전에는 엄마가 젓갈제품 구매하시는
가게에 직접 전화 하셔서 구매하셨는데
이번에는 제가 쿠팡에서 찾아
구매해 드렸어요
집에 주로 먹던거 8kg? 10kg?
제품이였던거 같은데
거의 다 먹어가기도 하고
두고 먹는다고 상하는거 아니라
김장 대비 미리 구매해 볼까 싶어
검색했더니 5kg짜리가 있어서
구매해서 화요일에 받았어요..
5kg짜리라 무겁겠다..싶었는데
외출했다가 집에 오니
문 앞에 그리 크지 않은 스티로폼 박스가
하나 있어 들어보니 안무겁더라고요
그래서 아닌가? 했는데 맞더라고요..ㅎㅎ
5kg 한통에 사만원이 안되게 구입했다하니
엄마는 생각보다 싸다고 좋아하시더라고요
저희 엄마는 김장 김치할 때도
일반적으로 간을 할때도
이 갈치액젓을 주로 사용하세요..
제가 한때 이런 저런 요리한다고
멸치, 까나리.. 이런 젓갈을
작은 통으로 사둔게 있는데
그건 잘 사용 안하시더라고요..
엄마는 이 갈치액젓이 그것들 보다
더 깊은 맛이 난다고 생각하시고
실제로 어떤 음식들은 그렇기도 하고요
저희는 제가 나중에 김장을 도맡아 해도
다른 음식들을 만들어도
이 갈치액젓을 사용할거 같아요..
5
2023.11.24 22:26
오래전에 곰소갈치액젖을 알게되었습니다
특히 김장때 넣으시면 김치맛이 달라집니다
전혀 비리지않고 감칠맛때문에 사용합니다
마침 쿠팡검색해보니 있어서 얼른 주문했더니 빠르게 배송되었고 멸치액젖과
갈치액젖과 더불어 조그마한통에 새우젖을
선물로 같이 보내주셔서 너무 감사한마음이
들었습니다
사장님께서 정이 많으신분으로 느껴집니다
올 김장 맛있게 갈치속액젖으로 담그겠습니다