신랑이 무생채가 먹고 싶다고 해서 주문했어요.
무생채만들때 매실청을 넣으면 맛있다고 해서 급하게 주문했어요.
매실청 받자말자 만들었는데 매실청 덕분인지 맛이 좋네요.
처음만든 무생채가 맛있다고 칭찬받았어요.
매실청은 요리 뿐만아니라 소화안될때 물에 타서 먹으면 소화가 잘된다고 하니
다먹으면 또 주문해야겠어요.
백설 리얼 매실청의 장점
- 자연스러운 단맛:
매실의 달콤한 맛과 향을 그대로 담고 있어, 매실 에이드나 차, 요리에 자연스러운 단맛을 더할 수 있습니다 .
- 간편한 사용:
직접 매실청을 만들 필요 없이, 손쉽게 사용할 수 있어 요리 시간을 단축시켜 줍니다.
예를 들어, 양념 닭발이나 양파 겉절이에 사용하면 비린내를 잡아주고 풍미를 더해줍니다 .
- 다양한 활용:
매실청은 음료뿐만 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있어, 여러 가지 요리 스타일에 적합합니다.
특히, 매실의 상큼함이 필요한 요리에 잘 어울립니다.
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구매하시는데 도움이 되셨다면 도움돼요 눌려주세요^^
5
2024.11.28 17:40
다이어트 목적으로 구매했어요... ^0^;;
헬스장에서 PT를 받는데요
일주일씩 체계적으로 식단표를
짜주세요... ;;;
저 칼로리 도시락 , 닭가슴살 샐러드 , 구운계란 , 브로콜리
구운가지 , 방울 토마토 , 파프리카 , 고구마 , 아몬드 7알등...
여러가지가 있습니다.
주로 닭가슴살 샐러드를 자주 먹는데요... ^^;;
오리엔탈 드레싱을 만들때 꼭!! 매실이
드러 갑니다.
매실은 예로부터 한방에서 약으로 쓰일정도로
여러 효능을 가지고 있습니다.
특히 배아리 할때 매실을 먹었다고 합니다.
소화가 안될때도 매실을 먹습니다.
집에서 만든것 처럼 진하지는 않지만
나름 만족 합니다.
다이어트에 도움이 많이 됩니다.
사먹는 드레싱은 칼로리가 높은 편이지만
집에서 매실로 만든 드레싱은 칼로리가 낮은
편입니다.
단백질중 가장 칼로리가 낮은 것이
구운계란 입니다.
단백질 다이어트는 살이 잘 빠지고
살이 잘 찌지 않습니다.
지금 현재 백설 리얼 매실청이
매실 함량이 가장 높습니다.
가격대비 만족합니다.
상품평은 상품을 구매할때 많은 도움이 됩니다.
저의 상품평이 조금 이나마 도움이 되시길 바랍니다.
5
2025.03.25 06:53
둘째 임산부입니다 임신해본사람은 아시겠지만
임신중에는 약먹는게 어렵잖아요… 초기에는 입덧으로
고생하고 중기때는 음식먹는다고 고생하고 만삭때는
더부룩해서 고생하는데 만삭이에요…
조금만 먹어도 배가 부르고 체한것처럼 더부룩하고
소화제먹고싶은데 임산부라 소화제도 못먹고
이럴때 민간요법으로 매실을 먹으면 소화에 좋다는데
매실액이 없어서 매실청으로 구매해보았어요
매실의 맛을 제대로 살린 리얼 매실청
집에서 담근 맛 그대로, 직접 담그는 기다림과 번거로움 없이
바로 즐기세요. 국산 매실의 맛과 향을 담아 제대로
만들었습니다 3표 첨가로 첨가물 걱정을 줄여 안심이 되고
새콤달콤한 국산 매실의 맛과 향을 그대로 올리고당을 더해
단맛은 부드럽게 만들었어요
310ml인데 유리병에 들어가있어요
청은 새콤한 맛이 있는데 물 또는 탄산수에 넣어서 드셔도되요
맛있게 먹엇어요 덕분에 더부룩한 속은 나아졌어요
5
2024.10.29 14:00
매실액 구입했습니다. 백설 리얼 매실청 310ml 입니다
얼마전에 가성비 좋다고, 덥썩 구입한 1kg 짜리는 플라스틱병에
들어있었어요 ㅠㅠㅠㅠ 잘 알아보지않고 구매한 저의 실수죠.
310 밀리짜리, 이 제품은 유리병이에요.
높이도 적당해서 주방 캐비넷에 잘 들어갑니다.
- 상콤한 향과 달콤한 맛이, 여기저기 정말 두루두루 사용되고 있어요
- 동치미에 넣었습니다
- 배추 백김치 만드는데 넣었어요
- 무우생채 만들때도 넣었습니다
- 오이무침 만들때도 넣구요
- 오징어 오이초무침 할 때 넣었습니다
- 소굴이나 중굴을 사다가 깨끗이 7번정도 씻은다음,
무우를 손톱만큼 작고 얅게 썰어서 무우를 절여가지구요,
그 무우물을 꼭 짠 다음, 고축가루를 넣고, 굴을 넣고,
매실청도 넣고... 기타 양념을 넣어서 굴무침 해먹었습니다.
예전에는 5월에 청매실을 사다가 흑설탕에 1:1 로 재워서
한여름까지 막 설탕 녹이고 했거든요?
그 때 제가 직접 만드는 것보다 훨씬 숙성도 잘되고
맛있습니다. ..... 대기업이라 공정도 믿을만할테구요
만족하는 제품입니다.
(*^_^*)
5
2023.01.14 22:31
유통기한 넉넉하구요. 겉절이 담굴때 조금씩 넣고 있어요. 수쿠랄로스가 무첨가 되었다고 해서 골랐어요.깔끔하고 맛있어요.
5
2025.05.08 10:44
매실청이 필요해서 한번 만들어 볼까 하다가
과정보고 깔끔하게 포기함.
한번 만들때 어마어마한 양을 만들어야되고
그 과정이 좀 귀찮음.
2인가구이기때문에
그렇게 많이 필요하진 않아서
사서 쓰기로 함..
유리병에 담겨져 있고
점성이 거의 없이 찰랑찰랑 물같음.
매실청의 장점은
설탕대신 요리에 들어가면
인위적인 단맛대신
좀 더 자연스럽고 깔끔한 맛을 낼 수 있음..
매실청 사용하는 방법은
요리마다 조금씩 다른데
보통 설탕을 넣는 양 만큼 넣어주면 됨.
설탕 한스푼=매실청 한스푼
근데 조금 더 들어가도 괜찮을 듯.
이건 개인차이라서 맛보고 가감하면 됨..
매실청이 쓰이는 요리들을 찾아봤음.
내 생각보다 쓰이는 곳이 굉장히 많아 놀랐음..
일단 모든 무침요리에 다 들어가고
(보통 1인분에 두스푼정도 넣는듯)
찜요리와 볶음요리,각종 조림에도 들어감.
특히 떡볶이 만들때 설탕 대신
매실청 두스푼 넣으면
자극적인 단맛 대신
깔끔하면서 새콤한 맛이 난다고함.
멸치볶음할때도 한스푼 넣어주면
잡내를 잡는 동시에 단맛을 낼 수 있음.
고기찍어먹는 쌈장 만들때도 한스푼 들어가고
비빔국수 만들어 먹을때도
양념에 한스푼 넣으면 새콤달콤한 맛이 남.
그리고 방울토마토 매실청 절임이라는 요리가 있음.
만드는 법은 굉장히 쉬움.
1.방울토마토 씻어서 유리그릇에 담기
2.전기포트에 물 팔팔 끓여서
방울토마토에 붓고 10초 기다리기
3.방울토마토 껍질만 벗겨내기
4.껍질벗긴 방울토마토가 잠길만큼의
물:매실청=1:1 비율로 부어주기
5.하루 기다렸다 꺼내서
생모짜렐라치즈 썰어올리고
올리브오일과 발사믹식초 뿌려서 맛있게 먹기.
매실청 요리 검색하다가 찾은건데
굉장히 맛있어 보여서
내일 해먹으려고 재료 주문함.
요리 이외에도 매실청 먹는 방법은 다양했음.
여름에는 얼음물에
매실청 3:1비율로 섞어 마시고
또 소화가 안될 때마다
물에다 매실청 섞어 마시는 것도 좋다고 함.
마지막으로 술 좋아하는 사람들은
소주에 매실청을 타서 먹으면
달달하니 맛있다고 함.
쓰고 보니 참 쓰임새가 많은 고마운 매실청이구나..
추천!!
5
2022.03.24 21:30
★ 구매하게 된 동기 -
집에 있던 매실청을 다 먹어서 구입했습니다.
★ 구입한 제품의 양 -
310ml 입니다.
★ 구입한 제품의 유통기한 -
2025년 9월 23일까지입니다.
★ 구입한 제품의 보관 방법-
직사광선이 닿지 않는 실온에 보관합니다.
★ 구입한 제품의 포장 재질 -
유리병입니다. 조심조심 사용해야겠어요.
★ 총평 -
매실액은 요리에도 조금씩 사용하지만
소화가 안되거나 배탈이 났을 때 매실을 주로 먹어요.
천연 소화제라고 , 매실차가 좋다고 하더라구요.
이번에 다 먹어서, 구입해두면 좋을 것 같아서 주문했습니다.
용기는, 선물용 유리병 쥬스처럼 생겼는데
약간 긴~~ 쥬스병이네요. 유리라서 사용할 때 조심해야겠습니다.
★ 재구매 의사 -
있습니다.
5
2024.12.14 15:43
✅구매이유
날씨도 더워지고 입맛도 뚝 떨어지던 요즘,
시원하게 즐길 수 있는
CJ 백설 리얼 매실청을 구매해봤어요.
원래 다른제품 먹고있었는데 이것도 괜찮아서
솔직하게 후기 남겨볼게요!
✅제품 정보
제품명: CJ 백설 리얼 매실청
원재료: 국산 매실 프락토올리고당 등
특징: 인공향 첨가 없이 리얼한 매실 맛 구현
✅맛
처음 뚜껑을 열었을 때, 자연스러운 매실 향이 확 퍼져요.
직접 담근 매실청처럼 깔끔하고 진한 향이에요.
단맛도 인위적으로 찐득한 느낌이 아니라
새콤달콤하면서도 깔끔한 단맛이라 물에 타 마시면
너무맛잇습니당
✅비율 TIP:
저는 물 한컵에 매실청 2~3스푼 정도 넣는 게 딱 맛있었어요.
여름에는 얼음 넣고 타서 마시면 에이드 느낌도 나고,
탄산수나 사이다에 타면 매실소다처럼 즐길 수 있어요!
✅요리에도 활용가능
샐러드 드레싱에 소량 섞으면 상큼함 업!
고기 재울 때 넣으면 잡내 제거 + 감칠맛 더해줘요.
양념장에 설탕대신 매실청을 넣으면 깊은 맛이 나더라고요.
생각보다 활용도가 높아서,
단순히 음료로 마시는 걸 넘어 요리용으로도 다양하게 활용 중이에요
✅임신했을때 소화가 너무안되서
매실청을 많이 사먹었는데
소화에도 좋은 매실청 강추드릴게요
집에없으면 안되는 템입니당 !! ㅋㅋ
5
2025.05.28 14:18
기 요리를 할 때도 사용해보았습니다. 돼지고기를 구울 때 매실청을 발라주었는데, 고기의 잡내를 없애주면서 육질을 부드럽게 만들어주는 효과를 경험했습니다. 뿐만 아니라, 매실청의 달콤한 맛이 고기의 감칠맛을 더해, 평소보다 훨씬 맛있는 요리를 즐길 수 있었어요.
마지막으로, 물에 희석하여 매실 음료로도 즐겨보았습니다. 더운 여름날, 시원하게 냉장고에서 꺼낸 매실청을 물에 타 마시면, 체내 수분 보충은 물론이고, 상큼한 매실 맛으로 기분 전환도 할 수 있었어요. 당분이 첨가된 음료수를 줄이려는 저에게는 정말 좋은 대안이 되었습니다. 요리의 맛을 한층 높여주는 동시에, 건강한 식습관을 유지하려는 분들에게도 추천할 만한 제품입니다. 다
5
2024.03.25 00:33
✅ 상큼 달달 매실청, 물 대신 마시게 되는 맛!
요즘 탄산수에 타먹을 음료 찾다가 우연히 구매한 백설 리얼 매실청 310ml! 이름처럼 진짜 ‘리얼’하게 매실 맛이 나서 깜짝 놀랐어요. 솔직히 마트에서 파는 매실청 중엔 너무 달거나 텁텁한 맛 나는 것도 있는데, 이건 깔끔하고 상큼해서 첫 잔 마시자마자 "어라? 이거 뭐지?" 하고 중독돼버림…
✅ 향 & 맛
뚜껑 열자마자 확 올라오는 상큼한 매실 향!! 인공적인 느낌 1도 없고요, 진짜 매실을 직접 절여서 만든 느낌이랄까? 물이나 탄산수에 1:3 비율로 희석해서 마시면 딱 좋아요. 적당히 달달하면서도 입 안에서 매실 특유의 새콤한 향이 감도는 게 너무 기분 좋음. 특히 얼음 넣고 마시면 무슨 고급 카페에서 나온 에이드 마시는 느낌이에요.
✅ 활용도
그냥 음료로 마시는 것도 최고지만, 저는 샐러드 드레싱이나 고기 재울 때도 살짝씩 넣어주거든요? 단맛도 있고 감칠맛도 돌아서 확실히 요리 풍미가 살아나요. 평소에 냉장고에 하나 두고 디저트, 요리, 음료 다 가능한 만능템!
요즘엔 요거트에 매실청이랑 그래놀라 넣어서 간단 브런치로도 먹고, 아이스크림 위에 뿌려 먹어봤는데 진짜 존맛탱… 매실 좋아하시는 분들은 무조건 해보세요.
✅ 패키지 & 양
310ml라서 혼자 마시기에 딱 좋은 크기예요. 유리병으로 되어 있어서 위생적이고, 한 손에 딱 잡히는 아담한 사이즈라 보관도 편해요. 저는 작은 병 좋아하는 편이라 마음에 들었어요. 다 먹고 나면 병도 예뻐서 리필해서 쓸까 고민 중
✅ 총평
✔ 진짜 매실로 만든 듯한 리얼한 맛
✔ 단맛과 새콤함 밸런스 완벽
✔ 음료, 요리, 디저트까지 활용도 굿
✔ 용량도 적당하고 패키지도 예쁨
재구매 의사 100%!! 물이나 탄산수만 있으면 카페 뺨치는 홈카페 음료 뚝딱이고, 요리에 넣으면 감칠맛 플러스! 하나쯤 냉장고에 꼭 구비해두고 싶은 아이템이에요. 매실 덕후라면 무조건 만족하실 듯합니다
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2025.04.15 20:59