우족찜이랑 우족탕 제대로 만들어보자 싶어서 건화 한우 우족(냉동) 3kg 주문했어요.
가격이 너무 저렴해서 살짝 걱정되긴 했는데, 배송 오자마자 양 보고 깜짝 놀람
진짜 박스 열자마자 "이 가격에 이렇게 많이 줘도 돼?" 싶은 푸짐함이에요.
냉동이라 해동하는 데 시간이 좀 걸리긴 했지만, 살짝만 물에 담가놔도 잘 풀려요.

손질 상태는 나쁘지 않았고, 잔털은 조금 남아있긴 했는데 토치로 지지니까 바로 깔끔하게 정리됨!
이 정도는 솔직히 우족이면 어쩔 수 없는 부분이라 생각해서 불만은 전혀 없었어요.

우족탕 끓일 때는 잡내 제거하려고 데치고 나서 월계수잎, 대파, 생강 듬뿍 넣고 푹- 끓였는데
기름이랑 콜라겐 진짜 줄줄 나와요. 국물은 찐-하게 잘 우러나서 뜨끈하게 한 그릇 하면 너무 만족!

그리고 우족찜은 양념 잘 배게 조리하니까 쫀득쫀득하고 씹는 맛도 꽤 괜찮았어요.
다만 느끼함이 진짜 어마어마해서 많이 먹기는 힘들었어요
처음엔 맛있게 먹다가 나중엔 "아 이건 소주가 필요한 맛인데?" 싶더라고요ㅋㅋ
그래서 소분해서 냉동해두고 조금씩 꺼내먹는 걸 추천드려요!

✔️ 장점

가격 대비 양이 진짜 많음

손질도 괜찮고 토치 있으면 깔끔하게 정리 가능

우족탕/우족찜 둘 다 잘 어울림

❄️ 냉동 보관 후 나눠 먹기 좋음

✔️ 참고할 점

느끼함 강해서 과식은 힘들 수 있음

잔털은 직접 마무리 손질이 필요

우족 요리 좋아하시거나 한 번 도전해보고 싶으신 분들에겐 정말 추천할 만한 제품이에요.
양도 푸짐하고 국물도 진하게 잘 우러나서 겨울철 보양식으로 딱!
단, 느끼함 강한 거 싫어하시는 분은 꼭 소분해서 조금씩 드시는 걸로

양이 넉넉합니다.
우족은 항상 잔털을 제거 해야 하네여.
겉에는 멀쩡해 보이지만 사선으로 비추면
아주 고운 잔 털이 있어서 날 면도기로 미뤄야 합니다.
타 우족에 비해 비교적 털이 잘 제거 되어 있었어여.

우족에 잉크 자국이 있기도 하네요.
푹 고우니 젤라틴화 되고 진합니다.
잡내가 없진 않아 월계수 잎을 넣었어요.

근데 월계수잎 향을 싫어하는 사람은 다 끓인 후
커피가루를 조금 넣으면 커피향으로 잦아들어 갠적으로 선호합니다.
콜라겐 섭취로 우족이 좋네요.

쌀쌀해지는 날씨 보양식으로 우족을 처음 주문해 봤어요
역시 우족이라 크기가있네요.
꼬리는 잔털이 없다고들 하는데
우족은 표면에 거의 털이 있었어요.

핏물 빼기 위해 물에 담그기전 일회용 면도기로
털을 제거해줬더니 매끈해젔네요.

핏물빼기위해 전 3시간정도 찬물에 담가뒀어요.
흐르는 물에 세척후 삻았어요.

월계수잎만 넣고 30 분정도 끓여 불순물 제거해 줬답니다.
흐르는 물에 깨끗히 씻어줬어요.

시간 단축을 위해 압력솥에 30분정도 센불에 끓였더니
살과 뼈가 분리가 됬어요.

살과 뼈 국물을 분리~
뼈만 골라 사골국끓이고

우족탕과 사골국 두가지를 만들어 먹을수 있어 좋네요.

신선해서 그런지 월계수 잎만 넣고 끓였는데도
잡가 전혀없어 맛있게 먹었네요~^^

20일 어제 로켓프레쉬로 도착해서 먹어봤습니다
우족찜 하는게 처음인데 해먹어보니 괜찮네요
하지만 털은 있다고해서 면도기사서 밀었지만 싸인펜 자국 있는것만 5개 정도 되 찝찝해서 다때고 먹었습니다 .. 우족 자체가 푹삶아도 양념한건 양념땜에 비린내가 안나는데 아무리 푸욱 꼬아도 월계수잎 파뿌리 통후추 통마늘 소주 등 아무리넣어도 이 우족 자체가 비린내가 좀 나네요 그래도 맛은 야들야들 하고 맛있습니다 싼가격에 이정도면 괜찮네요 불족 먹는 느낌입니다 ㅎ

✨ 제리뷰가 도움이 되셨다면 좋아요 부탁드려요

진짜 이번 우족도 대만족입니다.
무엇보다 가격도 저렴하고, 족이 튼실하게 붙어있기 때문에 국물을 끓이면 뽀얗게 우러나오거든요.

저는 한우양지랑 함께 끓여주었어요~ 고명으로 올리려고요. 우족 살이 통통한 게 정말 먹음직스럽죠? 저는 잔털은 토치로 태워버립니다. 면도기보다 편리하고, 마음도 놓이고요.

뜨겁게 끓인 물에 핏물을 뺀 우족을 넣고 팔팔 끓여준 다음 다시 깨끗하게 구석구석 닦아준 다음 깨끗한 물에 다시 생강을 넣고 끓여줍니다.

3~4시간 끓이면 정말 진국이 우러나오는데요. 끈적끈적한 느낌 뭔지 아시죠? 정말 맛있습니다♡
찬바람 부는 가을 따뜻한 우족탕드세요!

2시간 쯤 끓이는 중에 우족이 노린내가 조금있어서 걱정 많이했는데.
다 끓여놓으니..고기에서는 냄새가 살짝 있지만 국물에는 냄새가 없었어요.

목디스크가 생겨서 고생하는 나의편 몸보신용으로 구매했어요.

여름이 오기전에 먹여두려고요.

4시간쯤 핏 물 빼고 면도 도 해주고 월수잎과 통후추.커피가루 넣고 냄비에 30분 대쳐서 2시간째 끓여봤는데...저녁에 먹기힘들거같아서

압력솥으로 옴겨서 1시간 끓이고 뜸 들이니.흐물거려서 좋아요.
다음엔 처음부터 1시간30분 압력솥으로 만들면 될거같아요.

살 있는 목뼈 같이 끓여서 온가족 몸보신 하려고요.

면도를 대치기전에 해주니...대쳐서 꺼내니...털이 다시 보이네요.
면도는 대쳐서 해줘야하나봐요.

꼬리와 사골만 하다가 우족에 도전했는데...
일이 좀 많아서 번거롭네요.

푹 끓여서 흐물거리는 우족은 아이들이나 저는 우족을 먹지 않아서 뼈랑 분리해서 통에 넣어서 냉장보관 했다가 한번 먹을 양만 국물에 파르르 끓여서 주니 너무 풀어지지도 않고 좋아요

남의 편이 맛있게 먹는거 보니 조만간 또 해줘야겠어요.

한우 우족탕 주문하면서
동생들에게도 하나씩 보냈어요
겨울엔 우족탕이 좋아요

달큰한 대파 송송썰어서
소금만 넣어도 맛있습니다

국물도 진하게 잘 나오고
맛도 좋습니다
뜨근하게 밥말아서 김치올려먹으면
훌륭합니다 ^^

(털은 물에담궈서 해동후 장갑끼고 일회용 면도기사용했어요)

리뷰가 늦었어요
리뷰기간이 다되어가서~ㅋㅋㅋ
급하게 올리는데 상품 아주좋아요^^

새벽배송으로 받아 핏물빼고
저녁으로 우족탕과우족찜을 해먹었어요
겨울나기하렵니다~

우족에 작은털을 면도기로 싹싹 밀었어요~
쫄깃쫄깃 국물도 사골국물처럼 뽀햫게 잘 우러나오네요~

아무리 우족이라지만 한우치고 너무 싼거 아닌가?

마트보다 완전 싼 듯.

나는 소고기를 못 먹지만 아빠 우족탕 해 주려고 사봤음.

녹지않게 잘 배송됐고, 큰 덩어리가 13 조각 들어있네요.

프레쉬백 안에 은박포장지에 드라이 아이스 포장 돼 있고,

냉장은 별도로 일반 아이스팩이랑 놓여져 있었음

그동안 로켓프레쉬 이용 잘 안 했었는데 내가 미련했다

(마켓컬리 배송불가 촌동네지역이라 로켓프레쉬도 안되는 줄ㅋㅋ)

그래서 프레쉬백도 아직 새삥.

진짜 쿠팡없이 못 산다..

자사제품 상단노출이니 뭐니 기삿거리에 떠들어도 난 쿠팡편임ㅋㅋ

돼지 감자탕뼈는 암만 찾아도 없던데 돼지뼈도 팔아주세요~

근데 막상 사놓으니 징그럽고 무섭다...

털도 보이는거 같고.. 손질할 생각에.. ㅠㅠ

내가 돼지고기는 쳐 먹으면서 (아강발은 못 먹음ㅋ)

소는 사진만봐도 눈물나는.. 이상한 사람이라 그래요...

쿠팡배달 오지네요,
어제 저녁무렵 주말에 보양식좀 먹어볼가 하고 둘러보다가 한우우족이 양과 가격이 맘에 들어 시켰더니 오늘 새벽에 똭 현관앞에 있더라고요,
ㅎㅎㅎ 정말 세계쵝오임당 ,,,,배달은
프레시백 열어보니 빛깔 뽀얀 우족이 잘려서 언상태로 있더라고요,,우선 언상태에서 눈썹칼로 겉에 붙어있는 미세한 털을 밀어야 잘밀려요,,딱딱해서 막밀어도 되요 ㅎㅎ그리고 한번 씻어서 녹을때까지 물에 담궈서 핏물도 겸사겸사 빼고요,,
아침먹을때쯤 불에 올려서 한번 끓여서 그물은 버리고 다시 물 가득부어서 지금 12시인데 위에 뜬 기름 제거하면서 물 좀 더 보충해서 끓이는중임돠,
진하게 푹 끓여서 파 송송 많이 넣고 소금쳐서 밥말아서 먹을려고요,,
건더기가 아쉬운분은 스지 팔던데 같이 넣어서 끓이면 도가니탕으로 드셔도 되겠네요,,
전 오늘은 우족탕으로 간더기는 우족에 붙은걸로 시원하게 꿀떡 꿀떡 퍼먹겠습돠 ㅎㅎㅎ
보신되는 느낌 나겠죠 ㅎㅎㅎ
아직 먹어보진 않아서 맛평가는 못하지만 우러나온 빛깔이 뽀얀게 맛없없 겠어요 ㅎㅎ


완성되어가요,
국물이 엄청 뽀얗게 우러나서 몇봉지는 지퍼백에 넣어서 냉동해서 떡국 끓일때 쓸려고요,,
이렇게 저렴하게 보양식하다니 ,,,
담엔 두개사서 할려고요
그땐 우족찜할려고요
이번에 물건보니 살도많고 저렴해서 욕심이 확 생기네요

#내돈 내산 찐후기#

유튜브에 우족찜 으로 요즘 먹방들이 많더라구요

그래서 너무 궁금한 나머지 구매했어요

우족찜 레시피는 네이버에 많더라구요

그중 하나 골라서 따라하면 되겠죠?ㅎㅎ

일단 냉동 상태라 냉장겸 핏물 뺄겸

물에 4-5시간은 담가놔야한거라구요

우족 사이즈별 다양하게 왔구요

털보들도 보입니다ㅎㅎ

토치로 지지거나 눈썹칼,면도기등 다양하게

털제거를 해야겠군요,,,

국물내는용이라 그런지 살코기는 많이 없어용

족발생각하면 안되겠어용ㅎㅎ

3kg에 만오천원이면 경험해볼만 하네요!

새벽 6시 배송받자마자 9시까지 차가운물에 담가 두번물갈아주고 핏물제거했어요. 그리고 눈에보이는 잔털이 있어 불에 태워 털제거하고 초벌삶은후 물버리고 깨끗이씻어 밥통에 넣고 취사버튼눌러 요리했어요. 다진마늘.대파.소금넣고
물이 넘칠까봐 밥통의 3/5정도 물 채웠는데 나중에 보니 물이 국자로 몇국자밖에 안남았어요.다시뜨거운물을 넣고 섞은다음 그국물에 대파.후추넣고 밥말아 먹으니 맛있네요.3kg라 5~6회정도는 먹을량 되요.외식물가 비싼데 구입한만한 가치가 있다고 생각해요.재구매 의향있어요.
※ 주의사항
밥통취사버튼눌러 요리시 반드시 중간에 물한번 보충해주세요.
보충안하면 바닥 눌러붙고 탈수 있어요.

저도 싼것으로 사서 거의 버릴수준이지만 사지 마세요. 10시간 끓인 국물은 거뮈튀튀하고 콜라겐에선 역한 은행나무 냄새가 나서 다 버렸습니다
우족6kg+사골4kg 총 10kg사서 끓인 결과가 거무튀튀한 국물에 1.5L PT병에 6개 나온다는게 말이나 되는 겁니까?소비자를 너무 기망하는것 같아 기분이 안좋네요
이런 물건 파시지 마세요. 사람한테 먹을걸 팔아야지요?
만약 이글을 읽은신다면 끓여논 국물 가져가서 드셔 보세요. 쿠팡도 반성하시구요. 이런 물건을 팔게 두시다니 좀 놀랍습니다. 사람이 먹을걸 파세요. 리뷰가 베스트순으로 되어 있어서 좋은 말들이 많기에 샀는데 전체 리뷰가 있어서 봤는데 안좋은 리뷰들도 많은데 제가 놓친거죠. 그부분은 인정하지만 물건은 안좋아요

3키로가 이리 많은줄 몰랏네여 ㅠㅠ
우족을 워낙 좋아해서 잘 먹긴햇는데용
털이 좀 많더라구요...
소 발을 잘라서 바로 가져온줄ㅠ
감자칼로 털이 안밀려서..
초벌하고 털난부분은 칼로 다 도려내버렷어요
우족은 좋아하는데 저 갈색털보면 식욕이 사라져서....ㅠㅠ

장점 ♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)

- 냄새가 하나도 안 난다

- 신선하다

- 고소하고 맛있다

- 가격이 오프라인보다 싸다

- 쿠팡에서 판매하는 거라 믿을 수 있다



단점 ♡⁠(⁠Ӧ⁠ｖ⁠Ӧ⁠｡⁠)

- 없음



후기 ⊂⁠(⁠◉⁠‿⁠◉⁠)⁠つ

냄새 하나도 안 나고요 진짜 맛있습니다

우족으로 떡국 끓이니까 우족 껍질 고소하게 씹혀서 진짜 완전 맛있네요

덕분에 떡국 맛있게 먹었습니다

정말 깔끔하고 신선하고 맛있고 냄새 안 나는 우족

강력 추천드립니다



(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)

구매 선택에 도움이 됬길 바랍니다.

좋은 하루 보내세요. (⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

가격 착하고 처음엔 털이 많았는데
요즘은 점점 털도 줄고 발톱같은 부분도 잘라 보내줘서 손질거리가 좀 줄었어요.
한 냄비 끓여 냉장고에 넣어두면 젤리처럼 굳는데 소포장해서 냉동실에 넣어두고 먹으면 냄새도 안나고 넘넘 맛있게 먹어요.
유투버들 우족찜 해먹는거 보고 한번 해먹어보고 싶지만
한번 태워먹고 나니 엄두가 안나 그냥 끓여먹습니다.
우족탕은 사계절 먹어요.

한우우족ᆢ
가격이 착해서 ᆢ

밤에 담궈둿다 몇시간뒤
핏물 갈아주고

아침에 다시 핏물씻어

15분정도 끓이다

다시 씻어 정수뮨받아
3시간 끓이고 우족에 붙은 껍질
떨어지는것만 썰어 보관

※다시
국물따라내고
다시 정수물 받아 2번째 끓이고

다시 뿌연국물따라내고
우족에 붙은 껍질 썰어 보관하고

잡뼤는 버리고
※세번째 끓이고
※네번째는 물조금 붓고 끓이니
뿌연국물이 진하게~

시간은 우러난 색과 맛으로 2시간반
걸릴수도있음

잡뼈를 넣었더니 뿌연국물이 진해서

네번째는 물조금 붓고 끓이니
역시나 뽀얀 국물이
구수하니 맛있네요

더운날 힘들긴하지만

3키로+3키로 6키로(두봉지 )

3키로와 잡뼈 1번끓여 나눠주고

다시 며칠지나서 또 끓입니다
가정집은 너무 큰솥이 없기때문에

시골혼자 사시는엄마도
갖다드리고

동네지인 좀드리고
운동팀 지인도 드리고

♡♡동생도 나눠줫더니 제주도 딸집에
가지고갔다고
조카가 식당서 파는건줄알았다고
너무맛있다고 카톡왓네요♡♡
사진찍어서~~

♡상품명♡
건화 한우 우족

♡용량♡포장상태♡
3kg, 냉동

♡구매동기♡
우족으로 국을 끓이려고
구매 했습니다.

♡후기♡
크고 싱싱한 우족이 생각보다
용량이 많아서 소분하여
냉동 보관 했습니다.

반나절동안 충분하게 물에
담가서 핏물을 제거 한 후
약불에 오랫동안 정성들여서
끓여서 맛있는 국을 만들었습니다

완전 맛있는 건강식입니다
겨울엔 최고쥬~~^^

남편 술마신 후 국을 데워서
파송송 올려주니
너무 좋아했어요!!

재구매의사 : 100%
강력추천 :☆☆☆☆☆
배송 : 로켓최고

유투버들의 우족찜을 보면서 어떤 맛일지 궁금했는데 이번에 시켜서 해먹었어요~
콜라겐 덩어리라 아주 쫜득한 식감과 고소함이 좋았어요~
어쩔 수 없는 부분이긴한데...전 털이 좀 있어서 필러로 제거하고 조리해 먹었습니다~~
양이 제법 많더라구요~ 그래서 우족탕으로 뽀얀국물 내어서 우족탕으로 먹기도 하고 우족탕으로 먹기엔 양이 넘 많아서 우려낸 우족 일부는 우족 찜으로 먹었는데 너무 잘 먹었습니다 ㅋㅋ 일석이조였죠!! ㅋ
다소 시간이 소요되긴 했지만 너무 잘 먹어서 다음에 또 시켜볼까합니다..



판매자분~~ 털 제거에 좀 더 신경 써 주시면 정말 완벽할 것 같아요!!

아내가 집 나갈때ᆢ

끓여놓고 나가는게 사골국 ᆢ이라던 말이있는데ᆢㅋㅋㅋ

우리집은 지난 해부터 쭉~

아이고 밥하기 진짜힘들때ᆢ

1 국에다 파송송~

2 국에다 국수 퐁당~

3 국에다 순대 투척~ㅋㅋㅋ

완전 미친 밥상~ㅋㅋㅋ

# 손질 잘 되어있긴 한데ᆢ

한번 삶아내고 ~

칼로 껍질표면 긁어내면ᆢ

털이랑 불순물들 제거~

맑은물에 헹궈서~

커다란 곰솥에넣고~

물가득~ 3시간정도 끓이고 끄면ᆢ

잔 불에 좀 쫄아들고ᆢ

하루에 한번 끓이고ᆢ

먹고~ㅋㅋㅋ

한번사서 지금까지가 아니고요ᆢㅋㅋㅋ

여러번 구매했네요~

여튼 고기 따로구입 안해도되고요

뒷처리도 조각이작아 버리기도 괜츈~

여튼 오늘 낼ᆢ

또 구매할려고 해요~

# 완전 강츄~