회사 출근때마다 먹던 김밥이
맛있던데 우리집 김밥과 다르더라구요
찬찬히 비교를 해보니 거기는 있는데
우리집 김밥에는 없는게 있더라구요

바로 우엉이었어요

그때부터 우리집 김밥에도 우엉을
넣기 시작했답니다
그랬더니 맛있어 졌어요

서안동 농협 생우엉 2kg

국내산이라 믿고 먹습니다

껍질을 까야하는 수고는 있지만
국내산이라 믿을 수 있고
신선하고 아삭한게 질기지않아요

적당한 크기로 자른뒤 칼등으로
살살 벗긴뒤 갈변이 빠르게 진행되니
식초물에 담궜다가 깔로 썰어 주었어요

칼로 써는게 얇은 부분도 있어서
힘들더라구요
근데 리뷰에 보니 감자칼 필러로
깍으시는걸 봤어요

얇고 길게 잘 다듬으셨더라구요
이젠 저도 그걸로해봐야 겠어요
리뷰 덕에 하나 배워갑니다

양이 많아요

한번 구매하면 한참 먹더라구요
김밥을 자주 싸는데도 몇달은 먹네요

워낙 양이 많아 한번에 먹기 힘드니
적당한 크기로 잘라서 한번씩 볶을 수
있는 양으로 소분해서 냉장보관했다
필요할때마다 꺼내먹네요

보관시에는 껍질을 깍지않고
반드시 흙이 묻은 상태로 보관하셔야
오래두고 먹을 수 있답니다

껍질에 영양가가 많아요

인삼에 많이 들어있는 사포닌 성분은
껍질 근처에 많이 들어 있습니다
사포닌은 황산화와 콜레스테롤
흡수 저해와 배출 촉진등의 효능이 있습니다

요리시 껍질을 잘 씻어 사용하거나
껍질째 말려 우엉차로 마셔도 좋습니다

우리집 김밥도 김밥 밋집으로
만들어주는 우엉!

국내산이 점점 줄어들고
수입산이 느는 추세에
상질의 좋은 우엉을 공급해
주시는데 착한 가격으로
계속 만날 수 있음 좋겠네요

서안동 농협 생우엉 정말 최고예요

우엉 정말 최상품으로 보내주셨네요
너무 싱싱하고 상태 좋아요.

우엉 채썰기 기구로 채를 쓸어서 우엉
조림을 맛있게 해봤어요

우엉을 먼저 채를 쓸어서 웍을 달군후에
올리브유를 두르고 우엉을 넣고 나무주
걱으로 저어면서 익힌다음 간장과 매실
액을 넣고 저어면서 더 익히고 참기름을
넣고 볶은 참깨를 넣고 제어서 마무리른
해봤는데 우엉 조림이 아주 맛있게 되었
어요,

서안동 농협 생우엉 신토불이
라고 건강에 더 좋겠지요,

양도 정말 많고 어마어마해요
우엉 조림을 해놓았는데 진짜 많아요
가성비최고 맛도 최고네요,

^^ 우엉껍질에 좋은 영양성분이 아주
많이 들어 있어서 우엉껍질을 사과나
배 깎듯이 하지 말고 수세미 깉은 거로
쓱쓱 닦거나 손으로 깨끗이 흙이나 불
순물 정도를 닦아 주는게 좋다고 해서
수세미로 닦았어요,

1,구매
우엉을 좋아하고 씹는 맛이 있고 우엉특
유의 향을 좋아하고 겨울에는 뿌리 음식
이 건강에 좋다고 해서 우엉이 먹고 싶
어서 구매했어요.

2,우엉을 받아보고.
우엉을 일부러 껍질을 까지 않은 것을
샀어요 껍질에 묻어 있는 잔여물인 훍
같은 거는 수세미로 쓱쓱 닦았고요
우엉믈 받아서 보니 엄청 싱싱하고 향도 진하고 좋았요 뿌리끝까지 모두 있고
오엉 반찬해먹기 최고예요.

3, 우엉 손질,
우엉은 껍질을 까서 공기층에 두면
금방 색깔이 갈변하기 때문에 껍질
을 까는 즉시 바로 찬물에 담궈서
갈변을 막으면 하얐고 이쁘요,

4,우엉조림
우엉 조림을 했는데 너무 맛있어서 계속 손이가고 먹게되네요 우엉조림 할때는 강불로 하다가 중불ㆍ약불로 우엉이 잘 익을 때 까지 계속 저어 주 면서 조리면 아주 맛있는우엉 조림이 되요,

5,우엉의 효과
우엉은 황산화 작용을하는 사포닌 성분이 풍부하고 혈관 건강에 도움이
된다하고, 이눌린이라는 것이 함유
되어 있어 당뇨예방에 도움이 되고
이밖에도 건강에 도움되는 여러가지
성분이 있다고 하네요.

6,생각
우엉 신선도 너무 좋고요 정말 좋은 상품을 보내 주셨네요, 제품이
좋아서 맛있게 우엉조림을 해서
잘먹고 있구요, 우엉 품질 정말 최고예요
솔직한 후기고요 도움이 되셨다면 도움
이돼요 클릭한번 해 주시면 힘이되고 기쁨이되겠습니다.

뿌리식품을 자주먹어요
2kg 주문했는데 굵고 긴걸로 상한거 없이
9~10개 왔더라고요
일단 4개만 했는데 양이 상당히 많이 나왔어요.
껍질 벗기고 우엉볶음 했더니 식감좋고 맛있어요.

우엉 정말 가래에 좋아요
가래가 딱 멈췄어요



흙이 좀 씹혔어요

온몸에서 우엉향이나네요

양을 좀 많이 넣었어요

바람들고.말랐어요

굵고 금방캐서 보낸갓같이 싱싱합니다.
줄기가 가지하고 딱딱하니 흙이묻어있는자체가 마르지않고 싱싱한 최근에 캔흔적이 보입니다.
담에 또 구매의사있어요.

모든 우엉요리를 좋아해서 즐겨먹습니다

우엉 잡채, 우엉볶음, 우엉차ᆢ

우엉을 껍질째 깨끗이 씻어 적당한두께로 썰어 에어프라이기에

140도 정도로 30분~40분 구워 차로 즐기고 있어요

얇게썰어 생으로 먹기도 하는데 인삼 사촌? 쯤의 맛이랄까요ᆢ

집중력향상 식품이라 수험생 딸램도 자주 먹이고 있어요

절에서 스님들이 하안거때 묵언수행전 집중력 키우는 식재료 중

하나였다고 하더라구요

마트에서 100g당 거의 1천원인데

좋은 상품 싸게 잘 샀어요 굵은데 심도거의 없고ᆢ

그래서 사장님께 고마운 마음 이렇게 라도 전하고자 상품평

남겨드려요

믿고사셔도 후회안하실듯요~~

처음 구매했을때 너무 가늘다고 생각해서 고객문의에 올렸는데 판매자님 말씀이
차 용으로 구매 하라고 해서 이번엔 차 용으로 구매했는데
딱! 제가 원하던 만큼의 굵기 입니다. 맘에 들고요, 우엉조림을 처음 만들었는데
아주 맛있게 잘 되었습니다. 저는 재료가 좋아서 맛이 있다고 생각합니다.
다만, 아쉬움이라면 굵은뿌리 하나가 물렀어요. 왜인지 모르겠습니다만.
사진 올리겠습니다. 우엉 받자마자 바로 손질해서 조리했습니다.

사실 큰 기대하지 않고 구매했어요
로켓프레쉬 우엉 1키로 가격으로
2키로 구매가능해서 사봤는데
훨씬 더 싱싱했어요
썰어 말려서
우엉차 만들었답니다^^
재구매하러 왔다가 리뷰 남겨요~♡

간단 우엉차만들기
1.깨끗한 수세미나 칼끝으로 긁어가며 껍질 벗겨 씻는다
2.썰어서 말린다 (식품건조기 있으신 분들은
하루면 다 말라요)
3.에어프라이어에 180도 7~8분정도
뒤섞어서 몇 분 더 추가 (각 가정 에프 사양에
따라 조절)
4.끝~♡

처음 하는거라 시키면서 걱정반 이었는데 도시락을 자주<주로김밥> 싸야 하는데 마트 우엉은너무자극적 이라 건강을 생각하면서 주문했어요
2kg어느 정도 인지 받고 <마트 특2개 4700~5000 가격 이었어요> 가격만 보고 어느 정도겠다 했는데 받고 보니 많은 양에 너무 기쁘고 그 다음이 이걸 언제 하지 였어요
하지만
수세미로 닦는데 술술 껍질이 다 벗겨지는거 아니겠어요 금방 세척 끝내고 껍질에 영양분 많다지만 그래도<왠지 흙맛이 날가봐> 감자칼로 슥슥 마무리 다듬고 채칼로 길쭉하게 자른 후 유튭으로 배운 요리법 대로 해보니 성공!!!
물에 담그지 않아 약간 아린듯 아닌듯 한데 전 오히려 우엉 특유의 맛이 더 좋더라구여 하루 지나니 아린 맛도 사라지고
양이 많아서 요리후 먹을 만큼 소분 후 냉동 보관 했어요
다시 먹을때는 해동후 살짝 볶은 후 먹을 계획입니다
제가 하니 달지 않고 짜지않고 원산지 확실하고 왠지 뿌듯합니다

엄청 단단해요
가운데 심도 있고요
과연 국산인가? 중국산 아닌가? 싶을만큼 크고 단단합니다
먹기전에 압력솥으로 4,50분은 푹푹 쪄야 먹을수 있어요

일반상품에비해 저렴하여 알뜰상품이라고해서 조금은 의심 스러웠는데 받고보니 특품과 다를게 없는데 단지 절단 되었다는점입니다 단단하고 잔털도없고 계다가 반찬용도 덤으로 주셔서 진심 감사 합니다.늘 건강하시고 번창 하세요~~~

연근과 함께 계속 먹고 있는 우엉

N번째 구매입니다

우엉이 단단하고 식감이 좋아요

이눌린함량이 높아 변비도 없어졌어요

우리집에 없어서는 안되는 애정템입니다

다먹고 또사러 왔다가 후기 남겨요

원래왔던 사진은 없어요
다듬고나니 ㅋ
사진찍는걸 잊었네요
너무좋아서 한단 다시구매요
우엉차 만들려고 1단샀는데
생각보다 말리고 나니ㅋ
욕심이 생겨 다시 재구매합니다.
후기쓰기 싫은데 농사지으신분 생각하면서
감사한마음으로 몇자적습니다.
말리는중에 다시 재구매할 정도면
대박이란거 아시겠쥬ㅋㅋ
너무좋아요
많이파시고 수고하셨어요
잘먹을께용~[[

차로 만들려고 구매했습니다ㆍ
만들어서 지인들 나눠줬더니 정작 내가 먹을것이 없어서 재구매 합니다ㆍ 싱싱하니 좋았습니다ㆍ

우엉차ㆍ우엉밥ㆍ우엉조림..등등
우엉 요리를 해 먹어 보고
더 필요해서 구입했어요..

그런데,
썩기 시작한 것도 있고
껍질 깎고 썰면서 상태가 그다지 좋지 않아
아쉬웠습니다...

너무 굵으면 심 때문에 맛도 없고 요리하기도 힘든데 적당한 굵기에 정말 향 좋은 우엉이었습니다.

혈액순환에 좋고 피를 맑게한다는 우엉!
아삭하면서 우엉 자체의 단맛이 좋아요.
김밥용 채볶음과 우엉조림 맛나게해서 먹었어요.

꽤나 만족히 먹었습니다. 요즘 늘리고 늘린 간장조림우엉..저리 꺼져. 우엉을 사다가 제가 직접 양념간장 해먹으니.. 100배는 맛나네요..우엉이 질이 좋아서 그렇겟지. 우엉 반찬을 만들때는 간장조림만으로 하지말고.. 마늘, 파 등을 다져서 고추가루와 물엿을 섞어 걸죽한 양념장을 만들어놓은후.. 볶음용 후라이팬에 약간의 물과 간장과 함께 채썰은 우엉을 볶다가..양념장을 넣은후 5~10분을 조려줍니다. 옛날 어머니가 만들어주던 방식임데..저 한테는 이런게 제일 맛있더군요

특상을 시킨다는게 대품을 시켰드라구요 엄청 싱싱하고 튼실한 우엉이와서 조금 놀랐는데ㅎㅎ 반으로 잘라서 조림을 했더니
질기지도 않고 아삭아삭하니 맛있더라구요 우엉이 변비에도 좋고
골다공증에도 좋다고하니 자주자주 밥상에 올려야겠어요
반찬으로 하기엔 살짝 큰느낌이라 시킨거 다먹으면 특상품으로
또 주문할려구요 우엉이 너무 싱싱하고 좋아서 엄마께도 특상품으로 시켜 드렸답니다

우엉철이 끝날때까지 여러군데 몇번이고 시켜먹습니다 어느곳이 맛있는지 체크까지하면서 시킵니다 몇년을 시켜 먹다보면 한번쯤읏 생각 보다 신선하지 않은것이 와서 매번 구매처가 바꾸는것 같아요 지인이 추천해쥤는데 한번 먹어본후 다시 리뷰 올리겠습니다

사위가 건강검진에서 당뇨 판정을 받았다고 해서 우엉김치가 당뇨에 좋다는 말을 듣고 김치 해주려고 구입 했는데 우엉상태가 아주 좋네요.
부지런히 씻고다듬어 김치를 만들었는데 아삭하니 맛있어요.
조금 숙성되면 더 맛있겠어요.
맛있어져라 맛있어져라. 주문중
조만간 다시 주문해서 조림도 해먹어 보렵니다.
판매자님~
좋은상품 보내주셔서 감사합니다~

국산 우엉사러 집에서 한시간 걸리는 청량리 시장을 가곤 하는데요
청량리 시장에서 구입한 우엉이 바람도 너무 들고 뻣뻣해서
쿠팡 뒤지다 리뷰가 좋아서 사실 반신반의
사실 인터넷 농산물 주문은 성공한적이 없어서
버릴 생각하고 2킬로 주문해봤는데
대박 어쩜 이렇게나 좋을수가
진짜 너무 부드럽고 수분도 많고 싱싱하네요
너무너무 만족합니다
주문 또 해야겠어요

뿌리 식재료를 즐겨먹어요

이눌린 성분이 변비에 좋다고 해서

먹고 있는데 효과가 있는것같아요.

이번에 구매한 우엉은 조림용으로 딱 맞는

사이즈라 반절만 요리했는데도 양이 꽤 되네요

상한곳 하나 없이 싱싱한 상태로 배송되서

더 좋아요

저희 집은 우엉차를 직접 만들어서 먹거든요

잔뿌리도 전혀 없고 우엉두께도 적당한 굵기이며 거의 일정하고

갓 캔듯 촉촉한 흙이 느껴지네요

감사히 잘 받았습니다

추가 주문해야할것 같아요

조림반찬만들었어요. 단단해서 자르는데 힘이 많이 들었네요. 다음에는 반찬용 함 구매하보려구요

열어보구 어마어마하게 많아서 깜짝놀랐어요 , 이걸 어디다 놔야하나... 제가 2키로 주문한다는걸 장바구니에 여러번 담아서 4키로로 잘못 주문한거였어요 ㅜ 김밥을 좋아해서 수시로 싸는데 쟁여노니 마음편해요 ㅋ 이걸 어디에 둬야하나 걱정했는데 일단 냉장고문쪽에 구부려서 세워놓,으니 다 들어가긴 하더라구요

굵기나 싱싱한 정도가 좋아보였는데 씻으니 거뭇거뭇 상한 부분이 나왔어요. 많이 그렇진 않았는데 확인하고 보내주셨음 더 좋았을번했어요~ 그래두 차 못 만들겠다. 정도는 아니었어요. 앞쪽 여린부분은 반찬하고 나머진 차 만들었네요~
말리는 중인데도 향이 좋아요.
또 구매의사있어요~

총 4키로 우엉차 용으로 구입했는데
이번에는 썩은게 3-4개 나왔네요
대체로 굵고 단단한 우엉 주셨어요

kg수채우느라고 갯수만 많이넣었지 ~아무리중품을시켰지만 너무 가느러서 손질하는데 짜증대박~이런상품을 파느니 몆개안줘도좋으니 재대로된상품배송해줬으면좋겠어요~작년에시켰을때괜찮아서 또시켰는데 실망이네요~손질할때마다 본전생각나네요~~아무리 물가가 올랐다한들 이상품에 이가격 아닌것같네요

저는 우엉차를 1년 내내 떨어지지 않게 만들어 마시고 지인들에게 선물도 한답니다
그런데 이 우엉은 ㅠㅠ향이 전혀 없어서 반찬으로 만들어도 우엉인지 모르겠고 온갖 정성을 들여 여러번 덖어서 수제 우엉차를 만들어도ㅜㅜ
향이 미미 해요

시장에 나가기 싫어서 안보고 상품평보고 샀더니 속상해요
앞으로는 직접 사야겠어요