명 엽 체는 저렴한 게 참 많죠
저도 전에는 별 생각 없이 저렴한 거 자주 사서 먹었는데요
이번에 조금 더 고급이 있다는 사실을 알게 됐어요
엄마가 알려 주셨는데 왜 이게 사실을 이제서야 알았을까요
저는 이렇게 작은 차이가 큰 맛의 변화를 가져 오는지는
지금 처음 알았습니다 1키로짜리라 사실 엄청 많긴 하지만
워낙 맛있어서 이렇게 저렇게 요리해서 먹으면
금세 소진 할 수 있겠다 싶어서 샀는데 한일킬로가
정말 정말 많더라구요 게다가 얇게 갈가리 찢어 놓으면
부피도 상당 해서 앞으로 한동안 마른 반찬으로는
정말 손색 없이 든든하게 저희 집 식탁을 채워줄 거 같습니다
명엽채 간장볶음은 맛있는 한국 요리입니다. 아래는 간단한 레시피입니다:
재료:
- 명엽채: 200g
- 마늘: 2쪽 (다진 것)
- 식용유: 1 큰 술
- 간장: 2 큰 술
- 설탕: 1 작은 술
- 참기름: 1 작은 술
- 깨: 약간 (선호에 따라 추가)
조리과정:
1. 명엽채는 씻어서 물기를 제거하고 길이를 적당히 자릅니다.
2. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 마늘을 볶다가 향이 나면 명엽채를 넣습니다.
3. 명엽채가 익을 때까지 볶아줍니다. 중간 불에서 약 3~4분 정도 볶으면 됩니다.
4. 간장, 설탕, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다. 불을 약간 줄여서 약 2분 정도 볶아줍니다.
5. 깨를 넣고 한 번 더 섞어줍니다. 깨가 필요에 따라서는 생략해도 됩니다.
6. 접시에 옮겨 담고, 밥이나 반찬으로 즐기면 완성입니다!
즐거운 요리 시간 되시길 바랍니다!
5
2024.02.11 16:31
어육함량으로 표기된 명엽하고는 많이달라요.
프라이팬달구고 적당히자른 명엽채넣고 기름없이 볶다가
약불로줄이고 식용유 넣고 볶다가 어느정도 볶아지면 마요네즈1스푼넣고
이어서 만들어둔 양념(간장3 맛술2 올리고당3) 반정도 휘휘 둘러주듯 넣어 스리슬쩍볶고
또 남은 반 마저넣고 슬슬슬볶아주다가 (계속약불)
검은깨로 마무리하면 끄읏 ㅎㅎ
10분도안걸리는군요...
어릴적 엄마가해주면 밥도둑이라 그렇게맛있었는데 추억이네요.
맛있게잘먹을게요.
서비스로 주신 젤리도 맛있어요.
감사해요~(생강인줄알았어요...)
5
2024.12.02 14:47
진미채랑 명엽채 한팩씩 사서 소분하고 둘다 볶아먹었어요 ㅎㅎ 리뷰 열심히 보다가 싼거는 밀가루가 많이 들어가 텁텁하댔는데 요건 확실히 꼬소하고 식감도 좋으네용
볶는데 쥐포 굽는 냄새가 아주 좋아서 몇개 집어먹었..ㅋㅋㅋ 간장양념해서 맛나게 먹었습니다♡
5
2021.01.30 00:32
시중 마트에서 판매되는 제품가 달라요 역시 비싼 값을 합니다
여기저기 찾던 그 제품입니다 비싼 이유가 있어요!!
5
2020.11.18 13:06
명엽채 좋아요~
오랜만에 먹고 싶어 구매 했어요
가격은 비싼지만 그래도 좋은 명엽채 같네요
4
2020.10.08 14:30
다른것보다 조금 비싸지만 함량이 높아서 구매했어요~ 아마 그래서 다른것보다 비싼듯 해요. 근데 너무 좋네요. 딱 제가 원하던 명엽채 그대로예요. 다 먹으면 또 이걸로 구매하려구요.
5
2020.04.29 14:18
명태살 함량이 많아서 맛있어요
이 번꺼는 전보다 살이 딱딱해졌어요
두꺼워진건지..
전엔 길었는데 절단된점은 요리시 편리하고요
개인적으로는 전에 구매했던게 더 맛있었어요
5
2024.06.13 08:36
물건 좋아요!!! 더 비싼제품도 먹어봤는데 그것보단 못하지만 검은 껍질 덕지덕지 섞여있는 12,900제품보다는 훨씬 맛있고 상품 상입니다. 저는 여기서만 시켜먹을 것 같습니다. 깨끗하고 배송도 하루만에 와서 만족스럽습니다!!!
5
2021.12.20 08:43
가격이넘비싸요 만원짜리나 그거나그거 별차이 못느끼고 기격만 다른상품에 비해 넘비싸요 다음에 안살거같어요 싼것도 그맛이거든요
1
2020.09.06 17:51
싱싱한 생선으로 만든 느낌이 들게 투명하고 기다랗게 썰어져 포장돼엇네요
요리할때 가위로 썰어 사용햇습니다
맛도 좋아
2개 추가 주문햇습니다~
5
2020.08.11 12:03
투명하고 맑간게 명태살이 많이 들어 있다는 생각이 드네요
싱싱히고 깨끗하네요
후기 좋다는 거 보고 구매했는데
굿이네요 잘먹겠습니다
5
2020.05.11 20:43
연육함량도 높고 냄새도 별로 안나고 맛있게 먹고 있습니다
4
2020.09.24 16:44
명태어육 92.3%라 맛있어요
재구매했습니다.
5
2020.12.30 17:00
프리미엄 등급이라 더 맛있게 먹고 있어요. 아몬드슬라이스를 넣으면 좋아요.
5
2021.06.14 06:15
조금단거 빼고는 다좋습니다 저녁 반찬 만들어서 맛나게 먹었네요 다먹고 재구매 할거에요~^^
4
2020.05.07 21:46
정말 제품 너무 좋습니다
쭈욱 요기 명엽체만 사서 밑반찬으루 아주 잘 먹고 있습니다
5
2020.07.13 22:05
반찬해놓으면 남편이 너무 맛있대요
여기꺼만 3번째 주문했어요
단골입니다~
5
2021.02.27 11:06
명엽채볶음 해서 먹었는데 맛있네요 ^^ 다시 구매하려구요
4
2020.12.08 21:44
정말 제품 좋습니다
5
2020.07.04 15:27
깨끗하고 상태가 좋네요 볶아놓으니 맛있어요
4
2019.05.29 15:41
맛이 확실히 좋네요~
5
2022.03.20 07:04
맛있게 잘 먹었습니다. 다 먹고나면 재구매할께요~^^
5
2020.10.28 15:13
상태 아주 좋습니다. 재구매 의사 있음
5
2021.01.20 15:22
뼈까지 갈아 넣었는지 가시가 너무많아 버렸네요
1
2019.07.26 19:33
맛있어서 또 구매했네요~
5
2022.05.15 18:58
도착즉시 찬만들어 맛나게 잘먹었어요.
5
2021.01.05 22:13