안녕하세요. 둥이들을 키우고 있는 둥이맘입니다.

오늘은 우리 가족이 좋아하는 마파두부를 만들어 먹기 위해서

로켓프레시로 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g를 구매하였습니다.

제가 오늘 만들어 먹은 마파두부 레시피 공개하겠습니다.

맛있는 마파두부 만드는 방법

첫번째 : 두부를 깍둑 썰기 해주세요.

두번째 : 달구어진 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 먼저 볶아줍니다.

(원래는 파기름을 내주는데 오늘은 파가 없어서 다진마늘로 대체했습니다.)

세번째 : 볶은 가진 마늘에 (핏물을 제거한) 돼지고기 다짐육을 넣고 볶아줍니다.

네번째 : 고기가 익으면 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.

다섯번째 : 다짐육이 익으면 물을 붓고 마파소스와 설탕 등의 양념과 두부를 넣고 끓여줍니다.

여섯번째 : 한소끔 끓여준 뒤, 감자전분을 물에 풀어주고,

물에 푼 감자전분을 조금씩 넣어주면 섞어줍니다.

(이 때는 약불로 해야 전분이 뭉치지 않습니다.)

3~4분 더 끓여준 뒤, 흰밥에 올려 먹으면 완성입니다. ^^

오늘 오전에 요리해서 점심, 저녁에 2번 먹었는데요,

너무 너무 맛있게 잘 먹었습니다. ㅎㅎ

로켓프레시로 하루 만에 주문 받아서 먹으니 너무 간편하네요.

다 먹고 나면 재구매하러 오겠습니다.

저는 오늘도 내돈내산이예요. ㅎㅎ

사진도 첨부하니 참고해주세요.

가성비 좋은 마파두부 재료를 찾으신다면,

로켓프레시로 간편하게 주문해보세요.

오뚜기 이금기 중화 마파소스!!!! 강력 추천합니다. ^^

**바쁘신 분들을 위한 한 줄 후기**

✔두반장 대신 써도 손색없고, 고기볶음에도 잘 어울림.
✔유통기한도 넉넉해서 두고두고 쓰기 좋음. (구매일: 2025.02.20, 유통기한 2026.10.23)

✅구매 동기

중국 여행 중에 먹었던 고기고추볶음이 너무 맛있었어요. 그 특유의 감칠맛을 집에서 재현하고 싶어서 두반장을 찾다가 이금기 마파소스를 발견했어요. 마파두부는 안 좋아해서 고기볶음 요리에 활용할 생각으로 구매했습니다.

✅장점

✔확실한 중화풍 맛
이거 하나만 넣으면 그냥 중식당에서 먹던 그 맛이 납니다. 두반장보다 조리가 간편하고, 감칠맛이 확 살아나요. 확실히 "이건 중화요리다" 싶은 맛이 완성됩니다. 완전 치트키임.

✔두반장 대체로 딱!
두반장은 짜거나 향이 강할 때가 있어서 고민됐는데, 이건 적당히 감칠맛 나면서도 너무 부담스럽지 않아요. 두반장 대체품 찾고 계시면 강추!

✔고기볶음 요리에 딱임~
마파소스라고 꼭 마파두부에만 써야 하는 건 아니죠! 저는 마파두부보다 고기고추볶음, 제육볶음 같은 요리에 더 자주 씁니다. 고기랑 같이 볶아주면 중국 요리집에서 나올 것 같은 맛이 돼요!!

✔유통기한 넉넉함
제가 구매한 날짜가 2025.02.20인데, 유통기한이 2026.10.23까지예요. 1년 8개월이면 충분히 다 쓰고도 남죠. 요리 자주 해먹는 분들도? 한 번 사두면 오래 쓸 수 있어요.

✅단점

❌딱히 없어요.
굳이 꼽자면 개인적으로 조금만 더 매웠으면 좋겠다는 생각이 들긴 했어요. 하지만 기본적으로 마파소스라서 어느 정도 매콤함은 있습니다. 추가로 매운맛을 원해서 저는 청양고추나 고추가루 추가해서 먹었어요.

✅총평

"집에서 간편하게 중화요리 느낌 내고 싶다!" 하시면 무조건 추천드립니다. 두반장 대체품 찾고 계시다면 더더욱 추천! 저는 마파두부용으로 산 게 아니지만, 마파두부뿐만 아니라 고기볶음, 제육볶음, 각종 중화풍 요리에 다 잘 어울려서 활용도가 높아요. 요리 초보라도 이거 하나만 있으면 간단하게 중국식 요리 가능! 강력 추천합니다!

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마파두부를 좋아해서 가끔씩 만들어 먹고 있어요
요즘 가지가 제철이라서 가지 넣고 가지 마파두부 만들어
먹으려고 마파소스 구입했어요

중화요리에는 가지가 잘 어울려서 가지 넣고 가지 마파두부
만들면 마파두부와 맛이 조금 다르면서 더 맛있어요

평소에는 마파두부 만들 때 두반장을 사용했어요
마파소스가 따로 판매되어 마파소스 넣고 만들어 먹었어요

두반장과는 소스가 맛이 달라요
두반장은 약간 매콤한 중국식 칠리소스 같은 느낌이에요

마파소스는 마파두부 소스에 맞춰 재료들이 잘 배합이 되어
발효대두페이스트와 절인고추, 토마토페이스트 비율이 달라요

두반장과는 또 다른 맛으로 맛있어요
간편하게 마파소스로 가지 마파두부 만들어 먹으니 간편하고
맛있게 잘 먹었어요

이금기 중화 마파소스의 가장 큰 장점은 간편하고 빠르게
만들 수 있어 조리시간을 많이 줄여줘서 너무 편해요

너무 쉽게 마파두부를 만들 수 있도록 소스가 준비되어 있고
너무 맛있어요

중화요리들은 중화 소스를 넣고 만들 때만 그 맛이 나서
중화 소스를 꼭 사용하고 있어요

맛이 진하고 살짝 매콤하고 농도도 적당해서 가지 마파두부가
너무 맛있었어요

소스가 가지, 두부에 잘 스며들고 고기와도 너무 잘 어울려서
중국집에서 먹던 마파두부 느낌이 나요

살짝 매콤하게 청양고추 넣고 고춧가루 조금 더 추가해서
만들었더니 제 입맛에 너무 잘 맞아서 맛있게 잘 먹었어요

마파두부를 좋아하시는 분이시라면 간편하게 만들 수 있는
이금기 중화 마파소스를 적극 추천드려요

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오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g에 대한 상품평을 작성해보겠습니다.

마파두부 만들려고 구매했어요. 호불호가 약간 갈리는 리뷰들 때문에 걱정했는데요. 생각보다 맛있어요. 엄청 맛있어서 자꾸 생각날 정도까진 아니지만 맛있게 먹었어요. 저는 대파랑 고기를 먼저 볶아주고, 물 넣고나서 두부넣고 이 소스를 넣고 졸여주었어요. 간단하게 마파두부를 만들 수 있다니 정말 좋더라고요.

매콤하고 짭짤해요. 과하게 맵진않지만 적당히 꽤 매워요. 밍밍하지않고 좀 자극적이고 강력한 맛이에요. 조금 넣어도 강하게 맛이 나더라고요. 중국 음식 특유의 향신료 냄새나 맛은 생각보다 별로 안 나요. 아주 약간 나긴하는데 개인적으로 이건 센편은 전혀 아닌거 같아요. 그렇다고 완전 한국식 마파두부 소스는 아닌거 같아요. 사실 중국 토종의 마파두부는 안 먹어봐서 비교는 못 하겠지만, 맛있어요. 두부라는 식재료는 사실 담백하고 맛이 연하잖아요. 이 소스로 두부를 요리하니 간이 잘 베이고 맛이 세져서 정말 맛있더라고요. 감칠맛이 있고 풍미가 깊게 나서 만족스러워요.

고기랑 대파는 마파두부에 필수이니 꼭 넣길 추천해요. 그냥 이 소스와 물, 두부로만 만들면 약간 허전하더라고요. 다른 재료도 함께 넣어야 더 풍성해요.

간편히 마파두부 요리가 가능해서 좋아요. 다음에도 재구매 예정이에요. 여러분께도 강력히 추천드려요.

오뚜기 이금기 중화 마파소스 구매했습니다.


먼저 말씀을 드린다면 제 입맛에는 안 맞습니다.
진짜 한국인의 입맛에 맞는 소스일까 궁금해요.
맛있다는 분도 있다니까, 그래도 호불호가 있는
소스일것 같아요.
나는 원래 마파두부 좋아하니까 괜찮을꺼야 했는데
제가 너무 쉽게 생각했나봐요.
그냥 평소 만들어 먹던대로, 된장이랑 굴소스 이용해서
만들어 먹을껄 하는 후회를 살짝 했습니다.


처음에 두부에 한 스푼 정도 넣었는데,
간을 보고 정말 화들짝 놀랐습니다.
제게 너무 익숙하지 않는 맛이네요.
저는 고수 같은거 안 좋아하고,
똠양꿍 이런거 먹어보고 속이 미슥거려서
죽을뻔 했는데, 이 소스도 영 제 입맛에 아니라서...

그래서 어떻게 할까 고민하다가 재빨리
된장을 한스푼 넣고, 짜니까 물을 더 많이
넣었습니다. 걸쭉함을 위해 전분도 따로 개어서
넣어주었구요.

오 그랬더니 맛이 좀 살아납니다.
처음 한 입 맛보고 이 소스 버려야 하나 고민했는데,
다음번에 마파두두 할때는 소스는 조금만 넣고
된장을 풀면 되겠다라는 생각을 했습니다.

제가 생각했던 마파두부 맛이 아니라서
정말 놀랬구요, 아마 그 자체로 먹어야 했다면
못 먹었을 꺼예요.
마트에서 예전에 사먹었던 팩에 들어간
마파두부 소스랑은 전혀 다른 맛인것 같아요.

이런거 좋아하시는 분들도 아마 계시겠죠.
그런데 저는 아닌 것 같습니다.
어쨎든 한국인 입맛하고는 살짝 다른맛이란거
알려드려요. 취향폭이 제대로 좁은 식재료니까
고민하셔서 구매하셨으면 좋겠어요.

⭐️ 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개

안녕하세요. 둥이들을 키우고 있는 둥이맘입니다.

오늘은 우리 가족이 좋아하는 마파두부를 만들어 먹기 위해서

로켓프레시로 [오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개]를

구매하였습니다.

급하게 필요했는데 하루만에 안전 배송 감사드립니다.

제가 오늘 만들어 먹은 마파두부 레시피 공개하겠습니다.

[마파두부 레시피]

ㅡ 첫번째 : 양파와 두부를 깍둑 썰기 해주세요.

ㅡ 두번째 : 달구어진 팬에 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아줍니다.

(원래는 파기름을 내주는데 오늘은 파가 없어서 양파로 대체했습니다.)

ㅡ 세번째 : 볶은 양파에 돼지고기 다짐육을 넣고 볶아줍니다.

ㅡ 네번째 : 다짐육이 익으면 물을 붓고, 마파소스와 고춧가루,

참치액, 설탕 등의 양념과 두부를 넣고 끓여줍니다.

ㅡ 다섯번째 : 한소끔 끓여준 뒤, 감자전분을 물에 풀어주고,

물에 푼 감자전분을 조금씩 넣어주면 섞어줍니다.

(이 때는 약불로 해야 전분이 뭉치지 않습니다.)

3~4분 더 끓여준 뒤, 흰밥에 올려 먹으면 됩니다.

완성입니다. ^^

오늘 오전에 요리해서 점심, 저녁에 2번 먹었는데요,

너무 너무 맛있게 잘 먹었습니다. ㅎㅎ

로켓프레시로 하루 만에 주문 받아서 먹으니 너무 간편하네요.

다 먹고 나면 재구매하러 오겠습니다.

저는 오늘도 내돈내산이예요. ㅎㅎ

사진도 첨부하니 참고해주세요.

가성비 좋은 마파두부 재료를 찾으신다면,

로켓프레시로 간편하게 주문해보세요.

오뚜기 이금기 중화 마파소스!!!! 강력 추천합니다. ^^

⭐️ 오뚜기 이금기 중화 마파소스 226g, 1개

안녕하세요. 둥이들을 키우고 있는 둥이맘입니다.

오늘은 저희 신랑이 좋아하는 마파두부를 만들어 보았습니다.

제가 오늘 구매한 상품은

ㅡ 곰곰 실속두부, 800g, 1팩

ㅡ 곰곰 한돈 뒷다리 다짐육 (냉장), 400g, 1팩

ㅡ 오뚜기 이금기 중화 마파소스 226g, 1개

ㅡ 국내산 절단 손질대파

이렇게 4개의 상품입니다.

로켓프레시와 로켓와우 상품으로 잘 받았습니다.

제가 오늘 만들어 먹은 마파두부 레시피 공유하겠습니다.

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⭐️ 마파두부 레시피

ㅡ 첫번째 : 두부와 파, 다진 마늘을 손질해주세요.

ㅡ 두번째 : 돼지고기는 다짐육으로 준비해주시고,

진간장1, 맛술1, 후추를 넣고 골고루 섞어서 밑간을 해주세요.

ㅡ 세번째 : 후라이팬에 식용유와 파를 넣어서 파기름을 내주시고,

밑간해둔 돼지고기를 파기름에 볶아주세요.

ㅡ 네번째 : 고기가 중간 정도 익었을 때, 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.

ㅡ 다섯번째 : 고기가 완전히 익으면, 물과 마파소스 , 두부를 넣고 끓여주세요.

ㅡ 여섯번째 : 5분 정도 끓여준 다음, 전분물을 넣고 3분 정도 끓여주세요.

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오랜만에 마파두부를 만들어보았는데요,

저희 신랑이 너무 너무 좋아하네요.

오늘도 로켓프레시 덕분에 맛있게 요리해서 먹었습니다.

여러분도 제 마파두부 레시피 참고하셔서,

맛있는 마파두부 한 번 만들어보세요! ㅎㅎ

오늘도 저는 내돈 내산입니다.

사진도 첨부하니 참고해주세요.

가성비 좋은 마파두부 재료를 찾으신다면,

강력 추천합니다. ^^

⏹️ 구매이유


요즘들어 중화소스를 많이 그리고 자주 구매합니다. 이번에 구매한 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개는 아이들에게 마파두부를 만들어 주기 위해 구매를 했습니다. 물론 남은 소스로는 마파떡볶이를 만들어 주려 합니다. 11월1일에 2개를 주문해 다음날 로켓와우로 배송 받았습니다.


⏹️ 제품소개


✔️ 제품명 / 중화 마파소스

✔️ 식품의 유형 / 소스류(살균제품)

✔️ 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 226g × 1 (저는 2개를 구매했습니다.)

✔️ 제조연월일, 소비기한 또는 품질유지기한

▪ 유통기한 : 2023년 08월 31일 이거나 그 이후인 상품

✔️ 특장점

⭕️ 정통 사천풍미를 느낄 수 있는 소스
⭕️ 매콤한 육류요리에 잘 어울림

✔️ 활용법

⭕️ 마파두부소스 (다진고기와 소스를 넣어 볶은뒤 두부를 넣으면 됨)
⭕️ 마파고기 떡볶이 (다진고기와 소스를 넣어 볶은뒤 불린 떡볶이 떡을 넣으면 됨)

✔️ 생산자 및 소재지 / 李錦記(新會)食品有限公司 中國廣東江門市新會區七堡工貿城北區一號至二號

✔️ 소비자상담관련 전화번호 / 쿠팡 고객센터 : 1577-7011


⏹️ 시식평


늦게 장가를 간 덕에 5학년 중반이 된 아빠는 열세살 큰 아이와 여덟살 작은 아이를 위한 간식들을 집에서 종종 만들어 주는 편입니다. 짜장부터 고추잡채 볶음밥 등 중식들을 종종 만들어 주는 편인데 떡볶이로 매운 맛에 길이 든 아이들에게 언젠가 다진 돼지고기를 마파두소스에 볶아 마파두부 덮밥을 해주었더니 환장하고 잘먹더군요.

여덟살 작은 아이가 마파두부 덮밥이 다시 먹고 싶다고 해서 이번에는 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g 한개가 아니라 두개를 한꺼번에 구매를 했습니다. 한개는 마파두부덮밥을 만드는데 사용하고 나머지 하나로는 아이들에게 마파떡볶이를 해주려고요.

역시나 아빠가 해주는 마파두부 아이들이 미치도록 좋아합니다. 평소 입이 짧은 여덟살 작은 아이는 물론 뭐든지 잘먹는 열세살 큰 아이까지 아빠는 유일한 고객인 아이들에게 사랑받는 주방장이 되었습니다. ^^ 마파두부 요리를 만드는 방법은 네이버나 너튜브에 아주 잘 나와 있으니 집에서 요리를 하실 분들은 참조하시길 바라겠습니다,

참고로 짜장을 만들때 춘장이 중요하듯이 중화요리는 나름 필요한 요리에 맞는 소스들이 다 있더군요. 저는 총각때부터 집에서 뭐든 만들어 먹는 것을 좋아했던지라 결혼한 지금은 왠만 중화요리와 관련된 소스들은 다 비치하고 있습니다. 이번에 구매한 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g은 두번 정도 사용하면 거의 똑 떨어지더군요.

참고로 저처럼 집에서 아이들을 위한 요리를 만들어 주는 것을 좋아하시는 분들은 한개가 아니라 넉넉하게 두세개 한꺼번에 구매하시는게 나을듯 싶네요. 오뚜기 이금기 중화 마파소스는 대형할인 마트에서도 판매를 하고 있지만 간혹가다가 없는 경우도 있습니다. 아예 저처럼 쿠팡에서 구매하는게 편하고 좋을듯 합니다.

매콤하면서 맛있는 마파요리를 만들어 드실 분들에게 강력하게 추천드립니다. ^^

오뚜기 이금기 중화 마파소스 :D

신랑이 마파두부요리 먹고싶다해서
주문해봤어요 :D

마파두부요리 검색해보니
두반장 이랑 요 마파소스로 레시피가
많이올라와있어서
맛있어보여 주문했습니다 !

새벽배송이라 내일 아침에 올줄 알았는데
12시도 안되서 와서 아직 요리전 후기올려봅니다 !

가격이 저렴하다 생각했는데
용량이 작긴하네요 !!

2인가족이라 마파두부 5번 정도는 해먹을수 있을것같아요 ㅋ
요리를 못해서 ㅜㅜ
직접 소스만들어먹기엔 마파두부맛을 낼수있을까
걱정되기도해서 처음 해보는거라
주문했는데
신랑이 맛있게 잘먹어줬으면 좋겠네요 :D

마파두부는 예전에 쿠팡에서 밀키트로
주문해서 먹어본게 다인데
참 맛있게 잘먹었던걸로 기억합니다 !

근데 밀키트가격이 좀 비싼편이라
자주해먹기엔 부담스러웠는데
만드는게 생각보다 쉬워보이더라구요 :D

마파두부 요리해보고
맛 등등 추가후기 남겨보겠습니다 !
빠른배송 감사드리고 !
맛있으면 또 주문하러올께용 !

유통기한은 넉넉하긴하지만
오픈하고나서는 빨리먹어야할듯합니다 !
잘먹어보겠습니다 ~~!!

✔ 추가후기
오늘 마파두부 처음 해먹어봤는데
너무맛있게 잘먹었어요 !
간단레시피로 하나 올려드려보겠습니닷 !

2인분 기준
(간을 쎄게안하는편입니다,참고해주세용 :D)

재료준비 :
이금기마파소스 아빠스푼 3숟가락
돼지고기 다짐육 250g
대파, 양파큰거반개, 다진마늘, 물200ml, 두부1개

- 두부를 팬에 기름두루지말고 그냥 구워주세요
(뭉개지지않게 하기위해서, 물기빼주는정도)
- 두부가 적당히 노릇노릇 해지면 따로 접시에 덜어주세요
- 올리브유 적당히 넣어주고 대파넣고 파기름을 내주세요
- 파기름이 어느정도 올라오면 다짐육을 넣고 완전히 익히면서 볶아주세요
- 이금기 마파소스 아빠수저3스푼 넣고 양파, 다진마늘, 두부, 물200ml넣고
쎈불로 국물이 졸여지게 볶아주세요

그럼 맛있는 마파두부 완성 ♡

전분물 만들어서 넣어주면 걸쭉하게 국물이 나오긴하겠지만
전분가루가 없어서 그냥해먹었는데도 충분했습니다 !

간단해서 좋네요 :D
또 해먹어야겠습니닷 !♡♡

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️⏹ 구매이유


최근 쿠팡에서 요리용 소스를 왕창 구매했습니다. 그러면서 함께 구매한 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개. 팔십을 바라보는 아버지께서 입맛이 없다고 하셔서 마파두부를 해드리기 위해 구매했습니다. 9월5일에 구매해 다음날 로켓으로 배송받았네요.


️⏹ 제품소개


✔️ 제품명 / 중화 마파소스

✔️ 식품의 유형 / 소스류

✔️ 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량 / 226g×1(살균제품)

✔️ 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

❤️ 유통기한 / 2023년 05월 04일 이거나 그 이후인 상품

✔️ 특장점


❤️ 정통 사천요리의 풍미를 느낄 수 있는 소스
❤️ 고기를 재워두거나, 다진고기 양념을 만들때 유용
❤️ 두부요리시 마파두부의 찐맛을 느낄 수 있게함

✔️ 생산자 및 소재지

❤️ 李錦記(新會)食品有限公司 中國廣東江門市新會區七堡工貿城北區一號至二號

✔️ 소비자상담관련 전화번호 / 쿠팡 고객센터 : 1577-7011


️⏹ 시식평


오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개는 가격도 착하고 집에서 쉽게 요리를 할때 사용할 수 있는 아주 요긴한 소스중에 하나입니다. 사천식 중화요리라고 하면 거창하게 들리지만 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개와 굴소스 두반장 그리고 마라소스, 기꼬망 혼쯔유 코이다시 간장만 있으면 왠만한 음식들도 비슷하게 만들어 낼 수 있습니다.

아버지께 마파두부를 해드리기 위해 구매한 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개로 뚝딱 맛난 두부요리를 해드렸습니다. 볶은고기와 청경채가 들어간 야채를 볶다가 깍두기 모양으로 썰은 두부 한모를 넣어준 뒤 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 세스푼, 위에 말씀드린 소스로 간을 맞춰 맛을 내면 정말 그럴싸한 마파두부가 뚝딱 만들어 집니다. 백종원씨 말처럼 "참 쉽쥬?"라는 말이 절로 나오실듯 싶네요. .

나이가 드셔서 자꾸만 입맛이 없다고 하시는 아버지는 제가 만들어 드린 마파두부를 아주 맛나게 드셨습니다. 정말 입맛 없을 때 밥반찬으로 마파두부만한게 없습니다. 적당히 매콤하면서 단짠단짠한 마파두부는 중독성이 있어 계속 먹을 수 있습니다. 어향가지 볶음 요리를 할때도 좋고 다진고기와 함께 양념처럼 재워 놓고 볶음 요리에 함께 넣어 조리해 드셔도 훌륭한 맛을 경험하시게 될겁니다.


️⏹ 총평


저는 토종 한국인입니다. 그렇다고 요리학원에 다닌 것 도 아니고요.. 그냥 자취생활을 오래한 오학년 중반의 남자일 뿐입니다. 그냥 맛난 것을 좋아해 관심을 갖고 자주 만들어보니 정통 쉐프 만큼은 아니더라도 제법 비슷하게 흉내는 낼 줄 알게 된 모양입니다.

이번에 구매한 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개 정말 가정에 한두개씩 비치해 놓고 필요할때 사용하시면 아주 맛난 볶음 요리를 만들어 드실 수 있습니다. 정말 강추드려요. ^^


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⭐️ 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g

안녕하세요. 둥이들을 키우고 있는 둥이맘입니다.

오늘은 마파두부를 만들기 위해서

ㅡ 곰곰 실속두부, 800g, 1팩

ㅡ 곰곰 한돈 뒷다리살 다짐육 (냉장), 400g

ㅡ 오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g

ㅡ 해가원 햇살나래 감자전분, 300g

이렇게 4개의 상품을 로켓으로 구매하였습니다.

오늘 제가 만든 마파두부 레시피를 공개하겠습니다.

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⭐️ 마파두부 만들기

ㅡ 첫번째 : 두부를 깍둑 썰기해주세요.

ㅡ 두번째 : 돼지고기 다짐육은 핏물을 제거한 다음,

맛술과 소금과 후추를 약간 넣고 10분 정도 밑간을 해주세요.

ㅡ 세번째 : 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고,

다진마늘과 다짐육을 넣고 볶아주세요.

ㅡ 네번째 : 물과 오뚜기 이금기 중화 마파소스를 넣고

한소끔 끓여주세요.

ㅡ 다섯번째 : 고춧가루와 두부를 넣고 끓여주세요.

ㅡ 여섯번째 : 밖에서 파는 맛이 안난다 싶으시면

참치액과 설탕을 한스푼씩 넣어주세요.
( 이렇게 하니까 훨씬 맛있더라구요. ^^)

ㅡ 일곱번째 : 전분물을 만들어서 조금씩 넣어가며 끓여주세요.

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로켓으로 하루 만에 배송 받아서

오늘 오전에 요리해두고 저녁으로 맛있게 잘 먹었습니다.

아이들이 먹는 마파두부는 마파소스 대신에

굴소스와 참치액으로 간을 해주었는데 너무 너무 잘 먹네요. ^^

오늘 저녁도 맛있게 잘 먹었습니다.

가성비 좋은 로켓 상품으로 마파두부 한 번 도전해보세요.

강력 추천합니다. ^^

마파두부 덮밥을 처음으로 만들어 봤습니다.

두반장(마파소스) 없이 만드는 레시피가 있긴하더라구요. 그래도 요리초보에게는 좀더 손쉽게 맛을 낼수 있는 두반장이 필요했어요.

두반장이 뭘까? 콩을 발효시켜 향신료와 고추 등을 넣어서 만들었다는데, 중국식 된장인가? 그런 느낌인것 같아요.(중식요리에서 맛을 내기위해 다양하게 쓰인다는데..)

많은 요리레시피 중에 집에 있는 재료를 이용해서 만들수 있는 방법을 골라서 도전!

결과는? 겉보기에는 그럴듯하네요.
맛은? 일단은 이제품, 두반장이 맵지는 않네요. 보기에는 매울것 같았는데, 오히려 느끼하네요. 기름기가 많아요. 아무래도 다음에는 파기름을 낼때 식용류를 좀적게 넣고, 느끼함을 잡아줄 고추 등을 넣어야 겠어요.

두반장 종류중에 가장 많이 팔린 것을 골랐는데, 원래 이런맛인지는 모르겠지만, 소스만으로는 맛있게 되지는 않네요.

곧 아이들 겨울방학인데, 아이들도 잘먹을수 있도록 연구가 필요하겠네요.

오뚜기 이금기 중화 마파소스, 226g, 1개

안녕하세요 이번에 구매한 제품은 마파소스

인데요 제가 쿠팡에서 자주 마파 두부 소스를

구매를 하곤한는데 이게 만들다보면 욕심이

생겨서 그런지 자꾸 많은 양을 만들게 되더라고요

근데 소스는 하나를 구매해서 만들다보니

좀 싱거워져서 이번에는 큰 통 소스를 구매를 했어요

근데 이게 음.. 제가 생각 했던 맛이랑은 약간

다른 느낌의 맛이더라고요 아마 제가 전에 구매한

제품같은 경우에는 한국인? 입맛 대로 잘 맞춰서

나온 마파두부 소스 느낌 이였는데

이건 진짜 중국식 마파소스 느낌이여서

그 막 쏴~~ 한 맛이라해야할까요

좀 썌게 말하자면 상한 맛이라해야할까요

그런 맛이 뒤끝에 남아서 먹기가 좀 쉽지 않더라고요

후.. 만든거는 평소 습관대로 많이 만들어 버렸는데

먹느리고 진땀을 좀 뻇네요...

먹다보면 뭐.. 적응이 되서 잘먹을 수도있을것

같긴한데 아직 처음이다 보니 차마 손이

잘 안가긴 하네요 양은 꽤 되는 양이라

몇번 더 만들수도있을것 같더라고요

양적인 부분에서는 만족을 하고있는 중인데

맛이 음.. 제가 생각했던 예상했던 맛은

아니라서 좀.. 당황스럽긴하네요 아직도

많이 남아있는데.. 일단 알고 구매하셔야해요

그 쿠팡에서 파는 마파두부소스 1인분짜리랑은

좀 많이 달라요

마파두부가 먹고싶어서 주문한 제품입니다. 그런데 제가 두반장을 주문한다는것이 실수로 마파소스를 주문했네요. 그리고 그걸 오늘 알았습니다. 그래서 어쩔 수 없이 마파소스로 마파두부를 하게됐네요. 그래서 두반장과 비교해서 리뷰해보겠습니다.

1. 포장 및 배송 : 에어캡에 감싸져서 안전하게 배송되었습니다. 유리용기라 걱정했는데 괜한 걱정이었네요.

2. 유통기한 : 2024년 6월 28일까지로 유통기한이 1년 이상 남은 제품이었습니다. 유통기한이 넉넉해서 좋네요.

3. 맛 : 솔직히 걱정했습니다. 두반장이 아니라 마파소스로 만든 마파두부는 처음이였기 때문이죠. 그럼 머가 다른지 알려드리겠습니다. 첫째, 두반장에 비해 조금 밍밍합니다. 소스 색깔도 보시면 두반장에 비해 덜 빨개요. 그래서 그런지 약간 밍밍합니다. 그래서 소스를 한 숟갈 더 넣었더니 괜찮아졌습니다. 둘째, 마라가 조금 더 쎕니다. 그래서 다 먹고 난 뒤 마라의 느낌이 입안에 남아 있었어요. 그래도 두반장에 비해 크게 나쁘지 않았고 마파소스도 맛있어서 남은 마파두부도 잘 먹을 거 같네요.

4. 두반장 용기와 똑같이 생겼기 때문에 주문하실 때 한 번 더 확인하고 주문해주세요! 저처럼 실수하지 마시구요ㅜ

ㅡ 이금기 중화 마파소스, 226g, 2개

안녕하세요. 둥이들을 키우고 있는 둥이맘입니다.

오늘은 쿠팡에서 마파두부 재료를 구매하였습니다.

마파소스, 두부, 파, 다진 돼지고기를 구매하였구요,

오전에 요리에서 점심, 저녁 맛있게 먹었습니다.

그럼 오늘 제가 만든 마파두부 레시피 공개하겠습니다.

첫번째 : 후라이팬에 식용유를 두르고 파를 볶아줍니다.

두번째 : 파기름에 다진돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

세번째 : 다짐육이 어느 정도 익으면 고춧가루를 넣고 볶아줍니다.

네번째 : 물을 붓고, 마파두부 소스를 넣고 끓여줍니다.

다섯번째 : 부족한 간은 다진마늘, 굴소스, 설탕을 넣고 간을 맞춰줍니다.

여섯번째 : 전분물을 부어주고 한소끔 끓이면 마파두부가 완성됩니다.

오랜만에 요리한 마파두부입니다.

신랑이 맛있다며 너무 좋아하네요! ㅎㅎ

저는 오늘도 내돈내산입니다! 사진도 첨부하니 참고해주세요.

가성비 좋은 마파두부 재료를 찾으신다면 로켓프레시로 주문해보세요.

강력 추천합니다. ^^

구매가격 3천원 초반대


마파소스를 주문했어요. 매번 마파두부 밀키트 주문해서 먹기도 부담스럽고,
좋아는거 많이먹으려고 ^^ 소스 주문했습니다.

크기도 작고, 저렴해서 입맛에 안 맛으면 안사면 되니까.
도전해보기에 좋아요!



두반장 소스와 달리 ♡마파소스는 약간 된장색에 알맹이가 별로 없어요♡

두반장 소스가 향이 더 강한 것 같아요. 두반장이랑 같이 사서 요리할때 함께 넣어가지고, 따로따로 맛을 말씀드릴 수가 없어서 함께 비교해드립니다.


냉장고에 있는 재료로 만들어서, 원하는 맛은 안나왔지만,

제가 원하는 맛은 돼지고기 갈은거를 넣어야 나오는 것 같아요.
♡선호하는 재료 : 대파 (많이) 갈은 돼지고기, 마파소스, 두반장 소스, 찌개두부 (순두부 두부가 저는 더 좋아요)


이번에는 냉동실에 있던 베이컨, 팽이버섯 잘게 자른 것을 쓰고, 냉장실에 대파를 썼는데, 대파도 부족했어요.
그냥 냉장고에 있는걸로 하는 바람에..ㅎㅎㅎ 맛이 좀 아쉬웠죠.

그래도 소스들이 많이 남아서 엄청 많이 더 해먹을 수 있을 거 같습니다.



장 봐서 다시 재대로 해먹으면 또 후기 추가하겠습니다~

마파두부 만들어 먹기 위해서
젤 유명한 이금기 마파소스 주문^^
개인적으로 기름지면서
경상도 사투리로 재피라고 하죠?
그런 향이 나서 혀가 알싸하고
입맛이 싸악 돋게 해주네요^^
마파두부 뿐 아니라 볶음 요리에 활용해도 좋아요~~

*중량:226g

*칼로리:330kcal

*원산지:중국

*소비기한:2026년 5월 18일까지

***마파소스 만드는법***
1.팬에 기름이 달궈지면 다진 돼지고기를 넣고
볶은뒤 양파,버섯,호박,파..갖은 야채를 넣고
볶는다
2. 마파두부 소스를 넣고 더 볶는다

3.깍뚝 썰기한 두부를 넣고 한소큼 더 끓인뒤
참기름을 약간 넣고
밥위에 얹어 먹는다
**깍뚝 썰기한 두부는 기름에 바싹 튀겨주면
쫄깃한 유부맛이 나서 더 맛나요!**

마파두부를 먹고 싶어서 오뚜기 이금기 중화
마파소스를 구입하게 되었습니다.
대중적인 맛으로 가장 흔하게 볼 수 있는 마파소스입니다.
정통 사천 풍미를 느낄 수 있는 소스로 매콤한
맛의 육류요리에 잘 어울립니다.
고기를 맵게 재워 굽거나 다진 고기가 들어간 소스를
만들 때 유용합니다.
마파두부를 해서 먹었는데 맛은 좋았습니다.
제 요리 솜씨 때문인지 ㅋ
오뚜기 이금기 중화 마파소스 때문인지
알 수는 없지만요.
아마도 중화 마파소스 덕분인 것 같습니다.
요즘 비싼 외식 물가에 특식으로 오뚜기 이금기 중화
마파소스를 이용해서 마파두부를 한번 해서
가족들과 함께 식사해 보세요.
매콤하면서 맛있는 마파두부를 드실 수 있습니다.

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☻ 구매사유 ☻
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마파두부 해 먹으려고 구매했어요.
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이금기는 아주 좋아하는 브랜드입니다.
집에서 마라탕 해 먹을 때도
이금기꺼 구매해서 먹거든요.
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이금기에서 나온 중화마파소스는 처음 구매해보는데,
아주 만족합니다.
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☻ 제품설명 ☻
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일단, 한국식 마라탕에 익숙해 있으신 분들은
이금기 브랜드 소스 사시면 조금 힘드실 수도 있어요.
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저는 한국에 마라탕 들어 오기 전에도
중국음식 너무 좋아해서
중국식 마라탕, 훠궈 많이 먹었거든요.
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중국친구가 만들어주는 걸로 항상 먹었고,
또 중국 친구가 추천해주는 중국에서 수입한 소스로 먹었어요.
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이금기는 약간 그런 맛이 좀 납니다.
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그래서 중국 향신료 같은거 잘 못 드시는 분들에게는
좀 힘들것 같네요.
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전 구매에 아주 만족하고 있고,
재구매 의사 있습니다!
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안녕하세요
40대 아줌마예요^^

갑자기 마파두부가 먹고 싶어서 집에 재료를 확인하다 두반장 없는걸 발견했어요

쿠팡에 바로 시키니 다음날 바로 도착해서

오랜만에 마파두부를 해 먹었어요

마파두부 해 먹을때는 계속 이것만 쓰게 되네요

유통기한도 생각보다 길어요 25년 12월 12월 20일까지네요

가격도 마트보다 쿠팡이 싸네요 ^^

두부한모, 쇠고기 다짐육, 양파, 대파, 당근, 버섯, 다진마늘, 고추기름, 두반장, 굴소스, 전분가루. 베트남 고추 넣고
만들면 맛있어요

돼지 고기 안넣고 저는 쇠고기 넣어서 만들어 먹어요

신랑이 너무 맛있게 잘 먹어서 좋네요

다 먹고 또 사러 올께요

항상 내돈 내산 입니다

늘 건강하고 행복한 하루 보내세요 ^^

다이어트 중이라, 두부를 활용해서 음식을 많이 먹게 되는데요
마파두부밥 해먹으려고 주문했어요

예전에 구매했던거 같은데, 냉장고에 찾아보니 없드라구요~
필요할대는 꼭 없는,,,마법 ㅎㅎㅎ

크기는 아담합니다. 큰용량도 있었지만, 개봉해서 오래 두기가 좀 그래서
작은용량으로 구매했어요

마늘,파를 고추기름에 볶다가 넣고싶은 야채를 같이 넣고 볶습니다,
야채를 볶아둔팬에 물 200미리 간장/두반장/굴소스/설탕 을 한큰술씩 넣고 간을 본다음. 가감하면 되겠습니다,
끓어오르면 두부를 넣고 어느정도 조리다가, 전분물을 붓고 농도를 맞춘다음 참기름 살짝~ 끝
집에서 간단하게 해먹을수 있는 마파두부~

로켓배송이라 주문 다음날 안전하게 도착하였습니다.
병 겉에 에어캡으로 돌돌 말아져 있어서 좋았어요.

예전에 회사 식당에서 마파두부덮밥이 나왔는데 매콤하니 너무 맛있더라고요.
그래서 해먹고 싶어서 조리사님께 뭘로 만드는건지 여쭈어 보았더니 이금기 마파두부 소스면 된다고 하시길래 주문했어요.

저는 요리 할줄도 모르고, 집에 재료도 없어서 그냥 파기름 내고 소스, 두부만 넣고 끓였는데도 마파두부맛이 나서 맛있어요.
아주 간단하게 만들수 있어 좋네요.

가끔 간이 안맞는 음식 먹을 때도 이 소스 넣어서 먹으면 괜찮더라고요.

여기저기 넣어 먹기 좋아요.

중국요리에서 유명한 브랜드라 믿고 구입했어요 ㅎㅎ
중국 향신료 왠만한거 다 잘먹어서
저는 입맛에 잘 맞았고 맛있게 먹었습니다.
향신료나 중국현지 특유의 향 못드시는분들은 모르겠지만..
제 입에는 아주 좋았어요.

마파두부 만드는거 어렵다 생각해서
그동안 시도 못해봤는데
이거 사고 나서는 요리가 쉬워졌어요.

두부랑 고기다진거 파마늘 전분가루만 있으면
금방 휘리릭 만들어 먹을 수 있어서 좋아요.

그리고 조금만 써도 됩니당
감칠맛 있고 짭짤한편이라서요.
굳이 많은양을 한꺼번에 쓸 필요도 없어요.
맛도 가성비도 굿굿
만족스럽습니다!

♥ 1인가구가 만들어먹기 딱 좋은 양과 익숙한 맛! 만들기도 쉬움 ♥

안녕하세요! 솔직한 장단점 리뷰만 쓰는 깜통이네에요!

《리뷰작성일》2023.2.6.

《구매 이유》
일단 양이 혼자 만들어먹기 딱좋고 익숙한 브랜드라서 처음만드는 마파두부를 실패없이 만들기위해 무난해서 선택했어요

《제품리뷰》
양은 두부한모를 넣기에 딱 적당해요너무많으면 물리기도하고 적으면 물타서 감칠맛나서 가성비는 적당해요

맛은 익숙한 마파두부 맛인데 물양 조절과 참기름 첨가여부에 따라 맛이 갈려요

일단 많지는 않지만 기본적인 고기나 기타 고추기름이 첨가돼 따로 넣을재료는 없지만 참기름 쪽파 양파는 있는게 좋아요

쿠팡에 마파두부소스를 치면 오뚜기에서 나온 두반장소스도 같이 뜨길래 둘 다 주문해서 먹어봤었는데 마파소스랑 두반장소스랑 큰 차이 없었던 거 같아요


《조리팁》
저는 마파두부를 처음 만들어봐서 처음만들어보고 저처럼 처음 만들어보시려고 도전하시는 분들을 위해서 팁 드리고 싶어요.

1. 물은 세스푼만 추가하시고 많이 넣지 마세요. 기본적으로 양파나 두부 쪽파에서 물이 있어서 물은 적게 넣으시는게 꾸덕하니 좋아요

2. 두부는 국용보다 구이용이 단단하니 식감이 좋을듯 해요. 저는 국용으로 해서 식감이 좀 떨어졌어요

3. 쪽파가 없으시면 대파로 하시면 되는데 대파가 확실히 향이 강해서 파맛이 강해지는거 같아요

4. 양파는 꼭 넣으세요

5. 참기름을 넣으면 맛있다해서 넣긴했는데 참기름 향이 강해서 덮어버리는 느낌이에요. 일단 따로 덜어서 넣어보시고 맛을 비교해보세요

이상입니다! 아마 마파두부생각날때마다 계속 시켜먹을 것 같아요~

<성분>

절인고추 토마토페이스트 설탕 참기름 굴소스 등이 들어있다고 합니다


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안녕하세요^^내돈내산 리뷰어 입니다
두부도 좋아하고 중식도 좋아해서
중국집에서 마파두부를
처음 먹어보고 신세계였다죠 ㅋ
두부 많이 넣어 먹고싶어
집에서 만들어 봐야겠다싶어 중식요리 소스의 최강자
이금기를 검색해보니 두반장, 마파소스가 있길래
하나씩 구매해봤어요
먼저 두반장 먼저 먹어봤고
이번에 마파소스로 마파두부를 만들어봤는데
두반장소스보다 마파소스가 좀더 자극적인 맛 같아요(제기준)
구매일은 24.07.15일
유통기한은 25.12.20일
구매일 기준 1년넘게 아주 넉넉합니다
회사 점심 도시락으로 싸가고 아는 동생네도 나눠줬는데
동생신랑이 저보고 중국집 하시냐고 ㅋㅋ
너무 맛있다고 그랬다네요
저는 마파소스+이금기 굴소스도 살짝 추가 했습니다
소스 반정도 남아서 담에는 가지덮밥 도전 해봐야 겠어요^^

유리병이라 걱정했는데 엄청난양의 뽁뽁이와 상자 포장 덕분에 무사히 잘받았습니다.

손에 잡아보니 생각했던것 보다 병이 작았어요

앞으로 220g이면 한손 소복히 잡히는 유리병이라고 기억하면 될것 같아요.

맛은 해먹어보고 업뎃할께요!

소스가 좋아요^^ 그리고 깨지지 않게 잘 와서 좋았어요
맛있는 소스~강추

오늘 리뷰할 제품은 바로 **이금기 중화 마파소스, 226g, 1개**입니다! ️ 요리 초보부터 프로 요리사까지 누구나 간편하게 중화요리를 완성할 수 있는 마법의 소스라고 할 수 있죠. 마파두부를 집에서 뚝딱 만들어보고 싶으신 분들께 정말 추천드릴 만한 제품이에요.

먼저, **패키지**부터 이야기를 시작해볼게요. 이금기의 시그니처 디자인인 깔끔하고 고급스러운 라벨이 돋보였어요. 소스병은 226g으로 적당한 크기라 보관하기도 편리하고, 여러 번 사용하기 딱 좋은 용량이에요. 소스 뚜껑을 열면 진한 향신료 향과 함께 매콤하고 고소한 냄새가 퍼지는데, 이 냄새만으로도 요리에 대한 기대감이 상승한답니다! ✨

제가 실제로 사용해본 결과, 이 소스는 정말 **초간단** 요리의 끝판왕이에요. 재료를 손질하고 소스를 넣기만 하면 마치 중식당에서 먹던 것 같은 깊은 맛의 마파두부를 완성할 수 있더라고요. 특히, 다진 돼지고기와 두부만 있으면 준비 끝! 냉장고에 흔히 있는 재료들로 손쉽게 중화요리를 만들 수 있어 바쁜 일상 속에서도 부담 없이 사용할 수 있었어요.

이 소스의 장점은 단순히 편리함에 그치지 않아요. **맛의 완성도**가 정말 높습니다. 이금기의 정통 레시피를 바탕으로 만들어졌다는 게 느껴질 정도로 매콤하면서도 짭조름한 감칠맛이 입안 가득 퍼졌어요. 마라 향신료 특유의 알싸한 매운맛이 적당히 조화를 이뤄서, 맵찔이인 저도 맛있게 먹을 수 있었답니다.

또한, 소스의 농도도 적당해서 재료에 골고루 배어들고, 국물 요리로도 활용 가능해요. 예를 들어, 저는 이 소스를 활용해 **마파두부 덮밥**을 만들어 먹었는데요, 따뜻한 밥 위에 걸쭉한 마파소스를 얹으니 한 그릇 뚝딱 해결할 수 있는 한끼 식사가 완성되더라고요. 밥뿐만 아니라 면 요리에 곁들여도 정말 잘 어울려요. 특히 우동이나 라면 위에 올려 먹으면 이색적인 중화풍 한 그릇 요리를 즐길 수 있답니다.

**활용성** 면에서도 이 소스는 만점이에요. 마파두부 외에도 볶음요리, 찜, 국물 요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 저는 남은 소스를 사용해서 채소 볶음을 해봤는데, 신선한 채소와 이 소스의 매콤한 맛이 완벽한 궁합을 자랑했어요.

**보관**도 정말 편리했어요. 사용 후 냉장고에 넣어두면 꽤 오랜 기간 동안 신선하게 보관할 수 있어요. 간단히 요리하고 싶은 날, 혹은 손님을 대접해야 할 때 꺼내 쓰기에 딱 좋은 제품이에요.

가격 대비 **가성비**도 훌륭합니다. 적은 양으로도 요리에 깊은 맛을 더할 수 있어 한 병으로 여러 번 요리할 수 있어요. 외식 비용을 줄이고 집에서도 중식당 퀄리티의 음식을 만들어 먹을 수 있으니, 정말 경제적이라고 느꼈어요.

결론적으로, **이금기 중화 마파소스**는 요리 초보도 쉽게 고급스러운 중화요리를 완성할 수 있게 도와주는 완벽한 소스예요. 간단하면서도 맛있게, 그리고 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스를 찾고 계신다면 이 제품을 적극 추천드립니다. 오늘 저녁, 중화요리에 도전해보세요!

맛있는 요리 시간 되세요!

아직
줄서서
자신의 차례가
오기를 기다리는
마파두부 소스입니다
마파두부
만들기 어렵지 않아요
조금의 정성과
사랑을 쏱아부으면
그어떤 음식을 해도 맛나요

(안녕하세요)저는 대구광역시 달서구 송현로 113번지 본동주공에 살고있는 사람입니다 마파두부 아주
맛있게 잘 먹었습니다. ~~~^^