수육용 한돈 앞다리살로 1kg 으로 지방이 적어 식감이 좋은 부위로 앞다로 살 입니다.

우리 땅에서 정성껏 키운 한돈으로 5가족이 맛있게 잘 먹었습니다.


냄비에 돼지고기가 잠길 정도로 물을 부어서 된장 1큰술과 월계수잎, 생강 등 추가하여 40분 정도 삶았습니다.

야들야들 부드럽게 삶는 팁이 물 대신 우유에 돼지고기를 넣어서 삶으면 연육 작용이 일어나 육질이 연해진다고 하네요.

하지만 우리집은 우유 귀신이 있는 집이라 마실 우유도 모자라 우유넣고 삶는건 못하고 물 넣고 40분 삶았습니다.

40분 정도 삶으니 담백하게 잘 삶아 진듯 하구요.. 10분정도 더 삶았더라면 더 부드럽게 삶아졌을꺼 같아요..

5식구 맛있게 잘 먹었습니다.

신선도를 유지하기 위해 map 기법으로 포장되서 용기 내에 산소와 이산화탄소를 채워 고기의 맛과 품질을 유지합니다.

구워 먹는 고기는 맛있기는 하지만 삶아 먹는 고기가 건강에는 더 좋자나요~~

한번씩 구워 먹고 한번은 삶아 먹고 맛있는 한돈 앞다리 수육 입니다.

치킨 보다 돼지고기 소비량이 더 늘었다는 뉴스로 나올 정도로 돼지고기는 사랑입니다.

삼겹살 데이에 맞춰서 수육용 고기를 준비해서 삼겹살은 아니지만 맛있게 잘 먹었네요~

어떤 스타일로 먹어도 맛있는 돼지고기 입니다.

HACCP 인증으로 건강하고 안심하여 먹을 수 있는 한돈 앞다리 수육용으로 맛있게 드실 수 있어요.

마트가기 귀찮을때 쿠팡은 사랑입니다.

워낙 육류를 좋아하는 가족들이라 주로 구이를 하거나 수육을 하게 되네요.
날씨가 더워지니 구워 먹기 애매해서 수육을 하려고 구매한 <한돈 앞다리 수육용 (냉장), 1kg, 1개>예요.

수육해서 상추쌈하면 맛있게 한끼를 먹을 수 있으니 좋아요.
채소를 잘먹지 않는 아이들도 상추쌈은 하니 자주 하게되네요.

주문 다음날 새벽 배송으로 아이스 팩에 둘러 싸여 시원한 상태 유지하여 배송 받았어요.
문앞까지 신선한 상태로 배송되니 요즘은 마트 가는 번거로움이 없어졌어요.

깔끔한 투명용기에 담긴 앞다리살을 개봉하고 보니 선홍빛 앞다리살이 좋아 보이네요.
시판되는 수육용 티백이 워낙 잘 나와서 주로 이용하고 있어요.

티백을 넣고 물이 끓기 시작하면 앞다리살을 넣고 30~40분 정도 삶아 주었어요.
잘 삶아진 고기를 알맞게 썰어서 따뜻하게 상추쌈도 하고 배추김치에도 싸 먹었더니 너무 맛있네요.
기름기가 적어서 담백하고 고기가 부드러워서 온 가족이 맛있게 먹을 수 있었어요.
수육으로 앞다리살이 은근 괜찮은 것 같아요.
기름기가 없어서 너무 퍽퍽하지 않을까 걱정했는데, 부드러워서 전혀 퍽퍽하지 않아 좋았어요.

전체적으로 맛있고 질 좋은 앞다리살이어서 만족스럽네요.
고소하고 잡내도 없어서 앞으로도 종종 구매할 것 같아요.

✓ 안심할 수 있는 HACCP 인증

✓ 냉장 보관

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하세요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

우리집 아이가 수육을 너무 좋아해요.
이번주에도 수육을 준비하기 위해
한돈 앞다리살을 구매했는데
배송도 새벽배송으로 마음편하게 받고
포장도 꼼꼼해서 완전 만족했지요.
'
김치찌개용으로도 너무 맛있을것 같지만
이번엔 수육으로 만들어요.

특별한 재료 많이 넣지 않고
월계수잎, 된장, 커피, 후추,
혹은 쉐프의 비밀 시즈닝 하나만 넣어주면
모든 잡내는 다 해결되요.
고기에서 맛있는 향까지 솔솔 풍겨서
더욱 풍미가득한 맛있는 수육을 즐기 수 있어요.

한돈 앞다리살과 재료들을 넣어서
푹푹 삶아주었어요.
약 30~50분 정도 삶았는데
아주 부드럽고 맛있게 잘 익었네요.

한덩어리 꺼내서 먹기 좋게 써는데
참을수가 없었습니다.
그렇게 썰다가 제 입으로 들어간 고기가 더 많네요. ㅋㅋㅋ

깔끔하게 트러플 소금과 호추 살짝 뿌려먹으면
완전 고급스럼고 기가막힌 맛이 완성되요.

굽지 않고 삶아내서 365일 다이어트하는 저는
위안을 삼고 엄청 먹었네요.
사실 그러면 안되는거 아는데 ㅋㅋ
맛있어서 못참았습니다.

잘 익은 김치 한점으로 돌돌 말아먹으면
감칠맛이 폭발하면서
부드러운 고기는 육즙이 터지고
식감이 완전 잘 어울리네요.

어떻게 먹어도 너무 맛있는 한돈 앞다리
진짜 부드럽고 냄새 없이 훌륭♡♡♡♡
모의수능 치러가는 아들님 도시락에도
예쁘게 담아주었네요.

구워먹는 고기 넘넘 좋아하고 그 중
삼겹살에 구운 김치 조합을 가장 좋아하는 저이지만,
40대 중반을 향해가니 조금씩 몸 생각을 해야해서
수육으로 고기 섭취를 하려고 노력중이예요

수육을 삼겹살로도 해보고 앞다리살로도 해보니
야들야들 부드럽게 잘 넘어가는건 삼겹살이지만
기름 많아서 좋은건 식도에 넘어갈 때 뿐이잖아요
그래서 2번 삼겹살로 하면 1번은 앞다리살을 이용해요

근데 이게 참 먹을 때마다 김치나 수분감 있는 반찬을
곁들여야 겨우 목구멍을 넘어가니 맛이 없더라구여;;
유튜브에 앞다리살 수육을 검색해보니 간장 양념을
곁들여 삶는 법이 있길래 레시피 대충보고
집에 있는건 쓰고 없는건 않쓰고 만들어봤는데
그냥 아주 맛나네요ㅋㅋ

간장 수육 별거 없어요
1. 수육 고기를 겉면만 구워준다
2. 구운 팬에 고기가 잠길 정도로 물을 부어준다
3. 간장, 맛술, 설탕, 올리고당 대략 어울릴 정도로 섞어준다
4. 집에 있는 대파, 파뿌리, 양파, 생강, 마늘 등 넣어준다
5. 끓을때까지 강불, 이후 40분 중약불 졸여준다
6. 밑면, 윗면 번갈아가며 양념을 부어준다

이렇게만 하면 끝입니다ㅎ
달콤 촉촉한 간장양념 덕에 온가족 목 안막히고
맛난 앞다리살 수육 먹었어요ㅎ
고기질 좋고, 수육하기 적당합니다
적극 추천 드려요 :)

*제품명: 도뜰 파머스팩 한돈 앞다리 수육용 (냉장), 1kg, 1개
*주문일자: 2023.12.14.
*배송일자: 2023.12.15.

오랜만에 수육이 땡겨 앞다리살을 주문해봤습니다.
원래는 삼겹살로 수육을 해먹었는데,
앞다리살이 조금 더 저렴해서 구입해봤네요.

*앞다리살 특징*
앞다리살은 돼지고기의 앞다리, 어깨 부위의 살을 말합니다.
어깻살로 부르기도 하고 전지라고도 하죠.

운동량이 많은 부위라 육색이 짙고 육향이 진합니다.
따라서 햄이나 불고기, 찌개용으로 많이 사용되죠.

*앞다리살 효능*
▶돼지고기 앞다리살 부위는 철분은 물론 미네랄이 풍부하게 함유되어 혈액을 운반하는 중요한 역할을 해 혈액 건강에 도움을 줍니다.

▶돼지고기 앞다리살 부위는 면역 체계를 강화하고 상처 치유에 도움이 되는 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다.

▶돼지고기 앞다리살 부위는 높은 단백질 함량을 가지고 있어 근육 발달에 도움을 줍니다.

▶돼지고기 앞다리살 부위는 티아민을 비롯한 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 에너지 생성과 뇌 기능에 도움을 줍니다.


개인사정으로 집을 오래 비우게 되어,
수육용 앞다리살을 바로 못 먹을 상황이라 냉동실에 얼려두었다가
거의 1달만에 꺼내 먹어봤습니다.

하루정도 냉장실에서 해동했구요.
적당히 해동된 후 수육을 삶아줬네요.

냉장보관했을 때랑 큰 차이 없이 야들야들하게 잘 삶아졌네요.
된장이랑 마늘, 대파 등 이것저것 넣어서 삶았더니 잡내도 없구요.
만족스럽게 잘 먹었습니다.

(구입에 도움이 되셨다면 하단에 '도움이 돼요' 버튼을 눌러주세요.
솔직한 리뷰 작성에 큰 힘이 됩니다. ^^)

김장의 짝꿍 수육을 안먹으면 섭섭한 한국인으로써 김장 준비를 위해 수육용 고기를 같이 구매해 보았습니다.
왜 김장과 수육은 짝꿍일까??
모든 사람들이 궁금해 하는 물음에 한번 찾아보았더니 생각보다 돼지고기가 피로 회복에 도움을 준다는 내용을 찾을 수 있었네요
돼지 고기에는 피로 회복에 좋은 비타민 B1이 많이 김장하느라 지친 몸에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 그래서 김장을 하고 피곤함을 풀기 위해 김장과 함께 수육을 먹었다고 하네요!

국립 농업 과학원에 따르면 돼지고기는 피로를 줄이는데 효과적인 비타민 B(티아민)의 공급원으로 최적의 육류로 발표하였는데, 쇠고기의 10배나 들어 있다고 합니다.
비타민 B1은 탄수화물의 대사나 신경의 움직임에 관여하는 영양소여서 피로, 무기력할 때 도움을 준다고 합니다.
돼지고기의 비타민 B1은 안심-뒷다리살-앞다리살 순으로 많이 들어있어서 칼로리 걱정이거나, 건강을 생각하신다면 삼겹 수육보다 앞다리살 수육을 추천합니다.

이러한 이유로 저도 김장을 준비하는 마음으로 앞다리살 수육을 준비해 보았습니다.

고기의 상태는 친정어머니께 칭찬 받을 만큼 좋은 고기였어요!!
수육으로 삶았을때 야들야들 아주 고소해서 김장 김치와 금상 첨화 였네요~

다양한 요리법이 있지만 저희집에서는 아래와 같이 요리해 먹는데 한번 추천해 드릴게요~
수육을 만들고 싶으신 분은 참고 하시면 좋을거 같아요

[수육 삶는법]
1) 깊은 냄비에 고기를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 받아줍니다.
2) 된장 2큰순, 월계수 잎 3장, 마늘 (통마늘 5개)_없으면 다진마늘을 넣어줍니다., 양파 반개, 대파 반개
3) 육수 재료를 넣고 40분 정도 끓여준 후 약물로 줄여서 10~20분정도 끓여주어 고기가 익었는지 확인합니다.
(고기를 젓가락으로 찔러보면 익었는지 여부 가늠이 가능해요 참고 하세요 )
4) 고기가 익으면 먹기 좋게 잘라 김장 김치나 쌈장 등 쌈채소와 함꼐 맛있게 먹어주세요 ㅋㅋㅋ

아주 맛있는 수육 한그릇이였습니다. ㅋ
또 구매 욕구 뿜뿜입니다. ㅋㅋ

##도뜰 파머스팩 한돈 앞다리 수육용 (냉장)##
▪️축산물 용도 - 수육용
▪️중량 - 1000g
▪️수량 - 1개
▪️부위 - 앞다리살
▪️원산지 - 국내산 돼지고기 100%
▪️보관방법 - 냉장 보관(-2~10℃)
▪️식품이력관리상품
▪️HACCP 인증

도뜰 한돈 앞다리살이에요~~
수육만들어 먹을려고 구매했어요~~

가끔 도뜰 한돈 구매하는데 구매할때마다 만족스러운 고기가 배송됐었어요~
이번 앞다리살도 기름 많이 없고 깨끗해보여 만족스러워요~~

앞다리수육 자주 만들어 먹는편인데 처음엔 이것저것 향신료도 많이 넣고 된장, 커피, 소주등 각종 냄새잡는다는 것은 다 넣고 만들었었어요..
그런데 고기가 좋으면 굳이 많은것 넣을 필요 없다고하는걸 어디서 보고는 한번 간단하게 소금, 후추 정도만 넣고 삶았는데 완전 깔끔하고 담백하고 맛있었어요~~~
그래서 그 뒤로 계속 소금, 후추만 넣고 수육만들어요~~

이번 도뜰 파머스팩 한돈 앞다리도 배송받은 그날 바로 만들어서 소금, 후추만 딱 넣고 삶았어요~
50분~1시간정도 삶았는데 전혀 질기지 않고 부드러워요~

신선해서 그런지 잡내도 전혀 없고 고기맛이 느끼하지 않고 깔~끔하고 담백했어요~
육질 부드럽고 고기 냄새 하나~도 안나고 식감은 부드럽고 쫀득하고 맛있었어요~

앞다리도 어떤부분은 질기기도 하는데 이번 부위는 적당히 쫄깃하기도 하지만 대부분 부드러웠어요..
퍽퍽하지도  않고 질깃거리지도 않고 참 맛있었어요~~

쌈도 싸먹고 두부랑도 먹고 양파랑도 먹었는데 잘익은 묵은지랑 먹은게 제일 맛있네요ㅋㅋ
왜이렇게 맛있는지 자꾸자꾸 들어가요ㅎㅎ 남편이랑 수육 1kg 다 먹었어요ㅋㅋ
기름이 많이 없어 느끼하지도 않고 전반적으로 육질도 부드러워 부담없이 맛있게 많이 먹었어요ㅋㅋ
만족스럽게 잘 먹었어요^^

고기가 정말 담백하고 맛잇어요 :)
저는 제육볶음을 먹을때 지방하고 살코기가 골고루 분배되어 있는 부위를 좋아하는데 그러다보니 목전지를 자주 사용하게 되더라구요

뼈도 없고 , 지방도 적절하고 담백하고 양도 많고

그런데 쿠팡에서 사는 제품들은 유독 관리가 잘되고 유통기한 잘 지켜서 넉넉하게 오는 제품들이 많아 쿠팡에서 주로 구매를 하고 있어요

늘 구매하던 브랜드가 품절이라 오늘 여기서 구매를 해 보았는데 역시나 이번에도 성공이었습니다

고기 빛깔부터가 나 신선해요 말해주고 있더라구요
바로 제육볶음 만들어 먹어봤는데 입에서 사르르 녹네요

제육볶음은 자취생도 요리초보도 의외로 쉽게할 수 있는 요리에요

고춧가루 고추장 간장 설탕 마늘 섞어 야채만 넣고 볶아주면 딱이거든요

또 김치찜으로도 해 먹었는데 퍽퍽하지 않고 너무 맛있어요
역시 한돈은 다른가보네여

.
.
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘


《 도뜰 파머스팩 한돈 앞다리 수육용 》


ㅡ 배송일자 24/06/22
ㅡ 소비기한 24/06/26

ㅡ 앞다리
ㅡ 1kg
ㅡ 냉장

ㅡ 배달앱에 보쌈 한번 주문하려면
가격은 비싸고, 양은 늘 아쉽고, 배달료도
아깝고. 해서 만들어 먹기 시작했어요.

ㅡ 다양한 부위로
ㅡ 다양한 재료를 넣고
(수육재료를 따로 팔기도 하더라고요.
간편하게 그걸 이용하기도 하고.
유튜브에서 보니, 콜라, 쌍화탕, 무수분,
된장, 커피, 방법이 많았는데.
저는 컨디션따라 정성이 더 들어가거나
덜 들어가거나. 하지만 기본으로 해도
식구들 입맛에 맞으면 그게 최고겠죠.)
ㅡ 시간대도 조금씩 덜하고, 더하고.
ㅡ 그렇게 모험과 도전을 하고 있어요.

ㅡ 앞다리는 적당히 부드럽네요.
하지만 이건 순전히 개인 취향 같아요.

ㅡ 가격대 저렴한 것에서 늘 1kg 씩
여러 부위로 실험정신을 발휘해가며
우리 가족에게 가장 맛있는 부위와
재료들을 찾아보고 있습니다.
앞으로도 얼마간 이 실험은 쭈욱!

ㅡ 실컷. 맛있게. 잘 먹었네요.
ㅡ 재구매 의사 있죠.⚘
ㅡ 추천해요.⚘
ㅡ 그럼 다음에 또 만나요, 안녕!


ㅡ ⚘도움돼요! 좀 꾹 눌러주시고
눌러주신 분은 꼭 복 받으시어요~^^ ⚘



⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

.

수육용이지만 김치찌개랑 카레 만들어 먹었습니다.
국내산 돼지고기인데 마트보다 저렴해서 샀어요.
전통참돼 재구매인데 돼지잡내 안나서 또 구매 했어요.

저는 수용이지만 지방 부위는 찌개용으로
살코기 부위는 카레용으로 사용했어요.
냉동실에 약간만 얼려서 자르니 잘 썰리네요.

소분해보니 1kg이라 양이 제법되는데 찌개 2번 카레1번의 양이 나왔어요.

요즘 마트가기 무섭 잖아요.산것도 없는데
큰돈 나가는것 같고..물가 장난아니에요..ㅠㅠ

그래서 요즘은 마트 장보면서 쿠팡과 비교 해가면서
장봅니다.
가지나 호박도 1***원도 안다건 것들인데
호박 비싸서 된찌도 차라리 밀키트 사먹어요.ㅎ

돼지고기 자를때 막이 있는 부분은 질길것 같아서 제거 했고
딱히 버려지는 부분도 많이 없고
돼지고기나 소고기 신선하지 않으면 구린내 나는거 아시죠?
고기 꾸린내 1도 안 나고 색 좋았어요.
대형마트에서 주문 했다가 실패한적이 몇번 있었거든요.
그럴땐 참 난감하죠..

맛있고 신선한 국내산 돼지 고기는 여기서 자주 구매 하게
될것같아요.추천합니다~