건강한 간식거리, 간단한 아침식사 할 만한 것을 찾고 있었어요
엄마가 자주 보는 채널에서 아무리 먹어도 살이 안찌는 빵이라며
보리빵 만드는 링크를 보내주셨어요
정확히 보리 술빵이에요- 가볍고 퐁신퐁신 한 빵
막걸리로 발효하는건데 간단한 듯 살짝 신경써야 하는 빵입니다.
보리가루라고 해서 보리가루만 있는 줄 알았는데
보리가루와 통밀가루가 섞여 있구요, 오래 저장하기 위한 약간의 첨가물들이 있더라구요
저는 첨가물이 있는게 석연찮아서 살까말까 하다가
그냥 사먹는 빵에는 더 많이 들었겠지 싶어- 구매했습니다.

생막걸리를 실온에 두어 효모균이 살아있게 해야한다는데요
첨에 생막걸리를 어디서 사는게 괜히 어렵게 생각해서 헤맸어요
그냥 생막걸리라고 써있는거 아무거나 사서 실온에 하루 정도 두어 온도 맞췄습니다.
계량에서 소금, 설탕,이스트, 보리가루 넣고 뭉치치 않게 해주었어요

제가 느낌 팁!
저는 설탕 쓰는게 싫어서 알룰로스 같은걸 넣었었는데, 잘 안 부푸는것 같더라구요
내가 산게 생막걸리가 아닌가 싶었는데, 아차 설탕이 효모의 먹이가 되서 더 잘 부풀게도 하는것 같아서
두번째 할때는 적응 용량으로 설탕을 넣었습니다.

-영상에서는 두배 만큼 부푼다고 했는데, 그렇게 까지 아니어도 빵이 잘 된다.
- 아직 더운 날씨에 실온에 하루이틀 두어도 쉽게 상하지 않는다
-바닥이 있는 베이킹용 빵틀에 넣고 솥에 쪄도 잘 쪄짐.
(꼭 바닥 뚫린 틀 필요하지 않음)

한 번 만들고 맛도 좋고 만들기도 재밌어서 바로 또 만들었네요-
만든거 아침모임에 식사 대용으로 들고 나갔는데,
반응이 좋았어요- 맛있다고 계속 잘 먹어서 뿌듯했습니다.
발효가 잘되서 소화가 편하고 촉촉해서 잘 넘어가요
빵이나 떡 먹고 싶을때 이거 만들어 먹으면
다이어트에도 도움될것 같습니다!

내돈내산 솔직후기

1. 제품 개요

●제품명: 넛츠베리 참식품 보리떡용가루 3kg

●구성: 3kg 대용량 패키지

●특징: 건강한 재료로 만든 보리떡용 가루, 다양한 요리에 사용 가능

2. 구매 동기
떡이나 빵을 직접 만들어 먹고 싶어서 건강한 재료를 찾던 중, 넛츠베리 참식품 보리떡용가루를 발견했습니다.
대용량으로 가성비도 좋아 보여 구매했습니다.

3. 사용 경험
●첫인상:
깔끔한 포장으로 도착했습니다. 가루의 색상이 황금빛을 띠며 고운 입자로 되어 있어 다양한 요리에 활용하기 좋아 보였습니다.

●떡 만들기:
떡을 만들었을 때, 쫄깃한 식감과 보리의 구수한 맛이 잘 어우러졌습니다. 설탕을 많이 넣지 않아도 고소한 맛이 충분히 느껴졌고, 건강한 맛을 좋아하는 가족들도 만족스러워했습니다.

●다양한 활용:
떡 외에도 보리빵, 보리쿠키 등을 만들어봤는데, 반죽의 점성과 가루의 질감이 조리하는 데 있어 편리했습니다. 또한 다른 곡물 가루와 섞어서 활용해도 잘 어울렸습니다.

●보관:
대용량이라 개봉 후에는 소분하여 밀폐용기에 보관하는 것이 좋습니다. 한꺼번에 사용하기에는 양이 많아 습기와 냄새에 주의해야 합니다.

4. 장단점
●장점: 고소하고 건강한 맛, 다양한 요리에 활용 가능, 가성비 좋음
●단점: 보관 시 신경 써야 함, 일부 사용자는 단맛 부족할 수 있음
(저는 딱 좋은 단맛이어서 만족합니다^^)

5. 총평
넛츠베리 참식품 보리떡용가루는 다양한 요리에 사용하기 좋은 고품질의 가루입니다. 건강한 맛을 선호하는 분들에게 특히 추천하며, 대용량이라 가성비도 좋습니다. 다만, 보관에 주의해야 하며 단맛이 상대적으로 적다는 점은 개인 취향에 따라 조정할 수 있습니다.

제 리뷰가 도움이 되셨으면 좋겠네요 ^^

오랫만에 술빵만들려고 주문했어요^^

마트꺼 사보다 요즘 안팔아서 쿠팡으로 주문했어요!

생각보다 가루가 부드럽고 맛도 좋았어요!!!

기존 레시피에서 막걸리 조금 더 넣으니 부드럽고 더 맛있었어요^^

적은 양샀는데 큰거로 해도 될뻔했네요~

다음에 또 살거 같습니다^^

맛도 원하는 맛이 나왔고 가루 풀림도 너무 좋았어요^^

찬물에도 잘 풀리고 애들이랑 휙휙저어도 잘 풀려요!

보리맛 나요!!엄청 진한 보리향이나 맛은 아니지만 딱이에요!

너무 보리향이 강해도 별로라서! 이건 딱 적당해요^^

제사용으로도 썼어요^^

누가 출산하면 임신 때 찐 살이 다 빠진다고 했나요?
출산한지 짐 거의 2년 다되어 가는데 왜 몸무게는 출산직후 몸무게에서 바뀌지가 않나요 흑흑
물론 문제는 저한테 있죠!!! 식탐이 원래 많은데 그중에서도 빵순이 떡순이라 육아스트레스를
먹는걸로 푸는거 같아요!!

안되겠다싶어서 생각한 방법이 바로~~~~~~보리떡이에요!!
보리떡은 한트럭 먹지 않은 이상 살이 빠지는 다이어트 식품이래요!!

시중에 판매하는 보리떡은 맛있게 하려고 설탕도 꽤 넣는걸로 알고 있어요!
그래서 제가 직접 보리가루를 사서 만들기로 했어요!

두가지 버전으로 만들어봤어요!
1. 이스트랑 막걸리로 발효해서 보리떡 만들기
2. 이스트로만 보리떡은 만들기

저 갠적으로는 막걸리 안넣고 만든 보리떡이 더 담백하고 제 입에 더 어울렸어요!
단지 막걸리 넣지 않은 보리떡은 찰기가 조금 덜하지만 떡이 아닌 빵같은 느낌이라 저는 막걸리 빼고 만들려구요!

@가격이 착하고 품질이 좋은 너츠베리 보리떡용가루는 가성비 진짜 괜찮은거 같아요!
3키로나 되니 내 간식 걱정은 할 필요없을듯요 ㅋㅋ

육아하다보면 바빠서 제 끼니를 제대로 챙기지 못할때도 있는데 보리떡으로 대체하면 건강도 하고 속도 든든하고
다이어트 효과까지 있으니 일석N조인듯요!

***제가 구매 후 바로 만들어 먹고 짐 2주가까이 매일 보리떡 먹고 있는데 살이 1키로 빠졌어요!
(보리떡 덕분이라고 확정짓기는 어려우나 보리떡으로 간식 및 간혹 끼니 떼우는거 빼고 예전과 별로 달라진거 없는거 같아서
보리떡 덕분이라고 굳게 믿고 있고 믿고 싶어요 ^^)

추후에도 꾸준히 보리떡 만들어 먹을 예정입니다!
보리떡도 점점 예쁘게 만드는거 같아요!

저의 다이어트를 도와줄 보리떡용가루!! 재구매 의사 만점입니다!

제 리뷰가 도움이 되셨으면 합니다!
즐거운 하루 되세요^&^

일단 맛은 좋구요~^^

적힌 레시피 대로하면 빵 윗면이 터져요~
물론 그냥 간식으로 먹는데는 아~~~~무런 지장은 없구요

다만 선물할땐 윗면 장식도 그대로 있는게 더 이쁘겠죠~

사진을 보면서 읽으면 더 좋을텐더
첫번째 사진은요 제가 처음 도전한 보리떡 케익인데요
보시다시피 윗면 글씨도 흩어져서 폼?이 안나죠?

근데 더 심각했던건~ (사진은 없지만^^;) 반을 뚝 잘라보니
가운데 반죽이 안익었어요~~~~^^;;;

테스트 해보길 잘 했다 싶어요

이때 제 실수 포인트는 높이 7센티의 무스링에
거의 절반을 넘게 채웠고 또, 시간을 똑 같이 30분만 했던거랑 젓가락으로 찔러보지 않았단거죠 ㅠ


그래서~!!!
네이버에서 배운 증편 찌는 법을 응용했더니
안터지게 또 속은 다~ 익게 성공~^^♥


레시피 공유할께요~♥

보리가루 1키로 기준
생막걸리 250그램
물 또는 우유 625 그램

이렇게 반죽하면

3호(7센티) 무스링에 1/3 채우고
미니 머핀틀(위7, 아래5센티)에 딱 12개
나왔어요~^^


케익 찌는 시간은
일단 센불에 김 오른 솥에 불끄고
5분 ㅡ 뜸 들이기
10분 ㅡ 4단
20분 ㅡ 7단
10분 ㅡ 9단
10분 ㅡ 4단
10분 ㅡ 뜸들이기

(우리집은 인덕션이고 1~9단까지 불 조절이 가능합니다
가스렌지 기준으로는 약.중.강으로 알아서들~^^;;;)

시간 조절 있었던만큼 결과는 ~



컵케잌 (미니머핀틀)은
5분 ㅡ 뜸
10분 ㅡ 6단
5분 ㅡ 3단 (찔러고니 사실 벌써 다 되었습니다~^^;)
5분 ㅡ 뜸 (이건 필요에 따라 생략해도 될듯요~^^)


맛있게 즐겨보세요~~~♥♥♥

아 참~!

저는 강낭콩.팥.완두콩 배기들을 섞어서
더 달콤하고 맛났어요~~~~^^♥
그냥 빵(떡이라고 하기엔 밀가루가 넘 많아요~^^;;;)만
먹을때도 씹을수록 더 단맛이 나요~^^


간식용으로도 선물용으로도 짱이네요~

직장때문에 지방에있는 당뇨인 애들아빠 2주에 한번씩 만들어주다가 지금은 강화에 계시는 시어머니것까지 만들어서 보내주고 있어요

옛추억이 있어서인지 제가만든 보리빵이 그렇게나 맛있다네요ㅎ
시어머니도 당뇨가 있어서 그런지 너무 잘드세요
(시중빵은 너무 달아서 드실수가 없으니까요)

건강에 더 좋으라고 견과류를 많이 넣다보니 집 냉동실에 있는재료가 매번같아요
만들때마다 완성된 빵이 모양은 비슷한데 반죽만 다르게
하고 있어요

아무것도 추가하지 않은 보리빵도 맛이좋지만 혹시나 질릴수가 있으니 커피를 넣을때도있고 시나몬가루를 넣을때있고 매번 다른맛으로 만들고있어요

견과류나 다른재료들 한번 사놓으면 수십번을 만들어 먹을수도있고 보리가루도 한봉지사면 6~7번을 만들수가 있으니 저렴한 가격으로 푸짐한 나눔을 할수있어서 참 좋아요

생막걸리 부어서 반죽할때 걸죽한것보다 뚝뚝 떨어질 정도로 무르게하면 빵을쪄도 더 부드럽고 맛이좋아요 반죽을 걸죽하게하면 빵이 식었을때 약간 뻑뻑하더라구요

저는 듬성듬성 부드럽게 뜯어먹는걸 좋아해서 거품기를 위로 올려봤을때 주르륵 흐를정도로 반죽을해서 만들고있어요

식으면 하루이틀 먹을것만 실온에 놔두고
나머지는 지퍼백에 담아 냉동보관 해놓고 먹고싶을때 하나씩 렌지에 뎁혀먹으면 곧바로 한것같이 너무맛있어요
여러분들도 만들어보세요^__^

제작년에 제빵에 관심이 많아서 유튜브 보면서
많이 만들어 먹었어요

그러다 어릴때 먹었던 술빵이 알고리즘으로 뜨더라구요
김소ㅎ 한의사분 유튜브였는데
여기제품 넛츠베리 참식품 보리떡용 가루였어요

설명서대로 하니 만들기도 쉽고 맛도좋고
몇년째 간간히 만들어 먹고있어요

저희집은 한봉지 사면 7번 만들어 먹을수 있더라구요
완전 가격 저렴하고 많은양 만들수 있어서 너무좋아요

첨에 애들아빠가 당뇨라서 구매하기도 했어요

몸에 좋다는건 잔뜩 과하다싶게 ㅎ넣고 만듭니다
식구들이 평소에 견과류나 콩을 잘 안먹는데
빵에 들어간건 잘먹더라구요~한조각에 목숨걸듯이ㅎ

저는 크랜베리 호두 아몬드 콩(미리삶아서익혀야돼요)...
시나몬가루 넣고 만들었어요

"생"막걸리에 우유 계란 커피가루 넣어도 맛있어요
무엇을넣던 기가막힌 마법의 ㅎ 보리떡이 완성됩니다

재료안넣고 생막걸리만 넣고 간단히 만들어
드시는분도 있더라구요

숙성안해도 된다는데 저는 랩씌워서 렌지속에 넣어놓고
한시간 숙성한 다음에 재료섞어서 냄비에 찝니다

슴슴하니 가루에 소금간이 약간 되어있어요
슴슴해서 담백한맛이 저는 좋은데 애들입맛은 심심한가봐요
단맛이나 소금간 아주쬐끔 한꼬집씩 넣어서 만들면
일반인들 먹기에는 딱좋을것 같아요

냉동실에 넣어놓고 먹을때 렌지에 1분이나 1분30초
정도 돌려서 먹으면 바로 한것같이 맛이좋아요

▶️ 보리떡 만드는법 ◀️

✔️보울에 가루와 생막걸리를 걸죽하게(주르르 흐를정도) 거품기로 반죽한다
(시나몬가루나 커피가루 우유 넣고 싶은대로 넣고 섞으세요)

✔️따뜻한곳에 렌지속이나 봉지를씌워 한시간 숙성한다
✔️호두 아몬드 크랜베리 콩..넣고싶은 재료를 준비한다
✔️한시간숙성후 재료를 조금남기고 일부를 넣고 섞어준다

✔️팔팔끓는 찜기에 종이호일 깔고 섞은재료를 부어준다
✔️그위에 남은재료를 토핑으로 올린다
✔️뚜껑닫고 강불로 40분정도 쪄준다
✔️젓가락으로 찔러보고 반죽이 묻어나지 않으면 완성!!
참 쉽쥬~~ ^__^

너무너무 쉬우니 여러분들도 한번 만들어 보세요
강추합니다!!~~ㅎ
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한달만에 또 만들었어요ㅎ
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4일후 커피넣어서 또 만들었어요
저는 커피빵이 너무 맛있는것 같아요~

안녕하세요~저하늘소망입니다.
오늘도 어김없이 내돈내산 솔직후기 들어가려합니다.
바쁜일상속 시간쪼개가며 후기를 쓰는 이유는 저또한 물건구입시 다른분들의 후기가 큰도움이 되기때문이에요
그래서 저도 받은 도움 조금이나마 돌려드리려 몇자적어봅니다. 언제나 솔직하고 담백한 후기 내가족에게 들려주는 맘으로 써내려가보렵니다.


다욧하기가 우째 이리도 힘들까요ㅋ
그래서 여자는 평생 다욧을 달고사나 싶네요
중년이되니 지금 관리 안하면 살을 더빼기 힘들다고 하길래
여기저기 뒤져보다 다욧하면서 배불리 먹을빵을 발견ㅋ

보리빵이네요
유투버영상 여기저기 찾아보다 요아이로 픽!!!

만드는법도 유투버보고 따라하니 간편하면서도 처음이지만 성공했어요

보리효능으로는 간략하게...ㅎ
보리는 최고의 자연 강장제이다. 말초신경 활동 증진과 기능 향상 등으로 정력 증강에도 도움이 된다. 보리는 위(胃)를 온화하게 하고 장(腸)을 느슨하게 하며 이뇨(利尿)의 효과도 있다. 즉 보리는 몸을 보하고 오장(五臟)을 튼튼히 해주는 식품이다. 파키스탄에서는 옛날부터 보리가 심장보호제로서 오랫동안 사용되었다.

보리의 식이섬유인 '베타글루칸'은 대장에서 담즙과 결합한 뒤 몸 밖으로 배설되면서 혈중 지질 수치를 낮추며 혈당 조절에도 도움을 주는 것으로 알려졌다. 그러나 보리만 넣은 밥을 먹기는 어려우므로 밥을 할 때 쌀에 보리쌀을 30%만 섞어도 영양학적 효과를 충분히 거둘 수 있다.
똑같은 칼로리를 섭취해도 음식의 종류에 따라 식후 혈당, 혈중 지질 변화에 확연하게 차이가 있으며, 2개월쯤 지나면 체중까지 달라진다. 보리 혼식(混食)이 혈당을 낮추고 체중도 줄여준다.

오호~~변비박사ㅠ인 제가 꼭 먹어야하는군요
체중조절에 변비 혈당까지 보리를 알고나니 더가까이 지내야할것 같아요

보리빵만들기
우유300미리
생막걸리150그램
보릿가루400그램
이스트 1티스푼
커피가루 1티스푼
흑설탕 15그램
반죽30분 발효
삼색콩절임당
호두
그리고 찜기에 40분찌기

간단하죠!!!
당뇨경계에 있는 남표니가ㅠㅠ 퇴근하고 한쪽드시네요
달지않아 좋다고 ㅋ
저 어릴적 부모님께서 보리빵 쪄주시면 안먹는다고 쳐다도 안봤는데ㅠㅠ 어느새 제가 그때 그시절 부모님의 나이에 와 있네요

왜이리 보리빵이 구수한지 그때몰랐던 맛을 저도 엄마나이가되니 참맛을 알게 되었네요

보릿가루 3kg이라 7번은 족히 만들어 먹겠네요
아침 굶지마시고 다욧하신다고 변비 오신분들 함께 보리빵 만들어 먹고 건강한 다욧합시다

보릿가루야 만나서 반갑다

바쁘신 시간 내셔서 부족한 글 끝까지 읽어주셔서 감사합니다. 조금이나마 도움이 되셨다면 도움이돼요~클릭한번 부탁드려요. 클릭하나하나가 모여 저에겐 큰 기쁨이요, 보람으로 돌아오네요 ♡♡♡감사합니다.

처음엔 유튜브를 통해 보리떡 만드는 것을 보고 그저 그런가보다했어요. 워낙 술이 들어간 술빵 종류를 싫어했거든요. 술 냄새가 싫었어요.

그런데 한번보면 따라하는 습성이 있는 저는 동네마트에 장보러 갔다가 보리떡용가루 1kg를 보았는데 남편이 사서 해보자고 하네요.

그래서 집에와 생 막걸리와 우유. 이스트 원당 견과류를 넣은 보리떡을 만들게 되었어요. 유튜브를 켜놓고 그대로 따라했지요. 얼마나 맛있겠어 하면서요.

그런데 익는 냄새가 너무 좋은거에요. 찜솥을 열어보니 배가 볼록하게 올라온 보리떡이 너무예뻐서 사진을 찍어 작은딸래미에게 보냈어요.

40분쪄서 꺼내 식힌뒤에 손으로 뜯어 먹는데 우리가 알던 그 술빵의 맛이 아닌 정말 고소하고 담백하고 달달한 정말 맛있는 빵의 맛이었어요.그렇게 남편과 큰딸과 앉은자리에서 다 먹고 다음날 또 해서 먹었어요.

몇일이 지나 딸래미가 엄마 그빵 해달라고 하더군요. 마트에가서 막걸리를 사와 다시했는데 저는 개인적으로 해바라기씨만 넣은 빵이 맛있고 여러가지 콩이나 완백이도 넣던데 개인적으로 저는 그냥 빵만 쪄도 맛있더라구요.

식구들도 이것저것 넣은것보다 한가지만 넣은 담백한 맛을 좋아했어요. 그리고 막걸리는 한번사용하면 못쓰는줄 알았는데 날짜만 넉넉하면 여러번을 사용해도 된다고 합니다.

저는 처음엔 확실히 빵이 빵빵하게 올라오는데 두번째 세번째 할때는 빵의 부풀기나 맛이 덜한것을 느꼈어요. 그래서 날짜를 넉넉한걸로 사야하고 오래두지 마세요. 두번까지는 괜찮더라구요.

이제는 딸들이 제과점이나 유명빵을 찾지않아요. 출출하면 보리빵을 찾아요. 그래서 야외에 나갈때는 보리빵을 해서 가지고 나가 먹습니다.

그리고 동네 아주머니가 막걸리는 왜 샀냐고 묻길래 보리빵을 만들거라 했더니 그거 어디에서 사냐며 물으시네요. 제가 집에서 만들어 먹는다 했더니 젊은사람이 그런것도 할줄 아냐고 하시며 보리빵이 정말 맛있는 빵이라고 하시네요.

한번 안 먹어본 사람은 있어도 한번 먹으면 계속 중독되는 빵입니다. 보리는 조청도 만들고 식혜도 만들어 먹지요. 보리가 얼마나 좋은식품인지는 다들 알겁니다.

저는 유튜브를 통해 조청만들기와 호박식혜도 배웠는데 정말 소화에는 보리만한게 없어요.

된장가르기 할때 넣기도하고 보리고추장도 만들고 정말 다양하게 들어가요.

이제 보리빵은 우리가족의 최애 간식이 되었네요. 모두 보리 많이 드시고 건강하세요.

지인이 정말 간편하고 맛있다고해서 영업당해 구매
하 제가 이거 구매 하고 거의 10번을 망쳤어요

근데 아무곳에도 잘된 후기만 있지 망하면 망하는 이유를 알려주는데가 없더라고요

오기로 "꼭 해내고야 만다" 하고 10번은 줄줄이 망했어요
말그대로 그냥 떡이 되는데 이유는 다양해요

1. 실내가 많이 추울때 하지맙시다
이거 뭔짓을 해도 망해요. 발효시켜두고 주무시지 않는이상.
전2시간까지 발효시켰는데 한겨울 추운 실내 환경에는 하지맙시다

2. 배상면주0 느린0을 막걸리 사용하지 맙시다
하 그냥 먹을것이지 첨가물 걱정되서 1리터짜리 5통 배송시키고 택배 오는날 신나게 만들고 대차게 망
술 거의 안먹는데 덕분에 이 막걸리 애주가 됐어요
이막걸리는 그냥 마시고 빵용으로는 사용 하지 맙시다

3. 우유대신 두유 사용 하지 맙시다
우유를 돈내고 산지 3년이 넘어요 채식주의자 아니지만 과하게 유제품 소비하는것 같아 그렇게 됐어요
당연하게 집에있는 무첨가 검은콩 두유를 넣었는데
첨가물이 없어 걸쭉해서 인지 걸쭉하게 망함
가끔 우유 산다고 소가 다 죽는건 아니다 싶어 그냥 우유 샀어요. 채식주의자 아니라면 그냥 하란대로 합시다

4. 모양 생각해 불조절 하다가 망한다
가운데가 터진다는 이유로 불조절을 하는 블로그 봤다가 깜빡해서 그냥 계속 중불로 가열해 떡of떡이 됐습죠
경험치 만랩인 사람이야 뭘하든 안망해요
정신 바짝차리고 조절 가능하면 모를까 모양보다 성공 기원

나머지 아리송한 실폐원인

5.종이호일
면보 안깔고 유산지 이용한 블로그를 보고 유산지 깔고 했는데 또 또 떡이 됐어요

6.뚜껑에 물기
뚜껑 습기가 차 반죽에 들어간 부분만 빵이 부풀지 않고 움푹 들어갔어요
다른분들 영상보니 면보를 뚜껑에 씌워 따라해 봤더니 그다음부터 고르게 부풀었어요

7. 이스트
이스트 처음부터 구매안했어요
믹스에 베이킹파우더 들어가있고, 다른 성공러들 후기 보니 이스트 안넣고 발효시간 더 보거나 심지어 발효도 안하고도 잘만 성공 하길래 나도 그럴줄 알았지?
그냥 일단 똥손이면 하란대로 합시다


가장 추울때 여러번 시도하고, 한동안 질려서 손떼고 망하지 않을 방법을 총망라 도전후
성공한 이후에는 다시는 망하고 싶지 않아 아주 방어적으로 성공했던 조건 그대로만 하고 커피가루나, 견과류만 변화를 주고 있어서 망한이유가 정확하게 위의 문제 였는지 확실하지 않지만, 제 경험 사실을 바탕으로 모두가 성공 하길 바라는 마음으로 적었음

(누구는 그냥 막걸리도 안넣고 물만 우유만 넣고 찜기에 어떤세기불로도 면보도 안하고 밥통으로도 잘만 하던데 씩씩
왜망하냐 도대체 왜 하면서 정리된 내용이예요)

보리떡 만드려고 구입했어요.
당뇨에도 보리가 좋다고 하고,저같은 빵순이한테도 밀가루보다는 보리가루가 낫다고 해서요.
막걸리도 와야하는데ㅋ
맛있게 만들어 먹을게요.
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찜기에 쪄먹었는데요.
당뇨사람 남편한테도 좋은 먹거리네요.
밤에 출출할때 배도 부르고 좋아요.

알커피 넣으면 색이 예쁘다고 해서 헤이즐넛 향커피 있는거 반티스푼 정도 넣었더니 향도 좋았어요.
잘 되구요.
너무 쉽구요.

빵이나 케익하려면 버터도 설탕도 많이 들어가는데,이건 그렇지 않아서 좋네요.
그런데 전체 보리가루는 아니고요.
38% 통밀가루가 섞여 있어요.
이 부분이 아쉬워요...
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도톰하게 찌세요.
훨씬 맛있어요.
찜보자기가 없어서 그냥 도자기 그릇에 식용유 살짝 바르고 쪘는데요.
계량컵에도 찌고,그릇에 얄팍하게도 쪄봤는데요.

계량컵에 머핀처럼 찐게 99배 맛있더라고요.
얄팍한건 가벼우면서 좀 날아가는 것 같은 느낌이 들고,두껍게 찐건 묵직하니 맛있었어요.
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우유나 아 식혜랑 드시길 추천요.
오일리하지 않아서 그런지 좀 목이 막히는 식감이예요.
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만들때 많이 만들어서 냉동보관을 했었는데요.
다시 꺼내서 실온보관하고 먹으니까 푸슬푸슬 날라댕기더라구요.
밥솥에 쪘으면 나으려나??
담엔 밥솥에 놔둬봐야겠어요ㅋ
드실만큼만 쪄서 드세요...
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일반 전기밥솥에 밥을 보온하면서 냉동실 보리떡을 밤새 넣어놨는데 처음에 찐것처럼 맛있더라구요^^
오호~
개꿀띠♡♡
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단백질만 먹는 아들이 잘 먹는 빵이 됐어요.
많이 만들어 냉동시켜두고요.
집에 오는 날,전기밥솥에 밤새 넣어둔걸 3개씩 잘 먹더라고요.
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배기류들 같이 구입하세요.
훨씬 달콤하고 맛있었어요.

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안녕하세요(;
조금이나마 도움되시길 바라면서
솔직하게 리뷰하는 콩빵떡 입니다☆

넛츠베리 참식품 보리떡용가루, 3kg, 1개 에 대해 도움되시길 바라며 진심을 다해서 리뷰를 시작해볼게요~



요즘 살이 찌려고 하는지 입이 터졌어요ㅠ

천고마비라고 가을도 다가오고 나는 말인가...
빵순이가 빵을 포기할순 없으니까..
유튜브 이것저것 찾다가
보리술빵이 눈에 들어왔어요.

살도 덜찐다는 말에 바로 해먹기로 결정♡

보리가루를 사야하는데
어떤걸로 할까 고민하다가..
유튜버들이 거의 다 이거쓰길래
실패를 방지 하기위해 저도 이거 샀어요ㅋㅋ

그냥 보리가루가 아니라 믹스라
막걸리와 건더기만 넣어주면 술빵이 만들어져요!
집에서 이거 해먹어 보면 못사먹겠어요.
내입맛대로 만들수가 있거든요.

간편해서 너무 좋고 용량도 많아서 당분간 빵 걱정 없을거 같아요.


그런데말입니다....

보리술빵에 콩배기들 넣으면 달달하니 맛있다길래
완두배기 강낭콩배기를 샀단말이쥬.
거기 후기를 보니
보리술빵과 찹쌀파이에 많이들 사용하더라구요.
하... 찹쌀파이도 맛있어 보여서 얼떨결에 찹쌀가루도 샀어요.
이건 다이어트용이 아니라던데....

보리술빵의 나비효과 찹쌀파이ㅠ

아무래도 이번생에 다이어트는 망한듯...





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엄마가 아빠해주신다고 갈켜달라해서 ~~

보리가루 사서 엄마 갈켜드리면서 만들어봤어요~~

베이커리는 자주만들어보는데

저두 술빵은 첨인데 엄청 쉽네요 ㅋㄷㅋㄷ

너무맛있고 물컵200 미리 기준

생!!!꼭 생막걸리로해야 됩니다

유통기간~제조일로부터 10 일~보름정도 그안 유통기간표시되어있는게 생막걸리입니다

보릿가루 5컵
생막걸리500 미리ㅡ컵2컵반 나오더라구요

설탕 1컵
소금 한숱갈

이스트아님 베이킹파우더 저는 한숱갈 넣었어요~^^
생막걸리 넣으면 안넣어두 되는데 넣는게 더 ~~^^

저는 우유 200 미리 까지 넣었어요

반죽은 마니묽었지만 상관없더라구요^^

완두콩과.아몬드 .크랜베리 넣쿠

온수매트 키고있어서 그안에 반죽 랩씌우고 이불덮고 4시간 발효^^

한겨울아니니 실온에서 4시간 발효시켜두 됩니다^^

물 끓인 찜솥에

불끄시고 조심히 부어주세요~~

붓고나서 바로 중불에 40분
저는 마니 두껍게 해서
시간 더 줬어요

젓가락 꽂아보고 반죽안묻어 나오면 익은거에요

젓가락으로 찔러보면 알아요^^

첨부터 강불에 하면 윗부분이 터집니다 ㅋㅋ
모양예쁘게 안나오더라구요^^

뜨거울때 썰이면 안되요

좀식혀서 썰여주세요^^♡

맛있게 잘먹었습니다

양이많아서 건물 이웃주민들 나눠주고

즐거운 하루였네요^^♡

넛츠베리 참식품 보리떡용가루

ㄴ용량 : 3kg
ㄴ구매일 : 24.09.26
ㄴ소비기한 : 25.08.18

엄마가 집에서 보리빵만든다고 하셔서 구매해봤어요

넛츠베리 참식품 보리떡용가루는 전통적인 맛과 건강을 동시에
챙길 수 있는 고품질 제품입니다

이 제품은 보리를 주 원료로 하여 쌀가루나 밀가루 대신
사용함으로써 더욱 건강한 떡이나 빵을 만들 수 있습니다

넛츠베리의 보리떡용가루는 고운 분말 상태로 제조되어 떡이나
빵을 만들 때 손쉽게 혼합되고 부드러운 질감을 제공합니다

다양한 제과, 빵, 쿠키 등에도 활용 가능하며 특별한 조리법 없이
도 간편하게 고유의 맛을 낼 수 있습니다

맛은 그렇게 엄청나지 않았지만 건강을 생각하면서 먹었오요..

보리는 소화가 잘 되고 섬유질이 풍부해 다이어트나 혈당 조절,
소화 개선에 도움을 준다고 해요

건강을 생각한 다양한 디저트를 만들어 보고 싶다면 이 넛츠베리
보리떡용가루를 활용해보시는건 어떠세요?!ㅎㅎ

건강한 빵을 먹고 싶어서
보리가루를 사게 됐어요

만들어 먹어보니 너무 맛있네요
보리향이 아주 찐~하게 나요 ^^

입맛까다로운 남편도 너무 맛있다고 하네요

조리방법을 알려드리겠습니다

준비물
보리가루, 생막걸리, 우유, 견과류나 건포도, 완두콩, 강낭콩 등
찜솥, 채반, 볼(반죽 용기), 거품기, 종이호일 접시형(에어프라이어 종이호일용기)

1. 보리가루 2컵, 생막걸리 1컵, 우유 1컵을 거품기로 골고루 반죽합니다.

2. 30분정도 숙성 시켜줍니다.

3. 숙성 된 반죽에 견과류나 건포도, 완두콩, 강낭콩 등을 혼합해 줍니다.

3. 찜솥 채반에 종이호일 접시형을 넣고 그 안에
혼합한 반죽을 반 정도 채워 찝니다.

4. 고명은 원하는 대로 하시면 됩니다.
(저는 이미 혼합을 많이해서 안했어요)

3. 찌는 시간은 김이 나온 후 30~40분 정도 찌면 됩니다.

막걸리는 효모가 살아 있는 생막걸리를 사용하세요.

보리가루로 보리빵 만들기 너무 편하네요
맛도 있으면서 건강하게 먹을수 있어서
마음에 쏙 드네요 ^^

원료가 국내산이라 좋아요
지퍼팩으로 되어 있어서 보관하기 편해요

3kg 사는게 경제적이기는 한데
예전에 샀다가 다 못 먹고 버린적이 있어서
이번에는 1kg 사봤어요

콩을 좋아해서 땅콩 팥 단호박 호두 듬뿍 넣고 만들었는데 맛있어요

저는 종이컵으로 3컵 반 정도에 우유2컵 반 계란 한개 넣고 삶아놓은 콩넣고 저어 줬어요
엄청 간단해요

설명서에 막걸리 넣고 만들어라고 하는데
막걸리 넣고 남으면 먹을 사람이 없어서
버려야 되어서 막걸리는 안넣었어요

찜도 귀찮아서 종이컵에 담아서
전자렌지에 렌지 뚜껑 덮어서4분 정도 돌려쥤더니
너무 편하게 만들었어요

저는 먹으면 먹었대로 몸무게 숫자가 달라지는 사람인데 요건 먹고
그 다음날 몸무게 쟀는데도 더 찌지도 않아서 좋아요

개인적으로 가족력에 당뇨가 있는 사람이 있어서 예방 차원에서 가끔씩 공복 혈당을
체크 하는데 보리빵 잔뜩 먹고
그 다음날 당 체크 했는데 괜찮더라구요

제가 좀 많이 먹어서 걱정 했는데
보리라서 다른가봐요
물론 당뇨 환자는 많이 먹으면 안되겠죠
많이 달지 않고 우유랑 먹으니까 한끼정도
떼울수 있어요
다 먹으면 또 들릴게요

벌써 몇 개째인지 계속 재주문 중입니다^^
올해만 8개는 산 것 같아요
할머니가 좋아하셔서 떨어지지 않게 항상 구비해 두고
집에서 빵을 쪄 먹고 있네요

♡♡♡특징

참식품 보리떡용 가루 3kg 보리가루는
국내산 보리를 사용해서 믿고 먹을 수 있습니다
우리 가족 먹는 건데 좋은 걸 사야겠죠^^


♡♡♡만드는 법

보릿가루
생막걸리 우유 완두배기 계란
아몬드 슬라이스, 곶감, 씨리얼 등등
기호에 맞게 먹고 싶은 거 더 넣으셔도 돼요^^
열심히 저어서 1시간 정도를 두세요
찜솥에 거즈를 깔고 만들어논 반죽을 적당히 부어주고 센 불에 30분
가운데 부분을 젓가락으로 콕 찔러 보시면 덜 익었을 경우 반죽이 살짝 묻어납니다. 그러면 저는 10분을 더 두었다 꺼내면 맛있는 보리빵이 완성!!!!!


집에서 만들어 먹는 보리빵 !!!
다이어트에도 좋고
온 가족 건강한 간식으로도 너무너무 좋아요

안녕하세요^^
참식품 보리떡용가루는 그전부터 주문해서 보리떡만들때 잘 사용하고 있답니다!! 남편이 이 가루로 만든 보리떡을 참 좋아해요~

그래서 잊혀질듯 할때마다 간간히 이 보리떡가루로 전기밥솥을 이용해서 후다닥 만들어주죠~ㅎ

이 가루를 몰랐을때는 강력분에다가 이스트와 막걸리를 넣어서 따뜻한 아랫목에 발효를 시켰다가 만들곤 했는데, 생각보다 맛이 별로 없었어요;;

그러다 우연히 이 보리가루를 알게되어 종종 주문하는데, 구입할때마다 보리떡에 필요한 견과류를 함께 주문을 하고 있습니다.

사실 제가 만드는게 아니라 전기밥솥과 보리떡가루가 만들고 칭찬은 제가 받네요;; 저는 반죽에다 우유와 커피 막걸리를 섞어서 전기밥솥에 만능찜 1시간으로 해요~이렇게 주변분들에게 만들어서 드리면 별미라고 좋아들 하시더라구요^^

제과점 빵도 시장떡집 떡도 맛있지만, 집에서 쉽게 만드는 이 보리떡용가루로 보리떡 함 만들어보시면 어떨까요^^
건강하고 행복하세요~~

*구매동기
집에서 건강식으로 여러 가지 빵종류를 만들어 주는 부인의 요청에 구매를 했네요
일반 밀가루 보다는 당뇨등에 좋은 가루라고 해서 구매했네요

*제품사양
제품종류 : 보리떡용가루
유형 : 곡류가공품
보리쌀(국내산) 42%, 통밀(미국산)38% 혼합품이라 순수보리가루는 아니네요
여기에 설탕,정제염,탄산수소나트륨,베이킹파우다등이 첨가되어있구요
중량 3kg
보관은 직사광선을 피하고 서늘하고 통풍이 잘되는곳에 해야하네요
영양성분은
열량 370Kcal(100g당)
탄수화물 81g 25%
당류 25g
단백질 8g 15%
지방 1.5g 3%
나트륨 880mg
콜레스테롤, 트랜스지방 은 불검출이라고 표기되어있네요

*언박싱
제품은 3kg으로 종이상자에 배송되었고 포장재가 두꺼워 터질염려가 없네요

*평가
만들어준 떡을 먹어보니 맛이 괜찮아요
건강에도 좋고 식사대용으로도 좋고 낚시갈때 간편한 야외 도시락이 되네요

추천합니다

→ 실사용후기
보리술빵 만드려고 구매했어요
네이버에서 '보리떡가루 전기밥솥' 이라고
검색해서 레시피 찾아서 만들었는데 진짜 맛있네요!

<<보리술빵 레시피>>
가루 300g에 막걸리 200ml, 우유 200ml 전자렌지에
살짝 미지근하게 데워서 넣고 1시간~2시간 정도
발효 한 다음에 전기밥솥에 넣고 찜모드 50분

들어가는것도 막걸리랑 우유가 전부라 아주 간단하고
토핑은 좋아하는거 뿌리면 되니까 취향대로 먹기도 좋습니다!

1키로랑 3키로가 가격차이 많이 나지 않아서
3키로로 구매했는데 한참 먹을 수 있을거 같네요~
약간 달달한 맛이라, 단거 싫으신 분들은
쿠팡에서 보리가루 100% 사서 섞어 사용하셔도 좋아요

술빵이 이렇게 간단히 만들어지는지 몰랐는데
이제 빵집 안가고 집에서 이렇게 만들어 먹어야겠어요!

→ 아쉬운점
아직까지는 아쉬운점은 없습니다

→ 재구매의사
재구매의사 있습니다

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주문일 10월 18일
배송일 10월 19일 오후

평소 다이어트로 집에서 여러가지 빵을 만들어 먹던중
보다 간단한 보리 떡용 가루를 쿠팡에서 보고 주문해 보았습니다.

◇◇ 특징

1. 국내산 참보리를 사용하여 만들었고
2. 3kg 대용량에 만원 초반대라 가성비도 너무 좋고.
3. 막걸리만 있으면 뚝딱 만들기도 너무 쉬워요^^
4. 정말 건강한 맛이라 온 가족 간식이나 친구들 만났을 때 커피한잔에 먹어도 너무 좋습니다.

◇◇ 시식후
저는 3kg 가루로 세번에 나눠서 반죽해서 2개씩 작은 찜솥에 나눠 만들었어요
집에있는 곷감을 잘라서 넣어주고
아몬드 슬라이스랑 완두배기 한수저씩 섞어서 만들었는데 곷감에 단맛때문에 너무 맛나게 먹었네요
다먹어서 사진을 못찍었어요 ㅠㅠ


강력 강력 추천하겠습니다 !!!
다먹고 재구매하겠습니다

지인이 알려주셔서 주문했어요.
주변분들도 너무 좋아하신다고 하시면서 저보고도 만들어 먹어보라고 적극 추천을 해주시더라구요.
그래서 바로 그자리에서 주문했네요.
받자마자 가루300g하고 막걸리 넣어서 만들었는데 딸하고 남편이 다 먹어서 전 맛도 못봤네요.
그래서 오늘 또 만들었어요.
크랜베리랑 호두넣어서 만들었네요.
딸이랑 남편 주기전에 이번에 제가 먼저 맛을 봤는데
맛나요ㅋ
이렇게 쉽게 맛나게 빵을 만들 수 있다니.
글구 우리식구들이 술빵을 좋아하거든요.
그래서 술빵파는곳 보면 그냥 지나치지 못하는데 이젠 집에서 맛나고 건강하게 만들어 먹어야겠어요.
알려주신 그분께 너무감사하네요.

아는 지인분이 보리빵을 식사 대용으로 먹기 좋다 하여
저도 따라서 구매했습니다.

레시피는 매우간단합니다.
다들 우유나 이스트를 넣는데
저는 딱 막걸리만 넣고 합니다.
그래도 잘 익고 맛도 괜찮아요

거기에 본인이 좋아하는 견과류나 곡물을 토핑으로 추가해서 먹으면 조금더 고소하고 새로운 식감을 느끼실수 있어요
별도 토핑을 넣지 않아도 실은 맛나요
처음엔 너무 안달다 싶었는데
먹다보니 약간 단맛이 있습니다

저는 포장이 터져서 와서 당황 했어요
그래서 받자마자 소분하여 지퍼백에 넣어두었어요
많이 흘리진 않았지만 그래도 속상
그래서 별 하나 뺍니다

또 추가로
보리의 함량이 더 많았으면 좋겠어요
통밀 함량이 의외로 높네요
아무래도 밀가루 이다 보니
다이어트에 그리 도움이 되진 않을듯 해요
순수 보리가루는 아니니까요
이것보다 보리 함량이 더 많은 믹스도 있네요

신중하게 구매하고
건강한 간식 만들어 드세요!

◆보리가루로 만든 모카빵◆
보릿가루 2컵
미지근한물 120ml
이스트 1t
올리브유 3T
견과류

<만드는법>
1.보리가루에 이스트넣고 섞는다.
2.보리가루에 미지근한물을
세 번에 나눠서 부어 반죽한다.
대충섞어서 올리브유3T를 넣어 섞어준다음
견과류(건포도 많이)를 넣는다
※반죽은 많이 치대지 말고 주걱으로 대충섞는다

비닐랩을 씌우고 1시간 발효 후....
발효된 반죽을 한번 섞어서
에어프라이어에 유산지를 깔고
보리가루를 뿌려서 반죽을 올려서
주걱으로 대충 빵모양을 만들어 준다.

빵위에 보리가루를 채에 받쳐 살짝 뿌려주고 칼집을 내준다

■에어플라이어에 185도 35분■ 185도에 15분~20분 굽고 
뒤집어서 15분 굽는다.

♥15분 굽고 확인하고 빵 색깔 확인후 5분 더 구우면 겉부분이 바삭해서 "훨씬 더 맛있음~~♥

<에어프라이어에 구우면 오븐과 달라서 밑면은 안구워지니까 뒤집어서 다시 구워줘야 된다>

남표니가 술빵을 너무 좋아해서 보리가루가 들어간 재료라면 더 건강할듯해서 사서 빵 만들어 먹었어요
베이킹소다가 많이 들어서 따로 넣지않아도 엄청나게 잘
부풀어요
밥솥에 찔려고하다가 오래 걸린다는 평이 있어서 가스에 찌니 20분정도 쪘으려나? 시간을 안재봤지만 반죽을 두껍게
넣어서 첨엔 오래 걸렸네요
남표니가 하도 술냄새나는 빵을 좋아해서 물대신 오직 막걸리만 넣었는데도 술냄새가 안난다고... 술냄새가 더 났으면 좋겠다고 하네요 베이킹소다대신 이스트같은것을 넣으면 더 술냄새나는 빵이되려나? 여기에는 이미 베이킹소다가 혼합이된지라. 다음에는 안들어있는 가루를사서 믹스해서 만들어봐야겠어요
빵 만들기쉽고. 핫케잌처럼 얇게 팬에 기름두르고 구워서도 먹었는데 보리가루 특성상 조금 퍽퍽하지만 고소하고 맛있어요. 빵도 첨에는 안단것 같은데 먹을수록 단맛이 많이느껴지지만 다른 시중에파는 빵보다는 훨씬 안달아서 좋아오ㅡ

●원재료: 국산보리가루42% 통밀38%(미국산)
설탕, 정제염, 탄산수소나트륨(산도조절제,팽창제),베이킹파우다,탄산수소나트륨,전분,제일인산칼륨

● 조리법:
1)1키로에 생막걸리 300g과 물650g을 붓고 거품기로 골고루 반죽함
2)반죽된후 바로쪄도 무방하나 30분정도 숙성시킨후 찌면 더욱 풍미가 있음
3)2.5정도 부풀므로 용기에 반죽을 반정도 째워서 찌면 적당함
4)고명은 기호에 따라 건포도, 완두콩,강낭콩등을 혼합해서 찌면 더 맛있고 찌는 시간은 시작해서 김이 나온후 30~40분정도 찌면됨

보리술빵을 만들기 위해 구매했어요
근데 ㅋㅋㅋㅋ
첨 한거라서 첨엔 물을 끓이지 않고 하니
떡이되었구요
두번짼 물을 끓이고 하니 보리술빵이 되었네요
첨껀 찜솥도 까맣게 태워서 ㅋㅋㅋㅋ
놔두고 환기부터 시켰구요
두번짼 오기가 생겨서 양을 두배로 늘리고
다시 시도 했어요
그냥 냄비에 물붓고 삼발이 올린후
물을 끓인후에 반죽을 올렸더니
이젠 빵이 되네요..
딱 30분 걸리네요..
지금시간이 새벽 1시38분 입니다..
보리떡용가루 400
우유 300
생막걸리 150
이스트 이분에 1수푼( 저는 그냥 한수푼넣었어요)
흙설탕 2큰술
견과류는 호박씨와 건포도 넣었구요
다이어트중인데 왜이리 술빵이 먹고 싶을까요??
전 양을 두배로 했어요
술빵 세개 만들었어요
한갠 떡..
두갠 보리술빵 ㅋㅋㅋㅋ
이스트넣고 설탕넣고 막걸리랑 우유넣고거품기로 저어주고 볼위에 랩을씌어 30분 발효해준뒤 물을 끓인후 삼발이 위에 올려주고 가스렌지에 30분 전 중불로 했어요 화력이 쎄서..
물을 안끓이고 하면 보리떡이되구요
물을 끓인후에 하면 보리빵이 되더라구요^^
요즘 유툽에 핫한아이템이 빵 베이커리이더라구요
전 오전에 서울 가시는 엄마 드릴려고 새벽까지 열심히 빵을 만들어봤어요
맛있어요^^
오전됨 아마도 저는 후회하겠죠!
체중이 올라간걸 보면 그래도 맛있네요^^
요즘 빵값도 마니 올라서 집에서 술빵이라도 만들어 먹으니 좋네요^^

용량 3kg 타사 제품에 비해 대용량


●● 특징

- 국내산 보리를 사용하여 만든 보리떡용 가루^^
우리 가족 먹는데 믿고 먹을 수 있습니다.^^~~

- 사용방법대로 가정에서 쉽게 직접 만들 수 있습니다
기호에 맞게끔 각종 견과류와 곡물을 토핑하여 만드시면 더
건강식으로 만들 수 있습니다.
제빵틀이 있다면 모양도 다양하고 예쁘게 만들어
아이들 간식으로도 정말 좋아요.

- 주의!!!
막걸리는 꼭 생막걸리를 사용하세요
저는 막걸리가 없을때 마트에서 파는 이스트를
사용하기도 합니다^^

●●참식품 보리떡용 가루는 쿠팡이 제일 저렴한 것 같아요.
항상 2개씩 사서
가격대비 가성비 가장 좋습니다.

다 먹은 후 또 재구매 하겠습니다.
저는 강력 추천합니다 감사합니다.

시어머니께서 만들어주신 보리빵이 맛있어서 도전했어요.
로켓배송이 아니었는데 로켓배송처럼 다음날 바로 왔어요!
뒤에 나온 레시피의 절반량으로 계량했고 찾아보니 밥솥으로도 많이 하길래 밥솥으로 도전!!


1. 장*막걸리150g, 물 대신 우유325g, 가루500g 넣고 저어줍니다. 추가로 견과류 넣으면 더 맛있겠죠!
(밥솥에 붓기 전에 기름칠을 좀 해주면 잘 떨어질 텐데 급한 마음에 밥솥에 넣고 다 섞었더니 잘 안 떨어졌어요 ㅎㅎㅎ)

2. 발효과정 없이 밥솥에 넣고 찜기능!

시간은 밥솥마다 다를 거 같고 처음엔 40분 했더니 어림없었고요
총 1시간 20분 걸렸어요.... 이럴 줄 알았으면 찜기에 할 걸 ㅎㅎ
시어머니 하신 거 보니 찜기는 40분정도면 되더라고요.
식감은 찜기보다는 밥솥이 더 쫀득해요!

만들기 쉽고 맛있는 건강간식으로 추천드려요!

빵을 거의 매일 굽는데요~
밀가루가 좀 진력이 나서 찾아보다가,
보리빵가루를 구입하게 되었어요.
양도 많아서 너무 좋네요.

사진처럼 가루는 곱고, 맛을 보니
설탕이 가미되어 있어요.
집에 단주를 해야하는 분이 계시는 관계로ㅜㅜ
생막걸리 대신 이스트를 넣고 30분 발효시켜서
구웠어요.

와~~~맛있어요^^
밀가루보다는 거칠지만 깊은 맛이 있네요.
구우니까 색도 진해지고 이스트때문인지
폭신하고 구수해요.
식구들이 너무 잘먹네요^^

*익힌콩(서리태,병아리콩)ㆍ건포도ㆍ호두*
이렇게만 넣어서 미니오븐 190도에 30분
구웠어요.
아침에 우유랑 먹으니 정말 잘 어울려요.

부모님께도 만들어서 드려야겠어요.
어르신들도 좋아하시겠어요^^♡

집에서 떡만들어먹으려구 샀어요

배송비 들어서 두봉지 주문했구요

지퍼팩으로 되어있어서 쓰고난후 보관이 편리하구요

국내산보리로 만들었다고하네요

보리쌀은 국내산이구요 42%

통밀은 미국산 38%

그외 설탕 베이킹파우다도 들어가있네요

3kg으로 양많구요

제조일로부터 일년이래요 어디있나 찾고있는데

봉지아래쪽에 잘안보이게 되어있네요ㅜㅜ

막걸리를 넣어야하는군요

저는 우유랑 물넣고 해봤어요

잘되나봐야겠어요

밥통으로 해보려구요

완두배기도 많이넣었어요

아들이 맛있다고많이넣으라해서

넣었는데 엄청 넣은거같아요ㅜㅜ

맛있게먹겠습니다

감사합니다