#포크빌 #돼지고기 #구이용 #리뷰 #맛집 #BBQ #고기추천 #가성비 #냉장고기

20대 중반 남자의 찐 후기입니다.
리뷰는 리뷰일 뿐 참고만 하시고 구매 의사는 본인의 판단 하에 결정 하시길 바랍니다
모쪼록 도움 되셨으면 좋겠습니다 :)

별점은 총점이며 긴 글은 제가 느낀 점을 적은 거고요.
너무 길어서 보시기 힘들다면 세줄 요약 혹은 한줄 요약을 꼭 봐주세요.

1.제품 설명 및 비교
먼저 이 글을 보시는 분 중에 다이어트겸 운동할 때 단백질 공급원으로 닭가슴살 대신에 어떤가를 생각해서 보시는 분이 분명 있을 거라고 생각합니다.
구력이 막 많이 된 것은 아니지만 성분 같은 거 충분히 보고 결정하는 저로서는 좋은 판단이라 생각되어 저도 구매하게 되었습니다.

2.장점
ㅁ 맛 : 기본적으로 돼지고기에 등심부위이며 제가 먹기로는 갈매기살과 등심을 붙혀놓은 듯한 맛이기에 가격대비며 닭가슴살과 비교군으로 보았을 때 맛은 훌륭합니다.
ㅁ 활용도 : 닭가슴살 대용으로 단백질 공급 용도로 사용하지만 돼지고기라는 점과 더불어 부위가 지방이 많은 부위가 아니기에 찌개며 볶음이며 정말 다양하게 사용할 수 있어서 사실 저는 몇번 째 이용 하는 중이에요.
ㅁ 신선도 : 신선합니다.

3.단점
ㅁ 가성비? : 솔직히 전 오늘의 비교군인 닭가슴살과 비교했을 때 보면 가격이 또 너무 나가는 건 아니지만 할인품목으로 산다면 탁월한 선택으로 효율을 볼 수 있다고 생각합니다.
ㅁ 단점이자 장점인 냉장 : 가격을 고려했을때 그냥 사면 신선하니 좋지만 (냉장이기에) 할인해서 살 경우에는 유통기한이 비교적 짧은 녀석들이 오기 때문에 빠르게 처리해줘야합니다. 냉장이라 빨리 누린내가 날 수도 있기 때문에요.

4.세줄요약
ㅁ 냉장 고기를 잘 구하면 이 가격에 먹을 수 있다라..?
ㅁ 심지어 돼지고기라서 활용도가 정말 다양하다구?
ㅁ 총평으로는 닭가슴살 질릴 때쯤 바꿔서 레시피 다양하게 먹으면 좋음

쿠팡 유저분들 안녕하세요 ^▽^

2n년차 프로자취러와 n년차 수험생 그리고 노모가 공동 계정으로 애용중이랍니다~

여기서 두 사람은 가성비충이고 한 사람은 아묻따 좋은거 위주이니 참고해서 봐주시면 감사하겠습니다.
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물건만 봤을 때는 기름 1도 없는 완전 퍽퍽살 같은데
저녁에 먹어 보면 알겠지요

왠지 아구에 힘 많이줘야 될듯함

+)아구에 힘도 많이 들어가고 자를 때 손아구에도 힘 많이 들어가
고기가 어찌나 긴지 신기했음
맛은.. 돼지고기 퍽퍽 살의 맛

++)터벅터벅 터벅이 매니아한테는 딱 맛있는 맛임

이게 앞다리살 뒷다리살이랑은 다른 터벅함
약간... 닭가슴살인데 씹는 맛이 있는 닭가슴살 정도?

표현력이 딸리네요 하아

아무튼 이거 삼겹 오겹 껍데기 뭐 이런거 좋아하는 분한테는 쥐약일거고요
터벅이 매니아 전용 고기 입니다 호호

저 처럼 동글동글 무식하게 자르면 씹는데 턱이 좀 나갈거 같고요
편 썰듯 아니면 얇고 길게 썰면 덜 아파요
그치만 그러면 이 터벅이 맛이 안 난다는 거....

돈까스 해 먹어도 되게 맛있을거 같아요
등심이니 돈까스용도 맞는 말이기는 하겠네요

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1세대 인쇼 옥숀부터 시작해서 현재는 쿠팡만 정기구독중이라
공산품부터 식품까지 모두 내돈내산 찐 사용후기만 작성 합니다.

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제가 요즘 식단조절을 좀하는데요

예전에도 요 등심꽃살을 먹고 많이 감량했어서 다시 도 사봅니다ㅎ

1키로라 양이 많아요

비슷한 등심꽃살 가격이 회사마다 다른데 그냥 저렴한거 구입했어요

고기는 때깔괜찮고 기름이 거의 없습니다

저는 한끼에 200그람정도 먹어서 5개로 나누어 소분한뒤 냉동보관하면서 하나씩 꺼내먹어요

냉동실에 넣으면 냉장보다는 좀 더 오래 보관 가능해서 그렇게 먹고있는데요

그래도 가능한 빨리 소진하는게 좋긴해요

저는 비계를 싫어해서 살코기를 좋아해 요부위를 선택한겁니다

길쭉하고 똥똥해서 반으로 갈라서 구워야 금방익어요

기름이 워낙 없어서 처음에 오일 살짝 두르고 구웠어요

굽고나서 구운양파 샐러드채소랑 발사믹 뿌려먹으면 굉장히 든든하고 맛나고 살도 빠집니다ㅋㅋ

발사믹이랑 은근 잘 어울리더라구요

고기식감은 약간 뻑뻑하면서 쫄깃?한 그런 식감이에요

기름진거 좋아하심 맛없다고 느끼실수도 있습니다

혼자만 먹는거라 아직 세덩어리가 남았어요

다먹으면 또 사러올게요~♡

늘 목살이나 삼겹살을 먹으시나요?

이번엔

담백한 등심 꽃살 어떠세요?

구워먹기에도! 카레용으로도 좋아요!

담백하고 부드러워 아이들도 참 잘 먹습니다.

일반 구이용 고기와는 달리

두껍고 덩어리가 둥글고 길어요.

굽는데 오래 걸리구요.


<굽는 방법>

저희는 스텐팬을 사용해 조리를 해서

먼저 예열을 해 주었어요.

예열된 팬에 중불로 고기를 굽기 시작합니다.

바깥이 어느 정도 익었으면

뒤집어서 중불로 치익~~익혀요.

그 다음에는 중약불로 한참 더 굽습니다.

두꺼운 부분은 돌려가며 10분은 족히 구워야 합니다.

한덩어리가 긴 건 30센티도 넘어요ㅎㅎ

그러니 두 번 뒤집어준 후엔

굽기에 적당한 크기로 잘라주면

팬에 닿는 면적이 좀 더 평평해져서 고루 잘 익어요!

그렇다고 너무 잘게 자르시면 안됩니다.

두툽한 고기만이 가지는

겉바속촉의 묘미를 살리기 위해선

육즙이 너무 많이 빠져나가면 안되거든요!

다 구운 후에 먹기 좋은 크기로 잘라주면 됩니다요!

구우면서 소금 솔솔 뿌리면

부드럽고 맛있는 등심꽃살 구이가 완성됩니다!

카레용으로는

중불로 5분 정도 구운후

먹기 좋은 크기로 숭덩숭덩 잘라서 더 굽습니다.

계속 중불로 5분 정도 더 익혀

겉이 잘 익었을 때

다른 채소도 넣어 카레를 만드시면 됩니다~



기름기 있는 고기 싫어하셔서 목살 드시는 분들도 아마많이 계실거예요.

저희집도 그렇거든요.

목살만큼 탱클한 느낌을 원하신다면, 목살 드셔야 하구요ㅎ

부드럽고 담백한 맛을 원하신다면 등심꽃살 추천합니다!

아이들 먹기에 진짜 좋아요. 가격도 착하구요ㅎ

맛있구요!

자주 주문해서 먹고 있습니다.
일주일에 1회 정도 먹는데
이번주는 하루에 한 번씩 주문하고 있습니다.
1kg 한 팩 한 끼 먹었습니다.

에어프라이어에 소금 후추 뿌리고 스테이크 굽기 버튼을 눌렀더니
바삭하면서 속은 부드럽게 아주 잘 익혀졌습니다.
고기 굽는 냄새도 안나고 기름도 안튀고 좋습니다.
지방이 거의 없는 부위여서 먹고 있습니다.
다이어터는 아닌데 기름기 있는 고기를 안좋아합니다.
그나마 조금 붙어있는 지방 부위는 다른 가족들 주고
살코기만 먹을 수 있습니다.

상품 가격 배송 모두 만족합니다!

요즘 살이 너무 많이 쪘는데
고기는 포기할 수 없어 기름진거 말고 담백한 꽃살을 사봤어요.

예전에도 한 번 사봤는데
퍽퍽해서 그 이후로 안먹었던 기억이..

확실히 기름기가 없어서 많이 퍽퍽하긴 한데
소금이랑 후추양념 엄청 쳐서 먹으니
맛이 생각보다 나쁘진 않더라구요.

정말 다이어트용으로 먹기 딱 좋은 것 같아요!

아이들은 고기 잡내가 난다고 해서
겨자소스 만들어 주니 찍어서 잘 먹더라구요.
냄새가 심허진 않은데 그렇다고 안나지는 않아요.

다이어트 아니더라도
이 가격에 한끼 정도 기름지지 않은 고기로
먹기 좋은 것 같아요.

평소에 퍽퍽살을 좋아하기도하고 가격도 좋아서 자주 먹는데 평소 시키던게 품절이라서 이 제품은 처음 시켜봤습니다

- 퍽퍽살 그 자체고 맛있어요 !!

-1키로라 양도 많아서, 저같은 소인가구는 소분해놓고 먹기 좋습니다
다만 사진에 첨부한 것처럼 길이가 긴게 많아서, 얼려놓기 전에 잘라놓으면 좋을듯싶습니다

-또 두께도 있어서 안까지 익으려면 오래 걸릴 것 같아요
근데 저는, 큰 고기 한점보다 잘게 자른 고기 여러점 넣어서 먹는걸 좋아해서 오히려 좋아요~~!

-참고로 저는 감자랑 마늘이랑 익혀먹으려고 기름 조금 넣어서 같이 구웠습니다

재구매 의사 있어요!!!!!

****마지막 사진은 어제 얼려놓고 오늘 먹은건데 해동 살짝하고 구워도 어제랑 똑같이 맛있어용

참고로 어제는 마늘 반 잘랐고 오늘은 통마늘 했는데
통마늘이 고기 구워지는 속도랑 딱 맞게 잘 구워지네요!!

♥ 제품명 ; 포크빌 포도먹은 돼지 등심꽃살 구이용( 냉장)1kg 1개

♥등심꽃살 이란 ? 지방과 살코기가 꽃처럼 결이 살아있다해서
등심꽃살이라고 불리는 부위인데쫀득하면서부드러운
식감을 느낄수 있어요

♥ 안심할수 있는 HACCP인증

♥믿을수 있는 포크빌 브랜드

♥냉장보관

♥1킬로그램이라 양이 넉넉해요
기름이 적은 부위라서 처음 구울때 약불로 굽다가 불조절해서 구웠구요
아니면 식용유 살짝 두르고 구웠어요 소금간해서 구웠더니 아이들이
잘 먹었어요 삼겹살 비계부분을 싫어하는 아이들이라 오히려 등심꽃살을 잘 먹어요 퍽퍽할것 같은데 의외로 쫄깃 담백한 맛이에요
그래서 저는 구워도 먹고 카레나 짜장할때도 가위로 작게 잘라 넣어줘요 정육점 카레용고기보다 이렇게 만드니 훨씬 맛있어요

못보던 부위가 있길래 한번 시켜봤어요 ㅎ
두툼하게 길게 되어있어 못보던비쥬얼이었구요
가격대비 양은 꽤나 많아요

기름기가 아예 없는 부위같아서 머를 해먹을까
고민하다가 김치찜을 해봤는데
대박!!!! 부드러워요~~~~^^
새로운 부위의 발견이네요
김치랑 싸서 먹고. 깻잎에도 싸먹었어요~

✨그냥 우연히 쿠팡에 명절 전 만들 때 쓸만한 두툼한 돼지고기가 있을까 싶어서 검색했다가 등심꽃살을 발견했어요. 처음 보는 명칭이었는데 리뷰가 정말 좋았고 등심 특수부위라길래 담백하고 기름기 없는 구이용이라는 태그에 끌려 구매했습니다.

✨ 검색해보니 돼지 한마리당 200g정도 밖에 안 나오는 특수부위라고 해요. 돼지 등뼈와 등심 사이의 고기를 발라낸 살이라서 그렇대요. 실제로 구우려고 고기를 꺼냈을 때 정말 길더라구요. 등뼈를 따라 그대로 정형한 고기라 그런 모양이었습니다.

✨맛은 등심이었어요. 뼈에 가깝게 정형한 부분은 기름기가 있는 부드러움이, 그 외에는 기름기 없는 담백한 맛이었습니다. 두껍고 긴 고기라서 적당량 익힌 후에 잘라서 구워야 했는데 질기지 않고 부드러워서 좋았어요. 반만 굽고 반은 김치찌개를 해먹었는데 찌개로 해먹었을 때 정말 맛있습니다.

✨가격이 정말 괜찮아서 다음에도 생각나면 구매할 것 같아요.

고기 좋아요
하얀 고기기름 안 좋아하는 우리집은 이 고기를 자주 구매합니다
구워먹어도 맛있고 보쌈처럼 삶아 먹어도 좋아요
고기에 밑간 살짝해서 오븐에 구우면 겉은바삭 속은 촉촉하니 맛있어요

다들 카레나 구이용으로 많이 사용하시길래 찜용으로 괜찮을까? 걱정했는데 생각보다 찜이랑 너무 잘어울렸어요. 리뷰 중 한 글에서 돼지계의 가슴살이라고 하셔서 이거다! 싶었던ㅎㅎ 감자 양파 대파 넣고 매콤하게 갈비찜했는데 너무 맛있어요 ㅠ 시판용 갈비찜 소스 사먹다 직접 만들었는데 싱크로율 99% 좋아요 많으면 레시피 공개할게여!

등심꽃살 종종 구매하는데 보통 도톰하고 길쭉하게 잘려 오는데 한팩이 아예 다른 부위 마냥 통째로 들어 있어 놀랐어요. 다른 부위인가 싶어서.. 어쨌든 이것도 적당히 썰어 구웠습니다.
대체로 기름기가 없는 부위기 때문에 오일 약간 두르고 소금 후추 그리고 시판 허브 시즈닝 뿌려 구우면 맛있게 먹을 수 있어요!
그냥 구우면 담백하니 닭가슴살 같은 느낌인데 이렇게 구우면 더 맛있더라고요.

고기 포장용기가 깨져서와서 별로 였는데 오븐에 소금살짝 뿌려 구워 먹으니 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 너무 맛있어요

등심 꽃살은 처음인데

캠핑가서 등심은 별로 인 기억이 많아서

고민을 좀 했는데요

가서 구어보니 오잉 싶더라구요

질기지않고 중간 중간 부드럽게 지방질도있고

길어서 좀 특이하긴한데;;

그래도 너무 별로이거나 다음에 안산다 그런건없었고

좀 특이하다? ㅎㅎㅎ

그래도 먹을만하다? 로 결말을 내렸쥬 ㅎㅎㅎ

양도 넉넉하니 가족들이 잘 먹었습니다

세일해서 더땡큐

등심꽃살구이용고기 소금,후추로 밑간해서 에어프라이어에 구워 먹으면 겉은바삭 속은 촉촉 맛있어서 자주 구매합니다

고기기름기 안좋아하는 우리집은 고기기름기 많이없는 이 등심꽃살구이를 자주 구매해서 먹고 있어요
소금,후추를 살짝 뿌려 밑간을 해 두었다가 오븐에 구우면 겉은 바삭 속은 촉촉하니 정말 맛있어요

요건 3~4번째 구입함.

소고기보다 돼지고기를 더 좋아해서 삼겹살이나 갈비살 등심꽃살을 자주 구입해서 노릇노릇하게 구워서 먹어요

비계가 적어서인지 퍽퍽하지 않을까 했는데 의외로 육질이 부드럽고 담백하면서 고소한 맛이 좋아요

특히 체중감량시 먹기 딱이에요!!

우연히 등심꽃살 접하고 맛있어서 가끔 구매합니다
쫄깃쫄깃하고 육즙 풍부하고 구우면 냄새가 정말 군침돌게 합니다
비계 안좋아하는 사람들은 좋아할거예요
양도 정말 많고 숭덩숭덩 가위로 자르면 절로 손이 가요ㅎㅎ
다음에도 구매하려구요
잡내없고 신선했어요

좋아하는부위라 ..
브랜드별로 다먹어보고.. 포크빌은 처음 구매해요
맛은 좋네요
근데.. 고기 썰린게 좀..
너무 두껍거나 너무 얇거나해서 ㅠ ㅠ...
그거하나 단점인듯..
타브랜드는 대부분 일정하게 썰려있어서 먹기 편했거든요..
너무 큰덩이는 좀.. 부담스러웠어요ㅠㅠ

고기에 밑간을 해서 오븐에 구워먹으면 겉은 바삭 속은 촉촉 너무 맛있어요
아이들도 맛있다고 잘 먹어요

기름기 많은 고기 싫어하는 우리집엔 딱 맞는 고기에요
구워 먹어도 좋고 듬성듬성 잘라서 찌개해도 맛있어요

고기 좋아요
소금,후추 살짝 뿌려 오븐에 구웠더니 겉은 바삭 속은 촉촉 아주 맛있어요

고기 좋아요
오븐에 소금 후추를 살짝 뿌려 구우니 겉은 바삭 속은 촉촉하니 맛있어요

고기를 오븐에 소금,후추를 살짝 뿌려 구우니 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 부드럽고 너무 맛있네요

고기 기름기 안좋아하는 우리집은 이 등심꽃살 고기를 자주 구매해요
오븐에 소금,후추 살짝 뿌려 구워서도 먹고, 두툼하게 썰어 김치찌개 해 먹어도 맛있어요
보쌈처럼 삶아 먹어도 좋아요

살코기인데 퍽퍽하지 않고 육즙도 풍부하고 부드럽고 맛있어요 가끔씩 생각나면 구매하는 부위입니다
처음먹었을 때 온가족이 오~생각보다 맛있다 였어요
비계부분 싫어하는 아이들도 잘먹구요
1팩에 1,2줄 빼고 다 먹어요
남는건 김치찌개에 넣어도 맛있더군요

포크빌 꽃등심 좋아요
무엇보다 고기에 하얀 기름이 많지않아 좋아요
우리집은 고기에 기름이 많으면 웬만하면 일일이 다 떼어내고 사용하거든요
이고기는 그런 작업없이 그냥 사용해요
적당한크기로 듬성듬성 썰어서 김치찌개를 했는데
너무 맛있고 좋아요

식감이 좋아요 ㅎㅎㅎ 지방은 거의 없어서 담백하네요~

고기 좋아요
소금 후추를 살짝 뿌려 밑간을 해 놓았다가 오븐에 구워먹으면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하니 맛있어요
자주 구매하는 고기에요