■늘 항상~고운입자 구운소금 1kg를 몇개씩 사놓고 오래 편하게 요리하다가 모두 소진되고 없어서 급하게 구입하다보니....
미처 입자굵은 소금인지조차 확인 못하고 구입했네요
아직 미개봉이라서 맛은 모르겠고요
갈아서 사용해야 한다는 부담감 때문에 고민고민하다가 다른분들 상품평 보고 맛이 짜지않고 괜찮다고 해서 상품평 써봅니다
아직 맛을 몰라서 별5을 줄 수가 없구요
갈아서 사용한다는 생각에 부담스러워져서....별2개

■믹서에 넣고 아주 곱게 가루소금으로 만들어서 체에 쳐서 (밀가루 처럼) 비닐봉투에 넣고 덜어서 사용할 수 있게 보관해두었습니다
체에 쳐서 거르면 가는 도중에 생기는 굳은소금 덩어리가 걸러집니다
걸러진 귥은소금은 글라인더에 넣고 고기재울때, 싱거운간 맞출때 기타등등 사용하면 됩니다
생각보다 가루소금으로 가는 과정이 쉽지가 않습니다
가성비 생각하면 또 나름 살림9단 같은 느낌도 있네요

■ 마지막 중요한 소금의 맛은? 작은통에 넣어 선물용으로 비싸게 파는 구운소금하고 맛이 거의 비슷합니다
사진으로 남겨놓았으니 보시고 구입결정 하시도록~

■최종 별갯수 선택.....맛은 별5개, 갈아야하는 나의 수고비 때문에 별3개

안녕하세요 뮨뮵니다.



제가 평소 갖고 있던 구운소금이라는 것에 대한

선입견...이라 한다면 그건 아마도 정체불명의 원소금을

이리저리 구운 걸 곱게 갈아서 팩에 넣어파는 소금...

일 건데요, 이 소금은 천일염 그대로 구웠더군요.

포장 안을 들여다 볼 수 있는 투명한 부분을 통해서

보니 제가 알고 있는 그 천일염이 구워진 것이었습니다.

요즘 바다가 오염되기 전에 소금을 사두자는 분들이

많이 계셔서 어딜가나 남아있는 소금이 없더군요.

동나기 전에 한 팩 사놓을 수 있어서 다행이라는

생각이 들었습니다.

게다가 본래 천일염은 예전에 케이비에스에

나오기도 했지만 만드는 과정에 불순물과

각종 오염된 물질, 곰팡이 등이 함께 함유되어

문제가 되었었던 지라 저희 집은 늘 정제소금을 (맛소금 아닙니다)

사용했는데요, 이 상품은 여러차레

굽는 과정을 통해 그와 같은 성분을 제거하여

판매하기에 더 믿을 수 있을 것 같습니다.

품절사태가 어여 해결 되기를 바라며

저 뮨뮤 별 다섯 조용히 던지고 갑니다.

10년쯤 전에 아이쿱에서 사먹던 소금이었던 걸로 기억하는데 지금은 아이쿱에 없어서 찾아다녔네요. 그때는 1kg 중량이었고 입자가 더 고았던 것 같구요 이 제품은 3Kg 중량이고 입자가 굵어요. 중량대비 가격은 완전 착해서 좋습니다. 카터기에다가 살짝 갏아서 쓸 예정이고 일반 천일염보다 맛이 정갈하고 요리를 해도 풍미가 살아납니다. 좋은 품질이 이어져 계속 잘 판매되기를 응원합니다.

맛이어요!

집에서 사용하는 것보다 굵은 소금입니다.
구워서 그런지 흰색보다는 회색? 쪽에 가깝구요
고기 구워 먹을때 뿌리고 그러면
너무 짠맛도 아니고 맛있어요
집에서 먹는 보통 소금보다 맛있어요!
(✿◕‿◕✿)

요즘 소금 사재기 관련해서 이런저런
말이 나오길래 그냥 궁금해서 검색해봤는데
품절 2개 남았다길래 바로 하나 주문했어요.
다행히 주문 이후에 품절이 떴네요.
천일염 구운 소금 이라고 하네요.
평소에 사서 요리에 넣어 본 적은 없는데
그래도 괜찮다고 하니 주문했습니다.
3키로는 생각보다 양이 많네요.
사재기를 위해 주문한 건 아니지만
그래도 넉넉하게 있으니까
마음은 안심이 됩니다. 오래오래 잘
요리에 넣어서 먹겠습니다. 감사합니다.

색상은 회색빛나고요
맛은 모르겠어요
소금의 짠맛이예요
근데 어떤 구운소금은 그냥 백색인데
애는 그렇지 않더라구요
제품설명란엔 갯벌의 미세성분이라
괜찮다는데 .....
다른데는 순백색의 구운소금을 봐서인지.....
뭔가 좀 그래요

터지지 않게 왔어요 맛은 많이 짜지않고 좋아요
색갈이 볶아서인지 검은 소금이네요
좋은 소금이길 바랍니다