저는 고소한 기름기 국물 먹고싶을때는 삼겹살쓰고
맑은 담백한 찌개국물이 땡길때는 앞다리살을 사용합니다.
이번에 김장김치 통을 바꾸면서
버리기엔 너무 맛잘들은 김칫국물..
아깝자나요.
그 맛 그대로먹고싶어서
기름기적은 앞다리살로 주문했습니다.

원래 그리비싼부위도 아닌데다가
약간의 세일을해서 평소보다 조금 더 저렴하더라구요.
고기반 김치반으로 먹고싶어서 500팩 2개로 했어요.
김치국물도 많은데다가
두부 스팸등 집에있는것들 좀 추가더했더니
큰 전골냄비 한솥가득. 푸짐한양으로 완성입니다.

고기빛깔이 선명하고 빨간게 쥑여요.
핏물도 빠짐없이 아주 신선했어요.
늘 조리전 고기냄새를 맡아보고있는데 외간상 흠잡을때없고
얼리지않은 생고기라서 잡내도 더 없고
썰린 크기는 작은편입니다.
익히고나니 더 작아져서 숟가락으로 퍼먹어야할정도의
1센치내외인것도 좀 있더라구요.
우리집은 으른들만있어서리
크기가 좀더 크게 숭덩 잘려있으면 더 좋았겠지만
모든걸 내취향에 맞출수는없으니 상태좋은것만으로도
만족하려구요.
대신 덩이가 작다보니 밑간을하지않고
대충끓여도 양념이 잘배긴했어요.
앞다리살인만큼 기름기는 거진없다싶이했구요.
그렇다보니 국물이 깔끔해서 떠먹기 좋더라구요.
잘익은 김장김칫국물 맛 온전히 지켜졌고 참 맛있었어요.
고기 식감도 이에 끼는거없이 부드러웠어요.

한솥끓였으니 몇일은 집밥걱정없네요.
앞다리살로 가성비좋게 김치찌개 잘끓였습니다.
만족입니다.

앞전에 다른 메이커로 앞다리 찌개용을
구매 했다가, 생생으로 갈아탔어요
앞전껀, 덩어리가 너무 크게 절단 된거라
찌개를 끓이면서 일일이 집게로 집어서
가위로 잘라줘야 했거든요

오늘 새벽배송으로 받은 이제품도
사이즈부터 보게 되더군요
오~~~
딱 한입 사이즈로 잘 썰어져 있어서
아주 맘에 들었습니다
지난번에 타사 제품으로 찌개 끓이면서
하나 하나 다시 잘라줄때
짜증 났었거든요 ㅋㅋ
떼깔도 좋네요
800g이라 4팩에 소분해서 3팩은
냉동실에 넣어 뒀습니다
오늘 저녁에 김치찌개 끓이려고
한팩은 냉장실에 넣었죠
원랜 저녁에 된장 끓이려고 했는데
돼지고기를 보니, 얼리기전 냉장일때
김치찌개 먼저 끓여야 겠더라구요
아무래도 얼린것보단 냉장으로
끓이는게 맛이 좋겠죠

I'm going to use another maker to make forelimbs stew before.
I bought it, but I changed it to a vivid one.
The previous one, the lump was cut too big.
While boiling the stew, pick it up with tongs one by one.
I had to cut it with scissors.

The product I received by early morning delivery today.
I saw the size first.
Oh~~~
It's cut well into bite-sized pieces.
I really liked it.
Last time, I was making stew with other companies' products.
When I cut it one by one again.
It's annoying, hee hee
The color is nice, too.
It's 800g, so it's divided into 4 packs and 3 packs.
I put it in the freezer.
I'm going to make kimchi stew tonight.
I put a pack in the fridge.
I was going to make soybean paste in the evening.
Looking at the pork, when it's refrigerated before freezing.
I have to cook the kimchi stew first.
No matter what, it's not frozen, it's refrigerated.
It'll taste good if you boil it, right?

돼지고기+굴순두부찌개를 끓여볼께요!
재료는 로켓프레시로 다음날 아침 배송 받았어요

곰곰 순두부 (100% 우리콩), 400g, 2개
생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 300g
해양수산부품질인증 국산 숨굴 100g

그 외 생수150ml, 양파 한개(작은거), 대파 1/2

저희 가족은 순두부찌개를 워낙 좋아해서 자주 해먹어요 항상 곰곰 순두부를 이용하는데 고소하고 맛있어요

순두부는 먼저 가운데를 가르면 예쁘게 쏘옥 빠집니다 이걸 소쿠리에 올려 간수를 빼줍니다 그대로 쓰면 간수 때문에 싱거워지기 때문에 빼고 이용해주세요

양파는 다져서 준비하고 대파는 쏭쏭 썰어주세요

돼지고기는 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용으로 준비했어요 비계도 적고 색 변한 것 없이 신선하게 새벽에 배송 받았네요 저는 듬뿍 넣는걸 좋아해서 500g 중 300g을 넣겠습니다

먼저 냄비에 기름, 간마늘 1스푼, 대파를 넣고 볶아줍니다 파기름이 만들어지면 고추가루 3큰술을 낳고 같이 볶아 고추기름을 만들어줍니다 불은 중약불로 조절해주세요 타지 않도록-!
그리고 준비해놓은 돼지고기 300g을 넣어 볶아줍니다 혹시 탈 것 같으면 물을 조금씩 부어주세요
후추를 톡톡 넣어주면 잡내가 제거되고 좋습니다

여기까지 되었다면 양조간장 2큰술과 생수150ml를 붓고 끓여주세요 돼지고기가 충분히 익을 때 까지요

다음으로 간수 뺀 순두부와 굴 100g을 넣어주세요 순두부는 숭덩숭덩 잘라주고 남은 양파와 준비한 야채가 있다면 같이 넣고 중약불에서 굴이 익을 때 까지 끓여주시면 됩니다

요즘이 굴 제철이잖아요 굴요리가 참 많은데 저는 생굴도 좋아하고 찜, 무침 등 가리지 않아요 다만 신선도가 떨어지면 잘 못 섭취 시 아플 수 있어서 믿을 수 있는 곳에서 사야 한다고 생각하는데 마침 해양수산부품질인증 국산 숨굴이라고 하여 나라에서 인증 받았으니 안전한 먹거리라 믿고 구매했어요 알이 탱글탱글하고 다친 곳 없이 매끈하게 잘 왔어요 굴은 육안으로도 싱싱한지 그렇지 않은지 알 수 있는데 너무 마음에 들었어요

자 그럼!! 굴이 다 익으면 위에 계란 한알을 올려주고 뚜껑을 덮어주면 완성! 진짜 핵존맛 순두부찌개완성

제품명: 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용(냉장) 500g

저녁메뉴로 김치찌개 끓이려고 앞다리살 주문해 봅니다.
찌개용 앞다리살 검색하니 몇가지 있던데
뭔가 이름에서 생생할꺼 같아서
이 제품으로 주문해 봅니다...^^

받아보니 고기가 넘 싱싱합니다.
산소포장이라고 되어있던데
포장상태에서도 한눈에 고기의 선홍색을 판단할 수 있어서 좋네요.
뒷면을 보면 흡습지에도 핏물이 많이 고이거나 하지 않은걸 보니
더더욱 신선합니다.

포장뜯고 고기 상태를 보니
지방도 제거된 상태라 거의 살코기 위주입니다.
사람마다 취향이 다르겟지만
저는 지방이 많이 붙어서 찌개 끓였을때 기름이 위에 둥둥뜨는걸 별로 안좋아합니다.
담백하게 끓여진 김치째개를 좋아해요.
그렇다보니 살코기 위주로 고기를 사서 찌개를 끓입니다.
그런점에서 이 제품이 맘에 드네요.

그런데 좀 아쉬운점은 있네요.
고기 크기가 좀 작아요.
너무 작은건 골라서 따로 저장해 두었어요.
카레 해 먹을때 넣으려구요.
찌개 끓이고 나니 고기가 익어서 크기가 더 줄어들다보니
너무 조각조각 흩어져요.

고기 크기만 조금 컷더라면 더 씹는맛이 좋았을텐데 아쉬움이 있어요.
찌개 끓였을때 고기는 맛도 좋고
잡내없고 괜찮았어요.

저희아이가 워낙 김치찌개에 고기를 좋아해서
맛있게 잘 먹어주니 그래도 만족합니다.

3인가족이라 김치찌개 한 냄비 끓여두면 두끼 먹을수 있는 양이 되네요.
고기 양은 넉넉하니 좋았습니다.

따로 포장해둔 잘잘한 고기들은 카레로 활용해서 잘 먹겟습니다.
감사합니다.^^

생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩

<생생포크 한돈 앞다리살을 구매한 이유>

간단히 말해서, 김치찌개를 끓여먹으려고 구매했어요~
집에 신김치가 너무 많은데 이렇게 신김치를 먹어치우는 방법은
김치찌개를 끓이는 것이에요.
그런데 맛없는 신김치로 김치찌개를 만들면 김치찌개도 덩달아 맛없게 될까봐 맛있는 돼지고기를 넣고 양념을 잘하면 맛있지 않을까 하는 생각에 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용을 주문해보았어요.
돼지고기가 퍽퍽하지 않고 맛있어야 할텐데 앞다리살은 괜찮을까?
삼겹살로 김치찌개를 끓이면 김치찌개가 좀 느끼해 지는 것 같고
보통은 목살로 김치 찌개를 끓이는 경우도 많지요.
앞다리살로 찌개를 많이 끓여 먹어본 적이 적은 것 같네요.

<열무김치찌개 레시피>
레시피는 간단하게 앞다리 고기를 냄비에 넣고 볶다가 열무와 함께 냄비에서 볶았어요. 양파를 채썰어서 함께 넣고 자작하게 볶다가 약간의 물을 부어주어요. 육수내는 육수톡을 냄비에 함께넣고 찌개를 끓이는데 중간에 고추가루와 다진 마늘과 같은 양념을 해주면서 맛을 보세요. 그리고 어느정도 끓려지면 두부나 팽이버섯을 넣어주고 한소끔 더 끓여서 완성해요.

<생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 구매후기>
집에는 신김치도 있지만 신열무김치도 있었어요.
오늘은 이 열무김치와 한돈 앞다리살 고기로 열무김치찌개를 해보았네요. 신김치가 맛이 없었지만 생생포크 앞다리살 찌개용 고기가 신선하고 쫄깃하고 맛이 있어서 맛있는 김치찌개가 완성된 것 같아요.
역시 깨끗한 물, 맑은 공기, 위생적인 사육환경에서 자란 건강한 돼지를 취급해서 그런가 고기가 퍽퍽하지도 않고 육질도 부드럽고 그래서 풍부한 맛의 요리를 할 수 있는 것 같아요.
그리고 고기도 알맞은 크기로 먹기 좋은 크기로 잘려져 있어서 요리하고 먹는 데 부담이 없네요~ 만족스러워요!

내돈내산으로 구매한 솔직한 후기에요.
도움이 되셨다면 도움이 되요 부탁드립니다.

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️


️⏹ 구매이유


코비드의 광풍이 부는 작금의 상황에서 팔순을 바라보는 아버지는 외출도 자제하신채 집에서 보내는 시간이 많으십니다. 열한살 큰 딸아이가 할아버지께서 돼지고기가 듬뿍 들어간 얼큰한 김치찌개가 먹고 싶다는 말을 하셨다고 하더군요. 아버지를 위해 바로 김치찌개를 만들기로 했습니다. 그러자면 무엇보다 김치찌개에 들어갈 돼지고기 부터 장만을 해야 했습니다. 늘 믿고 쿠팡에서 구매하는 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩을 바로 주문했지요. 12월20일에 ￦9,900에 구매해 다음날 새벽 로켓 프레시로 배송받았습니다.


️⏹ 제품소개


✔️ 품목 또는 명칭 / 생생포크팩

✔️ 상품의 유형 / 포장육 (비살균제품)

✔️ 포장단위별 내용물의 용량(중량),수량,크기 / 500g,1개

✔️ 제품부위 / 앞다리살

✔️ 제품용도 / 찌개용

✔️ 체크 포인트

❤️ 안심할 수 있는 HACCP 인증
❤️ 건강한 돼지를 키워내는 생생포크
❤️ 풍부한 맛의 돼지고기 앞다리살
❤️ 찌개 요리에 적합한 쫄깃한 식감
❤️ 냉장 보관(-2~10℃)

✔️제조원 / 팜스토리 한냉

✔️ 소비자상담관련 전화번호 / 쿠팡 고객센터 1577-7011


⏹ 시식평


늘 느끼는 일입니다만 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩 늘 신선합니다. 한돈 냉장육이라 김치찌개를 할 때 정말 고기의 향과 맛이 찌개에 잘 어우러져 김치찌개의 맛을 한층 풍성하게 살려줍니다. 저는 먼저 묵은 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라준뒤 조리유에 볶아 줍니다. 물은 절대 넣지 않은 상태에서요. 어느정도 김치가 볶어 지면 다시 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩을 모두 넣어준뒤 계속 볶아 줍니다.

고기기름이 김치와 잘 버무려져 볶아지면 그제야 커피포트로 끓인물을 부어주고 된장과 고추장으로 양념을 합니다. 우리집은 이때 손질한 마른 멸치를 한줌 정도 같이 넣어 끓여주지요. 중불에 30분정도 끓여주면 김치찌개가 구수하면서도 얼큰하게 완성됩니다. 이때 다진 마늘을 넣고 5분정도 더 끓여주면 끝입니다. 그렇게 완성한 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩이 들어간 김치찌개의 맛은 가히 예술이지요 ^^


⏹ 총평


한돈 삼겹살로도 김치찌개를 만들때 넣어 보았습니다만, 삼겹살은 기름이 너무 많아 오히려 김치찌개가 느끼해지더군요. 사실 목살이 제일 적당해 보이기는 합니다만 앞다리살 찌개용이 그나마 제일 무난하지요. 이번에 구매한 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩은 여러번 재구매를 하고 있습니다. 그만큼 믿음이 가는 제품이지요.

코비드의 광풍으로 거의 쿠팡을 통해 장을 보고 있습니다만 구매평을 쓰기가 정말 힘이 듭니다. 그럼에도 우리 가족에게 소확행이 되어준 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩. 추천드립니다. 김치찌개를 끓이실때 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩이 들어가면 정말 맛있습니다. 물론 김치도 맛있어야 하지만요 ^^




⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️

항상 참치만 넣은 김치찌개를 먹었었는데
언젠가부터 할머니가 끓여주셨던 돼지고기를 넣은
김치 찌개가 그렇게 먹고싶은거예요.

그래서 친정 엄마에게 전화를 걸어서
옛날에 할머니가 끓여준 김치찌개가 너무 맛있었다고 하면서 어떻게 끓이는지 아시느냐 물어봤거든요.
그랬더니 우리 어무이 말씀이....

"아~ 그거 미원 한숟가락 푹 떠서 넣은거라 맛있었을껄"

헐..... 배신감이 스멀스멀...
정녕 할무이의 손맛은 미원이었단말인가...

근데 그때 맛이 너무 잊을 수 없어서
최대한 비슷하게 끓여봤는데요.
80퍼센트 정도 비슷하게 끓이는걸 드뎌 터득했지요~

여름 되기전에 주구장장 끓여먹다가
이제 날씨 추워져서 오랜만에 김치 찌개를 끓였습니다.


우선 재료는
김치 한쪽, 돼지고기 500g, 파, 간마늘, 약간의 조미료.
이게 끝이예요.
조리방법도 아주 간단.

일단 돼지고기를 기름에 달달 볶아요.

분홍색 살이 안보이면
그때 김치를 넣어서 같이 볶다가
물을 1L~ 1.5L 넣어줍니다.
(물이 많으면 맛이 없어요. 자작자작 하게 끓여야 합니다.)

보글보글 끓어오르면
뚜껑 덮고 약불로 20분정도 끓여줘요.
(타이머 맞춰놓고 이것저것 하다보면 시간 순삭~)

알람 울리면 조미료와 파 넣고 휘익~ 저어주세요.
(다시다, 연두, 치킨스톡 등등 어느 조미료든 괜찮아요)

이제 불끄시고 드시면 됩니다.

정말 쉽죠?
이렇게 끓여먹으면 임금님 밥상이 부럽지가 않아요.
자고로 우리 한국인에게 김치찌개는 쏘울 푸드죠~

오늘처럼 비 오는 날에는
김치전이나 김치 찌개 끓여가꼬 막걸리 한잔 하면....
캬~ 꿀맛이죠~

별 재료 없어도 풍성한 저녁식사 시간이 되어주는
김치찌개 끓여 드셔보세요~
없던 밥맛 돌아와요 ~

✔돼지고기 찌개가 먹고 싶어서
찾아보다가 주문한 생생포크 한돈
앞다리살 찌개용 고기예요.
냉장 돼지고기로 500그램 중량이예요.


✔4인 가족 한끼 김치찌개 끓여 먹기에
좋은 양이였고요.
돼지고기를 받아보니 진공 포장된
전용 케이스에 담겨 있었고요.
앞닫리살 자체가 선홍빛을 내면서
신선해 보이는 고기로 받아봐서 좋았어요.


✔국내산 냉장 돼지고기 제품이 많이
있지만, 이 제품을 선택하게 된 이유는요.
저희집은 비계가 많은 고기는 그리
좋아하지 않아서 비계가 많으면 일부분
미리 떼어서 손질후 끓여 내는데요.
이 제품은 살코기가 많다는 리뷰를 읽고
선택하게 되었는데요.


✔와우~ 리뷰를 꼼꼼히 읽고 구매하였는데
딱 제가 찾던 돼지고기 앞다리살 찌개용 고기였어요.
비계가 아예 없지는 않아도 많지 않아서
따로 손질이 필요없었어요.
다만, 보기에는 사이즈가 적당해 보였으나,
끓이니, 수축되서 컷팅된 고기의 사이즈가
조금 더 컸으면 좋겠다는 생각이 들었어요.


✔김치 반포기를 잘라 넣고 돼지고기와
냄비에 볶아준뒤, 파랑 두부도 넣고 끓였어요.
센불에서 중불 약불로 불 조절하면서
뭉근하게 끓여냈더니
정말 진하고 맛있는 돼지고기 김치찌개가
완성되었어요.


✔비계가 적은 김치찌개용 돼지고기를
찾아서 앞으로도 재주문하러 올게요.^^
만족스러운 쇼핑이였어요.

돼지고기 넣고 김치찌개 끓이려고 선택한 <생생포크 한돈 앞다리살 찌개용 (냉장), 500g, 1팩>이예요.

주문 다음날 배송을 받고 보니 찌개용으로 먹기 좋게 썰어진 앞다리살이네요.
개봉을 하고 보니 비계가 적고 선홍빛의 앞다리살이 좋아 보이네요.

김치를 가위로 적당히 잘라 주고, 앞다리살과 함께 먼저 볶아 주다가 물 넣고 다진 마늘이랑, 양파 등을 넣어서 끓여주었어요.
찌개를 끓이고 보니 앞다리살이 딱 찌개용으로 맞는 사이즈라서 만족스러웠어요.

저희 가족 모두가 김치찌개를 좋아하기 때문에, 고기를 듬뿍 넣어 푸짐하게 끓이면 정말 만족스러운 한 끼 식사가 되네요.
특히 김치와 앞다리살에 대파, 양파, 두부를 더해서 조리하면 간편하게 맛있는 김치찌개가 완성되니 너무 만족스럽네요.

앞다리살이 질기지 않고, 고기 특유의 잡내도 없어서 부드럽게 먹을 수 있었어요.
가족들이 집에서 만든 김치찌개가 식당에서 먹는 것과 다를 바 없이 맛있다고 칭찬을 해주니 더더욱 좋았구요.

앞으로도 김치찌개를 끓일 때는 계속해서 생생포크 한돈 앞다리살 찌개용을 선택할 것 같아요.

✓ 안심할 수 있는 HACCP 인증

✓ 냉장보관

✓ 개봉 후 빠른 섭취 권장

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하시구요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

솔직한 구매후기입니다~~

구매시 도움이 되길 바랍니다~~



찌개용으로 처음 구매해봅니다 고기는 신선해보이며 냉장고에 넣어 놨다가 바로 먹지 못할거 같아서 냉동실에 얼렸네요!!

며칠을 얼리고 찌개를 끓이느라 개시를 했습니다. 김치 찌개 끓였는데 와우;; 맛있네요!! 질기거나 뻑뻑하지 않고 야들야들 질겅질겅 그런 느낌!!

질겅질겅은 질겨서 그런게 아니라 씹는 느낌이 참 좋습니다;; 찌개 끓여서 두번에 걸쳐 정말 맛있게 먹었습니다;!!

김치찌개는 김치가 생명이지만 들어가는 고기의 질도 무시 못하죠! 고기가 반이상 먹고 들어가는데
이 정도는 정말 맛있는 고기네요!


==========================================================

주문일자; 2020/04/23

배송일자; 2020/04/24 새벽 4시

유통기한; 2020/04/28

국내산 앞다리 100%

용량; 500그람


==========================================================


기름이 적당히 들어 있어서 맛있게 먹었네요!! 억지로 기름만 넣은 제품도 있는데 이 제품은 개봉해보니 그런거 없이 정직하게 담은거 같습니다.

앞으로도 질 좋은 고기를 먹으면 좋겠네요!! 찌개가 맛있어서 과식을 했네요 ;; ㅋ.ㅋ 신랑보다 더 빨리 고기를 처뮥쳐뮥 먹느라 수없이 젓가락질을 했네요!!

안 그러면 신랑이 다 먹어 치우기 때문에 빠르게 먹어야 합니다;; 고기는 신선하고 냄새도 안 나고 정말 맛있게 잘 먹었습니다;;