강원도친구가 친정에서 가져온 막된장만 먹다가 친구 언니가 연세가 많아 힘들어서 된장을. 못담근다고 하여 처음으로 쿠팡에서 재래식 된장,막장,빠금장 3종을 주문했는데
3종. 모두 간은 적당하고

막장과 빠금장은 메주를 거칠게 으깬 식감에 맛은 별차이 없이 간장을 빼지않아 진한 덜익은 된장맛이라 3년묵은 강원도 토속집된장에 섞어 일년쯤 숙성해서 먹으려고 유리단지에 넣어 냉장고에 보관중입니다.

재래된장은 세일하길래 같이 주문해봤는데 좋지않은 냄새가 나서 어찌 먹어야 할지 고민입니다.

시중의 파는 된장으로는 깊은맛의 찌개를 낼수가 없다고 생각해서!! 사는뎅ㅠㅠㅠ
기대에 부풀어서 버섯 애호박 양파 고추 감자 이것저것 사서 만들엇는댕 걍 청국장 맛이에요...
제가 요리를 못하는편도 아닌데... 제가생각한 장맛이 아니엿습니당..ㅎ
원래 막장이랑 청국장이 비슷한건가유...?

엄마가 만드신거 같은 맛이네요~
제가 원하던 맛이라 기분좋습니다
고추가루 살짝 넣고
참기름 한방우 넣고 먹으니
만능이네요~
봄나물에도
상추쌈에도
오이고추에도
굿굿굿입니다~^^

두번째 구매입니다. 정말 진한 된장찌게 깊은 막을 제대로 느낍니다. 육수를 따로 만들지 않고 끓여도 제대로입니다.

남편이 시어머님이 해주신
막장 생각난다고 너무 좋아
합니다 넘 맛있어요.

빠금장도 막장도 너무 맛있네요
쭉 사먹을겁니다
엄지척!

배송 맛 좋아요
건강식이라그런지 맛은별로예요

그리웟더시골된장맛그대로구수하고맛있어요