얼마전 시골 갔을때 우리 아빠가 집 뒤곁에 난 머위순을 잘라주셔서 그거 무쳐먹고 너무너무 맛있어서 아쉬운 마음에 검색하다 구매했어요
스티로폼 박스에 배송되었고 뜯어서 보니 채취한지 좀 되어보이는 모양새에요
꺼뭇꺼뭇하게 시들한것들도 많고 벌써 줄기가 꽤 빳빳해서
좀 질겨진것도 있고요
그거야 이제 그런 시기니까요
딱 지금까지인듯요
다듬고 손질하는게 시간이 많이 걸렸어요
흙도 많이 붙어있었구요
구매자분들 깨끗이 세척해서 드세요
끓는 물에 소금 한꼬집 넣고
일반적으로 야채 데칠때 보다 길게 데쳐주세요
예를 들자면 시금치의 두세배?정도
저는 쓴맛을 좋아하는 뵨태라 데치고 찬물에 씻기만 했지만
쓴거 안좋아하시는 분들은 데쳐서 30분정도 찬물에 담궈놓세요
물기 꼭 짜고 된장 고추장 마늘 다진파 깨소금 참기름넣고
조물조물 무치기만 하면 온몸의 세포들이 깨어나는것 같은
싱그럽고 향긋하고 아삭아삭한 맛있는 나물이 됩니다
내년에도 요 시기를 잊지않고 사먹어야겠어요.
4
2025.04.13 13:37
역시 시간이 갈수록 햇머위라도 많이 자라기는하지만
역시나 품질 좋고 깨끗하고 신선하게 배송 되어와서 고맙습니다
한번은 쌈싸고 ,한번은 된장 고추장 파 마늘 들기름 깨소금 넣고 무쳐먹고, 한번은 초고추장 통깨 참기름 넣어 무쳐먹고 ,
봄 머위 신선하고 쌉쌀한 묘한 맛과 식감 올해도 반합니다
신토불이 자연식품 제공해 주셔서 감사합니다 .수고하세요 .
5
2025.04.19 21:44
작년부터 겨울을 이겨낸 첫 머위잎 여기서 계속 구매해 머코 있는데 품질이 정말 너무 조아요 . 손수 캐낸 한뿌리 한뿌리가 빨갛게 물들어 추위를 이겨낸 소중한 먹거리라 고맙고 감사하게 잘 머코 있어요
벌써 올해 세번째 구매였는데 초벌부추도 넘 맛있었어요
머위 지금 넘 맛있는 시절이니 많이들 드셔보세요 ~
직접 캐서 보내주신분 감사합니다
5
2025.03.23 18:15
된장에 살짝 무쳐 먹어요
쌉쌀하고 고소하니 아주 맛나용
5
2025.03.20 13:50
잎이 오래된 듯..24일주문 29일도착.
시간이 걸려도 제품만 괜찮으면 뭐..기다릴수 있다.
그런데 상품성이 많이 털어지는 잎들이 너무 많이 보인다. 수확하느라 고생은 하셨겠지만 가격대비 상품이... 앞으론 마트에서 적당량을 구입해야겠다.
3
2025.05.01 13:44
상품받아보고 감격했어요~
이곳 수도권에서 따뜻한 남쪽 초봄에나 볼 수 있는 자연산 노지 머위순을 받아보다니요~~♡♡
이거 캐려면 흙을 헤쳐가며 쪼그리고 앉아서 한참 애를 써야 먹을 수 있는 귀한 것을 받고 보니...감격스럽네요~
이른 봄에 이리 어린 머위순 나물 한 접시면 봄의 나른함이 저리로 가버리죠~^^
엄마가 해주시던 나물맛을 재현해낸 걸 보니 아무래도 머위가 아주 좋았나봐요~ ㅋㅋ
이른 봄에만 맛볼 수 있는 이 귀한 머위순을 강력 추천해요~
아무래도 흙속에 2/3나 묻혀있는 애를 파내서 캐는 거니까 부엽토 가루가 있었지만 흐르는 물에 두어번 흔들어씻으니 금방 깨끗해졌어요~ 그리곤 소금 조금 넣고 끓는 물에 데쳐서 한 두번 헹구어 무치면 돼요~~ 된장 좀 넣고 고추장 좀 넣고 참기름 통깨로 마무리하면 입안 가득 봄향기~
봄에 되면 자식들 건강 생각해서 어린 순을 찾아 시린 손 불어가며 봄나물 무쳐주시던 그 추억도 함께 먹었네요~
이거 나물로 먹고 낫더니 입맛이 돌고 힘나는 것 같아요~
감사감사
5
2022.03.19 09:00
지금밖에 못 먹는 식재료에요
크고 나면 아삭한 줄기밖에 못 먹지만
지금은 나물로 전체를 다 섭취 가능합니다
다듬는 시간도 오래 걸리고 머위 특성상
채취하자마자 아마도 잘린 부분이 검게 변해서
미관상 다시 다듬을 수 밖에 없어요
손질하는데 정성과 시간이 많이 들어가지만
데쳐서 된장 고추장 참기름에 무치면
그 쌉쌀하고 극강의 향긋함이란...
봄 두릅 안부러운 너무나 행복한 맛입니다
일년내내 먹을 수 있는 식재료라면 얼마나 좋을지ㅠㅠ
작년엔 3월 말에 주문했는데 먹을만했던 기억이 있어요
빨리 먹어치우고 한번 더 주문하고 싶어요
다만 다듬다보니 손가락에 검은 물이 들었네요ㅎㅎ
다듬던 칼도 물들었어요
그래도 씻다보면 없어집니다
아!!!너무 맛있어요 ㅠㅠ
5
2025.04.13 13:36
싱싱한 봄이 왔어요^^
노지에서 채취해서 다듬어야 하지만 다듬는 내내 행복 했어요^^ 맛나게 먹을 생각에 ㅎ 봄나물 뜯으러 가고 싶다는 생각도 들었네요^^ 싱싱한 나물 잘 왔어요
500그램 삶아도 몇끼는 먹을수 있는양이에요. 장아찌 담으려고 더 주문 하려합니다. 요건 지금 아니면 못 먹으니까요^^
5
2025.03.11 00:22
어린순, 이런 상품 원했어요. 데쳐서 나물 무쳐먹기 딱!입니다
5
2025.04.12 23:13
아주 맛나게 다먹었어요 제가 원하든 상품입니다 감사합니다
5
2025.04.06 07:40
신선하게 잘 왔습니다. 맛있게 잘 먹고 있습니다. 머위나물을 좋아해서 500g 두개 주문했습니다. 마지막 사진이 한봉지(500g) 데쳐서 나물로 만들어 17*11 반찬통에 담아놓은 양입니다.
5
2021.04.03 15:13
아이스박스 속에 아이스젤 넣고 위에 종이로 두툼하게 덮어서
정성을 많이 들여 포장해주셔서
시들지 않고 싱싱한 머위순을
아주 맛나게 먹었습니다.
강추합니다.
5
2022.04.25 16:00
나물을처음사봐서살짝기대와걱정있었는데품질너무좋아요ㆍ
5
2025.03.01 10:31
손질하는데 시간좀 걸렸구요
시기상 나물크기가 들쑥날쑥해서 좀 오래 삶았어요
다음에는 3월에 어린나물로 구매하려구요
반은 바로 나물 해먹었고
(고추장1,된장1,매실액기스1,참기름1,깨소금,다진마늘)
반은 다음에 집간장에 무쳐먹어보려구요
4
2024.04.08 22:29
상한게 많고 흙또한 많아 다듬는데 두시간 ㅠㅜ
담부턴 안살듯요
1/4 버렸어요
3
2025.03.08 15:57
뜯어놓은지 오래된걸 보냈나봐요 이런걸 어떻게 돈받고 파세요? 돈주고 쓰레기를 샀네요
1
2022.03.06 21:23
봄철입맛살리는 머위잎이 도착했네요ᆢ싱싱하고 좋아요ㆍ
오늘저녁은 머위잎으로맛있게ᆢ
5
2021.02.22 15:23
가격에비해 양이너무적어요
다듬고나니. 한끼정도? 한끼먹ㅇ기에는 2마넌투자는 좀 아깝네요..ㅠ
3
2025.03.05 16:11
조금 더 일찍 주문했더라면 애기잎 먹었을텐데...
내년엔 일찍 주문 할께요.
하지만 보내주신 머위 너무좋아요.
최고입니다 잘 먹겠습니다.
믿음이가서 취나물과 부추도 주문하고 머위도 재주문합니다.
5
2021.04.07 10:33
이제 막 봄이 오려고 하는 이때 서울에서 봄내음을 맡으며 먹을수 있는 부추와 머위가 그리워 주문헸어요.
역시 남쪽에서 보내주는거라 봄이 빨리 오나 봅니다. 잘 먹겠습니다.
5
2024.02.29 13:05
양이 많아 도착하고 반 먹고 일주일 지나 나머지 먹었는데 일주일 지나도 싱싱하네요~사진은 일주일 지난 머위입니다.
향도 진하고 맛있었어요!!
5
2021.03.21 20:39
밑에 얼음으로 포장을 해주셔서 신선하고 연한 머위순이 왔어요
덕분에 온식구가 쌉쏘롬하면서 머위향을 온 몸으로 느끼도록 맛나게 먹었습니다.
감사합니다.
5
2022.04.19 16:03
나물사서 후회한적이 별로 없는데
요번에는 정말 많이 실망했네요
누렁잎진거 떼고나니 한주먹밖에 안되네요
걍 동네마트가 낫겠어요
가격대비 이게 맞나 싶네요
2
2025.04.01 21:44
갓나온 머위먹고싶어 주문했는데
시들고 다듬기도 어려웠어요
2
2025.04.16 19:01
맛은 아직 보지않았지만
상품은 좋은듯한데
너무 비싸서.
데쳐서 뭉치면 한주먹인지라~
가격좀 낮춰주세요.
2
2025.03.19 19:20
다음엔 사고싶지 않네요
4
2021.04.14 20:43
머위 품질이 우수하고 맛 있어요.
5
2022.02.18 13:18