혼자 사니까 요리는 최대한 간단하고 빠르게 끝내야 되잖아요.
그런데 고기 굽거나 생선조림 같은 거 할 땐 뭔가 한 끗 부족한 느낌?
그래서 처음으로 오뚜기 미향 발효 맛술을 써봤습니다.

결론부터 말하면, 이거 하나 있으면 요리 초보도 요리한 척 가능합니다.
잡내 잡아주는 건 기본이고, 고기나 생선에 풍미가 확 살아나요.
저는 주로 삼겹살 데칠 때랑 닭볶음, 무침 같은 데 조금씩 넣는데
간장이나 고추장보다 이게 더 요리의 바탕을 깔아주는 느낌?

맛은 은근히 단맛이 도는데, 막 설탕처럼 찐득한 단맛은 아니고
깔끔하게 잡아주는 느낌이라서 간장 대신 조금 넣는 정도로도 괜찮아요.
다만, 너무 많이 넣으면 단맛이 강해질 수 있으니까 초반에 양 조절은 필수.

성분도 생강이나 과일 추출물 들어가 있다더니 그런 은은한 향이 나요.
고기 냄새 잡기엔 확실히 효과 좋고,
특히 조림 요리할 땐 이거 없으면 아쉬워질 정도.

900ml 대용량이라 오래 쓸 수 있어서 가성비도 좋고,
뚜껑도 잘 닫혀서 보관도 편했어요.
냉장고에 넣을 필요 없이 실온 보관 가능해서 자리 차지도 안 해요.

총평하자면,
• 요리에 자신 없는 사람도 풍미 한 스푼 추가 가능
• 고기 냄새 걱정 줄이고, 맛도 부드럽게 잡아줌
• 처음 요리 입문하거나, 기본 양념에 진심인 분들 추천

진짜 요리에 큰 욕심은 없지만 딱 요리 좀 해본 느낌 내고 싶을 때 좋은 제품이에요.
한 번 사두면 여기저기 요리에 다 잘 섞여 들어가서 계속 손 가더라고요.

제 주관적인 리뷰지만 도움이 된다면 도움이 돼요 꾹 부탁드립니다.

국내 최초로 맛술 제품을 출시한 오뚜기 미향입니다. 요즘 요리에

있어서 빠지지 않는 소스인데 맛과 향을 살리는 것 뿐만아니라

풍미와 감칠맛까지 극대화 시켜주는 미향 신제품입니다.

잡내제거는 가본아거, 다용도로 사용한 소스로 감칠맛을 살려주는

기본적인 소스입니다. 생강과 사과, 녹차를 발효하여 만든

발효액으로 육류와 생선 조리할 때 잡내와 비린맛을 잡는데

탁월합니다. 다룬 제품 이것저것 첨가하지말고 고기 재울때나

볶음요리 감칠맛 살릴 때 첨가해주면 어떤 요리도 크게 실패하지

않고 풍미를 돋게 해줍니다. 주로 고기나 생선 요리에 많이

사용하겠지만 소스류 만들 때 기본베이스로 만들어도 좋습니다.

맛술 제품이나 감칠맛을 내는 보조 소스류가 많이 출시되고 있는데

그래도 가장 최초로 맛술을 만든 오뚜기 제품에 왠지 조금 더 신뢰가

갑니다. 여러 제품 써보시면 마음에 들 것이라고 생각됩니다.

감사합니다.

오뚜기 발효 맛술 미향 구입했어요.
다른 맛술도 많이 있지만 오뚜기란 브랜드가 인지도가 있어서
선택하게 되었습니다.
평소에 맛술을 잘 이용하는 편은 아니지만
없으면 아쉬울때가 있더라구요.

일단 육류에 사용이 가능해요.
정성껏 발효한 생강, 사과, 녹차를 사용해서
잡내와 비린내 제거에 탁월하다고 합니다.
또한 다시마 식초와 배를 넣어서
요리의 맛과 풍미를 높여 준다고 하네요.

육류나 생선 요리를 할때 미향을 사용함으로써
비린내와 잡내 제거 동시에 맛과 풍미를 올려주는
효과가 있는 제품입니다.
각종 고기 볶음이나 생선조림등에도 사용할 수 있어요.
저 같은 경우에는 육류 요리도 사용하지만,
그 보다 건파래 무침등에 더 자주 사용하는 것 같아요.

미향에는 기본적으로 설탕과 다시마 식초, 청주,
올리고당, 소금등이 들어 있어서 어디든 사용하기 좋더라구요.
볶음요리에 사용한다는 분들도 있던데
그것도 괜찮을 것 같아요.

제가 맛이 궁금해서 실제로 미향맛을 보았는데요.
생강향과 맛이 느껴지면서, 달콤하고 살짝 짜면서도 새콤한
그런 맛이 느껴집니다.
의외로 달달하게 느껴지는데, 지금 살펴 보니 100ml당
당류가 44그람이나 함유가 되어 있습니다.
생각보다 많은 수치에 깜짝 놀랐네요.
맛잇다고 생각없이 많이 넣으면 안될 것 같아요.
육류 200그람당 1스푼, 초밥에는 2-3인분 기준으로 반스푼
넣으면 된다고 하니 양조절 잘 해야 할 것 같아요.

사실 맛술은
다 거기서 거기라고 생각했는데,
직접 써보면 확실히 다르더라고요.

내돈내산
오뚜기 미향 발효 맛술 솔직후기
레츠 꼬우!

✅ 쌀을 발효해 만든 전통방식 맛술

오뚜기 발효미향 맛술은
쌀을 발효해 만든
전통 방식의 맛술이에요.

그냥 술이 아닌
이름 그대로 맛술이라
요리할 때 쓸 수 있고요.

고기나 생선 냄새를 잡고
음식의 감칠맛을 살리는데
도움이 됩니다.

✅ 900ml의 넉넉한 용량!

항상 이런 양념, 소스류를 살때
양때문에 고민인데요.

전 그냥 큰 걸로 샀어요.

보통 작은 병에 들어 있는건
양념장 서랍에 넣고 쓸때는 편한데
금방금방 떨어지면
매번 사는게 번거롭고해서요 ㅎㅎ

이 제품은
대용량이라 오래 쓰기 좋아요.
저희처럼 요리를 자주 하는 분들에게는
대용량이 딱입니다요~

✅ 직접 사용해본 솔직후기!

✔ 장점

전통 발효 방식으로 감칠맛이 뛰어남
대용량이라 가성비 최고
자연스러운 단맛으로
설탕 사용량 줄일 수 있음
고기, 생선, 국물 요리까지 활용도 높음

✔ 아쉬운 점

병이 커서 한 손으로 따르기에
다소 불편할 수도 있음
요리에 너무 많이 넣으면
단맛이 강할 수 있음
(적당량이 중요!)


✅ 이런분들께 추천해요!

✔️ 가성비 좋은 대용량 맛술을 찾는 분
✔️ 자연스러운 단맛이 있는 제품을 원하시는 분
✔️ 다양한 요리에 활용할 수 있는 맛술을 원하는 분

긴 리뷰 읽어주셔서 감사합니다.
행복한 하루 보내세요!

✅️ 배송 완료일 ㅡ 2024년 11월 1일
✅️ 유통기한 ㅡ 2026년 3월 5일

✅️ 집에서 사용하던 미림이 다떨어져서 구매했어요.

✅️ 직접 사용해 보니
ㅡ 생선 비린내를 잘 잡아줘요.
( 어묵을 갈치어묵을 샀더니 살짝 비릿해서 맛술을
어른 숫가락 반정도 넣었더니 확실히 냄새를 잡아
주더라고요.)

ㅡ 알콜 도수가 낮아서 좋아요.
( 이전에 쓰던 미림이랑 비교해보니 알콜 도수가
확실히 적더라고요.
아무리 조리 중에 알코올 성분이 날라간다 하지만
이왕이면 처음부터 알콜 도수 낮은 제품을 사용하니
아이랑 먹는 음식 조리할 때도 마음이 좀더 편해요~)

ㅡ 생닭 조리 하기전 담가 놓으니 냄새도 잡아주고 고기도 더 부드러웠어요.
( 제가 후각이 예민해서 육류 조리전 날것 일때 냄새
특히, 돼지와 닭 냄새를 극히 예민하게 싫어하는데
조리전 미리 남가 두면 냄새도 덜하고 육질도 더
부드럽더라고요~!!)

ㅡ ‼️ 보관은 냉장고에 하세요.
( 개봉전에는 실온에~ 개봉후에는 냉장고에
보관해야한답니다~!! )

ㅡ 유통기한이 길~~어요.
( 맛술은 꼭 필요하다기 보단 하나 있음 정말 요긴
하고 소량씩 사용 하기 때뮤에 이왕이면 유통기한이
길어야 끝까지 다 쓸 수 있는 것 같아요.
제가 사진 찍은 시점이 3개월 정도 사용하고 찍은
건데 4분의 1정도 사용 했더라고요.)

✅️ 맛술 필요해 알아보시던 분들께 도움이 되길 바라는 마음으로 후기를 남깁니다.
도움이 되셨길 바래요~!!

제품명 : 오뚜기 미향 발효 맛술, 1.8L, 1개
무게 : 1.8L, 1개

✔계란장 만들기
1. 계란을 7분 삶아줍니다.
2. 간장, 설탕, 마늘, 맛술을 넣고 장을 만들어주는데 한번 데워줍니다.
3. 한김 식은 장을 삶은 반숙계란이 잠길정도로 넣고, 다진 양파, 쪽파를 넣고 냉장보관해주세요.

✔총평
비린맛이나 잡내 잡을 때 사용하는 편이라 굉장히 많이 씁니다.
일반적인 국이나 고기 재울 때 많이 사용하고 있어요.
미향에는 설탕과 다시마, 식초와 청주, 올리고당, 소금이 들어있는 제품인데 그만큼 맛의 밸런스가 좋아요.
어디에 넣든 이질감이 줄어든다고 해야하나, 특별히 넣었다고 말하지 않는 이상은 잘 모르는 경우도 있구요.
집에서 닭고기 요리를 많이하는 같이 넣어서 하루 재우면 비릿맛 많이 잡아주더라구요.
1인가구에서 이정도 크기사서 쓰는 거면 사용량이 굉장히 많긴하죠.
정말 가리지 않고 많이 넣고 있어서 그런가봅니다.
생선, 육류, 국에는 무조건 넣으니까요.
이번에 계란장 만들때도 넣으니까 좋더라구요.

✅️별점:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅️구매이유

집에서 요리할 때 고기나 생선의 잡내를 없애는 게 가장 중요하잖아요. 그래서 매번 믿고 사용하는 맛술이 바로 오뚜기 미향 발효 맛술이에요.

주로 수육, 닭고기 삶을 때나 생선요리를 할 때 활용하기 좋아서 늘 사두고 있어요. 특히 잡내 제거는 물론 요리의 풍미를 더해주는 제품이라 늘 찾게 돼요.

✅️구매후기

오뚜기 미향 발효 맛술은 이름처럼 발효의 깊은 맛과 향이 요리에 스며들어서 정말 만족스러워요. 국산 생강, 사과, 녹차 성분 덕분에 잡내 제거 효과가 탁월하고, 다시마 식초와 배가 들어 있어 자연스러운 감칠맛과 풍미를 더해줘요.

고기뿐 아니라 생선요리에도 사용할 수 있어서 활용도가 높아요. 이거 하나면 별다른 양념 없이도 기본 맛을 잡아줘서 요리가 더 쉬워지는 느낌이에요.

특히 수육을 만들 때 사용해보면, 고기가 부드럽고 잡내 없이 깔끔하게 삶아져서 정말 좋아요. 한 병만 있으면 다양한 요리에 사용할 수 있으니 주방 필수품이 되었어요.

✅️추천

요리를 자주 하는 분들, 특히 육류와 생선요리를 좋아하시는 분들에게 강력 추천해요. 잡내 제거는 물론이고 감칠맛까지 더해주니까 요리가 한층 더 맛있어져요. 생강, 녹차, 다시마 식초 등 건강한 재료가 들어 있어 안심하고 사용할 수 있어요.

이 후기가 도움이되셨다면 '도움이돼요' 부탁드립니다❤️
새해 복 많이받으세요!

요즘 요리에 재미붙여서 이것저것 요리해서 먹어보고있는데 양념을 만들려면 많은 소스가 들어가는데 그중에서 제가 하는 요리에는 맛술이 거이다 들어갈 정도로 비중을 많이 차지하네요 또 그만큼 생선요리나 고기요리를 좋아해서 많이 하는편이네요

그래서 꼭필요한만큼 없으면 요리가 안되니까 거이다 쓸때쯤이면 미리사놓고 쓰고있어요 그리고 여러종류에 맛술을 써보았지만 약간에 차이가 있어서 제입맛에 맞는 오뚜기 맛술만 고집해서 쓰고있네요

우선 제일 많이하는 요리가 닭볶음탕인데 예전에는 잡내를 제거하고 육질은 부드럽게 하기위해 먹다가 남은 소주로 하였는데 애들도 먹다보니 보기안좋아서 맛술을 사용해 보았는데 소주로 할때보다 육질도 더 부드러워지고 국물맛도 감칠맛이 더욱 살아나니까 이제는 우조건 맛술을 사용하고 있네요

또 부모님이 바다근처에 살고계셔서 생선을 손질해서 얼려가지고 자주 보내주시니까 생선찜이나 구이요리를 자주 먹고있는데 오븐이나 후라이팬에 굽기전에 맛술을 뿌려서 잡내를 제거해서 요리를 하니까 육질이 좋고 더욱 맛있어지네요

또 닭고기를 제일 좋아해서 탕이나 찜을 일주일에 하루정도는 먹을정도로 좋아하는데 맛술같은 감칠맛 올려주는 양념을 많이 사용하다보니 오뚜기 맛술이 제일 맛있다는 생각이들어서 항상 쓰는것만 쓰게되네요

앞으로도 항상 자주 이용하려고 하네요

[오뚜기] 미향 발효 맛술 500ml, 한개 구입~

** 구입날짜 : [25년01월03일]
** 소비기한 : [26년02월28일]


오뚜기 미향 발효 맛술을 주문했어요.

잡내 제거부터 입맛 당기는 감칠맛까지 한번에! 해결~


너무 오랜만에 주문을 해서 받았는데, 그동안 포장과 내용물이 많이 바뀐거 같아요.


★★ 포인트 ★★

1. 정성껏 발효한 국산 생강, 사과, 녹차로 잡내제거 효과 탁월!

2. 다시마식초와 배를 넣어 요리의 맛과 풍미를 UP!

3. 올인원 컨셉! (육류/생선요리 구분할 필요 없이 편리하게)

4. 맛과 감칠맛 향상! (오뚜기미향과 감칠맛 비교 : 약 7.4배 함량)


◎ 오뚜기 제품이라 신뢰가 있어서 안심하고 구입~

◎ 우리집은 큰 용량보다는 작은 용량으로 사서 자주 교체하는걸 좋아해요.

◎ 뚜껑을 여는데 손가락 힘이 없어서 잘 못 당겨서 고리가 끊어졌어요.ㅠㅠ

◎ 하는수 없이 주방가위를 이용해서 내용물이 나올수 있게 해줬어요. (다행~)


♥ 기대감을 안고 약간 얼큰하지만 간을 세게 하지않고 두부조림을 했어요.

♥ 갖은 양념에 미향 발효 맛술을 더해주니 감칠맛 최고~


♥ 돼지 간장양념을 볶을때도 발효 맛술을 넣으니 훨씬 더 깊은 맛의 풍미로 맛있어요.

♥ 아직 조금 남은 미향은 산지 오래 된거라 미련없이 쏟아서 버렸어요.

♥ 새로산 미향 발효 맛술로 바꿔서 요리하니 맛내기도 좋고 요리도 즐거워요.^^

제가 직접 구매하여 먹어본 후 작성하는 솔직한 리뷰입니다.

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●구매 이유●
✔ 고기류 음식의 잡내 제거를 위해 맛술 구매
✔ 브랜드와 리뷰를 참고하여 오뚜기 미향 제품으로 결정
✔ 주문 일자: 2024.7.22.에 주문하여 지금까지 약 3달 째 사용 중

●소비 기한●
✔ 2025.11.30.로 구매시점 기준 약 1년 4개월

●제품특징 및 장점●
✔ 잡내 제거에 효과적이다. 반찬으로 돼지고기, 닭고기, 소고기 등 육류를 활용하는 경우가 많은데 이 때 고기에서 날 수 있는 잡내를 효과적으로 잡아준다.
✔ 잡내 제거 뿐만 아니라 배, 다시마 등에서 나오는 성분이 감칠맛을 높여준다.
✔ 다시마엑기스를 제외한 나머지 재료가 모두 국산이라 믿고 먹을 수 있다.
✔ 불필요한 화학 성분이 들어있지 않고 사과, 다시마, 배, 생강 등 천연 재료만 사용하였다.
✔ 입구가 좁게 잘 설계되어 있어 원하는 만큼만 적절하게 사용할 수 있다.
✔ 맛술과 미림은 다른 제품인데, 맛술은 미림에 비해 알코올 함량이 훨씬 낮고 금방 휘발되어 임산부나 아이들을 위한 음식에도 안심할 수 있다

●단점●
✔ 식초 냄새가 강하다는 의견이 많은데 적정량 사용하였을 경우 전혀 느껴지지 않았음

●재구매 의사●
✔ 육류 및 생선 요리의 잡내를 효과적으로 잡아주어, 재구매 의사 있음!

쿠팡 택배기사님! 항상 감사드립니다.

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제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면 아래에 있는
<<도움이 돼요>> 버튼 클릭 꾸욱 부탁드리겠습니다.

오뚜기 미향 발효맛술은 다양한 요리에 활용할 수 있는 다용도 제품 고기나 생선 요리에서 특히 유용하게 사용할 수 있었는데, 잡내를 잡아주고 요리에 부드러운 단맛과 은은한 풍미를 더해줘서 요리의 완성도를 높여줍니다.

맛은 깔끔하면서도 자연스러운 발효의 풍미가 느껴져서 생선 요리나 찜 같은 요리에 넣으면 비린내를 잡아주고, 감칠맛을 더해줍니다. 고기 요리할 때도 잡내를 확실히 잡아주면서 설탕이나 간장을 덜 사용해도 깊은 맛을 낼 수 있었어요. 특히 찜, 볶음 요리 등 다양한 방식의 요리에 활용할 수 있어 다용도로 쓰기 좋았습니다.

하지만 이 제품을 사용할 때 살짝 식초향이 느껴질 수 있어요. 음식에 따라 이 향이 어울리지 않을 수도 있기 때문에, 식초향에 민감한 분들은 구매할 때 이 점을 염두에 두셔야 합니다. 저 같은 경우엔 요리에 큰 지장을 주진 않았지만, 일부 요리에서는 신맛이 섞이는 게 부담스러울 수 있을 것 같아요.

900ml 용량이라 넉넉하고, 한 번 구매해두면 꽤 오래 사용할 수 있어 좋았습니다. 2개 세트로 제공되기 때문에 자주 요리하는 가정이나 대용량으로 사용하는 분들께 특히 실용적입니다.

아쉬운 점은 앞서 언급한 식초향이 조금 나기 때문에, 요리에 따라 호불호가 갈릴 수 있다는 점입니다. 그러나 전반적으로는 다양한 요리에 적합하고 맛을 풍부하게 해주기 때문에 만족스러웠습니다.

총평으로, 오뚜기 미향 발효맛술은 고기와 생선 요리에서 잡내 제거와 맛을 풍부하게 해주는 만능 맛술입니다. 다만 식초향에 민감한 분들은 잘 고려해보시길 추천드려요.

### 제목: 발효의 매력, 오뚜기 미향 맛술!

#### 제품 개요
오뚜기 미향 발효맛술은 500ml 용량으로, 다양한 요리에 활용하기 좋은 맛술입니다. 최근에 사용해보고 정말 만족스러워서 이렇게 리뷰를 남깁니다. 점수는 10점 만점에 10점! 그 이유를 지금부터 자세히 설명해드릴게요.

#### 장점: 깊은 풍미와 활용도
우선, 이 맛술의 가장 큰 장점은 바로 깊고 풍부한 맛입니다. 발효 과정을 통해 생긴 은은한 단맛과 구수한 향이 요리의 맛을 한층 끌어올려줍니다. 특히, 찌개나 볶음 요리에 넣으면 맛이 더욱 깊어지는 느낌이에요. 고기 요리와도 잘 어울려서, 마리네이드로 사용하면 정말 훌륭한 결과를 가져옵니다.

또한, 용량이 500ml라서 사용하기에도 적당하고, 가격 대비 성능이 뛰어나서 가성비도 좋아요. 요리 초보자부터 전문가까지 모두에게 추천할 수 있는 제품입니다.

#### 단점: 조심해야 할 점
하지만 단점도 없진 않아요. 발효 맛술이다 보니, 양을 잘 조절하지 않으면 맛이 너무 강해질 수 있어요. 처음 사용하실 때는 조금씩 넣어가며 맛을 보시는 게 좋습니다. 그리고 보관할 때는 직사광선을 피하고, 서늘한 곳에 두는 것이 최선입니다.

#### 사용 팁: 더욱 맛있게 즐기기
오뚜기 미향 발효맛술을 사용할 때는, 미리 고기나 채소를 이 맛술에 재워두면 더욱 맛이 깊어져요. 특히, 구이 요리에 사용하면 숯불의 향과 잘 어우러져 진정한 미식을 경험할 수 있습니다. 또한, 샐러드 드레싱에 조금 섞어주면 새로운 맛의 조화를 느낄 수 있어요. 다양한 요리에 활용해보세요!

#### 결론: 최고의 선택!
결론적으로, 오뚜기 미향 발효맛술은 정말 훌륭한 제품이에요. 깊은 맛과 다양한 활용도로 주방에서 없어서는 안 될 존재가 되었답니다. 이 제품을 선택하신다면 후회하지 않으실 거예요! 10점 만점에 10점을 주는 이유가 있죠! 여러분도 꼭 한번 사용해보세요!

주방에 없어서는 안됄 요리용 ”맛술“
음식을 만들때 찌개, 탕, 고기류, 생선류, 젓갈류에 거의 다 넣어서 사용하고 있어요

맛술이 나오는 회사도 참 다양해졌는데 저는 2가지 회사 제품만 사고 있거든요^^
그중에서도 가격이 좋고 시큼하고 생강 냄세가 없고 단맛도 적은 “오뚜기 미향 맛술”을 선호하는 편이예요 :)

이번에 시킬때 제목도 안보고 오뚜기 미향만 보고 사버렸는데, 제가 기존에 사던것과는 살짝 다른거더라구요~
’발효맛술‘ 이라네요 ㅡ 이건 처음 접해봐요

기존 일반 미향과 발효미향을 비교해보니 확실히 색깔이 틀려요

일반맛술과 발효맛술 차이점::
•기존 일반 미향 맛술 ㅡ 레몬 식초냄세와 , 술냄세 , 약한단맛 , 맑고 투명한색 , 묽고 살짝끈적임
•발효 미향 맛술 ㅡ 시큼한 냄세가 적게나고, 생강냄세 , 묵직한 단내 , 사과식초향 = 계피향처럼 느껴짐(진한 생강 한과냄세가 나지만, 그렇다고 생강냄세가 타사처럼 찐하지않음) , 진한 옛날엿 (올리고당)색깔 , 점성이 조금더 있음)

저는 생강술이나, 생강향이 진한 맛술을 선호하지 않아서 ... 일단 시켰으니 써보려구요
(예전에 다른맛술을 사봤는데 생강향이 너무 진해서 다 못쓰고 싱크대로 갔거든요, 오뚜기꺼는 그것보다는 약하지만 전체적으로 생강계피향이 느껴졌어요)

받은날 바로 돼지등뼈 감자탕 만들어 봤어요 ㅡ 일단 육수를 같이 써야해서 , 초벌로 데치는 과정없이 인팟에 등뼈넣고 16분 고압력 돌릴때 “오뚜기 미향 발효 맛술” 1/3컵 넣었고 뚜껑을 열어보니 그때는
생강이나 계피냄세가 아예 나지 않아 다행이라 생각했어요^^
근데 고기가 쉽게 푹 익는걸 발견 ㅡ 연육작용
다음엔 시간을 더 짧게 잡아야겠어요

두번째로 , 소스 만들어 넣을때 또한번 소주2잔 정도를 부어줬어요 한번으로도 충분히 잡내없고 고기가 야들하니 , 여러번 넣지 않아도 괜찮아요

며칠후 확인
⭐️대용량 이기에 , 당연히 덜어서 쓰는데 며칠후 다시 냄세를 맡아보니 생강계피 냄세가 많이 날아갔어요
참 다행이라 생각하고 음식 여기저기에 넣어봤는데 잡내없고 남은향도 안났어요 ㅡ 다만 덜어서 쓴다면 올리고당 옆에두면 색깔때문에 헤깔릴수 있으니 띠어 놓아야 됄것 같아요

키위나 콜라 사이다 배 필요없이 연육작용이 가능한것 같아요 ㅡ 조금만 쓰세요:)

오뚜기 미향 발효 맛술 900ml는 저희 집에서 꼭 필요한 필수 아이템입니다. 요리를 할 때마다 자주 사용하는데, 이 맛술을 넣으면 음식의 맛이 확 달라집니다. 특히 국물 요리나 찌개, 볶음 요리에 넣으면 풍미가 깊어지고, 조리 과정에서 음식의 맛이 자연스럽게 살아나는 느낌이 들어요. 발효된 미향이 자연스럽고 고급스러운 맛을 더해주어, 어떤 요리에 넣어도 맛의 밸런스가 잘 맞습니다. 또한, 과하지 않게 적당한 풍미를 더해줘서 음식이 맛있게 완성됩니다. 맛술을 넣은 요리는 확실히 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있어요. 900ml 용량이라 넉넉해서 오랫동안 사용하기 좋고, 가성비도 뛰어난 제품이에요. 다른 맛술과 비교해도 품질이 뛰어나고, 재구매 의사도 충분히 있습니다. 저희 가정에서는 요리를 자주 하기 때문에 이런 제품이 없어서는 안 될 필수 아이템이에요. 앞으로도 꾸준히 재구매할 예정입니다. 요리를 좋아하는 분들에게 강력히 추천하는 제품입니다.

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안녕하세요. 매일매일 집밥을 해먹고 있는 서른 후반의 사람입니다. 매일 저녁 신랑과 함께 먹을 음식을 고민해요. 마음은 건강한 식단이지만 현실은 고기를 먹어야 든든하네요. 고기 요리에 빠질 수 없는 게 맛술이에요. 맛술은 고기의 육질을 부드럽게 해주고 잡내를 잡아주거든요. 요리 영상을 찾아봐도 맛술이 안 들어가는 음식이 없고 실제로 맛술이 들어가야 요리가 완성되는 것 같아요.

맛술은 그때그때 마트에서 보이는 걸로 구매하는 편이에요. 이전까진 미림을 구비해 뒀었는데 미림의 알콜 도수가 맛술에 비해 상당히 높다는 사실을 알고부터는 맛술로 구매하고 있어요.


오뚜기 미향 발효 맛술은 생강농축발효액과 배농축액이 포함되어 있어요. 아시다시피 생강은 잡내 잡기에 좋고 배는 고기를 부드럽게 만들 때 사용되는 재료예요. 그 외에도 사과농축액과 다시마식초도 들어가 있답니다. 음식의 질과 맛을 올려주는 재료들이 들어가기에 앞으로 음식할 때 정말 유용하게 쓸 수 있겠어요.

이번엔 제육볶음을 만들었는데요, 맛술 들어갔다고 확실히 고기가 부드럽고 냄새도 없었어요. 한동안 임신 준비하랴, 수유하랴 미림이나 맛술을 피해 왔었거든요. 미림이나 맛술을 안 넣어 요리하다가 이번에 맛술을 넣으니 제육볶음이 확실히 맛있네요! 괜시리 고기도 더 부드러운 것 같고. 콩나물잡채에도 맛술을 넣었습니다. 찌개든 찜이든 무침이든 우리 주변의 음식 중에선 맛술이 안 들어가는 것을 찾는 게 더 어려울 거예요. 맛술을 넣어 음식의 완성도를 높여주세요!


#보관 방법
사용 후에 냉장 보관해 주세요!


#미림 vs 미향, 맛술
가장 큰 차이는 알콜 도수에 있어요. 미림의 알콜도수는 14%, 미향과 맛술은 1%미만이에요. 미림은 도수가 높고 단맛이 강하기에 오래 졸이는 요리에 적합해요. 맛술은 도수가 낮기에 음식 냄새 제서용으로 사용하고요. 미림과 맛술의 차이를 몰랐을 땐 구분하지 않고 그때그때 할인하거나 눈에 띄는 걸로 구매했었는데 이제는 알콜도수 낮은 미향, 맛술만 찾고 있네요.
미향과 맛술은 도수가 낮은데다가 발효식초가 들어가 있어 음식 잡내제거와 연육에 도움을 준답니다.


저의 후기는 여기까지입니다. 요리에 꼭 필요힌 맛술, 집에 없으시다면 이번 기회에 한 번 구비해 두시는 건 어떨까요?

맛술..오뚜기 미향
맛술은 요리할때 많이 사용하는 재료로 항상 집에 떨어지지 않게 사두고 있습니다. 각종 고기요리나 생선요리를 할때 넣어주면 안좋은 냄새와 비릿맛들이 날아가니 꼭 넣어주어야 합니다. 미향은 냄새 제거를 아주 잘 해주는것 같아요. 확실히 넣고 안넣고 차이가 큰것 같습니다. 가끔 요리술이 없어서 소주나 청주로 대신할때도 있는데 그래도 요리를 할때는 요리용 술을 넣어주는 것이 더 맛있는것 같습니다.
미향은 요리술로 저는 오픈하면 냉장고에 넣어두고 쓰고 있어요. 요리술이 너무 크면 냉장고 자리 차지를 하고 넣고 빼고 할때 무거워서 작은 용량으로 구입을 하는 편입니다. 오뚜기 미향500미리가 딱 좋은것 같아요. 할인을 하거나 하면 몇병 쟁여 두기도 합니다. 요리 할때 많이 사용하는 재료 라서 없으면 안되거든요.
생선이나 고기요리할때 처음 요리시작 할때도 한번 넣어주고 저는 마지막 불끄기 몇분전에 몇스푼 넣어서 잡내를 싹 날라가게 하면 훨씬 깔끔한 요리가 되는것 같습니다. 쿠팡은 마트보다 조금 저렴하게 판매를 하기 때문에 이번에도 쿠팡에서 구입을 했습니다. 배송이 다음날 되니 너무나 편리하고 무료배송에 무료반품까지( 물론 반품할 일이 없는 요리술이지만요) 정말 쿠팡은 정말 생활을 매우 편리하게 해주는 것 같아서 아주 감사하게 생각 하고 있습니다.
더운데 고생하시는 쿠팡 배송 기사님들께도 감사의 마음을 전합니다. 감사합니다....

① 구입 이유

육고기를 너무 사랑하는 가정입니다. 저희 집 같이 육고기를 좋아하는 집들의 필수품 중 하나가 맛술 아닌가 싶어요.
집에서 사용하던 맛술이 똑 떨어져서 구입하게 됐습니다.

보통 맛술은 음식을 요리할 때 잡내를 잡아주고 육질을 연하게 만드는 요리 재료인데요. 저희는 주로 돼지고기를 조리할 때 사용하고 있어요.

② 구입 후기

강한 향이 나지 않는 일반적인 맛술이에요. 맛술은 사실 요리 할 때 첨가하는 재료라서 맛이나 향에 큰 의미가 없더라구요.

오뚜기 미향은 주로 사진처럼 돼지고기를 조리할 때 사용하고 있는데요. 주 성분표에 보이듯 생강 농축액, 사과 농축액이 들어 있어요. 생강은 주로 고기의 잡내를 없애는데 좋고, 사과는 고기의 육질을 부드럽게 해주는 재료잖아요.

그래서 질긴 고기나 잡내 나는 고기들은 요 미향으로 양념해서 약간 재워두면 잡내도 빠지고 고기 육질도 훨씬 부들부들 해집니다.

소고기에는 사용해본 적이 없고 저는 주로 돼지 등갈비 구이 할 때나, 돼지 주물럭 할 때 등등 돼지 고기 요리에 주로 사용하고 있어요.

특히 돼지 부위 중에 좀 퍽퍽한 부분들은(뒷다리, 사태) 요 맛술이 필수에요. 맛술에 약간 재워두면 잡내도 빠지고 부드러워져서 요리 시간이 훨씬 단축되는 것 같아요.

③ 가장 큰 장점

향이 강하지 않아 음식의 맛을 해치지 않아요.

④ 가장 큰 단점

단점은 찾지 못했어요.

⑤ 총평 및 재구입 의사

저는 맛술은 항상 사진처럼 냉장실에 두는데요. 그래서 큰 용량 보다는 딱 이정도 용량이 사용하기 좋더라구요. 맛술을 자주 사용하지는 않아서 500미리 한 개면 거의 6개월 이상 먹게 되는것 같아요. 다 먹고 나서 재구입 의사 높습니다.


제 상품평은 정말로 주관적이니 다른 상품평도 읽어 보시고 합리적인 소비 하시길 바랍니다.


⭐️ 열심히 일해서 직접 번 돈으로 구매후 작성하는 내돈내산 후기에요.

도움돼요 하나가 저에겐 소소한 행복이에요! : )

상품평이 다른 구매자분들의 현명한 쇼핑에 도움이 되길 바랍니다. 모두 똑똑한 쇼핑 하세요~~⭐️

⭐ 없어선 안될 나의 요리 선생님 ⭐

남푠이 고추장 돼지불백을 먹자고 하네요
재료를 준비 하던 중 헉♨️
우짜지 ᕙ(⇀‸↼‶)ᕗ 젤 중요한 맛술이 똑 떨어졌지 뭐에요ㅠ
남푠한테 맛술이 떨어졌다 하니 대충 먹자면서 웃네요

근~데 전 요리 실력이 꽝 이거든요 ಥ_ಥ
맛술이 없으면 젤 중요한 잡내제거를 못하니 난감 할수밖에요
글구 잡내뿐만 아니라 풍미까
지 더해져 음식이 더 부드럽 고 감칠맛이 나잖아요
내 요리 선생님들 중 한 분인데......!
그래서 낼 아침겸 점심으로 먹자하구 피자를 시켜 저녘을 대신해 먹었네요 ㅋㅋㅋㅋ

글구 얼른 쿠팡에서 ⭐오뚜기 미향 발효 맛술 을
시키고 안~~심 ㅎㅎ ⭐

늦은 시간에 시켜도
새벽배송에 무료배송 까지~ 어디에서 이런 가격(2,500) 에 요렇게 편하게 쇼핑을 할수 있겠어요❗
더운날 굳이 남푠한테 마트 심부름 시키지 않아도 되구 편하게 쿠팡 클릭 하나면 만사 오.케.이 죠 ‼️

아침에 일어나 현관 문을 여니 요술램프 지니처럼ㅋㅋ 맛술이 와 있네요
고추장 돼지 불백 고~고 ❣️

받자마자 양념 디스펜서에 맛술을 덜어 놓고 남은 맛술은 냉장고에 보관 하구요
재워둔 고추장 돼지불백에 내 요리 선생님을 부어 줍니다
맘이 너무 뿌듯하고 편하네요
이제 볶자 볶자 해주고 야채 쌈해서 남푠과 맛나게 먹었답니다

⭐ 오뚜기 미향 발효맛술 을 애정하는 이유.

✅ 잡내 제거부터 입맛 당기
는 풍미와 감칠맛까지.
✅ 국산 생강,녹차,사과,배와 다시마,쌀 등 자연의 원료로 사용한 홈메이드 타입의 맛술
✅ 다시마 식초와 배를 넣어 요리의 맛과 풍미를 업그레이드 해준다고 하는데 육류 생선 요리 구분할 필요 없이 하나의 제품으로 편리하
게 잡내 제거 효과를 낼 수 있다네요

✅ 맛술은 개봉하면
반.드.시☆☆☆
냉장 보관 하세요 ‼️

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감~사~합~니~다 ❤️

❤️ 구입한 계기
집에서 요리를 자주 해먹진 않다보니
다양한 식재료들이 많이 구비되지 않은 상태였어요.
그러다 갑자기 주말에 요리를 하려고 보면
식재료나 소스 등 요리에 필요한 것들이
없어서 난감할 때가 있더라구요.
그 중 하나가 바로 맛술...! ㅎㅎ
항상 식초만 사용하다가 맛술은 처음 구입해보았는데
만족스러웠던 후기 남겨봅니다.

❤️ 좋은 점
고기의 경우 잡내 제거가 필수인 경우가 많은데요,
특히나 돼지고기의 경우 잡내가 나면
음식을 아무리 맛있게 해도 잡내때문에
먹기가 꺼려지곤 하잖아요.

그런데 그런 경우에
미향 발효맛술을 사용하면
잡내를 싹 제거할 수 있었어요...! ㅎㅎ

국산 생각과 녹차, 사과, 배와 다시마,
쌀(청주) 등 자연의 원료를 사용한
홈메이드 타입의 맛술이라
잡내 제거용으로는 물론
다용도로 활용하기 좋은 소스였어요.

요리의 맛과 풍미를 올리는
잡내제거를 하기 위해서는
별도의 방법이 필요하지 않고
그저 요리할 때 같이 넣고 조리하면 돼요...!

돼지고기를 볶을 때에도
맛술을 넣고 함께 볶으면 되고,
육류 뿐 아니라 생선에도 사용할 수 있기에
양념장을 만들 때 맛술을 넣어주면 된답니다.

저는 이번에 양념장 만들 때
맛술을 넣어서 만들어 보았는데요,
역시 그냥 맛술 없이 만들었을 때와는
맛이 확연히 차이가 났어요.
새콤하면서도 달달 그리고
음식의 풍미를 되살려주는 느낌이랄까요!

이제 다양한 요리에도
활용해서 음식을 더 맛있게
먹어볼 수 있게 되었습니다.

❤️ 아쉬운 점
맛은 단연코 최고였기에
아쉬운 점은 없었고
생강농축액이나 사과농축액 등
대부분의 원료들이 국산이긴 했지만
다시마엑기스는 중국산이라
조오금 아쉬웠다는 것? ㅎㅎ
그것 말곤 전체적으로 만족스러웠어요! ㅎㅎ

저는 일반적인 술은 잘 못마시지만, 맛술은 아주 잘~
먹을 수 있답니다. 맛술은 맛있으니까요~~ㅎㅎ

오래전에 친정 어머니께서 마트에서 맛술을 하나
사오라고 심부름을 보내신 적이 있었는데요~~
그 때 처음 발효맛술에 대해서 알게 되었습니다.

그러고 나서 그 후, 저도 요리에 맛술을 활용하게
되었는데요~~고기를 삶거나 생선을 구울때
그리고 여러가지 조림을 할때도 맛술을 사용하고
있습니다.

오뚜기 미향 원료에 있는 생강.사과등은 100%
국산이며, 다시마는 중국산...그리고 쌀은 국산으로
표기되어 있구요~~

맛술에는 나트륨.탄수화물.당류등이 들어있고,,,
대신 지방.트랜스지방.포화지방.콜레스테롤.
단백질등은 들어있지 않으며~~

1.8L 한 병에 3,168Kcal로 칼로리 함유량이
생각보다 꽤 높은편이니 요리할때 참고하시면
좋을 듯 합니다.

보관법으로는 직사광선을 피하여 실온 보관이
가능하지만, 모든 식자재가 그렇듯이 뚜껑을 개봉후엔 가급적 냉장보관 하는것이 변질을 막을 수 있는 최대한의
방법인 것 같습니다.

■맛술 상품후기■
그동안 주부경력으로 고기의 잡내와 생선의
비린내를 잡기 위해 여러가지 방법으로 된장.소주.커피.
정종.녹차잎.생강.후추.강황.마늘.파뿌리.양파.대파등등을 사용해 봤습니다.

요리하기에 좀 번거롭기는 하지만, 가족을 위해
맛있는 음식을 제공하는 일이 주부로서 가장 큰~ 행복이기도 합니다.

개인적으로 맛술은 각종 요리중... 시간에 쫒기거나 귀차니즘이 발동할때 사용하고 있는데요~~
간편하고 편리해서 정말 좋습니다.
특히, 감칠맛이 풍부하므로 조림용에 최고인 것
같습니다. 맛술로 맛있는 요리에 함 도전해 보세요~~

# 지금까지의 리뷰는 내돈내산으로 작성한 상품평입니다. 어디까지나 개인적인 소견인점 참고하시고, 쇼핑에 조금이나마 도움이 되셨으면 합니다~~^^

고기와 생선의 잡내를 잡아주는 용도로 활용되는 맛술~~
우리 옛 어머님들은 진짜 소주를 넣기도 하셨던 기억이 있다...


맛술..
이게 배송 되어 와서 쿠팡 봉지에서 꺼냈더니
우리 초1 딸내미가 나보고 술 시켰다고..
그것도 맛있는 맛술 시켰다고...
이긍.. 사실 나도 왜 육류나 생선에 맛술이 들어가야 하는지 잘 모르는데~
이걸 또 애한테 설명해주기 뭐해서 그냥 내가 먹을라고 시킨거라 했다.
잘했단다...


애엄마가 주로 사용하는 제품이긴 한데..
그 동안 이게 한상 식용류, 간장, 식초 등
양념들이 한데 모여 있는 곳에 자리 잡고 있었다.
그런가 보다~~ 했다.
그런데 지금 보니... 미사용 제품일 때는 실온 보관이고,
개봉 하는 순간~부터는 마개를 닫아 냉장 보관이라고 나와 있다.

혹시나...? 해서 지금 가서 어디있나 봤더니만
역시나 양념 보관하는 곳에 덩그러니 놓여 있다.
언능 냉장고에 집어넣었다.
그렇다.. 이것이 우리 애엄마의 현주소인 것이다.


국산 생강과 사과, 녹차 등을 발효시켜 만든 발효액으로
고기와 생선의 잡내와 비린내를 잡아주는 맛술~
이걸로 좀 맛있는 반찬을 만들어 주길 바랄 뿐이다..





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◆ 제품명 : 오뚜기 미향 발효맛술


◆ 식품 유형 : 소스 (살균제품)


◆ 브랜드 : 오뚜기 (갓뚜기)


◆ 수량 : 1개


◆ 중량 : 500ml


◆ 보관 방법 : 직사광선을 피하여 실온 보관
사용 후 뚜껑을 닫아 냉장 보관





◆ 주문 일자 : 2024년 06월 26일


◆ 배송 일자 : 2024년 06월 27일


◆ 소비 기한 : 2025년 11월 30일까지
(배송 완료일 기준으로 약 1년 5개월 이상 남음)


◆ 포장상태 : 완충제로 잘 보호되어 이상 없이 안전하게 배송되었습니다.


◆ 제품 내용물 상태 : 내용물이 상하거나 이물질 등의 특이사항 없음


◆ 제품 만족도 : 매우 만족합니다


◆ 재구매 의사 : 항상 이용하는 제품입니다. 다음에 또 동일 제품으로 구매 할 듯..



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제 주관적인 리뷰지만 도움이 된다면 도움이 돼요 꾹 부탁드립니다.

요리에 맛술이라는 재료가 자주 쓰이는데 오뚜기에서 미향이라는

맛술 제품을 판매하고 있어서 구매해 보았습니다. 일본은 맛술,

서양은 요리에 와인을 자주 넣는데 우리나라의 요리에도 알코올이

소량 함유된 맛술이 자주 쓰입니다. 보통을 고기나 생선을 재워

놓을 때 주로 사용이 된다고 하는데 설명서를 읽어보니 밥에는

윤기와 감칠맛을 더해주고 면류의 국물맛도 담백하게 해준다고

합니다. 제품은 실내보관을 하라고 되어 있었습니다.

성분을 보니 알코올 성분인 주정과 레몬식초, 액상과당 등이

함유되어 있었습니다. 육류 1근(600g)을 기준으로 3큰술로

기준이 되어 있으나 기준에 맞게 사용하시면 여러가지 방면으로

활용가능할 것 같습니다. 고기도 연하게 해주고 생선 잡내도

잡아주는 아주 만능 요리소스라서 항상 집에 구비하고 있어야

합니다. 조개찜과 같이 술국으로 끓여서 먹어도 참 좋을 것

같습니다. 대용량도 판매하고 있지만 요리서랍장 크기도 그렇고

새 제품을 필요할 때마다 사는 것도 위생적으로 좋을 것 같아서

전 500ml도 쓰고 또 구매하는 것이 좋다고 생각합니다.

감사합니다.

- 상품명 : 오뚜기 미향 발효맛술
- 용 량 : 500ml
- 구매일자: 2024.07.09.
- 사용기한: 2025.12.20.
- 원 료 명: 정제수, 설탕, 생강녹차발효액(생강농축액100%:국산), 사과농축액(100%국산), 다시마식초(다시마엑기스:중국산), 청주(쌀:국산), 배농축액, 올리고당, 정제소금

집에서 요리할 때 꼭 필요한 필수품 중 하나 인 맛술을 구매했어요.
맛술은 요리에 사용되는 조리 용 술이에요.
요리에 감찰 맛을 더하고, 재료의 잡내를 없애주는 역할을 해요.
그 덕분에 음식의 풍미가 한층 더 깊어지고, 맛도 깔끔해진답니다.

다른 제품 이용하다 오~랜만에 오뚜기 맛술 제품을 구매해봤어요. 다른 제품들보다 가격이 저렴해서 원재료가 좋지 않은 성분이 있는 것은 아닐까 생각했는데요. 원료명을 보니 생강, 사과, 녹차 등 대부분 국산을 원료로 하고 있어서 고민 없이 선택했어요.

그거 아셨어요?
오뚜기에서 국내 맛술 최초로 1983년에 "미향"을 출시한 맛술 원조제품이네요.
처음 뚜껑을 열어보니 생강냄새가 은은하게 나더라고요.
고기요리, 생선 요리 할 때 사용하면 잡내와 비린내를 제거에 좋고 고기는 더 부드러워지고, 생선의 맛은 더 깔끔해져요.

저는 음식 할 때 보통 1~2스푼 정도 맛술을 넣고 있어요.
제품에 표기된 기준 사용량은 아래와 같아요 :)
* 맛술 1스푼=10ml
- 육류(200g기준) 1스푼
- 생선류: 구이 2스푼, 조림/찌개 3스푼

개봉 전 보관시에는 직사광선을 피하여 실온에 보관하시고,
사용 후에는 뚜껑을 꼭 닫아 냉장보관하셔야 해요!

집에서 먹는 요리에 오뚜기 미향 발효 맛술로 더 맛있는 요리 즐겨보세요!
오늘도 건강하세요 :)

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제 글이 도움되셨다면 "도움이 돼요" 부탁드려요.
제 글 읽어봐주셔서 감사합니다!

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조리가 편리하고 맛있어요

안녕하세요 ♡^^♡
쿠팡을 많이 사랑하고 늘 도움받는 애용자입니다♡

아이들이 어릴때 쇼핑하러 가기 힘든데
골라사기도 넘 편리하고 다른곳보다 저렴하고 또 빠른 배송으로 늘 편리하게 도움받고 있어
넘 좋아요~~~♡♡♡♡♡

좋은 리뷰보고 구입에 도움을 늘 많이 받아 선택하는데
너무 좋네요~~~~♡♡♡♡♡
저도 조금이라도 보탬되는 리뷰를 남깁니다^^
도움되셔서 후회없는 아름다운 알뜰한 쇼핑되시길 바랍니다~~♡♡♡♡♡
감사합니다
Hello ♡^^♡
I use Coupang a lot, love it, and am a regular user who always receives help ♡

It's hard to go shopping when the kids are young.
It's very convenient to buy, it's cheaper than other places, and with fast delivery, I always get convenient help.
I love it~~~♡♡♡♡♡

I always get a lot of help when making a purchase after reading good reviews.
It’s so nice~~~~♡♡♡♡♡
I will also leave a review that will help you make a choice. ^^ Please read the review.
I hope this helps and that you have beautiful and economical shopping without any regrets~~♡♡♡♡♡
thank you

고기요리나 생선요리에는 빠져서는 안될 맛술........
고물가시대에는 집에서 아침, 저녁을 해결하는데..
모든 요리레시피에 꼭 들어가는 재료예요..
잡내을 잡아주고,.......................
음식의 맛을 한층 업그레이드 시켜주는 중요한 재료...........
음식을 잘하지 못하는 제게는 없어서는 안될 주메뉴 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ네요..

직장맘으로서 장 볼 시간이 마땅치않아
쿠팡에서 리뷰를 읽으며,,
오0기 미향맛술과 미림 맛술중에서
제 주관적인 느낌으로는 좀 더 깔끔한 맛이 풍미가 느껴저
오뚜기 미향을 선택했어요,...

12시전에 주문하니
늦은 8시쯤에 배송해주는 쿠팡 로켓배송...
고맙습니다... 배송도 에어뽁뽁이에 싸서 보내주니
터질염려 없고,, 안전하게 배송되었어요..

바로 생선요리와 소불고기 양념에 한숟가락씩 ....
매일, 모든 요리에 들어가니 점점 큰 사이즈를 주문하게 되네요..
1.8L 주문해서 2달정도 먹는것 같아요...

미향에는 알콜이 첨가되었지만
가열하면 알콜은 날아가고 맛만 남아
감칠맛을 도와주는 미향....

미향의 주재료에는 정제수와 설탕 생강녹차발효액(생강농축액 국산 100%), 사과농축액(국산 사과100%)이
랍니다.. 국산제품으로만 만들어져서 더 맛이 좋은 미향...
사용전에는 서늘한곳에 보관을 하고, 사용중의 보관은 뚜껑을 꼭 닫아 냉장보관이예요..
항상 서늘한곳 주방 양념박스에 넣어놓고 사용했었는데, 냉장보관이라고 적혀 있어서 깜놀했어요..

슈퍼에서 사는 것보다 저렴하고 배송도 빠르고..
특히., 구매후기를 읽어보고 구매할 수 있어서
더욱 의지하는 쿠팡...

구입해서 사용하고 난 후
사용후기입니다....

물가가 많이 올라 최근들어 집에서 요리를 많이해서 먹는편인데 맛술은 모든 요리레시피에 들어갈 정도로 요리에 잡내를 제거해주고 맛을 한층더 좋게 해주는 중요한 재료라서 꼭 넣어서 요리를 하고있네요

그중에서도 오뚜기 맛술은 처음 사용했을때부터 확연히 맛차이가 나는걸 느껴서 꼭 오뚜기 맛술만 고집해서 사게되네요

모든레시피에 들어가는 재료라서 요리를 많이 하다보니 큰거한병을 사더라도 금방 떨어져서 자주 구매해주고 있네요

그중에서도 닭요리를 많이해서 먹고있는데 닭에 잡내제거와 육질을 좋게해주고 닭볶음탕에 자작하게 깔려있는 국물맛을 좋게해주니까 닭볶음탕을 할때면 얼마나 있는지 꼭 확인하고 미리 구매할정도네요

또 시골에서 생선을 어느정도 손질해 얼려서 보내주시는데 처음에는 그냥 구워서 먹었는데 약간의 무언가가 부족하다고 느껴서 구울때 맛술을 뿌려서 구워주니 맛이 한층더 좋아져서 이제는 모든생선구이에 뿌려서 구워먹고 있네요

그리고 자주 요리해서 먹는것중에 제육볶음도 자주 먹고있는데 특유에 돼지고기 잡내가 안나고 양념맛이 확 살아나는 맛이여서 꼭 넣어서 요리하네요 애들도 맛있는지 양념을 밥에 비벼먹으면서 맛있다고 하네요

제가하는 요리에는 안들어가는게 없을정도로 중요한재료라서 떨어질때쯤이면 유통기한도 길어 미리 재구매하여 보관하고 있네요

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☝️오뚜기 미향 발효 맛술, 1.8L, 2개☝️
✌️음식할 때 꼭 넣어야 할!! 저만의 비법 맛술 ㅎㅎㅎ✌️
✋잡내도 잡아주면서 동시에!! 맛도 UPUP✋
❤️요리하실 때 맛술을 넣으면 더 풍미가 UP되서 매번 구매하는거 같아요!!❤️
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✅구매 동기
역시 오늘도 마트보다는 쿠팡이 더 저렴함,, 금액 차이가 크니까 마트를 구지 안가도!!!!
쿠팡에서 매번 이렇게 식재료부터 다양하게 구매합니다^^
저는 요리를 좀 좋아하거든요?????????? 어릴 때 부터 요리를 좋아해서 그런지!!
요리하면 할 수록 재미가 있어지는?? 근데 그런 요리를!! 요 맛술 하나로 풍미를 UP 시킬 수 있어요!!
넣고 안 넣고의 차이가 엄청 큼^^!!

☝️오뚜기 미향 발효 맛술, 1.8L, 2개☝️ 제가 사는 제품인데요!!

✅다양하게 활용하기
요리를 다양하게 활용할 수 있어요!! 생선 요리부터 고기 요리까지!!
다양하게 활용 할 수 있구요!!!
거기에!! 고기 육질까지 달라져요!!! 맛술을 넣으면 고기가 연하게 되어서 씹었을 때 육질의 부드러움도 UP
맛있는 음식 하기에 딱인 맛술 ㅎㅎㅎ
저는 뭐 ㅋㅋㅋ 요리 할 때 마다 넣고 있는거 같아서 이제 저한테는 없어서는 안 될 존재??

❤️지금까지 저의 글을 읽어 주셔서 너무 너무 너무 감사합니다❤️
❤️❤️제 글이 조금이나마 도움이 되셨다면 도움돼요 꾸욱 부탁드릴게요❤️❤️

선택이유 : 요리 잡내 잡는데는 이게 최고
이전부터 계속 사용하던거라 제품 선택의 고민은 없었으며
마트보다 더 싸게 구매할수 있어 고민없이 선택했습니다.


맛 : 생선요리 할때는 필수 입니다.
잡내 잡는게 목적인데 단맛도 나고 무엇보다 생강향, 맛이 나서 좋습니다.

확실히 이거 넣으면 비린내같은게 없어져서 생선요리 할때는 안쓸수가 없습니다.
단맛이 많이 나기때문에 너무 많이 넣으면 음식이 많이 달아질수가 있으니
적당히 사용하시는게 좋습니다

잡내, 비린내도 잡아주기도 하고 이거 넣으면 음식에 풍미도 확실히 살아나서 필수입니다
특히 조림 조림요리는 이거 안넣으면 안됩니다. ㅎㅎ

알콜이 첨가 되었다고 하나 그렇게 높은 도수가 아니라
그리고 가열하면 상당수는 증발하니 그렇게 걱정할 정도는 아닌 도수입니다.

구매일자 : 2024.03.08
배송일자 : 2024.03.09
유통기한 : 2025.07.25 까지
유통기한이 정말 길어서 오래 두고 먹어도 충분합니다.
양이 많아도 많이 쓰기 때문에 아마도 유통기한 전에 다 먹을꺼 같긴 합니다.

총평
생선요리에 필수, 비린내같은거 잡는데 최고기 때문에 큰거 하나 사서 놓으면
여러 모로 쓸모가 많습니다.
생선요리에 필수품 음식에 풍미를 확실히 높여주는 요리 재료입니다.

재구매의사 당연 있어요
양도 많고 유통기한도 길어서 다양한 요리에 사용하며 오래 먹을수 있습니다.

마트보다 더 저렴에서 계속 쿠팡에서 구매할 예정입니다.

유투브 보면서 간간히 요리하는 요리초보
이번에 멸치볶음이랑 진미채하려고보니 맛술도 필요하다고해서 쿠팡으로 샀음
사용 후 보관은 실온이 아니라 냉장고에 보관해야함



오뚜기는 1983년도에 국내 맛술 카테고리 내 최초로 소스류 제품인 '미향'을 출시하였고, 오랜 노하우와 기술력을바탕으로 '발효'컨셉의 맛술을 출시하여 미향의 라인업을 확대함



✔️미향발효맛술

잡내 제거는 물론 요리의 풍미와감칠맛까지 강화! 국산 생강, 녹차. 사과, 배와 다시마, 쌀(청주)등 자연의 원료를 사용한 홈메이드 타입의 맛술
잡내제거+다용도/ 조미용 쿠킹소스로 사용




✔️발효한 국산 생강, 사과, 녹차로 잡내제거 효과 탁월!다시마식초와 배를 넣어 요리의 맛과 풍미!

국산 생강과 사과, 녹차를 정성껏 발효하여 만든 발효액으로 육류 및 생선 요리의 잡내와 비린내를 잡아줌
잘 숙성된 다시마식초의 감칠맛과 배의 달큰함이 요리의 풍미를 더해줌




✔️ 올인원 컨셉! 맛과 감칠맛 향상!


육류/ 생선요리 구분할 필요 없이 하나의 제품으로 편리하게 잡내 제거
국산 생강과 사과, 녹차를 직접 정성껏 발효하여 만든홈메이드 스타일의 맛술 국산 배로 달큰함을 더하여 한식 요리에 특화!
L글루탐산나트륨이 풍부한 다시마를 사용하여 감칠맛UP!

#솔직후기 #맛술 #요리의비결 #맛의향연
미향 맛술, 500ml, 1개
• 주문일:24.01.07
• 배송일:24.01.08
• 배송: 안전하게 공기 팽창 포장재에 담겨서 배송되었습니다. 주문 다음 날에 바로 도착했습니다.
내돈내산 후기입니다. 저도 구입할 때 후기를 꼼꼼히 보는 편이라 도움이 되었으면 합니다.
요리에 맛을 더하는 비결 중 하나인 맛술을 찾다가 미향 맛술을 구입하게 되었습니다. 사용해본 결과, 요리의 맛을 한층 더 업그레이드 시켜주는 마법같은 제품이었습니다.
특히 볶음, 찜, 조림 등의 요리에 사용하면 그 깊은 맛이 일품입니다. 또한, 식재료의 냄새를 잡아주는 역할도 해서 요리에 필수적인 아이템이 되었습니다.
가족들이나 친구들이 집에 놀러왔을 때에도 미향 맛술을 활용한 요리를 해주었는데, 모두 맛있다며 칭찬해주더라구요!
미향 맛술은 천연 재료를 사용하여 만들어져서 건강에도 좋습니다.
맛술의 색은 황금색이며, 맛은 깊고 풍부합니다. 인공 감미료나 화학 첨가물이 없어서 누구나 안심하고 즐길 수 있어요.
음식의 맛을 더욱 돋보이게 해주는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
이런 분들에게 추천해요!
• 요리의 맛을 높이고 싶은 분
• 다양한 요리에 활용할 수 있는 맛술이 필요한 분
- 건강하게 맛있는 요리를 만들고 싶은 분
미향 맛술은 요리의 맛을 한 층 더 업그레이드시켜 줄 수 있는 제품입니다. 건강하고 맛있는 요리를 만들고 싶으신 분들에게 강추합니다!

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#주문명 : 오뚜기 미향 발효 맛술, 1.8L, 1개
#주문일자 : 2023.11.24.
#유통기한 : 2025.05.02.


후기
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고기 잡내 잡을 때는 맛술 꼭 들어가야 하지요
이 상품이 용량이 크고 가격이 좋아서 구매했어요

미향보다 맛술이 더 달달하기 때문에
제육볶음이나 갈비찜 간장불고기 등 양념고기할 때
이 제품을 추천합니다

이 맛술을 넣고 간장 넣고 돼지불고기 볶으면
설탕을 안 넣어도 살짝 달달한 맛이 나고 잡내가 줄어요
대신
센 불에 볶을 때 맛술 넣고 볶으면 더 잘 타더라구요

맛술은 자주 쓰는 재료라 용량이 큰 것도 마음에 들고
국산 생강에 다시마 식초가 들어갔다고 해서 좋습니다.

유통기한은 2025년 5월까지로 아주 넉넉합니다.

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*미향과 맛술의 차이

미향과 맛술은 둘 다 요리에 쓰이는 조미료로, 쌀을 발효시켜 만든 술에 당분과 조미료를 첨가하여 만든 것입니다. 둘의 차이점은 다음과 같습니다.

1. 알코올 도수
미향의 알코올 도수는 1% 이하로 매우 낮은 반면, 맛술의 알코올 도수는 5~10%로 미향에 비해 높습니다. 알코올 도수가 낮을수록 요리 후에도 알코올이 거의 남지 않으므로, 미향은 어린이나 임산부가 먹어도 안전합니다.

2. 맛
미향은 식초가 함유되어 있어 신맛이 나는 반면, 맛술은 단맛이 강합니다. 따라서 미향은 고기나 생선의 잡내를 제거하는 데 적합하고, 맛술은 요리에 단맛을 더하는 데 적합합니다.

3. 용도
미향은 주로 육류나 생선의 잡내를 제거하거나, 연육 작용을 위해 사용됩니다. 또한, 튀김이나 구이 등에 사용하면 음식의 풍미를 더할 수 있습니다. 맛술은 주로 국물 요리나 볶음 요리에 사용됩니다. 또한, 밥이나 면 요리에 사용하면 음식의 맛을 좋게 할 수 있습니다.

4. 사용 시 주의 사항
미향은 알코올 도수가 낮아도 섭취 시 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한, 맛술은 알코올 도수가 높아 어린이나 임산부, 음주 운전이 우려되는 사람은 섭취를 피해야 합니다.

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