안녕하세요 :)

저희는 30대초반 부부로 결혼한 지는 3년차를 보내고 있고
아기가 생겨 태어난 지 9개월을 지나고 있는 3인가족입니다.

육아를 시작하면서부터 제가 혼자 장을 보기도,
요리를 거창하게 해서 밥을 먹는다는것도
쉬운일이 아니게 되어버렸어요.
아기가 6개월에 이유식을 시작하면서
신선한 재료가 필요해서 만들어 바로 먹이려다보니
장을 볼 일이 더 잦아졌고 쿠팡에서 뭐든 시키게 되었습니다.
초기에 콜리플라워를 먹여보고 큐브 만들어 놓으려고
찾던중에 이 콜리플라워를 발견해서 구매하게 되었어요.

콜리플라워라는 재료는 난생 처음 만져보았는데
모양이 브로콜리랑 비슷해서 브로콜리 종류일 줄 알았어요.
공부하고 만들어서 직접 먹어보니 양배추쪽에 가까웠고
저희 아기가 양배추를 잘 먹어서 그런지
콜리플라워도 잘 먹어주었어요~~

아기가 먹기에 신선하다고 느꼈어요.
상한곳이 눈에 보이지 않았고
잎 부분이나 줄기 부분 다 딱딱하니 튼튼했었어요.
헹궈보니 이물질도 많이 안나와서 안심이 되었습니다.

크기는 가격대비 생각보다 작아서.. 아쉬웠어요.
아기가 먹는 재료들은 어째 다 이렇게 작은지..
대용량으로 만들어놓고 먹이고 싶으면 더 많이 사야되요.

그래도 처음 구매해보는 재료가 신선하고
아기도 잘 먹어주어서 기분이 좋아서 재구매의사 있어요.^^
아기가 잡기 좋게도 잘라져 있어서 자기주도 하기에도
좋다고 느꼈습니다.

**콜리플라워 200g, 1개 구입 만족후기**

최근에 **콜리플라워 200g** 1개를 구매해봤는데, 예상보다 훨씬 신선하고 맛있어서 만족스러웠습니다. 저는 평소 건강한 식습관을 유지하려고 노력하는데, 다양한 채소를 자주 먹으려고 합니다. 그중에서도 콜리플라워는 저탄수화물 식단이나 다이어트식에 자주 활용되는 식재료라 자주 구입하는 편인데, 이번에 구입한 콜리플라워는 특히 신선하고 품질이 좋아서 후기를 남기게 되었습니다.

우선, **200g**의 적당한 크기 덕분에 1~2인 가구에서 사용하기에 딱 알맞은 양이었습니다. 콜리플라워를 다 사용하지 않고 남길 일이 적어, 신선하게 한 번에 다 사용할 수 있어 매우 편리했습니다. 패킹 상태도 아주 깔끔하게 되어 있었고, 배송 중에도 상하지 않고 잘 도착했습니다.

가장 중요한 점은 **신선도**였습니다. 콜리플라워를 꺼냈을 때, 꽃송이 부분이 신선하고, 색이 선명한 흰색이었습니다. 꽃송이가 부드러우면서도 결이 고르고, 잎 끝이 시들거나 손상된 부분이 전혀 없어서 품질에 대해 아주 만족스러웠습니다. 다른 마트에서 구입한 콜리플라워와 비교해봤을 때, 확실히 신선함이 더 느껴졌습니다.

이 콜리플라워는 **조리하기도 간편**했습니다. 저는 보통 콜리플라워를 찌거나 볶아서 먹는데, 이 제품은 씻은 후 바로 찌거나 볶기에도 적합한 크기였습니다. 찌면 부드럽고 고소한 맛이 나며, 볶으면 식감이 그대로 살아있어 다양한 요리에 활용하기 좋았습니다. 특히, 콜리플라워를 다이어트 식단에 자주 활용하는데, 그 자체로도 맛있고, 다른 채소나 고기와 함께 볶아도 아주 잘 어울립니다.

또한, 콜리플라워는 **영양가가 풍부**하여 건강에 많은 이점을 줍니다. 비타민 C와 섬유질이 풍부하고, 항산화 물질이 많아서 면역력 증진과 피부 건강에 좋다고 알려져 있죠. 이런 건강적인 장점 덕분에, 저는 자주 스무디나 샐러드에 넣어서 먹기도 하고, 반찬으로도 자주 활용합니다.

결론적으로, **콜리플라워 200g**은 신선하고 품질이 우수한 제품이었고, 1인 가구나 소량으로 요리할 때 딱 알맞은 양입니다. 여러 요리에 활용할 수 있어 매우 실용적이고, 건강에도 좋은 채소라서 앞으로도 자주 구매할 계획입니다. 신선한 콜리플라워를 찾고 계신 분들에게 적극 추천드립니다!

쿠팡 콜리플라워 200g 구매 후기
⭐⭐⭐⭐☆
최근 건강 관리에 관심이 많아지면서 콜리플라워를 자주 먹게 되었어요. 쿠팡에서 편리하게 200g씩 소포장된 제품을 발견하고 바로 구매했는데, 신선하고 간편해서 정말 만족스러웠습니다. 그럼 지금부터 솔직하고 꼼꼼한 후기를 시작해볼게요!
장점
* 신선하고 깔끔한 품질: 콜리플라워를 받았을 때 가장 먼저 눈에 띄었던 건 신선함이었어요. 하얗고 단단한 꽃봉오리가 촘촘하게 붙어있었고, 시들거나 변색된 부분 없이 깔끔했습니다. 먹어보니 아삭아삭한 식감과 은은한 단맛이 정말 좋았어요.
* 간편한 소포장: 200g씩 소포장되어 있어서 혼자 사는 사람이나 소가족에게 정말 편리했어요. 한 번에 딱 먹기 좋은 양이라 남는 것 없이 신선하게 즐길 수 있었습니다. 특히, 요리할 때마다 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있어서 좋았어요.
* 다양한 활용: 콜리플라워는 활용도가 정말 높은 채소죠. 저는 주로 볶음, 샐러드, 밥 대용 등 다양한 요리에 활용했어요. 특히, 콜리플라워 라이스는 밥 대신 먹어도 손색없을 정도로 맛있었습니다. 밥보다 칼로리도 낮고 식이섬유도 풍부해서 건강 관리에도 도움이 되었어요.
* 빠른 배송 및 신선도 유지: 쿠팡 로켓프레시 배송 덕분에 신선한 상태로 빠르게 받아볼 수 있었어요. 포장도 꼼꼼하게 되어 있어서 콜리플라워의 신선도가 잘 유지되었습니다. 특히, 아이스팩과 함께 배송되어 안심하고 먹을 수 있었어요.
* 합리적인 가격: 콜리플라워 200g을 합리적인 가격에 구매할 수 있어서 좋았어요. 신선한 채소를 저렴하게 구매할 수 있다는 점이 쿠팡의 큰 장점이라고 생각합니다.
단점
* 개인차가 있을 수 있는 양: 200g은 혼자 먹기에는 충분하지만, 여러 명이 함께 먹기에는 부족할 수 있어요. 가족 구성원 수에 맞춰서 여러 개를 구매해야 할 수도 있습니다.‍‍‍
* 보관에 주의 필요: 콜리플라워는 신선도가 빨리 떨어지는 채소이기 때문에, 구매 후 가능한 빨리 먹는 것이 좋아요. 남은 콜리플라워는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해야 신선도를 유지할 수 있습니다.
* 계절에 따른 품질 차이: 콜리플라워는 계절에 따라 품질 차이가 있을 수 있어요. 특히, 여름철에는 신선도가 떨어질 수 있으니 구매 시기를 잘 선택해야 합니다.
총평
쿠팡 콜리플라워 200g은 신선함, 간편함, 가격까지 모두 만족스러운 제품이었어요. 특히, 혼자 사는 사람이나 소가족에게는 정말 편리한 제품이라고 생각합니다. 앞으로도 꾸준히 구매할 예정이에요!

-구매품: 콜리플라워, 400g, 2개, 400g

콜리 플라워가 몸에 좋다그래서 구매해봤습니다.
배송 받은 콜리 플라워가 비싸게 구매했는데..
상태가 살짝 꺼뭇한 점이 콕콕 있는게 상태는 그렇게 좋지 않았던거 같아서..
살짝쿵 실망 스러웠어요 ㅠㅠ
얘는 브로콜리랑 비슷하게 생겨서 혼동하기도 하는데 다른거고용.
콜리플라워는 꽃양배추라고도 불리고 비타민 C와
식이섬유등이 풍부하고 항암효과가 뛰어나
슈퍼부드중에 하나로 꼽히고 있대요~

이걸 잘게 다져서 밥이랑 섞어서 밥이랑 크게 이질감도 없으면서
칼로리를 적게 섭취하는 효과도 있으면서 몸에도 좋다고 하던데용..
저는 그냥 그렇게 부지런하지는 못해서 대충 숭덩숭덩 썰어서
끓는물에 살짝데쳐서 먹었는데요..
그냥 먹어도 슴슴하니 맛있고 샐러드에 곁들여도 좋네요.
여러 가지 요리로 활용해서 먹을수 있는거 같은데..
귀차니즘이 심한 요즘.. 그냥 대충 먹었는데도 만족스러웠어요~!
무슨맛인지 몰라서 콜리플라워 라이스는 두려웠는데
담엔 밥으로도 해서 먹어볼까 싶네요.
재구매 의사는 있습니다만... 근데 금액이 좀 ;ㅅ; 착하지는 않네요..
몸에 좋으니까...그정도는 뭐.. 괜츈..

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[100% 내 돈 내 산 리뷰입니다.
구매한 뒤 실 조리 후 작성한 리뷰입니다]

쿠팡의 장점으론 로켓 배송이 있죠!
저는 로켓 프레쉬도 자주 이용하는 편이예요.
저렴한 물건을 한눈에 비교하면서 원하는 것을 빠르게 고를 수 있고
전날 구매하면 다음 날 새벽에 바로 배송되는 편리함 때문에
자주 이용하곤 합니다.
그리고 식자재들이 많이 싱싱하고 유통기한도 넉넉해요ㅎㅎ.
마트가서 주차하고 돌아다니면서 시간 투자하는 번거로움을 많이 줄여주죠~
얼마전 브로콜리 구매해서 엄청 만족하고 이번엔
콜리플라워를 구매하게 되었습니다.
저번달에 아웃X가서 콜리플라워를 먹어봤는데 너무 맛있떠라구요~
그리고 다이어트를 생각하면서 식단을 바꾸고 있다보니
한번 구매해봤어요. 브로콜리도 엄청 만족했는데
이번에 구매한 콜리플라워도
시들 거림도 없고 너무 싱싱하고 크키도 크더라구요~
구매하고 냉장고에 일주일쯤 뒤에 꺼내 조리 했는데도 여전히
싱싱 하더라구요. 이것저것 양념하지 않고(다이어트때문에 ㅠㅠ)
살짝 데치기만 했는데도 아삭아삭 식감도 좋고
브로콜리와는 또 다른 매력이 있더라구요
다 먹으면 로켓 프레쉬를 통해서 신선한 식자재 재구매 할겁니당 ㅎㅎ
항상 빠른 배송 싱싱한 식자재들 감사합니다 :)

안녕하세요 부부가 함께 써보고 리뷰하는 부부의하루입니다.

저희 부부는 식재료, 생필품의 대부분을 쿠팡을 이용하고 있는데요
걱정쟁이 아내인 저는 물건을 구입할 때마다 고민이 많이 되어 리뷰를 꼭 살피게 되더라고요.
그래서 저와 같이 구매전 리뷰를 살펴보시는 분들께 도움이되고자
구매를 결정하는데 도움이 될면한 내용으로 리뷰를 작성하고 있습니다:)
제희 부부의 주관적인 생각이 반영될 수 있으니 참고해주세요!

그러면 리뷰 시작해보겠습니다:)

0. 구매이유
이유식 식재료가 필요해서 구입했어요. 제가 먹으려고 구입 할 때는 냉동으로 했지만 이유식은 왠지 신선한 제품으로 해야 될 거 같애서 원물 그대로인 것으로 골랐어요.

1. 손질이 되어 있어요.
직접 손질을 해야 되는 줄 알았는데 송이송이 별로 뜯어져서 손질이 되어 와서 세척 하고 조리하기 간편했어요

2. 금방 사용해야 돼요.
육아로 바빠서 미루다보니까 이틀 정도가 지났는데 끝 부분이 조금 노랗게 변할려고 하더라구요
아무래도 손질 된 상태로 오다 보니까 배송 받고 빨리 사용해야 될 거 같아요

3. 적당히 신선하고 맛있어요.
냉동 제품이 아니라서 쪘을 때 식감도 있고 신선한 느낌이에요

총 평가
⭐️⭐️⭐️⭐️
이유식재료로 사용하기에 딱 좋았고 빨리 사용 해야 돼요

추천하는분
냉동 제품이 아닌 컬리 플라워가 필요하신 분
손질이 되어 있는 컬리 플라워가 필요하신 분

비추천하는분
비추천 할 이유는 딱히 없고 배송 받고 빠르게 사용 하실 생각으로 구입 하셔야 될 거 같아요

저희 부부가 사용해보고 느낀 점 위주로 적어보았는데요
고민하시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.

■ 상품명
콜리플라워, 200g, 1개

■ 구매 동기
닭가슴살 볶음밥 하는데 식이섬유는 풍부하면서 칼로는 매우 낮다고 잘 알려진 콜리플라워도 좀 넣어 보려고 관련 상품을 찾던 중, 소포장 상품이라 낭비 없이 딱 필요한 적정량이라 신선하게 먹을 수 있을 것 같아 구매하게 됨.

■ 크기
자그마한 비닐 봉지 속에 200g정도의 작은 콜리플라워가 들어가 있었으며, 3인분 정도의 볶음밥을 만드는 데는 딱 적정량의 크기였음.

■ 닭가슴살 볶음밥 간략 레시피(NO OIL)

재료: 닭가슴살, 국내산 콜리플라워, 양파, 당근, 파프리카, 대파, 다진 마늘, 소금, 후추, 깨소금

방법: 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰고, 콜리플라워는 다지듯 작게 썰어 줌.
양파, 당근, 파프리카, 대파도 잘게 썰고 팬에 소량의 물을 부은 후 다진 마늘과 닭가슴살을 넣어 뚜껑을 덮어가며 익히면서 볶음.
소금, 후추를 넣고 닭고기가 어느 정도 익으면, 준비해 둔 콜리플라워를 포함한 야채들과 밥을 모두 넣어 섞어 뚜껑을 덮어가며 볶아 줌.
간장으로 나머지 간을 하고 불을 끈 후 깨소금을 뿌려주면 끝.

■ 신선도 / 맛

모양이 둥글고 크기도 너무 크지도, 너무 작지도 않은 적당한 크기라 좋았고, 봉오리 부분의 빛깔이 고유의 환한 아이보리 색을 선명하게 띄고 있었음.
또한 콜리플라워를 이리저리 둘러봐도 시들어 있거나 갈변 된 현상이 보이지 않았으며, 손으로 들어보니 크기에 비해 무게감이 꽤 있어서 마르지 않고 수분감을 잘 간직한 신선한 콜리플라워 임을 알 수 있었음.

맛에 있어서는, 콜리플라워가 갖고 있는 고소하면서도 부드러운 식감을 즐기기에 충분했고, 역시 저칼로리의 채소답게 먹고 나서도 속이 더부룩함도 없이 편안해서 좋았음.

■ 좋았던 점
건강 상 여러가지 효능을 갖고 있는 콜리플라워를 신선하게, 그리고 적정한 양으로 음식물 쓰레기도 거의 발생되지 않으면서 간편하고도 맛있게 즐길 수 있었던 점.
신선도가 좋으니, 볶음밥 외에도 스프, 샐러드, 구이 요리, 튀김 요리 등 조리 방법과 맛의 조화의 폭이 넓어 활용도가 높은 점.

■ 아쉬웠던 점
특이사항은 없었음.

■ 재구매 의사
있음.

▣ 제 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면 아래 '도움이 돼요' 버튼을 눌러주시면 감사하겠습니다. 꾸벅.

콜리플라워, 200g, 1개, 200g

-연한 브로콜리느낌의 식감
-브로콜리 특유의 향은 덜 나는편?
-강아지 화식용으로, 도시락용으로 사용!

콜리플라워 사용해서 강아지 화식 만들어봤어요~!
신선하고 적당한 콜리플라워가 배송되어 간편하게 조리하기 좋아요~!
크기가 꽤 큰편이라 먼저 식초물에 머리가 아래로 가게 두어 조금 담가놔준뒤
손으로 찢어 크기를 조절한 뒤 더 세세하게 세척해줬어요!
가격도 저렴하고 상태도 꽤 괜찮아서 재구매 의향있습니다~!
작게 크기를 나눠놔서 그런지 전자레인지에 살짝 돌린 콜리플라워를
다른 야채들과 함께 야채다지기를 사용하여 잘게 다져준뒤
한김 열을 식힌 후 트레이에 담아 냉동보관해줬습니다
강아지 화식으로 먹일거라 야채를 주로 먹이고 싶어서 만들어봤던건데
다행히도 강아지가 잘 먹어줘서 만든 보람이 있어요 ㅎ_ㅎ
남은 콜리플라워는 잘 익혀준뒤 도시락에싸서 요 몇일 먹어줬습니다~!
브로콜리를 원래 좋아했었어서 콜리플라워도 맛있게 먹을수 있었어요~!

제가 필요한만큼만 딱 구매해서 사용하면되니 낭비도 없고
사먹는것보다 훨씬 저렴한 가격으로 많은 양을 먹을수 있어서 좋았어요~!

안녕하세요! 건강에 관심 많으신 분께 "콜리플라워, 200g, 1개" 제품에 대한
생생한 후기를 정리해봤어요.

"하얀 브로콜리의 반전 매력, 콜리플라워의 세계로!"
와우! 이 콜리플라워, 정말 신세계예요.
처음엔 그냥 하얀 브로콜리인 줄 알았는데, 알고 보니 완전 다른 매력을 가진 채소더라고요.
200g이 한 개 정도의 크기인데, 생각보다 꽤 큰 편이에요.
먹어보니 브로콜리보다 식감이 더 부드럽고 고소해요.
특유의 향도 있지만 은은해서 거부감이 덜해요. 요리할 때 활용도가 정말 높아서 놀랐어요!


"영양 폭탄, 건강 지킴이의 새로운 강자!"
콜리플라워의 영양가, 정말 대단해요. 비타민C가 엄청 풍부해서
100g만 먹어도 하루 권장량을 채울 수 있대요. 면역력 강화에 딱이죠!
칼로리는 낮고 식이섬유는 풍부해서 다이어트하는 분들에게도 추천해요.
포만감도 높아서 과식 예방에도 좋고요. 항산화 성분도 많아서 노화 방지에도 효과적이라고 해요.
특히 놀라운 건 항암 효과예요.
글루코시놀레이트라는 성분이 들어있어서 여러 종류의 암 예방에 도움을 준다고 해요.
건강을 생각하면 꼭 먹어야 할 채소 같아요!


"요리의 다재다능 선수, 콜리플라워!"
이 콜리플라워로 요리하면 정말 다양한 맛을 낼 수 있어요.
가장 간단하게는 살짝 데쳐서 샐러드에 넣으면 아삭한 식감이 좋아요.
볶음밥에 넣으면 쌀 대신 사용할 수 있어서 저탄수화물 다이어트에도 좋고요.
제 최애 요리법은 콜리플라워 스테이크예요!
두툼하게 썰어서 올리브유, 소금, 후추로 간해 구우면 고기 먹는 것 같은 만족감이 들어요.
소스를 곁들이면 더 맛있어요.
수프로 만들어 먹어도 정말 맛있어요. 크림처럼 부드러운 식감이 일품이에요.
카레에 넣어도 좋고, 피클로 만들어 먹어도 맛있대요.


"신선도 유지의 비결!"
콜리플라워는 수분이 많아서 보관이 조금 까다로워요.
구매 후에는 씻지 않은 상태로 종이봉투나 신문지에 싸서 냉장 보관하는 게 좋아요.
이렇게 하면 4-5일 정도는 신선하게 유지할 수 있어요.
사용할 때는 꼭 깨끗이 씻어주세요. 꽃봉오리 사이사이에 벌레가 숨어있을 수 있거든요.
데칠 때는 1-2분만 살짝 데치는 게 좋아요. 오래 익히면 영양소가 파괴될 수 있대요.



"환경까지 생각하는 슈퍼 푸드"
콜리플라워는 환경에도 좋은 채소예요. 물을 적게 사용해 재배할 수 있어서 환경 부담이 적대요.
또 다양한 부위를 모두 활용할 수 있어 음식물 쓰레기도 줄일 수 있어요.

총평
"다이어트 중인데 콜리플라워 덕분에 살았어요.
밥 대신 먹어도 포만감이 있고, 칼로리 부담도 없어서 좋아요."
요리할 때 활용도가 정말 높아요. 특히 콜리플라워 피자 크러스트를 만들어봤는데,
진짜 맛있더라고요!"

️ 맛있게 먹는 팁!
콜리플라워 라이스: 잘게 다진 콜리플라워를 볶아서 밥 대신 먹어보세요.
로스팅: 올리브유, 소금, 후추로 간해서 200도 오븐에 20분 정도 구워보세요.
콜리플라워 팝콘: 작게 썬 콜리플라워를 튀겨서 간식으로 즐겨보세요.
이 콜리플라워, 정말 다재다능한 채소예요. 맛있고 건강에도 좋고
요리하기도 쉬워서 주방 필수품이 됐어요.
여러분도 한번 시도해보세요. 콜리플라워의 매력에 푹 빠질 거예요!
건강한 식탁, 맛있는 식사 되세요~

7개월 아기 이유식 만들려고 구매했어요
이유식이 아니면 잘 접할 기회가 없었는데.. 브로콜리는 알아도 콜리플라워는 잘 안먹게됐던거 같아요

이유식하다보면 변비가 종종 올때가 있어서 저는 섬유질이 많은 야채를 꼭 넣어서 만들어 줘요.

식감은 브로콜리랑 크게 차이는 없는것 같아요.


**콜리플라워 효능
수분 함량이 많고, 열량이 적으며, 혈당 부하 지수도 낮습니다
단백질이 풍부하고 탄수화물이 적고 섬유질이 많습니다.
비타민C, 비타민K, 비타민 B9(엽산)이 풍부합니다.
각종 미네랄이 풍부합니다.
다양한 항산화제가 들어 있습니다.

✍ 구매상품 : 콜리플라워, 400g, 1개

✍ 구매날짜 : 2024.03.27

✍ 배송날짜 : 2024.03.28 (로켓배송&로켓프레시으로 구매 다음날 바로 받았습니다.)

✍ 구매가격 : (구매하시는 날짜에 따라 가격 변동이 있을 수 있습니다. )

✍ 가격평가 : 온라인상에서 비슷한 제품과 비교해본결과 가성비가 있는상품으로 보입니다.

✍ 상품평가


우리아기가 6개월때부터 이유식을 시작했는데 벌써 8개월이 되었습니다.

시간 진짜 금방 가는것같습니다ㅠ 하루하루가 육아에 정신없이 흘러가는데 요일이 언제인지 개념조차 없어졌어요!

그래도 아기가 하루가 다르게 무럭무럭 자라는게 실감이 나네요! 처음왔을땐 모유와 분유만 먹던아기가 이제는

사람처럼 왠만한 식재료들은 다 먹어보고있으니깐 말이죠.

쿠팡에서 꾸준하게 구매하고 있는 식재료들이 이제는 거의 자리잡아서 매주 같은브랜드의 제품으로 구매하고있습니다.

그중 하나가 바로 위 제품인 콜리플라워, 400g, 1개 제품입니다.

일단 이유식큐브만들기에 많지도 적지도 않은 용량에 상하거나 벌레먹은것, 또는 무른것이 없는 신선한 식재료가

매번 배송으로 받아왔기에 꾸준하게 구매하고 있습니다. 항상 그러하듯이 개봉 후, 흐르는물에 깨끗하게 여러번

세척한뒤 쿠팡에서 구매만 칼슘파우더를 한번 더 세척작업을 합니다. 아무래도 아기가 먹을것이기때문에

조금 더 신경쓰고있어요! 저는 그냥 대충 흐르는물에 몇번 왔다갔다하고 먹는데 말이죠 ㅋㅋ

아무튼 이번에도 콜리플라워를 깨끗하게 씻어서 적당하게 자른뒤, 찜기에 넣고 잘 찌고나서 갈아줍니다.

그리고 이유식큐브에다가 15g씩 나눠담고 냉동실에 보관하면 끝!

다른 식재료랑 같이 섞어서 주는데 식재료가 좋아서 그런건지 잘먹습니다~

키도 무럭무럭 살도 빵빵! 아주 잘 자라고 있어서 기쁩니다!

✍ 구매상품 : 콜리플라워, 400g, 1개

✍ 구매날짜 : 2024.03.03

✍ 배송날짜 : 2024.03.04 (로켓배송&로켓프레시으로 구매 다음날 바로 받았습니다.)

✍ 구매가격 : ( 구매하시는 날짜에 따라 가격 변동이 있을 수 있습니다. )

✍ 가격평가 : 온라인상에서 비슷한 제품과 비교해본결과 가성비가 있는상품으로 보입니다.

✍ 상품평가


아기가 이제 7개월차입니다. 6개월차부터 이유식을 준비하여서 고기류, 잡곡류, 과일류, 채소류 다양하게

조금씩 다양하게 먹어보았는데요! 크게 알러지반응이 있었던 재료는 없었고 엄마아빠가 먹보여서 그런지

아기도 너무나 잘먹었습니다. 시판용 이유식은 얼마나 잘먹을런지요~

아직까지는 직접 만들어서 주고싶으나.. 시간이 지나면 점차 시판용으로 가게되겠죠 ㅠ

이번에는 처음 도전해보는 콜리플라워! 사실 이걸 집에서 잘 먹어보지 않았던터라 어떻게 만들어줘야할지

조금은 고민이였으나 찾아보니 브로콜리 삶듯이 삶아서 만들어면 되겠더군요~

그래서 냉큼 구매하였고 다음날 새벽 문앞에서 신선하게 잘 배송받았습니다.

검수해본결과 이번에도 역시나 벌레먹은것도 없고 무른곳 하나 없이 양품의 식재료가 왔습니다.

꽃양배추라고 불리는만큼 식감이나 맛은 양배추랑 비슷한것같았습니다.

사실 저는 개인적으로 별로 안좋아하는 맛과 냄새라.. 어쨋든 효능과 다양한 식재료를 먹이고싶어서 구매한것입니다.

콜리플라워는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 촉진시키고 정상적인 배변활동에 도움을 주며 혈당 조절에

도 많은 도움이 된다고 합니다. 게다가 비타민K와 칼륨이 함유되어있는데 심혈관 건강 개선에 도움이 되며 혈압 조절과

혈액 응고 방지에 도움을 준다고 합니다. 그외 비타민C, 칼슘, 철, 마그네슘 , 인, 칼륨등 다양하게 영양소가 있어서

각종 생리적기능을 지원하고 전체적인 건강을 촉진하는데 도움이 된다고 합니다!

이렇듯 다양한 효능이 있는 식재료기에 성장기의 아이들에게 꼭 먹어야하는 식재료 중 하나 입니다.

신선한재료들로 다양하게 잘 먹여서 그런건지 요즘따라 하루하루가 다르게 잘 크고있는거같습니다.

아기 이유식준비하면서 그냥 막 먹었던 식재료들을 하나하나 공부하고 찾아보면서 많은효능을 알게 되었고

저도 먹을때마다 아 이식재료들은 어디에 좋더라 하고 잡지식이 많이 알게되어서 좋네요~

크게 문제없으면 계속 위 제품으로 구매할듯합니다.

❤️내돈내산솔직리뷰❤️

생후 8개월 중기이유식을 진행하고있는
아기엄마입니다
아기와 함께 마트로 외출하기가 참 어려운데
이렇게 이유식에 필요한 식재료를
주문과 동시에 신선하고 빠르게 받아볼 수 있으니
로켓프레쉬 요즘 정말 애용하고있어요

일단 친환경제품이아니라 아쉬워요
제가 구매할땐 친환경제품이 없더라구요
품절인건지 아님 콜리플라워는 친환경자체가 없는건지
모르겠지만..아무래도 브로콜리와 마찬가지로
구석구석 씻는게 어려울듯하여 친환경으로 찾는편인데..
식초물에 담구어 헹구어주었어요~

갈변없이 단단하고 신선한 상태로 배송되어왔구요

브로콜리큐브와 마찬가지로
기둥은 제거, 머리만 사용하시어
식초물에 30분정도 담구었다가
흐르는 물에 깨끗이 씻어 20분정도 쪄내고
갈갈갈 아기가 먹는 입자스타일로 갈아내시면돼요

저희는 반은 아기 이유식큐브로 만들고
반은 저희 부부 식사에 샐러드로 만들어서 먹어보았어요

브로콜리처럼 초고추장에 찍어먹기가..
왜인지 어울리지않을 것 같아
양상추와 방울토마토를 곁들인 샐러드에
살짝쿵 올려놓고 먹었는데 특별한 맛은 나진않지만
아삭하니 괜찮더라구요 샐러드소스맛으로 먹은것같아요

아기는 브로콜리와 마찬가지로 잘 먹습니다
브로콜리든 콜리플라워든 쪄내면 단맛이 강해지고
부드러워지기때문에 아기가 잘 먹더라구요^^

소화도잘되고 아기 변비개선에도 좋고
비타민이 많아 면역력증진에도 좋다고하니
앞으로 종종먹일려고해요^^

■ 상품명
콜리플라워, 200g, 1개

■ 구매 동기
콜리플라워 스무디 만드는데 필요한 콜리플라워 상품을 찾던 중,
양도 소량인것이 딱 적당해 보여 선택, 구매함.

■ 콜리플라워 스무디 간략 레시피

재료: 찐 콜리플라워, 귤, 레몬즙, 양배추(혹은 적채), 코코넛워터

방법: 콜리플라워는 세척 후 찜기에 살짝 쪄 주고, 나머지 귤과
적채는 갈기 쉬운 작은 크기로 썰어줌.
모든 재료들을 핸드블렌더 통에 넣고 갈아주면 됨.
참고로, 일반 양배추를 사용하는 것도 좋지만,
일반양배추는 콜리플라워의 빛깔과 유사하므로,
좀 더 빛깔이 화려하고 대비되는 적채를 사용하는 것도
좋은 방법이라 생각됨.

■ 크기
식구들끼리 한번 스무디 해 먹는데 충분한 양과 크기로,
낭비가 없어 좋았음.

■ 신선도 / 맛

신선도의 경우는 먼저 고유의 환한 크림색의 콜리플라워가 전반적으로
선명하기는 했으나 윗면이 아주 살짝 갈변은 좀 있어 그 부분은
대충 도려내어 사용했음.
그 외, 탄력도라든가, 수분감은 괜찮은 편이라 전체적인 신선도는
좋은 편이라 할 수 있었음.

맛에 있어서는 아주 깊은 풍미는 아니지만, 그래도 본연의 은은한
달큰함과 향내가 그런대로 괜찮았고, 전반적으로 뻣뻣하지 않고
부드러웠던 점이 가장 좋았음.

■ 좋았던 점
콜리플라워를 찌고나니, 좀 더 부드러워지면서 소화가 잘 될 것 같은
질감과 식감을 갖추었고, 핸드블렌더로 아주 쉽게 블렌딩되면서
생 적채와 귤과의 다소 강한 풍미들과 궁합이 아주 잘 맞았던 점.

■ 아쉬웠던 점
약간의 갈변이 있었던 것 제외하고는 특이사항 없었음.

■ 재구매 의사
있음

▣ 제 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면
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감사하겠습니다. 꾸벅

콜리플라워와 브로콜리는 둘 다 꽃송이과에 속하는 채소로 비슷한 외형을 가지고 있지만, 두개는 다른! 채소더라구요

일단 외형이 달라요
콜리플라워는 크기가 큰 백색의 꽃송이 모양을 가진 채소에요 각각의 꽃송이들이 모여 있는 형태로, 전체적으로 비슷한 크기의 크고 둥근 모양을 가지고 있습니다

브로콜리는 콜리플라워보다 조금 작고, 짙은 녹색을 띠는 긴 줄기와 그 줄기 끝에 있는 작은 꽃송이들로 이루어져 잇고 브로콜리의 꽃송이들은 콜리플라워보다 더 작고 조밀한 편입니다.

맛과 텍스처:
콜리플라워는 미지근하면서도 부드러운 식감을 가지고 있으며, 약간의 단맛이 있아요 요리 방법에 따라 다양한 맛을 낼 수 있으며, 브로콜리보다 덜 촉촉한 느낌을 줍니다.

브로콜리는 콜리플라워보다 약간 더 강한 맛과 촉촉한 식감을 가지고 있습니다. 브로콜리는 약간의 씹는 느낌과 식감이 있어서 생으로 먹을 때도 맛있게 즐길 수 있습니다.

세척법:

콜리플라워와 브로콜리는 둘 다 적절하게 세척하여 먹는 것이 중요합니다. 아래는 세척법입니다.

물에 담가 둠으로써 흙과 기생충 등의 이물질을 제거해줘요

흐르는 물 아래서 꽃송이들을 개별적으로 세척하여 깨끗하게 합니다.

이물질이나 먼지 등을 제거하기 위해 손으로 꽃송이들을 가볍게 문질러줍니다.

세척한 후 체에 밭아 걸러 물기를 제거해요

냉장고에 보관하기 전에 반드시 완전히 건조시키고, 종이 수건으로 물기를 닦아낸 후 보관합니다.

세척한 콜리플라워와 브로콜리는 깨끗하게 조리하여 맛있게 섭취할 수 있으며, 그들의 고유한 맛과 영양을 즐길 수 있습니다.

♥️ 내돈내산 솔직후기입니다

#컬리플라워#잘알고먹자#장기간섭취노노
===============================

인생 처음 사 봤고 먹어봤어요
데쳐서 초장에 콕~~ 해서 먹었는데 괜츄네요
브로콜리보다 단단하고 야물다고 해야할까요
옹골차고 앙팡진 그런 느낌이에요

브로콜리는 작은 꽃송이가 모여모여 한 덩어리를
이룬 채소이고 컬리플라워는 하나의 꽃송이에요

비타민C, 비타민B, 비타민K 가 풍부해서 체내
면역력 증가에 많은 도움이 됩니다
그리고 설포라판 성분이 많이 함유되어 암세포증식을
억제하는데 도움이 된다고 합니다
또, 코시노레이트 성분이 혈관을 튼튼히 만들어주고
혈전을 예방하는 기능을 수행한다고 하네요
장건강에도 좋다고 합니다

아무리 좋아도 과도한 섭취는 역효과를 일으키니
적당히 드셔야 겠죠 뭐든 과하면 탈이 나니까요
과유불급!

✔️요오드 흡수를 방해해서 과도한 장시간 섭취는
✔️요오드 결핍을 초래할 수 있어서 갑상선 질환이
✔️발생할 수 있대요
✔️갑상선에 문제가 있다면 피하셔야 합니다

✔️비타민K 가 함유되어 녹색채소에 해당되는데
✔️혈액응고와 관련된 질병이 있으시면 피하는게 좋아요


컬리플라워가 건강에 좋다고 하니 식탁에 가끔
올리면 좋을 듯해요 딸도 거부감없이 잘 먹네요
딸 왈
맛있는데 브로콜리가 더 맛있쪄 ㅋㅋㅋ 어쩔,,,,,,,,

컬리플라워는 브로콜리와 비슷하지만 다른 품종이에요
지중해 동부지역 야생 양배추가 변이 되었다고 하는데
다양한 종류가 있다고 해요

컬리플라워는 늦가을부터 다음해 봄까지가 제철이래요
지금이 제철이네요
어쩐지 많이 보이더라구요

자주는 안되고 가끔 먹으면 좋아요!
.
.
.
.
.

쿠팡맨 너무 고생하세요~
도착 시간보다 완전 일찍와서 내일 제가 먹을수있게
조리할수 있어서 넘 좋았어요^^d

처음 구매해보는 콜리플라워 ㅎㅎ
일단 외관상으로 깨끗해요~ 줄기도 다 깨끗하고요~

건강을 생각해서 요즘 이것저것 먹는중인데
요것도 주문해봤어요~
브로콜리랑 비슷하게 생겨서 비슷하지 않을까 하고요ㅎㅎ
브로콜리는 하루도 안떨어지고 데쳐서 항상 먹고있어요

그래서 일단 어떻게 요리할지 몰라서
일단 반 정도만 끓는 물에
브로콜리랑 똑같이 1분 데쳐서 준비했어요ㅎㅎ

1분이상 데치면 비타민C가 파괴된다고 하니 알맞게 데쳐주세요~


《콜리플라워의 영양 및 효능》

콜리플라워는 100g만 섭취하면 비타민 C 하루 권장량이 
충족될 정도로 풍부한 비타민 C가 함유되어 있으며,
식이섬유가 많아 장 속에 쌓인 노폐물을 배출시키고 열량은 낮지만 포만감이 높아 대표적인 슈퍼 푸드로 주목받고 있다. 
특히 비타민 C는 바이러스에 대한 저항력을 높여 주며, 
세포를 서로 연결해주는 콜라겐 형성을 도와 
세포를 튼튼하게 해주기 때문에 피부미용에도 효과가 탁월하다.
또한 브로콜리의 ‘설포라판’처럼 
콜리플라워에도 아이소싸이오사이아네이트와 같은 
암세포 증식을 억제하는 ‘피토케미컬’ 성분이 함유되어 있어 
항암 효과를 가지고 있다.

좋은 비타민 먹고 건강도 챙기고 이뻐지도록 노력해야겠어요~^^
싱싱하고 깨끗한 콜리플라워 추천드려요~♡

## { 콜리플라워 구매 이유} ## * 가격: ....❤❤❤❤

※한끼 다이어트 중이라 "콜리플라워 크림 스프를 만들어 볼
까 하고 고민!!... 고민중이다..!! 여기 저기 뒤적이다기 쿠팡에
서 1개를 주문했다.

※ 드디어 도착 알림 문자가 왔다. 받아보니 하얀색을 띤 연하
고 보들보들 참으로 맛있어 보이는 느낌이랄까 !!~

※ 다이어트 크림스프 만들 목적으로 구매 했으니 한번 시작해
볼까용...딩동 댕동.....♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡❤
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
## { 콜리플라워 구매 후 평가 } ##

☆ 슈퍼푸드인 콜리플라워는 받고보니 뽀앟고 하얗색을 띠었
다. 왠지 살포시 다루어야 할 것 같은 야들야들 한 감촉이 느껴
졌다..브로콜리와는 다르게 기둥(대)는 아예 없었다.

★. 그래서인지 다듬고 씻기도 훨씬 편했다.
전체적으로 부드러운 느낌이었다. 우선 먹기 좋은 크기로 잘라
서 식초를 넣고 세번정도 씻어주었다.

☆ 콜리플라워 겉 표면도 메끄럽고 거칠거나 전혀 억세지가 않
아 요리하기가 수월했다.
※※※※
##《 콜리플라워의 건강 정보 》##

a. 콜리플라워는 100g만 섭취하면 비타민C 하루 권장량이 충
족 될 정도로 풍부한 비타민C가 함유돠어 있다.

b. 식이섬유가 많다. 장 속에 쌓인 노폐물을 배출시키고 열량은
낮지만 포만감은 높아서 다이어트에도 으뜸이다. 그래서 슈퍼
푸드이기도 하다.

c. 또한 "설포라판"이 들어 있어 "아이소 싸이오 사이아네이트"
와 같은 암세포 증식을 억제하는 "피토케미컬" 성분이 함유되어
있어 항암효과를 가지고 있다.

♧♣︎ { 콜리플라워 고르는법 }★☆
☆ 콜리플라워 를 들었을때 크기에 비해 무거운 것이 수분이
많고 알차서 맛이 좋다고 합니다.
★. 꽃 봉오리의 색이 노란빛을 띠는 것은 수확후 기간이 경과
한 것이거나 햇빛에 노출되어 신선도가 떨어진 것입니다.

❤ " 근심은 뼈를 마르게 한다고 했습니다.."마음이 즐거운 한
끼 식사로 인해 마음이 양약이 되시길 바랍니다..❤
※※※※
## { 콜리플라워 크림스프 맛있게 만드는법} ## ❤❤

1. 콜리플라워 한송이를 다듬어서 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.
2. 콜리플라워 를 용기에 담아 물에 푹 잠기게 물을 부어준다.
감자2개를 씻어 껍질을 벗긴 후 4등분해서 넣어준다. 양파1개
도 4등분후 넣어준다. 올리브오일 2스푼, 소금1스푼을 넣는다.

3. 물의양은 모든 재로가 푹 잠길 정도여야 스프가 연하게
되어 맛있다.. 이때 불은 강하게 해서 끓여준다..
모든 재로의 색상이 변하고 국자로 눌렀을때 뚝뚝 끊어진상태
면 다 된 것이다..

4. 이젠 불을 끄고 5분간 휴식한다.간을 본다. 부족하면소금을
더 추가한다. 재료가 어느정도 식었으면 체에 받쳐 건더기만 남기
고 국물은 다시 그 용기에 다시 부어 준다..
.
5. 건더기를 믹서에 휘리릭 곱게갈아준다. 갈아준 것을 용기에
넣고 한번만 후루룩 끓여주고 불을 끈다 이젠 다 된 것이다.
6. 예쁜 그릇에 컬리스프를 담고 후추 톡톡 , 파슬리 톡톡 넣고
맛있게 드시면 됩니다..
Tip: 후추와 파슬리가 빠지면 맛이 덜 합니다. 참고 하세용..~~^^♡
※ 재 구매 의사 100%
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" 콜리플라워, 200g, 1개, 200g "

콜리플라워 강아지가 먹어도 되는 식품중 하나이고
아이 몸에도 우리 몸에도 좋은 식품이라 구매하게 되었습니다.

콜리플라워는 확실히 브로콜리보다 식감이 훨씬 좋아서
브로콜리의 식감을 별로 좋아하지 않는 저희 신랑이 콜리플라워는 조금더 단단한 식감이
느껴져서 먹기 좋다고 하더라구요.

저희집 댕댕이야 뭐든 잘먹어서. ^^

저도 확실히 식감이 아삭아삭해서 콜리플라워가 맛있었습니다.

콜리플라워
이유식 만드는 맘들이면 모두가 아는 식재료!
저는 이번에 처음들어 봤어요.
제가 살면서 한번도 접해보지 않앗던 식재료라 모양도 어떻게 생긴 지 몰랐는데 ㅋㅋㅋㅋ
생긴게 브로콜리!!!
그냥 하얀 브로콜리 ㅋㅋㅋㅋㅋ 넘나 당황
다른 건가? 의문이들정도로 똑같앗어요.

실제로 받아보니 완전 다름!!

모양도
촉감도
식감도
맛도
너무나 다름
콜리플라워가 밀도가 조금 거 높고 너 꼬들? 하다고 해야하나?
그리고 컬리플라워는 향이없습니다 여러분.
식감만잇고 맛도 안납니다 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 풀맛이에여 !!

여러분 그러나!!!!

영양소가 정말 많다고 해요.
그래서 이유식에 사용하는 것 같아요.

비타민 C와 식이섬유 등이 풍부하고 항암 효과가 뛰어나 슈퍼 푸드로 분류되어있어서 아주좋은 식재료에요.

그리고 콜리플라워는 100g만 섭취하면 비타민 C 하루 권장량이 충족될 정도로 풍부한 비타민 C가 함유되어 있다고하니
정말 좋은 식재료입니다.

또, 식이섬유가 많아서 장 속에 쌓인 노폐물을 배출시켜주고요!!
열량은 낮지만 포만감이 높아 대표적인 슈퍼 푸드입니다.
아기들이 먹으면 참 좋겟죵?

아이뿐만아니라 어른이 드셔도 너무 좋을 것 같아요.

저는 종종사서 저도 먹을 것 같구요.
아기도 정말 자주 해야겟어요.

또 너무 오래데치면 비타민이 파괴된다고하니 적정시간을지켜서 삶아주기도록 해요!!


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■ 상품명
콜리플라워, 200g, 1개

■ 구매 동기
야채스프 만드는데 필요한 콜리플라워 상품을 찾던 중,
양이 딱 적당한 소포장 상품이라 선택, 구매함.

■ 야채 스프 간략 레시피

재료: 데친 콜리플라워, 양파, 무, 양배추, 샐러리, 마늘, 청고추,
양념(핑크솔트, 강황가루, 토마토 페이스트, 식용유, 후추,
파슬리, 월계수잎, 물)

방법: 채소들은 모두 한입 크기로 썰어두고 식용유에 채소들을
볶아 줌.
여기에 상기 양념재료들을 넣고 끓여주면 끝.

■ 크기
여러가지 야채들이 들어가는 야채스프 하기에 딱 적당한 양과
크기였음.

■ 신선도 / 맛

콜리플라워 고유의 크림색이 전반적으로는 선명한 편이었으나
일부 살짝 경미한 변색은 있었음.
그 외에는 특별한 선도저하 현상은 보이지 않았고 전반적으로
윤기감, 탄력도 등 신선상태가 좋아 보였음.

맛에 있어서는, 풍미가 깊고, 고유의 은은한 달큰함과 부드러운 식감이
더해져 맛있게 즐길 수 있었음.

■ 좋았던 점
야채스프와 매우 잘 어울리는 식재료로, 부드러운 식감이 다른 야채들과의
조화가 매우 잘 이루어졌으며, 식감이 전혀 부담스럽지 않았던 점.

■ 아쉬웠던 점
경미한 변색이 일부분 있었던 것을 제외하고는 특이사항 없었음.

■ 재구매 의사
있음

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✅ 구매동기
아기이유식으로 구입해본 콜리플라워입니다
항상 브로콜리만 먹던 아기였는데 콜리플라워도 한번 먹여보고 싶어서
주문해 보았어요. 와우 가격대가 정말 어마어마하네요
뿌리부분은 없고 머리부분만 따로 손질되어서 와서
생각보다 편리하기 했는데 신선도는 모르겠어요
그래도 하야니 신기하더라구요. 무슨맛일지 궁금하네요


✅ 장점
1⃣ 아기 이유식으로 다양한 채소를 먹이기 좋음
2⃣ 십자화 채소는 몸에 좋은 비타민이 가득함
3⃣ 다양한 컬러별 채소들을 섭취해주는게 좋다고함
4⃣ 하얀 채소라서 브로콜리보다 좀 덜 쓴맛이 날듯


✅아쉬운점
1⃣ 가격대가 높은 편이라 부담스러움
2⃣ 머리부분만 따로 손질되어와서 신선도는 보통



솔직하게 정성껏 작성한 후기입니다.
아래 ❤도움이 돼요❤ 버튼 꾹 눌러주시면 감사합니다!

콜리플라워 전 이유식 만들려고 샀어요^^
콜리플라워를 이용한 요리를 아예 해본 적도 없고, 자주 먹는 식재료도 아닌지라 콜리플라워가 저에겐 낯선 채소류긴 해요. 이유식때문에 처음 사보네요 ㅎㅎ
저희 동네 마트 몇군데에서는 콜리플라워를 팔지 않아 쿠팡에서 구입했어요. 역시 쿠팡, 없는게 없는 쿠팡 짱짱!

오늘 받은 콜리플라워는 하튜 하튜 모양이네요 ❤❤❤
크기는 밥그릇보다 살짝 컸구요
어디 상처난곳 없이 깨끗한 콜리플라워가 왔네요^_^
식초물에 잠시 담궈서 세척할건데 전 토막토막 잘라놓고 세척하는게 편하더라구요~
삶기보다는 찌는 조리방법을 선호하는지라 찜기에 올려두고 30분을 쪘어요. 이유식 할때는 혹시몰라 찌는 시간을 넉넉히 가지고 찌는 편이구요
30분을 찌고나면 믹서기에 갈지 않고 숟가락으로 찹찹찹 해도 잘 으깨질 정도로 부드럽습니다 ㅎㅎ 질감은 포슬포슬한 감자 샐러드 같아요


✅ 콜리플라워는 브로콜리와 마찬가지로 5개월부터 먹일 수 있는 식재료예요(이유식 할때)

✅ 비타민 C와 식이섬유가 풍부하고 항암 효과가 뛰어나 슈퍼 푸드 중 하나로 손꼽히고 있습니다(네이버 참고)

✅ 콜리플라워와 궁합이 좋은 재료:
양파, 고구마, 치즈, 호두, 아몬드, 게, 대파, 배추, 귤, 닭고기 , 소고기

9개월 아기 이유식용으로 구매했어요
역시 이번에도 싱싱한 제품으로 왔네요
근데 콜리플라워 살면서 처음 구매해봤는데,
양은 적은데 굉장히 비싸네요 ㅎㅎ
그치만 몸에 아주 좋다고 해서 구매해봤어요
또 다양한 맛을 보여주는게 아기 뇌 발달에 좋다고 하더라구요

토핑 이유식 만드는 방법 적어볼게요
1. 콜리플라워 200g을 브로콜리처럼 송이만 잘라서 물에 10분 담구고 흐르는물에 세척한다
2. 찜기에 익힌다(찔렀을때 푹 들어가면 익은것임/퍼기 찜기로 돌린다면 1분간 6번씩해서 총 6분 돌리기)
3. 아기가 잘 먹는 입자감에 맞춰 다지기

총 99g나오더라구요 송이만 사용하니 양이 완전 줄었어요
15g씩 주고있어서 6개의 토핑이 나왔어요
많이 하실분들은 더 많이 구매하시면 좋을거같네요
밀폐와 보관을 잘 하면 냉동보관 3-4주까지 가능하다고 해요
저도 최대한 3주까지 보관하고 너무 많이 만든 재료는 4주까지 보관한적도 있어요
그래도 탈 나지 않고 괜찮았어요
저는 참고로 슬라이더 지퍼백을 사용해서 보관중입니다

❣️제품명 : 콜리플라워 200g 1개
(23/11/02 구입가격 : 4,990)

❣️구입동기 : 오랜만에 집에서 스테이크를 구워 먹었는데
원래 브로콜리를 가니쉬로 굽다가 이번에는 콜리플라워를
시켜봤어요.

❣️식감 : 일단 블로콜리랑 비교해서 설명해보자면 브로콜리가
더 아삭한 식감이더라구요. 콜리플라워는 아삭한 식감은
거의 없었고 부드러운 느낌이었어요. 브로콜리랑 마찬가지로
대 부분은 아삭한 식감이 조금 있었습니당.

❣️양 : 같은 가격으로 쳤을 때 브로콜리는 한송이를 구입할 수
있는데 콜리플라워는 엄청 적은 양이었어요. 브로콜리보다
확실히 비싸다는 걸 느낄 수 있었네요 :)

❣️신선도 : 콜리플라워는 깨끗한 아이보리 느낌이라 상하면
확실히 금방 티가 더 날 텐데, 노랗게 무르거나 거멓게
죽은 부분 없이 잘 도착했어요.

❣️양 : 양은 적은 편이예요. 가니쉬로 굽기 딱 좋은 양이었고
아니면 요리할 때 데코레이션 용으로 적당할 것 같아요.

❣️총평 : 식감이 저희와는 조금 맞지 않더라구요ㅎㅎ 아삭한
식감을 좋아해서 앞으로는 브로콜리를 구입하려구요.

** 재구매상품 **

9개월 아기 후기 이유식 큐브 만드려고 재구매했습니다.

지난번에 구매해서 아기가 잘 먹어서 또 샀어요.

브로콜리랑 비슷하지만 가격은 좀 더 높아서 아쉽지만,

그래도 아기가 맛있게 잘 먹더라구요.

브로콜리랑 비슷하긴 하지만 콜리플라워는 꽃양배추라고 불립니다.

** 비타민 C와 식이섬유가 풍부합니다 **

사실 아기 변비를 위해서 구매를 했는데 알아보니 슈퍼푸드 중

하나로 아주 영양이 많다고 하더라고요.


이번에 아쉬웠던 점은 뚜껑에 콜리플라워가 눌려서

아주 조금 일부분이 갈변되서 그 부분은 도려냈어요.

이 점이 아쉽긴 했네요.

** 용량은 15g 씩 10개, 10g 1개가 나왔어용. **

세척방법은 브로콜리랑 똑같아요. 베이킹소다나 식초에 담군 뒤

물로 깨끗하게 세척해주면 됩니다.

찜기에 10분 정도 쪄내니 칼로 다지기가 쉽더라고요.

후기 이유식인 만큼 식감을 올려주었습니다.

아기가 맛있게 먹어서 다음에 또 구매할 것 같아요.

모든 아기들의 건강을 기원하며,

리뷰 마치겠습니다 :)

콜리플라워 200g을 사서 방울토마토랑 마늘이랑 같이 볶아 먹었는데, 너무 맛있었어요! 콜리플라워가 브로콜리랑 비슷하면서도 식감이 달라서 색다른 재미가 있더라고요. 브로콜리보다 조금 더 아삭하면서도 부드러운 느낌? 단순히 찌거나 데치는 것보다 이렇게 볶아 먹으니 풍미도 살아나고 더 맛있었어요. 간단하게 요리해서 한 끼 반찬으로도 딱 좋고, 건강 챙기기에도 최고! ✨

사실 콜리플라워는 평소에 자주 먹던 채소는 아니었는데, 이번에 먹어보니까 왜 건강식으로 많이들 추천하는지 알겠더라고요. 기름에 살짝 볶아주니까 고소한 맛이 확 살아나고, 방울토마토의 상큼함이 더해져서 감칠맛도 제대로였어요. 마늘도 같이 볶아주니까 은근한 풍미가 퍼져서 더욱 맛있게 즐길 수 있었고요. 그냥 소금, 후추만 살짝 뿌려줘도 충분히 맛있고, 약간의 버터나 올리브오일을 추가하면 더 고급스러운 맛이 나서 추천해요! ️✨

또 브로콜리와는 확실히 다른 식감이라 더 흥미로웠어요. 브로콜리는 씹을 때 살짝 퍼석한 느낌이 있지만, 콜리플라워는 씹을수록 부드럽고 촉촉한 식감이 있어서 부담 없이 먹기 좋더라고요. 특히 다이어트 식단이나 건강식으로도 딱 좋을 것 같아요. 칼로리도 낮고, 포만감도 있어서 간단한 한 끼 식사로도 충분히 활용할 수 있을 듯!

다음엔 다른 방법으로도 요리해볼 생각이에요. 구워서 먹어도 맛있다고 하던데, 오븐에 구워서 파르메산 치즈랑 같이 먹어보려구요. 그리고 수프나 퓨레로 만들어도 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있을 것 같아요. 확실히 요리법이 다양해서 활용도도 높고, 맛도 좋아서 앞으로 자주 사 먹게 될 것 같아요!

꽃양배추라고 불리는 콜리플라워!

1.비타민 C와 식이섬유가 풍부하다.
2.특히나 콜리플라워에는 항산화 물질인 베타카로틴, 설포라판이 있어서 암세포의 발생과 증식을 억제한다. 항암 효과도 뛰어난 슈퍼 푸드!
3.식이섬유는 양배추나 배추보다도 많다고 한다. 때문에 장운동이 활발해지고 숙변 제거에도 도움을 준다.
4.해독 작용이 있다. 독소, 노폐물을 배출시키고 제거하는 데에 효과가 있다.

여러 장점이 있기에 섭취하고 있다.
사실 뭔가 맛이 없지 않을까.. 생각했는데 특별히 그렇지 않은 듯.
그냥 '맛' 자체가 딱히 없는 것 같다. 무맛.

스무디에 넣어서 갈아서 마시는데 거북하지 않았다.
하지만.. 이번에 온 콜리플라워는 좀 실망이었다 ㅠㅠ
싱싱하지 않은 느낌...

세 번 정도 여기서 시켜 먹었는데
어떨 때는 품질이 좋고 어떨 때는 아쉽고..
기복이 있다. 좋은 제품으로 잘 받았으면 좋겠다.
어쨌든 꾸준히 시켜 먹을 예정~~

제품명: 콜리플라워, 400g
✔️냉장보관
✔️로켓 프레쉬 제품

안녕하세요
❤️샐리입니다^^❤️

내돈내산 솔직 구매평입니다
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✅ 국내산 콜리플라워

1️⃣ 양
200g, 1개

2️⃣ 보관방법
냉장보관

3️⃣ 신선도
음........ 처음받을때부터 애가 겉표면이 거뭇거뭇하더라구요 저는 배송중에 쓸려서 그런줄 알았는데 다듬을때 보니 안쪽도 거뭇거뭇 ㅜㅜㅜ 신선하지 않은거 같아요. 아기먹일려고 샀는데 속상했습니다.

거뭇한 부분 다 잘라내서 조리하긴 했는데 먹을게 얼마 없는.....

4️⃣구매동기

✔️아기 유아식 재료로 샀습니다.

근데 신서하지 않아서 안좋은 부분 다 잘라내고 조리했어요. 돈아까움.....

-콜리플라워 새우덮밥
1. 팬에 버터를 둘러주고 양파와 당근을 넣고 볶아준다
2. 앞의 재료들이 익혀지면 새우와 콜리플라워를 넣고 볶아준다.
3. 새우와 콜리플라워가 익으면 채수를 넣고 재료들을 더 푹 익혀주고
4. 애호박을 넣고 파릇해질때까지 익혀주고 감자전분물로 농도를 맞춰준다.

5️⃣ 총평
✅ 아기에게 먹일려고 샀으나 상품이 별로에요
✅ 다음번에는 구매 안할거같아요..

콜리플라워는 브로콜리와 함께 자주 쪄서 식사때 함께 먹곤해요
브로콜리보다 더 부드러워 개인적으로도 아주 좋아하는 야채입니다

콜리플라워는 올때마다 상태가 차이가 많이나서 오자마자 바로 상태를 확인하는 편인데요
이번엔 특이하게 상해보이거나 그런것보단 얼어버린거 같아요

✔️윗부분의 거뭇한 부분이나 그런걸 없애려고 하면 바사삭 다 부서지고 크기가 커보이는 것도 나누려고 하면 부서지듯이 쪼개져서 바로 세척하고 쪄서 소분해두었어요

✔️좀 더 잘게 잘라서 먹는 편인데, 쪄서 손질하니 좀 나았구요

이렇게 단단하게 얼어버린 것 처럼 온 적은 처음이라 당황스러웠어요

우선 계속 먹어보고 특이사항이 있으면 더 업데이트 할께요
이번에 같이 주문한 브로콜리도 상태가 좋지 않아서 슬픔이 컸습니다

내돈내산으로 솔직하게 작성한 리뷰예요
함께 슬기로운 쇼핑생활해요