정월 대보름을 맞이 하여 찰밥과 묵나물등을 만들었네요
회사 동료들과 먹으려고 많이 하다 보니
제가 좋아 하는 팥을 다 소비해서 미리 구매해서 쟁여 봅니다


일단은 가격면에서 착해서 수입산을 선택하게 되었구요
생각보다 알갱이가 작아 보입니다
먼저 있던 팥이 남아 있지 않아서 비교는 못해 봤지만
알갱이가 작아 보였어요
일단 1키로 짜리 피티병에 2개 채워서 냉동실에 넣어 놨어요


팥죽이나 호박죽 찰밥할때 가끔씩 쓰는 잡곡이라서
냉동실이 나을듯 해서 입니다


팥의 효능
팥은 식물성 단백질의 좋은 원천 중 하나로 알려져 있습니다.
단백질은 우리 몸의 성장, 수리, 면역 체계 지원에 필수적입니다.
비타민 및 미네랄 함유: 팥은 비타민 B1, B2, B3, B6, 엽산, 비타민 K 등
다양한 비타민과 함께 다양한 미네랄인 철, 인, 칼륨, 마그네슘을 제공합니다.

　

식이 섬유: 팥은 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
식이 섬유는 소화를 돕고, 배변 활동을 촉진하여 소화계의 건강을 지원합니다.
항산화 성분: 팥에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어
자유 라디칼로부터 몸을 보호하고 셀 손상을 예방할 수 있습니다.

　

일부 연구에 따르면, 팥은 혈당 조절에 도움이 될 수 있으며,
당뇨병 예방에 도움이 될 수 있다는 주장도 있습니다.
팥은 칼로리가 낮고 식이 섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
단백질 함유로 인해 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

　

철분 함량이 높아 혈중 적혈구를 증가시키고
빈혈 예방에 도움을 줄 수 있어 피로 개선에 기여할 수 있습니다.
하지만, 개개인의 건강 상태와 식이 요구에 따라 특정 식품의 효능이 다를 수 있으므로,
팥을 섭취하기 전에는 개인적인 건강 상담을 받는 것이 좋습니다.


솔찍한 후기 남겨봤구요
후기가 도움이 되셨다면
도움이 돼요
한번 눌러주세요~~^____^♥

*┏♡┓ ˚ +
┏♡┓은♥┏♡┓
♥좋♥♡┛┓루♥
┗♡┛♥하♥♡┛
。+ ˚┗♡┛

국산이좋은줄 당연하지만.
때로는 옆으로새야할 시간.
그게지금인듯해요.
예전에 한봉지사서 냉동해두었다
조금씩 삶아 으깨 소분냉동해
팥칼국구해먹곤하는데..
동지를 맞아 뒤져보니 다먹었길래
주문내역뒤져 또 샀어요.
페루산이지만 그것도 땅에서
자란 농산물이니 큰문제없을것
같아요
씻어 한번삶은후 그물은버리는게
떫은맛이나 소화를위해 좋다고해서 버리고 압력솥이
젤 잘 삶아져 추돌고 약불에
20분 추가로돌려 압력빠진후
도깨비방망이로 솥안에서
갈아 저는 곱게가는게싫어서
약간 입자있게 갈아 식힌뒤
소분해 간혹 그리울때
녹여 생면사다 끓여먹어요.
꼭 녹두불려 한스푼정도 같이끓임
정말구수하고 팥죽의풍미를
끌어올림.
유명한팥죽집에서 배운것입니다.
수입산이지만 크게 이물질도
별루없고 씻기전에 몇알 추려낸것 뿐 ..괜찮아요.국산도 빼지거나
벌레먹은것은 있으니까요.
맛도 국산과 별차이없어요.

항상국산으로샀었는데 가격이 너무비싸 이번에는 쿠팡에서 구매했습니다
팥알갱이도 좋고 썩은거 벌레먹은것도 없네요
국산사면 가격도 비싸고 알갱이가 벌레먹은것도 많았는데 국산은 아니지만 너무잘산것같아요
집에서 팥으로 팥죽도 도너츠도 만들려고샀는데 양도많구요
무엇보다배송도 빠르고 지퍼팩으로되어있으니 쓰고나면 밀봉하기도좋게되어있네요
구매하자마자 불러서 밥솥에 바로삶았는데 맛도 색깔도 넘이쁘네요
맛있게 잘해먹고 또 구매하겠습니다
감사합니다
후기~~~
팥으로 단팥빵을 만들었어요
설탕만조절해서 먹었더니 맛있네요
아직도 많이 남아있어요
색상도고르고 팥색깔도 이쁨.
모양도 일정...크기도같아요

동짓날 팥죽을 못 먹어서

그주 주말에 팥사서 한번 도전해보았어요

다행히 어머님이랑 남편이 맛있게 먹어주니

너무 뿌듯했어요~

그런데 23년산이고 포장은 최근에 했더라구요

먹는데 지장은 없었으나 참고하세요~~

동지라서 미리 팥을 주문했습니다
1.2년 전부터 팥죽을 만들어서 먹어보고 싶었는데 드디어 만들었네요.
생각보다 만들기는 쉬웠습니다.
그냥 저 따라하십셔

팥 한번 대충 씻는다
냄비에 팥 넣고 물 넣고 끓기 시작하면 2분 있다가 물 버린다
다시 물 받고 또 끓인다 또 2분 뒤에 물 버린다

압력솥 준비

팥 넣고 물 2배 넣고 끓인다
추 돌아가고 치치칙 난리나면 불 약불로 줄이고 20분 삶는다

믹서기나 그라인더에 삶은 팥 넣고 갈갈갈 간다
그릇에 옮겨 담고

냄비에 새로 물 붇고 간 팥앙금 절반 넣고 끓인다
어느정도 끓이면 새알심 넣고 주걱으로 저어가면서 눌러붙지 않게
원하는 점도 나오면 설탕 소금 꿀, 쌀엿 조청 넣어가면 됨
소금을 좀 넣어줘야 더 단맛이 극대화 됨


새알심 만들기
걍 수제비반죽보다 살짝 덜 물게 하면 됨

찹쌀가루 아무거나 삼 습식 안사도 됨
포트기에 뜨거운 물 만들고 살살 부어주면서 주걱으로 덩어리 만들기
어느정도 부으면 손으로 반죽만들어보셈
뭔가 반죽이 안 생기고 부셔진다 싶으면 물 더부어야 됨
어느정도 물 부으면 반죽 되는 느낌 나옴

그럼 그떄부터 스톱하고 좀 퍽퍽하게 반죽시작

그리고 손으로 떼서 손바닥으로 동글동글 만들면 끝


새알심 크게 만들면 찹쌀가루 비린내 나서 작게 만드는게 좋음

국산팥 가격이 너무 올라서 구입해봤어요.
팥죽 끓여봤는데 국산보다 껍질이 조금 더 두껍고 떫은 맛이 조금 더 있는 것 같습니다. 처음 끓인 물 버렸는데 좀 더 초록색 물이 더 나오는 것 같아서 한번 더 끓여서 버리고 끓였어요. 국산팥일때랑 똑같이 핸드믹서로 갈았는데 좀 더 입이 까끌한 느낌이어서 믹서로 갈거나 체로 걸러서 먹으면 조금 더 나을 것 같아요.

다이어트중인데 팥빵이 너무 먹고싶어서
무설탕팥앙금 만들었어용:)

적두로 만든 팥 맛도 좋았고 가성비 좋은 제품인 것 같아 자주 애용 할 것 같습니다!

요즘들어 팥과 잡곡을 듬뿍넣은 찰밥이 먹고 싶어져서 몇일을 준비했네요
찹쌀 적두 기장 서리태 해바라기씨 등
저는 찰밥에 넣는 잡곡중에 팥이 맛있고 좋아야한다고 생각하는데
찰밥맛을 많이 좌우하는거 같아요.
이번에 팥은 수입팥인데요.

원산지 캐나다
양 1키로
알크기 적당
색깔 국산보다 약간 연한듯
삶았을때 팥 삶는 냄새도 국산보다 약하고
향도 맛도 차이는 있습니다
확실히 깊은맛은 없는거 같아요.
싼맛에 수입팥을 구매했는데
제가 원하는 팥맛은 아니였습니다

팥의 상태는 벌레먹은거 없고
알크기도 균일하고
깨끗한 제품이였습니다

발이 차서 잘 때 발의 냉감으로 인해 용을 쓰는 삶입니다ㅎㅎ
적외선 램프, 전기매트, 남편 다리에 발녹이기등 온갖 시도끝에 어르신들이 팥 끓인물에 발 담그고 고쳤다는 얘기듣고 제일 저렴한 것으로 골랐어요

생산년도 23년도이고
포장은 24년 12/27이에요
저는 식용이 아니라 수입산으로 샀지만 드실 분들은 국산이 좋겠지요^^

생신이셔서 찰밥 해드렸어요.
처음인데 잘했다고 칭찬 받았어요.

팥을 삶아서 찹쌀에 밤 대추 넣고 지었더니
불그스름하게 맛있게 됐어요.

정신이 없어서 완성사진이 없네요.

그런데 23년산이면 오래된 거 아닌가 싶어요.
그래도 조금만 사면 되는데 비교적 저렴하게
미션 클리어 했습니다.

생일엔 빠질수 없는 팥밥때문에 구매했는데 용량이 좋네요 ㅎㅎㅎ자주는 아니더라도 해먹으려고 노력해야겟어요!

국산은 구수하고 알도 굵어 좋긴한데..가격대가ㅠ
이거 그런대로 괜찮네요..
끓이니 팥향이 살짝 나는게 수입산 치곤 괜찮은듯
가성비 대비 조아요..ㅎ
수욜 생일밥 미리 댕겨먹으려 급하게 어제 주문하고
팥 삶아 두고 저녁에 팥,콩 잡곡 넣어 생일밥 미리 해먹으려구요~
올해도 무탈하길 빌면서
부정막이는 팥이 최고죵~
어렸을때부터 팥이나 콩 넣고 찹쌀밥을 지어 먹었어요
최근 대충 해먹었는데
올해는 정성 가득담아 팥,콩,잡곡20가지 ㅎ영양 찹쌀밥 지어 자축하려구오ㅡㅎ
올해 아프지 말고 돈 열심히 벌고 열심히 모아서
빚잔치 하렵니당..ㅍㅎㅎ
나를 힘껏 응원합니당~^^~♡

대한농산의 맛있는 적두는 품질 좋은 팥을 사용한 제품으로, 팥의 맛과 질감이 아주 뛰어난 것이 특징입니다. 최근에 이 적두를 구입해 여러 가지 요리에 활용해 봤는데, 매우 만족스러웠어요. 후기를 남겨드릴게요.

장점:

고급스러운 맛과 질감: 대한농산의 적두는 고르게 잘 익은 팥만을 사용해서, 맛이 진하고 고소해요. 또한, 삶았을 때 팥이 부드럽고 부서지지 않아서, 팥빵, 팥죽, 찐빵 등 다양한 요리에 사용해도 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

안전한 품질: 대한농산 제품은 항상 품질이 일정하고 안전하다는 느낌을 받았어요. 유통기한도 넉넉하고, 적두의 상태가 신선하고 깨끗해서 안심하고 사용할 수 있었습니다.

다양한 활용도: 적두는 단순히 팥죽에만 쓰이는 게 아니라, 팥빙수나 빵, 쿠키 등의 재료로도 활용 가능해요. 이 적두는 여러 요리에 잘 어울려서 다양한 방식으로 즐길 수 있어요.

편리한 포장: 1kg 용량으로 포장되어 있어 대가족이나 자주 사용하는 가정에서는 매우 유용합니다. 필요할 때마다 적당량씩 덜어 쓰기 좋고, 보관이 용이한 점이 편리했어요.

남편이 장례식장을 갔다와서 퇴치용으로 구매했어요 굿

"맛있는 적두, 밥에 넣어 먹으면 정말 맛있어요! 고소하고 달콤한 맛이 밥과 잘 어울려서 한 끼가 훨씬 맛있어졌어요. 아이들도 잘 먹고, 영양도 더 챙길 수 있어서 좋더라고요. 간단하게 밥에 넣어 먹을 수 있어서 더 편리하고, 건강한 한 끼를 즐길 수 있어 너무 좋네요!"

봉투가 살짝 터져서 왔지만 괜찮습니다.
빠른 배송으로 덕분에 밥 잘 해먹었습니다.

밥에 섞어 먹기 좋네요.
적당히 불려서 넣으면 식감도 부드럽고, 씹을 때 고소한 맛이 느껴져요.
알도 깨끗하고 크기 고른 편이라 좋아요.
팥밥이나 영양밥 해먹기 딱 괜찮고
달지 않아서 단팥죽 만들 때도 좋을 것 같아요.
양도 넉넉해서 오래 두고 먹기 좋네요.

팥죽이나 앙금이 먹고싶어서 직접 해먹어볼려구여 국산팥은 아니지만 믿고 구매해요

저렴하고 품질 아주 좋아요.

오늘 동지인걸 늦게 확인하고 팥죽 끓여 먹으려고 새벽에 급하게 주문했어요.

다행이 오후2~3시쯤 일찍 배송이 와서 저녁에 팥죽 맛있게 끓여 먹었어요.

두세시간 따뜻한 물에 불려놨다 압력솥에 팥을 삶아 사용하니 금방 만들어지네요.

수입산이지만 정말 구~수해요.

국산팥이 많이 비싸서 할 수 없이 주문해봤어요
앙버터 스콘 해먹으려구요
팥죽같은 건 국산으로 하는데
이건 앙금하고 닫팥죽용이라 설탕 때려넣으면 괜찮겠지 싶었어요
엄청난 착각이었네요
팥의 향과 맛이 모두 부족합니다
너무 맛없어서 스콘 먹다가 팥빼고 먹었어요 ㅠ

8시간정도 불러서 10분 삶아 물을 버리고 손으로 뭉개보니 벌써 푹 삶아졌더라구요.
오래삶으면 너무 물러질것 같아 설탕 소금넣고 딱 10분만 저었더니 안 으깨도 두번째 사진처럼 나오더라구요.
맵쌀하고 조 넣고 밥해서 절구로 쪄서 떡 만들었어요.

재구매할게요

새집들어가면서 손없는날 이사가 아니라서 시어머님이 붉은팥 여기저기놓으라하셔서..... 샀습니다ㅎㅎ

제가 먹고싶은 팥 빵 먹고싶어서 사서만듬 이런거 첨사봐서 좋읁는 모르게쌈 자랑하고싶어서 내가 만든거임

팥앙금 만든걸로 딸기 찹쌀떡 만들었는데 투박한 손으로 만들어서 결과물도 투박하고.. 맛도 투박해서..ㅋㅋ 결국은 팥과 땰기 떡 다 따로 놀았네요 ㅋㅋㅋㅋ 여튼 적두 자체는 싱싱하고 따로 으깨지 않아도 알아서 으깨져서 참 좋았습니다 맛도 좋았구요 ㅎㅎ

시간도 몇분 안되서 껍질이 돌돌 말려 벋겨지고
시간 지나니 반쪽으로 갈라집니다
콩장 하다가 보기 안좋아 버리고
이콩은 밥으로 해먹으려고요

알이 단단하지 않고 쪘을때 잘 부스러지네요.
잡곡밥을 해먹었는데, 보통 국산 팥은 어느정도 단단함이 유지되어 씹히는 게 있는데. 이 제품은 잡곡밥을 해먹었더니 죽이 되어 나왔어요. 다 으스러져 버렸더라고요. 하루 정도 불렸다면 밥을 할때 평소보다 물을 좀 적게 잡아야 할까봐요.

팥죽을 만들거나 하기에는 괜찮을것 같네요.

부종.독소.다이어트용..
푹삶아서 믹서로 바싹갈아서 한번더 끓여서..마시고있어요
부종도 빼고..독소도 빼주고..

두루두루 먹기좋아요
추석때..다이어트 실패하지않기위해..팥물 자주먹기좋아요
팥이 찬성질이라고..저한테는 안맞는데 ㅡ제가 몸이 좀..차고 손발도 차고 ㅡㅡ
그래서..팥을 차게 안먹고..팍팍 끓여서..먹고있어요.
이럼 좀낫겠죠.

팥빙수 집에서 만들어 먹으려고 구입 했어요.
팥이 상태가 아주 좋고 맛 있어요.
올 여름 팥빙수 먹고 시원한 여름 나길 기대해요

다음주 이사를 가게되어서 집안 곳곳에 팥과 소금 놓아두려고 샀어요
일단 양도 적고 가격도 저렴해서 사긴 했는데
팥이 매끈하고 단단해서 삶고싶었어요...ㅋㅋㅋㅋ
품질이 좋은것 같아서 다음에 먹게 될 일이 있을때 다시 살게요

국내산보다 색이 연하고 무른 편인거같아요
팥밥 빨리 먹고 싶어 1시간 불린 후 압력밭솥에 삶았다가 낭패봤어요
가성비는 좋아요
알이 작고 색이 연하긴한데 깨진거나 빈버 없고 맛도 괜찮아요