간수라 그런지 물이 좀 탁합니다
처음 실험 삼아 순두부를 해봤는데 잘 되네요. 한 병 사면.
몇 년 쓰겠네요. 너무 양이 많아요

집에서 두부를 직접 만들어 먹어보고 싶어서 **천연미네랄 3중필터 정수 두부 간수(2L)**를 구매하게 되었어요.
평소 두부를 사 먹기만 했는데, 직접 만들어 보면 더 신선하고 건강하게 즐길 수 있을 것 같아 도전해봤어요.

구매 전에 여러 제품을 비교해 봤는데, 이 제품은 신안 천일염에서 추출한 간수 원액이라 믿을 수 있고, 미네랄 성분도 풍부해서 선택했어요. 사용해보니 처음 두부를 만들어 보는 사람도 어렵지 않게 사용할 수 있는 제품이었어요.

제품 개봉 & 첫인상
✔ 깔끔한 용기 & 손쉬운 사용법
✔ 2L 용량이라 넉넉함
✔ 뚜껑이 단단히 밀봉되어 있어 보관이 용이함

제품을 받자마자 포장을 확인했는데, 누수 없이 안전하게 잘 도착했어요.
용기는 일반적인 플라스틱 병 형태였고, 뚜껑이 단단히 밀봉되어 있어 보관이 용이했어요.
뚜껑을 열었을 때는 미네랄이 풍부한 바닷물 특유의 약간 짠 향이 느껴졌어요.

사용법도 간단했어요.
처음엔 간수를 얼마나 넣어야 할지 감이 안 잡혔는데, 제품 설명을 참고하면서 적정량을 넣으니 금방 적응할 수 있었어요.

‍ 실제 두부 만들기 과정 & 후기
✅ 국산 콩을 사용해 두부 만들기 도전!
✅ 간수만 적절히 조절하면 부드러운 두부 완성!
✅ 맛이 깔끔하고 고소함

직접 콩을 불리고 갈아서 두유를 만든 후, 이 간수를 넣고 저어주었어요.
처음에는 잘 응고되지 않아서 ‘간수를 너무 적게 넣었나?’ 싶었는데, 천천히 저어가면서 비율을 맞추니 점점 몽글몽글 응고되더라고요.

‍ 간수 사용 시 유의할 점
✔ 처음부터 간수를 많이 넣으면 두부가 너무 단단해질 수 있음
✔ 천천히 저어주면서 응고 과정을 체크하는 것이 중요
✔ 간수를 너무 적게 넣으면 응고가 잘 안 될 수 있음

결과물은?
✔ 부드럽고 고소한 두부 완성!
✔ 시중 두부보다 신선하고 촉촉함
✔ 직접 만든 두부라 더 건강한 느낌

시중 두부와 비교해 보니 훨씬 신선하고 콩 본연의 고소한 맛이 살아 있었어요.
시판 두부는 보존을 위해 첨가물이 들어가지만, 집에서 만든 두부는 정말 순수한 맛이라 건강한 느낌이 들었어요.

활용도 & 요리 추천
두부를 만든 후에는 여러 가지 요리에도 활용해 봤어요.

✅ 두부 부침 → 신선한 두부를 팬에 노릇하게 구우니 더 고소함
✅ 된장찌개 → 직접 만든 두부를 넣으니 국물이 더 담백하고 깊은 맛
✅ 두부 샐러드 → 촉촉한 두부에 참기름과 깨를 뿌려 샐러드로 활용

특히 부침이나 찌개에 넣었을 때, 시중 두부보다 더 부드럽고 깊은 맛이 나서 만족스러웠어요.
두부를 만들 때 남은 콩비지도 활용해서 콩비지찌개까지 만들 수 있어서 버릴 게 하나도 없었어요!

장점 & 단점 정리
✅ 장점
✔ 천연 신안 천일염에서 추출한 간수라 믿을 수 있음
✔ 미네랄이 풍부해 건강한 두부 만들기에 적합
✔ 2L 대용량이라 오래 사용할 수 있음
✔ 신선한 두부를 집에서 쉽게 만들 수 있음
✔ 다양한 요리에 활용 가능

❌ 단점
✔ 처음 사용할 때 간수 비율을 맞추는 게 약간 어려울 수 있음
✔ 뚜껑이 단단해서 처음 열 때 조금 힘이 듦
✔ 간수를 너무 많이 넣으면 두부가 단단해질 수 있음 (적정량 조절 필요)

총평 – “건강하고 신선한 홈메이드 두부를 원한다면 추천!”
천연미네랄 3중필터 정수 두부 간수를 사용해보니, 집에서 건강하고 신선한 두부를 만들기에 정말 좋은 제품이었어요.
처음엔 간수 비율을 맞추는 게 조금 어려웠지만, 몇 번 시도해 보니 금방 익숙해졌고, 신선하고 고소한 두부를 직접 만들어 먹을 수 있어서 만족도가 높았어요.

✔ 건강한 식재료를 찾는 분들
✔ 아이들에게 믿을 수 있는 두부를 만들어 주고 싶은 분들
✔ 시중 두부보다 더 신선한 맛을 원하는 분들

이런 분들에게 강력 추천하는 제품이에요!
직접 만든 두부는 확실히 맛과 신선도가 다르니, 한 번쯤 도전해 보셔도 좋을 것 같아요!

포장 잘 되어 도착했어요ᆢ

지인이 연세있으신데 두부를 집에서
만들어 먹고 싶신데
간수가 없다고 말씀하셨어요ᆢ

언젠가 콩나물 길러먹고 싶어서
바닥에 깔 볕짚을 검색했더니 있는거에요
나무판도 있고ᆢ쿠팡에 없는게 뭘까요~
지인이ᆢ쿠팡에선 하늘의 별도 따다 주겠다
그러시던 걸요~찾아보면 다있어요ᆢ
그래서ᆢ
심부름 해드리는거네요ᆢ


간수 만들기 정말 힘든거라고
할머니가 말씀하셨었는데ᆢ
이렇게 많은 간수를 보고 깜짝 놀랐어요

포장 안쪽에 , 담아서 선물할 수 있게
튼튼한 선물포장박스가 들어있어서
출근 때 들고 갔는데
너무 좋았어요
받는분도 좋아 하시더라구요ᆢ
2L 생수병에 가득이었어요

간수가 쓰다는 평도 있었는데 간수는 원래 써요ᆢ소금 항아리에 고인 농축액
물인거거든요ᆢ
어렸을때 시골에서 간수 일년 동안 소금에서 빠져나온 찐간수를 할머니가 소중하게
모아 담던걸 봤었거든요ᆢ
그렇다고 그냥소금물은 간수가 아니니까
참 귀했던 간수를 쿠팡에서 판매하니까
좋으네요ᆢ꼭 물에 섞어서 사용하시길
추천드려요~

상품하고 함께온 설명서대로 했더니 두부가 정말 맛있게 잘 됩니다

농사지을 때 미네랄을 주려고 하고, 바닷물을 구할 수가 없어서, 천일염에 간수를 섞어서 뿌려주려고 해요. 양이 많군요.

저녁에 주문했는데 다음날 도착했네요 완전 짱이네요

두부가 맛있게 잘되네요. 1차 눙도조절 실패. 좀더 희석시켜 사용 추천.

두부 만드는데 간수로 사용하여 보니 좋아요...

쓴맛이 많이 나는데 제가 잘못해서 그런가요?

배송박스파손 벌1개부족

만드는 방법도 설명해 주셔서 감사합니다.^^