10번 넘게 구입한 후기
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기억상 10번도 넘게 주문하고 있는 두부입니다~ 두가지 버전이 있는데 찌개용 두부가 제 입에는 더 부드럽고 맛있더라구요 ㅎ 언젠가 부터 금액이 올라서 아쉬웠는데 이번에 쿠팡할인을 하길래 또 구입을 하게 됐네요 역시나 보드라우면서도 탱글한 식감이 좋았습니다 .

요즘 식단 조절을 하고 있는 1인입니다. 아무래도 칼로리가 낮은 두부를 푸짐하게 먹고 나면 속도 든든한 것이 포만감이 오래 지속이 되더라구요. 그래서 이 계절이 되면 탄수화물 섭취보다는 두부로 많이 즐기려 합니다.

이렇게 3kg 사이즈로 구입하게 되면 워낙 많아서 잘라 소분해서 사용하는 편입니다. 아무래도 두부가 온도에 민감하기도 하고 오랜기간동안 먹지는 못하기 때문에 식단기간에는 웬만하면 2끼 모두 두부요리를 하게 되는 것 같아요~ 간헐적 단식하게 되면 활동적인 생활하면서 정말 금새 배가 고파지는데 두부를 든든하게 먹어두면 저녁시간이 되도 배가 안고프더라구요~

현기증도 없고 입에도 맛있다보니 제가 가장 좋아하는 식재료입니다. 두부를 듬뿍 넣어서 된장찌개를 만들어 주고 각종 잡곡과 귀리를 활용해서 비벼 먹으면 정말 든든함의 끝판왕을 느낄 수 있어요~

부드러운 식감을 좋아하신다면 찌개용으로 추천하고 조금 단단한 느낌을 원하시면 부침형으로 추천드려요~ 찌개용으로 찌개에 활용해도 맛있지만 두부김치를 할 때 활용하면 진짜 야들야들하면서도 부드러운 식감 즐길 수 있더라구요 강추하고 갑니다.

두부의 식감이 좋아요.
포장이 잘 되어 있어요.
먹기 편해요.
HACCP 인증을 받았어요.

두부를 좋아하시는 분들이라면 꼭 추천해드리고 싶은 두부인데요. 일단 대용량이라 한번 구매하면 오래두고 먹기에 좋더라고요. 남은 두부는 냉장 보관을 해서 보관을 하면 되는데 소금물에 담궈서 보관하면 더 오랫동안 먹을 수 있답니다.

저는 두부 소비가 빠른편이라 여기저기 넣어서 먹는데 이 두부는 어디에 넣어도 맛있게 먹을 수 있다는 점이 가장 좋은 것 같아요. 깔끔한 포장으로 도착하기 때문에 더욱 더 만족스러운 제품이랍니다.

꾸준하게 주문해서 먹고 있는 만큼 제대로 만들어진 두부를 찾는게 좋겠더라고요. 하나하나 꼼꼼하게 잘 만들어진 두부인 것 같아서 만족하고 있답니다.

구워서 먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋아요. 맛있게 먹을 수 있는 찌개를 만들 수 있답니다. 국물 요리에 활용할 수 있는 두부를 찾으셨던 분들에게 딱 좋을 것 같네요.

고소하면서도 부드러운 두부인데다 HACCP 인증을 받은 곳에서 생산을 하니까 믿고 먹을 수 있어요.

신선도가 달라요.
두부가 고소해요.
양이 넉넉해요.
두부가 부드러워요.

평소에도 두부를 좋아하는 편인데요. 깔끔한 포장으로 되어있어서 좋고 양이 넉넉해서 자주 구매해서 먹고 있답니다. 찌개에 넣어서 먹어도 좋고 그냥 구워서 먹어도 딱 좋은데요. 많이 부드럽지 않고 딱 적당해서 어느 요리에나 잘 어울려요.

HACCP 인증을 받은 시설에서 생산을 하기 때문에 믿고 섭취할 수 있고 남은 두부는 소금물에 넣어서 보관을 하면 된답니다. 저는 미리 소분해서 비닐 봉지에 소금물에 담아 뒀다가 그때그때 꺼내서 먹어요.

국물 요리 할 때 사용을 해도 되는데요. 된장찌개에 넣어서 먹는게 가장 맛있는 것 같더라고요. 어떤 두부는 찌개에 넣었을 때 시큼한 맛이 나기도 하던데 이 두부는 고소함만 남아있어서 먹기 좋답니다.

두부를 넣을 때 큼지막하게 썰어서 넣어주면 더욱 더 두부의 맛을 즐길 수 있어요. 청국장 끓일 때 함께 넣어서 먹으면 그 맛이 다르답니다.

다양한 두부를 먹어봤지만 맑은물에 찌개에 좋은 맑은콩 두부가 가장 맛있었던 것 같아요.

기억상 10번도 넘게 주문하고 있는 두부입니다~ 두가지 버전이 있는데 찌개용 두부가 제 입에는 더 부드럽고 맛있더라구요 ㅎ 언젠가 부터 금액이 올라서 아쉬웠는데 이번에 쿠팡할인을 하길래 또 구입을 하게 됐네요 역시나 보드라우면서도 탱글한 식감이 좋았습니다 .

요즘 식단 조절을 하고 있는 1인입니다. 아무래도 칼로리가 낮은 두부를 푸짐하게 먹고 나면 속도 든든한 것이 포만감이 오래 지속이 되더라구요. 그래서 이 계절이 되면 탄수화물 섭취보다는 두부로 많이 즐기려 합니다.

이렇게 3kg 사이즈로 구입하게 되면 워낙 많아서 잘라 소분해서 사용하는 편입니다. 아무래도 두부가 온도에 민감하기도 하고 오랜기간동안 먹지는 못하기 때문에 식단기간에는 웬만하면 2끼 모두 두부요리를 하게 되는 것 같아요~ 간헐적 단식하게 되면 활동적인 생활하면서 정말 금새 배가 고파지는데 두부를 든든하게 먹어두면 저녁시간이 되도 배가 안고프더라구요~

현기증도 없고 입에도 맛있다보니 제가 가장 좋아하는 식재료입니다. 두부를 듬뿍 넣어서 된장찌개를 만들어 주고 각종 잡곡과 귀리를 활용해서 비벼 먹으면 정말 든든함의 끝판왕을 느낄 수 있어요~

부드러운 식감을 좋아하신다면 찌개용으로 추천하고 조금 단단한 느낌을 원하시면 부침형으로 추천드려요~ 찌개용으로 찌개에 활용해도 맛있지만 두부김치를 할 때 활용하면 진짜 야들야들하면서도 부드러운 식감 즐길 수 있더라구요 강추하고 갑니다.

솔직하게 작성하는 구매리뷰입니다

참고하시어 좋은 구매 하시기 바랍니다~~





부침두부를 구매해보고 찌개 두부도 구매를 해보았습니다. 다른분들 보면 터져서 오는 분들 계시던데 전 다행히 두부는 한번도 그런적이 없네요..

이번엔 우유 2.3리터랑 같이 포장 해서 왠지 불안했는데 멀쩡하게 와서 안도를 했습니다!!

찌개 두부라고 물컹 하지 않고 적당히 단단합니다. 부침 두부랑 별 차이가 없는거 같습니다. 아주 쬐끔 더 부드러운거 같은데 예민하지 않으면 절대 모를거 같습니다 크기는 부침두부를 구매해봤기 때문에 놀라지 않았고 . 침착하게 8등분을 해서 통에 넣어 놨습니다;;

우리집 아이들은 두부를 환장하게 좋아해서 이정도 양도 금방 먹습니다 그러나 두부를 안 좋아하거나 가족수가 적으면 못 먹고 버릴수도 있으니 참고하세요~ 두부가 외국산인데 여러나라콩이네요. 중국산은 아니길 바래봅니다!!

두부를 응고시키는 역활로 황산칼슘이나 염화 마그네슘 두가지를 사용하는데요. 이제품은 응고제에 황산칼슘을 사용했습니다. 두부를 응고시킬때 넣는 황산칼슘은 영양제로도 많이 사용합니다

황산칼슘을 사용하면 같은 양의 콩을 썼을 때 훨씬 많은 두부를 만들 수 있고 가격이 저렴해서 많이 사용합니다. 염화 마그네슘을 사용하는거와 맛의 차이는 거의 없는거 같습니다;;



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찌개를 끓였는데 부드럽고 맛있습니다. 찌개두부중에 너무 물컹거리는 두부는 안 좋아하고 그런 두부는 안 사는데 이 제품은 적당히 단단해서 두부부침을 해도 좋을거 같습니다~

양이 많아서 정말 좋고 가격도 저렴해서 아주 굿입니다!! 양 많은 두부를 판매해서 저는 너무 좋습니다~

대 대 대단 합니다!!^^♡♡☆☆

너무 크고 단단 한 찌개용 두부 입나다....오랜만에 두부를 기름에다 구워 양념장에다 먹었네요~~ 이렇게 저렴해도 돼나 싶어요 ㅎㅎ

맛도 좋고 고소 합니다

물이 많이 안 나와요!! 다른 건 짤라 놓으면 물이 줄줄 나오고 고이는게 있는데...이건 아닙니다

많아 여러 다른 통에다 보관 했어요! ㅋㅋ

i must've gotten confused with the 1KG large tofu pack, because this thing is HUGE~!!! plus the price is so low for this amount of tofu.

the tofu is firm and even when you cut it, you don't see a lot of air and you can tell because after i cut it, some of the other brands of tofu leak water like no one's business...this didn't bleed a lot of water.

the taste on this tofu is just perfect and would be great for stews and for other dishes. i sauteed some pieces straight away and again, didn't see a lot of water come out as it was heated or salted. i will definitely be ordering this again and again

*원재료
대두100% 외국산으로 미국, 캐나다, 중국 등, 두부 응고제
3kg으로 2700칼로리입니다
해썹 인증받아 믿고 구매.
대두가 국산은 아니지만 일반마트에서 대부분의 두부가 국산이 아니라서 그냥 그런가 보다 싶기는 하네요

*구매이유
워낙 잘 먹다보니 언제부턴가 재료들을 대용량으로 사서 소분해서 먹고 있습니다.
보통은 마트 갔다가 큰두부라고 해서 1킬로 두부 사서 먹고는 했어요
이게 마트에서는 가성비가 제일 좋은 두부라서...
쿠팡에서도 주문하려다 보니 3킬로도 있더라구요
두부는 워낙 건강식품이기도 하고 그냥 잘라서 드레싱해서 먹어도 좋고 찌개나 국에 넣어 먹어도 좋아서
소비가 생각보다 빨리 되기 때문에 이번에는 3킬로로 구매
크기는 정말 꽤 크네요 ^^

*맛&보관
1킬로만 사먹다가 3킬로 사니 1킬로의 3배... 크기는 정말 큽니다 ^^
먹을 거 우선 잘라서 넣어두고 두었다가 먹어야 할 거는 두부 들어갈 반찬통에 넣어두고 물을 가득 넣어서 소근 조금 뿌려서
넣어둡니다.
하루에 한번씩 물만 잘 갈아주면 보관 꽤 오래도록 가능합니다.

우선 바로 온거는 두부찌개로 거의 1킬로는 먹은 듯 싶어요
그냥 쓱쓱 잘라서 양념장과 참치랑 갖은 야채 넣어서 보글보글 끓여 먹으니 맛있게 잘 먹었어요

두부는 부침용 두부보다는 찌개와 부침용 사이의 두부정도의 질감입니다
찌개용은 부드럽고 부침용은 보통 좀 부드러움이 적어서 전 부침용도 찌개용으로 사서 먾이 먹는편인데
요건 그 중간정도라 찌개용으로 부침용으로 모두 사용하기 무난한 질감입니다.
두부 맛은 우리가 일반적으로 먹는 두부맛~~~

가성비 굿입니다

사용빈도가 많다면 추천. 그리고 보관만 잘해주시면 버릴 일 없이 알뜰히 잘 먹을 수 있습니다

*내돈내산후기입니다
도움되셨으면 도움 버튼 한번 꾸욱 눌러주세요

솔직한 구매리뷰입니다

구매시 참고하시면 좋겠습니다~




간만에 두부 큰거 구매해봅니다. 제가 처음에 구매했을때
후기가 거의 없었는데 그동안 많은 분들이 구매를 했나
봅니다. 후기가 천건이 넘네요~ ㅎ

많은 분들이 구매하셨듯이 이 제품은 가성비 진짜
좋습니다

저는 두부를 좋아하는데도 이걸 기한안에 다 먹기가
좀 힘이 들긴 합니다. 잘라서 두부 조림 이빠이 하고
해물탕에도 넣어도 반이 남네요!!!
반은 물을 가득 담아서 넣어두었는데 언제 다 먹나 ㅎ


두부를 저 어릴적엔 밭에서 나는 소고기 라고 하며
콩으로 만든 음식이기 때문에, 누구나 즐겨먹는
음식입니다두부는 담백질이 풍부하고 우리 몸에
좋지 않은 포화지방산 대신 식물성 지방이 가득한
음식입니다.


두부는 만드는 방법에 따라 연두부와 순두부가 있는데,
연두부의 경우 물을 완전히 제거하지 않고. 주머니에
굳힌 것으로 어린아이들도 손쉽게 섭취할 수 있을 만큼
부드럽고 말랑말랑합니다.


순두부의 경우 콩물과 함께 섭취하는 음식으로
주머니에 넣어 시판되고 있습니다. 일반 두부의 경우
콩물에 응고제를 함유하여 단백질을 굳힌 것으로
응고가 되는 이유는 콩에 들어 있는 기름 성분이
단백질에 쌓여서 응고가 되는 것이며, 두부는 단백질
이외에도 많은 성분을 가지고 있습니다


두부는 필수아미노산을 많이 가지고 있어서 소화
흡수율도 좋으며, 중요한 단백질 공급원이 되기도
하였습니다.

두부를 잘 보관하는 방법으로는 물에 담가 두면
오래 보관이 가능합니다. 그리고 소금을 약간 뿌릴
경우 좀더 신선하게 보관할 수 있숩니다.

두부는 김치와의 궁합이 좋아 두부에 없는 비타민과
식이섬유소를 같이 섭취할 수 있어 궁합이 좋은
음식입니다

그래서 술안주에 두부김치가 있지만 두부김치 해 먹으면
정말 꿀맛이지요!!


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주문일자; 2020/05/28

배송일자: 2020/05/28 오후

유통기한: 2020/06/04



두부는 여자분들의 갱년기 증상을 개선시키고 항암
효능에 좋은 성분을 가지고 있습니다. 갱년기에 좋은
이유는 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 효과를
두부는 가지고 있어 갱년기를 예방을 하실 수가
있숩니다.

여성호르몬이 부족할 경우 안면 홍조, 골다공증, 우울증
같은 다양한 질환이나 질병이 올 수 있는데, 이러한
질환을 예방하는데도 많은 도움이 되니 두부를 꾸준하게
먹는 것이 좋습니다.

두부는 이소플라본이 있어 발암물질이 생성되는 것을
예방해주고, 항산화작용을 하여 암세포가 파괴 될 수
있도록 하기에 다양한 암을 예방하는데도 도움이 됩니다.

유통기한이 제법 긴 제품으로 배송이 되어서 먹는데
부담은 덜 한거 같습니다. 두부가 무거워서 파손이
되서 오는 분들도 있던데 전 그런적은 없어서 다행인거
같습니다!!

쿠팡 덕분에 맛있게 냠냠 잘 먹겠습니다~~

* 작성자의 동의없이 해당 사진 및 리뷰 내용의 일부 무단 복제를 금하며, 적발시 그에 따른 조치를 취함.



☆_ 느낀대로 작성하는 리얼후기~! _☆



'맑은물에 찌개에 좋은 맑은콩 두부, 3kg, 1개'의
리뷰를 작성 해보겠습니다~ ^▽^



º º º º º º º º º



두부를 대용량으로 살 만큼 두부를 사랑하는 저랍니다. ♥_♥
자주는 아니지만 종종 두부를 활용한 요리를 갑자기 많이
해주어야 할 때(내가 두부 먹고 싶을 때...ㅎㅎ)는 이렇게
대용량을 주문하는 것이 가성비가 훨씬 좋다고 생각이 되어서
그렇게 하는 편입니다~


사실상 분리 되어있는 것이 아니다보니 보관하기에 있어서
어려운 것은 사실! 그래서 늘 사용할 만큼만 꺼내고 나머지는
밀폐용기에 보관하고 될 수 있으면 빠르게 소진 하는 편이랍니다.


두부가 냄새도 안나고 단단해서 찌개하기 딱 좋은 상태였습니다.
저는 두부를 많이 넣고 김치찌개를 끓여보았는데요.
와~ 추운 날씨에 딱 알맞는 식사를 할 수 있었습니다.
칼칼한 국물맛과 두부의 담백함이 만나 너무 맛있더라고요~
추천드립니다!



º º º º º º º º º



질병 또는 알레르기가 있거나, 자신에게 적합한지 확실하지가
않다면 해당 제품의 성분을 자세히 알아보고 전문의와 상담을 하신
후에 드시는 것이 좋습니다.


사실, 타 브랜드에서도 제품이 많이 나오고 있는데요.
잘 비교를 해보시고 어떤 게 자신이 찾던 제품에 가까운지를
생각을 해 보신 후에 구매를 하시는 것을 권유드립니다. :)

♥ 하단의 '도움이 돼요' 눌러주시면, 열심히 리뷰 쓴 저에게 큰 힘이 됩니다 :) ♥

제 리뷰가 도움이 되셨길 바라며, 모두 좋은 구매하시길 바랍니다.
오늘도 행복한 하루 되세요~

맑은물에 찌개에 좋은 맑은콩 두부, 3kg, 1개
구입일자 : 2023. 10. 02

두부 자주 주문하는 편입니다.
5인가족이라 한모 두모가지곤 얼마 먹지 못해
3kg 짜리 주문해서 금방 먹을만큼 냉장보관하고
오래 보관할껀 냉동보관했다가 찌개나 조림에
사용하고 있어요.

6모정도 되는 양이고 칼로 잘라서 통에 생수
담아서 보관합니다.
찌개용, 부침용 두가지중 행사하는 두부로 주로
구입하는 편이고 둘다 가격이 같으면 좀더 단단한
부침용으로 구입하는 편이에요.

어렸을때 할머니가 집에서 두부를 만들어 주셔서 먹곤
했는데 집에서 먹던 옛날 두부보다는 많이 무른편이에요.
그렇지만 부드러운 맛도 있어 먹기 좋습니다.

시판 두부를 주로 구입해서 먹는 분은 단단한 옛날두부를
오히려 더 별로라고 생각하시더라고요.

두부로 두부쌈장도 만들고 된장찌개, 김치찌개, 두부조림,
두부김치, 두부부침등 여러가지 만들어 먹어요.
그냥 생으로 썰어서 간장에 찍어 먹기도 합니다.

찌개용이나 부침용이나 둘다 비슷해요.
가장 무난한 밥반찬이고 아이,어른 할것없이 잘먹고
좋아하는 두부반찬입니다.

풍성하고 맛있는 국물요리를 만들어 줄 두부이며
신선한 콩으로 만들어 본연의 고소하고 담백한 맛이
있어 부드럽게 사르르 녹아드는 찌개속 두부라고 해요.

단백질 섭취가 중요해 가장 편하게 먹을수 있는
반찬이 두부라 자주 주문하는 편입니다.
가족들도 다 잘먹어 좋아요.

처음 3kg짜리 주문할때만 해도 이 많은걸 언제 다먹지
걱정했었는데 냉동해두었다 먹으니 이젠 큰거 사도
걱정이 없어요.
직접 구입, 요리후 먹어보고 작성하는 후기였습니다.
감사합니다. ^^*

4번째 재구매입니다. 이번에도 만족스럽긴한데 두부가 터져서 물이 새서 왔네요ㅜㅜ 그냥 바로 먹을 예정이라 그냥 먹습니다.


기존 리뷰내용입니다.
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개인적으로 두부를 참 좋아해서 항상 집앞 마트에서 항상 구매하곤 했는데 요즘 날씨가 말도 안되게 너무 추워서 나가기가 싫어서 쿠팡에서 구매를 하게 됐습니다. 5인가족이라 3kg의 크기도 전혀 무리가 없기도 하고 두부찌개를 만들면 두부 2모는 기본으로 사용하시는 어머니 덕분에 저는 2개를 구매했습니다.


일단 먼저 고소한 두부의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 두부구이를 만들어 봤어요. 솔직히 맛없는 두부는 구우면 고소함보다는 그냥 담백한 맛이 끝인데 맑은콩 두부는 정말 고소했습니다. 만약 두부를 좋아하신다면 꼭 한번 구매해 보라고 추천드려보고 싶네요.


양도 많고 솔직히 많이 저렴해서 그냥 시범삼아 구매를 했는데 전 앞으로 여기꺼만 구매하려구요. 구우니 고~소한 콩의 향과 담백한 두부의 맛과 식감 모두 만족스러웠습니다. 솔직히 두부가 거기서 거기 하시는 분들 많은데 저처럼 많이 먹어본 사람들은 그 차이를 쉽게 느낄 수 있더군요.


부드러우면서 고소한 두부의 맛을 느낄 수 있음

개인적으로 손두부도 많이 먹어보고, 저렴이 버전과 비싼 버전 다 먹어봐도 맑은 콩 두부처럼 가격대비 맛있다는 생각이 드는 두부는 처음입니다. 식감도 아주 좋았고, 찌개를 만들어 먹으면 어떤 맛일지 굉장히 궁긍하네요. 빠른 시일 내로 두부찌개 만들어 먹고 또 다시 후기 남기러 오겠습니다.

이 두부를 안것이 만두하려 알게 되었는데요...

이젠 그냥도 사먹어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

와플팬에 구워먹기도 하고,
된장찌개
두부조림...

오늘은 청국장하려 샀어요.
며칠두고 먹고 가격대비 혜자용량

맛있습니다.



3키로도 먹다보니 금방 먹네요









● 준비물 : 간 돼지고기, 김치, 두부, 숙주, 파, 부추, 당근, 느타리버섯, 당면, 후추, 다진 마늘, 참기름, 달걀, 밀가루, 식용유 등
다시다, 굴소스 한스푼씩 동량





● 만드는 방법
1. 만두피 만들기
1) 밀가루, 식용유 한스푼, 달걀, 물 준비
2) 밀가루에 식용유, 달걀넣고 섞어요.
3) 물을 조금씩 넣어가며 반죽상태 보기
4) 처음부터 물 적당히 넣고 한번에 반죽하면 반죽이 질어요. 조금씩 물 넣어 잔밀가루 없게 반죽 치대기
5) 비닐봉지에 넣어 냉장고에 숙성시키기(이번에 처음 해봐요)
6) 가래떡처럼 길게해서 동글동글 썰고, 손바닥 눌러주고, 밀대로 밀어주고 싶은데..모양잡기도 그렇고, 일정 반죽 떼서 쭉쭉 밀고, 주전자 뚜껑으로 찍어냅니다.
넘 쫄깃해서 안밀려요.
최대한 얇게 밀고 붙이는 게 너무 찰지게 잘되서..만두소 듬뿍넣고 빚었어요.


2. 간 돼지고기는 다진 마늘과 볶아요.
고기 익히면 만두소 간보기 좋아요.


3. 김치는 쫑쫑 썰어 짜주기
ㅡ 저번 너무 짰더니 맛이 없는...
ㅡ 만두 소 물 짜주는 이유가 찔때 터지지 말라고...


4. 두부도 썰어 놓으면 물기가 빠지더라구요.
ㅡ 1차 물기 빠진 두부 보자기 넣어 꽉 짜주세요ㅎㅎ


5. 당면 삶아서 참기름 두르고, 쫑쫑~


6. 숙주 데쳐서 쫑쫑~


7. 느타리버섯 데쳐서 쫑쫑~


8. 부추랑 대파 흰부분도 쫑쫑~


9. 모든 재료 한 곳에 넣고 계란 세알(계란이 작아요), 참기름 두바퀴 열심히 버무려줍니다.
ㅡ 숙주, 버섯 물기 짭니다.
ㅡ 동글이가 그냥 넣어버렸어요. 노른자만 넣고, 흰자는 만두 빚을때 붙임 재료로 쓸껀데...
ㅡ 간 보니 티는 안나지만, 다시다와 굴소스도 동량 한스푼씩 처음 넣었어요.
간보니 너무 심심하더라구요(두부 두모ㅋㅋ, 숙주도 600g, 당면 두줌)


10. 고기가 익어서 금방 쪄요. 10~12분 쪄요.
ㅡ 고기 볶아넣음 간 볼때도 좋고, 오래 안쪄도 되죠.


11. 재료나 양은 그때그때 달라요ㅋㅋ
그까지꺼 대충~ 감으루~~
그래서 늘 일이 커져요. 만두소 동그랑땡 해도 되니..ㅋㅋ


12. 양념간장 : 진간장, 국간장, 물, 다진마늘, 다진파, 부추, 고춧가루, 통깨, 식초 감으루~~ ㅋㅋㅋ



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물건 구입시 상품평 많이 참고하기에
저도 혹시 누군가의 도움이 될까 남겨봅니다^^♡
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진짜 이정도 가격에 이정도 양이면 최고일듯합니다

첫 구매 동기는 체중감량용 단백질 보충이 목적이었는데
먹다보니 맛있어서 계속 사먹을 것 같습니다.

두부가 고소하고 잘부서지지않고
해썹인증도 받아서 믿고 먹고 있습니다

일단 배송받으면 첫요리할때 절단하여 소분을 해야합니다^^

소분한통에 두부케이스에 담겨있던 물을 버리지 말고 담고
소분하여 담은후 굵은 소금을 조금 뿌려두면 쉬지않고 오래 보관가능합니다.
하지만 최대한 빨리 먹어야겠지요^^?

저의 첫 요리는 두부조림~
*두부조림*
1.올리브유를 두르고 양파 파를 잔뜩 넣고 볶아준다.
2.어느정도 파 양파기름이 나왔다 싶을때 두부를 올려준다.
3.양념: 물,진간장, 고춧가루, 새우젓또는 액젓 , 설탕조금 , 들기름, 마늘 , 맛술, 후춧가루,캔참치
(육수용 코인이 있담면 가루로 만들어 넣기)
4.국물이 졸여졌다 싶으면 간보고 불끄고 맛있게 먹습니다^^

인스타에서 보고 만들기 시작했는데 포인트가 참치더라구요ㅎ
참치를 넣어 만들었더니 고소하고 식감이 좋습니다~

사실 두부 먹으려고 맘먹으면 고추장찌개 새우젓째개 두부부침등 다양한 요리가 가능합니다

Covid 19 3년차가 되니까
코로나가 아니었다면 사실 많이 나다니고
스키장가서 놀고 그럴때인데 ㅠㅠ
이러때는 만두도 좋을 것 같습니다

[만두 준비물]
1. 만두피 30장 들은거 4팩 삼 120개;;;
2. 숙주 : 숙주가 녹두나물인거 다들 아시나요?
녹두 싹터서 기르면 숙주입니다
3. 부추 : 부추는 열을 내고 기운을 북돋아줍니다
겨울철 음식에 넣으면 좋습니다.
특히 손발차고 그러신 분들 한테 한방에서 많이 권하는 식이요법 재료중 하나입니다!
4. 새우살 : 곰곰으로 600그램짜리 1팩만 삼 ㅋ
작은 사이즈를 사도 무방합니다.
어차피 다져서 넣을겁니다
물론 저처럼 뭔가 통새우살 느낌을 원하시면 큼직하게 넣으면됩니다.
5. 그리고 대망의 [[[[[[두부]]]]]]] 두부는 요거 사면 워낙 커가지고 3분의 1만 쓰시면 됩니다.
6. 김치 : 이건 묵은지 헹궈가지고 짜가지고 다져가지고 넣으시면 됩니다.
맛없어서 먹기싫은 김치 있으면 다 넣으시면 끝.
7. 고추가루 : 이건 전 매운거 있어가지고 안넣고도 만들고 (아이들용),
어른들용으론 고추가루 팍팍 넣어서 맵게 ㅋㅋㅋ2가지로 만두 만들었습니다.
8. 돼지고기 다진거 : 이건 동네정육점에서 삼;;

기호에 따라 여기에 양배추 넣으시면 위 안좋으신 분들께 괜찮고 칼로리 걱정도 좀 줄어듭니다!
암튼 이렇게 만두 으깨서 물짜서 넣고 다들 섞어버려가지고 속을 준비하시고,
알바한다고 생각하시고 차분히 만두 빚으시면 됩니다
가족 모두 맛나게 먹으니 좋습니다.

소결론 : 의무적으로 먹을 양이지만 맛있게 먹으면 됩니다

구매에도움이되기를바라는마음에 열심히작성한상품평입니다
구매에 도움이 되었어요 눌러주시는 착한분은 로또100% 당첨

상품명 : 맑은물에 찌개에 좋은 맑은콩 두부, 3kg, 1개

1월 6일 주문
1월 7일 도착

유통기한 2023년 1월 21일까지

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대용량 두부는 오랜만에 구매하네요!!
행사하길래 얼른 주문했고, 아주 만족합니다!!

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▶ 안심할 수 있는 HACCP 인증
▶ 국물 요리에 활용하기 좋은 두부
▶ 고소하고 부드러운 맛이 뛰어난 두부
▶ 냉장 보관(0~10℃ 이하)
▶ 남은 두부는 소금물에 넣어 냉장 보관
▶ 총 내용량 3kg 2700kcal
▶ 100g당 90kcal
▶ 나트륨 3.53mg / 탄수화물 2g / 당류 0.18g / 지방 4.75g / 포화지방 0.37g / 단백질 9.2g
▶ 대두 100% - 외국산 (미국,캐나다,중국 등)

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한동안 구매해 먹다가 여름이라 빨리 상하기도 하고, 소분하는게 귀찮아 소포장으로 구매해 먹었어요!!
근데 두부가격이 갑자기 오르기 시작하길래... 보다보니 요 제품이 행사중이길래 귀찮아도 잘라 먹자 싶어 구매 했는데 가성비 좋아 아주 만족합니다!!

집에 식구들이 두부를 좋아해서 3kg를 사도 버리는 것 없이 먹었는데...
제 귀차니즘과 여름이 오는 바람에 소포장을 먹었거든요 ㅋㅋㅋㅋ

두부는 두부김치, 청국장, 김치찌개와 같은... 찌개류, 부침등 식구들이 좋아해서 꾸준히 해먹고 있습니다.
두부찌개도 맛이 아주 좋아요!! 술안주로도 좋구요!!

이번엔 구매해서 두부구이도 해먹고 찌개에도 넣어먹고 하고 있습니다.
연말에 많이 먹어 살이 오르기도 했지만 ㅋㅋㅋㅋ

아이가 방학하고, 식사 챙기는게 더 힘들어져서 간단히 먹기 좋은걸 찾고 있어요!!
두부가 많으니 두부로 뭘 많이 해먹게 되네요 ㅋㅋㅋㅋ

가성비 좋고, 맛도 부들부들 하니 좋아 여기저기 넣어 먹고 부쳐 먹기 좋습니다.
전 부침두부는 단단해서 찌개용 두부로 부쳐 먹는데요!!
더 부들부들하니 맛이 좋아요!!

귀찮아도 또 구매해야겠어요!!

소분해서 소금물에 넣어두면 오래 먹을 수 있습니다!!

다 먹으면 또 구매하러 올게요!!

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정성껏 작성한 내돈내산 리뷰입니다!!
도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 꾸~~욱 눌러주세요!!^______^
행복한 하루 보내세요!!

요즘 물가가 너무 올랐어요
진짜 시장체감물가가 너무너무 올라버렸어요
외식 한번 하기도 어렵구
매일 뭐해 먹어야 되나 고민이에요 ㅠㅠㅠㅠ

그래서 그런가 계란이랑 두부는
늘 냉장고 속!!!! 저희 집 비상 상비 식품으로
반찬 없을 때마다 꺼내 조리하면
한몫하는 든든한 식재료입니다 ㅎㅎㅎㅎ

착한 가격에 비해 단백질 풍부한 건강한 식재료라
대충 만들어 내놓아도
미안하디 않고 마음이 무겁지 않은 느낌이 들어요

괜히 너겟이나 소시지나 햄은
몸에 그닥 좋지 않으니 맘이 불편하게 되거든요 ㅋㅋ

두부조림은 너무너무 자주 해 먹어
저는 10분이면 되는
초간단 반찬입니다

참고로 이 두부는 외국산이에요
국산만큼의 고소함은 없지만
두부조림처럼 양념으로 어차피 덮는 두부 요리는
외국산 써줘도 괜찮드라구요

이것저것 넣지 않고 기본양념에
두부만 부치면 되니 아주 쉽게 만들 수 있어요

너무 많이 만들어두고 반찬 통 담아 냉장고 들어가면
맛이 뭔가.... 떨어지기 때문에
딱 한 끼 먹을 양만 만들어서 바로 먹으면
고소고소 담백하구 좋은 밥반찬이 됩니다

노릇하게 구운 두부 위에 양념을 수저로 떠서
조금씩 끼얹어 주세요
팬 흔들어 양념이 고루고루 ~~~~ 잘 스며 들게 한 뒤
담아내면 끝

기본으로 요렇게 간단하고 쉽게 만들어
한 끼 해결해도 좋은 밥반찬메뉴가 되니 너무 편해요

두부조림 하나로 밥 한 그릇
뚝딱 해치운답니다 ㅎㅎㅎㅎ
간단하고 쉽지만 건강한 고단백 두부요리
추천합니다 !!
​

두부를 즐겨 먹어서 보통 대용량으로 자주 주문해요.
보통 부침용을 주로 사서 찌개에도 넣고, 부쳐도 먹고 한답니다.
근데 요즘 밥상 물가가 높아져서 두부 가격도 많이 비싸졌네요.
대용량 3kg 찌개용 두부가 20% 세일, 5천원대여서 얼른 구입했습니다.

<찌개용 두부과 부침용 두부의 차이>
1. 수분함량
■찌개용: 수분을 적게 빼서 부드러운 두부
■부침용: 수분을 더 많이 빼서 단단한 두부

2. 영양성분
제조사마다 다르겠으나 맛과 영양분 차이 별로 나지 않아요.
이 두부 제조사인 '맑은물에' 3kg 두부 기준으로는 아예 차이가 없네요.

3. 용도
■찌개용: 질감이 부드럽고, 양념이 더 잘 배어 촉촉하나 부서지기 때문에 찌개나 전골 등에 적합합니다.
■부침용:  질감이 단단하고, 쉽게 부스러지지 않기 때문에 모양을 유지해야 하는 부침과 조림, 튀김 등에 적합합니다.

<대용량 찌개용 두부 사용 TIP!!>
■부드러워서 형태 유지가 잘 안되니 찌개나 전골이 완성되기 직전에 찌개용 두부를 넣는게 좋아요.
■소금을 소량 넣은 물에 두부를 잠기게 넣고, 2일에 한번씩 물을 갈아주면 일주일간 냉장보관 가능합니다.
(냉동보관은 한달간 가능하나, 두부 식감이 달라져서 호불호 있음.)
■밥 대신 두부를 채운 유부초밥 만들어 드세요.
두부도 많이 소비할 수 있고, 칼로리와 탄수화물은 DOWN, 단백질 UP, 영양만점!이랍니다.

<총평>
솔직히 부침용 두부와 맛 차이는 못 느끼겠고, 찌개용 두부가 식감이 확실히 더 부드러워요. 개인의 취향이겠으나 저는 단단한 부침용 두부가 활용하기도 편하고, 식감이 더 좋은 듯 합니다. 하지만 가격대비 만족합니다.^^

*이 제품 100g당 90kcal, 단백질 9.2g
총 내용량 3kg 2700kcal, 단백질 276g

만두소에 넣습니다ㅎㅎㅎ

이웃도 나눠주고요


늘...점점 일이 커지죠.
오늘도 김치 추가, 숙주 추가, 두부 추가...

부추랑 파를 많이 넣다보니...ㅋㅋㅋ
거기에 이번엔 기미상궁이 동글이애비였는데, 자꾸 추가해서 평소 양 1.5배는 된 듯요.(평소 만두소 양도 많은데...)
고기만두 좋아하는 양반이 집만두는 고기&김치..
김치 더 넣으라고...두부 추가, 숙주 추가



● 준비물 : 간 돼지고기, 김치, 두부, 숙주, 파, 부추, 당근, 느타리버섯, 당면, 후추, 다진 마늘, 참기름, 달걀, 밀가루, 식용유 등
다시다, 굴소스 한스푼씩 동량





● 만드는 방법
1. 만두피 만들기
1) 밀가루, 식용유 한스푼, 달걀, 물 준비
2) 밀가루에 식용유, 달걀넣고 섞어요.
3) 물을 조금씩 넣어가며 반죽상태 보기
4) 처음부터 물 적당히 넣고 한번에 반죽하면 반죽이 질어요. 조금씩 물 넣어 잔밀가루 없게 반죽 치대기
5) 비닐봉지에 넣어 냉장고에 숙성시키기(이번에 처음 해봐요)
6) 가래떡처럼 길게해서 동글동글 썰고, 손바닥 눌러주고, 밀대로 밀어주고 싶은데..모양잡기도 그렇고, 일정 반죽 떼서 쭉쭉 밀고, 주전자 뚜껑으로 찍어냅니다.
넘 쫄깃해서 안밀려요.
최대한 얇게 밀고 붙이는 게 너무 찰지게 잘되서..만두소 듬뿍넣고 빚었어요.


2. 간 돼지고기는 다진 마늘과 볶아요.
고기 익히면 만두소 간보기 좋아요.


3. 김치는 쫑쫑 썰어 짜주기
ㅡ 저번 너무 짰더니 맛이 없는...
ㅡ 만두 소 물 짜주는 이유가 찔때 터지지 말라고...


4. 두부도 썰어 놓으면 물기가 빠지더라구요.
ㅡ 1차 물기 빠진 두부 보자기 넣어 꽉 짜주세요ㅎㅎ


5. 당면 삶아서 참기름 두르고, 쫑쫑~


6. 숙주 데쳐서 쫑쫑~


7. 느타리버섯 데쳐서 쫑쫑~


8. 부추랑 대파 흰부분도 쫑쫑~


9. 모든 재료 한 곳에 넣고 계란 세알(계란이 작아요), 참기름 두바퀴 열심히 버무려줍니다.
ㅡ 숙주, 버섯 물기 짭니다.
ㅡ 동글이가 그냥 넣어버렸어요. 노른자만 넣고, 흰자는 만두 빚을때 붙임 재료로 쓸껀데...
ㅡ 간 보니 티는 안나지만, 다시다와 굴소스도 동량 한스푼씩 처음 넣었어요.
간보니 너무 심심하더라구요(두부 두모ㅋㅋ, 숙주도 600g, 당면 두줌)


10. 고기가 익어서 금방 쪄요. 10~12분 쪄요.
ㅡ 고기 볶아넣음 간 볼때도 좋고, 오래 안쪄도 되죠.


11. 재료나 양은 그때그때 달라요ㅋㅋ
그까지꺼 대충~ 감으루~~
그래서 늘 일이 커져요. 만두소 동그랑땡 해도 되니..ㅋㅋ


12. 양념간장 : 진간장, 국간장, 물, 다진마늘, 다진파, 부추, 고춧가루, 통깨, 식초 감으루~~ ㅋㅋㅋ





ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
물건 구입시 상품평 많이 참고하기에
저도 혹시 누군가의 도움이 될까 남겨봅니다^^♡
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

예전에는 달에한번씩 꼭사는 품목이었는데
오랫만에 시켰어요~

맑은물에 찌게두부는 저렴한가격에 푸짐한 용량.
품질.맛에 늘 만족하는두부에요.
몇년전에는 두부품질이 일정하지않아 좋은게올때도있고.
손으로잡기만해도 부서기지도했던것.랜덤으로
번갈아오기도했었는데 이제는 완전 똑같아요.
늘 먹기좋은 단단함이에요.
국산통 두부는 아니지만 음식해서먹거나
그냥먹어도 별차이못느끼겠더라구요~~

● 맑은물에 찌게두부 특징

살짝 노란빛보다는 하얀색 두부이며.
단단해서 풀어지지않는데 씹을때는 식감이 부드러워요.
찌게두부라 부침두부보단 수분기가많은데
단단함 차이없다 느껴지고.이걸로 자주부침도해요~
단면이 잘 눌려서 모양이 이뻐요.
간수가 그리짠거같지않아요.두부간이 별로안느껴져요.
국산콩과는 비교할순없지만 꽤 고소합니다.
시큼한냄새같은 쓴맛같은 이상한 맛도일체 없고.
3kg 대용량으로 쓸어 개별보관 필수입니다.●

이번에 받은건 유통기한 10일 남은것으로 평균이정도로
받고있는듯합니다.빨리먹을때는 5일안에도먹지만
물만 매일갈아주고 냉장고깊이넣어두면
18~20일정도 먹더라구요.
그이후에는 미끄렁거리면서 빨개져서상했구요.
3kg라 양이많긴 무자게 많아요.
어느정도 두부소비가많은집에서 사셔야하는사이즈에요~

이번에도 파손없이 잘왔고~
소분해야하는 번거로움은있지만.가격부담없고.
두부맛이 마음에들어 생각이 나더라구요.
역시 오늘도 잘샀어요.
돼지고기잔뜩넣고 스팸도넣고 김치찌게 끓였는데
두부도 한 1kg는 넣은거같은데 두부올린거 다먹었네요~ㅋ

만족합니다

다양한 두부요리와 만두해먹었어요.







● 준비물 : 간 돼지고기, 김치, 두부, 숙주, 파, 부추, 당근, 느타리버섯, 당면, 후추, 다진 마늘, 참기름, 달걀, 밀가루, 식용유 등
다시다, 굴소스 한스푼씩 동량





● 만드는 방법
1. 만두피 만들기
1) 밀가루, 식용유 한스푼, 달걀, 물 준비
2) 밀가루에 식용유, 달걀넣고 섞어요.
3) 물을 조금씩 넣어가며 반죽상태 보기
4) 처음부터 물 적당히 넣고 한번에 반죽하면 반죽이 질어요. 조금씩 물 넣어 잔밀가루 없게 반죽 치대기
5) 비닐봉지에 넣어 냉장고에 숙성시키기(이번에 처음 해봐요)
6) 가래떡처럼 길게해서 동글동글 썰고, 손바닥 눌러주고, 밀대로 밀어주고 싶은데..모양잡기도 그렇고, 일정 반죽 떼서 쭉쭉 밀고, 주전자 뚜껑으로 찍어냅니다.
넘 쫄깃해서 안밀려요.
최대한 얇게 밀고 붙이는 게 너무 찰지게 잘되서..만두소 듬뿍넣고 빚었어요.


2. 간 돼지고기는 다진 마늘과 볶아요.
고기 익히면 만두소 간보기 좋아요.


3. 김치는 쫑쫑 썰어 짜주기
ㅡ 저번 너무 짰더니 맛이 없는...
ㅡ 만두 소 물 짜주는 이유가 찔때 터지지 말라고...


4. 두부도 썰어 놓으면 물기가 빠지더라구요.
ㅡ 1차 물기 빠진 두부 보자기 넣어 꽉 짜주세요ㅎㅎ


5. 당면 삶아서 참기름 두르고, 쫑쫑~


6. 숙주 데쳐서 쫑쫑~


7. 느타리버섯 데쳐서 쫑쫑~


8. 부추랑 대파 흰부분도 쫑쫑~


9. 모든 재료 한 곳에 넣고 계란 세알(계란이 작아요), 참기름 두바퀴 열심히 버무려줍니다.
ㅡ 숙주, 버섯 물기 짭니다.
ㅡ 동글이가 그냥 넣어버렸어요. 노른자만 넣고, 흰자는 만두 빚을때 붙임 재료로 쓸껀데...
ㅡ 간 보니 티는 안나지만, 다시다와 굴소스도 동량 한스푼씩 처음 넣었어요.
간보니 너무 심심하더라구요(두부 두모ㅋㅋ, 숙주도 600g, 당면 두줌)


10. 고기가 익어서 금방 쪄요. 10~12분 쪄요.
ㅡ 고기 볶아넣음 간 볼때도 좋고, 오래 안쪄도 되죠.


11. 재료나 양은 그때그때 달라요ㅋㅋ
그까지꺼 대충~ 감으루~~
그래서 늘 일이 커져요. 만두소 동그랑땡 해도 되니..ㅋㅋ


12. 양념간장 : 진간장, 국간장, 물, 다진마늘, 다진파, 부추, 고춧가루, 통깨, 식초 감으루~~ ㅋㅋㅋ





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물건 구입시 상품평 많이 참고하기에
저도 혹시 누군가의 도움이 될까 남겨봅니다^^♡
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맑은물에콩 두부

라떼는 말이야~~ ㅎㅎ
저는 할머니손에 커서 정말 왕년에 두부좀 만들어본
뇨자예요.
시골에서 커서 항상 가마솥에 콩끓이고,
갈아서 끓이고,간수넣어 몽글몽글맞춰,
꼭눌러 물기를 적당히 빼면 고거이 토종두부 !!!
중간중간 순두부, 연두부 양녕간장넣어 먹음
넘넘 맛있죠!!! :)  


만두하려고 구매 해보았어요.
아이들이 만두 좋아하는데, 시판 냉동 만두 보다
두부 부추 고기듬뿍넣어 담백하게 만들어주면 아이들이 정말 잘먹어요~~^♡^

사실 이렇게 3kg까지 구매해서 먹을일은 없었는데,

매년 만두 만드는데,
이생각을 왜못했니...
만두피는 쿠팡에서 항상시켰으면서..@@

만두 하려고 샀지만,
먹어보니 너~~~무 맛있어요.
꼬숩고요~~

요리왕 주부님들 아시겠지만,
브랜드별 종류도 많고 ,
대부분 찌개, 부침 두종류로 요리 두부 쓰시잖지요.
잘못사면
너무연해서 요리할때 굉장히 잘부서지고,
어떤건 간수 조절이 덜되 물기가 너무많거나,
어떤건 너무 딱딱하기도 하구요.
그냥먹어도 맛있고,
요리에 쉽지만
튀기거나 조리할때 힘든게 두부요리 입니다.

신랑도 두부 엄청좋아해서
두부조림 자주하구요~~
저도 애들재우고 밤에 한잔씩 할때
두부김치 좋아하구요~~

>>>>>>두부가
>>적당한 물기에,
>>두부 식감도 약간 무르지않고, 쫀득한게 맛있구요.
>>맛도 쓰지않고,
>>고소하고 맛있어요.
>>물론 대용량 이라서 가성비도 좋구요.
저는 5천원 후반대에 구매했었어요.

>>무거운데 가져다주시는 배송비까지  정말
굿굿!! 입니다.

아들들 남편 다 좋아해서,
날 추워지니 찌개도 , 두부두루치기도
대용량 두부로 반찬좀 돠돠돠 해봐야겠어요^^

tip >>

사용하실 만큼만 자르시고.
용기에 물 가득 담아놓으시면,
표기된 유통기한보다도 더 오래 드실수 있습니다.
가끔씩 물 한번씩 갈아주심 더오래 보관 하실수도있구요.

유통기한이 표시된 제품들 그안에 소비하시는게
당연 하지만, 사실은 사용기한은 그것보다 더 길지요~
버려지는 음식이 많아지는게 사실이예요~

알뜰하게 사용하셔서
건강한 밥상 만드세요^^

이두부를 사세요~~~~~♡♡♡
저는 또사먹을 거예요~~~^^

구매 망설이시는 분들께 도움이되셨으면 좋겠습니다.