자탕 만들어서 드셔 보세요


○총평
:한돈 맛있는 등뼈


○재구매의사
:있음


직접 구매해서 직접 느낀 저의 리얼 후기가 여러분이 상품을 선택하고 활용하는데에 도움이 되길 바랄게요~

간만에 감자탕이 먹고 싶어 주문했어요. 한돈이고 리뷰가 좋아 고르게 되었네요.

뼈를 물에 담구어 두시간 핏물제거 후 생강미림 넣고 한번 데쳐내 헹구어줬어요.
냄비에 통후추, 다진마늘, 생강가루, 월계수잎, 대파 한대, 통양파 넣어주고 끓여요.
우거지를 된장, 고춧가루, 콩가루, 들깨가루로 무쳐놓다가 고기가 잘익으면 넣어주어요.감자도 같이. 국간장, 참치액젓, 소금으로 간해줘요.(소고기 다시다 넣으면 아는 맛!)
완성단계에 깻잎, 대파 올려주고 들깨가루도 뿌려서 먹어요.

살도 많아 껍데기와 지방까지 있는 부분도 있었고 신선도가 좋아 잡내가 없어요. 흰 감자탕 끓여 아이들까지 배부르게 묵었네요!

☆부족한 리뷰지만 도움이 되셨다면 도움이돼요 눌러주세요 감사합니다☆

I ordered gamjatang because I wanted to eat it after a long time. It's Korean pork and the reviews were good, so I chose it.

I soaked the bones in water, removed the blood for two hours, added ginger marin, blanched them once, and rinsed them.
Put whole pepper, minced garlic, ginger powder, bay leaves, a green onion, and whole onion in a pot and boil it.
Mix the dried cabbage with soybean paste, red pepper powder, bean powder, and perilla powder, and add it when the meat is cooked well. Potatoes, too. Season it with soy sauce, tuna fish sauce, and salt. (If you put beef back in, you know the taste! )
Put perilla leaves and green onions on top of the completion stage and sprinkle perilla powder.

There was a lot of flesh, so there were parts with shells and fat, and there was no smell because of its good freshness. I made white gamjatang and even the children stayed full!

☆ It's not enough reviews, but if it helped, it's helpful. Please press it. Thank you ☆

겨울이 되면 자주
등뼈찜을 해 먹었었는데
최근 2년 정도는 귀차니즘이 심해져서
생각조차 하지 않다가
시간적인 여유가 생겨서 쿠팡으로
폭풍검색을 하여
선택하게 되었습니다ㆍ
물론 사용평은 별점이 낮은 부분부터
보고 신중하게 골라야했지요ㆍ

새벽배송인줄 알고 깊은잠을 자구선
확인했더니 몇시간이나 지나버려
드라이아이스는 다 녹았지만
제품은 언상태 그대로여서
일단 반은 냉동에 넣고
반은 핏물을 빼려고 물에 담궈서
한시간에 한번씩 물을 갈아 주었습니다ㆍ

등뼈에 붙은 고기는 두툼하니
좋았습니다ㆍ

큰 냄비에 물을 팔팔 끓여
핏물 뺀 뼈를 넣고 5분정도
더 끓인 다음
흐르는 찬물에 삶아진 뼈를
씻어 불순물이나 잔 뼈등을 씻어줍니다ㆍ

고춧가루 집간장 생강 간마늘 된장을 적당량 넣고 월계수잎을 넣어
뼈와함께 한시간여 고기가 연해지도록
끓인다음
숭덩썰은 대파와 삶아뒀던 얼갈이배추를 넣어 30여분
또 끓여주고(묵은 김치 -씻거나 양념 묻은 그대로- 넣어도 맛나요)
뼈에 붙은 고기살이 잘 익고 부드럽게
되었는지 젓가락으로 찔러보고
확인한 다음 한소끔 더 끓여줍니다ㆍ

등뼈 반만 사용했는데도
꽤 많은 양의 등뼈탕이 만들어져서
락앤락통에 반은 덜어 다음에 먹으려고
냉동에 넣어둡니다ㆍ

남은 뼈 (1.5kg)는
다음번에 다른 용도로 음식을 만들어 볼까합니다ㆍ

*.두툼하게 살이 붙어 있는 한돈등뼈
가격대비 최고입니다ㆍ

대형마트에서 사서 먹었던 제품이 쿠팡에 있길래
주문해 보았어요.

정육점에서 등뼈 사다 먹었는데 어찌나 잘 손질해 놨는지
고기가 없더라고요.
그래서 이렇게 마트나 쿠팡에서 주문해 먹었는데
살도 많고 넘 좋았어요.


3kg다 핏물빼서 사용했는데요.
일단 핏물 빼주고 마늘 통후추 월계수잎 넣고 불순물 빼
주었어요.
다시 마늘 무 파 마른청양고추 넣고 등뼈 넣고 20분 삶아 주다가
된장 커피 넣고 20분 더 삶아 주었어요.


이렇게 삶아서 반은 시래기 감자탕 해서 먹고
반은 김치 감자탕해서 먹었는뎅
고기가 실해서 그런지 맛이 좋더라고요.
밖에서 사서 먹으면 조미료 맛 때문에 싫거든요.
이렇게 집에서 해서 먹어야 담백하니 맛이 좋아요.
지방은 많이 없더라고요.
조금 떼어내긴 했는데 그리 많지 않아서 좋았어요.
기름도 둥둥 많이 안 뜨고 하니 좋네요.
싱싱해서 그런지 잡내도 없고 좋았어요.


묵은지 감자탕~~~


초벌하고 40분 삶아 준 감자탕 김치랑 같이 푹 끓여주었어요.
김치도 푹 익어서 맛있고 등뼈도 잘 익어서
뼈와 살이 잘 분리되어 맛있었어요.
잡내도 없고 뼈가 들어가서 그런지 국물도 끝내주네요.



감자탕 볶음밥~~


감자탕 맛있게 집에서 만들어서 라면도 넣어서 먹고
국물 남은 것과 시래기 남은 것 넣고 볶음밥해서 먹었는데
넘 맛이 좋았어요.
집에 있는 깍두기 썰어서 넣고 부추 새벽배송 받아서
아침에 부추 왕창 넣어서 볶음밥 해서 먹었는데
건강해지는 느낌입니다.
역시 볶음밥에는 부추가 들어가야 맛이 좋은가봐요.
누룽지도 만들어서 긁어서 먹고요.
모짜렐라 치즈도 얹어서 뚜껑 덮고 누룽지 눌려서
먹었는데 부추향이 넘 좋아요.
부추를 많이 넣었더니 넘 맛이 좋아요.


살이 많아서 맛나게 잘 먹었습니다.

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→ 구매한 상품명 : 생생포크 한돈 등뼈 (냉동), 3kg, 1개

→ 구매 일자 : 2023.09.15

→ 배송 일자 : 2023.09.16


→ 후기 :

집에 마침 우거지가 있어서 등뼈하고 같이 끓이면 맛있는 국이 될 것 같아서 생생포크 한돈 등뼈 냉동상품을 구매하게 되었습니다. 한돈이라서 믿고 구매했고요. 특히 가격이 용량대비 저렴해서 바로 요걸로 구매했습니다.

확실히 커다랍니다. 봉지자체가 커다랗고 그안에 고기들이 알차게 들어있어요.

한 번에 조리한다고 가정했을 떄, 일반 냄비로는 조리 못할 것 같고요. 위로 길쭉한 냄비가 있어야 조리가 가능할 것 같아요. 게다가 제품 봉지 뒷면에는 조리해서 먹는 방법이 적혀있어서 간편하게 보고 따라 조리할 수 있어서 좋은 것 같아요.

쓰기 전 , 3시간을 물에 고기를 넣고 핏물을 빼고 사용하라고 합니다.
기다림의 시간이 필요한 요리재료입니다.

그만큼 맛있을테니 너무 좋아요.

그리고 해당 양은 3-4인분 양이라고 합니다. 넉넉하게 잘 먹을 것 같아요^^

봉지 밖으로 보았을 때도 딱봐도 신선해보니 잘 조리해서 맛있게 먹을 것 같습니다.

다시한 번 말하지만 양이 정말 많은 것 같아요. 좋아요


이번에 요리해서 먹고 잘 먹었다 싶으면 다음에도 또 재구매 할 것 같아요.
조리해서 먹고 추가 후기로 돌아오겠습니다.



+) 조리해서 먹었는데요. 돼지고기 냄새도 안나고 (생강 월계수잎도 같이 넣어 끓였어요)
고기가 많고 꺠끗하니 신선해보여서 너무 만족해요!

다음에 여기걸로 또 사먹으려고요!

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직접 구매해 느낀점들을 솔직하게 적은 리뷰입니닷!
이 리뷰가 도움이 되셨다면 좋아요 꾹!!!! 부탁드려요>ㅁ<
다음에 더 좋고 자세한 리뷰로 여러분들을 찾아뵙겠습니다!!!!

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✅️ 내돈내산 ✅️

쿠팡이랑 정육점 등등 통해서 돼지등뼈 수십번 사보는데, 단언컨대 이 등뼈가 기름도 핏물도 제일 지독하더군요. 너무 심각해서 정말 하루.. 꼬박 하루를 자는둥마는둥하면서 손질하고, 뼈 우려내고.. 정말 너무 힘들었어요ㅜㅜ

돼지등뼈를 사골처럼 푹 고아서 맑은 곰탕으로 먹는걸 좋아해서 항상 그렇게 끓여내고 있어요. 뼈는 물에 두세시간 동안 30분 간격으로 물을 갈아가며 핏물을 빼주는데.. 아무리 빼도빼도 핏물이 진하게 나와서 두시간째부턴 물을 틀어둔채 두시간 더 핏물을 뺐어요.

그 다음 뼈를 월계수잎, 통후추, 생강, 된장, 맛술 넣은 물에 15분정도 삶아낸다음 맑은 물에 뼈를 씻어내었는데.. 너무 심하게 탁해서, 이 역시 두번 반복했어요.

흐르는 물에 두번 초벌 삶은 뼈를 박박 닦으면서 기름덩어리를 제거하는데... 우와.... 진짜 기름덩어리 장난 아니더라고요ㅜㅜ 가위로 제거하는데 한시간 이상은 걸린것 같아요. 정말 기름이 징글징글하게 많았어요.

기름까지 제거한 등뼈가 잠길만큼 물을 붓고 쌘불에 30분.. 중불에 2시간, 약불에 다시 2시간을 고았는데..ㅜㅜ 보통 이정도면 살짝이나마 구수하고 감칠맛나는 등뼈국물이 우러나야하는데 도저히 맛도 안나고, 기름도 겁나 둥둥떠서 한김 식혀 기름 거둬내고 다시 물부어 중불에 3시간, 약불에 5시간 이상 조금씩 추가로 물 부어가며 고았어요.

들통째 베란다에 내놔 겨울바람에 빠르게 식혀준뒤 뼈에 붙은 살코기 발라내어 뼈만 넣고 다시 또 물 조금 부어 중불에 추가로 3시간 정도 더 우려냈어요.

그 와중에도 쉼없이 기름이 올라와서 떠내는데.. 진짜 다 쏟아버리고 싶은 지경이었어요ㅜㅜ 밤새 30분 간격으로 알람맞춰놓고 잠도 제대로 못자면서 뼈 우려내는데.. 이게 뭐하는짓인가 싶고 그런거죠ㅜㅜㅜㅜ 겨울에 주방에서 하루내내 가스불 켜고 뼈를 고아대니 창문마다 결로현상이 장난도 아니기도 했고, 기름 냄새때문에 머리도 띵하더라고요 ㅋㅋㄱ

낮부터 시작한 짓이 다음날 오전까지 이어졌으면... 말 다했죠?

그래도 다행인건 그렇게 기름많고, 핏덩어리던 등뼈를 가지고 하루를 할애한 덕에 뽀얀 우유같은 진한 국물을 완성시켜서 맛있게는 먹을수 있었어요. 정말 제 노력에 제 스스로 칭찬 오만바가지 해주고 싶어요ㅜㅜ 남편이.. 돼지등뼈국이 아니라, 아내의 눈물을 먹는 기분이라고 하더라고요ㅋㅋㅋ

장인의 정신으로 조리 가능하신분은 구입하세요ㅋㅋㅋ 물론 감자탕이나 등뼈찜으로 드실 목적이시라면 저보다야 편한 조리가 가능하시겠지만, 기름이나 핏물제거는 신경써서 하셔야 맛나게 드실수 있으실거에요.

저는 재구매는 안할 예정입니다. 너무...힘들었어요ㅜㅜㅜ


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남편은 헤비급 먹성을 보여줍니다. 평소 감자탕을 엄청 좋아하는데, 3세 아들과 2세 딸쌍둥이까지 삼남매를 키우다보니 자주 못해주게 되더라고요. 겨울이 다가와서 오랜만에 마음 먹고 등뼈 주문했어요.

1. 등뼈는 그냥 로켓프레시 가방에서 아침에 꺼내서 오후 한시까지 그대로 자연해동 했어요.

2. 집에 시래기가 있는 줄 알았는데, 꺼내고 보니 건곤드레라 당황했지만 일단 물에 불렸어요.

3. 등뼈 3kg 모조리 찬물로 3회 세척하고 곰솥 꺼내서 월계수 몇개 넣고 끓여줍니다. 끓기 시작하고 15분정도 후에 불 껐어요.

4. 3kg 전부 할거라서 국간장 5숟가락 + 된장 2숟가락 + 고추장 2숟가락 + 다진생강 1티스푼 + 다진마늘 듬뿍 1숟가락 + 액젓 2숟가락 + 고춧가루 4숟가락 (좀 듬뿍) 미리 섞어서 양념장 만들었어요.

5. 꽤 식은 등뼈 다시 아까 쓰고 설거지해둔 볼에 건져서 찬물로 꼼꼼히 세척 2회 했어요.

6. 설거지한 곰솥에 등뼈 부어주고 양념장 한숟가락 덜어놓고 나머지 다 뿌려줬어요. 물 그냥 한강으로 잡고 끓입니다.

7. 곤드레 물기 대충 짜주고 덜어둔 양념장 끼얹어서 조물조물 해줍니다. 그리고 감자 씻어서 껍질만 깎아요. 크기가 크지 않아서 그냥 통으로 넣었어요 전.

8. 1시간쯤 중불에서 푹 끓이면 국물 얼추 줄어들어요. 이때 양념해둔 곤드레랑 대파(생대파 없어서 냉동대파 듬뿍 넣음)랑 감자랑 들깻가루 왕창 넣어줍니다.

9. 이미 고기는 잘 익었으니 원하는 간이 나올때까지 졸여주다가, 부족한 간은 소금으로 맞추면 끝!


남편 냉면그릇에 세그릇 먹고 밥까지 말아 먹었어요. 결혼 6년차인데 여태 먹은 음식중에 제일 맛있었대요 ㅎㅎㅎ

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°◇°◇ 다 모여라~~ 등뼈탕 먹자 ◇°◇
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* 재구매해요

* 등뼈탕 먹는 날 : 9월 18일 일요일

* 어른 6명이 점심으로 먹으려고 준비

* 생생포그 한돈등뼈 3키로 등뼈탕용으로 절단된 거를 재구매하네요.

* 일반 정육점에서는 언제든 살 수가 없는데 쿠팡에서 등뻐탕용으로 냉동육을 항시 팔길래 옳다구나~하며 구매해요.

* 식구들이 좋아하는 등뼈탕을 자주는 아니지만 두 달에 한 번 정도는 끓여 먹으니 자주 먹는 셈이지요.

* 저는 냉장보단 냉동이 가성비도 좋고 핏물 제거하려고 찬물에 담구니 거의 맛이 비슷하게 느껴져서 냉동으로 구매해요.

* 1팩이 3Kg이라 양도 푸짐해서 성인 6명 먹기에 충분해요.

* 등뼈탕 만들어봐요.

1. 등뼈 : 찬물에 두 시간 담구어 핏물제거해서 2번 헹구어 생강즙, 월계수잎 넣고 끓인 물에 데쳐 깨끗하게 씻어요.
( 뼈조각 제거 및 잡내 없어지게요)

2. 시레기와 토란대 밑간하기 : 생강맛술 1T, 된장 2T, 마늘4T,후추 뿌리고 매운갈비양념 1/2통 붓고 30분 재기

3. 볶음탕 : 시레기와 토란대 양념한거 밑에 깔고 등뻐 얹고 물 4리터붓고 중불에서 40분 끓이기

4. 마무리 : 대파넣고 김 나면 완성이네요.

* 평소에 자주 먹지 않던 시레기와 토란대까지 넣어 끓여 먹으니 등뼈탕이 어우러져 맛있어 더 땅기네요.

* 시판용 매운갈비양념을 추가하니 집밥이 외식 식당맛 나는게 신기하네요

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~°~°~°~°~~°~후 기°~°~°~°~°~°~°

* 식구들이 모두 땀나게 밥먹고 나니 행복해지는 점심밥이네요.

* 등뼈탕이 푸짐하니 식구들끼리 눈치보지 않고 먹어서 더 좋네요.

* 들깨가루와 생깻잎 넣고 먹으니 시중에 파는 유명한 집 맛 나네요.

↓↓↓↓↓바쁘신 분과 긴 글 읽기 귀찮으신 분은 맨 아래 ◎결론◎ 으로↓↓↓↓↓

■ 구매이유

이번에는 뼈찜을 해 먹으려고 주문했는데, 결과물은 감자탕이 되어버렸지만.~
2.4kg 짜리도 몇 번 구매해봤고 3kg 짜리는 이번이 재 구매이고 다른 판매자 분이 판매하시는 등뼈도 주문해 봤는데
✔ 고기 러버인 저희 부부가 먹기에는 3kg 짜리 용량이 적당해서 3kg짜리로 주문했어요~
✔ 붙어있는 살점도 많고 잡내도 없고 깨끗해서 찜해 놓고 먹고 싶을 때마다 생생포크 한돈 등뼈로 주문해요~
고기를 워낙 좋아하다 보니, 2.4kg 보다는 가격적인 면으로 볼 때 3kg 이 낫고
포장도 단순하게 비닐 포장으로 되어있기 때문에 뒷 처리도 깔끔해서 앞으로는 쭉 생생포크 한돈 등뼈 3kg짜리만 주문하게 될 것 같아요 (별 이슈 없으면~)

■받아보니

이번에도 저번과 마찬가지로 고기 살 많고 깨끗하고 불순물 거의 없고 아주 싱싱하고 좋아요!
실망시키지 않고 매 번 좋은 제품으로 보내주셔서 너무 좋네요~
2.4kg 짜리는 플라스틱 케이스에 담겨져 있어요. 핏물 뺄 때 위의 비닐 포장만 벗겨내고 그대로 물을 부어 사용하면 되기 때문에 아주 편하긴 한데, 플라스틱 쓰레기가 발생되니까 (그리고 저희 부부는 많이 먹으니까) 비닐 포장 3kg 짜리가 더 좋은 것 같아요~

■ 유통기한,보관 방법

□ 배송 받은 날 : 22년 7월 1일
□ 유통기한 : 23년 6월 2일
냉동 보관이고 유통기한도 거의 일 년으로 넉넉해요!


■ 맛

역시 이번에도 실망 시키지 않고 정말 맛있습니다
✔살이 많아서 이 부분이 제일 좋아요~
당연히 잡내 없고, 고소하고 아주 맛있습니다.
하지만 찜통 더위에 먹는 건 이번을 마지막으로 하고 ( 끓이느라 너무 더웠어요~ )
이제 좀 선선한 바람 불면 그 때 또 주문해야겠어요~

◎◎◎◎◎ 결 론 ◎◎◎◎◎

□ 재구매 여부 : 네,네.네네네!!!


□ 내게 좋았던 점! :

✔ 쿠팡 프레시로 주문하면 먹을 전날 주문해서 새벽에 받기 때문에 냉장고 여유 신경 쓰지 않아도 돼서 너무 좋아요.
✔ 싱싱하고 깨끗하고 고기 살도 많고 맛있고 상품의 질이 좋아요
✔ 상품의 질을 생각하면 가격도 합리적이라고 생각돼요
✔ 국내산

□ 내게 아쉬웠던 점
✔ 5kg 짜리도 있으면 좋겠어요

□ 이런 분께 추천 :
✔ 시원한 감자탕이 드시고 싶으신 분
✔ 다음번엔 매운 뼈찜을 한 번 해 먹어야겠어요

생생포그 돼지고기 등뼈 샀어요.

날씨 더워진 요즘 코로나 재확산이라니 집콕하며 맛있는 등뼈감자탕 먹으려구요.

생생포그 한돈등뼈라 신뢰가 가서 3 킬로 2봉지 2만5천으로 구매하였어요.

♧♧ 울집 감자탕 만드는 방법 ♧♧

● 준비물●
등뼈 6킬로. 생강즙 3T. 월계수잎6~7장. 굵은 소금과 집간장 1/2컵.마늘 5T. 후추. 무시레기 삶은거 400g(토란줄기). 고춧가루 5T. 매운갈비양념 1/2병. 집된장1T.감자 10개

● 핏물 빼기
3시간정도 찬물에 담가 핏물 제거
~1시간마다새로운 물로 바꾸기

● 초벌삶기
생강즙 넣은 물에 등뼈넣어 슬쩍 삶아 등뼈를 건져내어 삶은 물은 버리고 찬물에 씻어 잡내와 뼈부스러기 제거

● 시레기 손질하여 집간장 마늘 고춧가루 후추넣고 밑간 해두기

● 2차 삶기
월계수잎 넣고 된장도 넣고 밑간 해둔 시레기넣고 중불에서 20분. 약불에서 20분 삶아 푹 물러지게 삶기

● 감자삶기
껍질 벗겨 소금이랑 매운갈비 양념2T넣고 중불에서 20분 이상 부스러지지 않게 삶기

● 마무리
끓인 등뼈감자탕에 매운갈비양념을 더 넣고 감자를 넣어 완성하기

☆ 다시 끓여 먹을 때마다 감자를 넣기도 해요.

※ ※※※※※※※※※※※※※※※
완전히 식혀 냉장고에 소분해서 두고 1인분씩 뚝배기에 담아 끓여주니 00동 맛집이라고 온식구가 다 잘 먹어서 만든 보람이 있어요.

무더운 여름에 식구들이 건강히 잘 견디는 일이 무엇보다 중요하니 잘 먹어야 되요. 이런 등뼈감자탕은 맛도 가성비도 좋아서 재주문해서 또 먹으려구요.

추가 후기

역쒸 매운갈비양념을 넣으니 집밥인데 맛집 식당 맛 난다고 식구들이 칭찬돌려막기를 하네요.

추추가 후기

뚝배기에 끓여 방아잎(배초향)을 넣고 먹으니 또 색다른 맛이 납니다.

울집 1인은 방아잎을 너무 좋아해서 듬뿍 넣어달라고 아우성이네요.