휴럼 요거베리 스키르 요거트 스타터는 집에서 그릭 요거트를 쉽게 만들 수 있는 제품으로, 특별한 도구나 복잡한 과정 없이 간편하게 요거트를 만들 수 있어 매우 편리합니다. 아이슬란드 유산균이 들어 있어 발효가 잘 되고, 결과적으로 맛있는 요거트가 완성됩니다. 이 제품을 사용하면 쫄깃하고 부드러운 그릭 요거트와 스키르 요거트를 집에서 간편하게 즐길 수 있어 좋았습니다. 맛은 부드럽고 깊이가 있으며, 적당히 새콤하고 고소한 맛이 일품입니다.

장점
1. 간편한 사용: 별다른 준비 없이 간단하게 그릭 요거트를 만들 수 있음.
2. 유산균 효과: 아이슬란드 유산균이 들어 있어 발효가 잘 되고 맛이 뛰어남.
3. 다양한 활용: 요거트 그대로 먹거나, 과일이나 꿀을 더해 다양하게 즐길 수 있음.

단점
1. 발효 시간: 요거트가 완성되기까지 시간이 다소 소요됨.
2. 맛의 개인차: 요거트의 맛이 개인의 취향에 따라 다르게 느껴질 수 있음.

총평
휴럼 요거베리 스키르 요거트 스타터는 간편하고 맛있는 그릭 요거트를 집에서 쉽게 만들 수 있는 제품으로, 유산균이 잘 발효되어 고소하고 부드러운 맛을 제공합니다. 발효 시간이 필요하지만, 그만큼 고급스러운 요거트를 즐길 수 있어 만족스럽습니다. 요거트를 자주 먹는 사람에게는 훌륭한 선택이며, 다양한 방식으로 활용할 수 있는 점이 매우 매력적입니다.

+++후기가 도움이 되었으면 합니다+++

✅️ 제품정보
- 제품명 : 요거베리 스키르 요거트 스타트 파우더 2g 10개입 2개
- 배송일자 : 2024. 5. 27.
- 유통기한 : 2025. 4. 11.

✅️ 구매후기
- 요거트메이커로 집에서 요거트를 늘 만들어먹고있어요!
요거트 만드는 방법 다양하게 있지만 저는 늘 요거베리 제품 구매해서
만들고 있습니다 ㅎㅎㅎ
원래는 분홍색 기본 제품으로만 사서 만들었는데
이번에 처음으로 이 스키르 스타터를 구매해서 만들어봤어요!!
성분만 다르고 맛이나 그런건 어차피 요거트니까
분홍색 기본 제품이랑 거의 비슷할 줄 알았는데
실제로 요거트를 만들어서 먹어보면 맛에서 다른게 느껴지더라구요 !?!
훨씬 부드럽고 산미가 좀 덜한 느낌??! 이어서 맛있었어요!! ㅎㅎㅎㅎ
저는 요거트를 그릭요거트로 만들어 먹기도 하는데
이 제품은 그릭요거트아니고 그냥 요거트로 만들어 먹을때가 맛있어요!! ㅎㅎㅎㅎ
식감도 조금 더 .. 쫀쫀하다고 해야하나.. 더 식감이 있어여
분홍색은 흐르르르르 라면 이건 후루루룩 이런 느낌....? ㅋㅋㅋㅋㅋ
요거베리 제품이 생각보다 다양해서 다른 제품들도 써보면서
비교하면서 만들어 먹어봐야겠어요
이 스키르 제품은 대체적으로 식감이랑 맛이 만족스러워서
요거트만 만들어드실 분들은 분홍색 기본제품보다 이 제품을 더 추천드려요!!

✅️ 장점
- 빠른 배송과 깔끔한 낱개포장으로 한개씩 사용하기 용이함
- 유통기한이 약 1년이여서 널널한 편
- 쫀쫀한 식감과 산미가 덜한 부드러운 맛
- 요거트를 만들기 쉽고 위생적임

✅️ 단점
- 그릭요거트로 만들어먹을 땐 분홍색 제품이 더 나아요!!
- 요거트로 만들 수 있는 우유는 저지방 우유는 안된다는거 다들 아시죠!!!?

✅️ 추천대상
- 부드럽고 산미가 덜한 요거트를 만들고 싶으신 분

☆추천의사 90%☆

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밖에서 사먹는 요거트 비싸기도 하지만, 집에서 만들어보니 설탕이 얼마나 들어갔길래 플레인요거트도 이렇게나 단가 싶어서 몇해동안 만들어 먹고 있어요 물론 요즘은 언스위트 제품도 많긴 하지만요

맨 처음 스타터 플레인으로 입문, 한동안 카스피 샀다가 이번에 스키르 처음 구매했습니다

개인 선호도는 스키르(회색)>카스피(초록)>플레인(핑크) 입니다(그릭요거트용으로는 반대순)
우선 순서대로 걸쭉? 쫀득? 몽글몽글하고 신맛이 적어요
스키르와 카스피는 언뜻 비슷한듯 하지만 스키르가 조금 더 쫀쫀한 느낌이 있는것 같아요 덜어낼 때 주르륵 흘러서 항상 먹을때도 턱에 흘리고 그릇에도 다 묻히고 그랬는데 스키르는 처음에만 조르륵 흐르는 듯 하다가 금방 뚝 끊겨서 흘리지않고 덜어낼수 있어요


처음 플레인(핑크)을 샀을때 신맛이 너무 강하고 묽어서 그릭요거트로 만들었더니 훨씬 괜찮아서 한동안 그릭요거트만 계속 먹었는데, 이 제품은 그냥 이대로 먹어도 괜찮아요

카스피(초록색)도 생각보다 단단하지는 않아서 그릭으로 만들어서 먹었는데 유청이 그렇게 잘 걸러지지는 않는것이 그럴거면 굳이 더 비싼 카스피를 살 필요는...(다른 후기에서도 그릭으로 만들기엔 그닥이라는 평이.. )

그릭요거트도 포기할수는 없어서 그냥 요거트로는 스키르, 그릭용으론 플레인 이렇게 구매했습니다
그릭요거트 만드실 분들은 굳이 더 비싼거 사지말고 그냥 플레인으로 사시는게 좋을것 같고, 유청 거르기 귀찮아 그냥 먹겠다 하시는 분들은 스키르가 좋을것 같아요

요거베리ㅣ스키르 요거트 스타터 파우더ㅣ2gㅣ10개입

❥ 스키르 배합 유산균 + 프리바이오틱스
* 프리바이오틱스(올리고당) 함유 - 유산균이 장까지 잘 살아가도록 돕는 유산균의 먹이

ε 스키르 배합 유산균 > 영양손실 No ! ㅣ 저지방/고단백 (부드러운 산미 / 쫀쫀 + 크리미)

ε 요거트 메이커와 같이 사용 하면 좋치만 ! 없어도 그만 ~~~
요거트 스타터 스키르 1포 + 우유 900ml = 아이슬란딕 요거트 가능 !

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그릭요거트 만드는 재미에 푹 빠져서 ~ 스키르가 뭔지도 몰랐는데 .. 도전!
벌써 요거베리 스타터를 3번째 종류를 먹어보게됬네요 (다른것도 궁금ㅎㅎ)

❶ 플레인 + 우유 / ❷ 비건 + 두유 / ❸ 스키르 + 우유
조합으로 만들어 봤는데, 처음 유청 빼주기 전에는
플레인보다 좀 더 쫀쫀한 느낌이였어요
스키르 요거트 끈적하다는 후기를 참고해서,
좀 더 유청을 쭉 ~~~ 빼주니 !
먹자마자 크리미한 풍미 무슨말인지 바로 알겠더라구요 ~ ❤︎

☑️ 제가 만든 요거베리 조합중 산미 정도는
❛ 비건 ❯ 플레인 ❯ 스키르 ❜ 가~장 산미가 적었어용 !
( ㄴ 부드러운 산미 있다는데 제가 유청을 스프링 포함 24시간 이상 빼줘서 그런것같아요 ! )

솔직히 플레인과 스키르 맛은 비슷한것 같은데 …
요거베리 스타터 중 제 입맛에 잘 맞고 ( 산미 적고 고소한 )
기분탓인지 ~ 효과도 더 좋은것 같아서 ! 스키르 파우더로 종종 구매해서 그릭요거트 만들것같아요

저는 정말 정말 최애템 될 것 같아용 … .. ദ്ദി(⸝⸝o̴̶̷ ₃ o̴̶̷⸝⸝) .. ❦
사람마다 취향이 다 다르니 먼저 한 셋트 먹어보고 재구매 추천드려요!
제 후기가 도움이 되었으면 좋겠습니당 ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️

√ 내돈내산의 주관적인 리뷰임을 알려드립니다. √

✅제품명 :요거베리 스키르 요거트 스타터 파우더, 2g, 10개입, 2개

✅용량 :1box 2g* 10개

✅구매후기 : 그릭요거트에 빠져서 집에서 만들어 먹으려고 샀어요

집에 요거트 메이커가 있는데 항상우유는 사다 놓지만 불가리스는 매번 사두지는 않아서

마트가면 묶음으로 팔고 .. 편의점은 비싸고 ..

결국 남는건 먹어야지 하고 묶음으로 사고

1인가구라서 잘 안챙겨 먹고하다보니 결국 요구르트는 버리게 되더라구요 ㅠ

그래서 파우더 형태로 사보았어요

사진찍다보니 냉장보관이라 후다닥 넣었네요

만들어보니 가루도 생각보다 잘섞이는거같아요 요거트 잘만들어져서 만족해요

그리고 좀더 불가리스로 만들때보다는 쫀득한 질감이에요

유청분리기에 얼마나 두냐에따라 질감이틀려져서 저는 이틀정도 두는편인데 맛잇어요

토핑도 내맘데로 올려먹을수 있고 그릭요거트 한번 사먹으면 비싸잖아요

양도 얼마안되고 ㅜㅜ

파우더 있으니 집에서 먹고싶을떄 언제든 만들어 먹을수 있으니 간편하고 좋아요

그리고 먹고난다음날은 변도 부드럽게나와서 좋은 유산균인거 같아요

평소에도 유산균을 챙겨먹지만 먹은다음날은 확실히 틀리네요

한동안 자주 만들어 먹을꺼 같아요

다먹으면 또 사러 올께요 !

제 리뷰를 읽어주셔서 감사합니다 ╰(✿´⌣`✿)╯♡

제 솔직한 리뷰를 보시고

보다 현명하고 합리적인 소비 하시길 바랍니다( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )❤

✅원재료명 : 무수결정포도당무수결정포도당, 프락토올리고당, 덱스트린,

동결건조유산균(스트렙토코커스 써모필러스, 락토바실러스 델브릭키이 서브스페시스 불가리쿠스) 5.02 %,

스트렙토코커스 써모필러스 티에이치 4.99 %, 치커리추출물(벨기에산) ※ 우유, 대두 함유

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√ 항상 건강하시고 행복한 나날이 이어지셨으면 좋겠습니다 감사합니다 √

요거베리 분홍색 플레인만 먹다가 처음으로 스키르로 주문해봤어요.
플레인이랑 가격차이는 조금밖에 안나는데 더 좋은 유산균주인것 같아서 한번 먹어보고싶어서 구매했는데
성인인 제가 먹기에는 크게 차이가 안느껴져서 뭐 똑같네? 조금이라도 더 저렴한 기본으로 돌아가야지 했거든요

그런데 아침마다 아기가 같이 요거트를 먹는데, 아기 변이 많이 부드러워진거에요.
아기가 먹는 유산균은 따로 있는데, 늘 똑같은 시간에 똑같이 먹이고 바뀐건 요거트의 파우더 밖에 없는데......
아기한테 요거트는 유산균의 효과보다는 사실 맛으로 주는게 컸거든요.
그런데 아기변이 부드럽게 바뀌니까 아기한테는 이 유산균이 더 잘 맞나보다 싶어서 이걸로 계속 주문하려구요 !!

요거트 제조기로 요거트를 만들어먹은지는 5년도 넘었어요. (보만 요거트 메이커 7구짜리 강추)
계속 불가리스로 만들어 먹다가 올해 들어서 처음으로 요거베리 스타터 파우더로 바꿨는데
처음에는 적응이 안되다가 이제는 진짜 편해요...
불가리스는 낱개로 파는곳도 이제 잘 없어서 묶음으로 사면 애매하게 남기도 하고 유통기한이 짧아서 한두개는 그냥 마시게 되더라구요
파우더를 사용하니까 훨씬 경제적이고 보관도 편해요.

파우더로 만들때 주의할점은 가루를 잘 풀어줘야해요.
기존에 불가리스로 만들때 처럼 처음만들때 그냥 우유통에 넣어서 휘휘 흔들어서 만들었는데,
가루가 뭉쳐서 우유곽 씻을때 가루뭉탱이가 나오더라구요;;;;
그 요거트는 다 실패했구요...모양은 요거트 모양이나 맛은 우유맛...ㅠㅠ
실패를 겪고 그 다음부터는 꼭 소분용기에 우유를 조금 덜어서 수저로 잘 풀어준다음 만들어줍니다.

분홍색과 비교하자면 분홍색은 좀 더 시큼하고 파란색은 좀 더 크리미해요.
큰 차이는 없구요. 거의 비슷해요
쫀쫀한 요거트가 좋아서 10시간 발효시켜서 먹고있어요.

저지방우유, 가공우유(칼슘,DHA,비타민우유)로는 만들어지지 않아요.
유청이 많이 생기는 편이지만 유청속에도 칼슘이 많이 들어있다고 하니 섞어서 먹는게 좋아요

아침에 그래놀라와 과일을 토핑한 요거트로 맛있는 한끼 !
오후에는 블루베리+요거트+우유를 갈아서 블루베리 주스로 맛있는 간식으로 먹고있어요.

배송일자 : 23년 08월 29일
유통기한 : 24년 08월 07일

유통기한도 꽤 넉넉하구요. 다 먹으면 또 구매할 예정입니다

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내돈내산 후기입니다.
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제 후기가 구매에 도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 부탁드립니다.❤️

상품명 : 스키르요거트


구매이유
일반 요거트만 만들어 먹다가 이번에는 찰기가 있는 ?
그릭요거트 만드는게 너무 귀찮아서 한번 사보았어요


포장상태
우선 개별적으로 하나하나 낱개 포장되어있는게 편했어요
포장상태도 깔끔하고 냉장고에 넣어둬도 보기 싫지 않아요 ~


보관방법
보관은 냉장고 보관입니당 !! 실온에 놔둬도 된다고는 하지만
그래도 내가 먹는거니 안전하게 냉장고에 놔두는게 나을꺼 같아요


만드는 방법
일반 요거트 만드는 방법과 같고
제품만 달리지는거에요 만들고 나서 냉장고에 시간을 더 두니 좀더
꾸덕꾸덕한 느낌 요거트가 되었어요 일반요거트 먹다가 질릴때
한번쯤 스키르 요거트 구매해서 번갈아가며 먹는거도 추천해요
식감 ??? 느낌 ???? 재밌어요



요거트 장건강에 좋은거 알면서 사먹자니 비싸고
만들자니 귀찮은데 생각보다 간단한 방법이라서 저는 강추입니다
다같이 맛잇게 먹고 건강 챙기자구요 ~~



지금까지 내돈내산 솔직리뷰 입니당
솔직한 후기인 만큼 구매하고자 하는분들께 도움이 되었으면 합니다

감사합니당 ^^

리뷰보고 쫀득꾸덕느낌으로 되는줄 알았는데
끈적끈적해요
입에 들어왔을때 끈적한 식감때문에....
굉장히 당황스러움
원래 이런건가 아님 내가 잘못만든건가
신맛도 많이 안나는데
신맛 안나는건 좋은데 끈적거려서....
약간 느끼하기도 해요..
원래 이런건지 내가 잘못만든건지 혼란스럽고;
처음 만들어본건데 이걸 어쩌나싶네요
얼려서 요거트바크 만들까...
끈적한 식감 안좋아해서ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
쫀득이랑 끈적은 다르잖아요.....
아무튼 요거트는 잘 만들어지더라구요

우유는 소잘우유 쓰고 딱 900ml 맞춰서 넣었고
밥솥 요거트기능으로 8시간 발효했습니다

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한 몇일 냉장고에 방치해뒀었는데요
먹긴 먹어야지 하고 꺼내봤더니 이젠 괜찮아졌어요
끈적하던 식감은 많이 사라졌고 다른 리뷰들처럼 쫀득해진거같네요
느끼한 맛도 사라지고 요거트의 신맛이 나요
담에 다시 해보고 한번에 제대로 만들어지는 방법 찾으면
리뷰 수정할듯..!!

영상은 이때 찍은거

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새로 만들어봤어요
이 유산균 특징이 그런건지 약간 끈적하게되는건 어쩔수없는거같아요
처음 밥통발효시키고나면 밀가루풀처럼 걸쭉해지는데
이때는 신맛도 별로없고 느끼하더라구요..
그러다가 유청뺄겸 냉장고에 옮겨두면
냉장발효되면서 약간 신맛 생기는데 이때 맛있어져요
그리고 제가 로ㅇ첸 유청분리기 사용하는데
900미리 만든거 전부 넣으면 윗부분은 유청이 잘 안빠지더라구요
너무 걸쭉찐득한 질감이라 윗부분이랑 아랫부분 유청 빠지는게 다른거같았어요
위에 스프링 넣으면 넘치고.. 유청 빠지는데에도 좀 더 오래걸리는 느낌?
면포로 하시는 분들은 다를지도 몰라요
아무튼 그래서 다음엔 요거트 한통 만들면
반 나눠서 반은 그냥 유청 안빼고 먹고
반만 유청분리기 넣어서 꾸덕하게 만들어먹으려구요
크림치즈같은 질감되니까 만족스러워짐

쿠팡으로 본사 홈페이지보다 저렴하게 구입했어요✔️

로켓 배송으로 새벽에 받아 기다리지않고 곧바로

만들어 먹을 수 있어 크게 칭찬합니다-^^

---‐-------------본격적인 리뷰


저는 일단 극심한 장질환.. 요즘 항생제 장기복용(1달 이상 복용)

몸에 있는 균들은 제다 죽어가는지 극심한 위장장애에 시달리고

있다가 아침에 챙겨먹는 프리 프로 유산균만으로도 부족한지

자꾸 화장실가기가 너무 힘들어졌어요ㅜㅜ.

그래서 ✅️떠먹는 요구르트 사서 마시면 좀 괜찮아지는데 갯수에 비해

가성비가 나지 않아서 집에서 만들어먹어야 겠단 생각이 들었고

집에 쳐박혀 있던 요거트메이커(요구르트만드는기계) 꺼내서

부랴부랴 만들었어요.

전 올래 분홍색 기본 플레인스타터만 구입해서 먹었는데

✅️꾸덕한 질감에 덜달고 맛이 더 풍부하다는 스키르 유산균을

보게되어서 구매했어요.

스키르 유산균은 아이스란드 전통 유산균으로 천년이나 된

유명한 요거트래요!!

✅️유산균에 들어간 종류도 찾아보니 질건강 피부건강에도 좋아서

곧바로 초이스했습니당♡

그리고 ✅️전 좀 꾸덕하고 크림치즈같은 질감을 좋아하는데

스키르유산균이 그렇다고해서 믿고 구매해또용.

--------⭐️유산균 만들기

1.제일 중요 포인트⭐️냉장고에서 갓 나온 우유는 너무 차가워서

유산균요거트 만들기에 실패하게 됩니다.

찬 기운이 없는 우유가 유산균이 더 쫀득하게 만들어집니당.

2.전 상온에 15분이상 나두고 찬 기운 사라지면 유산균 만들기에

도입합니다.

(전자렌지에 2-4분 데우는것도 좋긴한데, 전 그냥 자연적인 방법이

좋아서 그냥 부엌 식탁에 두는걸 좋아해요)

3. 요거트용기에 우유900ml에 스타터1포 넣고 쉣키쉣키~ 해줍니다.

4. 팔팔끓은 물을 메이커에넣고 요거트용기를 담구고 12시간.

✅️확실히 12시간이상 발효 시키면 쫀득함이 강해져서

전 12시간 발효해요.

5.그리고 냉장고에 곧바로 숙성.

그렇게 탄생한 요거트에 블루베리. 바나나. 사과 넣어서 먹어요.

정말 밖에서파는 요거트보다 제가 만든게 더 맛있고 부드럽고

화장실효과!!!! 직빵입니다.

포만감도 있어서 한끼 식사로 좋아요.

전 적극추천합니당-♡

그리고 다 먹으면 재구매합니당.

저의 리뷰가 도움이 되었음해요-^^

지금까지 요거베리 제품 중 분홍색, 하늘색, 주황색을 사봤는데 개인적으로 이 제품이 가장 마음에 드네요!

솔직히 분홍색, 하늘색, 주황색은 차이를 못 느꼈었는데 이 제품은 뭔가 확실히 질감이 달라요

더 쫀득한 느낌이라 일반 요거트여도 쫜득한데 그릭요거트로 만들면 더 쫜득~하더라고요

유통기한은 24년 1월로 6개월 정도 남았습니다

개인적으로 요거베리 스타터 오래 사용 중인데 당분간은 이 색깔로 구입하려고요!

요거베리 스키르 요거트 스타터를 처음 구매해봤습니다..
비싼듯하지만 역할(?)만 충실히 한다면…
좀 꾸덕한 질감이라해서 한번 주문해봤는데
기존에 일반 핑크색 요거베리 요거트 스타터보다
분말이 더 곱고 잘 풀어지고 뭉쳐있지 않네요..
그리고 요거트가 다 만들어지면 냉장을 하지않아도
병을 옆으로 들어도 흐르지 않네요…
맛은 아직 보진않았지만 기본은 하지않을까 생각됩니다..

집에서 늘 요거트를 만들어 먹는데 이 제품 몇 년째 애용하고 있어요

요거베리 다양한 제품들 사고 있는데 요즘은 이 제품으로 계속 구입하고 있습니다

사실 큰 차이는 못 느끼겠지만 이 제품이 좀 더 꾸덕?한 느낌인 것 같아요

유통기한은 생각보다 막 길진 않아서 자주 안 드시는 분들은 너무 쟁여 놓지 마시고 한 팩씩 구입하면 좋을 것 같습니다

핑크색 플레인
파랑 그릭요거트 스타터
민트? 카스피
보다 젤 신맛이 없어서 좋네요

설명처럼 쫀득보다 찐득? 점성있는 제형이라 개인적으론 식감도 괜찮네요
이거로 정착해서 계속 먹고있어요

요거베리 요거트메이커 살때 같이산 치즈메이커로 유청빼서 찰진요거트로도 먹고 그냥도 먹고 아이들도 이걸 가장 잘먹어요

생각보다 엄청 작은 상자에 미니미하게 10개씩 소포장 되어있네요.

원래는 불가리스나 액티비아 요런거 하나씩 넣었는데 요거트 만들때마다 한줄씩 사기 아까워서 스타터 라는걸 발견 했는데 쓰기 편한거 같아요.

유통기한도 내년까지고.. 10번은 만들어 먹겠죠ㅋㅋ
지나도 먹겠지만,,

집에 보르르포트에 요거트 만드는 기능이 있어서 편하게 만들었구요.
다 만들어졌을때 질감은 액티비아로 한거랑 거의 차이가 없으나 음료에 포함되었던 향은 안나요(사과향이나 포도향)
가게에서 파는듯한 상큼하지만 고소한 요거트 냄새가 납니다.
아쉽게도 맛은 좀 싱겁네요~

그래서 잼을 좀 타서 먹어보았고, 나머지는 그릭요거트 만들려고 유청분리기에 넣었어요!

사용도 간단하고 후기도 좋은데 오리지널인가? 그건 좀 더 시큼하다고 해서 담엔 그걸로 한번 구매해보려구요~

저는 맛은 그저 소소했습니다~

처음 해봤는게 되게 잘되네요 ㅎㅎ
처음에 밥솥에 했는데 온도 조절 실패해서
잘 안됐어요

두번째는 오쿠에 오쿠르트 모드로 돌렸더니
아주 잘 되네요

스틱형이라 뜯어서 부어만 주면 되구
일반 요쿠르트사서 넣는거 보다
더 저렴한것 같아요~

다음에 또 구매할것같아요

요거베리 색깔별로 여러 개 구입해봤는데 이 제품이 일반 요거트일 때도 제일 꾸덕하더라고요

제일 괜찮은 것 같아 요즘엔 계속 이 제품으로 재구매하고 있습니다

유통기한 24년 8월로 꽤나 넉넉한 편이나 전 자주 안 만들어 먹을때는 그 안에 못 먹기도 하더라고요

불가리스 or 위쎈으로
요거트 만들기를 했네요 ...
요거베리
간편해서 좋으네요 ...
보관도 깔끔 편하고,
분말이라 잘 저어 주어야 하지만
2g 스틱 하나와 우유 900ml
만들기 간편하네요..
맛도 괜찮아요 ...
요거트 묽기도 괜찮네요 ...

한달넘게 먹어보고 후기 남겨요.
소화기쪽이 약한편이라 위염도 잘걸리고 조금만 피곤하면 복통이나 설사도 자주하는 편이라 유산균 관련식품 많이 찾아먹어요. 요거베리는 애들어릴때 많이 만들어먹다 최근에 다시꺼내서 사용중인데 원래 오리지널인 핑크색 주로 먹었었어요. 요제품이 가격대는 더 비싼데 좀 덜 시큼하고 부드럽다해서 한번 시켜봤어요. 만드는 방식은 동일하구요. 맛은 확실히 더 부드럽긴한거 같아요. 그런데 질감이 뭐랄까 좀 찐득(?)해졌다고 해야하나 개인적으로 좋아하는 제형은 아닙니다. 몇번해보다 치즈만드는 흰통에 넣어서 좀더 꾸덕하게 만들어 먹어요. 사실 거의 1.5배 비싼데 다먹으면 오리지널로 돌아가렵니다^^;;;

요거트 파우더 종류 많지만

사용하기 편한 제품으로 주문했어요

스틱형태라 그냥 뜯어서 부으면 끝

요거트 메이커로 만드니 고소하고 맛있습니다

* 구매 이유 *

1. 핑크색으로 플레인 요거트 스타터 보다 덜 셔요

식구들 모두 신 것을 별로 좋아하지 않아서
저희 입맛에는 딱 좋아요


2. 당 제한

시중에 파는 요거트로 해도 되지만

당섭취를 제한해야 하는 터라
조금이라도 당분을 덜 섭취하려고
파우더를 선택구요

우유도 가급적 당이 낮은 것으로 만들었어요



* 저는 이렇게 만들었어요 *

1. 일반 우유990ml + 파우더1포 잘 섞어요


2. 끓는 물을 요거베리메이커에 넣고 만든1을 넣어요


3. 대략 8-10(최대12)시간 그대로 두어요

아침에 만들면 저녁쯤 완성
자기 전 만들면 아침쯤 완성이예요

우유의 찬기가 어느정도 없어진 후 만들면 좋지만
저는 우유가 너무 차서 오래걸릴 거 같으면
중간에 끓는 물을 갈아주기도 했어요

겨울에 시간이 더 걸리는 이와 이유도 비슷할 거 같아요


4. 요거트가 만들어지면 냉장고에 넣어요

냉장고에 반나절 이상 보관하면
조금 더 꾸덕하고 단단해져요

이제 먹어도 되지만...................


5. 저는, 한 번 정도는 요거트를 바닥 1-2cm 남기고
우유를 부어서 잘 저은 다음 또 만들어요


6. 유청분리기에 넣고 유청을 빼면
당분을 50%이상 줄일 수 있어요!!


7. 유청분리기에 누름판 없이 하루 냉장 보관 (15-24시간)


8. 누름판+스프링(5-10시간) 냉장 보관 후
☆그릭 요거트☆ 완성 입니다!


9. 그냥 먹어도 좋지만
1 )말차가루+ 당없는초코토핑+알룰로스 조합

2) 쑥 가루와의 조합도 괜찮답니다^^



* 어떤 우유? *

일반 기본 우유로 했어요 (저지방고칼슘x)

신기하게도 우유에 따라 맛이 많이 달라지네요
(유기농, 목초우유)는 그냥 마시는 걸로..^^

일반적인 우유가 맛도 젤 좋고
비용적민 면으로도
꾸준히 만들 수 있어서
제일 무난하네요!!

샐러드 드레싱대신 요거트로 뿌려먹는데! 와우~ 만들기도 쉽고 맛과 식감 너무 좋네요! 마침 집에 홈빙이 있어서 900ml 서울우유(상온에 두었던거) 스타터1포만 넣고 8시간 발효시키면 끝나요~

점도를 보고 유청분리하듯 해야하난 했는데~ 그냥 떠먹기엑도 좋고! 설명에 산미가 있다고 했는데 그렇지도 않더라구요~

저는 과일 & 채소 샐러드에 올리브유와 함께 버무려 먹거나~ 그냥 올리브유만 뿌려 먹는데 너무 좋아요! 재구매! 강추 입니다.

플레인 스타터vs스키르스타터 비교

요거트스타터 치고 플레인스타터는 산미가 적어서
평소에 먹고 있어요.
그런데 좀 예민한 날은 산미가 적은 플레인 인데도
아침에 일어나 빈속에 먹기 부담스럽게 느껴지는 날이
가끔 있기에 요거트 종류를 추가해보려고 구입
스타터 10포당 한달정도 걸릴 정도로 꾸준히 먹고 있습니다

스키르쪽이 산미가 더 적습니다
누름판없이 12시간 정도 유청 제거한 플레인정도 산미예요
플레인은 비빔장 정도의 점성이면 스키르는 거기에
물엿 추가한 느낌이네요 쫀쫀하다기 보다는
몽글몽글하고 찐덕해요 ㅋㅋ
유제품 특유의 담백한맛은 스키르가 더 좋네요

유청을 제거해서 꾸덕하고 산미가 없는걸 선호하면
플레인이 더 저렴하니 플레인이 더 좋은거같아요
샐러드엔 이쪽이 더 맛있어요

꾸덕함 비선호에 산미가 없는걸 선호하면
스키르가 좋은거같아요.
굳이 유청제거 안해도 맛있네요
스키르에 유청제거 없이 간단하게 과일이랑 섞으면
먹기 편할거같아요

카스피로는 유청제거가 잘 안되서 비교에서 빠졌습니다
선택에 도움이 되셨나요?


스키르 유청제거후에 다시 오겠습니다

요거베리 스키르 요거트 스타터 파우더 (2g, 10개입)는 집에서 간편하게 스키르 요거트를 만들 수 있도록 돕는 제품입니다.

맛
스키르 특유의 부드럽고 진한 맛을 재현할 수 있어, 고소하고 상큼한 풍미가 일품입니다. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어 여러 가지 재료와 잘 어울립니다.

사용 편의성
각 파우더가 소분되어 있어 간편하게 사용할 수 있습니다. 간단한 조리법만 따르면 되므로 요거트를 처음 만들어보는 분들도 손쉽게 도전할 수 있습니다.

재료
스키르 요거트의 건강한 재료를 사용해 만들어져, 단백질이 풍부하고 낮은 칼로리로 다이어트에도 적합합니다. 유산균이 함유되어 있어 장 건강에도 도움이 됩니다.

활용도
요거트를 만든 후 다양한 토핑(과일, 견과류 등)과 함께 즐길 수 있어, 아침식사나 간식으로 제격입니다. 간편한 레시피로 원하는 만큼 조절할 수 있어 활용도가 높습니다.

전반적인 평가
요거베리 스키르 요거트 스타터 파우더는 집에서 손쉽게 맛있는 스키르 요거트를 만들 수 있는 좋은 제품입니다. 건강한 간식을 원하거나 요거트를 즐기는 분들에게 추천할 만한 아이템입니다!

이 종균의 이름을 몰라서 여러번 실패했었는데, 이제 찾았네요.
가격이 저렴하진 않아서..
유리 볼에 우유부어서 전자렌지 2분 돌리고 균 항봉지 넣어서 실온에 두었어요. 24시간 지나 냉장고에 넣고 다음날 아침에 보니 원하던 요거트 완성이네요. 요거트 제조기 없이도 됩니다.

그릭요거트 제조기 제품 상관없이 요거트 수율좋고 엄청 꾸덕하게 잘 만들어져요

기본형을 구매 해보고

가격이 조금 비싸지만, 한번 궁금해서 구매해보았습니다!!

맛 : 플래인(거의 무맛)을 좋아한다면 추천!
이 제품은 만드는 방식은 매우 간단하며, 반드시 요거트메이커(제품)이 꼭 있어야 한다는 점을 인지하시고, 구매하시길 바랍니다. 제품 설명과 같이 특정 맛이 포함되지 않은 말 그대로 플래인 그자체입니다! 다이어트를 하시는 분이나 고유의 플래인 요거트를 즐기고 싶은 분들이라면 이 맛에 만족하실 거라 생각이 듭니다!

그리고 기본 비해 엄청 쫀쫀하고, 물지가 않습니다! 그래서 정말 맛있다고 느껴질 정도로 괜찮습니다!

총평 : 고급스러운 플래인 요거트를 먹는 느낌! 과일 등 토핑과 더불어 먹으면 간단한 식단으로도 제격!

액티비아 같은 건 한개씩 안팔아서 요거트 만들때마다 고민이었는데 이 제품은 실온에 둬도 되니까 좋아요.
요거트 맛은 신맛 하나도 없어서 좋은데 질감이 일반 요거트 제형이 아니고 끈끈한 액체, 마시는 요거트여서 좀 당황했습니다.
(만드는 방법이 틀린가 싶은데 다른 요거트 만들때 같이 똑같이 했으나 계속 묽게 나와요. 두번 만들었는데 계속 끈끈하게 흘러내립니다.)

이걸로 그릭요거트 만들 수 있나? 하는 궁금증에 도전해봤는데 따뜻할때는 너무 찰랑거려서 안될것 같더라구요. 그래서 냉장고에서 충분히 식히고 그릭요거트 틀에 넣었는데 전혀 걸리지 않고 쭉쭉 흘러내렸어요.
저는 그릭요거트 만들기는 실패했습니다.

참고로 요거트 만들때 40도에 10시간 했습니다.

장점: 신맛이 없다. 보관기간이 길다.
단점: 제형이 묽고 끈끈하다.

매번 사는 제품!! 이번에 그릭이나와서 조금 비싸지만 구입해 보았습니다!! 맛나요!!!

몇번의실패끝에 찾아낸 레시피?에요.

로이첸 요거트데이에 했어요

첨에 유산균넣고 대충섞었나봐요.
첨에 12시간지나서 열었더니 물렁물렁 흐르더라구요
나카원했던건 이게아닌데ㅜ
냉장고에 넣어도 흐르는ㅜㅜ

그담에는 좀더 확실하게 섞고 12시간뒤에 열었더니 그래도 물컹 흐르네요ㅜ

담번에는 확실히 섞고 흔들고
이번에는 22시간정도 지나서 열었어요
그랬더니 단단해요.
숟가락으로 뜨면 모양이 그대로 남아있어요.
아주 맘에들어요!
내가 원하던 그 모양이에요.

생각보다 오래두셔도 됩니다

요거베리 스타터중에서 가장 신맛이 없어서 맛있네요
그릭요거트로 나온 파우더엄청 양 많은 스타터보다도 이게 더 부드럽고 맛있어요
유청빼서 좀더 점도있게 먹고있는데 맛있네요
덜시고 고소하고 부드러운맛이에요