논산 강경 영진젓갈 황석어액젓 2kg 1개

내돈내산입니다 ^ ^

젓갈로 유명한 강경 영진젓갈에서

만들어 주신 국내산 황석어 75% 국내산 소금 25%가 주원료라

믿을 수 있는 황석어젓갈입니다

고소하고 깊은 맛이 나네요

어릴적부터 서울에서 살면서 서울 김치를
만들어 먹던 1인입니다

70년대는 아주 어렸지만 어머니와 언니들이

김장하고 김치담그는 것을 어깨너머로

보면서 자랐는데

황석어젓갈을 사다가 푹 고아서 걸러내고
새우젓과

생태 포 떠서 같이 넣고 깐 생새우를

같이 넣고 김치를 담궜어요

70~80년대는 명태가 워낙 많이

잡히던 시절이라명태가 흔하였지요

김치재료보면 아시겠지만 서울김치는

단백하면서 고소하고 맑은 깊은 맛을 냅니다

그래서 황석어젓갈이 꼭 필요합니다

남부지방은 멸치젓과 갈치가 필수인 것처럼

지방마다 조금씩 다르지요

황석어는 참 조기와 비슷하게 생겼고

지방마다 젓갈 이름이 다르더라구요

서울에서는 황석어라 하는데

강달이라 하는 곳도 있고 깡다리라고 하는 곳도 있습니다

황석어젓갈에는 아미노산이 풍부하여

피로회복에 도움을 주고요

황석어젓갈은 따뜻한 성질이라 배추의

찬 성질과 궁합이 잘 맞습니다

황석어젓갈은 예로부터 위장 소화계열에 도움을 주고

헛배부르는 분들께도 도움이 된다고 합니다

황석어젓갈 활용 많이 하시고

믿고 구매하셔도 좋겠습니다

정성껏 만들어주신 황석어 액젓 잘 쓰겠습니다 ^ ^

♡친정이 전라도 입니다
.전라도는 황석어젓갈을 넣어서 김치가 맛있지요

♡저도 전라도 김치 처럼 맛있게 담궈보려고 샀어요ㅎㅎ

♡엄마김치 맛은 아니어도
하선정까나리.멸치 액젓을 넣을때
보다 감칠맛이 나고 더 맛있네요

♡
김장담글때도 넣어야 겠어요

.김치 담글때 쓰니 좋아요

♡황석어 냄새가 심하지 나지 않고
맛이 깔끔 하고 김치 담기 딱 좋습니다

♡국내산 황석어75%
젓갈색도 적당하니 좋네요

♡유통기한도 26년으로 넉넉합니다

*설탕함량은 무설탕이고
천일염은 국내산 25%
보관방법은 실온보관

2대째 내려온 60년 전통의 맛이라니 믿고 먹습니다
어머니 세대가 아니가 젓갈맛이 아주 강하지 않아 좋아요
김치담기 딱 좋습니다

24.9.25추가
친정에서 쪽파와 배추를 보내 주셔서 황석어젓갈.까나리.새우젓을 넣고
김치를 담았습니다
형부랑 언니,조카들도 정말 맛있다고 인기 짱 됐습니다

이번 김장때도 황석어 젓갈 꼭~~ 넣고 담을겁니다

김치는 맛있어야죠~~
맛있게들 담궈 드세요^^
♡♡♡제 후기가 도움이 되셨다면 ~~도움이돼요~~ 를 꾸욱~~ 눌러주시면 감사하겠습니다

멸치,까나리액젓으로 김치를 해오다가
우연히 황석어액젓을 발견하고 구매했는데
정말로 진심 추천하고 싶어요.

일단 아이스박스에 담겨져 온거에 만족했어요.
뚜껑을 열어보니 이상한 향이 아닌
잘 숙성된 구수한 향이 났어요.

액젓도 이런 향이 날수 있네 했답니다.
마침 쪽파가 세일하길래 한단 사다가
쪽파김치를 담았는데 벌써 양념부터 맛있었고
다 무쳐서 반나절도 지나지 않고 먹어봤는데

와~~ 내가 이렇게 맛있는 김치를
직접 만들수 있구나 했네요.

남편도 먹어보더니 파는 김치보다 백배 맛나답니다.
많이 파시고 대박나세요~~
재구매 예정입니다.

영진젓갈 황석어젓
구매이유는 멸치젓을 먹다가 주위에서 황석어젓이 맛이 좋다길래 궁금해서 구매하게되었답니다.
잔젓을 서려다가 액젓을 구매했는데 덤을때 흘린건지 서진에서 처럼 뚜껑 주변에 액체가 있어서 배송중 흘린건가했는데 박스바닥에는 물기가 없더군요
배추 김치 해야되서 뚜껑을 열고 맛을 봤는데 구수하면서 짭조름 한맛이 비린맛 하나없이 만족합니다.
집에있는 새우젓이랑 김치를 했는데 텁텁하지않고
젓갈맛이 강하지않으면서 깔끔한 맛이나서 젓갈향을 싫어하던 딸래미가 먹고는 맛나더고하네요.
황석어젓 처음 구매해 먹어봤는데 아주 만족합니다.
까나리젓처럼 국 끓일때 간맞추면 맛이 더풍부해져요~~
추천합니다.

영진젓갈 황석어액젓

김장을 할때 필요해서 구매하게 되었습니다
김장을 하면서 사진을 찍느라 많이는 못찍었지만 일단 개봉
해서 보니 맑고 깨끗하게 손질이 되어 있는 앳젓이였습니다

육젓은 손질하기 힘들어 액젓으로 구매했는데 구매하길 잘했다고 생각이 들더라구요

깔끔하니 좋네요~
황석어젓이 들어가면 특유의젓갈 냄새도 있고 강하게 나지만 익고 나면 진하고 풍부한 맛이 일품이 되어 항상 구매하게 됩니다

김장철이라서 구매해봤어요.
아부지가 하두 황석어젓강김치가 맛있다고해서
올해 김장은 황석어를 반 섞어줬어요.

제입은 뛰어나지 않아서 잘 모르지만
맛있는것 같아요 ㅋㅋ
좀더 숙성해서 먹어보ㅏ야핯것 같아요
2키로라서 반정도 남았는데
요리할때 써볼려고요

액젓 사면 막 생선있는건 사용하기 어럽잖아요
간편하게 액젓으로만 되어있으니
확실히 사용하기는 편리해요!!
추천!!

올해는 김장김치 좀 맛있게 먹고 싶어서

평소에 안쓰던 젓갈을 구입 했어요

집집마다 맛도 다르지만 유난히 맛있고

시원한맛을 내는 김치가 있드라구요

그래서 올해는 젓갈 맛좋은 것으로 넣어보고

괜찬으면 계속 넣어 보려구요


그리고 밑반찬 주신것 맛있내요

추후에 김장 하고나서 다시 올려볼게요 김장맛

이 다른지요

아~~~~ 액젓 덕분에 올해 김장이 맛있게

되었내요 멸치액젓과 황석어액젓 두가지 혼합해서

썼어요

맛갈난 김장김치 담고 맛있다고 난리가 났습니다

젓갈 맛있어요 앞으로도 쭉~~~~ 사렵니다

젓갈이 참 맛있어요ㆍ황석어 황석어 말로만 듣다가 이번에 구입했어요ㆍ
저는 김치도 물말랭이도 담았네요ㆍ 멸치 액젓이랑 썩어서 사용했는데 먹어본사람들 너무 맛있다고 난리예요ㄴ
이거 한번 써보셔야 알겠죠ㆍ 다른 요리에도 사용해볼려고요ㆍ강추해요ㆍ

어떤 젓갈은 뚜껑 열면 독한 냄새가
나는 경우도 있는데
영진 황석어 젓갈은 구수한 냄새가
나네요 많이짜지도 않고 깔끔합니다
재구매 의사 있습니다
다른 젓갈도 먹어봐야 겠습니다
선물도 센스있게 포장되어 왔습니다

전라도가 고향이라 그런지 어릴 때부터 황석어젓갈이 익숙한데요!
일반 액젓보다 감칠맛이 깊어서 김치 담글 때 자주 사용합니다.
이번에 영진젓갈 황석어액젓을 구매해
파김치, 나박김치, 겉절이를 만들어봤어요.

첫 맛은 짭조름하면서도 깔끔했고,
발효의 깊은 풍미가 확 느껴졌어요.
특히 파김치에 넣으니 감칠맛이 확 살아나더라고요!
익을수록 깊은 맛이 더해져 정말 맛있었습니다.

강한 비린내 없이 깔끔하고 감칠맛 있는 액젓 찾으신다면 추천합니다!
김치는 물론 각종 찌개나 나물 무칠 때 넣어도 좋을 것 같아요.

1. 포장및 배송상태 : 스티로폴 박스에 얼음팩까지 넣어 패킹을 잘 해서 배송함.
2. 구매이유 및 제품 평
작년까지는 새우젓과 멸치액젓으로 김장을 했었는데 더 맛있게 할려면 황석어젓을 넣어보라는 얘기를 들어서 황석어 액젓 원액을 구매하게 되었습니다.
이 액젓은 색이 맑은 편이고 약간의 부유물이 있습니다. 비린맛은 전혀 없고 구수한 감칠맛이 있어 김치용으로, 기타 찌게나 나물 양념으로 사용했을 때 정말 맛있을 것 같아요. 기대됩니다.
함께 보내준 무장아찌외 1종 잘 맛볼께여.

황석어젓갈군!
11월 중순에 김장하려고 주문했는데 리뷰를 써 달라고 뇌물까지 주시니..
받았으니 안 쓴다면 상도에 어긋날 것 같아서 쓰오.
받은 뇌물 장아찌는 내가 좋아하는 것이라 짭쪼롬하니 좋았소.
하지만 황석어젓은 11월에 김장은 담아야 알 수 있으니 어찌하오리.
너나 없이 어려운 이 때 뇌물까지 챙기시는 젓갈사장님 흥하소서~~~

젓갈 향이 좋아서 갈치 속젓으로 김치를 담갔는데 짜다 못해 써서 김치를 버린적이 있어요
황석어젓은 젓갈향이 구수하고 엄청 짠편도 아니라서 멸치젓하고 새우젓이랑 섞어서 김치를 담궜더니
간도 잘맛고 익으니 너무 맛있어요 새콤 하고 효소발효가 잘되어서 쩡하는 맛이나서 내가한 김치지만
감탄하면서 먹게됩니다 황석어 젓갈 정말 요물입니다 3통 더사서 주위에 주려구요
사장님 많이 파시고 번성하세요

포장도 깔끔하고 배송도 정확한 날짜에 잘받았어요
정리할려고 열었는데 짜잔~~하고 뇌물일세 하면서 깻잎지와 무짱아찌가 들있네요. 깜짝 놀랐어요. 맛있기도하구요.
맞벌이다보니 가끔씩 파는반찬에 의존할때도 있는데 아무래도 맛이떨어져서 젓가락이 덜가는데 사장님이 보내주신 샘플반찬 너무 감동이었어요.
앞으로 종종이용할것 같아요
젓갈도 생각외로 맛있었어요
쪽파김치랑 알타리담구려구요
번창하세요

빠른 배송과 써비스 반찬 감사합니다~
전 김치 담글때 쓰려고 구비했습니다.
작년에는 황석어젓를 사다 직접 다려서 했는데 냄새가 다음날도 집안에 베여서 이번에는 검색하다 다른곳보다 좀 더 저렴한 이곳을 찾아 구매하게 되었습니다.
평도 좋으니 믿고 이번 김장때 써 보려고요~
냄새는 황석어젓이 확실히 맞고요.
믿고 써 보겠습니다.
덤으로 주신 깻잎 넘 맛나게 잘 먹었습니다^^
멘트 스티커가 재치가 있네요ㅋ

큰거사서 주변 지인들 세명 나눠쥤더니 다들 맛있다네요. 다퍼줘서 김장하고나니 먹을게 없더라구요. 그래서 또 샀어요.
깔끔하고 구수한맛 좋아요.

배송 박스 터진건지 원래 그렇케 배송보내는지 앶젓통입구가 스치롤박스 밖으로 나와서 배송이 와서 뚜껑이 안 닫힌니다 뚜껑 안에 밀폐가 되는 용기라 반품하려다 그냥 둡니다 아직 맛 보지않았구요 김장 때 사용하려고 주문했는데 이런 식의 포장은 불쾌하긴하네요 담에 이집에선 주문 안할듯요

뇌물도 잘 받았고, 액젓도 아주 잘 받았습니다. ㅎㅎㅎ
황석어는 어려서 많이 먹어본거라 액젓 구입했네요. 바로 이향이야~~ㅋㅋㅋ
어느 김치에도 잘 맞고, 찌게에도 잘 어울리는 액젓입니다. 감칠맛나게 해주는 황석어 액젓이에요. 다 먹고 재구매 할게요.
냉장보관을 해야하나. . . 아직 개봉전인데 보관은 서늘한곳인데 아이스박스 얼음추가 배송인데 냉장 보관해야할까요? 판매자님 알려주세요!!!!

황석어액젓으로 김장 두 번째입니다. 멸치액젓보다 더 감칠맛에 저는 더 맛있어요. 5킬로짜리 사서 12월에 김장으로 많이 사용하고
국끓일때도 넣고 나물 무칠때도 살짝 넣고 생선조림할때도
만능으로 다 사용합니다.
다 먹어 재구매하러 들어왔다가 후기 남깁니다.
만능으로 음식 간하고 맛낼때 좋습니다.
황석어액젓 팬 되었어요. 이 집 액젓 맛나요

아직 먹어보지 않아서 정확히 평을 남길 수 없네요
김장하고 다시 리뷰 추가 하겠습니다
추가로 더 보내주신 반찬 잘먹겠습니다
감사합니다^^