◈ 구입
- 어떤 분의 리뷰를 보고 깍두기를 했더니 아들이 깍두기는 갈비탕과 어울린다면서 몇달전에 해주었던 갈비탕 또 해달라고 해서 구입해요.
- 신랑 또한 잦은 출장으로 많이 피곤해 하여 든든한 갈비탕 해주려고 같은 갈비로 재구입해요 .
- 날씨가 추워지니 따뜻한 국물의 갈비탕 좋을 것 같아요.

◈ 배송과 구성
- 주문일 : 2024. 10. 18
- 배송일 : 2024. 10. 19 새벽 배송 받았어요.

- 냉동의 소등갈비 2kg 이예요.
- 아주 큰 왕갈비 12개네요.
- 호주산 갈비탕용 소등갈비예요.

◈ 상태
- 뼈도 왕갈비여서 국물맛도 진하고 고기 뜯는 맛이 좋겠어요.
- 소등갈비 부위여서 지방이 많지 않아서 끓인후 씻을때 지방 제거했어요.
- 핏물 뺀 고기를 보니 색도 선명하고 잡냄새 없고 좋아요.

▶▶▶ 후기
- 생각했던 것처럼 왕갈비대여서 잡고 고기 뜯는 맛이 좋고 진한 국물이었어요.
- 추운날씨에 따뜻한 국물과 부드럽고 고소한 갈비탕으로 든든하게 먹었네요.
- 다른 분의 상품평 처럼 갈비찜용 갈비보다는 고기가 덜 붙어 있다고 생각할수 있겠지만 돼지고기도 찜갈비보다는 등갈비 부위는 고기가 덜하잖아요.
그정도 차이라고 생각하시면 될 것 같아요.
대신 진하고 구수한 국물이 더해져요.
- 갈비탕 집에서도 왕갈비 2-3개로 만오천원에서 이만원정도 하잖아요. 가격에서도 고기 품질에서도 완전 완전 만족이예요.
- 요리 자신 없으셔도 핏물 빼고 푹 끓이기만 해서 소금 후추 간해서 드셔도 될것 같아요.

** 저의 갈비탕
- 핏물 2시간정도 빼서 냄비에 물과 맛술 넣고 10분간 끓였어요.
- 끓인 고기를 깨끗하게 씻어서 다시 냄비에 무, 양파, 대파, 생강, 마늘 넣고 1시간 끓였어요.
- 양파, 대파등 건져내고 기름도 걷어내고 2시간 더 끓였어요.
- 고기와 육수에 소금으로 간하고 파 올려서 갈비탕 완성이예요.

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늘 행복하시고 부자되셔요~~

나름 갈비탕에 대해 해박한 지식을 가지고 있는 주부입니다.

얼마 전 아이들이 갈비탕이 먹고 싶다고 해서 맛집 검색해 나름 유명한 식당으로 갔었는데 가격 대비 갈비양이 너무 적게 들었더군요.
4조각 들었는데 거의 국물로 배 채우고 나왔어요.
그래서 이번에 집에서 제대로 갈비로 배 채워보자는 심산으로 6다이닝 소등갈비를 구매해보았어요.

소등갈비는 살코기가 적은 대신 가격이 저렴해 갈비탕 전문점에서는 모두가 이 소등갈비를 사용합니다.
후기를 보니 살코기가 적다고 하는데 원래 소등갈비는 살코기가 적습니다.
등갈비는 말그대로 등쪽에 붙은 갈비라서 살밥이 많지가 않아요.
살 많은 갈비를 원하신다면 꽃갈비 추천드립니다.
대신 가격이 비싼 거 아시죠?
더욱이 국물 요리인데 마블링 이런 거 사실 큰 의미 없거든요.. 많이 삶아주면 어떤 고기든 부드러워집니다.
가격 저렴하고 살 적당히 붙어있는 소등갈비야말로 갈비탕 최고의 식재료이죠!

보시는대로 갈비 사이즈가 상당히 크고 길었습니다. 왕갈비탕용이네요.
살코기는 얼마전 갈비탕 맛집에서 먹은 갈비랑 크게 다르지 않았어요.
그리고 중요한 포인트 하나!!
갈비에 마구니뼈가 없습니다.^^
이런 마구니뼈가 없는 소등갈비는 살과 뼈가 잘 분리가 잘됩니다.
의외로 이거 모르는 분들 정말 많아요~
보통 미국산 소등갈비는 한쪽 끝에 마구니뼈가 붙어있어요.
마구니가 뭐냐면? 갈비와 척추를 연결하는 관절이라고 생각하시면 됩니다.
마구니가 있는 갈비는 살과 뼈가 분리가 잘 안되서 손으로 들고 뜯어 먹어야 되죠.
아이들 고기 발라줄때도 이 마구니뼈는 여간 귀찮은 일이라는거 어린아이를.둔 부모님이라면 다 아시죠?ㅋ

이건 관절부위를 잘라내어 포장한 거라 살이 뼈에서 잘 빠져 먹기가 수월하죠^^
육색도 좋고... 역시 유통이력번호 조회해보니 국내에 들어온지 얼마 안되었군요.
신선합니다.
지방은 좀 있는 편인데 이 정도면 무난합니다.

갈비탕 레시피는 조금만 검색해보시면 다양한 레시피를 얻을 수 있을 거예요.

하지만 갈비탕 끓일 때 가장 중요한 건 삶는 시간입니다.
보통 레시피를 보면 삶는 시간에 대해 잘 강조를 안하는데요..이건 선택이 아니라 필수 조건입니다.

일반솥에 삶을 때는 최소 3시간 이상!
압력솥에 삶을 때는 최소 50분 이상!

이 정도 시간 투자 안 하시면 어떤 갈비를 가지고 요리를 해도 다 망해요.
후기에서 질기다고 하시는 분들... 대부분 전부 덜 삶아서 그런 겁니다.
저는 오늘 압력솥으로 40분정도 삶아서 찬물에 씻으려고 보니 살이 부드러워서 뼈가 빠진 고기도 있더라고요.

과하다 싶을 정도로 삶으면 살과 뼈가 잘 분리되고 뼈에서 우러나오는 육수 맛도 정말 진국으로 변합니다.
참고로 갈비탕 전문점에서도 가마솥 찜기에 넣어서 센불로 2시간 이상 삶는답니다.

역시 예상대로 갈비가 좋습니다.
소스는 참소스에 겨자, 꿀 조금 넣어서 같이 찍어먹으니 세상에 궁합이 너무 좋군요^^
가족이 5식구라서 2팩으로 구입했는데 정말 배불리 먹고도 아직 4대나 더 남았어요..ㅎㅎ
남은 육수는 버리지 마시고 만두국 육수로 사용해보세요..차원이 다른 만두국으로 변합니다.

*총평
후기를 보니 기름이 많다.. 살이 없다..는 후기가 많은데요..살 많은 갈비를 찾으신다면 꽃갈비 추천 드리고 식당에서 먹는 갈비탕 정도의 갈비를 원하신다면 이거 사시면 됩니다.
소등갈비는 뭘사도 딱 요정도 입니다.
제가 그동안 먹었던 갈비탕집 갈비랑 크게 다르지 않습니다.
그리고 기름은 없는 건 아닌데요..이정도면 무난한 정도라 봅니다.
맛은 제가 갈비탕 전문가라 당연히 맛있게 만들었구요..ㅋㅋ
무엇보다 갈비가 크고 실해서 비주얼도 좋고 양도 많아서 좋았습니다.
딱히 단점 없고..굳이 찾아려면 요리하는 시간과 치우는 거네요.

날이 추워지니 뜨끈한 국물이 어찌나 땡기던지 진짜 갈비탕 먹고싶어서 시켰어요!

로켓프레쉬 시키고 담날 아침에 칼같이 도착했구요 큰봉지에 한팩으로 크기가 꽤 되더라구요

저희는 2인 식구여서 저 봉지에서 반 정도만 찬물에 담갔어요 피를 빼야하니깐요ㅋ
나머지 반은 바로 냉동실 넣었습니다ㅋ

고기 핏물 뺄때 설탕을 넣어주면 육질도 부드러워지고 핏물도 잘빠지는거 알고 계신가요?ㅋ요렇게 설탕을 물에 풀어 빠르게 핏물을 빼고 한번 삶아 기름기를 제거하고 새로 물을받아 대파,양파,무를 넣고 푸욱 끓였습니다!
간장과 고향의맛 소고기다시다를 넣고 대파 쫑쫑 썰어넣으니 파는 갈비탕 부럽지않네요!

찜용 소고기 살이 너무많아 일부러 뼈 있는거 위주로 샀는데 요것도 살밥이 꽤 있어요!
들고 뜯기도 좋고 가위로 발래서 먹으니 쫀독하고 달짝한게 넘나 맛있어요!
당면도 넣고 호록 뜨끈 한끼든든히 해장했어요ㅋ

반정도 남아서 다음끼니 한번더 먹을수있어요!ㅋ가성비 너무 좋아요!

냉동실 넣었던 뼈들도 다 먹으면 또 사먹을꺼에요

재 구매의사 있습니다

◈ 구입
- 신랑이 계속 시외로 출장을 다니다보니 많이 피곤해 해서 구입했어요.
- 아들들도 갈비탕을 좋아해서 넉넉하게 2kg 짜리로 구입했어요.
- 왕갈비대가 더 푸짐하게 보이고 뜯는맛도 좋을것 같아서 구입했어요.

◈ 배송과 포장
- 주문일 : 2024. 08. 14
- 배송일 : 2024. 08. 15 새벽배송 받았어요.
- 소비기한 : 2025. 08. 08일까지

- 프레시백에 드라이아이스과 함께 신선하게 포장되어 있었어요.

◈ 구성과 특징
- 호주산 소등갈비 2kg 이예요.
- 소고기 100% 이고, 냉동보관 이예요.
- 아주 큰 갈비 10개예요.
- HACCP 인증과 유통이력번호가 있어 안심할 수 있어요.


▶▶▶ 후기
- 아주 큰 갈비이고 그 중에 살짝 작은 사이즈도 있었지만 살도 많고 좋았어요.
- 어느 정도 손질이 되어 있어서 붙어있는 지방이 많지 않았어요.
- 복불복인지 개선이 되었는지 모르겠지만 저는 살고기도 많은 소등갈비였어요.
- 냄새도 없었고 뼈가 커서인지 국물도 곰탕처럼 우러났어요.

★★★ 갈비탕.
1. 고기를 찬물에 담가 핏물을 빼준다
2. 맛술을 넣고 고기를 끓여준다.
3. 5분정도 끓인 후 깨끗하게 씻어주고 지방도 제거한다.
4. 씻은 고기에 물을 붓고 양파, 대파, 사과, 고추, 생강을 넣고 끓인다.
5. 1시간 정도 후 양파, 대파, 사과, 고추, 생강을 건져내고 틈틈히 기름도 제거한다.
6. 중불로 2시간정도를 더 끓여준다.
7. 기호에 맞게 대파와 소금, 후추를 첨가하면 완성


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늘 행복하시고 부자되셔요~~

두 팩, 4키로그램 구매했습니다.
돌 지난 손녀가 온다기에 아기도 먹고 어른도 먹고 아들네 싸서 보내 줄 음식 매뉴에 딱이겠다 싶어서 밤에 주문하니 새벽 네시에 도착하네요.

이유식에 한우만 재료로 써 왔는데 돌도 지나서 어른 먹는 음식 차차 맛들여 갈 시기도 되어서 처음으로 수입육으로 시켰는데 상태 아주아주 좋아요.

1) 한 팩당 2kg, 총 4kg이 꽁꽁 언 상태인데 20여분 상온에 뒀다가 손질 함. 기름 270그램정도, 허실이 그리 많지 않군요.

2) 핏물 2시간여 미지근한 물 갈아가며 뺀 후 커피와 생강 마늘 파 통후추 올리브잎 서너장 넣고 7-8여분 끓인 후 찬물에 씻어 냄.~처음 끓인 물은 버려야 하니까 영양분 손실이 없도록 장시간 끓이지 마세요.

3) 씻어 낸 고기만 건져서 큰 찜솥에 무우 반 개와 양파 넣고 한시간 반정도 팔팔 끓임.

4) 인삼과 대추 배 넣은 물 따로 끓여서
기름 걷어낸 3번 물과 섞어 놓음.

5) 불린 당면과 대파 송송 썰어서 건져놓은 고기도 넣어 한 소큼 푸르르 끓인 후 기호에 맞게 소금 후추로 간해서 대파 듬뿍 곁들인다.

저는 음식의 맛을 크게 좌우하지 않으면서 식이섬유도 풍부한 목이버섯을 고명겸 준비했습니다.

남편이 진짜진짜 맛있다네요. 힘들고 배기후광 돌아가는 소리에 정신 없었고, 그러나 맛있다고 하니 스스로 왕 뿌듯하여이다. 좀 넉넉한 놋그릇에 인삼이랑 대추에 지단 부쳐서 얌전스럽게 올리면 호텔 요리 저리가라 하겠어요.

♥ 다소 번거롭긴 하지만 손이 가는 음식 사랑으로 준비해서 점심, 저녁까지 맛있게 먹고 싸서 보내고 한끼 분량 남겨놓고... 이 정도면 가성비는 최고입니다. 울 손녀도 고기 발라서 주니 아주 잘 먹는군요.

♥ 생와사비 간장에 풀어서 살짝 찍어 드셔보세요. 부드러운 갈빗살과 아주 잘 어울립니다.~참고로 저는 쿠팡에서 삼광 생와사비999/750그램짜리 생선과 육류요리에 곁들입니다.

결혼식 가느라 식사는 함께 하지 못해서 아들 가는 길에 싸 보냈더니 전화와서 `또 해달라고?´ 하니 손녀도 잘 먹고 아주 맛있다고 합니다.

인삼물 따로 낸 건 아직 손녀가 먹기는 이른 듯, 확신이 안서서 따로 했지만 조만간 앵콜로 전복도 넣고 맛있게 만들어서 아들며늘이랑 맛나게 먹고 싸 줘야지요.

어미맘이 그렇군요. 자식이 맛나다는데...
마른 논에 물 들어가고 자식 입에 밥알 들어가는게 가장 행복하다는 속담이 있듯이!
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갈비탕 2팩하고 살 발라 낸 뼈는 김치냉장고 넣어뒀다가 일주일 지나서 사골과 잡뼈, 사태 사서 곰탕 끓였습니다. 저는 갈비탕이나 사골 끓일때 무우와 대추 인삼도 같이 넣고 끓입니다. 인삼은 특유의 향이 있어서 사골 누릿내도 잡아주고 국물맛도 풍미가 있어서죠.

세번까지 우려내고 뼈는 버리는데 우윳빛깔의 국물이 뽀얗습니다. 갈빗대에서 얼마나 우러나는지는 모르겠지만 뼈를 많이 넣었기 때문인지 더 구수한듯 합니다.

#6다이닝 #호주산 #소갈비 #갈비탕용 #부드럽고맛있어요




⭐️내돈내산 솔찍 후기 입니다⭐️
전단지 찍어내듯 영혼없이 써내려간 리뷰가 아닙니다
소중한 내돈내고 구입해서 직접 사용해보거나 먹어본 후 지극히 주관적인 제 생각과 의견을 담았습니다! 참고하셔서 현명한 소비 하시길 바래요^^






♥️♥️♥️♥️♥️구입한 이유♥️♥️♥️♥️♥️

아이들이 갈비탕 먹고 싶다고 해서 구입했어요
평소 갈비탕을 자주 사먹는 편인데 매번 밖에서 사먹으려니 가격이 후덜덜 하더라구요
그래서 그냥 집에서 넉넉하게 끓여먹으려고 갈비탕용 소갈비를 구입했어요
가격은 좀 비싸지만 그래도 밖에서 사먹는것보다는 훨씬 저렴하지요






⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️직접 먹어본 후 느낀점⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

♥️고기가 정말 싱싱합니다
일단 고기를 받아보자마자 느낀점은 고기가 아주 싱싱하고 좋아보여요
갈비대가 큼지막하니 붙어 있는 고기도 많고 색도 아주 선명하니 싱싱한 갈비입니다



♥️양도 꽤 많아서 온가족이 여러번 먹었어요
2키로 구입했는데 양이 꽤 많더라구요
집에서 제일 큰 냄비에 갈비 넣고 물도 넉넉하게 부어서 끓였더니만 몇끼를 먹었는지 모르겠네요
아주 실컷 먹었어요
밖에서 이만큼 사먹으려면 진짜 돈 많이 나올듯요



♥️고기가 꽤 많아요!뜯어먹는 재미가 좋아요
일단 고기가 꽤 많이 붙어있어요
물론 그중에는 고기가 좀 적게 붙어 있는 것도 있긴 있지만 전체적으로 갈빗대에 고기가 꽤 넉넉하게 붙어 있는 편이라서 먹을것이 많아서 좋네요



♥️냄새 없이 맛있어요!
일단 핏물 제거 2시간 이상 충분히 한 뒤에 한번 데친 후에 갈비탕을 끓였어요
2시간 이상 푹 끓여줬더니 냄새도 없고 갈빗대에서 고기가 스르르 분리될정도로 부드럽게 잘 익었더라구요
아주 맛있게 잘 먹었어요





♥️♥️♥️♥️♥️결론♥️♥️♥️♥️♥️

양도 꽤 넉넉한 편이고 가격대도 저렴합니다
한냄비 넉넉하게 끓여 온가족이 먹기 좋아요
갈비가 아주 싱싱하고 갈빗대에 고기도 꽤 많이 붙어 있어요
푹 끓여주면 고기가 부드럽게 분리가 잘 되어서 아이들이 먹기에도 좋아요
담번에 갈비탕 끓여먹을때 또 재구매 하려구요~





조금이나마 제 리뷰가 도움이 되셨길 바래요!
부디 도움 꾹 눌러주시길~⭐️

❗️아이들이 갈비탕이 또 먹고 싶다고 해서 구입을 했습니다.
며칠전에 갈비탕을 만들어서 주었는데..
다른 국보다 갈비탕이 제일 맛있다고 하면서 만들어 달라고 하네요.

❗️오늘은 6다이닝 갈비탕용 소등갈비를 처음으로 구입을 해봤습니다.
갈비대가 클거라고 생각을 했는데..
생각보다 훨씬 크고 단단해서 솔직히 깜짝 놀랐습니다.
한참을 푹~ 고아야겠구나.. 라는 생각이 먼저 들었어요.

❗️우선 갈비를 물에 넣어서 핏불을 제거했습니다.
생각보다 불순물이 좀 나왔어요.
그래서 중간에 물을 계속해서 갈아 주었습니다.

어느정도 핏물이 제거되자
초벌을 했습니다.
팔팔 끓는 물에 한번 살짝 데쳐서 꺼내 깨끗하게 씻어 주었습니다.
씻으면서 중간에 붙어 있는 비계를 정리해주었습니다.
갈비대를 잡으니 꽤 무게가 나가고 듬직했습니다.

다시 물을 넣고 이번에는 중간불로 푹~ 고아 주었습니다.
이번에는 기름기가 좀 나와서 중간 중간에 계속해서 제거해주었습니다.
1시간을 넘게 삶고 나서 중간에 갈비대를 꺼내서 먹기 좋게 잘 떨어지라고 고기마다 칼집을 내 주었습니다.
고기가 두툼해서 먹을 때 씹는 고기맛이 있을꺼 같아요.
그러고 나서 다시 한참을 더 고았습니다.

❗️갈비탕은 먹을때에는 좋지만
생각보다 시간이 많이 걸리는 요리인거 같아요.
오래 고으니깐 뽀얀 국물이 나오는데 너무 맛있어 보였습니다.

미리 물에 담가 둔 당면을 넣고 살짝 익혀서 쏭쏭 썬 대파를 넣어주니 맛있는 갈비탕이 완성 되었습니다.
외식할 필요가 전혀 없을 정도로 너무 맛있었습니다.

시간은 많이 걸리지만
맛은 완전 good~ 입니다.

6다이닝갈비살 #갈비11~12대 #갈비탕맛집 #온가족이엄지척!


❤제가 갈비탕을 엄청 좋아하거든요 그래서 날이 쌀쌀해지면 갈비탕맛집 찾아 삼매경~제가 좋아해서 자주 먹으니 아이들도 갈비탕을 엄청 좋아하더라구요~
근데 매번 사먹으니 맛있는집은 가격이 비싸고 또 가격이 싼집은 고기질이 별로고 국물맛도 별로고요..
어느날 갑자기 직접 끓여볼까 생각이 들더라구요
그래서 바로 폭풍검색 쿠팡에서 바로 주문했습니다


❤우리집이 갈비탕 맛집이네요! 식당 갈 필요없겠어요
갈비2키로짜리 한팩 주문해서 큰냄비에 국물 넉넉하게 넣고 끓였어요
온식구 넉넉하게 먹고도 남아서 제가 몇일 더 먹고 마무리했네요
이렇게 맛있는데 진즉에 해먹을껄.. 왜 맨날 식당가서 사먹었을까
후회될 정도였어요. 앞으로는 갈비탕 끓여먹자고 얘기했어요


❤갈빗대는 보통 11~12정도 들어있는것 같아요
저는 먹느라 바빠서 정확한 갯수를 세어보진 못했고요
살이 없다 얘기도 있는데 이만하면 괜찮아보여요
갈비살 발라먹는 재미도 좋고 푹~ 끓였더니 잘 떨어지고 아이들이 먹기에도 부드러워요
그래도 아이들은 먹기좋게 가위로 썰어서 주었더니 국물에 밥말아서
아주 어른먹는것처럼 캬~ 하면 맛있게 먹어주네요
아무래도 식당보다 제가 직접 끓인거라 국물까지도 안심하고 먹일 수있었어요


❤갈비탕 끓이는법 간단 레시피 남겨둘꼐요
엄청 어려울것 같고 엄청 오래걸릴꺼같고 엄청 번거로울꺼 같고
처음엔 다 그런생각이 드는데요
솔찍히 말하면 끓이는데 시간은 오래 걸리지만 절대 힘들거나 어려운 요리 아닙니다


❤우리집이 갈비탕맛집! 간단레시피❤
일단 고기는 얼어서 도착하니까 바로 미지근한 물에 담궈서 핏기를 빼세요
2시간 정도 담궈두었고 중간에 두세번정도 물을 갈아줍니다
그러면 고기가 잘 해동이 되어있어요

이제 냄비에 통후추, 월계수잎, 된장,소주 조금 넣고 살짝 데칩니다
이건 잡내나 불순물을 제거하기 위한 작업이니 너무 오래 끓이면 안되요 영양분이 다 빠져나가면 아깝잖아요! 이 물은 버리는겁니다
그리고 갈비는 흐르는물에 여러번 헹궈주었고요

이제 본격적으로 끓이면 됩니다
무와 다시마, 대파, 국간장 넣고 2시간 이상 푸욱 끓였어요
국물도 너무 맛있으니까 넉넉하게 넣고 끓였고요
간은 소금으로 맞춰줍니다

*저는 냉동에 전복이 있어서 전복도 듬뿍 넣어서 끓였어요
이정도면 식당서 먹으려면 꽤나 비싸겠쬬?


❤갈비탕 더 맛있게 먹는법❤
먹을때 대파 쏭쏭 썰어넣는건 기본이고요
후추와 소금으로 간 딱 맞게 맞춰주는것!
그리고 양파간장에 와사비 넣어 준비해서 고기 찍어드시면 꿀맛
물론 가위로 고기 발라도 되지만 그냥 입으로 갈빗살 발라먹는게
젤로 맛있어요 ㅎㅎ


❤결론 ❤
우리집이 갈비탕 맛집이 됩니다
호주산 갈비고 갈비살 넉넉하고 푹 끓이면 부드럽고 진짜 맛있어요
냄새 없이 국물도 끝장나게 맛있어요
온가족이 엄지척하며 진짜 맛있게 먹었네요
좀있다 또 사러 올꺼예요! 진짜 강추합니다


❗이 제품을 구매하시려는 많은 분들께 조금이나마 도움이 되고자 느낀점을 최대한 자세히 솔찍하게 작성하려고 노력했어요~~ 제품구입시 도움이 조금이나마 도움이 되셨다면 너무 기분 좋을것 같아요^^
도움 꾸욱 눌러주시면 너무너무 감사하겠습니다!

제품명: 6다이닝 호주산 갈비탕용 소등갈비 (냉동)

용량: 2kg

갯수: 1개

1.제품 장점

고품질의 소등갈비: 호주산 소등갈비로 갈비탕을 만들면 깊은 육향과 부드러운 식감을 즐길 수 있어요. 고기가 신선하고 질이 좋아서 가족 모두 만족할 맛을 낼 수 있어요.

편리한 손질: ✨ 이미 손질된 상태로 제공되어 별도의 전처리 없이 바로 요리에 사용할 수 있어요. 시간과 노력을 절약할 수 있어 바쁜 일상에도 편리해요.

넉넉한 용량: ✅ 2kg의 대용량이라 여러 번 나누어 사용할 수 있고, 가족 모임이나 손님 접대 시에도 충분한 양을 제공할 수 있어요.

2.제품 단점

냉동 보관 필요: ❄️ 냉동 제품이라 보관 시 냉동실의 공간을 차지할 수 있어요. 냉동실 공간을 미리 확보하는 것이 좋아요.

해동 시간 소요: ⏳ 조리 전에 충분한 해동 시간이 필요해요. 급하게 요리할 경우 시간을 미리 계산해야 해요.

3.최종평

총평: ✅ 6다이닝 호주산 갈비탕용 소등갈비는 고품질의 소등갈비를 편리하게 이용할 수 있는 실속 있는 제품이에요. 갈비탕은 물론 다양한 요리에 활용하기 좋으며, 넉넉한 양으로 가족과 함께 즐기기에 좋아요. 냉동 보관과 해동 시간만 잘 관리하면 만족스러운 식사를 할 수 있을 거예요.

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요리 좋아하는 30대 중반 남자입니다.

하는 방법은 알고 있지만 해보진 않았는데, 요리에 대해서 기본적인 지식만 있으신 분이면 충분히 가능합니다. 과정이 많을 뿐 난이도는 쉬운 편입니다.

1. 찬물에 반나절 정도 갈비를 담가서 핏물을 빼고 한번 데친다는 느낌으로 익혀줍니다.

2. 고기에 붙어있는 기름이나 뼈가루 등 불순물을 흐르는 물로 제거합니다.

3. 새로 물을 받아 고기와 시원한 맛을 내줄 큼직하게 썬 무, 대파 삼계탕용 팩 없으면 생략 가능 그리고 통후추 잡내를 잡기 위해 월계수잎 1장 넣고 끓입니다. 간은 먼저 국간장으로 잡고 부족하면 소금을 넣습니다.

4. 떠오르는 불순물들을 건져내고 물이 졸으면 물을 더 넣고 끓입니다.

5. 고기를 다 건져내고 국물을 채로 걸러냅니다 무 같은 경우는 기가 막히니 술안주로 하십셔ㅋㅋ

6. 깔끔하게 걸러낸 국물에 고기를 다시 넣고 은은하게 끓입니다.

7. 먹을 때 후추와 쫑쫑 썬 대파를 넣습니다.

그러면 요즘 식당에서 2만원 중 후반대에 판매하는 갈비탕이 완성됩니다.

이번주말엔 갈비탕에 도전을 하였습니다.
처음 끓여보는 갈비탕이라서 고민을 많이 했습니다.
대부분의 갈비탕용 갈비에 대한 후기들이 살고기가 많이 없다는 평이 많아 약간의 걱정을하며 주문을 하였습니다.
일단 배송을 받고 갈비를 확인한 순간 갈비에 대한 걱정은 싹 없어지고 요리에 대한 걱정만 생기더군요^^
여느 갈비탕 전문점에서 먹던 갈비보다 살이 많아 매우 만족스럽습니다.
일단 핏물을 빼고 인터넷 레시피를 참고하여 각종 재료를 넣고 요리를 하였습니다.
갈비는 압력솥에 20분정도 끓였는데 뼈와 고기가 잘 떨어지지 않아 한번더 삶았더니 살고기가 뼈에서 쏙 빠질정도로 알맞게 부드러워 졌습니다.
갈비를 삶는시간 조절을 잘해야할것 같습니다.
갈비를 잘 삶은후 국물을 내고 전복도 하나 올려 먹으니 왠지 건강에도 좋을것같고 너무 맛나네요.
약간?의 시간과 노력이 필요하지만 가격대비 만족도 짱입니다~~
갈비탕국물에 밥을 먹는게 아니라 갈비탕의 갈비를 충분히 먹고싶을때 도전해볼만한 상품이네요~~

내 돈주고 구입해 직접 경험하본후에 남기는 후기입니다.
각설하고 사진에서 보시는거와 같이
고기살도 있고 지방도 있습니다.
핏물 빼기전 얼어있을때 지방 제거하시고 핏물 빼시기 바랍니다.
그래야만 지방 제거 잘 됩니다.
집에 사시미 칼이 없어서 지방을 제대로 제거 못하고
살점이랑 같이 썰었지만 ...
사진에서 보시다시피 발라낸 지방에서 살점만 다시 발라 냏습니다.
발라낸 살점은 미역국 끓일때 사용할겁니다^^
지방제거후 핏물빼고 압력솥에 삶아 보았습니다.
육질도 연하고 뼈에서 바로 분리되네여.
어머님도 드셔보시고 괜찮다고 하시네여.
사실 주문한 이유는 닭과 함께 삶아 갈비삼계탕을 끓이고자 입니다.
근데 양념 발라서 등갈비처럼 먹어도 갠차늘듯 합니다.
암튼 갈비탕으로 드셔도
갈비삼계탕으로 드셔도
양념 발라 등갈비식으로 드셔도 갠차늘듯 합니다.
재구매 의사 있습니다.

극히 개인적인 으견입니다.
구매에 참고만 하세요.

어젯밤에 주문해서 오늘 아침에받아 하루종일 만들었네요..
상품평이 호불호가 너무 갈려서 주문할때 고민했는데..
괜찮겠지...하는 맘과 가격이싸서 주문했어요

고기를 받았을때는 상세페이지와 비슷하게 고기가 붙어있고
기름도 두줌정도 나와서.. 뭐. 이정도야 했죠
(서툴러서 한시간 정도 손질한듯..)
핏물도 많이 않나와서 이때까지는 만족이었는데..
초벌 10분, 그리고 두시간반 끓여도 질겨서 한시간반 더 끓였어요
총 4시간정도 끓이니 먹을수있을정도로 연해졌어요

냄새도 안나고. 좋기는한데..
고기가 다 어디로 갔는지... ㅋㅋㅋ

그나마 좀 많이 붙어있는 것으로 골라서 사진찍은거에요
뼈 뒷부분은 고기가 거의 없어요...ㅋㅋ

네시간 삶으니 뼈와 고기가 분리가 되는데..
고기가 별로 없어서
남편한테는 걍 소고기 국이라고 하고 먹여야겠어요...ㅋㅋ

결론은 냄새안나고 맛있어요
그러나 담부터는 갈비찜용으로 고기많이 붙은것으로 사서 갈비탕을 끓여야겠어요...

반반이에요 질긴건 못먹을 정도로 질겨요ㅠㅠ

요즘 날이 추워 남편이 추운데 밖에서 일하느라
넘 고생하는 것 같아서 갈비탕 해주려고 구매했어용

이런 왕갈비탕 밖에서 사 먹음 갈비 두개에 만원 훌쩍넘는데
집에서 해먹음 손은 많이 가도 저렴하기에 구매해봤네용

쿠팡내에 이런 왕갈비 갈비탕용 이거뿐이라
냉장 사고 싶었지만 ㅠㅠ 그래도 후기가 좋아 샀는데
안좋은 후기들도 잘 맞네여 역시 ㅠㅠ

3시간을 끓였는데도... 질긴건 못 먹을 정도로 너무너무 질겨요;
부드러운건 진짜 부드러운데 고기가 복불복이에요ㅠㅠㅠㅠ

남편도 도저히 먹다가 못먹겠다며.. 너무 질기다고ㅠㅠㅠ
다시 사지 말라고 하네요....

혹시몰라 반만 해서 반이 남았는데
저건 어케 해 먹어야 할지 참 .... ㅠㅠㅠ
부디 저건 부드러운 고기가 많길 바라고 있어여ㅠ

사진처럼 뼈에 고기는 살짝 있다고 보시면 됩니다.

고기가 거의 없어요....

사진이나 영상에서 보시는 바와 같이 대략 70%정도는 살이 조금만 있고

나머지 30% 정도만 그나마 좀 붙어 있어요.

이건 갈비탕용으로도 안돼요.

집에 개가 있다면 이쁜 강아지는 좋아하겠어요.

강아지는 사랑입니다.

직접 보지 못한거라 고려좀 깊이하고^^ 주문했는데 상상외로 너무 좋아서 깜놀했어요 핏물 빼주고 한번 데쳐서 기름기랑 뼈부분 껍질 제거하고 망에 파, 파뿌리, 통후추, 마른땡초하나랑 마늘 넣어주고 무우 큼직하게 넣어서 센불에 끓이다 중약불로 은근히 푸욱 익혔어요 중간중간 떠오른 불순물과 기름 제거는 필수였구요 그랬더니 온 가족이 정말 극찬한 왕갈비탕 완성!! 두말 필요없이 사진으로 올릴게요~

튼실한 갈빗대 16대 왔구요~!
핏물빼서 가마솥에 푸욱 삶아 사골국에 얹어먹는데
진심 꿀맛..
고기 잡내안나고 살도 많고...야들야들
신랑이 맛있다며..
이거때매 석박지 생각나 석박지도 샀네욤ㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있어요
다먹으면 또 구매할꺼에요
이제 갈비탕 밖에서 안사먹을꺼에요^^

갈비탕하려고 구입했어요
일단 갈비대가커서 조리하기조금힘든부분이잇고
냉덩제품인지라 새벽배송으로 받은거 냉장해동 종일하고 저녁부터아침까지 핏물빼고 (2번갈았어요)
오후부터 끓엿어요
한번데치고 3시간정도 끓였는데도 뼈가 잘 분리되지않는 고기들이절반이엇어요 ㅠ 잘분리되는것들은 쏙빠지는데 어떤건잘되고 어떤건 잘안되서 덜끓여서 그런거같지도않고
그부분이아쉬웠어요. 그치만 핏물 충분히빼고 푹끓여서 그런지 무랑양파마늘정도만넣고 했는데도 잡내라던가 그런부분은없엇고 다시다없이 국간장과 액젓만으로도 충분히 국물은 맛잇엇어요
고기만좀더 부드러웠다면.. 하는 아쉬움이있네요
2키로 4인분정도나오는거같아요.
12대 왔고 둘이서 1끼 3대씩먹고 6대정도남아서 두끼해결이요~!

믿고먹는 다이닝소갈비!

핏물빼고 후춧가루랑 소금넣고 한번 삶아 버리고
찬물로 씻은후
무우가득 통대파 마늘 양파 넣고 푸우우우우욱 삶듯이 끓여줬어요
소금으로 간맞추고 먹었어요
너무너무맛나요
후기쓰러왓다 가격이 저렴해져서 또 구매했어요~^^

구매평이 너무 갈려서 살까말까 하다가 가격이 나쁘지 않아서 한번 주문해 보았어요.
근처 정육점이 문을 닫아서 ㅠㅠ...

직접 갈비탕을 끓여보는건 두번째인데, 그땐 갈비찜용을 사서 해서 고기가 많았거든요.
그런데 이건 갈비탕용이라서 어떨지 궁금했는데 고기가 생각보다 많던데요??

밖에서 사먹는 갈비탕 비쥬얼 있잖아요. 짧은 갈비모양 말고 갈비탕 공룡갈비탕 같은...

받자마자 물에 담가 두시간이상 핏물뺴고 손질해봤는데, 지방이 적당히 나와서 한번 손질했어요.
한번 끓여서 씻으니 잡내도 없고 국물이 맛있네요.

다음에 또 생각날 때 사도 괜찮을거 같네요.
참, 저는 고기 더하려고 사태도 같이 끓여서 먹었어요. 고기 많이 드시고 싶으신 분들은 국거리 넣어서
같이 드시면 좋아요``

짧은 솔직 리뷰

배송-쿠팡이라 역쉬 빠르고 신속배달 좋습니다
제품-호주산 냉동 소등갈비(갈비탕용)2kg
배송상태-냉동상태로 와서 만족합니다.
고기상태-일반 식당에서 먹는 갈비탕용 고기라고 생각하기에는
붙어있는 고기살이 그리많지는 않습니다.
집에서 끓여드실때 고기살이 조금많이 부족하다고 느끼실수 있습니다.
맛은 사람마다 끓이는 방법이 다를수 있기에..
저는 나름 맛있게 먹었습니다..

등갈비 - 예전부터 집에서 갈비탕 한번 요리하고 싶었는데 갈비 가격도 만만치 않고, 무슨 갈비로 사용할지 몰라 밖에서 사먹거나 아니면 완제품 갈비탕 사서 데워서 먹었어요. 그런데 마침 6다이닝에서 갈비탕용 등갈비 상품이 있길래 사보았습니다.

정말 괜찮네요~~요리 후 이런 만감족이 들줄은 몰랐습니다. 앞으로 갈비탕 식당에서 사먹을 일 없을것 같아요.
그동안 가족들한테 미안함까지 느껴지네요.
17센치 정도 되는 엄청난 비주얼을 보여주는 갈비가 12대 들었는데 살도 많고 기름도 별로 없고, 맛도 어쩜 이렇게 고소한지 정말 먹는 내내 칭찬하며 다섯식구 배터지게 먹었어요. ㅎㅎ
갈비탕집 가면, 가격도 비싸면서 조그만 갈비 몇개 넣어주고 국물로 배채우고 나오잖아요.. 그런데 이건 갈비로 배를 채우게 되네요~ㅎㅎㅎ
거하게 잘 먹었습니다.^^

저만의 레시피를 공개합니다~~^^
일반 냄비에 끓이면 정말 오래걸려요..
그래서 핏물빼고 일반솥에 한번 끓인다음 갈비만 건져내고 남은 육수는 버리고 압력 솥에서 새물을 받고 갈비 넣고 소금 2숫갈, 소주 종이컵으로 반컵 넣어주고 30분정도 끓여주세요. 30분정도에 뼈에서 살도 잘떨어지고 부드러웠어요. 이후 갈비는 건져내고 우러나온 육수에 물을 더 붓고 간장 조금, 무우, 통마늘, 대파, 양파, 생강,인삼.대추 넣고 마지막 소금으로 간본 후 다시 갈비 넣고 끓이면 영양만점의 무공해 갈비탕 완성~~^^

사먹는거보다 손이 많이 가고 시간도 걸리지만 먹을때의 만족감 풍족감이 너무 좋고, 특히 아이들에게 안심하고 먹일수 있어서 전 만족했답니다.
집들이나..손님 받을때 한상 차리면 완전 좋을것 같아요~
다음 주말엔 갈비찜으로 만들어 봐야겠어요 벌써부터 기대가되는군요^^

맛 ☆☆☆☆☆
가격 ☆☆☆☆☆
배송 ☆☆☆☆☆
품질 ☆☆☆☆☆

가격이 저렴해진만큼 양도 줄은건가용?
16대정도였는데11대왔다능...

그래도 가격대비 훌륭해요
이번엔 소고기뭇국처럼 소갈비뭇국 해먹었는데
역시 넘 맛있게 잘먹었답니다 ~^^

주변에 추천했어요!
마니파세용~^^

깔끔하게 포장되어 에코박스에 담겨왔습니다
갈비대가 좀커서 먹음직 했고
핏물빼고 푹 끓여서 갈비탕 맛있게 해 먹었네요
지방이 그리많지는 않았어요

지방이 거의없어요. 살적당이많아요. 뼈 대박큼 인삼 수삼 대추 구기자 넣고 밥솥에 먼저 야들야들하게만든다음. 먹기직전 낙지랑 전복 넣을거예요

2kg그램 2팩 주문했어요. 한팩은 고기가 좀 많이 붙어있지만 한팩은 갈빗대만 엄청 크고 살이 없네요.
먹을만은 해요

구입한지 좀 되었는데 이제야 해서 먹고 후기를 쓰네요ㅎㅎ
구입하실 분들 도움 되실까 해서 올려봐요
날이 더워서 복날에 해먹을까해서 구입했구요
그럴싸한 사진 남겨주신 엄마께 감사합니다 ♥
2키로짜리에 뼈(?)가 12개인가 들어있었구요
사진보시면 아시겠지만 뼈가 커서 그냥 국공기에는 잘안들어갈 수 있어요
어른 다섯명과 아이한명 먹었는데 충분히 먹었어요
살이 많아서 부족하다고 느끼진 않았고
저희 엄마는 압력솥에 고기만 따로 삶고 나중에 국물내서 따로 한번 냄비에 끓인뒤에 부워먹었는데
냄비만 하시면 살이 잘 분리안될거라고 하시네요
압력솥있으시면 사용하시길 추천드려요
식당에서 사먹는 것처럼 살이 쏙쏙 분리되서 먹기 편하더라구요
이상품 종종 이용하려고 해요
갈비탕이 특별한 음식은 아니지만 만들고보니 그럴싸해서
명절에 친척들 모일때 한번 더 하려고 합니다~

갈비탕은 식당에서 사 먹는줄만 알았는데 동네 언니가 집에서 갈비탕 만드는것보고 주문해서 여기 리뷰 올리신분들 레스피 참고해서 끓였는데 대박쳤어요.
1.핏물을 2시간동안 물 3번정도 갈았음
2.냄비에 갈비가 잠길만큼 물붓고
양파.대파.통후추.커피 넣고 15분 데쳐냈다.
3.데쳐낸 물은 모두 버리고 갈비에 붙은 비계도
잘라내고 뼈부분 불순물도 깨끗히 손질한다.
4. 냄비 씻어서 다시 손질된 갈비.코인육수. 미림 넣고 센불로 30분 중약불로 2시간 삶아 국간장.다시다로 간 맞추고 그릇에 대파.계란지단.후추 뿌려서 주니 다들 맛있답니다.
잡내없이 아주 맛있어요.

고기 녹지 않고 냉동 상태로 배송 잘 왔구요. 기름 제거하고 보니 살이 얼마 없는거 같았는데 갈비탕 끓여서 두대만 먹어도 양이 많네요~ 국물 뽀얗게 잘 나오고 두시간 끓이고 먹었는데 고기가 좀 질겨서 삼십분정도 더 끓이니 맛나요.핏물은 세시간정도 빼고 초벌 삶았더니 냄새 안나고 맛나네요. 밖에서 사먹으면 비싸고 고기 양도 적은데 다음번에 또 갈비탕 땡기면 주문할게요.

로켓프레시도 처음이고 워낙 고기는 정육점에서
사야된다는 고정관념이박힌 사람인데
리뷰도 너무좋고 가격도 저렴해서 폭풍검색후에
구매해봤습니다~ 새벽배송 포장정말 꼼꼼하게
왔고 이더운날 꽝꽝언상태로 배송도 잘되었어요ㅎㅎ
고기 상태바로 확인해봤는데 고기살점이 너무 많고
딱봐도 갈비대가 너무 신선하고 좋아보여
바로 핏물3시간빼고 집에 준비된 재료가 없고
압력솥도 사용안하는집이라 스지 끓인다 생각하고
정말 간단하게 대파랑,마늘 맛술 통무 대추 넣어서
2시간우렸는데 고기랑뼈에서만 국물이 지대로 나오더라구여
누린내 날까 걱정했는데 누린내1도 안나고요!!
저희집 4살 아들 고기랑 국물 계속달라고 폭풍흡입해주시고요
남편과 저는 갈빗대뜯고 국물에 밥말아서
소주한잔 제대로 몸보신 했습니당ㅎㅎ
갈비대에서 살이 분리되는데 희열이ㅋㅋㅋ
진짜 이가격에 이렇게 좋은고기를 판매해주셔서
너무 감사드려요 그정도로 만족도가 최고입니다
추가 주문해서 갈비찜도 해먹을거에요
2키로에 이가격에 이 퀄리티 남는게있으신가용ㅜㅜㅋㅋ
로켓프레시 가입비 진짜 1도 안아깝네요
진짜 번창하신길바래요~~^^리뷰쓰는거 진짜 귀찮아하는 아주미인데ㅜㅜㅜㅜ너무만족해서 알리고싶네요
자주시킬게요!!!!