하루하루 날이 가면 갈수록 무더워지는 요즘
더운 날씨엔 한그릇 면 ,덮밥 간단한걸
자꾸 찾아요
요즘 쿠팡서 김밥재료 구매해서 밥만 펴서
말아줌 되니 간단해서 자주 먹고 있어요
김밥이든 초밥이든 단촛물이 기본 베이스자나여
음식을 만들다 보면 저같은 경우
맛이 기복이 좀 있는편이에요
좀 신경쓰이는 일이 있을땐 음식을 만듬 맛이
없드라구여 ㅋㅋ
단촛물 역시 어떤날은 싱겁고 어떤날은 짜고
그랬는데 이번 쿠팡서 구매한 숙성 연어회가
전문점 못지 않게 맛있어서 저도 전문점 마냥
맛있게 먹고 싶단 의지가 생겨요
이런 의지로 모라도 했음 참 모라도 한자리 했을텐데여 ㅋㅋ
전 초밥장인이 아니니 제가 만듬 맛있는 연어맛을
해칠지 몰라서 쿠팡서 검색하다 이 제품 후기를 읽었어요
유경빈이란 분이 이름 걸고 만드는 정직한맛,절대미각
이리 제품에 쓰여져 있는데
동의여 ^^
와 증말증말 얘 물건이에요 완전 맛도리여
초밥,김밥,연어채소비빔밥 세가지 일단 만들어 먹어봤는데여
그 유부초밥에들어있는 배합초 있자나여
걔보다 감칠맛이 감칠맛이 어우 징짜 맛있어요
제가 초밥 만들때 밥에 섞어서 초밥 쥐기전 맨밥으로
세수저 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋ 와 잘 만들었어요
이 제품이 초밥이나 무침소스라고 하는게
절임소스로도 활용 가능하대여
오이,도라지 무칠때 넣어 먹어도 맛있대여
당연 맛있겠죠 감칠맛 끝판왕 정도?
희석비율이 밥 200g에 소스 20ml라고 예시되어 있어요
즉석밥 기본 사이즈 양에 밥수저 하나 전 넣어줬어요
생선초밥,유부초밥,매운비빔,무침용 맛내기 용이래여
보관방법은 상온보관이에요
500ml두개라 한동안은 사용 잘할거 같아요
집에선 이맛 못만들거 같아요 ㅋㅋ
배합초,단촛물이 맛있으니 초밥이든 연어비빔밥이든
김밥도 맛이 업그레이드 되는거 같아요
음식맛의 기복이 있는 저에겐 증말 필요한 제품이라
전 넘넘 대만족이여
맛있어요 증말여
추천 당연한거 아니에요? ㅋㅋ
언니들 이거 하나 있음 증말 맛있고 편해여 강추강추 ^^
*제가 쭉 사용해 보니까여
밥이 뜨거울때 초밥 쥐듯이 쥐면 위생장갑에
밥알이 붙고 난리도 아녔어요
한김 식힌후 만드니 밥알이 위생장갑에 덜붙고
매끈하게 만들어져요
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2020.07.19 22:48
안녕하세요 쿠팡리뷰어 크로미 입니다.
절대미각유경빈 초밥 앤 무침소스, 500ml, 1개 에 대한 상품평을 작성해 보겠습니다.
맛있는 초밥을 만들고 싶다면 괜찮은 선택!
집에서 자주는 아니지만 가끔씩 연어초밥이나 유부초밥을 만들어 먹어요.
사먹는 것 만큼 전문적인 맛은 아니지만, 가정식 특유의 재료가 푸짐한 맛을 즐길 수 있어서 좋아요.
원래는 초대리도 직접 만들어서 먹었는데, 식초를 데우는 과정에서 나는 냄새가 좀 별로더라구요.
미리 녹여서 냉장고에 넣어두었다가 샌 적도 있고 불편해서 시판 초대리를 구매해야겠다고 생각해서 찾아봤는데 역시나 쿠팡에는 없는 게 없네요.
초대리만 먹어보면 새콤달콤한 초밥 소스 맛이 나는데 특별하게 다른 점은 없는 것 같았는데.. 밥에 섞으니까 확실히 직접 만든 것 보다 더 맛있는 거 같아요.
즉석밥을 사용해도 윤기가 나면서 찰진 초밥 밥이 만들어져요.
구매해서 연어초밥 만들어 먹었는데, 다른 건 평소 그대로 만들었고 초대리만 이 소스를 사용했는데 평소보다 더 맛있었어요.
저만 그런게 아니라 같이 먹은 동생도 이 소스가 더 맛있대요.
간편하게 초밥 밥을 만들 수 있고, 상온 보관해도 괜찮아서 다 먹으면 재구매 할 생각입니다.
*상세컷은 사이즈 가늠하시기 좋게 누구나 가지고 있는 물티슈와 함께 찍어 보았습니다.
제가 직접 구매해서 사용해보고
장단점을 솔직하게 적는 내돈내산 리얼 후기 입니다.
제 리뷰가 구매에 도움이 되셨다면
아래 도움이돼요 를 꾸욱 부탁드립니다.๑•‿•๑
항상 행복하세요 감사합니다.
4
2023.05.05 19:54
500ml 가지고 8개월을 먹었습니다.
길면 길고 짧으면 짧은 것 같은데
가끔 김밥 해먹고 초밥 해먹고 덮밥 해먹고 했는데 한통 가지고 8개월!!
욕심부려서 이거 보다 큰 것 샀으면 2년~~??!!!
초밥 할려고 했는데 먹던 것이 똑 떨어져서 구매 했습니다.
주로 김밥을 자주 해먹고 초밥은 배달을 주로 이용했는데 요즘 음식 값이 넘 올랐어요
항상 음식을 하게 되면 구매하는 식재료 값하고 밖 음식점에서 파는 음식 가격하고 비교하는데
전에는 뭐 그정도면 이해하는 수준이였는데 요즘은 정말 적응과 이해가 불가 합니다.
사실 초밥가게에서 쓰는 재료들 대부분 기성품 사와서 쓰는데 이게 20pic 5천 안쪽이 대부분이고 만원 넘는 것이 별로 없어요
사진에 새우도 4천 중반인데 20pic죠
이거 배달 초밥 2pic에 2600~3000대 이죠(저희 동네 기준)
간단하게 다 빼도 2pic 새우 재료비가 450정도 해요
거기에 밥등 재료하고 인건비 수광비 임대료 이윤등이 들어가서 3000이 나오는데…. 사실 이렇게 계산하면 사먹을 것이 없기는 한데
요즘 올라도 넘 많이 올랐어요
그래서 요즘은 자주 집에서 해먹어요
쿠팡이나 오픈 마켓 보면 초밥 재료 많이 팔어요 활어 재료는 당연 없고
문어,새우,조개류,계란,생선등 다양하게 많이 있어요 가격도 상당히 저렴하고 양도 대부분 20pic정도라 해 놓으면 정말 푸짐해요
근데 초밥을 종종 하다보니 제일 중요한게 밥이더군요 밥을 잘해야 나머지 재료들이 다 살아요
밥이 망하면 나머지 재료도 망해요~~~
그래서 밥 할 때 좀 신경을 많이 씁니다. 고실고실하게 일반 압력솥 밥 처럼 찰지면 초밥하기 힘들어요 좀 덜 불리고 물은 좀 적게 압력솥에 밥 할때 그렇게 하니까 대충 나오는 것 같습니다.아니면 냄비 밥하시면 되요
밥이 이상하게 나오면 그냥 식사때 먹는 것으로 하고 다시 밥하세요 그것이 모두를 살리는 길입니다~~~^^
서론이 길었는데
이번에는 새우하고 문어 했는데 이제 몇 번하니 모양도 나오도 맛도 많이 좋아 졌습니다.
초밥 하실때 합 한공기면 수저로 살짝 한수저 반정도 일단 넣어 보시고 이후 조절하세요
그렇게 강한 양념이 아니기 때문에 넣는 걸 주저 할 필요 없어요 조금씩 넣어 가면서 자신의 입맛을 찾으면 됩니다.
밥이 좀 식은 다음에 하세요
개개인이 다 입맛이 다른데 일단 한공기 한수저 반 정도가 기본빵이니 이후 입맛대로 가시면 될것 같아요
직접 밥에다 뿌리지 마시고 주걱 위에 뿌리면서 털어 주세요
그리고 초밥 하실때 한쪽 손에 이거 좀 살짝 발라 가면서 하시면 좀 더 편하게 초밥을 만들 수 있습니다.
이제 두통짼데
대부부 꼬마김밥 해먹고 요즘은 초밥 해 먹는데
정말 좋은 제품입니다.
절대 미각 인정!!! 그리고 가격을 떠나 500ml 딱 쓰기 좋습니다.
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2023.03.09 16:25
《 초밥 소스 》 500ml, 1개
* 맛있는 초밥 만들어 먹었다는 후기를 보고 샀네요.
* 저번에 회를 사다 먹다가 남길래 초밥 만들어 먹으려니 단촛물이 없어 대충 만들어 먹었네요.
* 예전에는 타마노이 스시노코( 하얀 가루 )로 된 초밥용 소스로 만들어 먹었는데요.
* 부산에 깡통시장에서나, 동네 수입품 파는 가게에서나 겨우 살 수 있는 제품인데 이젠 쿠팡에도 떡~~하니 있으니 신기하네요.
* 이젠 글케나 맛있다고 하는 유경빈 초밥소스도 생겼으니 온 식구들 모여서 초밥을 먹어도 걱정이 없네요.
* 일단 초밥을 만들어 먹어서 스시노코와 유경빈 초밥소스의 맛과 기타등등을 비교해 봐야 겠어요.
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~°~°~°~°~~°~후 기°~°~°~°~°~°~°
● 비교해 보기
1. 스시노코 : 75g 흰색 가루, 사천원 후반, 밥 2공기에 2T, 고슬거리는 식감, 보관 용이, 일본산
2. 유경빈 초밥소스: 500ml 액체, 오천원 초반, 밥 2공기에 50ml, 약간 질척이는 식감, 국산, 유통기한 1년6개월이라 널널해요.
● 결론
* 뭘로 초밥을 만들어도 초밥은 맛있네요. ㅋㅋ
* 고슬하게 밥 3공기해서 취사 끝나자마자 뜨거울때 밥 퍼서 초밥소스 75ml 붓고 뒤집어 가며 강제로 식히니 질척되는 느낌이 없어졌네요.
* 쌀을 추청미처럼 쌀알이 자잘한거로 밥 하는게 더 초밥 맛이 나네요.
* 생연어 사와서 두툼하게 썰어 초밥 위에 와사비 얹어 자색양파와 케이퍼&홀스레디쉬, 마요네즈 소스로 먹으니 ~
* 케이프에 마요네즈넣고 식초 조금, 후추 조금, 설탕 조금 넣고 휘휘 저어주면 소스가 완성되요.
* 초밥 전문점이 부럽진 않네요.
* 물가 올라 가족들 모두 모여 초밥으로 외식하는 거는 엄두도 못 내는데 집서 이캐 연어초밥 먹으니 좋아요.
* 00마트에서 광어 1팩, 소라 1백 등등 사다 같이 초밥 만들어 먹으면 회전 초밥집이 될라나~~.
* 혹시 그럴 일은 없지만 연어가 남으면 연어샐러드로 먹어도 굿!!
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2023.03.11 13:30
절대미각 유경빈 초밥 앤 무침소스
안녕하세요 오늘은 절대미각 유경빈 초밥 엔
무침소스를 리뷰해 보도록 하겠습니다 ㅎㅎ
저는 초밥을 아주 좋아하는 주부인대용ㅎ
연말을 맞이해서 회를 사보려고 하다가
초밥도 같이 먹으면 좋을것 같아서
식초물을 만들려고했거든요 ㅜ 그런데
너무 귀찮아서 ㅎㅎ 쿠팡을 찾아보니
요즘은 없는게 없네요 ㅎㅎ
초밥 배합초도 이렇게 상품으로 나오길래
구매를 해보게 되었습니다 ㅎㅎ 일단 여러가지가
나왔는데 절대미각이라고 되어있어서
조금이라도 맛있을까 싶어 샀습니당ㅋㅋ
결론적으로 아주 맛나네요 ㅎㅎ 제 입맛에
딱맞는 감칠맛과 간을 가졌습니당ㅎ
일단 조리가 간편하려고 이런걸 사는만큼
조리가 간편해요 좋은대요 ㅎㅎ 그냥 흰밥을
고슬하게 지어서 원하는 간이 되게
뿌려서 주걱으로 저으면 끝이더라고요 ? ㅎㅎ
와 귀차니즘 저한테는 완전ㄷㅐ박 상품 ㅜㅎㅎ
밥 양의 10분의 1정도 넣고 저으면 된다고 하던대
저는 그것보다 좀 심심한 간이 좋아서
조금 적게 뿌렸습니다 그래도 회에 간장을
찍어서 밥이랑 먹으니 딱 좋더라고요 !!
그리고 좋은점은 이 무침소스를 뿌리니까 밥이
아주 잘 뭉쳐지더라고요 ㅎㅎ 제가 배합초를
만들어서 뿌렸을때는 물기때문인지다
스스스 밥알이 풀어지던데 잘 뭉쳐져서
5분만에 많은 초밥 제조 가능ㅋㅋ
암튼 앞으로도 초밥을 만들일이 있으면 사먹을것 같습니다.
일단 500미리라 많지않은 양이라고
생각하실수도 있지만 밥 양의 10분의
1만 뿌리면 되기떄문에 오래 먹을수
있을것 같아요!ㅎㅎ
5
2023.01.02 21:49
항상 김밥 만들때 식초,설탕,소금,mag,참기름으로 밥을 만들다가 뭐 손이 저울도 아니고 또 맨날 하는 것이 아니라
그러다 보니 맛과 간이 들쑥 날쑥해서
구매했습니다.
집에선 꼬마김밥을 주로 해먹습니다.
일반 김밥은 이런 단촛물까진 필요 없지만 꼬마 김밥은 한것과 안한것 차이가 많이 납니다.
밥을 만들어 보니~~ 아 정말 개 좋아요~~~
간과 맛 맞추기가 넘 편해요
그냥 잘비벼서 참기름하고 깨만 추가하면 밥 완성!!!
진작에 살 것을 하는 생각이 들더군요
(밥을 비빌때는 채망을 사용해보세요 훨씬 편하고 밥이 덜 뭉치고 잘비벼집니다. 밥에 비빌 때는 직접 붓지 마시고 주걱 위에 뿌리고 털면서 섞어주시면 편합니다.)
꼬마 김밥했더니 맛있어요 구매후 여러번 했는데 맛이 균일하게 나옵니다.
그리고 밥 자체가 덜 굳어요
확실히 김밥을 몇시간 뒤에 먹어오 밥이 덜 굳어서 먹기 좋습니다.
며칠전 회덮밥 할려고 연어 샀는데 초밥도 함 해봤습니다.
밥은 따로 한것이 아니고 그냥 냉장고 밥 렌지에 데워서 비벼서 했는데 맛이 나옵니다.
연어 손질은 횟감 덩어리라 균일하지 못하게 나왔는데 맛은 그냥 저냥 괜찮은 것 같습니다.
회초밥 하시려면 초밥용 회를 사시든 회를 뜬 회를 사용하세요 회는 유난히 칼맛을 많이 타는 편이라 저 같이 회를 별로 뜬 경험이 없는 분들은 그런것을 사용하시고 자신 있으시거나 전문가시면 직접 회를 뜨셔도~~
회는 진짜 칼맛이 존재 합니다.
정말 괜찮은 제품입니다.
수고를 많이 덜고 맛이 정말 균일하게 나와서 좋습니다.
#거의 다 먹어 갈쯤 몇번 초밥해 보니 이젠 사먹을 필요가 없을 것 같습니다.
초밥을 몇번 해보니 정작 문제는 밥인것 같습니다. 죄다 압력 밥솥이니 초밥 밥하려면 일반밥을 해야 하는데 요즘 그냥 냄비밥 연습하고 있습니다. 아니면 압력 말고 일반 전기밭솥으로 해야하는데 뭐 그걸 사기는 그렇고 압력 밥솥에 일반밥 기능이 있던 것 같은데 저희집은 스텐 압력 밥솥만 써서~~
여튼 밥을 잘 해야 될것 같아요 밥 양념은 그다음이고 몇번 해보니 개인적인 느낌이였습니다.
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2023.02.28 19:41
회는 좋아하지 않아도 초밥은 정말 사랑하는데요.,
희안하게 저희 시댁과 친정 전부다 회보다는 초밥러버 가족입니다.
얼마전 친정엄니와 둘이서 회전초밥집엘 갔는데 비싼접시들만 먹어서 그런지 얼마 먹지도 않았는데 8만원이 넘는 돈을 계산했어요.
초밥 퀄리티가 그리 뛰어나지도 않았는데 말이죠.
초밥은 지금까지 전문식당에서만 먹는데 사실 자주 먹기엔 비용이 부담스러운게 사실입니다.
그러던 중 대형마트에서 광어필렛 횟감용을 덩어리째 판매하는것을 발견했고 초밥을 집에서 만들어 먹어야겠다고 생각했습니다.
초밥양념을 어떻게 하는지 몰라서 검색을 해보니 단촛물 만드는 것이 그리 어렵지 않았어요.
하지만 그 마저도 번거롭고 밥양에 비례해서 비율 맞추기가 자신없어 시판용 단촛물을 쿠팡에서 검색하니 유경빈 초밥소스가 상당히 평이 좋아 구매해봤습니다.
배송받은 다음날 여행일정이 있었는데 모듬회를 사서 초밥을 만들어먹을 생각에 유경빈 초밥소스를 소분해서 챙겨갔습니다.
햇반 한개를 데워서 한낌 식힌 후, 이 소스를 조금씩 뿌려가며 밥의 질감을 확인하면서 살살 뒤섞어주고 숟가락에 절반정도의 밥양을 살살 뭉쳐서 생와사비를 살짝 찍고 회를 올려 손가락 두마디로 살짝 눌러 모양을 잡아주었습니다.
과연 사먹는 초밥의 맛이 표현될지 너무 궁금해서 한개를 먼저 시식해보니.. 와~~ 이것은 사먹는 초밥보다 더 맛있습니다.
회가 두툼해서 그런건지 모르겠으나 회와 함께 씹히는 밥양념도 딱 적당하니 너무 맛있었습니다.
초밥을 찍어먹는 간장소스는 쯔유2 + 양조간장1 비율로 만들었더니 감칠맛이 좋고 짜지않아 더욱 맛있게 먹었습니다.
같이 먹은 지인들이 너무 맛있다면서 칭찬을 어마무시하게 했습니다.
초밥 10p 에 돈 2만원은 줘야하는데 모듬회 2만원어치로 초밥이 30개는 거뜬히 나오고 회가 더 남았습니다.
왜 애초에 이 생각을 하지 못했는지 지금껏 초밥집에 갖다바친 돈이 생각나서 후회와 동시에 기쁨이 밀려오더군요.
앞으로 초밥집에서 초밥 사먹는일은 없을 것 같습니다.
집에 지인들을 자주 초대해서 홈파티를 하는데 간편한 메뉴가 하나 더 늘어서 너무 좋고 구색도 좋으니까요.
다른 브랜드의 초밥소스도 많았지만 유경빈 초밥소스로 선택하길 잘한 것 같고 당분간 자주먹게될 것 같아 재구매도 할 생각이에요.
고민하시는 분들 주저마시고 꼭 구매하세요. 전문점 안부럽게 맛납니다!!
5
2022.05.08 00:55
어제 주문하고 오늘 새벽에 도착
참 편함니다
설연휴에 생선초밥 먹을거같은데
똑 떨어져서 미리 주문했어요
코로나 이후론 집에서 초밥을 해먹게되었네요
회 떠오고 초물만 있으면 맛있는
초밥이 간단하죠
밥은 쌀을 불리지않고
물은 딱 정량만붓고 해서
취사 완료 되자마자 넓은볼에
밥을퍼서 촛물을 빠르게 주걱으로 섞어서 최대한 빨리 넓게펴서 식혀줌니다
부채질하면 더 좋아요
첨엔 물이 너무많은가~~~
해도 식은후에보면 전문집 뺨침니다
완전히 식은후 위생장갑끼고
싱거우면 촛물
간이 딱맞으면 생수
를 손에붙지않게 바르며 먹기좋은
크지않게 적당히 만들어 접시에 쭉~담아놓고
고추냉이를 취향에맞게 올려놓으면 끝.
이젠 취향대로
회는 각자 올려서 드시면되구요
밥은 수북히말고 깍아서 한공기가
210~220g 정도입니다
밥 두공기면 촛물 45~50ml
밥수저로 하신다면 5스픈되겠어요
밥수저1스픈은 10ml정도입니다
혹시 처음하신 분이 계실까봐서
잔소리 같은 수다를 떰니다
제가 처음 할때 생각나서
도움 되시는분이 계시면 좋겠습니다^^
집에서 해먹으면 푸집합니다
2공기하면 세분이서 충분하더라구요
왜 약 시럽으로된거에 조그만
개량컵있잖아요
버리지말고 요리할때 소량 개량용으로
사용하니 좋더라구요^^
맛나게 드시고 건강하세요 ^^^
5
2023.03.06 18:31
절대 미각 유경빈 초밥 앤 무침 소스 500ml 주문했습니다.
저희 가족이 생선 초밥도 좋아하고 유부 초밥도 좋아 하는 편이라 생선 초밥은 외식으로 가끔 하고 있고, 유부 초밥은 집에서 자주 만들어 먹고 있는데요.
어느날 지인이 생선초밥을 집에서 만들어 먹더라구요.
어떻게 만드는지 물어보니 단촛물만 있으면 간단하게 만들 수 있다길래 저도 한번 찾아보게 되었네요.
마트에서는 파는 곳이 없어서 쿠팡에서 찾아봤더니 역시 쿠팡에는 없는게 없네요.
바로 주문해서 받아보았네요.
용량이 큰 거는 필요 없었고 작은 용량 중에 상품평이 괜찮은 제품으로 고르다가 유경빈 초밥 앤 무침 소스로 구매했습니다.
소스는 초밥 무게의 10% 정도만 넣어서 잘 섞어주면 되는데 맛이 새콤달콤해서 바로 생선회만 얹어주면 초밥이 완성되니 너무 쉽네요.
다만 손에 밥알이 너무 많이 묻어서 잘 뭉쳐지지를 않는데, 밥을 충분히 식혀서 손에 물을 살짝 칠해서 만들면 좀 낫네요.
어쨌든 이 초밥 단촛물 소스만 있으면 집에서도 생선회 남는 걸로 금방 손쉽게 초밥을 만들어 먹을 수 있어서 너무 좋아요
5
2022.11.12 23:03
▣ 배송 상태 - 배송은 로켓배송으로 하루만에 빠르게 잘 받았습니다.
비닐포장되어있었고 손상되거나 하지는 않았습니다.
▣ 제품 구매 이유 - 원래 집에서 초밥을 종종 만들어먹곤 합니다.
인터넷에보면 초대리만드는 레시피도 많고 해서 아주 편하게
만들어서 먹곤 했는데, 어느날 남편이...초밥소스도 파냐고 물어요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이유를 알것 같았지만 묻지않았는데도
초밥에 들어가는 밥 맛이 매번 다르다고 하더라고요...ㅋㅋㅋㅋ
당연히 다르겠죠...기분에따라 달라지는것을....ㅋ
그래서 그런 소스가 판다고하니 당장 사라고합니다...
네...........그래서 샀네요..ㅎㅎㅎ
▣ 디자인 등 만족도 - 디자인은 뭐 그냥 우리 집에있는 그냥
식초 디자인이에요ㅎㅎㅎ 너무 똑같아서 파채 만들때 초밥소스 넣을뻔;;
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ식초색바탕에 빨간뚜껑...정석이죠..ㅎㅎ
▣ 실제 사용 후기 - 와...이거 강력추천드리고 싶어요..정말
너무 맛있습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜 진작에 사지않았나 후되되요
소스만들필요도 없이 밥만해서 섞으면 되니까 진짜 편해요..
거기에 맛까지 좋으니 너무 좋습니다.ㅎㅎ 다먹으면 저는 또
구매할거에요...
▣ 참고 사항 - 유부만 사서 건더기 넣고 싸주면 유부초밥도 굿!!
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2022.12.10 23:37
집에서 연어초밥을 만들때 단촛물이 필요한데 직접 만들어보니 계랑도 힘들고 맛도 완벽하지 않아 시중에서 파는 단촛물을 구매하려고 쿠팡에서 검색하니 역시나 있더라고요~
다른 제품도 있었지만 이 제품이 용량대비 가격이 괜찮아서 한번 구매해봤어요.
역시나 판매 제품이다 보니 맛도 좋고 간편해서 좋아요.
다만 향미증진제가 들어있다는 점이 아쉬울수도 있지만 반면 감칠맛은 좋네요.
그리고 한가지 아쉬운점은 마개에 구멍이 너무 커서 용량 조절이 힘들다는 거예요.
식용유 마개처럼 용량 조절이 가능하면 더 좋을것 같다는 생각이 듭니다.
그래서 혹시나 모르니 숟가락으로 개량 후 사용했어요.
약간 농도가 있는 느낌의 단촛물입니다.
연어초밥할때도 김밥 만들때도 넣어서 사용해보니 역시나 직접 만드는거 보다 맛이 좋네요!
집에 하나쯤 마련해두면 연어초밥, 김밥, 유부초밥 등 각종요리에 두루두루 잘 사용할 듯 해요.
5
2022.11.25 16:04
저희 신랑 취미생활이 낚시인데요
그래서 물고기를 잡아오면 집에서 초밥을 해먹습니다.
물론 회로도 먹지만 큰 물고기가 잡히는 날에는 회로는 다 먹기가 실증날 때도 있어 별미로 초밥으로도 먹는데요
그때 사용할려고 구매했습니다.
집에서 완전 초보가 만드는데도 가게에서 사먹는 초밥 맛이 났습니다.
너무 맛있어서 깜짝놀랬네요..ㅎㅎ
회가 싱싱해서 그런걸까요??
절대미각유경빈 초밥 앤 무침소스로 양념한 밥에
본인 취향에 맞게 와사비 살짝 얹고 오늘 잡아온 자연산 참돔을 얹어
초밥으로 만들어 먹으면~~ 비싼 일식집 부럽지 않습니다.
굳이 직접 낚시해서 잡아오진 않더라도
요즘 마트같은데 가면 광어나 문어나 소라나 연어나
초밥 재료로 쓸수 있는 것들이 너무 많으니까 다른분들도 도전해 보세요
김밥도 해먹고 유부초밥도 해먹고 덮밥도 해먹고 해먹을수 있는 음식이 무궁무진 하네요
다들 맛있는 식사되세요~~
5
2023.05.17 13:23
저는 연어초밥 해먹으려고 구입했어요!
초밥은 손이 많이 갈 것 같아서 해먹을 생각은 전~~혀 안했는데요
훈제연어를 안좋아하는데 2팩이 생겨서 처치곤란이라 도전해봤어요ㅋㅋ
단촛물은 처음 구매해봐서 어떤걸 사야할지 몰라 좀 찾아봤는데
쿠팡에서 자주 봤던 상품은 중국산 설탕이 들어가서 패스했고
일본 제품하고 유경빈 소스하고 고민했어요ㅋㅋㅋ
근데 이 제품이 후기도 좋고 일본산보단 용량대비 가격도 저렴하고 국내제품이라 선택해봤어요
☆뜨거운 햇반 210g짜리 1개+ 밥숟가락으로 3번 넣었는데☆
제가 좋아하는 초밥집 밥이 시큼달큼한 맛이 강해서 따라하려고 한거라 제 입맛엔 딱이였어요!!밥이 간이 쎈거 싫으시면
쌀밥 200그램 + 두숟가락 넣어보시고 추가로 간 맞추는게 좋을것 같아요!!
이것만 넣는다고 될까? 설탕이나 식초나 뭘 더 넣어야되지 않을까? 반신반의하며 넣었는데 전 딱 좋더라구요~ 너무 신기해요!
초밥 어렵게 생각했는데 이것만 넣고 뭐든지 올리면 초밥 완성이에요ㅎㅎ
전 사실 이거 한번 해먹고 안해먹을 것 같아서..500미리는 너무 많은거 아닐까?가격은 비슷하지만 다른 일본제품 살까? 고민했었거든요
근데 초밥 또 해먹을 것 같고 무침소스라고 적힌것 처럼 비빔면에 살짝 가미한다거나 무침같은거 해먹을때 식초대신 써도 될 것 같아요
단맛도 살짝나니까 딱 맞을것 같네요~~
생각했던것 보다 500미리 끝까지 다 쓸 것 같아요ㅎㅎㅎ
이걸로 초밥 만들어먹고 느낀게 파는 초밥도 이렇게 사서 쓰는데도 있겠구나..단촛물은 어렵지 않구나 생각했어요..ㅎㅎㅎㅎ
그정도로 간단하니까 초밥 만들 생각 있으심 추천합니다!!!
5
2022.03.15 01:12
단촛물은 주로 제가 직접 만들어서
먹었었는데..
솔직히 귀찮기도하고 번거로워서
없는게 없는 쿠팡에서 검색을 했어요~
역시.. 로켓배송으로 있네요~
가격도 착하고, 상품평도 좋고 해서
바로 구매 했어요~
우선 주먹밥을 만들어 봤는데..
정말 한결 편하고 좋네요~
기호에 따라 입맛에 따라 다르겠지만,
저는 밥 두공기에 세수저 정도 넣었어요~
거기에 후리가케도 넣고 주먹밥을 만들었더니..
정말 맛있네요~
그리고 오늘은 유부초밥을 만들어 봤어요~
역시.. 맛있게 만들어졌네요~
뒹굴거리다 하나씩 하나씩~
다음에는 쫄면이나 비빔국수를 만들어 봐야겠어요~
새콤달콤하니까 맛있을 것 같아요~
유경빈 초밥 & 무침소스
개인적으로 저는 아주 만족합니다~!!
5
2020.02.23 00:27
회 킬러인 우리 부부에게 딱인 것 같아 주문했어요.
가끔 집에서 술한잔 하면서 회를 먹으면
조금씩 남을 때가 많은데 그날 먹지 않으면 버리게 되죠.
저는 초밥도 너무너무 좋아하지만
남편은 오로지 회 러버❤️
또 초밥은 잘 안먹더라구요ㅜㅜ
남은 회가 아까워서 양념해서 초밥해먹은 적도 있었지만
매번 비율조절 실패 ㅎㅎㅎㅎ
결국 초밥은 먹지않게 되었다는…..
회를 좋아하는 지인이 추천해줘서 호기심에 샀다가
최근에서야 해먹었은데..
이거 정말 물건인데요?!ㅎㅎㅎㅎ
필렛이 할인해서 회떠서 먹느라 비주얼은 참 별로지만
맛은 정말 여느 회초밥 못지않게 맛있었어요❤️
4
2023.02.12 16:44
우리집은 회도 자주 심지어 많이먹습니다.
먹다먹다 느끼함에 질릴때가오는데,, 그때 딱! 변화구
넣기에 좋습니다:)
제가 잇는 지역에선, 횟집에서 그냥 공기밥이 아닌
초밥밥을 팝니다. 공기밥에 초대리 양념한 밥이에요.
그럼 양념밥 쪼금 + 회를 올려먹으면 셀프 초밥 완성 ㅋㅋ
이렇게 먹는 걸 보고 저도 집에서 해봤어요!
1. 맛
저는 요리를 잘하는 편입니다. 사실 제가 제 입맛에 맞게 적당히 배합한 것이 더 맛있긴 해요. (여러분께 맛보여드리지못해 아쉽네요) 제가 만든것에 제 입맛에 쏙맞는 10점이면, 이 초대리를 사용해서 만들면, 8.5점 정도에요! 제 입맛엔 신맛보다 단맛이 많이 났고 식초를 더 넣을까? 싶을 생각이 들엇어요. 하지만 그냥 먹었습니다.
2. 편의성
저는 이것을 다 쓰면 또 살 예정이에요.
제가 만든게 10점. 제품이 8.5점인데 왜 살까요? ㅋㅋ
진짜 핵장점이 바로 편리성이기 때문입니다. 제가 만들려면 비율대로 소금설탕식초를 넣고 다시마 조각을 넣고 한소끔 끓이고, 마지막에 레몬을 가미하고 식혀서 이용....ㅠㅠ 정말 번거로와요 시간도 많이 걸리고, 많은 양을 해두기도 그렇고ㅠㅠㅠ 20분 이상 걸리는 작업이라, 저는 편의성 때문에 이 제품을 또 살래요 설령 내 입맛에 달다 할지라도 ㅋㅋ
3. 변화구 및 다양한 이용성
현재 초대리로만 써봤지만, 다른 곳에 응용가능할것 같아요! 회덮밥이나 회무침 또는 초장 만들때! 또는 유부초밥만들때, 냉면에 양념을 추가할때! 등등 식초가 필요한 곳엔 전부 넣을 수 잇어보였어요!!!
저는 손님이 오셨을때 이 상품을 이용해서 즉석 초밥을 만들어드렸고! 손님은 몹시 좋아하셨어요 확실히 대접받는 기분+ 초밥만드는 것이 신기하셨던듯!!
+ 초대리 양념을 할때! 밥이 좀 따뜻한 상태, 식지 않은 상태에서 초대리를 넣고 설설~ 섞어가며 비벼야지 식은 상태에서 초대리를 넣으면, 밥알이 흩어지며 뭉쳐지지 않고 따로 놀아요! ㅠㅠㅠ
적당히 식지 않은 밥으로 해야 양념이 겉에 묻었다가 슥~ 스며들어요!!
5
2022.05.11 00:51
저희 집 사람들은 다들 초밥을 되게 좋아해요!!
근데 매번 외식하러 초밥 먹으러 갈순 없는데
친구네집에 갔더니 띠용 요즘에는 초밥밥 소스까지 나오다니ㅠㅠ
바로 주문했습니다~~~~
일본식 계란말이 타마코야끼 시켜서 초밥위에 할수있게
자른다음에
밥 햇반 한공기 기준으로 한숟갈 반정도 해서 섞어서
적당한 크기고 밥 모양 잡아주고 계란이나 연어 새우 등등
초밥해먹으면 진짜 맛있어요 ㅎㅎ
저는 다른 초밥밥 소스말고는 여기서만 먹어요
그리고 엄청 오래먹어요 한통으로!!
5
2025.05.12 11:19
사용기한 23년 10월 3일
초밥 만들려고 구매했고요
밥에 초밥 넣고 군함말이 만들었어요~
조금 넣고 간 보면서 추가했고 본인 입맛에 맞게 적당히 넣어서 섞어주면 금방 초밥 밥이 완성돼요
다만 조심해야될건 입구가 넓어서 많은 양이 나오니까 조심해서 조금씩 넣으셔야 해요~
처음 넣었을 땐 시큼한 향이 확 나는데 밥이랑 섞어주면 날아갑니다
밥 간 맞춰서 뭉쳐주고 잘라놓은 김으로 둘러서 위엔 열빙어큐브 올려줬더니 넘 맛있더라고요
일본제품이랑 좀 고민하다 구매했는데 가격도 괜찮고
초밥 외에도 다른 새콤한 맛이 들어가는 비빔국수나 무침요리에 사용해도 좋을 것 같아요
잘 사용할 것 같습니다
5
2022.05.16 15:56
얘들이 유부초밥을 좋아해서 자주 먹는 편인데..
세트로 되어 있는 건 너무 비싸더라구요.
우연히 새우몰 검색하다.. 양념된 사각유부가 있길래
유부 주문하면서.. 밥에 넣을 후리가케랑 같이 주문했어요.
저희 입맛에는 초밥소스가 그리 달다고 느껴지진 않더라구요.
소스를 조금씩 넣으면서 조절하면 될 것 같아요.
일단 편하고.. 세트로 주문하는 것 보다는
훨씬 저렴해서 좋아요.
5
2018.02.11 15:38
쿠팡없이 못사는 삶이네요
연어, 초밥초, 와사비 전부 쿠팡에서 샀어요
초밥초는 엄청 시큼하지 않아서 좋았어요
양은 햇반 1개(200g)에 밥수저로 2번 넣었습니다
제 입맛에서는 조금 약했어서
2.5번이나 3번 넣는 걸 추천드립니다
요리 과정은 귀찮은 게 하나도 없어요
밥 전자렌지에 돌리고 초 뿌려서 뭉치면 끝
(설거지가 문제지만)
맛있게 먹었습니다~~!
5
2022.09.07 15:38
더착한푸드]초밥무침소스(유경빈 500ml) 식자재마트 대용량 업소용 초밥소스 초밥 초데리 초대리 스시소스
아들과 저는 초밥을 좋아합니다
유부초밥 재료에 같이 파는것을
몇번 사먹었는데요~~
가끔 유부초밥에 유부를 빼고 초밥에 고유한 맛을
느끼며 먹고 싶을때나 있잖아요~~
그것을 생각하며 구매 했답니다
또 회 시킬때 회초밥도 시키잖아요
따로 밥이랑 회랑 같이 있는거 시키면
비싸고 많이 못먹잖아요~~
이 초밥 초대리 스시소스를 밥에 넣고
조물조물 동그랗게 만들어 놓고 와비시에
회만 올리면 딱이잖아요~~^^
회초밥 더 먹고 싶으면 더 여유있게
해놔도 되고요~~
집에 안심 닭가슴살 사놓은게 있어서 후라이팬에
구워서 짧게 잘라놓고 초밥무침소스 넣고
초밥을 만들었어요~~
아들이 잘먹드라고요
좋아요~♡
5
2023.07.03 13:39
초대리를 처음 사봤어요.
그동안에는 검색해서 식초설탕으로 직접 만들었는데 뭔가 2%부족한느낌?
제가 만든것보다 이걸쓰니 더 맛이좋네요.똥손인가ㅠ
다른글도보니 김밥 주먹밥에도 쓰면 맛있나봐요
저도 해봐야겠어요.
저는 한공기에 초대리 세스픈정도 썼구요.
밥이 완전 뜨거울때보다 살짝 식었을때 ,
그렇다고 다 식으면 안되고 완전히 식기전에
통째로 한번에 콸콸 부어서 한곳에 뭉치게 넣지마시고,
주걱이나 다른그릇에 부은후 흩뿌리듯이?골고루 뿌려넣어 주걱을 세워 섞는게 좋대요.
연어초밥위에 살짝 올리면 더 맛있어지는
타르타르소스는
마요네즈 3큰술, 레몬즙2큰술,설탕0.5큰술,
다진양파2큰술,다진피클1큰술,홀그레인머스타드1큰술,후추 약간 넣고 섞어서
채썬양파+무순 얹어먹으면 존맛♡
락교는 로켓프레시에있어서 겟ㅎ
케이퍼는 그냥 패쓰ㅎ3
연어초밥 비싼데 500그램짜리 필렛사서
초대리로 만들면
초밥집 반값도 안되는돈으로
배터지게 드실수있어요
초대리 강추해요♡♡♡
5
2022.10.21 22:43
와우
회킬러 남편이랑 살아서 매날맨날맨ㄴ날맨날맨날 회인데
저는이제 초밥을 먹을수 있게 되었어요
ㅠ 초밥밥도 횟집에서사면 10피스 2천원인데
이거 오처넌주고샀으니 500피스 만들수 있네요
계량 필요없이 밥에 찔끔찔끔 부우면서 완성하면됩니다
회가 눈앞에있는데 계량할시간 없숴!!
와사비 팍팍 올려서 맛있게드세요
냉동 으로 나오는 초밥용 새우 보니 이제초밥 못사먹겠네요
와 증말 내가만든게 더 맛있다!!!!
이제 남편 회산다해도 좋아할것같습니다 움하하
❤️쓸때 없는 물건 절때 안사는 깐깐이의 후기였습니당❤️
❤️도움이되셨다면 도움이돼요 눌러주세요❤️
❤️저는 복을드릴께요!!받아라 복!!!❤️
5
2023.04.11 13:20
좋다는 리뷰만 보고 실패한 경우가 많아 너무 짜증나서 제가 적기 시작했어요
누군가는 도움을 받겠지요..
※ 사진까지 찍어 올리기엔 일이 하나 더 느는 느낌이라 패스.
※ 많은 리뷰들을 보고 저도 구매를 하는지라.. 최대한 솔직하게 작성하려고 합니다.
연어 초밥 해먹으려고 구매했습니다.
오타후쿠 만능초를 구매하려다 저 또한 여러 리뷰를 판독하다 이 제품으로 구매를 하게 되었습니다.
먹어 본 결과 맛이 없지는 않아요
그렇다고 엄청 맛있는 맛도 아니고 아는 맛입니다. 맛있어요
새로 밥을 지어 초밥초에 버무리니 나름 물을 좀 적게해서 밥을 했음에도
순간은 잘 모르겠다가 점점 시간이 지나니 너무 질어져서 먹기가 불편하더라구요
밥을 한 김 식히기도 하고 초의 배합양도 전자저울을 동원하여 잘 측정해서 했는데
밥을 완전 꼬들하게 해야 초를 배합 했을 때 더 적절할 것 같아요(새로 한 밥 기준으로)
밥만 잘 해도 나가서 먹는 맛 납니다.
재구매 할 것 같아요
그래도 다른 초밥초에 비해 저렴하고 맛이 없진 않으니까요
생연어와 와사비, 양파 조합으로 한끼 잘 해결했습니다.
4
2023.02.04 12:26
제입맛에는 밥 한공기에 6~7수저 넣으니까 맞네요 ㅎㅎ
사먹는 초밥맛이에요! 맛있게 잘 먹었습니다.
중간 중간 맛 보면서 만들어보세요!
5
2023.02.25 19:54
초밥을 정말 좋아하는 요리 초보 20대 대학생이에요
자취 시작하고사 초밥이랑 연어덮밥 배달에 돈을
너ㅓ무 많이 쓰는거같아 직접 해먹고자 주문하게 되엇어요
이만원 넘게 주고 배달 시켯는데 밥에 아무런 양념 없이
오는 배달음식점들도 많더라구요.... ㅡㅅㅡ
좋았던 점은
유통기한이 길다는 점이구요 ! 오래 쓸 수 있으니까
조급해하지 않고 원할때 요긴하게 쓰고있습니다
또한 상혼보관이라 편해용! 그냥 서랍장 쪽에 두고
필요할때 몇 숟갈 넣어주면 금새 맛집 음식맛이 나요
아쉬운 점은
양조절이 어려워요ㅜㅜ처음에늠 진짜 으악 할 정도로 많이 넣어서 시큼하게 넣고 그랫는데 요즘에는 양조절 잘하고 있어용
그냥 숟가락에 한번씩 넣어가면서 맛 보시는걸 추천드릴게용
저는 다쓰면 재구매할거에요
요리에도 요긴하게 사용될거같아용
5
2023.02.02 13:43
제가 샀네요 만들어쓰려다 사봤어요 초밥용 촛물♥︎
5
2022.05.25 14:32
이런 제품이 있는지 처음 알았어요
애들이 초밥 먹으러 가자는데 한참 코로나 심각할때라 무서워서
집에서 해주려고 검색하다가 알게 된 제품입니다
없는게 없는 쿠팡~^^
요제품이랑 새우 연어 등등 사서 처음 초밥을 해봤는데
애들이 잘 먹더라구요
다른 제품 사본적 없어서 비교 불가하지만
첫 느낌 나쁘지 않아서 요 제품 계속 사용할 것 같아요
5
2022.06.14 17:22
우리부부는 낚시를 2주에 한번씩은 꼭 가거든요
저는 회를 좋아하지만 신랑은 낚시는 좋아하지만
회는 무슨 맛으로 먹냐는 사람이구요
맨날 회로만 먹어 저도 질릴때쯤 초밥 생각이
딱 나더라구요
근데 제가 단촛물?이걸 만들면 뭐 맛없는건 아니지만 뭔가가 부족하기도 하고 귀찮아서
혹시나 하고 찾아봤더니 이 제품이 있더라구요~
또 로켓프레쉬로 바로 구입!!
받아서 뒀다가 낚시 갔다온날!!
햇반에 이 소스만 부어서 잘 버무리고
이쁘게 모양만들어 회 올려놓으니
초밥집 갈필요 없더라구요
초밥집에서 먹는 그맛!!
회잘안먹는 신랑도 초밥은 맛있다고 엄청 잘먹어요
이거 초밥 말고도 그냥 밥에 이소스 넣고 김가루나 야채 넣어 주먹밥으로 먹어도 맛날꺼 같아요
담번에는 김초밥 만들어 볼려구요~
활용도가 많은 제품이에요
무조건 사에요~~!
5
2022.08.05 16:47
주먹밥 만들때 사용했는데
후리가께랑 같이 넣으면 감칠맛 나고 좋아요
주먹밥으로 하니까 거의 두세공기 기본
밥도둑이네요
초밥은 아직 안해봤는데 간단하게 여러
요리에 사용할 소스라 유용템 필수템입니다
그리고 국산이라 믿고 사용할 수 있어서
완전 추천합니다
5
2022.08.23 19:38