️ 요리에 한 끗 차이 주고 싶을 때
곰곰 크러쉬드 레드페퍼 내돈내산 후기입니다.

매운맛 좋아해서 파스타나 볶음요리할 때마다 찾게 되는 재료예요. 기존에 쓰던 건 유리병이라 쓰기도 번거롭고 양도 적어서 이번엔 곰곰 제품으로 바꿔봤어요.

결론부터 말하면 양 많고, 편하게 쓸 수 있어서 만족이에요.
지퍼백 포장이라 보관도 쉽고, 뿌릴 때 흘릴 걱정 없어서 더 손이 자주 가더라고요. 매운맛도 생각보다 꽤 강해서 요리에 조금만 넣어도 맛이 확 살아나요.

저는 특히 오일 파스타, 김치볶음밥, 닭가슴살 볶을 때 자주 써요. 살짝만 넣어도 텁텁하지 않고 깔끔하게 매운맛 올라와서 소스 없이도 맛에 포인트 주기 좋고, 짠맛 없는 게 마음에 들어요.

향도 괜찮고, 잡향 없어서 믿고 쓰고 있어요. 가끔 시중 제품들 보면 탄 냄새 나거나 꿉꿉한데 이건 깔끔해요.

양 많아서 당분간 새로 안 살 듯요. 이런 기본 양념류는 한 번 사면 오래 쓰니까 괜히 고민하지 말고 그냥 큰 거 사는 게 이득입니다.

이 리뷰는 직접 구매한 내돈내산 후기입니다.
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이건 베트남 매운 고추입니다.
페페론치노와 모양이 비슷해서 처음엔 헷갈릴 수 있지만, 사실은 전혀 다른 종류의 고추예요.

페페론치노는 이탈리아산으로 주로 건조 상태로 판매되고,
향이 꽤 강하고 특유의 풍미가 있는 편이에요.

주로 오일 파스타나 피자에 톡톡 뿌려서 풍미를 더할 때 많이 사용되죠.
가격도 꽤 비싸서 부담스러운 면이 있어요.

반면, 이 베트남 고추는 동남아 요리에 많이 쓰이는 홍고추로,
생고추 그대로 판매되거나 살짝 말린 형태로도 나와요.


가격이 저렴해서 부담 없이 사용할 수 있고,
매운맛은 있지만 강한 자극보다는 은근한 매콤함이 돌면서 향도 훨씬 가볍고 깔끔한 편입니다.


요리에 넣었을 때 다른 재료의 맛을 해치지 않으면서도 적당히 매콤한 맛을 더해주는 역할을 해요.
저는 이걸 계란이랑 양상추 볶음에 잘게 썰어서 살짝만 넣어봤는데,
느끼하지 않으면서 향긋하고 은근한 매운맛이 돌아서 진짜 맛있더라고요.


고추 특유의 향이 강하지 않아서 다양한 요리에 활용하기 좋고,
특히 볶음요리나 국물요리에 아주 잘 어울려요.
한 번 사두면 오래 두고 쓰기에도 좋고,
무엇보다 가격이 착해서 아낌없이 쓰기 좋다는 점이 마음에 들었어요.

페페론치노 대용으로 써도 손색없을 정도라,
자주 요리하시는 분들에게는 가성비 좋은 대체품으로 추천드리고 싶어요.

✔️구매 계기
매운 음식을 잘 먹는 편은 아니지만, 살짝 매콤한 맛은 즐기는 편이에요. 그래서 요리에 자극적이지 않게 매운맛을 더해줄 수 있는 재료를 찾다가 크러쉬드 레드페퍼를 알게 되었어요. 후추랑은 다른 종류의 매운맛이라 궁금해서 한 번 사봤어요!

✔️사용 후기
볶음요리나 파스타, 찌개 등 살짝 뿌려주면 맛이 훨씬 살아나요. 고춧가루보다는 덜 텁텁하고, 건고추보다는 간편해서 요리할 때 부담 없이 쓰기 좋았어요. 매운맛이 강하지 않아서 제 입맛에는 딱 맞았고요, 음식 풍미도 훨씬 깊어지는 느낌이었어요ㅎ.ㅎ

✔️좋았던 점
- 입자가 적당해서 어떤 요리에나 잘 어울렸어요.
- 매운맛이 자극적이지 않고 깔끔해서 저처럼 ‘살짝 매운 맛’을 즐기는 분들에게 잘 맞을 것 같아요.
- 지퍼백 포장이라 보관도 간편하고 위생적으로 쓸 수 있었어요.
- 입구가 넓은 입구, 좁은 입구 두 가지로 되어 있어서 상황에 따라 골라 쓸 수 있어요. 원하는 만큼 덜어 쓰기 좋아서 요리할 때 아주 편리했어요.

✔️아쉬웠던 점
- 향이 강한 편은 아니라서, 향긋한 고추향을 원하시는 분들께는 살짝 아쉬울 수 있어요.

⚠️총평
요리에 살짝 매콤한 포인트를 더해주고 싶을 때 아주 유용한 제품이에요. 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 무리 없이 사용할 수 있고, 요리 초보에게도 추천하고 싶어요. 부담 없는 매운맛으로 집밥의 퀄리티를 살짝 끌어올려주는 느낌이라 아주 만족스러웠습니다~ :)

**곰곰 트러쉬드 레드페퍼를 주문한 이유!
sns으로 다이어트 요리하는거 보는데 요리재료중에 레드페퍼를 먹으면 다이오트 요리를 맛있게 먹을 수 잇다고 해서 바로 쿠팡으로 구매완료! 역시 빠른 배송으로 굿굿!!!!!!!

**곰곰 크러쉬드 레드페퍼 장점
다이어트 요리에 깊은 맛과 매콤한 풍미를 더해주며 잘게 부서진 고춧가루 형태로 제공되어 사용이 매우 간편!
요리에 직접 뿌리거나 조리 과정에서 함께 넣어 매운맛을 조절가능!
다이어트요리나, 파스타, 피자, 볶음 요리, 찜 요리 등 다양한 음식에 다 잘 어울림 매콤하니 아주!!!!!!맛있음

또한 곰곰 브랜드는 엄선된 원재료를 사용하는 것으로 잘 알려져 있으며, 크러쉬드 레드페퍼 역시 인공 첨가물 없이 순수한 건고추만을 사용해 깔끔한 맛과 자연스러운 향이 아주 일품임
건조 고추 특유의 향긋하고 깊은 풍미는 음식의 맛을 한층 풍부하게 만들어주며, 기름에 볶거나 국물에 넣으면 감칠맛이 극대화가되 다이어트 요리에 아주 적절함!!!

보관 면에서도 장점이 많음. 밀봉 포장으로 위생적이며, 포장용기가 너무좋게 나와 작은면, 큰면 다나옴!
작은 양만으로도 강한 매운맛을 낼 수 있어 오랫동안 사용할 수 있는 점 또한 실용적! 매운맛을 선호하는 이들에게는 필수 조미료임 다이어트 요리할때 뿐만 아니라 요리할때 매우 활용!!!!!!!!!!!!!!!이건 다먹으면 담에 또 구매각입니다

집에서 알리오올리오 해먹으려는데 페퍼론치노가 없더라구요

급한대로 그냥 고춧가루 썼는데 2프로 아쉬운 맛이라 그냥 하나 구매했습니다

냉동새우랑 파스타해서 페퍼론치노 약간 뿌려서 먹으면 너무 맛있는데 감바스 같은데 뿌리기도 좋고 느끼함을 잘 잡아줘서 좋아요

유통기한도 아주 넉넉하고 양도 많아서 아주 오래 쓸 수 있을 거 같네요

적당히 매콤하면서 비주얼도 살려줘서 여기저기 활용하기 좋네요

뿌리는 부분도 두가지가 있어서 기호에 맞게 뿌려드시면 좋을듯합니다

매운맛 못잃는 분들 꼭 쟁여놓고 드시길 바래요

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간단식 그리고 다이어트식을 자주 먹게되어서 구매해보았어요
다이어트식은 다 저염일거라 생각하는분들도 계시겠지만
요즘은 이런 크러쉬드 레드페퍼를 사용하는 레시피들도 많답니다.


일반 요리도 좋지만 다이어트 식에 사용하면
오래오래 맛있게 다이어트 할 수 있겠더라구요~

늘 매번 같은 레시피보다 레드페퍼 하나만 추가해주어도
평소와 다른 매콤함을 느낄수 있으니 딱 좋았답니다.

잘 갈려 있어서 요리할떄도 용이하게 사용중이랍니다.
다만 동그란 구멍은 사실 잘 안쓰게 되긴해요 ㅎㅎ...

다음엔 파스타도 해먹어봐야지

아 일반 양참덮 질리셨던분들 요거 하나 넣으면 밥 뚝딱입니다!

아주 매콤해요.

집에 고급 올리브유가 았는데
맨입으로 꿀꺽 먹는게
너무 힘들어서
안 먹개 되더라구여.
이러다 산패되갰다 싶어서
알리올리오 해서 해치우려고 하던 중
재료애 이개 꼭 들어있더군요.

레드패퍼
베트남 고추이구
가격대비 가성비 좋운 걸로 골라서
이걸로 구매했어요.

한국고추가루도 냉장보관하기 땜에
저도 냉장보관중이에요.

사진엔 알리올리오 만들 때 넣어서
한 거구요.

저는 가지볶음에도 넣어 먹었어요.

생걱보다 적은 양을 넣어도 매콤햐요

많이 넣으면 너무 매울 거 같구
저는 맵찔이거든요.

매운거 좋아하는 분은 많이 넣어도 될거예요.

저는 적게 넣었는데
맛있게 맵네요.

맘에 들어요.

알리올리오를 한달에 몇 번이나 해먹을잔 모루겠지만
맛있어요.

이거 꼭 사서 넣어봇세요.

파스타에 페퍼론치노를 넣으려고 고르다가 비싸서 이 제품으로 골랐습니다. 다들 후기가 좋고 파스타에 넣아도 괜찮다고 하더라고요. 그래서 페퍼로치노를 고르려다가 이 제품으로 선택했습니다.
파스타에 넣으니 매콤하고 좋네요.
아직까진 페퍼론치노랑 차이를 못느꼈어요. 페퍼론치노는 보통 통으로 나오는데 이건 갈려나온 제품이라 양조절이 되어서 좋더라고요. 더 먹어봐야 알겠지만 만족스럽습니다!!

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큼직하게 잘 갈려있고
파스타에 넣으면 매콤한 풍미가 잘 느껴집니다
작은 구멍과 큰 구멍이 따로 있어서
기호에 따라 요리에 사용하기 편해요
(사진은 작은 구멍)

쿠팡에서 판매하는 모든 크러쉬드 레드페퍼 중
용량대비 최저가인 상품입니다

유통기한도 27년 2월까지라 넉넉하네요

알리오올리오를 자주 해먹어요

페퍼론치노 홀을 많이 썼는데, 맛있게 사용하기가 어렵더라구요

크러쉬드 레드페퍼는 페퍼론치노랑은 약간 다르지만, 한국인이 좋아하는 맛에 더 가깝고

부셔져있어 털어넣기만 하면 된다는 점이 너무 좋습니다!

그리고 한식에도 약간 넣으면 매콤하게 맛내기 편해요 :)