타르트 만들려고 아몬드분말 부랴부랴 주문했네요~

유효기간 1년정도 남았고 지퍼팩으로 되어있어서
보관하기 좋아요.

☆유효기간 2022.9.13☆

다른분말들은 지퍼팩 아닌것도 많아 보관하기가 불편했는데 이 상품은 지퍼팩이 있어서 선택하게 되었어요.

후기보니 맛있다는 말도 많아 얼른 타르트 만들고 싶네요^^
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추가...
타르트 만들어서 먹어 봤는데 고소 하고 맛있어요~
역시 크림으로만 필링 채우는것 보다 아몬드 반죽이
들어가니 느끼하지 않고 맛있네요^^

다 먹으면 재구매할 생각입니다^^

⭐총평
홈 베이킹으로 마들렌을 만들어 봤어요.
포스포슬한 식감과 고소하고 담백해서
누구나 좋아하는 마들렌입니다.

아몬드가루랑 강력분 그리고 계란을 혼합해서 반죽을
만들었는데 계란의 비린맛은 1도 없이 담백 고소하니 맛있네요.

아몬드가루 입자도 적당하니 고와서 반죽도 찰지게 잘 됩니다.
건강 생각해서 아몬드가루로 마들렌 만들어 보세요!!
홈 베이킹 어렵지 않어요. ^^

다음에는 쿠키도 만들어 봐야겠어요.
구매에 도움 되시길 바라며 오늘도 파이핑입니다.

쿠키종류나 휘낭시에 만들 때 꼭 들어가는 아몬드파우더!!!!! 항상 쟁여놓습니다. 여기에서 재구매 4번은 넘게 한것 같아요.ㅎㅎ 풀그린 아몬드 파우더는 학교 다닐 때도 사용하고 집에서도 맨날 사용하던거라 믿음도 가고 정들어서 아몬드가루 필요하면 항상 풀그린꺼 살 것 같아요ㅎㅎㅎㅎ

외관 : 곱고 깨끗한 가루입니다.

냄새 : 특별히 아몬드 향이 강하진 않아요. 아마 따로 굽지
않은 아몬드를 파우더링해서일까요? 견과류 기름이 많으니 산패하는 것보단 낫겠죠

무게 : 정량입니다.

기능 : 베이킹에 써봤는데 잘 구워집니다. 키토로 만들어 구웠는데요, 약간 씁쓸한 맛이 나는데 이게 아몬드 때문인지 알룰로스 파우더 때문인지는 독립변수로 두고 좀 확인해봐야겠어요~






ก็็็็็็็็็็็็็ʕ•͡ᴥ•ʔ ก้้้้้้้้้้้

다이어트하시는분들이

밀가루보다는 통밀을 선호하시고

또 저탄고지인 경우에는

아예 밀종류보다는 아몬드가루를 선호하셔서

아몬드가루 100%
아몬드가루(7)+통밀(3)
아몬드가루(8)+황치즈가루(2)
.
.

요렇게 등 어려가지배합으로 만들어보았습니다.

설탕대신 스케비아로 약간의 단맛을 추가해서 만들어본결과

아몬드가루 완젼 푹 빠져버렸어요

뭔가 고소한향과 부드러운 고운 단맛이나는듯한

그런 가루더라고요 ㅎㅎ

100프로로 만들어도 전혀 비리거나 먹기에 부담스러운 점이 전혀없구여

약간 바스러지는 식감이 (밀가루보다는)
있는듯하지만

스콘류를 만들었기에 전혀 문제가 되지않고
오히려 바삭거리는 식감으로 느껴져서 좋았습니다

재규매 완젼 !!

타사 아몬드가루를 써보지않아 비교에는 어려움이있지만

현재 이 제품으로 만든 스콘들을 맛있게 먹었기에

가성비 괜찮은제품이라고 생각합니다

지난번에 주문했었는데 맛있어서 이번에 또 재주문했어요

베이킹 하다보니 한달도 채 안돼서 다 먹었네요 ㅎㅎ

지난번엔 타르트랑 상투과자 만들어 먹고
이번엔 마카롱을 만들었어요~~

아몬드 가루 95%에 소맥분(밀) 5%제품인데
마카롱 만들때 삐에도 잘 나오더라구요.

마카롱에 빠져 몇일동안 꼬끄만 만들었네요^^

뚱카롱으로 마카롱 만들어 실컷 먹고 선물도 했어요~~

또 재주문하러 곧 오겠습니다^^

집에서 취미로 베이킹을 자주하는데 사용한 아몬드가루중에 가성비도 좋고 맛도 좋은거 같아요 머핀,쿠키,파이등 어느 종류에 사용 해도 맛이 좋아요 가격만 오르지 않는다면 여기서 주문해서 쓸거 같아요

일단 가격이 다른데보다 저렴해서 너무 좋고 입자가 고와서 버리는거 없이 거의 쓸 수 있고 마카롱이 잘 나와서 너무 좋긴한데 먹으면 밀가루를 섞어서 그런지 살짝 밀가루 맛이나요 ㅠㅠ 그점이 아쉽긴한데 그래도 싼 맛에 쓰는거니까 좋네요 ㅎㅎ

현재 한식,양식,중식,제과,제빵조리사도전중입니다.
반백살나이에 열심히 살고있습니다.
배움은 끝이없네요.
아몬드가루가 제과조리사에 필요해서
구매했습니다.
집에서도 열심히 응용하고 있습니다

쿠키 만드는데 넣으려고 주문했는데 아직
사용전 입니다

쿠팡에서 가장 저렴한 제품~ ㅋ

사용 후 후기 올릴게요

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