전에 에지리 스텐큐브
양면코팅으로 잘 썼는데
오래 쓰다보니 자꾸 눌러붙어서
새로 구입하게 되었어요.

블랙큐브 코팅이 잘 안 까지는건
확실하고 한동안은 붙지 않고
부침이나 전 같은것도 잘 됩니다.

하지만 뭐든 영구적인건 없겠죠?
쓴지 오래되니 볶음요리 같은 건
아무 문제 없는데 계란후라이 같은게
자꾸 눌러붙더라고요. 그래도
아직까지 코팅은 멀쩡합니다.
비싼만큼 테팔보다 오래 쓰는건 확실해요.

후라이팬은 20~30cm까지
다양하게 있지만 24cm를
가장 무난하게 자주 쓰네요.

무게감은 조금 있는 편이라
더 큰 에지리 팬은 손목에 무리가
갈듯 하기도 하네요.

양면 코팅의 장점은 설거지가
용이하다는 점인데 아무리 찾아도
24cm 양면 코팅은 찾을 수가 없어
단면 코팅으로 샀는데 설거지할때
밑은 신경써서 닦아야겠어요.

스테인리스 특성상 안그럼 금방
더러워지고 기름 얼룩이 생기더라고요.

일반 스텐팬 사용하고 만족하다가
이 제품도 써보게 됨

코팅과 스텐팬의 중간? 같은느낌.
일단 연마제 제거 후 예열해서 사용한 결과
일반스텐보다는 덜 붙고 맘에 들아요

사이즈도 무게감도 좋습니다

예열하고 기름 두르고 다 해도 들러붙음. 네이버 후기 찾아보면 고수 주부들도 비추하는 제품.. 미리 후기 찾아보고 구매할걸 그랬네요 완전 속았음