N차 재구매입니다.
저는 음식을 조리할때 조미료를 사용하는 데 거부감이 없는 사람입니다.
적당한 조미료 사용은 음식 맛도 좋게 하고
기분 좋게 행복하게 음식을 먹을 수 있어서
더욱 좋은 역할을 하거든요.
게중에 조미료를 무슨 몹쓸 것 처럼 보는 사람들이 있는데,
그건 그런 사람들 취향이고
그렇게해서 맛을 낼 수 있는 사람들은 그렇게 먹으면 되는거죠.
새우분말이라든지 멸치분말, 표고버섯분말 등등
이런것들 섞어서 조미료로 만들어 먹는건 좋은데
그걸로 무슨 부심을 갖는건 솔직히 오바라고 생각합니다.
어차피 그것도 조미료 아닌가요?
원산지도 알 수 없는 재료들 말리고 갈아서
조미료랍시고 사용하는 것 보다는
차라리 연구원들이 오랜시간 연구해서 안전하게 배합한 조미료가
훨씬 낫다고 생각합니다.
조미료 없이 요리할 수 있는 사람이 몇이나 될까요?
유명 요리사들도 조미료 없이 요리하는 사람은 거의 없을것 같아요.
그러니 저같이 평범한 사람들은 조미료 없이 요리하는건
거의 불가능에 가깝죠.
그런데 문제는 조미료 가격이 생각보다 훨씬 비싸단 거죠.
다시다도 그렇고 미*, 요리용 술, 기타 등등...
이런 상황이다보니 가격을 비교하지 않을 수가 없어요.
다시다가 다 떨어졌는데 마트에서 확인하니
정말 눈알이 튀어나오네요.
마트에서 확인하면서 바로바로 쿠팡에서 비교 할수가 있잖아요.
와 정말...
다른건 몰라도 이 제품은 마트보다 저렴하네요.
큰 가격차이는 아니어도 배송까지 해 주는데도 저렴한거면
안살수가 없네요.
특히 다시다는 여러가지 용도로 사용하니까 필수거든요.
국물 요리 뿐만아니라, 나물 무침, 볶음, 조림까지.
저희집에선 다양하게 사용하기 때문에 필수입니다.
다시다만 사용하는게 아니라
소금, 간장 같은 기본 조미료로 간을 맞추고
나중에 다시다를 살짝 넣어주거든요.
그럼 깊은 맛이랄까? 그런 맛이 확 살아서
저희는 다양하게 사용하고 있어요.
✨ 구입한 이유
엄마가 항상 집에서 국이나 찌개 끓일 때 꼭 넣으시던 비밀 재료라서 자연스럽게 알게 된 이 제품! ㅎㅎ 자취하면서 엄마표 맛이 그리워서 찾아보다가 대용량 버전이 있어서 바로 구매했어요~ 집밥 느낌 낼 때 필수라며 친구도 추천해주더라구요^^
☁️ 한줄요약
국물 맛내기 고수템! 집밥 감성 그대로~ ✨
❗ 아쉬웠던 점
-1kg라 양이 많아서 보관 공간 조금 차지해요 ㅎㅎ
-조금만 넣어도 간이 세질 수 있어서 처음엔 양 조절이 어려웠어요ㅠ
-지퍼백 같은 포장이었으면 더 편했을 것 같아요~
❤️ 마음에 들었던 점
-조금만 넣어도 깊고 진한 국물 맛 완성!
-국, 찌개, 볶음까지 다 활용 가능해서 실용적이에요~
-1kg 대용량이라 오래오래 써도 든든해요ㅎㅎ
-부드럽고 고소한 쇠고기 풍미가 집밥 느낌 제대로~
✨ 사용해보니 어땠냐면요
진짜 이거 하나 있으면 국물 요리 걱정 끝이에요~ 요즘 자주 끓이는 된장찌개나 미역국에도 살짝 넣어주면 감칠맛이 확 살아나요! ㅎㅎ 가끔 볶음밥 할 때도 살짝 뿌려주면 한층 더 풍미 업! 친구들 놀러 왔을 때 “와 집밥 맛 나는데?“라는 말 들었을 때 괜히 뿌듯했어요 ^^
⭐ 내구성 & 보관 상태
포장 자체는 튼튼한데, 자주 쓰다 보니 따로 밀폐용기에 옮겨 담아두면 훨씬 깔끔하게 오래 쓸 수 있어요~ 내용물도 가루 날림 없이 잘 유지돼서 만족!
☘️ 보관 꿀팁
사용할 만큼만 작은 밀폐통에 덜어두고, 본품은 냉장고나 서늘한 곳에 보관하면 훨씬 깔끔하게 쓸 수 있어요! 습기 차지 않게 꼭 밀봉하는 거 잊지 마세요 ㅎㅎ
✨ 다른 제품이랑 비교해보면
시중에 다양한 다시다 종류 써봤지만, 쇠고기 맛은 진짜 이게 제일 고소하고 깊은 맛 나요~ 다른 브랜드는 살짝 짠맛 강하거나 감칠맛이 부족했는데, 이건 국물 한 번 내면 그냥 엄마 손맛 바로 완성되는 느낌ㅎㅎ 그래서 계속 이걸로 재구매하게 되네요~