우거지 는 배추의 겉잎을 말려서 만든 식품 으로 다양한 건강 효능이 있어서 많이들 드시 잖아요.

이번에 쿠팡 에서 구입한 데친 우거지는 두번째 구입 하는데요, 활용도가 많아서 여러 음식으로 조리 할수 있더라구요.

저는 감자탕 먹을때 우거지를 많이 먹는데 항상 우거지가 부족함을 느껴서 집에서 배달 해서 먹을때 추가로 넣어서 먹으려고 구입했답니다.

이번에는 우거지 된장국 끓여 봤는데요, 양파도 넣어주고 청양고추도 송송 썰어넣고 마지막에 팽이버섯을 넣어서 끓여 줬는데 딸아이가 아주 맛있다고 잘 먹더라구요.

데친 우거지가 참 간편 하더라구요.

깨끗히 씻어서 바로 조리 하면 되는데 아주 깨끗한 상태로 질기지 않고 부드럽더라구요.

우거지 의 주요 효능 이 있는데요,

☆ 항암 효과
☆ 피부 미용
☆ 눈 건강
☆ 장 건강
☆ 뼈 건강
☆ 혈관 건강
☆ 면역력 향상

주의사항 도 있는데요, 과다 섭취할 경우 소화장애를 일으킬수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요 하다고 합니다.

소고기를 넣은 우거지 된장국도 끓일수 있는데요,

소고기는 국거리용 으로 썰어 준비하고 데친 우거지를 물기를 짜서 준비해 두고요,
냄비에 참기름을 두르고 소고기와 다진 마늘을 넣어 볶다가 된장을 넣고 함께 볶아줍니다. 물을 부어 국물을 만들고, 우거지를 넣어 중간 불에서 끓여 주고 마지막에 고춧가루와 대파를 추가하고 간을 맞춘후 기호에 따라 들깨가루와 청양고추를 추가 하시면 훨씬 더 맛있게 즐길수 있답니다.

내돈내산으로 쓴 솔직후기입니다 .

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감자탕용으로 이만한 게 없어요ㅎㅎ

감자탕에 넣으려고 구매했어요.
진짜 너무 편해서 깜짝 놀랐어요ㅋㅋ 보
통 우거지 손질하고 데치고 그러는 것도 일인데,
이건 이미 데쳐져 있어서 그냥 꺼내서 흐르는 물에 몇 번만 씻어주면 되니까 넘나 편한 것...!

특히 상태가 진짜 괜찮았어요ㅎㅎ
우거지가 막 너덜너덜하거나 질기지도 않고,
적당히 부드럽고 간도 살짝 짭짤하게 밴 느낌이 들어서 맛있더라구요~
저는 감자탕에 넣기 전에 양념장에 잠깐 재워뒀다가 넣었는데,
그랬더니 더 깊은 맛 나서 완전 감동이었답니다ㅋㅋ

양도 300g이라 꽤 많았어요!
2인 가구도 넉넉하게 나눠 먹을 수 있는 양이라 가성비도 좋다고 느꼈어요ㅎㅎ

이건 진짜 냉동실에 쟁여두면 감자탕 말고도 우거지국 같은 데 넣기 딱이에요!
세일할 때 몇 개 사다 냉동시켜 놓고 먹으니 너무 좋았어요ㅋㅋ


✅ 꺼내서 바로 사용할 수 있어요
✅ 상태가 아주 양호해서 질기거나 너덜하지 않아요
✅ 1~2인 가구에 딱 좋은 양이에요
✅ 냉동해도 품질 변함 없어요


손질이 다 되어 있어서 흐르는 물에만 씻고 바로 사용할 수 있다는 점이
진짜 신세계였어요! 우거지 손질하는 거 진짜 귀찮고 복잡하잖아요ㅠㅠ
근데 이건 그런 번거로움이 전혀 없으니까 요리 진입장벽이 확 낮아지더라구요ㅋㅋ
감자탕 끓일 때 양념장에 살짝만 재워서 넣으니까 국물 맛도 훨씬 좋아지고, 깊은 맛이 살아났어요!

세일할 때 몇 개 사다 냉동실에 넣어뒀다가 필요할 때 꺼내쓰는데요~
해동해도 퀄리티 변함 없어서 진짜 꿀이에요ㅋㅋ

요리 좋아하시는 분들이나 자취하시는 분들한테는
무조건 추천드리고 싶어요! 진짜 작은 변화로 감자탕 맛이 확 올라가니까 감동이 따로 없더라구요~

▼구매 결정에 도움될 만한 정보▼
난이도: ⭐⭐⭐⭐⭐ (꺼내서 씻으면 끝!)
디자인: ⭐⭐☆☆☆ (포장 평범함ㅋㅋ)
가성비: ⭐⭐⭐⭐⭐ (양도 많고 세일하면 완전 혜자)

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감사합니다.

✨후기✨

안녕하세요 여러분~~~^.^
오늘은 국내산 데친 우거지 리뷰를 할게용

제품명과 동일하게 국내산이고 300g입니다..
이놈의 우거지 300g은 저희집에서는
아.. 애매하게 1개는 적고 2개는 많음ㅠㅠ
그러나 집에 조금 남은 우거지를
냉동해놓은게 있어서 요번에는
하나만 주문했지용ㅎㅎ


귀찮을때 쿠팡에서 채소같은거
데친 제품을 가끔 쓰는데 이렇게 편합니다
여러번 잘 헹궈서 바로 쓰면 되거든요ㅎㅎㅎ

저희집에서는 우거지를
국 끓일때랑 감자탕(해장국) 끓일때
꼭 주문하는 제품이랍니다~~~~
푹 끓이면 끓일수록 맛있어지거든용ㅎㅎ
이번엔 우거지된장국을 끓인다고 구매했어용
저희는 3인가족인뎅 1개는 조금 아쉬운양이니
참고하세용^^ 남으면 냉동보관 하시면 됩니당

저는 된장 넣고 들깨가루 두부 양파 넣어서
만들었구 고추장을 넣고 약간 얼큰하게 끓여냈어요~~
들깨가루 요게 또 킥이거든요ㅋㅋㅋ
저희집은 들깨가루가 호라서 아예 국 끓일때
넣어버리는데 들깨가루가 또 호불호가 갈리니
각자 그릇에 국 담고 후에 뿌려도 괜찮아요^^


요즘같은 일교차 심한 환절기에
몸에도 좋고 맛도 좋은 우거지~~~
따끈하게 밥말아먹기 최고져ㅋㅋㅋ
맛있는 된장국 끓여서 든든하게 식사하세욤


✨요약✨

-국내산 데친 우거지
-데쳐나온 제품이라 편리



⭕ 맛있게 먹으면 0칼로리라는데 같이 속아줍시다..ㅋㅋ⭕
⭕ 도움이 되셨다면 ✔도움이 돼요 ✔ 꾸욱 부탁드려용 ⭕

우거지사태국은 한국의 전통적인 국물 요리로, 우거지(배추 잎의 줄기 부분)와 사태(소의 갈비 부위)를 주재료로 사용합니다. 이 요리는 깊고 진한 국물 맛이 특징이며, 다음과 같은 재료와 조리법이 일반적입니다.

재료
- 사태 (소 갈비)
- 우거지 (배추 잎 줄기)
- 대파
- 마늘
- 생강
- 고춧가루 (선택 사항)
- 간장
- 소금
- 후추
- 물

조리법
1. 사태 삶기: 사태를 물에 넣고 끓여서 불순물을 제거한 후, 다시 물을 넣고 부드럽게 삶습니다.
2. 우거지 손질: 우거지를 깨끗이 씻고 적당한 크기로 자릅니다.
3. 국물 만들기: 삶은 사태를 국물과 함께 끓이고, 대파, 마늘, 생강을 추가하여 깊은 맛을 냅니다.
4. 우거지 넣기: 우거지를 넣고 함께 끓입니다. 필요에 따라 간장, 소금, 후추로 간을 맞춥니다.
5. 완성: 모든 재료가 잘 어우러지면 국물이 진하고 맛있게 완성됩니다.

우거지사태국은 따뜻하게 먹으면 몸을 따뜻하게 해주고, 영양이 풍부한 음식입니다.

우거지가 신선했고 질기지도않아서 너무 맛있게 먹었습니다.
적극추천합니다

우거지는 배추의 줄기 부분으로, 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. 주요 효능은 다음과 같습니다:

1. 식이섬유 풍부: 우거지는 식이섬유가 많아 소화에 도움을 주고 변비 예방에 효과적입니다.

2. 저칼로리: 칼로리가 낮아 다이어트에 적합하며, 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 됩니다.

3. 비타민과 미네랄: 비타민 C, 비타민 K, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하여 면역력 강화와 뼈 건강에 기여합니다.

4. 항산화 작용: 우거지에는 항산화 성분이 포함되어 있어 세포 손상을 예방하고 노화 방지에 도움을 줄 수 있습니다.

5. 해독 작용: 우거지는 체내의 독소를 배출하는 데 도움을 줄 수 있는 효과가 있습니다.

우거지는 다양한 요리에 활용되며, 영양가가 높고 건강에 좋은 식재료입니다.

최근 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 식재료에 대한 관심이 높아지면서 , 국내산 데친 우거지가 많은 소비자들의 사랑을 받고 있습니다. 특히 , 300g 용량으로 2개 묶음 판매되는 제품은 혼자 사는 1인 가구부터 넉넉한 양을 원하는 가족 단위까지 다양한 소비자층을 만족시키고 있습니다.

★ 신선함과 안정성을 담은 국내산 우거지

- 이 제품의 가장 큰 장점은 바로 국내산 우거지를 사용했다는 점입니다. 국내산 우거지는 신선도가 높고 , 안전하게 재배되어 안심하고 섭취할 수 있습니다. 또한 , 데치는 과정을 통해 우거지 특유의 쓴맛은 줄이고 , 부드러운 식감과 풍부한 영양소는 그대로 유지했습니다.

★ 간편하고 다양한 활용 가능

- 데쳐진 상태로 포장되어 있어 별도의 손질 없이 바로 사용할 수 있다는 점도 큰 장점입니다. 찌개 , 국 , 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며 , 특히 우거지 된장국이나 우거지 갈비탕은 한국인이 좋아하는 대표적인 우거지 요리입니다. 또한 , 쌈 채소로 활용하거나 , 샐러드에 넣어 건강한 한 끼 식사를 즐길 수도 있습니다.

★ 풍부한 영양소와 건강 효능

- 우거지는 식이섬유 , 비타민 , 칼슘 , 철분 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 매우 유익합니다. 특히 , 식이섬유는 장 건강 개선에 도움을 주고 , 칼슘은 뼈 건강 유지에 필수적입니다. 또한 우거지에 함유된 비타민은 항산화 작용을 통해 노화 방지 및 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

★ 300g 2개 묶음 , 합리적인 가격과 넉넉한 용량

- 300g 용량으로 2개 묶음 판매되는 이 제품은 1인 가구부터 가족 단위까지 모두 만족할 수 있는 넉넉한 용량을 제공합니다. 또한 , 합리적인 가격으로 판매되어 부담 없이 구매할 수 있습니다.

★ 아쉬운 점 및 개선 사항

- 일부 소비자들은 우거지의 줄기 부분이 질기다는 의견을 제시했습니다. 따라서 , 줄기 부분을 더욱 부드럽게 데치는 과정이나 , 줄기 부분을 제거한 제품 출시를 고려해 볼 수 있습니다.

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국내산 데친 우거지로 감자탕 만들기! 부드럽고 구수한 집밥 감자탕 후기


집에서 손맛 나는 감자탕을 끓여보고 싶어서
국내산 데친 우거지(300g, 2개)
를 구매해 사용해 봤어요.

감자탕에 우거지와 시래기가 빠지면 뭔가 허전하잖아요.
특히 국내산 우거지는 부드럽고 구수한
맛을 더해줘서 감자탕의 풍미를 제대로
살릴 수 있다고 해서 기대를 안고 조리해 봤어요.




✅ 제품 포장 & 첫인상


제품은 300g씩 2봉지로 개별 포장되어 깔끔하게 도착했어요.
이미 데쳐져 있는 상태라 따로 삶는 과정
이 필요 없어서 손질이 정말 간편해요.


봉지를 열자마자 느껴지는 신선한 향
그리고 잘 다듬어진 우거지 덕분에
손이 덜 가는 점이 마음에 들었어요.

보통 생우거지는 데치고 손질하는 데
시간이 오래 걸리거든요.

이 제품은 물로 한 번 헹구고 바로 사용 가능하다는 점에서 엄지척!!!!



국내산 데친 우거지를 활용한 감자탕 레시피
준비 재료:
* 국내산 데친 우거지 300g (2봉)
* 시래기. << 요것도 쿠팡에서 주문했어요.
* 돼지등뼈 1.5kg. < 쿠팡에서 주문
* 감자 2~3개. <역시나 쿠팡…
* 대파 1대, 청양고추 2~3개. <<다 쿠팡에서 주문했네요?ㅋㅋㅋ
* 된장 2큰술, 고춧가루 3큰술
* 다진 마늘 2큰술, 국간장 2큰술
* 들깨가루 4큰술, 소금 약간







1. 돼지등뼈 손질하기


먼저 돼지등뼈는 찬물에 2시간 정도 담가 핏물을 제거했어요.
핏물이 빠져야 국물이 깔끔하고 잡내가 나지 않아요.
이후 끓는 물에 살짝 데쳐 불순물을 제거하고 한 번 헹궜습니다.





2. 감자탕 국물 끓이기




큰 냄비에 돼지등뼈를 넣고 된장, 다진 마늘, 국간장,
대파 뿌리, 통후추를 넣은 후 물을 넉넉히 부어
약 1시간 30분 정도 푹 끓였어요.

이 과정에서 된장이 잡내를 잡아주고
국물에 감칠맛을 더해주더라고요.
오래 끓일수록 깊은 맛이 우러나와서
중약불로 은근하게 끓이는 게 포인트예요.





3. 국내산 데친 우거지 준비하기


데친 우거지는 봉지에서 꺼내 찬물에 한 번 헹궈
잔여 불순물을 제거했어요.

이미 부드럽게 데쳐져 있어서
따로 삶을 필요는 없었고,
된장과 들기름을 살짝 무쳐 감자탕에 넣었어요.
보통 생우거지를 사면 손질도 힘들고
삶는 과정이 번거로운데
이 제품은 바로 사용 가능해서 시간 절약에 정말 도움이 됐어요.





4. 감자탕 완성하기

국물이 깊게 우러나면 감자와 데친 우거지,
청양고추를 넣고 30분 정도 더 끓였어요
. 마지막으로 들깨가루를 듬뿍 넣어
구수한 향을 더하니 진짜 식당에서 먹는 감자탕 느낌 그대로였어요.




감자탕 맛은 어땠을까?


솔직히 기대 이상이었어요!
1. 우거지 식감:
* 우거지가 너무 흐물거리거나 질기지 않고, 적당히 부드러우면서 씹는 맛이 살아 있었어요.
* 오래 끓여도 풀어지지 않고 형태를 잘 유지해 감자탕의 풍성함을 더해줬어요.
2. 국물의 깊은 맛:
* 데친 우거지에서 나오는 은은한 구수함 덕분에 국물이 훨씬 진하고 깊은맛이나는거 같더라고요.
* 들깨가루와 만나 더욱 부드럽고 고소한 풍미가 배가됐어요.
3. 활용도:
* 감자탕 외에도 시래기 된장국, 우거지 해장국 등으로 다양하게 활용할 수 있을 것 같아요.

국내산 데친 우거지, 이런 분께 추천해요!
✅ 번거로운 우거지 손질이 귀찮으신 분 << 정말 간편해서 꼭 사용해보세요/
✅ 감자탕, 해장국처럼 깊은 국물 요리를 좋아하는 분
✅ 간편하게 집밥의 깊은 맛을 내고 싶은 분
특히 바쁜 일상에서 시간을 절약하면서도 맛있는 집밥을 하고 싶은 분께 강력 추천해요. 300g씩 소포장이라 보관도 편하고, 먹고 싶을 때 간편하게 꺼내 사용할 수 있어서 좋았어요.

재구매 의사 100%! 감자탕 덕후라면 필수템
요리할 시간이 부족해도 국내산 데친 우거지 덕분에 진한 감자탕을 집에서도 쉽게 만들 수 있었어요. 감자탕뿐만 아니라 다양한 국물 요리에 잘 어울리니 냉동실에 쟁여두면 정말 유용한 제품이에요.
✔️ 손질 없이 바로 사용 가능!
✔️ 국물 맛을 더 깊고 구수하게
✔️ 가정식 감자탕도 쉽게 완성!
이 제품 덕분에 앞으로 감자탕을 더 자주 해 먹을 것 같아요. 한 번 맛보면 재구매 각! 여러분도 집에서 쉽고 맛있게 감자탕 끓여보세요.

✨후기✨

안녕하세요 여러분~~~^.^
오늘은 국내산 데친 우거지 리뷰를 할게용

제품명과 동일하게 국내산이고 300g입니다..
새벽에 배송왔는데 무슨일이지.. 왜 작지
새벽에 국 끓여 놓으려고 했는데
양이 너무 작은듯해서 받자마자
로켓프레쉬로 필요한 다른 제품이랑 같이
다시 또 재주문 했어요ㅋㅋㅋㅋ
그래서 우거지가 2개가 됐는데 결론은..
안시켜도 됐을뻔했어요ㅋㅋㅋㅋ
아.. 애매하게 1개는 적고 2개는 많음ㅠㅠ
그래서 결국엔 조금 덜어서 냉동보관행....

귀찮을때 쿠팡에서 채소같은거
데친 제품을 가끔 쓰는데 이렇게 편합니다
여러번 잘 헹궈서 바로 쓰면 되거든요ㅎㅎ

저희집에서는 우거지를
국 끓일때랑 감자탕(해장국) 끓일때
꼭 주문하는 제품이랍니다~~~~
푹 끓이면 끓일수록 맛있어지거든용ㅎㅎ
이번엔 우거지된장국을 끓인다고 구매했어용
저희는 3인가족인뎅 1개는 조금 아쉬운양이니
참고하세용^^ 남으면 냉동보관 하시면 됩니당

저는 된장 넣고 들깨가루 두부 양파 넣어서
만들었구 고추장을 넣고 약간 얼큰하게 끓여냈어요~~
들깨가루 요게 또 킥이거든요ㅋㅋㅋ
저희집은 들깨가루가 호라서 아예 국 끓일때
넣어버리는데 들깨가루가 또 호불호가 갈리니
각자 그릇에 국 담고 후에 뿌려도 괜찮아요^^


요즘같은 일교차 심한 환절기에
몸에도 좋고 맛도 좋은 우거지~~~
따끈하게 밥말아먹기 최고져ㅋㅋㅋ
맛있는 된장국 끓여서 든든하게 식사하세욤


✨요약✨

-국내산 데친 우거지
-데쳐나온 제품이라 편리



⭕ 맛있게 먹으면 0칼로리라는데 같이 속아줍시다..ㅋㅋ⭕
⭕ 도움이 되셨다면 ✔도움이 돼요 ✔ 꾸욱 부탁드려용 ⭕

아이들이 잘 먹는 갈비찜을 할까하다가
조금 색다른걸 해보고 싶어서 감자탕을 해봤어요.
중딩 딸은 살코기가 많다고 집에서 해 먹는게 좋다고 했고,
초딩 아들은 식당에 가서 먹거나 배달음식으로
시켜 먹자고..
앞으론 다신 하지 말라고 경고!!를 주었답니다ㅋㅋ;;
감자탕 안좋아 하는 신랑은 감자랑 우거지만 우걱우걱ㅋ

김치를 넣고 할지,우거지를 넣고 할지, 고민 하다가
삶아 나온 우거지가 있어서 바로 구매 했네요.

쿠팡에서 갈비찜 용 고기는 처음 구매해 보는데
한시간 반정도 푹 삶으니 완젼 부드럽더라구요.
손질이 깔끔하게 되어 있어서 손이 안가서 더 좋았구요.
찬물에 한시간 가량 담가서 핏물 빼주고,
월계수잎 3장, 통후추 15알 정도 넣고 센불에서 5분 정도
삶아서 한번 세척후,물 다시 받아 고기 넣고 맛술 휘리릭
뿌려 주니 잡내 1도 안났어요.

(된장2,고추장1,참치액1,고추가루4,다진마늘2,들깨가루2,
다시다 조금,대파,우거지,감자)
한번 삶은 고기랑 양념이랑 우거지,감자,한번에 다 때려 넣고 들깨가루만 마지막에 넣었어요!

ㆍ우거지는 손질이 되어 있어서 한번 헹궈 주기만 했어요.
김치를 좋아하는 신랑 이어서 우거지 한팩 양이 적어 보여
두팩 다 넣었어요.
양이 이렇게 많을줄 몰랐어요 ㅡ.ㅡ 진짜..우거지 지옥..
우거지 한팩 300g도 충분히 많은 양인듯해요.
한시간 반 정도 푹 삶으니 입에서 살살 녹아요.
줄기 부분은 살짝 억센 부분도 있는데 오래 끓여서 그런지
대부분 연해서 정말 맛있게 먹었어요.

ㆍ처음 한번 헹굴때 중간중간 노랗게 된 잎이 있더라구요.
많지는 않았고,두팩중에 세군데 정도 있었어요.
제가 집에서 다듬어도 못보고 지나칠 정도? 똭 그정도 였어요^^

ㆍ들깨가루는 처음에 세스푼(밥숟가락) 넣었다가
너무 많은거 같아서 다시 덜어 냈어요ㅡ.ㅡ
(들깨가루는 집에서 잘 사용하지 않을것 같아서 쿠팡에서
제일 작은사이즈,제일 저렴한거 구매)


ㆍ26전골냄비에 고기,우거지 감자3개 넣었는데 냄비 한가득.
팩에 들어 있는 고기 보고 양이 적다고 생각 했는데
먹다보니 계속계속 나옴. 4인가족 두끼 정도는 쌉가능.

이렇게 적다보니 냄비랑 고추가루 빼고
쿠팡에서 다 구매 했네요.(신기방기)


✔️주부15년차인데 우거지는 처음 구매이고, 우거지로 음식도
처음 해봤는데 너무 만족 스러운 제품 이었어요!!
국이나 무침도 가능할것 같아 앞으로 자주 구매할것 같아요.


⭕️내돈내산
⭕️재구매각

@바쁘시면 총평만@

● 제품구매이유
집에서 만드는 뼈 해장국 필수 재료 얼갈이를 필요해서 구매 했어요

● 기본평가
♧ 덜 익히믄 질기긴 하나 축 삶으믄 야들해져요 단맛과 감칠맛을 내줘요 뼈 해장국 최고 어울리는 음식 재려 예요

● 아쉬운점
♧ 없음

● 참고

데친 얼갈이배추는 영양이 풍부하고 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 다음은 얼갈이배추를 데쳐서 먹을 때 얻을 수 있는 주요 효능입니다.
1.소화 촉진: 얼갈이배추에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 돕고 변비 예방에 좋습니다. 데쳐서 먹으면 소화에 더욱 쉽게 흡수됩니다.
2.다이어트에 도움: 얼갈이배추는 칼로리가 낮고 포만감을 주어 다이어트에 좋습니다. 데친 상태로 먹으면 양을 늘려도 칼로리 부담이 적어 다이어트에 유리합니다.
3.항산화 작용: 비타민 C와 베타카로틴이 포함되어 있어 활성산소를 제거하고 면역력을 높여줍니다. 데친 상태로 먹어도 항산화 성분이 크게 손실되지 않아 건강에 좋습니다.
4.뼈 건강: 칼슘과 비타민 K가 포함되어 있어 뼈를 튼튼하게 유지하는 데 도움을 줍니다. 데쳐서 먹으면 소화 흡수율이 높아져 칼슘 흡수가 촉진됩니다.
5.혈관 건강: 얼갈이배추에는 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 데친 상태로 먹으면 더욱 부드럽고 섭취가 쉬워집니다.

얼갈이배추는 다양한 요리에 쉽게 활용할 수 있으며, 데쳐서 무침이나 국, 찌개 등에 넣어 먹으면 건강에 유익합니다.

<☀️ 내돈내산 솔직 리뷰 ☀️

건강하고 맛있는 우거지를 찾고 있다면,
국내산 데친 우거지 300g을 추천드립니다!
손질이 되어 간편하게 사용 가능한 데친 우거지로, 국이나 찌개에 넣으면 정말 맛있어요.

✅ 제품 정보

제품명: 국내산 데친 우거지
중량: 300g
특징: 국내산으로 신선한 우거지를 데쳐서 간편하게 사용할 수 있는 제품
보관 방법: 냉장 보관 (개봉 후 빠른 섭취 권장)
✅ 제품 장점

국내산 신선도
국내산 우거지로 신선하고 품질이 뛰어나요.
간편한 사용
이미 데쳐져 있어서 손질 없이 바로 요리에 사용할 수 있어 정말 편리해요.
다양한 요리에 활용 가능
국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있어요.
영양가 높은 식재료
우거지는 비타민과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋아요.
✅ 후기

맛과 풍미
우거지 특유의 깊은 맛과 고소한 풍미가 국물 요리에 잘 어우러져 맛있었어요.
국물에 넣어 끓였을 때 국물이 깊고 시원하게 맛이 배어 정말 맛있었어요.

조리 편리성
이미 데쳐져 있어서 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있어 편리했어요.
따로 준비할 게 없어서 바쁠 때도 간편하게 사용할 수 있어 좋았어요.

️ 활용도
국이나 찌개, 볶음에 활용하기 좋고, 나물로도 먹을 수 있어 다양하게 즐길 수 있어요.
우거지 된장찌개나 고기와 함께 볶아서 먹으면 더 맛있어요.

포장과 양
300g으로 적당한 양이 들어 있어 가정에서 여러 번 사용할 수 있어요.
밀봉 포장으로 신선함을 유지하며, 보관하기도 편리해요.

✅ 조리 및 섭취 팁

조리 방법

국물 요리: 된장찌개나 김치찌개에 넣어 끓이면 우거지의 맛이 국물에 배어 더욱 맛있어요.
볶음: 고기나 다른 채소와 함께 볶아 먹으면 맛있어요.
보관 방법
냉장 보관하시고, 개봉 후에는 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋아요.

✅ 추천 이유

국내산으로 신뢰성 있는 품질
신선한 국내산 우거지로 믿고 먹을 수 있어요.
다양한 요리에 활용 가능
국물 요리, 볶음, 나물 등 여러 가지 요리에 활용할 수 있어요.
간편한 사용
이미 데쳐져 있어 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있어 정말 편리해요.
국내산 데친 우거지 300g은
간편하고 맛있는 우거지를 찾는 분들에게 강력 추천드립니다.
오늘 이 우거지로 맛있는 한 끼를 준비해보세요!
리뷰가 도움이 되셨길 바라며, 감사합니다! ✨

국내산 데친 우거지, 300g, 1개


!!!찐 내돈내산 리뷰입니다!!!


요즘 날이 쌀쌀해서 그런지 우거지 요리가 생각나더라구요!
그렇다고 말린 우거지를 사서 요리를 해먹자니 너무 귀찮고 사고서도 안해먹을 것 같아서 쿠팡으로 구경 중 딱 한끼먹기 좋고 데쳐진 초간단 우거지를 발견하여 주문해봤는데 너무 간편해서 저처럼 귀차니즘이 심하신 분이나 자취하고 계신분들에게 추천해요!!

맛도 질기지 않고 담백하고 고소해서 다음 로켓프레시로 재구매 예정입니다ㅎㅎ

✅️ 장 점

✔️깨끗하게 세척한 국내산 데친우거지
신선한 우거지를 엄선하여 깨끗하게 세척한 국내산 우거지예요!

✔️고소하고 담백한 국내산 데친 우거지
풍부한 맛을 가지고 있는 국내산 데친 우거지로 다채롭고 맛있는 식탁을 완성할 수 있어요!

✔️소화건강 개선
우거지는 식이섬유가 매우 풍부하여 장의 연동운동을 촉진하고 변비를 완화하는데 효과적이예요

✔️면역력 강화
우거지에는 비타민c와 항산화 성분이 다량 포함되어 체내 면역체계를 강화하고 감염 예방에 도움을 줘요

✔️뼈 건강 향상
칼슘과 비타민k기 풍부하게 함유하고 있는 우거지는 뼈 건강을 유지하는데 기여해요. 칼슘은 뼈의 주 성분으로 골밀도를 높이는데 기여하고 골절을 예방하는데 필수적인 영양소예요. 비타민k 역시 칼슘의 체내 흡수를 도와주면서 뼈 단백질 합성에 중요한 역할을 하여 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있어요


제 리뷰가 도움되시길 바래요~♡

국내산 데친 우거지 300G 1개 내돈내산 찐 후기입니다!

✅ 주문일 : 2025. 02. 16.

✅ 도착일 : 2025. 02. 17.

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⭕ 구매이유 :

추운 날씨 따뜻한 국물 요리가 땡기는데

맛도 좋고 몸에도 좋은 우거지국을 끓이기 위해

데친 우거지를 구매하게 되었습니다.

번거롭게 직접 데칠 시간 없이 바로 사용할 수 있어 좋아요.


⭕ 솔직후기 :

✔ 장점

1️⃣국내산!

신선한 우거지를 엄선하여 깨끗하게 세척한

국내산 데친우거리자 믿고 먹을 수 있어 안심이 돼요.

2️⃣맛!

식감이 억세지 않고 부드러운 편이고 씹을수록 담백고소해요.

국이나 찌개에 넣었을 때 적당히 씹히는 느낌이라 씹는 맛도 좋아요.

3️⃣편리함!

이미 데쳐져 있어 따로 손질할 필요 없이 바로 요리에 사용할 수 있어

바쁜 일상 속 시간을 절약 할 수 있어 좋아요.

언제 어디서나 간편하게 조리 할 수 있어 편리해요.

4️⃣다양한 요리의 활용!

국, 탕, 찌개, 무침 등 다양한 요리에 활용 할 수 있어요.

된장으로 구수하게 끓여낸 우거지국은 속 편한 음식이라 부담 없이 먹을 수 있어요.

주재료의 음식의 맛을 훨씬 더 풍성하게 도와주며 국물의 깊은 맛을 내줍니다.

5️⃣명불허전 쿠팡의 로켓배송!

항상 드는 생각이지만 쿠팡의 빠른 배송은 빼놓을 수 없는 것 같아요.



✔ 맛있는 우거지된장국 레시피

1. 데친 우거지를 씻은 후 물기를 꽉 짠 뒤 먹기 좋은 사이즈로 썰어줍니다.

2. 믹싱볼에 손질한 우거지를 넣고 된장 2숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 들기름 1숟갈

고추가루 1숟갈을 넣고 버무려줍니다.

3. 냄비에 물 1L와 코인육수 2개를 넣고 밑간한 우거지를 넣어줍니다.

4. 끓어오르면 참치액 1/2큰술을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

5. 대파와 청양고추를 넣고 1-2분 더 끓여주면 완성입니다.



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⭐최종평

✔ 별점 : 10 / 10

✔ 우거지국 좋아하시는 분들, 품질 좋은 데친 우거지 찾으시는 분들

이 제품을 구매하는 것을 추천 드립니다.

❤ 솔직한 주관적 후기입니다.
많은분께 도움이 되고자 리뷰를 열심히 작성했습니다.
항상 고생하시는 기사님들 감사합니다.
이 글을 보신분들 모두 행복하세요.
제 리뷰가 도움이 되셨다면, 도움이 돼요 버튼 한번 눌러주세요 :)

<☀️ 내돈내산 솔직 리뷰 ☀️

신선하고 맛있는 우거지를 찾고 있다면,
국내산 데친 우거지 300g을 추천드립니다!
데친 우거지로, 간편하게 요리에 활용할 수 있는 제품으로, 영양도 풍부하고 맛있는 반찬으로 제격이에요.

✅ 제품 정보

제품명: 국내산 데친 우거지
중량: 300g
특징: 신선한 국내산 우거지를 데쳐서 간편하게 사용할 수 있도록 포장된 제품
보관 방법: 냉장 보관 (개봉 후 빠른 섭취 권장)
✅ 제품 장점

국내산 원료
국내에서 자란 신선한 우거지로, 믿고 먹을 수 있어요.
간편한 사용
이미 데쳐져 있어 별다른 손질 없이 바로 사용할 수 있어 편리해요.
영양이 풍부
우거지는 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강한 반찬으로 적합해요.
다양한 요리에 활용 가능
국, 찌개, 나물 등 다양한 요리에 손쉽게 활용할 수 있어요.
✅ 후기

맛과 풍미
데친 우거지는 부드럽고 고소한 맛이 일품이에요.
국물에 넣으면 국물 맛이 더욱 깊어지고, 나물로 무쳐 먹어도 정말 맛있어요.

조리 편리성
이미 데쳐져 있어서 별다른 준비 없이 바로 사용할 수 있어 편리했어요.
국이나 찌개에 넣거나, 간단한 볶음이나 나물로도 활용할 수 있어 좋았어요.

️ 활용도
국, 찌개, 나물 등 다양한 요리에 활용할 수 있어서 매우 실용적이에요.
특히, 된장찌개나 김치찌개에 넣으면 국물이 더욱 맛있고, 고기와 함께 볶아도 잘 어울려요.

포장과 양
300g으로 적당한 양이 들어 있어, 가정에서 여러 번 활용할 수 있어요.
밀봉 포장으로 신선함을 유지하면서, 보관도 용이해요.

✅ 조리 및 섭취 팁

조리 방법

국/찌개: 찌개나 국에 넣어 끓이면 우거지의 고소한 맛이 국물에 배어들어요.
나물: 간단하게 볶거나 양념을 해서 나물로 먹으면 맛있어요.
보관 방법
냉장 보관하시고, 개봉 후에는 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋아요.

✅ 추천 이유

국내산으로 신선하고 믿을 수 있는 품질
신선한 국내산 우거지로, 믿고 먹을 수 있어요.
간편한 사용
이미 데쳐져 있어 바로 사용할 수 있어 편리하고, 다양한 요리에 활용 가능해요.
영양가가 풍부한 반찬
우거지는 비타민과 식이섬유가 풍부해 건강한 반찬으로 좋아요.
국내산 데친 우거지 300g은
간편하고 맛있는 우거지를 찾는 분들에게 강력 추천드립니다.
오늘 이 우거지로 맛있고 건강한 한 끼를 즐겨보세요!
리뷰가 도움이 되셨길 바라며, 감사합니다! ✨

안녕하세요~~~

겨울하면 친정어머니꼐서 된장넣고 끓여주시던
우거지국이 생각이 납니다.

지금은 연세가 있으셔서 음식을 거의 하지 않으시는데....
어머니의 손맛이 요새 그리워지더라구요.

그래서 쿠팡에서 판매하는 데친 우거지 상품을 구매해서
우거지 된장국을 끓여보기로 했답니다.

말린 우거지가 아닌 아예 삻아서 나온 상품으로 구매를 했는데요.
음식 조리하는데 훨씬 시간이 절약이 된답니다.

포장상태를 보면 비닐포장이고, 눈으로 봤을때 한웅큼 되는 크기였습니다.

흐르는 물에 살짝 한번 씻어주고, 그대로 물에 넣어서 된장을 풀고
소고기를 넣고 팔팔 끓여주었습니다.

소고기를 넣고 끓이니까 영양가도 풍부해지고, 우거지국을 먹으면
화장실도 잘가게 되고, 속이 편하니 운동량이 적은 겨울에 자주 드시면
좋을듯 싶어요.

우거지가 푸욱 삶아진 상태라 많이 끓일 필요도 없고,
양이 적어보였는데 끓여보니까 냄비 한솥에 가득하네요.

이 한팩으로 4인 기준으로 한 3끼 정도는 먹을수 있을 양이 나오더라구요.
물넣고 끓이니 엄청 푸짐한 양으로 나오네요.

된장만 넣으면 별도의 간이 필요가 없답니다.
조금 부족하다 싶으면 코인 육수까지 넣고 끓여주시면 부족한 맛이 조금 보완이 되더라구요.

여러팩 쟁여두고 구매해도 좋을거 같습니다.
재구매 의사 당연 있습니다. ㅎㅎㅎ

구매에 도움 되시기 바라며
좋은 일 행복 가득한 하루 되세요!!!
감사합니다^.^

우거지를 따로 데치는 게 은근히 귀찮아서 ㅋㅋㅋ 그냥 데친 거 사면 편하겠다 싶어 구매했는데, 완전 신의 한 수였어요. 사실 우거지 사면 상태가 너무 질기거나 풋내 나는 경우도 있어서 반신반의하면서 샀는데, 이건 딱 적당하게 데쳐져 있어서 따로 손질할 필요 없이 바로 요리에 넣으면 돼서 너무 편하더라고요.

일단 식감이 좋아요. 너무 질기지도 않고 흐물흐물하게 무르지도 않아서 국이나 찌개에 넣었을 때 적당히 씹히는 느낌이 살아 있어요. 된장국 끓여보니까 국물도 진하게 우러나고 우거지 자체에서 풋내도 전혀 안 나서 깔끔하더라고요. 보통 시중에 파는 데친 우거지는 물에 오래 불려야 하는데, 이건 그냥 한 번 헹구고 바로 써도 될 정도로 상태가 좋았어요. 우거지국, 감자탕, 된장찌개, 우거지 된장볶음까지 다 활용 가능해서 냉장고에 하나쯤 쟁여두면 너무 유용할 듯!

포장도 깔끔하게 개별 포장되어 있어서 보관하기도 편했어요. 300g이라 양도 넉넉하고, 2개 세트라서 국 한 번 끓이면 딱 맞는 양이에요. 예전에 마트에서 산 우거지는 한 봉지가 양이 너무 많아서 다 못 쓰고 남기는 경우가 많았는데, 이건 딱 알맞게 나눠져 있어서 불필요한 낭비도 없고 너무 좋았어요.

그리고 국내산이라 믿고 먹을 수 있다는 점도 마음에 들어요. 요즘 마트 가면 원산지 잘 봐야 하는데, 이건 국내산이라 그런 걱정 없이 안심하고 먹을 수 있어서 더 만족스러웠어요. 솔직히 직접 데쳐서 쓰면 시간도 걸리고 손질도 귀찮은데, 이렇게 깔끔하게 손질된 제품을 사서 편하게 요리할 수 있으니까 너무 편하고 좋아요.

굳이 단점을 꼽자면, 양이 넉넉한 만큼 한 번 개봉하면 다 사용해야 한다는 점? 물론 밀폐 용기에 담아두면 하루 이틀은 괜찮겠지만, 한 봉지를 다 쓰기 애매한 경우에는 소분해서 냉동해 두는 게 좋을 것 같아요.

결론적으로 편리함 + 신선함 + 국물 맛까지 완벽하게 잡아준 제품이라 재구매 의사 100%입니다. 우거지 요리 좋아하시는 분들이라면 꼭 한 번 사보세요!

내돈내산 솔직 리뷰 적어보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다:)

국내산 데친 우거지 리뷰

<종합 평>
국내산 데친 우거지는 깔끔한 손질과
부드러운 식감으로 국이나 찌개에 활용하기
좋은 제품입니다. 손질 과정 없이 바로 요리에
사용할 수 있어 편리하고, 신선한 맛을 유지하고
있어 만족스러웠습니다.

<국내산 데친 우거지 특징>
국내산 재료 100%
깨끗한 세척과 손질
부드러운 식감
국물 요리에 최적화된 데침 방식
진한 감칠맛과 영양 풍부

<국내산 데친 우거지 장점>
바로 사용 가능 – 손질할 필요 없이
바로 요리에 활용할 수 있어 편리합니다.
신선한 맛 – 잡맛 없이 깔끔하며,
부드러우면서도 씹는 맛이 좋습니다.
국, 찌개에 잘 어울림 – 된장국, 감자탕,
우거지 해장국 등에 넣으면 깊은 맛을 내줍니다.
넉넉한 양 – 한 팩으로 2~3인분 요리가
가능해 경제적입니다.
건강한 식재료 – 비타민, 섬유질이 풍부해
건강에도 좋습니다.

<국내산 데친 우거지 단점>
보관 기한이 짧음 – 신선도를 유지하려면
냉장 보관 후 빠르게 소비해야 합니다.
포장 내 물기가 많음 – 데친 상태라 물기가
많아 요리에 넣기 전 살짝 짜주는 것이 좋습니다.

<종합적인 평가>
국내산 데친 우거지는 번거로운 손질 없이
바로 요리에 사용할 수 있어 바쁜 현대인들에게
유용한 제품입니다. 특히 된장국이나 감자탕,
해장국을 만들 때 깊은 국물 맛을 내주어
만족도가 높습니다.

식감이 부드럽지만 적당한 씹힘이 있어
국물 요리에 넣으면 질기지 않고 잘 어우러집니다.
포장 상태도 위생적이며, 양도 넉넉해 여러 번
사용할 수 있어 경제적입니다. 다만, 신선한 상태로
오래 보관하기 어렵기 때문에 구매 후 빠르게
소비하는 것이 좋습니다.

손질이 필요 없는 편리함과 깊은 국물 맛을
더해주는 장점 덕분에 추천할 만한 제품입니다!

감자탕에 추가로 넣으려고 구매했어요~
우거지냐, 시래기냐... 고민하다가...
아이들은 질긴 시래기보다 부드러운 배춧잎을 좋아해서
우거지로 결정하고 300g짜리로 구매했습니다.


■ 양 ■
데쳐서 나온 우거지라 300g의 양이 얼마나 될까 궁금했는데
크게 한주먹 정도 되는 양이네요~
5인 식구가 가볍게 먹기 좋은 양이었습니다.
감자탕에 추가한거라.. 감자도 있고, 떡사리도 있어서
이 정도면 괜찮은 편이었어요~


■ 신선함 ■
진공포장으로 꼼꼼하게 잘 도착했습니다.
꼭 물에 풀어 헤쳐서 잘 씻은 후 사용하세요~
혹시 모를 이물질때문에 잎사귀 펼쳐서 흔들어 씻어주었는데
중간 중간 벌레먹은(?)것 같은 누런 애들이 섞여 있어서
먹다가 기분 안좋을것 같아 제거해 주었습니다.
근데... 좀 여러개 있었어요. ㅠ


■ 맛 ■
미리 데쳐진 우거지를 감자탕에 넣고 푹 삶으니
부드럽고 맛있는 우거지로 재탄생했습니다.
배추김치에 있는 잎은 잘 안먹는데
우거지 잎은 잘 먹는 신기한 아이들...ㅋㅋㅋ
밥 위에도 얹어서 잘 먹었습니다.


■ 총평 ■
배춧잎사귀 몇장이 이리도 비싸다니...
하지만 언제든 새벽배송으로 바로 먹을 수 있으니 감당하렵니다.
부드럽고 구수한 우거지까지 쿠팡으로 살 수 있어 감사해요~ㅎ
앞으로 감자탕 먹을때마다 계속 재구매 할거에요~


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한번씩 해장국이 먹고 싶을때
저희집은 제가 만들어 먹입니다
물론 귀찮을때는 사먹지만
마침 방학이라 정성스럽게
고기 직접 피빼고 완전 해장국집처럼
해장국뺨치게 끓입니다 ㅋㅋㅋ




이번에는 감자탕용 돈뼈가 생각보다
퍽퍽살이 많았어요
원래 쫄깃쫄깃한살이 많았는데
이번에는 렌덤뽑기가 잘못되었까요
퍽퍽살이 좀 많았어요
아이들도 퍽퍽살이 많다고 싫어하더라구요 ㅋㅋ
저도 먹으면서 오 원래 이정도로
많지 않았는데 아쉬웠어요
퍽퍽살말고 야들야들한 돈뼈주세요~~~~~





이번에도 기똥차게 뼈다귀해장국을 끓였어요
고기도 팍팍먹고 고기살발라내서
국물에 밥말아서 먹기도 하고
이제 집에서도 해장국집분위기내보세요
쌉가능합니다
포크밸리 돈뼈가 도와줍니다
심지어 밖에서 사먹을때보다 넉넉하게
먹을수 있어서 좋아요
2팩사도 한끼에 다먹어요
왜?
맛있으니까 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ




해장국집느낌이 나게 우거지도 넣어주세요
우거지가 초록색이라서 약간 억세긴해요
그래서 해장국 푹 끓이면서
우거지도 푹 울어나게 하면 더 맛있답니다
우거지 싱싱하고 삶아서 와서 간편합니다
맛도 좋아요!


감자탕에만 들깨를 넣으시나요
아니죠 해장국에도 들깨 넣어드세요
맛있어요 들깨가 좀더 구수하고
맛이 잘어울어지게 해줘요
국이 구수해야 밥말아 먹을때 술술 넘어가요


햇님마을 들깨가루 생각보다 작아서
놀랬어요 뭔가 많이 비싼느낌 ㅠ.ㅠ
우리나라에서 사는데 왜 국산이
이렇게 비싼거죠??????
진짜 희한하죠!!!!!!


국산이 국내산보다
훨씬 맛있고 외국산보다 더더욱 맛있는데
진짜 비싼게 흠이예요ㅠ.ㅠ
맛은 괜찮았어요
다음에는 사먹을수 있을지 약간
고민해봐야할것같아요 많이 비싸요ㅠ.ㅠ



또 생각날때 재구매하러옵니다ㅎㅎ






구매에 도움이 되시라고 꼼꼼후기남깁니다^^
도움이 돼요를 꾹 눌러주세요~~~
오늘도 행복한날되세요 ♡♡♡

안녕하세요! 저는 2인 가구로 살고 있는 30살입니다. 평소에 국물 요리를 좋아하는데, 감자탕 같은 요리는 우거지가 꼭 들어가야 맛있잖아요? 하지만 우거지를 손질하고 데치는 게 너무 번거로워서 잘 안 하게 되더라고요. 그래서 이번에 쿠팡에서 “국내산 데친 우거지”를 구매해봤어요. 이미 손질되고 데쳐진 상태라 얼마나 편할지 궁금했는데, 기대 이상으로 만족스러웠습니다.

이번에 이 우거지로 감자탕을 만들어봤는데, 국물 맛이 훨씬 깊어지더라고요. 데친 상태라 따로 손질할 필요 없이 바로 넣을 수 있었고, 국물에 넣자마자 부드럽게 풀어지면서 감자탕 특유의 진한 맛을 더해줬어요. 우거지가 너무 질기지도 않고 적당히 부드러워서 씹는 식감도 정말 좋았어요. 특히 감자, 돼지고기랑 같이 먹으니까 딱 조화로웠습니다.

양은 300g인데, 2인 가구 기준으로 감자탕 한 번 만들기에 딱 적당한 양이에요. 저는 처음엔 다 넣지 않고 반만 사용했는데, 나머지는 밀폐용기에 담아 냉장 보관했어요. 보관도 깔끔하게 잘 되고, 남은 우거지로 나중에 또 다른 국물 요리를 해 먹을 계획이에요.

또 좋았던 점은 우거지가 깨끗하게 손질된 상태라 추가로 다듬을 필요가 없었다는 거예요. 국물 요리할 때 우거지 손질이 은근히 손이 많이 가는데, 이 제품은 그런 수고를 덜어줘서 감자탕 같은 요리를 훨씬 간편하게 만들 수 있었어요.

굳이 단점을 꼽자면, 데친 상태라 신선한 생우거지를 직접 다듬는 재미(?)는 없을 수도 있어요. 하지만 저처럼 간편한 걸 선호하는 사람들에게는 이게 정말 큰 장점이에요.

결론적으로, 이 데친 우거지는 감자탕은 물론이고 추어탕이나 된장국 같은 다양한 국물 요리에 활용하기 좋은 제품이에요. 편리하면서도 맛도 좋아서 앞으로 저희 집 필수템이 될 것 같아요. 우거지 손질이 번거로워서 고민하셨던 분들, 이 제품 한 번 써보세요. 요리가 정말 편해지고 맛도 보장됩니다!

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■ 도착날짜: 2024년 8월 17일

■ 장점:
⁃ 데친 상태로 손질돼 바로 사용 가능
⁃ 국내산이라 신선하고 믿음감 있음
⁃ 부드럽고 아삭한 식감
⁃ 국, 찌개, 나물 등 요리에 다용도로 활용 가능
⁃ 포장이 깔끔해서 보관도 편리

■ 단점:
⁃ 보관 기간이 짧아 빠르게 소비해야 함
⁃ 간편하게 데쳐져 있으나, 일부는 손질이 더 필요할 수 있음

■ 총평:
국내산 데친 우거지는 신선하고 부드러워
국이나 찌개에 바로 넣기 좋은 상태라
조리가 편리했어요. 국내산이라 신선도도
믿을 수 있었고, 부드러운 식감 덕분에
미역국, 우거지국, 된장국 등 다양한 국물
요리에 잘 어울리더라구요. 포장도 깔끔하게
되어 있어서 냉장고에 보관할 때도 깔끔했어요.

다만 양이 300g이라 대량 요리에 사용하기엔
조금 부족할 수 있어유. 소가족용으로는
적당하지만, 큰 양을 요리할 경우 2개 이상
준비하는 게 좋겠어요. 개봉 후에는 빨리
소비하지 않으면 신선도가 떨어질 수 있어
서늘한 곳이나 냉장 보관을 추천드려요.

결론적으로, 신선한 상태의 간편한 우거지를
찾는 분들께 추천드릴 만해요. 따로 손질할
필요 없이 바로 요리에 사용할 수 있어서
바쁜 날에도 요리 준비가 편리했어요~

■ 활용 팁:
⁃ 국, 찌개용으로 사용하기 전에 살짝
물에 헹궈주면 더 깔끔하게 즐길 수 있어유~
⁃ 된장국, 시래깃국에 넣으면 깊은 맛이 나요~
⁃ 남은 우거지는 냉동 보관해두고 필요할
때마다 꺼내 쓰면 신선하게 유지 가능해요~
⁃ 무침용으로도 활용해 초장이나 양념장과
버무려 내면 별미예요~
⁃ 기름기 많은 고기 요리에 곁들여
건강하게 즐겨 보세요~

[내돈내산]
실제로 제가 구매한 상품으로 솔직하게
후기 남겼어요~
제 리뷰가 도움이 되셨길 바래유!
(˶◕ ‿◕˶✿)

✔️300g

✅️배추의 계절입니다

그동안 참 많은일이 있었지요. 배추값이 그야말로 금값 ㅠ

알배추도 6~7천원하는때가 엇그제 .

마트가면 지금은 배추값먼져 살핍니다.가격이 날로날로

떨어지니 구경할때도 뿌듯해요 . 실컷구경하려구요ㅎ

✅️ 배춧잎보면 젤 먼져 생각나는게 보쌈과 감자탕이죠

쿠팡으로 어린배추잎시켜 일단 보쌈은 해먹었으니 이젠

감자탕을 하려구요. 씨래기가 많이있는데 조금 모자란듯해

한개만 섞어서 감자탕을 했어요

✅️배추 우거지는 버릴 게 하나 없는 식재료죠

배추를 김치로 담그고 남은 겉잎을 말려서 사용하는데,

섬유질이 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도

아주 최고로 좋아요

또한, 구수하고 시원한 맛이 일품이라 찌개, 볶음, 밑반찬 등

다양한 요리에 활용할 수 있어 우리나라 주부들에게 인기가

뜨끈한 국물에 최고인 좋은식재료중 하나죠

✅️시원하고 칼칼한 맛이 일품인 우거지와 씨래기를 넣어

만든 감자탕맛이 최고였어요

우거지는 찌개나 볶음 요리에 넣어 먹으면 감칠맛을 더해주는

역할을 하는것 같아요

겨울철에 여러요리에 넣어 먹으면 든든하고 건강한 식탁을

완성한답니다

✅️배추 우거지를넣은 찌게로도 많이드시기도하지만 입맛

돋구는 별미로 볶음에도 훌륭한재료입니다

우거지 볶음은 볶음김치, 볶음밥, 볶음면 등 다양한 요리에

활용할 수 있으며, 매콤하고 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.

특히 우거지의 쫄깃한 식감은 볶음 요리의 풍미를 더욱 높여

주고,든든한 밑반찬으로 식탁을 풍성하게 만들어줍니다

✅️영양가득한 배추 우거지 효능도 만치요

⭕️ 다량의 식이섬유를 함유하고 있어 변비 예방에 효과적

이며, 칼슘과 철분이 풍부하여 골다공증 예방과 빈혈개선

에도 도움을 줍니다.

⭕️또한, 비타민 A, C, K 등 다양한 비타민을 함유하고 있어

피부 미용과 면역력 증진에도 효과가 있습니다.

⭕️효능을 정리하자면

풍부한 식이섬유: 변비 예방 및 개선 칼슘, 철분 함량,골다

공증 예방, 빈혈 개선 비타민 A, C, K: 피부 미용, 면역력 증진

등등 가까이서 쉽고저렴하게 구할 수 있는 건강식재료~

✅️요즘많이나올때 우거지구해서 삶아냉동 보관 해놓음

1년내내 저렴하게 맛볼 수있겠지요

냉동보관ㅇ할 경우에는 지퍼백에 담아 공기를 제거한 후 냉동

보관하는 것이좋고, 해동 없이 바로 조리하는 것이 좋아요

​⭕️ 우거지에는 항암 효과를 지닌 폴리페놀 성분이 함유되어

있어 암 예방에도 도움이 된다고 알려져있으니 많이드시길~

이번에는 쿠팡에서 구입했는데.겨울에 우거지를 만들어놓음

1년내내 먹을 수 있어 좋겠어요

✅️어떤 음식이든 제철에 나는 음식 골고루 잘 드시면

보약이 따로 없을 듯 합니다


✅️오늘 요리를하며 깊은맛을 느낄 수 있고 맛있는 식사

한 상 차려보았어요

즐거운 식사시간 이여서 행복한 하루 입니다

또 필요시 구매하러 달려오겠습니다.


‼️제법 쌀쌀한 계절이 되가네요. 건강 잘 챙기시길바라면서


제 리뷰에 [도움이돼요]도 눌러주시면 감사하겠습니다

모두모두 건강하시고 늘 행복하세요 ❤️


❤️❤️❤️

곰곰 국내산 데친 우거지 300g으로 감자탕을 끓여 먹었는데, 정말 간편하고 맛있게 요리가 완성되었습니다. 보통 감자탕을 끓일 때 우거지를 미리 손질하고 데치는 과정이 번거로운데, 이 제품은 이미 데쳐진 상태로 포장되어 있어 바로 사용할 수 있었습니다. 덕분에 요리 시간이 많이 줄어들었고, 맛있고 깊은 국물 맛을 쉽게 낼 수 있었어요.

우거지가 국내산 채소로 만들어져 신선함이 느껴지고, 감자탕 국물에 넣었을 때 부드러운 식감과 특유의 고소함이 국물에 배어들어 맛이 훨씬 풍부해졌습니다. 처음 포장을 뜯었을 때도 신선함이 살아있고, 데친 상태여서 따로 데치지 않고도 바로 사용할 수 있어 아주 편리했어요. 특히 감자탕을 끓일 때는 우거지가 국물의 맛을 좌우하는 중요한 역할을 하기에 품질이 정말 중요하죠. 이 제품은 그런 면에서 만족스러웠습니다.

또, 300g 용량이 감자탕 한 솥에 넣기에 적당해서 남길 걱정 없이 한 번에 깔끔하게 사용할 수 있어 좋았습니다. 냉동 보관 후에도 맛과 식감이 유지되어, 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있는 점도 큰 장점이에요. 감자탕 외에도 된장국이나 시래기국 등 다양한 한식 요리에 활용하기 좋을 것 같습니다.

곰곰 국내산 데친 우거지로 감자탕을 끓여보니 바쁜 일상 속에서도 간편하게 깊은 맛의 한식 요리를 만들 수 있었습니다. 앞으로도 집에서 감자탕을 끓일 때는 이 제품을 계속 사용할 예정이고, 신선한 우거지를 찾는 분들께 추천하고 싶습니다.

❇️ 신선도
유통기한은 따로 없지만, 받자마자 상태가 아주 좋았어요. 데쳐서 바로 요리하기 좋게 손질된 국내산 우거지라 신선함이 살아 있고 색깔도 짙은 녹색이라 믿음이 갑니다.

❇️ 맛: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
국내산 우거지라 그런지 부드럽고 은은한 풋내가 살아 있어요. 된장국이나 소고기 무국에 넣으면 구수한 맛이 잘 우러나서 한층 더 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 요리와 잘 어우러져요.

❇️ 편리성: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
300g이라 국 한 냄비 끓이기에 딱 적당한 양이에요. 손질이 잘 되어 있어서 따로 준비할 필요 없이 바로 사용할 수 있어 바쁜 아침에도 간편합니다. 냉장고에서 꺼내 국이나 찌개에 넣기만 하면 돼서 손쉽게 한 끼 해결할 수 있어요.

❇️ 품질: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
국내산답게 우거지의 신선도가 뛰어나고, 데쳐서 담백한 맛과 부드러운 식감이 잘 살아 있어요. 국물에 넣었을 때 흐물거리지 않고 적당히 쫄깃해져서 만족스럽습니다. 좋은 품질 덕분에 요리할 때마다 맛이 한층 업그레이드되는 느낌이에요.

❇️ 양: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
300g이라 한 끼 국으로 먹기에 알맞은 양입니다. 여러 번 나눠 쓰기엔 조금 부족할 수 있지만, 국이나 찌개 한 번 끓일 때 넉넉하게 쓰기 좋습니다. 덕분에 신선함이 유지되고, 오래 두지 않고 먹을 수 있어 실용적이에요.

❇️ 가성비: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
국내산 우거지를 이 가격에 이 품질로 구매할 수 있다니 가성비 만족도가 높습니다. 필요한 만큼만 사서 신선하게 활용할 수 있어 부담 없이 자주 사 먹기에 좋을 것 같아요. 손쉽게 바로 쓸 수 있어서 요리에 간편하게 활용할 수 있는 점도 매력적입니다.

저는 된장국에 넣어서 먹었는데, 부드럽고 깊은 맛이 국물에 잘 어우러져 정말 맛있었어요. 요리하기 편하면서도 구수한 맛을 더해줄 수 있는 우거지를 찾으신다면 추천드립니다!

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감자탕을 집에서 자주 해 먹는데

또다시 쌀쌀한 감자탕의 계절이 돌아왔네요.

쭉쭉 찢어먹는 부드러운 우거지가 빠지면

앙꼬 없는 찐빵이죠~

그래서 늘 구입하고 냉동실에 쟁여 두고 있어요.

국내산이고 데쳐서 깨끗이 세척까지 했다고 하니 믿고 구입하고 있습니다.

감자탕 뿐 아니라 된장 푼 후 소고기 넣은 우거지국도 일품입니다.

우거지는 식이섬유가 풍부해 다이어트와 변비,대장암예방에도

좋다고 해요.

겨울에 우거지로 맛있게 요리해 드시고 건강까지 챙기세요.

뼈해장국에는 저렴한 국내산 등뼈보다 캐나다산 목뼈 추천합니다.


⚛️감자탕( 뼈해장국) 만들기 ♡♡⚛️

얼린 우거지는 봉지째 찬물에 담궈 반나절 녹인 후에

물에 살짝 씻어서 (안 씻어도 무방하지만 한번 더 깔끔 떨어봅니다.)

꼭 짜 둡니다.


❇️양념 ❇️

--->> 4키로 1팩기준 조림용 큰 조리 스푼 (사진참조)

( 고춧가루5-6 , 마늘2, 된장1. 맛술3, 새우젓 2, 액젓4, 들깨가루 4 , 소금간)

추가재료: 월계수잎 필수, 다진파 ,들깨가루, 깻잎


저는 캐나다산 목뼈 4키로1팩 + 우거지 4팩 을 사용했어요.

목뼈는 찬물에 3시간 이상 핏물을 빼 주세요.물 자주 갈기

핏물을 뺀 목뼈를 얇지 않은 들통같은 높은 솥에 차곡차곡 쌓고

우거지를 이불처럼 덮어 준 후 우거지가 잠길락 말락 물을 부어 줍니다.

월계수잎도 3-4장 넣어주고 만들어둔 양념을 펴서 덮어 줍니다.

뚜껑을 덮고 강불에서30분 중약불에서 1시간 정도 끓여 준 후에

불을 끄고 잔열로 1시간정도 뜸을 들입니다.

고기와 국물 우거지를 올리고 들깨가루, 들깻잎, 썰어놓은 파를 토핑해

맛있게 드시면 됩니다. 겨자소스를 겻들이면 더 맛납니다.


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" 도움이 되셨다면 도움이돼요 부탁드립니다

따뜻한 님의 하루에 행운이 따르시기를 바라며 좋은 하루 보내세요.

오늘 복된 하루가 되실 겁니다.

[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 국내산 데친 우거지, 300g, 1개
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✅선택이유

날씨가 갑자기 쌀쌀해지더니 짝꿍이 아프기 시작했어요.

입맛도 없다고하구 사골 좀 고아줄랬더니 갑자기 감자탕이

먹고싶다고 하네요ㅎㅎ

이번여름 너무 더워서 국물요리는 엄두도 못냈는데

이기회에 한솥 끓여 몸보신좀 시켜야겠다 하고

쿠팡에서 폭풍 검색하기 시작했어요^-^

후기를 보니 이제품이 딱히 손질하지 않아도 될정도로

질기지않고 맛있다고하여 구매하게되었습니다!


✅특징 및 사용후기

바빠서 받아자마자 바로 조리하진 못했어요.

받아서 냉장보관하고 다음날에 끓여보았는데요

후기처럼 많이 질기지 않아서 좋았어요.

아쉬운 점은 약간의 시큼한 향이났다는 점인데요,

물에 충분히 담가두었다가 사용하시는것을 추천합니다.

겉껍질에 영양분이 많기때문에 저는 껍질을 벗기지않고

사용했는데 못먹을만큼 질거거나 하지 않고

적당히 식감있어서 맛나게 먹었어요!



하지만!
평소 위가 약하거나 위장장애가 있으신 분은 위장에
부담을 줄 수 있으니 시래기에 겉껍질은 벗겨내고
드시는 것이 좋습니다:)


재구매의사 매우 있습니다.

아래에는 제가끓인 감자탕 황금레시피를 적어두겠습니다^^


❤팁❤

등뼈2키로 기준 우거지2팩 사용했습니다.

1.감자탕용 등뼈는가볍게 씻고 물을 두세번 갈아가면서 핏믄을 빼준다.(냉장인경우 따로 핏물을 빼지않고 겉만세척해서 사용해도 됨)
2.핏물뺀 등뼈를 팔팔끓는물에 넣고 15분 초벌로 삶아준후 식혀서 깨끗히 하나하나 씻어준다. (씻을때 핏덩이 같은게 붙어있으면 떼주어야 국물이 깔끔해져용).
3.냄비에 등뼈가 완전히 잠길정도로 물을 붓고 된장을 네스푼 풀어 강불에 올려 끓어오르면 중 약불로 둔 뒤 한시간 십분 삶는다.
4.대파두대,양파반개,다진마늘듬~뿍 두스푼, 고추장두스푼 ,고춧가루네스푼을, 사등분을 한 감자를 기호에맞게 넣고 감자가 익을때까지 팔팔 끓여준다.(파는맛을내고싶으면 미원 1티스푼, 다시다 1스푼추가)
5.마지막 간을보고 모자르면 액젓으로 맞춘다.
마지막으로 후추와 들깨가루를 기호에맞게 넣고 마무리한다.

이방법으로 끓여서 이인가구가 몇일간을
질리지않고 너무 맛있게 먹었습니다!

중간중간 감자탕국물 조금, 신김치 아주잘게썰어 밥넣고 김가루뿌려 볶음밥으로 먹어도 정말 맛있었어요ㅎㅎ

같아 몸보신해요 우리~^^!!

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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

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✔구성-국내산 데친 우거지300g x 2개
✔부드러워요.
✔맛있어요.



❤️ 우거지가 필요할 때마다 구매하는 상품❤️
감자탕에 넣기 위해 구매한 국내산 대친우거지300 그람 두 봉지 상품입니다. 상품은 구매 후 다음날 바로 도착하였습니다. 비닐포장지로 포장되어 파손 없이 안전하게 배송되었습니다. 상품의 구성은 국내산 대친 우거지 300 그람 두 봉지이며 한 봉지당 300 그람씩 총 600 그람이 배송됩니다. 국내산 대친 우거지는 국내산 우거지로 믿을 수 있고 우거지가 질기지 않고 부드러워서 먹기 편하답니다.
나이 드신 분도 어린아이들도 부드러운 우거지를 즐길 수 있는 상품입니다.
우거지 잘못 구매하면 껍질을 벗겨내야 하고 여간 번거로운 것이 아닌데 본상품은 그냥 조리하여도 부드럽고 맛있는 우거지를 즐길 수 있는 점이 장점이라고 생각합니다. 국내산이라서 믿을 수 있고 맛도 좋고 잡내가 없습니다. 저는 감자탕에 넣기 위해 구매하였는데요. 아이들이 이 우거지를 너무 좋아해서 두 봉지를 구매하였습니다. 600 그람이면 4 인 가족 충분히 먹을 수 있는 양이랍니다.
이 우거지는 감자탕에 넣지 않고 그냥 볶아도 참 맛있는 우거지랍니다. 된장과 멸치 등을 넣고 볶아서 내면 반찬으로 그만이고 건강에도 아주 좋지요. 아이들도 어른들도 부담 없이 즐길 수 있는 우거지. 맛있는 우거지를 찾고 계신 분들은 한 번 구매해 보시기 바랍니다.


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" 국산 데친 우거지, 감자탕에 딱이에요!"
안녕하세요! 오늘은 제가 얼마 전에 구매해서 맛있게 먹은 국산 데친 우거지를 소개해 드리려고 합니다. 평소 감자탕을 좋아해서 자주 해먹는데, 이번에는 쿠팡에서 판매하는 우거지를 사용해 보았어요.


왜 쿠팡에서 판매하는 우거지를 선택했을까요?
* 국산: 국내산 우거지라 더욱 믿고 먹을 수 있었어요.
* 데쳐서 나온 제품: 이미 데쳐져 나와서 따로 데칠 필요 없이 바로 요리에 사용할 수 있어 정말 편리했어요.
* 깨끗한 세척: 키친 우거지라 그런지 잔털이나 이물질 없이 깨끗하게 세척되어 있어서 안심하고 먹을 수 있었답니다.


감자탕에 넣어 먹은 후기
우거지를 받아보고 먼저 신선도에 놀랐어요. 싱싱한 녹색을 띠고 있었고, 냄새도 전혀 나지 않았어요. 300g이라는 넉넉한 양 덕분에 감자탕 한 냄비 푸짐하게 끓여 먹을 수 있었답니다.

데쳐서 나온 우거지라 그런지 조리 시간이 단축되어 너무 좋았어요. 물에 살짝 헹궈서 감자탕에 넣고 보글보글 끓이기만 하면 끝! 덕분에 바쁜 평일에도 간편하게 감자탕을 즐길 수 있었답니다.


맛은 어땠을까요?
우거지 특유의 향과 씹히는 식감이 일품이었어요. 덕분에 감자탕 국물이 더욱 깊고 진한 맛을 내더라고요. 잡내가 전혀 나지 않아서 깔끔하게 즐길 수 있었고, 신선한 맛이 살아있어 더욱 만족스러웠답니다.


총평
쿠팡에서 판매한 국산 데친 우거지는 제가 먹어본 우거지 중에서 가장 맛있고 편리했던 제품이었어요. 깔끔하게 세척되어 나와서 조리 시간을 단축시켜주고, 싱싱한 맛과 향으로 감자탕의 맛을 더욱 풍부하게 만들어주었답니다


이런 분들께 추천해요.
* 감자탕을 자주 해먹는 분
* 바쁜 일상 속에서 간편하게 요리하고 싶은 분
* 신선하고 맛있는 우거지를 찾는 분


아쉬운 점
딱히 아쉬운 점은 없었지만, 개인적으로 우거지 종류가 더 다양했으면 좋겠다는 생각이 들었어요.


총점: ★★★★★
재구매 의사: 무조건! 다음에도 오아시스마켓 우거지를 구매해서 다양한 요리에 활용해 볼 생각이에요.


마무리
오늘은 쿠팡에서 판매중인 국산 데친 우거지에 대한 제 주관적인 후기를 작성해 보았습니다. 이 리뷰가 여러분의 선택에 도움이 되길 바라며, 다음에도 유용한 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다!
도우이 되셨으면 도움돼요 한번씩의 큰힘을 보여주세요~~

솔직 후기입니다.

구매시 도움이 되길 바랍니다.





⚫️주문일자;2024/11/19

⚫️배송일자:2024/11/20 새벽




⚫️구매가격:2990







후기를 귀찮아도 적는것은 다음번 구매에 도움이

되고자 하며 좋은것이든 나쁜것이든 공유를 하면

좋을거 같아서입니다

제품에 대한 주관적인 생각과 제 개인적인 의견은

참고로 하시고 판단과 결정은 구매자의 몫이라는 점을

명심하시기 바랍니다.

상품평은 참고사항일뿐이며 어디까지나

스스로의 판단이 중요하고 개인의 욕구나

의도에 맞게 구매하길 바랍니다







안냐심꽈!!!!!!!

새벽배송으로 구매했습니다.

로켓은 다음날 오니 빨리 받고 싶어서 나는

대부분 무조건 새벽배송으로 구매합니다.


(내가 샀지만)아침에 눈을 떠서 문앞에 있는

물건을 보면 왠지 선물 받는 느낌 ㅋ

새벽배송으로 받으면 일반로켓보다

빨리 받으니 너무 감솨하죠!!






감자탕에 넣어서 먹으려고 구매함

익혀져 있는거라 물에 씻어서

끓였는데 좀 질겼음


잎이 좀 색이 변한게 있어서 띠어내고

사용하니 양이 많치는 않음


익혀져 있는거라 씻어서 바로 사용하면

되니 편하긴 한데 더 익혀야 하는지

질겨서 잘 못 먹었음 ,,,


다음엔 좀 더 익혀서 사용해야

할듯함

육식을 안하는 딸래미 때문에 어머니도 덩달아 고깃국을 못 드시고 항상 이렇게 된장국, 미역국, 콩나물국, 김치국으로 돌려 막기 하고 있습니다. ㅎ

원래는 어머니가 항상 우거지와 시래기를 집에서 직접 다 삶아서 냉동실에 보관해 두십니다. 여자 둘이 사는 집에 냉동고가 따로 있을 정도이니 ... 겨울이면 물미역에 우거지, 시래기까지 삶아서 소분해서 보관하거든요.

그래서 사 먹는 것도 괜찮을 것이나 함 사먹어 보자고 설득해서 종류별로 몇가지씩 구입했어요.

우거지로 맑은 된장국을 끓여 먹었는데 맛있고 시원했어요.

다만 어머니 말씀으로는 우거지가 아무리 오래 끓여도 푹 익지 않는다 하시네요.

원래 푹 익어서 흐물흐물 할 정도로 해서 먹는데 이 정도 시간 끓였으면 섬유질이 녹듯이 좀 흐물흐물해야 하는데 너무 딱 배추! 하는 모양을 유지하더라구요.

그래서 더 익히지? 했더니 된장국에 들어간 우거지는 아무리 오래 끓여도 더 부드러워지지는 않는다 하시네요.

즉 이것이 다 부드러워진 상태라는 것.

그래서 다음엔 맹물에 넣고 끓이셨는데 그래도 푹 익지 않는다고 뭔가 공장에서 삶을 때 처치? 처리를 한 게 아닐까 하십니다.

저는 씹는 느낌이 있어서 괜찮았는데 어머니는 부들부들한 우거지가 아닌 것이 좀 그렇다 하십니다~

국내산 데친 우거지, 300g, 1개

우거지란 우거지는 푸성귀를 다듬을 때 골라 놓은 겉대나 떡잎을 말하거나 또는 김장이나 새우젓 등의 맨 위에 덮는 맛이 떨어지는 부분을 말한다. 흔히 시래기를 우거지라고 하는데, 우거지는 푸성귀를 다듬을 때 골라 놓은 겉내나 떡잎을 말하는 것이고, 시래기는 무청을 말린 것을 말한다. 구수하고 깊은 맛의 우거지는 비타민 A, C, B1, B2, 칼슘 등이 매우 풍부하여 겨울철 우리 조상들이 부족한 비타민과 무기질을 섭취하는데 도움을 주는 식품이었다. 우거지 김치는 배추 등의 우거지로 담근 품질이 낮은 김치를 말한다.


이처럼 우거지는 몸에 아주 좋다 뼈 해장국을 집에서 직접 만들기 위해 우거지가 반드시 필요하는데 이처럼 손수 만들필요 없이 적당한 양으로 삶아져 나오니 정말 좋다 ..그냥 씻어서 뼈 해장국에 넣으면 최고 음식이 된다

예전에 뼈 해장국에는 배추 잎이 아닌 무청 시래기를 샀었는데 무지 질겼다. 그래서 이번에는 배추로 만들어진 우거지를 직접 뼈 해장국에 넣어 만들어 보았다.

뼈 해장국과 찰떡 궁합인 우거지는 씹는 맛이 일품이지만 오래 삶으면 구수한 맛도 나는거 같다.


이거 또한 생각보다 많이 삶아야 맛있는 맛이난다 일반 식당에서 우거지도 이제 리필이 무료가 아닌 돈을 내는 세상이다.

다들 고 물가에는 검색을 통해 맛있는 뼈 해장국을 해먹을 수 있다 무지 쉽다..


가격은 풀이지만 적정하다고 본다 말리고 삶고 하는 과정이 너무 힘들기에 이정도면 합리적이다.