소스로 된 묽은 육수를 사용하다가 디포리팩도 사용이
간편하고 국물맛도 좋다고 해서 선택했어요~
원재료와 함량은 베트남산 디포리 66.6%, 국내산 새우와
다시마도 각각16.7% 들어있어요~
Tip. 요리하기 1시간전 찬물에 디포리 해물 다시1팩을 우려낸 후 요리하면 깊고 진한 국물맛을 낼 수 있다고 해요!~~
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2022.01.20 12:41
다양한 국물 육수 낼 때 잘 사용하고 있는 중이예요~
각종 찌개-된장, 김치, 순두부, 부대, 등등...
국- 무, 황태, 어묵, 콩나물, 계란 등등....
고등어 갈치 조림 할 때도 육수 낼 때도 감칠맛을
줘서 맛있더라구요~~^^
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2022.12.13 16:54
국물 요리 할때 늘 잘 사용하고 있는 [석하 진한
국물용 디포리 해물 다시팩] 또 재구매했어요~~
디포리=밴댕이라는 것도 최근에 알게 되었어요~ㅎ ㅎ
10개 들어있구요~ 밴댕이(디포리)만 베트남산이고, 새우와 다시마는 국산이예요~~
국물 낼때 소금간과 간장 정도만 넣어 주면 시원한
맛을 내어 주니까 맑은국이나 떡국이나 칼국수, 수제비
같은 요리에 좋더라구요~~GOOD ^-^b
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2022.09.12 23:26
늘 고르다 보니 잘 없더라구요~~디포리는 그나마 덜 비려서국,찌개 끓일 때마다 한포씩
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2024.05.13 09:41
기존 pe팩 보다는 좋을 것 같아 천연 펄프 다시팩을 선택 했습니다.
석하 제품 좋습니다.