짭조름하면서도 단맛이 살아있는 일본식 국물 맛 완성템! ★★★★★

일식 요리 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤은 들어봤을 미즈칸 농축 쯔유. 저도 냉모밀이나 우동 국물, 각종 조림 요리에 쓸 만한 쯔유를 찾다가 쿠팡에서 내돈내산으로 구매했어요. 사실 처음엔 가격이 살짝 부담되나 싶었지만, 써보니까 왜 다들 추천하는지 알겠더라고요.

첫 번째 장점은 맛이 깊고 감칠맛이 풍부하다는 점이에요.
이거 하나만 있으면 국물 요리할 때 따로 간 맞출 필요가 거의 없어요. 진하게 우려낸 다시마랑 가쓰오부시 맛이 그대로 느껴져서, 고급진 일식집에서 먹는 느낌이에요. 물에 희석해서 쓰면 원하는 농도로 조절도 가능해서 냉모밀, 우동, 나베, 장국 등 다양하게 활용하고 있어요

두 번째 장점은 희석해서 쓰는 농축 제품이라 가성비가 좋다는 점입니다.
조금만 넣어도 맛이 확 살아나서 오래 쓰게 되더라고요. 처음 살 때는 가격이 조금 비싸다고 느껴졌지만, 사용량 생각하면 실상은 꽤 경제적인 편이에요. 3배 농축이라 물로 희석해 쓰는 방식도 번거롭지 않고, 레시피만 알면 활용도가 무궁무진해요. 냉장고에 하나쯤 두면 든든한 조미료 같아요

세 번째 장점은 다양한 요리에 두루 잘 어울린다는 점이에요.
단순히 국물 내는 용도뿐만 아니라, 계란말이에 한 스푼 넣으면 감칠맛이 확 살아나고, 각종 조림 요리에도 살짝만 넣어주면 깔끔하면서도 단짠단짠한 맛을 완성할 수 있어요. 저는 요즘 어묵탕이나 가라아게 소스 만들 때도 꼭 이 쯔유를 써요. 맛이 강하지 않고 깔끔해서 질리지 않더라고요

병입 포장이라 따르기도 편하고, 보관할 때도 냉장고에서 자리 많이 차지하지 않아요. 다 쓰면 또 재구매할 생각입니다. 요리에 자신 없으신 분들도 이거 하나면 간단하게 맛을 잡을 수 있어서 강추드려요!

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요리할 때마다 감탄하게 되는 쯔유, 진짜 하나쯤은 꼭 갖고 계셔야 해요

간편하게 깊고 맛있는 국물 맛을 낼 수 있는 방법이 없을까 늘 고민하고 있었어요. 그러다가 쿠팡에서 이 농축 액상 소스 제품을 발견하게 되었습니다.

평소에도 간장 베이스의 달콤짭짤하면서도 감칠맛 나는 소스나 국물을 참 좋아해서, 이 제품 설명에 쓰여 있는 '농축'이라는 단어와 '다양한 요리에 활용 가능하다'는 문구를 보고 이거다 싶었습니다. 요리 시간을 단축시켜주면서도 맛까지 보장해 줄 것 같은 느낌이었거든요. 망설임 없이 구매했고, 결과적으로는 정말 후회 없는 선택이었습니다!

제품은 유리병에 담겨서 안전하게 배송되었습니다. 갈색을 띠는 투명한 액체인데, 병을 살짝 흔들어보면 농도가 느껴지는 진한 상태입니다. 뚜껑을 열고 냄새를 맡아보니 간장의 짭짤한 향과 함께 가쓰오부시나 다시마 같은 해산물의 깊은 감칠맛이 느껴지더라고요. 은은하게 달콤한 향도 함께 나서 군침이 돌았습니다.

사용 방법은 아주 간단합니다. 농축액이라 물에 희석해서 사용하면 되는데, 어떤 요리에 사용하느냐에 따라 희석 비율이 달라집니다. 포장지에 친절하게 희석 비율이 안내되어 있어서 처음 사용하는 저도 어렵지 않게 따라 할 수 있었습니다. 예를 들어 국물 요리에는 물과 소스를 10:1 정도로 희석하고, 면 요리에 찍어 먹는 소스로는 3:1 또는 4:1 정도로 희석하는 식으로요. 이 비율은 개인 취향에 따라 가감하시면 될 것 같습니다. 저는 처음에는 추천 비율대로 사용해 보고, 두 번째부터는 제 입맛에 맞게 조절해서 사용하고 있습니다.

이 소스를 처음 활용해 본 건 바로 냉메밀국수였어요. 시원한 물에 소스를 적당히 희석하고 얼음을 동동 띄운 후, 삶아서 찬물에 탱글하게 헹궈낸 메밀면을 찍어 먹었습니다. 와! 집에서 만든 거라고는 믿기지 않을 정도로 전문점 맛이 나더라고요! 소스의 감칠맛이 면발에 착 감겨서 계속 후루룩 면을 흡입하게 됩니다. 쯔유 베이스의 소스가 이렇게 간편하게 완성되다니 정말 놀라웠어요. 무 간 것이나 와사비, 쪽파 송송 썰어 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

뜨거운 우동 국물을 만들 때도 이 소스가 빛을 발합니다. 끓는 물에 소스를 희석하고 면과 함께 끓여주기만 하면 깊고 시원한 국물 맛의 우동이 완성됩니다. 따로 육수를 낼 필요가 없으니 시간이 정말 절약되더라고요. 유부, 어묵, 계란, 파 등을 넣고 끓이면 근사한 한 끼 식사가 뚝딱입니다.

국물 요리뿐만 아니라 다양한 조림이나 볶음 요리에도 활용하기 좋습니다. 저는 돼지고기나 닭고기 채소 볶음을 할 때 간장 대신 이 소스를 넣어보았는데요, 일반 간장보다 훨씬 깊고 풍부한 맛이 나더라고요. 살짝 달콤하면서도 감칠맛이 더해져서 볶음 요리의 풍미를 확 살려줍니다. 조림 요리할 때도 이 소스를 베이스로 사용하면 따로 설탕이나 다른 조미료를 많이 넣지 않아도 맛있는 간을 맞출 수 있습니다.

또 좋았던 점은 오뎅탕이나 샤브샤브 육수로도 활용 가능하다는 거예요. 물에 희석해서 끓여주기만 하면 맛있는 육수가 완성되니 정말 편리했습니다. 특히 오뎅탕 국물이 시원하고 맛있어서 오뎅이 술술 넘어가더라고요! 나베 요리에도 잘 어울릴 것 같습니다.

이 소스 하나로 정말 다양한 요리가 가능해져서 요리하는 재미가 생겼습니다. 만능 소스라는 말이 딱 어울리는 제품이에요. 복잡한 양념장이나 육수 대신 이 소스만 있으면 웬만한 일식이나 분식 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 요리 초보에게도 강력 추천하고 싶을 정도로 사용이 간편합니다.

500ml 용량인데, 농축액이라 소량씩 사용하다 보니 생각보다 오래 사용할 수 있을 것 같아요. 가격 대비 용량과 활용도를 생각하면 가성비도 아주 훌륭하다고 생각합니다. 유리병이라 다 사용한 후 재활용하기도 편리하고요. 냉장고에 넣어두면 든든한 지원군이 생긴 것 같은 기분입니다.

미즈칸 농축 쯔유 500ml – 우동부터 계란국까지, 집밥 감칠맛 핵심템
✨ 구매 이유 – 우동 만들어 먹으려고 구매
따끈한 우동이 자꾸 생각나더라고요. 그래서 집에서 간편하게 우동을 만들어 먹으려고 미즈칸 농축 쯔유를 구매하게 됐어요. 그냥 국물용 간장 중 하나겠지 싶었는데, 막상 써보니 생각 이상으로 맛이 깊고 감칠맛이 좋아서 완전히 반해버렸습니다.

✅ 장점 – 국물 요리의 끝판왕!
이제는 거의 최애 쯔유로 자리잡았어요. 처음엔 우동 국물용으로만 썼는데, 요즘은 대파랑 어묵만 넣고 우동만들어도 맛있고, 쯔유에 참치액 조금 넣어서 계란국 끓이면 그 깊은 맛에 놀라게 됩니다.
진짜 이 쯔유 하나만 있으면, 따로 육수 내지 않아도 맛있는 국물 요리가 뚝딱 완성돼요. 가족들도 "이거 사먹는 국물 아니야?" 할 정도로 맛있다고 하고, 친구한테도 추천해서 사게 만들 정도예요.
요리 실력 상관없이 감칠맛이 확 살아나는 게 매력이고, 국물류뿐 아니라 나물무침이나 간장양념에도 활용할 수 있어 활용도도 정말 높아요.

❗ 단점 – 용량 대비 가격이 아쉬움
굳이 단점을 꼽자면 500ml 치고 가격이 살짝 비싼 편이라는 점이에요. 자주 쓰다 보니 금방 줄어드는 게 아쉬운데… 문제는 너무 맛있어서 멈출 수 없다는 거예요 그래도 이 맛을 알게 된 이상, 가격 생각 안 하고 계속 사게 되는 마성의 쯔유입니다.

✔️ 재구매 의사 – 몇 병째인지 셀 수도 없어요
지금 몇 병째 구매 중인지도 모르겠어요. 냉장고에 떨어지지 않게 항상 쟁여두고 있을 정도예요. 맛과 활용도 모두 만족이라 재구매는 무조건입니다. 우동이나 국물요리 좋아하시는 분들께 강력 추천드려요!

✨ 한줄 요약
✔ 감칠맛 폭발, 요리 실력 없어도 깊은 국물 완성
✔ 우동, 계란국, 나물무침까지 활용도 최고
✔ 가격은 아쉽지만 맛 때문에 재구매 각!
✅ 맛있는 집밥을 위해 계속 사게 될 쯔유

리뷰 쓰기전에..어머님이 먼저 뜯어서 써버렸네요 ㅠㅠ 흑흑

집에서 간편하게 요리할 때 국물맛을 살리기 어렵잖아요.
그래서 이번에 구매한 “미즈칸 농축 쯔유”를 사용해봤어요.
진짜 한 번 쓰고 나니, 국물 요리가 훨씬 편하고 맛있어졌어요.

✅ 깊은 감칠맛을 한 번에 잡아줘요
쯔유 특유의 진하고 묵직한 맛 덕분에,
다시마 육수 내는 번거로움 없이도 국물 맛이 단번에 살아나요.

✅ 희석해서 다양하게 활용할 수 있어요
면요리, 국물요리, 조림요리까지 비율만 잘 맞추면
하나로 여러 요리를 만들 수 있어서 활용도가 엄청 높아요.

✅ 짜지 않고 깔끔한 간이 가능해요
생각보다 짜지 않아서 입맛에 맞게 물 조절만 잘하면 부담 없이 사용할 수 있었어요.
국물 맛이 진하지만 과하지 않게 깔끔하게 떨어져요.

✅ 냉모밀, 우동, 나베 요리에 정말 좋아요
특히 여름에 냉모밀 할 때는 물에 희석해서 쓰면
집에서도 간편하게 전문점 느낌 낼 수 있어요.

✅ 소량만 써도 맛이 확 달라져요
음식할 때 기본 간이 다 된 상태라
조금만 넣어도 풍미가 확 살아나는 게 장점이에요.

❌ 다만 개봉 후에는 보관에 주의해야 해요
열자마자 향이 꽤 강하게 나서, 사용 후에는 꼭 뚜껑을 단단히 닫고 냉장보관하는 게 좋아요.

❌ 농축이라 처음 쓰는 분은 희석 비율이 헷갈릴 수 있어요
비율을 잘 모르고 넣으면 생각보다 국물이 짙어질 수 있으니
제품 뒷면 비율표 참고해서 사용하면 더 좋을 것 같아요.

총평하자면,
국물 맛 내기 어렵거나 요리 초보라도 손쉽게 깊은 맛을 낼 수 있는 꿀템이었어요.
집에서 면요리, 탕요리 자주 해먹는 분들에게는 정말 추천할 만한 제품이에요.
저는 벌써 절반 이상 써버려서 재구매 예정입니다.

제가 리뷰를 쓰는 이유는 가격 비교도 쉽고, 배송도 간편한 쿠팡을 애정하기 때문에 저 말고도 여러분이 제 리뷰를 읽고 상품을 구매하는 데 도움이 되면 좋을 것 같아서 입니다^^


저는 한 번 만족한 상품은 큰 하자가 있지 않은 한 꾸준히 재구매하는 편입니다~
참고하시고 쿠팡으로 좋은 쇼핑하세요^-^!

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✔️주문일자 : 2025/4/24
✔️배송일자 : 2025/4/25
✔️유통기한(소비기한) : 2026/6/10


⭕️구매동기 : 들기름은 별로 안 좋아해서 TV에서 한창 들기름 막국수 유명할 때 전혀 생각도 하지 않다가 배고플 때 TV에서 들기름 막국수 먹는 거 보고 홀린 듯이 메밀면이랑 쯔유 구매 했네요ㅎㅎ


⭕️배송상태 : 다음날 로켓 배송되었습니다


⭕️상세리뷰 : 그래도 주부인지라 들기름이 냉장고에 있기는 한데 들기름의 맛을 별로 안 좋아해서 손이 잘 안 가더라구요~
우연히 TV에서 들기름 막국수 많은 사람들이 맛있게 먹는 거 보고 배고픈 상태여서 그런가 홀린 듯이 구매하게 됐어요!

집에 메밀면도 없어서 같이 구매하게 됐고 구매해놓고 사용하지 않던 들기름 처리할 겸 한번 먹어보기로 했어요ㅎㅎ

메밀면이랑 쯔유 오자마자 4묶음 있는거 0.5만큼만 맛보기로 삶아서 만들어봤는데 딸이랑 맛만보자 만들었다가 둘이서 5초컷 해버렸네요??!

간장 쯔유 설탕 김가루 들깨가루 대충 넣고 비볐는데 지금 리뷰 쓰는 순간 또 생각납니다..?
점심으로 신랑이랑 먹어야겠어요ㅋㅋ

한창 들기름 막국수 유명해졌을 때 나도 해먹어 볼걸 하루라도 빨리 그 맛을 알았어야 했는데!!

진짜 너무너무 맛있어요. 다쓰면 또 구매할 것 같네요ㅎㅎ
추천합니다^-^!ㅎㅎ





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최근 냉모밀을 만들어 보고 싶어서 미즈칸 농축 쯔유를 구매하게 되었습니다. 이 제품은 다양한 요리에 활용할 수 있어 가성비도 뛰어나고, 간편하게 맛있는 국물을 만들 수 있어 매우 만족스럽습니다. 이제부터 이 제품의 특징을 자세히 살펴보겠습니다.

1. 냉모밀을 위한 완벽한 선택
냉모밀을 만들기 위해 미즈칸 농축 쯔유를 선택했습니다. 이 제품은 농축된 형태로, 물과 섞기만 하면 간편하게 맛있는 국물을 만들 수 있습니다. 간 무와 고추냉이만 추가하면, 집에서도 손쉽게 전문점에서 먹는 듯한 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 특히 여름철 더위를 식히는 데 안성맞춤입니다.

2. 다양한 요리에 활용 가능
미즈칸 농축 쯔유는 냉모밀 외에도 여러 요리에 활용할 수 있어 매우 유용합니다. 튀김 디핑 소스로 사용하면 바삭한 튀김과 잘 어울리고, 각종 전골 육수로도 활용할 수 있어 요리의 폭이 넓어집니다. 이처럼 다양한 용도로 사용할 수 있어 주방에서 없어서는 안 될 필수 아이템이 되었습니다.

3. 뛰어난 가성비
1L 용량의 미즈칸 농축 쯔유는 가격 대비 성능이 뛰어납니다. 한 번 구매하면 여러 번 사용할 수 있어 경제적입니다. 특히, 다양한 요리에 활용할 수 있는 점을 고려하면, 가성비가 매우 좋다고 느꼈습니다. 이 제품 하나로 여러 가지 요리를 시도할 수 있어 만족스러웠습니다.

4. 간편한 조리법
미즈칸 농축 쯔유는 사용이 간편하여 요리 초보자도 쉽게 다룰 수 있습니다. 물과 비율만 맞추면 되므로, 복잡한 조리 과정 없이도 맛있는 국물을 만들 수 있습니다. 바쁜 일상 속에서도 빠르게 요리를 완성할 수 있어 매우 편리합니다.

5. 깊은 맛과 풍미
마지막으로, 미즈칸 농축 쯔유의 깊은 맛과 풍미는 이 제품의 가장 큰 장점 중 하나입니다. 농축된 형태 덕분에 진한 맛을 느낄 수 있으며, 간 무와 고추냉이와의 조화가 일품입니다. 이 제품 덕분에 집에서도 손쉽게 고급스러운 맛을 즐길 수 있어 매우 만족스럽습니다.

결론적으로, 미즈칸 농축 쯔유는 냉모밀을 비롯한 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 제품입니다. 가성비도 뛰어나고, 간편하게 사용할 수 있어 주방에서 꼭 필요한 아이템으로 추천합니다.

제리뷰는 내돈내산 리뷰로
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일식 좋아하시는 분들께 강력 추천하고 싶은 제품이에요. 미즈칸 농축 쯔유 500ml는 정말 다양한 요리에 활용 가능한 만능 간장 소스입니다. 기존에도 다른 브랜드 쯔유를 사용해봤지만, 미즈칸 제품은 감칠맛이 깊고 깔끔해서 확실히 차이가 느껴졌어요.
가쓰오부시 향이 진하게 퍼지면서도 짠맛이 강하지 않고, 국물이나 양념의 베이스로 쓰기에 딱 좋아요. 3배 농축이라 물에 희석해서 사용하면 되는데, 레시피에 따라 농도를 조절할 수 있어 다양하게 활용할 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다.

저는 주로 우동 국물, 냉소바, 어묵탕, 나베요리, 덮밥 소스 등 다양한 요리에 넣어봤는데, 그때마다 맛이 확 살아납니다. 그냥 물에 쯔유만 섞어도 그럴싸한 국물 맛이 나서 요리하기가 너무 편해졌어요. 바쁜 날엔 이거 하나로 뚝딱 한 끼 해결할 수 있어서 자취하시는 분이나 요리 초보자에게도 정말 추천드려요.

병 디자인도 심플하고, 입구가 좁아서 조금씩 따라 쓰기 좋고 보관도 깔끔하게 됩니다. 냉장 보관하면 꽤 오랫동안 사용할 수 있어 500ml도 생각보다 오래가네요. 가격 대비 품질과 활용도가 좋아서 앞으로 계속 재구매할 것 같아요. 집에 하나쯤 구비해두면 정말 요긴한 제품입니다!

신랑이랑 아들이 냉우동을 좋아해요 ~ 그래서 둘이 냉우동을

만들어 먹겠다고 이걸 좀 시켜 달라 하더라구요 !

최근 날씨가 더워지면서 시원한 냉우동이 자주 생각이 난다고

만들어 먹고 싶다 그러더라구요 ㅋㅋ

아들이 요리 책 서적에서 봤는데 쯔유를 이용해서 손쉽게 만든다고

해서 이리저리 보다가 후기도 좋고 맛있다고 해서 그래서 이번에

처음으로 미즈칸 농축 쯔유를 구매해 사용해봤어요^^ ㅋ

일본식 면요리에 자주 쓰인다는 얘기를 들었는데 맛이 어떨지 궁금

하더라구요~~ 물이랑 그냥 희석해서 하면 너무 간편하게 만들어

편하다 하더라구요~~ 제품 뒷면에 적힌 비율대로 물과 얼음을

섞어서 차갑게 만든 다음~ 잘 삶은 우동 위에 부어주니 정말

간단하게 냉우동이 완성됐어요^^ 저는 냉우동을 좋아하는 편은

아닌데 먹어 보라 해서 먹어 보니 맛있더라구요 ㅋㅋ

첫맛은 짭조름하면서도 감칠맛이 확 퍼져서 좋구요 끝맛은

딱 깔끔해요~~ 가쓰오부시 향도 은은하게 나서 마치 일본

우동집에서 먹는 것 같은 느낌이 들더라고요.^^

개인적으로는 3배 희석보다 약간 연하게 조절하니 짜지 않고 간이

더 맛있더라구요~~

간편하게 우동 만드시고 음식에 조리 할때 아주 유용한 제품이예요

추천합니다^^

[제품 구입 이유]

국물의 간을 맞출 때나 간단하게 덮밥요리에 사용할 때 기존 간장보다는 쯔유가 더 맛있고 국수, 덮밥, 국물 용 육수, 샤브샤브 할 때 넣으면
더 감칠맛이 나고 농축 쯔유라 간장은 콸콸 넣어야 하지만 소량으로 오래오래 쓸 수도 있는 농축 쯔유를 구입

[실제 사용 후기]

확실히 간장이랑 다른 맛으로 샤브샤브랑 덮밥류를 많이 해 먹는 저희에게는 농축 쯔유 없으면 이제 국물 요리나 덮밥에 들어가는 간장 양을 맞추기 힘들어 졌습니다..
그리고 차가운 물에 쯔유 살짝 넣어 간단하게 냉우동으로 먹으면 끝내주더라구요

[제품의 특징&장점]

1. 일본 요리 장인들의 비법으로 2번 우려낸 가다랑어의 깊은 맛이 남
2. 3가지 다른 종류의 가다랑어로 만든 깊은 맛의 정통 쯔유
3. 감칠맛이 깊은 가다랑어, 풍미가 진한 가다랑어에 가늘게 간 가다랑어를 첨가해 깊고 깔끔한 맛과 향이 진함
4. 다시마, 가다랑어포, 표고 버섯등을 우려낸 국물에 간장으로 간을 해 감칠맛을 살려줌
5. 어떤 음식에 넣어도 깊은 감칠맛을 살려줌
6. 레시피에 따라 쯔유 희석 비율이 정해져 있어 참고 가능
7. 간장 대신 농축 쯔유를 사용해 적은 양으로 깊은 맛을 낼 수 잇다.

[제품 주의 사항]
1. 고온 다습, 직사광선을 피하여 실온 보관
2. 개봉 후 냉장 보관 후 빠른 시일 내 사용

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미쯔칸 농축 쯔유는 일본식 요리에 자주 사용되는 다용도 간장 베이스 소스로, 풍부한 감칠맛과 깊은 맛이 특징입니다. 첫 번째 장점은 높은 활용도입니다. 냉모밀, 우동, 돈부리, 나베 요리 등 다양한 요리에 사용 가능하며, 국물, 양념, 조림, 무침 등에도 두루 활용됩니다. 두 번째는 시간 절약입니다. 따로 육수를 끓이거나 다시마, 가쓰오부시를 우릴 필요 없이 농축된 상태로 바로 희석해서 사용하므로 요리 시간을 단축시켜 줍니다. 세 번째는 안정적인 맛입니다. 매번 맛을 내기 위해 재료를 조절할 필요 없이 일정한 비율로 희석하면 언제나 동일한 맛을 낼 수 있어 요리 초보자도 쉽게 활용할 수 있습니다. 네 번째는 보관의 용이성입니다. 일반 간장보다 진하게 농축되어 있어 작은 용량으로도 오래 사용할 수 있으며, 냉장 보관 시 유통기한도 비교적 길어 경제적입니다. 마지막으로, 미쯔칸 브랜드는 일본에서 오랜 전통을 가진 식품 회사로, 신뢰할 수 있는 품질과 맛을 보장합니다. 이처럼 미쯔칸 농축 쯔유는 편리함, 다용도성, 맛의 균일함을 모두 갖춘 일본식 요리의 필수 조미료입니다.

*공들여 작성한 솔직 내돈내산 후기입니다.
* 글 무단 복제및 가공 금지
미츠칸 농축 쯔유 500ml
❤20대 직장인겸 초보 살림러 입니다~!!
신랑이 들기름 막국수를 해준다고해서
재료를 찾아보다 간장보다 쯔유가 들어가야
맛있다는 얘기가 많아서 쯔유를 찾아보니
요 미츠칸 농축 쯔유가 유명하더라구요.
미츠칸 농축 쯔유는 이름처럼 일본 요리에
많이 들어가는 일본식 조미료로,
다양한 요리에 감칠맛을 더해준다고 합니다.

❤간장보다는 감칠맛이 있고 달달하며 짭쪼름 한 것이
일본 우동이 생각나는 맛 이더라구요.
저는 들기름 막국수에도 넣고 우동, 덮밥 등등에
두루두룰 넣고 있는데 음식의 풍미도 업 시켜주고
뭔가 시중에서 산 듯 한맛을 내주어 더 맛있게
느껴집니다. 마치 만능간장 이랄까요.
처음에는 들기름 막국수용도로 샀는데
뒀더니 신랑도 여기저기 요리에 매우 잘 씁니다.

❤2배농축 쯔유라고 나와있는데, 샤브샤브, 우동등등
국물요리에는 제법 많이 들어가서 쓰다보면
한병은 금방 쓰게 되는 것 같습니다.
이외에도 규동, 쯔유보나라, 계란 볶음밥 등등에
두루두루 활용이 가능하다고 나와있네요.

❤설명을보니 다시마,가다랑어포,표고버섯 등을
우려낸 물에 간장을 더했다고 합니다.
그래서 진간장처럼 진한 것은 아니어서
진간장 보다는 더 쓰이는 것 같습니다.
가성비가 엄청 좋은편은 아니지만,
맛도 좋고 활용도도 좋아 또 재구매 할 듯 합니다.

미즈칸 농축 쯔유는 일본식 요리를 좋아하는 분들께 정말 강추할 만한 제품이에요. 집에서 간편하게 우동, 소바, 덮밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 소스인데, 진하고 깊은 맛이 특징입니다.

처음엔 단순히 우동 국물용으로 샀는데, 희석 비율만 맞추면 국물 맛이 정말 감칠맛 나고 제대로 된 일본식 우동 맛이 나더라고요. 단맛과 간장의 짠맛이 균형 있게 어우러져 있고, 가쓰오부시의 은은한 향도 잘 살아 있어서 집에서도 일본 음식점 느낌을 낼 수 있어요.

가장 좋은 점은 활용도가 굉장히 넓다는 것! 냉소바나 유부초밥, 계란찜 간 맞출 때도 쓸 수 있고, 냉장고에 하나 두면 다양한 요리를 간편하게 완성할 수 있어서 요즘엔 거의 필수 소스로 자리잡았어요. 볶음요리에도 조금 넣으면 감칠맛이 확 올라가고, 간단한 국물 요리에도 잘 어울립니다.

또한, 500ml 용량이 적당해서 보관도 편하고 유통기한도 넉넉한 편이라 오래 두고 사용할 수 있는 것도 장점이에요. 맛에 민감한 가족들도 “이거 맛있다”라고 할 정도니, 입맛 까다로운 분들께도 잘 맞을 수 있을 것 같아요.

미즈칸 농축 쯔유(500ml)는 일본 요리에서 자주 사용되는 조미료로, 다양한 요리에 깊은 맛을 더해주는 제품입니다. 이 쯔유는 간장, 미림, 다시마, 가쓰오부시 등으로 만들어져 있어, 일본 전통의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 사용 후기를 통해 이 제품의 장점과 단점을 살펴보겠습니다.

우선, 미즈칸 농축 쯔유의 가장 큰 장점은 그 맛의 깊이입니다. 일반적인 간장보다 훨씬 풍부한 감칠맛을 제공하며, 요리에 사용했을 때 그 맛이 한층 더 살아납니다. 특히, 국물 요리나 볶음 요리에 사용하면 재료의 맛을 한층 끌어올려 주며, 간편하게 일본식 요리를 즐길 수 있게 해줍니다. 예를 들어, 우동이나 소바에 이 쯔유를 추가하면, 집에서도 간편하게 일본식 국수를 즐길 수 있습니다.

또한, 이 제품은 사용이 매우 간편합니다. 농축된 형태이기 때문에, 필요한 만큼만 덜어 사용하면 되며, 물과의 비율을 조절하여 원하는 농도를 쉽게 맞출 수 있습니다. 이는 요리 초보자에게도 큰 장점으로 작용합니다. 특히, 바쁜 일상 속에서 빠르게 요리를 해야 할 때, 미즈칸 농축 쯔유는 시간을 절약해 주는 훌륭한 선택입니다.

하지만, 몇 가지 단점도 존재합니다. 첫째, 농축된 형태이기 때문에 처음 사용할 때는 적절한 비율을 찾는 것이 어려울 수 있습니다. 너무 많이 사용하면 짠맛이 강해질 수 있으므로, 처음에는 조금씩 추가하며 맛을 조절하는 것이 좋습니다. 둘째, 일본식 요리에만 국한되지 않고 다양한 요리에 활용할 수 있지만, 한국식 요리와의 조화는 다소 제한적일 수 있습니다. 예를 들어, 김치찌개나 불고기와 같은 전통 한국 요리에는 어울리지 않을 수 있습니다.

또한, 가격대도 고려해야 할 요소입니다. 일반적인 간장보다 다소 비싼 편이지만, 그만큼의 가치를 충분히 제공한다고 생각합니다. 특히, 일본 요리를 자주 해먹는 가정에서는 이 제품이 매우 유용할 것입니다.

마지막으로, 미즈칸 농축 쯔유는 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 조미료로, 일본 요리를 좋아하는 사람들에게는 필수 아이템이라고 할 수 있습니다. 그 맛과 편리함 덕분에 많은 요리에서 활용할 수 있으며, 특히 국물 요리나 볶음 요리에 적합합니다. 다만, 사용 시 적절한 비율을 찾는 것이 중요하며, 한국 요리와의 조화는 다소 제한적일 수 있다는 점을 염두에 두어야 합니다.

결론적으로, 미즈칸 농축 쯔유는 일본 요리를 즐기는 사람들에게 매우 추천할 만한 제품입니다. 그 깊은 맛과 사용의 편리함 덕분에 요리의 질을 한층 높여줄 수 있으며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 가능성을 제공합니다.

[구매이유]
쯔유는 처음 구매해보는데 덮밥등 요리해보려고 구매했어요

[사용후느낀점]
1.간편한요리가 많아요
처음에는 덮밥요리에 사용하려고 구매했는데 인터넷을찾아보니 쯔유가 있으면 국수요리 유부볶음요리 땡땡동 등의 덮밥요리등 활용할수있는 요리가 제법 많고 또 간단하더라고요
지금은 덮밥에만 활용해봤는데 제법 괜찮은 맛이 나서 차례차례 도전해보려고 합니다

2.제법 맛이 있어요
쯔유 두숟가락 추가하는것으로 맛이 제법 그럴싸해지는것이 간편하면서도 집에서만들어도 맛있게 요리되니까 기분이 좋네요 아이들 포함 가족들이 모두 즐거워하는 맛이어서 당분간은 쯔유를 활용한 요리를 많이 해볼생각이에요

맛간장의 장점이 여러가지 조리법이후에 탄생한 간장을 간편하게 쓸수있어서 조리시간을 많이 단축시켜주는건데요 그래서 그런건지 쯔유를 활용한 요리의 난이도들이 대체로 요리초보자인 제가 조리하기에도 매우 어렵지않게 느껴지고 쉬워서 사용하면서 의외로 간단히 맛을 낼수있네 라고 여러번 생각되었어요
요리고수분들이 만능간장 같은걸 집에만들어두고 사용하는지알거같았어요 정말 들어갈 재료만 모두 준비하고 쯔유 살짝 첨가 이정도의 난이도로 느껴지는 요리들이 대부분이라 한번 조리하고나면 다음부터는 레시피없이 만들수있겠더라고요
한그릇음식이 대부분이다보니 또 1인가구 이신분들도 집에챙겨두면 간편하게 요리해먹기좋을거같아요
지금은 또 막국수레시피가 눈에들어오네요 오늘은 막국수를 만들어봐야겠네요

미즈칸 농축 쯔유, 500ml, 1개

쯔유의 대명사, 미즈칸! 한 번 맛보면 다른 쯔유 못 써요

초간단 3줄 요약
1. 미즈칸만의 깔끔한 단맛과 깊은 감칠맛, 국수부터 요리까지 만능 소스!
2. 희석 비율만 맞추면 실패 없는 국물, 냉소면·어묵탕·덮밥 등 활용도 최고
3. 쯔유 입문자부터 마니아까지 모두 만족, 재구매 의사 100%

사용 후기
집에서 간편하게 메밀소바 같은 요리를 즐기고 싶어서 미즈칸 농축 쯔유를 선택했어요. 역시 쯔유의 대명사 브랜드답게 한 입 먹자마자 깔끔한 단맛과 깊은 감칠맛이 확 느껴집니다. 시판 쯔유 중에서도 미즈칸은 잡내 없이 깔끔하고, 감칠맛이 진해서 국물이 정말 맛있게 완성돼요.
특히 농축이라 사용법이 간단해요. 물만 부어 희석하면 바로 국수 장국이 되고, 어묵탕이나 전골, 덮밥 소스 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 냉장고 필수템이 됐습니다. 여름엔 소면, 겨울엔 어묵탕 등등~! 계절과 상관없이 두루두루 쓰기 좋아요.
다른 사람들이 많이 활용하는 레시피

간장 국수/소면: 미즈칸 쯔유와 물을 1:3~1:4 비율로 희석해 차갑게 만들어 소면이나 메밀면에 곁들여 먹으면, 시원하고 깔끔한 국수 한 그릇이 완성됩니다!!
어묵탕: 쯔유와 물을 1:12 비율로 희석해 어묵, 다시마, 채소를 넣고 끓이면 깊은 맛의 어묵탕이 완성돼요. 분말스프 없이도 감칠맛이 살아납니다~!

보관 방법 팁
냉장 보관: 개봉 후에는 반드시 냉장고에 보관하세요.

총 평
미즈칸 농축 쯔유는 국수, 어묵탕, 덮밥, 각종 반찬까지 한 병이면 집밥 퀄리티가 달라집니다. 깔끔한 단맛과 깊은 감칠맛, 다양한 활용도까지 모두 만족스러워 재구매 의사 확실합니다. 쯔유 처음 쓰는 분이나, 집에서 일본식 요리를 즐기고 싶은 분들께 강력 추천드려요!

이 리뷰는 직접 구매해서 솔직하게 작성한 후기입니다.
상품평이 도움이 되셨다면 [도움이 돼요] 버튼 꾹!
맛있는 하루 보내세요 :)

안녕하세요

미즈칸 농축 쯔유, 500ml, 1개 후기입니다

쯔유를 자주 먹고 있는데요

국물용 육수를 내기위해 자주 사는편입니다

샤브샤브 할때 많이 사용하는데요

그떄 쯔유 150미리나 200미리에 물1.5리터정도 넣어주고

샤브샤브 육수내면 정말 국물맛이 맛있더라고요

그리고 가끔은 조림이나 볶음 요리할떄

간장대신 소량으로 쯔유사용하면

그 감칠맛이 대단합니다

500미리고 저는 샤브샤브를 많이 해서 금방금방먹어서

다 먹으면 또 사고 하고 있는데요

국물육수내는데 쯔유만큼 맛있는 것은 없는거 같아요

이외에도 차가운 냉소바나 냉우동할때

시판소스를 사용해도 좋지만

이 미즈칸 농축 쯔유에 물만 부어주면

정말 맛있는 기본베이스 국수 장국이 완성되어져서

얼음 동동 차갑게 넣어서 먹으면

정말 꿀맛입니다

여러가지로 활용하는데가 많아서

미즈칸 농축 쯔유 정말 애정하고요

국수요리할떄도 사용하기 때문에

쯔유 정말 자주 쓰는거 같습니다

쯔유는 간장대용으로 사용하기도 해서

이 쯔유가 가다랑어 포 다시마 표고버섯 등등을

우려낸 국물에 간장으로 간을 한것이라

가다랑어의 그 깊고 감칠맛이 아주아주 좋고

여러가지 용도의 조미료로 정말 좋은거 같습니다

농축된제품인거 아시죠? 2배희석해서 사용하면 되기때문에

계산도 쉽고 편리하고 일단 맛이 너무 좋습니다

다 먹으면 또 살 의향있고요

이상 내돈내산 후기였습니다

저의 후기가 도움이 되었으면 좋겠습니다

상품명:미즈칸 농축 쯔유, 500ml,1개

주문: 2025년 4월 12일

배송: 2025년 4월 14일

배송상태:✨✨✨✨✨

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우동이나 소바 해먹을때 쯔유로 많이 먹는데

쯔유가 생각보다 활용도가 높더라구요

국물용 조미료가 아닌 다양한 요리에

잘어울리더라구요

진짜 몇방울만 떨어뜨려고 매우 진한맛으로

별다른 양념없어도 깊고 진한 국물맛을 느낄수가 있어요



쯔유는 일본식 조미료중 하나로

다시마와 가스오브시를 우려낸 육수를 농축한거에요

요리못하는 분들도 활용만 잘하시면 요리사 될수 있어요


쯔유가 계란말이..볶음밥, 덮밥. 샐러드에도 이용할수 있고

쯔유자체가 오래보관해도 맛이 변하지 않아 좋더라구요


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❣️ 소중한 내돈으로 직접 이상구매한 내돈내산 솔직한후기였습니다


❣️도움이 되셨다면 "도움이 돼요" 꾸~욱 눌러주세요

미즈칸 농축 쯔유 내돈내산 구매후기!♥︎

쯔유..없어도 되지 않나 싶어서 구매안하다가..
밀푀유나베를 너무너무 만들어보고 싶어서 결국 구매...
사실 간장과 참치액으로 대체해볼까 했지만,
쯔유 있으면 여기저기 활용하기 좋다는 친구의 말에 호로록 넘어가 구매..

미즈칸 쯔유가 후기가 많고 구매도 많이 하는 것 같아서 선택했어요

결론은 아주 만족..
왜 이제야 샀지?
벌써 반도 안남았네요..

쯔유 덕분에 생애 첫 밀푀유나베도 아주 손쉽게 성공했고
제일 많이 활용한건 우삼겹덮밥입니다.
이거이거.. 요물입니다.
덮밥류에 쯔유 두스푼정도 넣으면
진짜 사먹는 그 맛!!!!!!
여름에 쯔유넣고 냉모밀도 만들어봐야겠어요!

냉장보관해서 신선하고 더 오래도록 맛있게 드세요


제 후기가 도움이 되셨다면 도움이돼요 눌러주시면 감사드리겠습니다!!

집밥을 주로 만들어 먹다보니,
메뉴가 참 한정적이더라구요-

일본식 덮밥류는 단짠하니
간단하게 만들어 먹기 좋은것 같아
종종 만들어 먹곤 합니다.

✔ 일본식 덮밥류에는 반드시 쯔유가 들어가는것 같아요

✔ 쯔유란?
일본식 간장인데요,
간장에 가다랑어(가쓰오부시)를 넣어서 맛을 낸 맛간장 느낌 생각하면 됩니다
달달하기도 하고 간장이니 짭짤하기도 한데,
가쓰오부시가 들어가서 감칠맛이 아주 끝내줘요.
간단하게 소바, 우동 등도 있지만
덮밥, 전골 종류에도 쓰이고,
찍어먹는 소스로도 쓰여요~

✔ 저는 주로 이런 메뉴에 쯔유간장을 넣는데요,

✔ 일본식 덮밥. 재료에따라 이름이 달라요
돈까스를 넣으면 가츠동. 돈까스 덮밥입니다
닭고기를 넣으면 오야꼬동. 간단하게 닭가슴살이나 너겟으로 만들기도 해요
소고기를 넣으면 규동. 냉동실에 차돌꺼내서 간단하고 빠르게...

✔ 얼마전에는 갈치를 넣어서 갈치덮밥을 만들어먹었는데
거의 동일한 레시피로 재료만 달라지게 되니까
집에 있는 재료들로 손쉽게 완성이 가능했어요.

✔ 덮밥종류는 쯔유만 있다면,
간단하게 집에있는 양파, 계란1개만으로 완성이 가능해요

양파와 쯔유간장 넣고 물 넣고 끓여주다가
주재료(돈까스, 닭고기, 소고기 등) 넣어 같이 끓이다
계란 하나 풀어서 넣어주면 완성.
초초초간단 일본식 덮밥 완성.

✔ 쯔유에는 단맛, 짠맛, 감칠맛이 골고루 있기때문에
이거 하나로 양념이 다 된다고 보셔도 될것 같아요-
추가로 대파나 가쓰오부시 있으면 올려주면 더 맛있겠죠ㅎㅎ

✔ 하다보면 자연스레 입맛에 따라 가감하면서
레시피를 수정하게 되는것 같아요.

✔ 꼭 일본식이라고 단정지을 필요 없이
한식에도 충분히 활용이 가능하더라구요.

✔ 얼마전에 맛있는 감자조림 레시피를 알게 되었는데,
여기에 맛간장대신 쯔유간장을 활용하니 맛있었어요~

✔ 제 후기가 조금이라도 도움이 되었으면 좋겠습니다.
저도 후기를 보면서 도움을 얻고있어 열심히 써봤는데요
후기 내용은, 꾸준히 사용 해보면서 추후 맘이 바뀌면 수정 할 수 있어요!

ღ 도움이돼요 버튼을 꾹~ 눌러주세요 ღ

\(￣︶￣*\)) 실제 구매 후 제품 사용해 보고 가감 없는 내돈 내산 솔직한 후기입니다. φ(*￣0￣)
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☆*: .｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆제품 특징 및 후기:

어느 날 저녁, 날씨가 제법 쌀쌀해져서 따뜻한 국물 요리가 생각났어요. 그래서 냉장고를 뒤적여 보니 어묵과 우동 면이 있더라고요. 마침 집에 미즈칸 농축 쯔유도 있어서 간단하게 어묵 우동을 만들어 보기로 했습니다. 요즘은 복잡한 요리보다 간단하면서도 맛있는 한 끼를 찾게 되는 것 같아요.

먼저, 큰 냄비에 물을 끓이면서 준비를 시작했습니다. 물이 끓기 시작할 때 미즈칸 쯔유를 넣었는데, 양은 취향에 따라 조절하면 돼요. 저는 약간 진한 국물을 좋아해서 조금 넉넉히 넣었어요. 쯔유를 넣고 나니 금방 일본식 요리 특유의 깊고 감칠맛 나는 향이 퍼지더라고요.

어묵은 먹기 좋게 썰어서 준비했는데, 냉장고에 여러 가지 어묵이 있어서 다양하게 섞었어요. 평범한 어묵만 있어도 충분하지만, 치즈가 들어간 어묵이나 동그란 어묵 같은 걸 섞으면 맛도 더 풍부하고 식감도 재미있더라고요. 국물이 보글보글 끓기 시작하면 어묵을 넣고 조금 더 끓여서 맛을 우려내면 됩니다.

우동 면은 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용했어요. 데친 면을 국물에 넣고 한 번 더 살짝 끓여주기만 하면 거의 완성입니다. 마지막으로 대파를 송송 썰어서 고명으로 올리면 보기에도 먹음직스럽고 맛도 한층 더 풍부해져요.

완성된 어묵 우동은 보기만 해도 따뜻하고 포근한 느낌이었어요. 국물을 한 숟갈 떠먹어 보니 짜지도 않고, 쯔유 특유의 감칠맛이 그대로 살아 있어서 정말 좋더라고요. 어묵은 탱글탱글한 식감이 일품이었고, 부드러운 우동 면과도 아주 잘 어울렸습니다. 무엇보다도 국물 맛이 깔끔해서 먹고 나서도 텁텁하지 않고 개운했어요.

이 요리를 하면서 느낀 건, 미즈칸 농축 쯔유가 정말 편리하고 유용하다는 점이에요. 국물 요리를 할 때 따로 간을 맞출 필요 없이 이 쯔유 하나면 기본 맛이 완성되니까 조리 시간도 줄고 실패할 걱정도 없더라고요. 특히 초보자도 간편하게 깊은 맛을 낼 수 있어서 참 좋다고 느꼈습니다.

이번에 만든 어묵 우동은 바쁜 날이나 간단한 요리가 필요할 때 정말 좋은 선택이라는 생각이 들었어요. 따뜻한 국물이 몸과 마음을 함께 녹여주는 느낌이랄까요? 간단한 재료로 빠르게 만들 수 있지만, 맛은 정성껏 준비한 요리처럼 느껴졌습니다.

미즈칸 농축 쯔유는 앞으로도 여러 가지 요리에 활용할 계획이에요. 국물 요리뿐만 아니라 조림이나 볶음 요리에도 잘 어울릴 것 같거든요. 어묵 우동을 만드는 동안 따뜻함과 만족감을 느낄 수 있었던 건, 이 쯔유가 있었기 때문 아닐까 싶습니다. 추운 날씨에 간단한 국물 요리가 생각난다면 한 번 만들어 보세요. 아마 후회하지 않으실 거예요.

o(*^＠^*)o 많은 미사어구를 사용하지는 않지만, 제 돈으로 구입해 실제 사용해보고 담백하게 후기를 작성했습니다. 제품의 장단점을 솔직하게 알려드리며, 개인의 경험에 따라 다를 수 있습니다. φ(゜▽゜*)♪
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☆⌒(*＾-゜)v 읽어 주셔서 감사합니다. (´▽`ʃ♡ƪ)
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d=====(￣▽￣*)b 제 솔직한 후기가 조금 이라도 도움이 되셨다면 아래 "도움이 돼요" 를 살짝 눌러 주세요~ヾ(⌐■_■)ノ♪

안녕하세요 오늘은 미즈칸 농축 쯔유, 500ml, 1개 후기를 남겨보도록 하겠습니다

재구매구요~저희는 날씨가 추워져서 샤브샤브를 많이 해먹는데요 보통 쯔유는

메밀소바나 우동에 많이 해먹는데 샤브샤브 육수에도 아주 탁월합니다

물1리터나 1.5리터에 쯔유 200미리에 동전육수 하나 넣어주고 끓여서 주로 육수로

내서 샤브샤브를 해서 먹고 있답니다 그래서 샤브샤브 2~3번 먹으면 다 소진이라

먹고 재구매 하고 이런방식으로 사고 있어요~뭐든 오래 두면 신선도나

위생에 아주 예민해서 소량으로 자주 사고 있습니다

쯔유도 여러가지 브랜드의 쯔유가 있는데 저는 미즈칸에 농축 쯔유만 먹고 있어요

쯔유가 처음이신분들에게 꼭 추천드리고요~비율은 제품 뒷면에 잘 나와있습니다

소바같은경우에는 쯔유3 물1정도로 하고 있어요~무오로시나 실파 같은거 같이 넣어서 먹고

3대1로 먹어도 비리지 않고 아주 맛있게 먹을수 있습니다 개취라~다 다를거 같은데

저의입맛에는 딱이 었습니다

쯔유는 제목그대로 농축이기때문에 많이 넣을 필요는 없어요~계량만 잘 맞추고

비율대로 먹으면 정말 너무나 좋은 드레싱류이기때문에 진짜 쟁여놓고 싶네요

이게 감칠맛과 풍미가 더욱더 깊어지기 때문에 육수를 넣은것과 같은 깊은맛이 있어요

가끔 간장대신 이용하기도 한답니다 ^^ 다 먹으면 당연히 재구매 의사 있고요~

저의후기가 도움이 되었으면 좋겟습니다 모두들 건강한 집밥 해드시기 바랍니다

⭐주문일 2024-11-19

⭐제품특징

1.양배추채나 국할때 괜찮다고 하기에 구매했습니다.
2.감칠맛이 좋아요.
3.유통기한도 넉넉하고 양도 넉넉해서 좋아요.
4.계란 볶음밥하면 기가 막힙니다.
5.농축제품이라 희석비율도 있어서 좋아요.

⭐느낀점

집에서 요리를 자주 해주는데 계란 볶음밥을 그렇게 좋아해서 간장말고 쯔유로 해주고 싶어서 구매했습니다.
일반 국산간장이라는 뭔가 살짝 다른 느낌이에요.
특유의 맛이 있는데 살짝 다른 맛이라서 먹을때마다 골라먹고 싶어서 구매했습니다.
쯔유로 간장계란밥을 해줬는데 간장이 바꼇냐고 하더라구요.
좀더 짭잘하고 감칠맛이 돈다고 하네요.
솔직히 이걸 눈치챌줄은 몰랐는데 눈치채서 놀랐네요.

농축제품이다보니 희석비율도 상세설명에 나와있어서 음식할때 참고가 되서 좋아요.
메밀소바를 좋아하는데 메밀소바 할때 한번 먹어볼까 싶어요.
살짝 만능간장소스 느낌이라서 어디든 부담스럽지 않게 사용하기 좋아요.

양배추나 샐러드에도 괜찮다고 하더라구요.
맨날 살빼야지 하면서 샐러드를 한번씩 먹는데 길게는 안먹게 되더라구요.
맛이 없기도하고 이게 무슨맛이라는 생각에 소스라도 있으면 소스맛에 의지해서 먹게 되는데 생으론 먹기가 힘들어서 쯔유랑 한번 먹어볼까 싶습니다.

집에 두고두고 사용해도 괜찮지 않을까 싶어요.
심심한 맛을 못참으시거나 간장계란밥을 자주 해드신다면 괜찮지 않을까 싶어요.

⭐총평

감칠맛도 좋고 농축액이라서 두고두고 사용할 수 있어서 좋아요.

✅ 가다랑어향의 근본 쯔유. 활용도 높고 향 깊고 맛있음.
✅ 상품 만족도 : ⭐⭐⭐⭐⭐
✅ 도착일자 : 2024년 08월 28일
✅ 소비기한 : 2025년 11월 12일

안녕하세요. 내돈주고 사서 쓰는 내돈내산 솔직 후기입니다.

양배추채에 쯔유, 들기름이나 참기름, 김 넣어먹으면 맛있다길래
오랜만에 미즈칸 쯔유 구매했습니다.

예전엔 요 미즈칸 쯔유로 국물을 맞췄는데,
후에 국시장국으로 사먹다가 지금은 참치액으로 정착했는데
이 전에는 쯔유만 구매해먹었어요. 쯔유가 가다랑어향? 근본입니다.

다른건 요리 할 때 넣어먹어야하는데 그냥 맛있는 간장느낌으로
바로 먹고 싶을때엔 이 쯔유가 최고더라구요.
텁텁함이나 거슬리는거 없이 깔끔한 맛이고 향이 좋습니다.

농축된 상태라 사용하기도 간편하고,
희석해서 여러 가지 요리에 활용할 수 있어서 꿀템입니다.

일반적으로 쯔유는 소스나 양념으로 많이 쓰이는데,
미즈칸 쯔유는 특히 그 맛이 부드럽고 깊어서 어떤 요리와도 잘 어울려요.
짜게 느껴진다면 물이나 재료와 잘 섞어 짠맛 조절해주시면 됩니다.

결론적으로, 미즈칸 농축 쯔유 1L는 일본 요리뿐만 아니라
다양한 요리에 활용 가능한 만능 양념이에요.

간편함과 깊은 맛, 그리고 넉넉한 양까지!
요리의 퀄리티를 한층 높여줘서 쯔유 좋아요. 향이 예술입니다.

✅ 재구매 의사? 또 재구매 했고, 다음에도 재구매 예정입니다.


｡ﾟﾟ･｡･ﾟﾟ。
ﾟ。 지금까지 [미즈칸 농축 쯔유, 1L, 1개] 리뷰였습니다
제 경험이 여러분이 제품을 선택하는데 도움이 되었으면 좋겠습니다
행복한 리뷰 읽기 되시길 바라며, 모두 좋은 하루 보내세요❤️

< 내돈 내산 상품 후기 >

♡ 상품명: 미즈칸 농축 쯔유 500ml
♡ 구입 날짜: 2025. 1. 25
♡ 배송 날짜: 2025. 1. 26 (로켓배송)
♡ 구입한 까닭: 꼬치 어묵의 육수에 맛을 내기 위해서

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♡ 오지라퍼 주부의 꼬치어묵탕 만들기
- 재료: 꼬치 어묵(사각 어묵을 사서 직접 꽂는게 가성비는 더 좋아요.), 무, 파, 다시마, 디포리 다시팩, 쯔유
- 초강추 도구: 파스타 냄비
- 꼬치 어묵 14개 기준으로 물 2.5리터를 파스타 냄비에 넣고 어묵을 제외한 국물내기 재료를 모두 넣어요. 약간은 싱겁나? 하는 정도로 간을 해야 어묵을 넣었을 때 간이 맞습니다. 어묵이 생각보다 짭짤하거든요.
- 국물이 충분이 우러났을 때 어묵을 넣어요. 푹 잠기게 해야 고루 익는데 그래서 파스타 냄비가 강추입니다.
- 요렇게 만들어 드시면 더이상 분식집 꼬치 어묵은 사먹지 않게 됩니다. 음식에 벽이 느껴져요. 완벽ㅎㅎ
- 어묵탕만으로 조금 부족하다면 떡볶이와 함께 드세요. (개인적으로 두* 떡볶이 추천합니다. 냉동 제품이에요. 가족들이 사먹는 것보다 훨씬 낫답니다.)

♡ 그 외의 활용
- 소바나 우동의 찍먹 혹은 부어먹는 국물
- 텐동(튀김 덮밥)이나 가츠동(돈가스 덮밥)의 양념
- 전골 요리의 국물 베이스로 사용
- 조림 요리에 넣어 감칠맛을 더하기

⚫ 너무 잘 먹어서 재구매 했습니다.
예전에는 마트에서 다른 브랜드 제품 1L로 구입해서 먹었는데 너무 양이 많더라구요. 그래서 끝까지 못 먹고 버리기도 했는데 요즘엔 아까워서 500ml로 구입하고 있습니다.
그런데 또 500ml 구매하니까 너무 빨리 먹는 기분? 재구매 시기가 왜 이렇게 빨리 돌아오는지1L 구매할까? 다시 한 번 고민하게 되더라구요. ㅋㅋㅋ 아무래도 이번 여름에 매밀 소바를 자주 해 먹어서 그런가 싶고 그래도 신선하게 먹는 게 좋으니까 미즈칸 쯔유 500으로 구매했네요.
저번에 처음 구매해서 먹어보고 맛도 괜찮고 양도 좋고 두루두루 좋아서 재구매 하게 되었습니다.
저희 집은 여름에는 메밀 소바로 먹고 회 먹을 때는 회 간장으로 사용하기도 하고 겨울에는 우동이나 어묵 국물 밑간할 때 사용하기도 합니다. 그 외에도 다양하게 사용하긴 하는데 대표적으로 이렇게 사용하는 것 같아요.
짜지 않고 달지도 않고 적절하게 느껴지는 감칠맛이 참 좋은 것 같아요. 그래서 여러 요리에 사용도 가능하구요. 저희 집에 오신 손님들 미즈칸 쯔유 내어 놓으면 다들 무슨 간장이냐구 궁금해 하시더라구요. 그만큼 맛이 좋다는 거겠죠.
한 통 구입해 놓으면 다양한 요리에 활용 가능하니까 없으면 불안합니다. 그래서 늘 떨어지지 않게 구입해 놓고 있어요. 다음에 또 재구매 예정이구요^^


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미즈칸 농축 쯔유 500ml
유통기한 25년12월3일까지로 넉넉하게 쓸수있어요

다시마, 가다랑어포가 들어있어 진한 다시감칠맛을 느낄수있어요

간장으로 간을해 가다랑어 특유의 깊은맛이 감칠맛을 살려주는
다용도의 조미료 쯔유로 2배 희석하여 사용할수있어
다양한 면요리는 물론 간장대용으로 사용해도 좋아요

대용량이 아닌 500ml 용량이라
간편해서 좋아요
저의 집은 3인 가족이지만 남편과 아이가 외식하고 오는경우많아서
용량이 크면 유통기한 지나서 사용을 못하고 버리는경우 많은데 유통기한 넉넉하고
500ml 사이즈라 굿이예요

남편이 일본에 10년 거주했기때문에
오야꼬동을 만들어 준다해서 주문했어요
닭고기와 계란만으로 오야꼬동 만들었는데
부드럽고 일본에서 사먹은듯ㅎ
풍미가 듬뿍 깊은맛이 나는것같아요
어쨋든 맛있게 먹었어요
다음에는 제가 요리해볼께요 ^^

미즈칸 농축 쯔유는 일본식 간장 베이스의 조미료로,
다양한 요리에 깊은 맛을 더해줍니다.
국물 요리, 볶음 요리, 샐러드 드레싱, 마리네이드 등에 사용하기 좋아요

원하는 요리에 적당량을 넣고, 필요에 따라 물이나 다른 재료와 혼합해서 사용해요
미소국을 만들 때는 미소와 함께 쯔유를 넣고 끓이면 깊은 맛을 낼 수있구요
볶음 요리에서는 야채와 고기를 볶은 뒤 마지막에 쯔유를 추가해 풍미를 더합니다.

쯔유에 포함된 간장과 미림 등의 성분이 식욕을 증진시키고, 요리의 감칠맛을 높여줍니다.
미즈칸 농축 쯔유는 일반적으로 인공 첨가물이 적고, 자연 재료로 만들어져 상대적으로 건강한 조미료로 평가받습니다.

짭짤한 맛을 원할 경우 농축된 쯔유를 그대로 사용하고, 더 부드러운 맛을 원할 경우 물로 희석해 사용할 수 있습니다
다양한 요리를 더욱 맛있게 만들어주는 필수 아이템으로, 가정에서의 요리를 더욱 풍미가득하게 해주는 아이템이예요

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★내돈내산 솔직한 리뷰★
제품명: 미즈칸 농축 쯔유, 500ml, 1개

오늘은 다양한 요리에 활용하기
좋은 쯔유를 소개해 드리려고 합니다!
쯔유! 솥밥, 간장국수, 오뎅, 돈까스덮밥 등
다양한 요리에 넣어 먹기 딱 좋은데요~

쿠팡에서 쯔유 검색하다 후기도 많고
쿠팡에서 추천하는 아이템이라
믿고 한번 주문해봤습니다.

일본 요리 장인들의 비법으로 2번 우려 만든
가다랑어의 깊은 맛~ 미쯔칸 농축 쯔유!
2번 우려내어서 그런지
깊고 진한 맛이 나더라구요.
다시마, 가다랑어포, 표고버섯 등으로
우려낸 국물로 간이 깊고 진하게 나서 좋더라구요.

요리에 딱 2스푼 정도 넣었는데 깊은 맛이 나서 놀랐어요.
다양한 요리에 활용해서 넣을수도 좋고 맛도 좋아져서
아주 만족해요 스테이크 솥밥
하려고 샀는데 맛이 넘 좋더라구요.

우동, 냉소바, 전골, 덮밥, 볶음 등 다양한 간장이 들어가는
요리에 넣어서 만들어보세요 진짜 맛있어요!
용량은 500ml이고 100ml 66칼로리!
진하고 깊은맛이 나긴하지만 많이 짜진 않아서 딱 좋아요.
쯔유 사려고 고민하신다면 추천드립니다 :)

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들기름 막국수 소스만드는데 필요하여 주문했어요.

감칠맛을 주는데 필요한 제품이라 냉장고에 들여놓으니 든든하네요.
조금만 넣어 희석해서 사용하면 면요리부터 국물요리까지 다양한 요리에 사용할 수 있어 활용도가 좋아요.

#들기름막국수
- 소스: 들기름 4T, 간장 1.5T, 쯔유 1T, 알룰로스 1T, 마늘 1T
1. 메밀면을 삶은 후 찬물에 헹궈줍니다.
2. 삶은 메밀면에 소스를 비벼줍니다.
3. 김가루와 파, 노른자를 올려준후 참기름을 살짝 둘러줍니다.

메밀소바를 너무 좋아하는 한 사람으로서, 집에서도 손쉽게 소바를 즐기고 싶어 미쯔칸 농축쯔유를 구매했습니다. 외식으로 먹던 그 맛을 집에서 재현할 수 있다는 기대감을 안고 첫 시도를 했는데, 이 쯔유는 그 기대를 충분히 충족시켜 주었습니다. 하지만 쯔유가 굉장히 진하기 때문에 비율 조절이 필수였습니다. 그렇기에 처음에는 비율에 신경 쓰지 않으면 쯔유의 강한 맛이 소바의 맛을 압도할 수 있습니다.

진한 맛을 위한 비율 조절의 중요성
미쯔칸 농축쯔유는 그 이름처럼 정말 농축된, 진한 맛을 자랑합니다. 처음 사용했을 때는 생각보다 너무 진해서 당황했지만, 비율을 조절하니 그 진가를 발휘했습니다. 개인적으로는 물 3, 쯔유 1의 비율로 섞고, 여기에 설탕을 약간 추가하는 것이 가장 맛있었습니다. 이렇게 하면 쯔유의 짠맛이 적절히 희석되면서도 감칠맛이 살아나고, 메밀소바와 완벽한 조화를 이룹니다. 이 비율로 먹으면 소바의 담백함과 쯔유의 풍부한 맛이 서로 어우러져 정말 만족스러운 한 끼를 만들 수 있습니다.

살얼음과 함께 즐기는 소바의 참맛
미쯔칸 농축쯔유를 사용할 때, 특히 여름철에는 살얼음을 동동 띄워 시원하게 먹는 것을 추천드립니다. 살얼음이 녹으면서 쯔유의 농도가 더 부드럽게 변하고, 시원함이 더해져 더운 날씨에 딱 맞는 소바를 즐길 수 있습니다. 차갑고 시원한 소바 국물과 쫄깃한 메밀면의 조화는 한여름의 더위를 한방에 날려버릴 만큼 매력적입니다. 이 조합으로 먹는 소바는 정말 입안 가득 퍼지는 만족감을 선사합니다.

총평
미쯔칸 농축쯔유는 집에서 메밀소바를 즐기고 싶은 분들에게 완벽한 선택입니다. 그 진한 맛 덕분에 외식으로 먹던 소바의 맛을 집에서도 손쉽게 재현할 수 있습니다. 다만, 쯔유가 매우 진하기 때문에 비율 조절이 필수이며, 개인적으로는 물 3, 쯔유 1의 비율로 맞춰주는 것을 추천드립니다. 여기에 살얼음을 더해 시원하게 먹으면, 집에서도 최고급 소바집에서 맛보는 듯한 만족감을 느낄 수 있습니다. 메밀소바를 좋아하신다면, 미쯔칸 농축쯔유를 적극 추천드립니다.

다양한 일본식 쯔유를 사용해 봤지만 다시 미즈큰 쯔유로 돌아오게 되더라고요
미즈칸 쯔유만의 깊고 담백한 감칠맛이 아주 좋더라고요
미즈칸 농축 쯔유는 일본 요리시 없으면 안되는 소스중 하나인데요 특히 소바, 우동, 나베 요리에 활용하기 아주 좋습니다 일본 전통 방식으로 만들어져 깊고 감칠맛 나는 국물 맛이 특징이며, 간장, 다시마, 가쓰오부시로 우려낸 복합적인 풍미 덕에 다양한 요리에 활용하기 좋아요~

미즈칸 쯔유는 3배 농축으로 사용하기 전 물이나 국물에 희석하시면 되요
기본적으로 우동, 소바, 나베 요리에 사용할 수 있지만, 희석 비율을 조절해 조림이나 볶음 요리에도 활용이 가능한 만능 소스에요 맛은 진하고 깔끔하면서도 감칠맛이 아주 좋습니다 밍밍한 우동이나 샤브샤브에도 이 쯔유만 넣어주면 감칠맛이 배가 되고 단짠하니 국물이 아주 맛있어요
저희아이도 이 미즈칸 쯔유로 우동만들어 주면 아주 잘먹더라고요~~

가정에서 우동, 소방 ,나베 샤브샤브등 자주 만들어 드시는분들은 필수로 구비해 두고 드시길 추천드립니다~~


장점
- **간편함**: 소스로 준비된 형태이므로 요리에 바로 사용할 수 있어 편리합니다.
- **다양한 활용**: 국수 요리 외에도 찌개, 조림, 나베 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
- **균형 잡힌 맛**: 짠맛, 단맛, 감칠맛이 잘 어우러져 있어 풍미를 살리기 좋습니다.