현대를 살아가면서 첨가물 없는 식품을 찾아 먹는 건 쉬운일은 아닙니다.

비용도 더 들고 맛도 덜한데 굳이?

그래도 나를 포함한 식구들 건강 생각해서 간장, 된장에서부터 오일이나 소금도 조금씩 원재료명 심플한 제품을 구입하려고 노력하고 있는데요,

오늘은 고기 소금으로 자주 사용하는 허브솔트를 새로운걸 도전해 봤습니다.

기존에 고기 구워먹을 때도 "허브솔트"란 이름으로 나오는 소금들을 사용했었습니다.

지글지글 구워지는 고기위에 촥촥 뿌려주면 맛이 확~~ 냄새도 잡아주고 감칠맛도 더해주는게
허브솔트라 생각하는데요.

어느날 기존 허브솔트 원재료명을 보니 솔직히 허브가 추가된 맛소금과 비슷한거 아닌가 싶은..

원재료명에 화학첨가물 이름 좀 없는거 없을까 찾아보다 발견한 제품이

이제품인 허브솔트시즈닝 갈릭이였습니다.

히말라야 핑크소금이 들어갔고 그밖에 마늘과 파슬리, 로즈마리등을 넣었다길래

고민없이 구매했습니다.

가볍게 소고기 구이 해먹을 때도 뿌려먹고

생선에도 사용하고 있습니다.

비린내 별로 없고 담백한 생선인 삼치 구이에 허브솔트가 잘 어울린다 생각하는데요.

고기 뿐만 아니라 버섯이나 양파같이 사이드 야채에 같이 뿌려먹어도 맛이 괜찮았습니다.

기본적으로는 첨가물 있는 음식이 백만배 맛있지만. 첨가물 없는 양념이나 소금을 쓰게 되면 원재료 맛이 뭔지 더 잘 느끼게 되는 점은 분명한 것 같아요.

잡내를 잡아주는 향만 살짝 가미되어 있어 맛이 좀 더 담백하지만 그래서 심플하고 깔끔하게 느껴지는 맛이랄지... 뭐 절대 미각은 아닙니다만.

시중에 허브솔트로 나오는 제품들이 허브맛인지 첨가물 감칠맛인지 애매모호하다 하실때 한번쯤 트라이 해보시면 좋을 것 같습니다.

굳굳

삼겹살에 솔솔
뿌려 먹기 좋아요
뿌려먹고
찍어먹고
시즈닝하기도 좋고

근데 다른 허브솔트보다
좀 짜다는 느낌입니다
간은
적당히 조절해야해요

고기하고 잘 어울려요~

맛잘알 동생이 하나 줘서 고기의 신세계를 경험했습니다.
다 먹고 다른 브랜드들 먹어봤는데...
너무 싱겁고 맛없고. 허브향이 약해요. 고기 냄새를 못 잡음.
그래서 다시 이걸 먹으니 역시란 말이 나오네요. 너무 맛나요.

1. 에프에 종이 깔고 고기 넣고 양념 뿌리고 160도 10분에서 15분.
2. 뒤집어서 양념 뿌리고 또 160도 10분에서 15분.
3. 기름이 많으면 종이를 버리고 바꿔줍니다.
4. 고기를 가위로 자르고 180에서 5분에서 10분. 굽는 중간 중간에 굽기 정도를 확인하고 고기들을 뒤집어 주세요.
5. 다 구워졌다면 맛나게 드셔유~~~

에프를 첨 샀을 때 무조건 온도를 높여서 했는데 고기가 질기고 타기만 해요. 속은 찜찜하고 이제 무조건 낮은 온도에서 길게 하고 높은 온도에서 잠깐 구워요. 너무 맛나요. 이렇게 뿌려서 구우면 목살이고 삼겹살이고... 고기란 고기는 다 맛나게 구워집니다. 고기 두께에 따라 시간은 다를 수 있습니다.

이사한후 바베큐를 다른때보다 자주해먹게되는데 어떤고기에도 어울려요. 밑간을 한다고하면 소금 후추를 생각했다가 이 제품으로 밑간을하고 구워 먹으니 손님들이나 가족들도 맛있다고 감탄하더라고요.

강추합니다!!!!

가성비 허브솔트

내돈내산 후기

집에서 고기 꾸워먹을때 허브솔트 뿌려먹으려고 샀는데
가격대비 아주 만족입니다.

소고기 구워먹을때 특히나 뿌려서 먹으면 맛있어요.

저는 입맛자체가 고급지고 그러진않고, 나름 짜게먹는편인걸 감안하시고 구매하신다면 추천합니다.

배송두 엄청빠르네요 주말에 물냉면에 함께 고기를 구워 허브솔트만 뿌려서 단백하게 먹으려 허브솔트를 찾다보니 이제품이 용량두 많고 허브솔트에 마늘향까지 난다는 상품평두 좋고 가격도 좋아서 목욜 오후에 주문했는데 금욜 새벽에 받았어요 눈으로 보기에두 허브솔트보다는 색감이 조금 더 가미된듯 보이는데 아직 사용하지 않아서 내일 먹어보고 자세한 후기 남길께요

돼지고기나 소고기 구울때 뿌려서
먹으려고 샀는데 양이 많아 좋아요
두부 들기름에 구울때도 솔솔 뿌리니
그냥 소금간만 하는것보다 더 맛있어
요 계란후라이등 여러모로 많이
사용하게되어 금방 다먹을것같아요
풍미를 더해줘 좋아요

소고기나 돼지고기 가릴 것 없이
톡톡 뿌려주고 구우면 정말 맛있네요

볶음밥에 넣을 때도 있어요

많이 뿌리면 짜기 때문에 적당히 간을 봐가면서 넣어주세요 ㅎㅎ

고기의 풍미를 올려줍니다~~


양도 꽤 넉넉해서 오래 쓸 것 같습니다^^

여름 휴가 바베큐용으로 구매했어요


소고기,돼지고기,닭 뿌려서 구웠는데 향도좋고 맛있어요!


✔️재구매의사 : 있음




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소금양은 대기업 비교 20g 못되게 적게 들어 있어서 좀 많이 넣어야 함. 성분 배합도 무난.