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앵커 버터 (냉동), 454g, 1개

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베이킹과 요리를 즐기다 보니 좋은 버터를 찾는 데 관심이 많았는데, 이번에 구매한 **앵커 버터(냉동, 454g)**는 명불허전이라는 말이 딱 어울리는 제품이었습니다. 뉴질랜드산 천연 버터로 유명한 앵커는 이미 해외에서도 품질을 인정받고 있는 브랜드인데, 실제 사용해보니 그 명성이 괜히 있는 게 아니라는 걸 느꼈습니다.

제품은 냉동 상태로 안전하게 포장되어 배송되었고, 알루미늄 포일로 꼼꼼히 감싸져 있어 위생적이고 보관도 용이했습니다. 454g이라는 용량은 베이킹이나 요리에 넉넉하게 사용할 수 있는 크기이며, 필요할 때마다 잘라 쓰기에도 적당했습니다. 냉장고에 옮겨 보관하면서 조금씩 사용하고 있는데, 보관 중에도 품질 변화 없이 신선함이 유지되고 있습니다.

색은 짙은 노란빛을 띠며, 인공적인 느낌 없이 자연스러운 색감이 특징입니다. 입에 넣었을 때의 풍미는 부드럽고 고소하며, 묵직한 유제품 특유의 진한 맛이 살아 있어서 마가린이나 저가 버터와는 확연히 다른 깊이를 느낄 수 있습니다. 토스트에 발라 먹을 때는 고소함이 더해지고, 팬에 녹여 스테이크나 야채를 구울 때는 요리의 풍미를 한층 더 끌어올려 줍니다.

특히 베이킹할 때 반죽의 결이 한층 더 부드럽고 풍미 있게 살아나서, 쿠키나 케이크의 완성도를 확실히 높여주는 느낌이었습니다. 제과제빵 하시는 분들이 앵커 버터를 추천하는 이유를 몸소 체감했습니다.

무염 버터라 간을 조절하기에도 편하고, 다양한 요리에 두루 사용할 수 있어 활용도가 매우 높습니다. 가격은 일반 버터에 비해 약간 높은 편이지만, 품질과 맛을 고려하면 오히려 가성비가 뛰어나다고 느껴지는 제품입니다. 앞으로도 냉동실에 늘 비축해두고 싶은 버터이며, 요리와 베이킹을 즐기는 분들께 강력히 추천드립니다.


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안녕하세요! ‘앵커 버터’에 대한 상품 리뷰를 하려고 해요.

베이킹을 자주 하다 보니 버터는 거의 필수로 구비해두는 재료인데요, 최근에는 앵커 버터를 자주 사용하고 있어요. 원래는 풍미가 진한 이즈니 버터를 주로 썼었는데, 요즘 가격이 너무 올라서 부담스럽더라고요. 대체할 제품을 찾다가 앵커 버터를 사용해보게 되었는데, 생각보다 고소하고 크리미한 맛이 아주 만족스러웠어요. 가격도 합리적이면서 퀄리티가 꽤 괜찮아서 가성비 좋은 버터라는 생각이 들었어요.

저는 버터를 구매하면 항상 미리 소분해서 냉동보관하는 편이에요. 사용할 만큼만 나눠서 냉동해두면 나중에 필요할 때 꺼내 쓰기 정말 편하거든요. 이번에 앵커 버터를 구매한 이유는 사과파운드를 만들어보려고 했기 때문이에요. 집에 맛이 덜한 사과가 몇 개 있어서 어떻게 활용할까 고민하다가 베이킹으로 방향을 잡았죠. 사과는 새끼손톱만큼 작게 잘라서 황설탕과 메이플시럽에 졸여줬고, 시나몬 크럼블은 앵커 버터, 황설탕, 소금, 박력분, 시나몬파우더를 섞어서 만들었어요.

반죽에는 역시 앵커 버터가 들어가는데, 달걀과 설탕, 소금, 중력분, 아몬드가루, 베이킹파우더, 우유를 넣어 믹싱하고, 졸인 사과를 넣어서 반죽을 완성했어요. 틀에 반죽을 넣고 그 위에 시나몬 크럼블을 얹은 후 오븐에 구워줬더니 집안에 고소하고 달콤한 향이 퍼지더라고요. 처음 시도해보는 사과파운드였는데, 결과가 아주 만족스러웠어요.

무엇보다 앵커 버터의 고소한 풍미 덕분에 빵 맛이 더 살아난 느낌이었어요. 사과의 달콤함과 시나몬의 향, 그리고 버터의 고소한 맛이 너무 잘 어우러져서 식감과 맛 모두 훌륭했어요. 가격 대비 퀄리티도 좋고, 베이킹용으로 아주 잘 맞는 제품이라 앞으로도 앵커 버터는 꾸준히 구매하게 될 것 같아요.

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앵커 버터 (냉동), 454g, 1개 리뷰입니다~~~~~~~~~~~~

앵커 버터는 이미 많은 분들이 인정하는 프리미엄 버터 브랜드로 알려져 있는데요,

실제로 사용해보니 그 명성이 괜히 있는 게 아니었습니다.

저는 주로 베이킹용으로 구매했지만, 토스트에 바르거나 간단한 요리에 사용할 때도 버터 특유의 고소하고 깊은 풍미를 확실히 느낄 수 있었습니다.

이번에 구매한 제품은 냉동 상태로 배송되었는데, 포장이 깔끔하고 밀봉 상태도 좋아서 위생적으로 안심하고 사용할 수

있었습니다. 해동 후에는 냉장 보관하면서 사용하고 있는데, 질감이 부드럽고 크리미해서 손으로 자르거나 계량할 때도 편리했습니다.

앵커 버터의 가장 큰 장점은 우유 본연의 고소한 맛과 짠맛의 밸런스가 아주 뛰어나다는 점입니다.

짜지 않으면서도 풍미는 충분히 깊어서, 재료 본연의 맛을 해치지 않고 오히려 살려주는 느낌이 듭니다.

특히 과자나 파운드케이크, 스콘, 크루아상 같은 베이킹 레시피에 사용할 때 그 진가가 확실히 드러납니다.

만들어진 결과물에서 버터 향이 진하고 고급스럽게 퍼지는 것이 정말 만족스러웠습니다.

또한 뉴질랜드산 버터 특유의 노란빛 색감도 인상적이었습니다. 인공적인 느낌 없이 자연스러운 색으로,

신선하고 고급스러운 인상을 줍니다. 용량은 454g으로 적당해서 홈베이킹 하시는 분들이나 요리에 다양하게 활용하시는

분들께도 알맞은 크기라 생각됩니다.

다만 유일하게 아쉬운 점이 있다면, 냉동으로 배송되는 특성상 해동 후에는 빠르게 소비해야 한다는 점입니다.

자주 요리를 하지 않거나, 혼자 사시는 분이라면 소분해서 냉동 보관하는 것을 추천드립니다.

총평하자면, 앵커 버터는 단순한 식재료 그 이상의 만족을 주는 프리미엄 제품입니다.

베이킹이나 요리에 있어서 풍미를 업그레이드하고 싶은 분들께 자신 있게 추천드릴 수 있으며, 재구매 의사도 당연히 있습니다.

저도 리뷰를 보고 구매를 고민하는 편이라 솔직하게 작성하고

도움을 많이 받은만큼 도움을 드리고 싶은 마음에 작성했어요!

글 읽어주셔서 감사하고 도움이 되셨다면 하단에 도움이 돼요

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고맙습니다!!

❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

정말 솔직한 내돈내산 리뷰입니다.


최근 베이킹에 빠진 초보자 베이킹러 입니다.

요즘 집에서 베이킹도 하고 간단한 요리도 자주 하다 보니, 버터 소비가 점점 늘어나더라고요.
그래서 항상 앵커버터 454g짜리로 든든하게 냉동실에 쟁여놓습니다ㅎㅎ


✔️앵커버터는 뉴질랜드산 천연 버터로 유명한걸로 알고있는데, 유크림 100%, 무염버터라서 베이킹은 물론 일반 요리에도 쓰기 좋고, 특유의 진하고 고소한 풍미가 있어서 한 번 써보면 확실히 차이가 느껴지는 거 같습니다. 물론 타 제품에 비해 탁월하다는건 아닙니다.

겉포장부터 심플하고 깔끔한데, 냉동으로 배송이 와서 처음에 버터 자를때 너무 단단하게 잘 뭉쳐 있어서 조금 힘들긴 했습니다. 하지만 버터 특유의 쫀득한 밀도감이 느껴져 이게 또 괜히 기분 좋아지게 했습니다ㅎㅎ
(베이킹용으론 미리 실온에 꺼내두는 걸 추천드려요)


⭕️요리하는 사람에겐 활용도 최고!⭕️

1. 팬케이크 구울 때 살짝 녹여서 올리면 풍미 업!

2. 계란 프라이도 앵커버터로 하면 은은한 고소함이 살아나요.

3. 식빵구워 발라먹으면 말 다했죠,,, 존맛...!

4. 쿠키나 스콘 같은 베이킹에도 궁합이 정말 좋아요. 맛이 훨씬 깊어져요.

무염버터라서 소금 간은 따로 조절해줘야 하지만, 그래서 더 다양하게 응용할 수 있어서 오히려 만족하고, 베이킹 하시는 분들은 다 아시겠지만 엥커버터는 그냥 필수템이죵!!!❤️


⭐️총평⭐️

시중 다른 버터보다는 가격이 저렴?하다고 느끼는데 이에 비해 퀄리티가 떨어지나 그러진 않습니다. 454g이라 용량도 넉넉해서 금방 다 쓰지 않고 오래 쓸 수 있어서 가성비로 나쁘지 않아요.

진짜 맛있는 버터 찾고 있다면 앵커 한 번 꼭 써보세요. 저처럼 재구매하게 되실 거예요!


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홈베이킹이나 요리 자주 하시는 분들은 공감하실 텐데, 버터 하나 잘 고르면 맛이 달라지잖아요? 저도 그래서 이번에 앵커 버터(냉동) 454g짜리로 구매해봤어요. 뉴질랜드산 무염버터로 워낙 유명하길래 기대했는데, 역시나! 받아보자마자 묵직하고 포장도 깔끔해서 믿음이 확 갔어요.

처음엔 양이 많아서 “이걸 어떻게 다 써?” 했는데, 소분만 잘하면 전혀 문제 없더라고요. 저는 받자마자 50g 단위로 잘라서 베이킹용 유산지에 하나하나 감싼 다음, 지퍼백에 넣어서 냉동 보관했어요. 쓰실 때는 전날 냉장고로 옮겨 놓거나, 급할 땐 전자레인지에서 살짝 해동하면 금방 녹아요. 이게 은근 편하고, 한 번 손에 익으면 계속 이렇게 쓰게 되더라고요.

버터 자체는 진짜 고소하고 풍미가 깊어요. 식빵 구울 때 한 조각 얹어 녹여 먹으면 그냥 그 자체로 카페 느낌! 계란 프라이할 때도 살짝 사용하면 향이 달라지고, 특히 베이킹할 때 쿠키나 머핀 같은 거 구우면 그 차이가 확 나요. 일반 버터보다 훨씬 리치하고 고급진 맛이 나서 “아, 이래서 앵커 앵커 하는구나” 싶었어요.

무염버터라서 요리든 베이킹이든 활용도도 높고, 달지 않아서 딱 원하는 대로 간 조절하기 좋더라고요. 냉동 제품이라 유통기한도 넉넉하고, 소분만 잘 해두면 정말 오래 쓸 수 있어요.

총평하자면, 처음엔 크기가 부담스러워 보였지만, 소분해서 쓰니 오히려 더 경제적이고 실용적인 선택이었어요. 맛, 향, 품질 다 만족스러웠고, 재구매 의사 200% 있습니다! 버터 자주 쓰시는 분들께 진심 강추해요.

@ 구매하게 된 이유
집에서 베이킹을 자주 하다 보니 버터의 품질이 결과물에 큰 영향을 미친다는 것을 알게 되었습니다.
특히 무염버터를 선호하는데, 시중에 다양한 제품이 있지만 자연방목 목초우유로 만든 고품질 제품을 찾던 중 앵커버터 냉동 454g을 알게 되었습니다.
뉴질랜드 청정지역에서 생산된 100% 유크림 버터라는 점, 그리고 오랜 시간 동안 소비자들에게 높은 평점을 받아온 신뢰도 역시 구매를 결정하게 만든 중요한 요인이었습니다.
대용량 454g 포장이라 여러 번 나누어 쓸 수 있고, 냉동 보관으로 신선함을 오래 유지할 수 있다는 점도 매력적이었습니다.
무항생제, 무성장호르몬 원유를 사용한다는 점에서 가족 모두가 안심하고 먹을 수 있을 것 같아 선택하게 되었습니다.

@ 리뷰
앵커버터 냉동 454g은 개봉하자마자 진한 유제품의 고소한 향이 느껴져 신선함이 확연히 드러납니다.
노란빛이 감도는 색상은 자연방목 목초우유의 특징을 잘 보여주며, 베이킹이나 요리에 사용할 때 재료 본연의 맛을 한층 끌어올려 줍니다.
버터의 질감이 매우 부드럽고 크리미해 제과제빵은 물론, 볶음밥이나 방탄커피, 스테이크, 감자요리 등 다양한 요리에 두루 활용하기 좋았습니다.
무염 타입이라 소금 함량을 직접 조절할 수 있어 레시피에 따라 맞춤형으로 사용할 수 있다는 점이 특히 만족스러웠습니다.
냉동 상태로 배송되어 신선도 유지가 뛰어나고, 필요한 만큼만 잘라서 사용한 뒤 나머지는 다시 냉동 보관하면 처음과 같은 품질을 오랫동안 유지할 수 있습니다.
유크림 100%로 만들어져 인공적인 맛이 전혀 없고, 풍부한 풍미와 담백함이 조화를 이뤄 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.
포장도 깔끔하고, 종이와 알루미늄 호일로 이중 포장되어 위생적이라 안심하고 사용할 수 있습니다.
실제 사용 후 베이킹 결과물의 맛과 식감이 한층 좋아졌고, 요리에 넣었을 때도 고소함이 배가되어 만족도가 높았습니다.
또한, 454g 대용량이라 가성비가 뛰어나 여러 번 나누어 사용할 수 있어 경제적입니다.
냉장고에 두고 필요할 때마다 꺼내 쓰기 편리해 자주 요리하는 가정에 특히 추천하고 싶습니다.

@ 결론
앵커버터 냉동 454g은 자연방목 목초우유로 만든 고품질 무염버터로, 풍부한 풍미와 부드러운 질감, 다양한 요리 활용성, 뛰어난 신선도, 경제적인 대용량 등 다섯 가지 큰 장점을 갖추고 있습니다.
베이킹이나 요리를 자주 하는 분들에게는 물론, 건강한 재료를 찾는 분들에게도 매우 만족스러운 선택이 될 것입니다.
실제 사용해보니 맛과 향, 식감 모두 기대 이상이었고, 신선함과 보관의 편리함까지 두루 갖추고 있어 재구매를 망설일 이유가 없습니다.

@ 재구매 의사
앞으로도 베이킹이나 요리에 사용할 버터는 앵커버터 냉동 454g으로 꾸준히 구매할 생각입니다.
가성비와 품질, 신선도 모두 만족스러워 주변에도 자신 있게 추천할 수 있습니다.
재구매 의사가 확실하며, 오랫동안 애용할 제품입니다.

베이킹과 요리를 자주 하다 보니 좋은 버터를 찾게 되는데, 그중에서도 꾸준히 재구매하는 제품이 바로 앵커 버터(냉동) 454g × 2개입입니다. 앵커는 뉴질랜드산 프리미엄 버터로 유명한 브랜드인 만큼, 맛과 질감, 활용도, 보관성 모든 면에서 기대 이상으로 만족스러운 제품이에요.

가장 먼저 눈에 띄는 건 패키징과 보관의 편리함입니다. 한 덩이당 454g으로 꽤 큼직하지만, 알루미늄 포일로 단단히 감싸져 있어서 내용물이 외부 습기나 냄새에 영향을 받지 않고, 냉동 보관에도 전혀 무리 없이 보존이 잘 됩니다. 특히 버터는 공기에 노출되면 풍미가 빠지는데, 이 제품은 밀봉 상태가 좋아 장기 보관에도 걱정이 없었어요. 냉동된 상태로 배송됐고, 스티로폼 박스에 아이스팩도 넉넉히 들어 있어 받자마자 바로 냉동실에 넣을 수 있었습니다.

해동 후에는 색상부터 풍미까지 신선함이 살아 있고, 손으로 잘라봤을 때도 결이 고르고 질감이 단단하면서 부드럽게 잘 잘려서, 베이킹할 때 버터 크림이나 반죽 만들기에 정말 적합했어요. 냉장고에서 꺼내 10~15분 정도 두면 적당히 부드러워져서 손으로 섞거나 믹서에 넣기에도 아주 좋습니다.

맛은 말할 것도 없이 뛰어납니다. 특유의 고소하고 짭짤하면서도 풍부한 유제품의 깊은 향이 강하지 않고 은은하게 퍼져서, 어떤 요리에 넣어도 다른 재료의 맛을 해치지 않으면서 감칠맛을 확 살려줘요. 특히 크로와상, 스콘, 쿠키, 파운드케이크 같은 베이킹에는 진가가 드러납니다. 구웠을 때 나오는 고소하고 진한 버터 향은 집안을 카페처럼 만들어주고, 입안에서 사르르 녹는 식감까지 제대로 느낄 수 있어요.

뿐만 아니라, 팬에 살짝 녹여 파스타나 감자요리, 스크램블 에그, 리소토 등에 넣어도 깊은 맛을 더해줍니다. 단순히 식빵에 발라 먹기만 해도 맛이 다릅니다. 시중에서 파는 일반 가공 버터에 비해 첨가물이 적고, 순수한 크림으로 만들어져 재료 본연의 맛을 살려주는 게 가장 큰 장점이에요.

가성비 측면에서도 아주 훌륭합니다. 일반 대형마트에서 수입 버터를 사면 200~250g짜리도 꽤 높은 가격에 팔리는데, 이 제품은 454g 대용량이 2개 묶음으로 구성되어 있어서 가격 대비 용량과 품질이 모두 만족스러워요. 버터를 자주 사용하는 집이라면 이 정도 양은 금방 쓰이기 때문에 오히려 더 경제적입니다.

총평하자면, 앵커 버터는 고소하고 진한 맛, 균일한 질감, 냉동 보관의 안정성, 다양한 활용도까지 두루 갖춘 프리미엄 버터입니다. 베이킹을 즐기시는 분이나 일반 요리에 깊은 풍미를 더하고 싶은 분들께 강력 추천드려요. 저는 이미 여러 번 재구매했고, 앞으로도 버터는 앵커로만 쓸 생각입니다!

❤️안녕하세요
저는 헬프손이라는 닉네임의 리뷰어입니다
35년 넘는 주부경력 노하우들을 바탕으로 상품을 선택하는 것과 건강한 식생활을 위한 것들을 좁은 지면이나마 함께 나누며 배워가길 희망합니다
(저도 다른 분들의 구매팁들을 많이 배우고 있어요)

✅구입 하게 된 이유
[앵커 버터 (냉동), 454g, 1개]

오래 두고 먹던 버터가 떨어져서 자연치즈 찾아보다 이걸로 결정했어요
무염 버터를 찾았거든요
피타브래드 만드는데 녹인 무염버터가 필요하기도해서요

✅상품 상세 리뷰

✔️원산지:뉴질랜드
*100% 천연 무염버터
*자연방목 목초우유버터
✔️72도에서 15초 살균제품
*원료: 유크림(원유 100%)

✅가격대비 가성비

가성비 좋음

✅결론⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

우리나라 버터 가격이 오히려 외국에서 수입해 온 것보다 더 비싸기도하더라구요
원유 100%로 만들어서 냉동으로 수입하는거라 수입도 별 문제 없을것 같아요
낙농업이 발달된 나라에서 만든거라 품질은 믿어도 될 것 같구요


❤️주머니처럼 볼록 올라오는 피타브래드 만드는 영상에선 모두 둥글게 부풀어 오르는데 저는 몇 번을 해도 그렇게 안되네요
찾아봤는데 대부분 가스렌지에서 만드는것 같다는 생각을 해 봤습니다
인덕션은 열이 고르게 전달이 안되어서 그러는걸까요 정확하진 않지만 암튼 약간 부풀다 말더라구요
어쨌거나 버터가 활약할 곳은 많으니까요 칼로리는 높겠지만 버터가 들어가면 풍미가 업그레이드 되잖아요
이 리뷰가 도움이 되셨기를 바라구요 홧팅❤️

초등2,엄마,아빠 살고 있는 4인 가족입니다.
내돈내산 구매 후기 보시고, 조금이라도 현명한
소비하시라고 부족한 글솜씨에 오타도 조금씩 있겠지만?;;
느낀점 그대로 남겨볼게요!


☆구매이유☆
저는 홈베이킹을 좋아하고 구움과자집도
운영했던 사람입니다. 그 때도 버터는 늘
앵커버터로 사용했는데 가성비대비 맛과
성분이 좋기 때문이에요! 지금은 집에서
소소하게 먹고 싶은 베이킹 해서 먹고 있고
늘 앵커버터 사용하고있어요. 가격이 많이
오르긴 했지만 모든 버터가 올랐기에 여전히
가성비, 맛, 성분 모두 앵커만한게없어요!


☆체크포인트☆
✔️ 고소하고 깔끔한 버터
✔️ 냉동 보관
✔️ 취향에 따라 알맞게 잘라 사용
✔️ 스프레드로 사용하거나 요리에 활용


☆추천레시피☆
앙버터
재료: 바게트, 버터
팥앙금 재료: 팥 1컵, 설탕 0.5컵, 소금 약간, 계핏가루, 올리고당 1큰술, 물 4컵
1. 세척한 팥을 한 번 삶아 삶은 물을 따라서 버려주세요.
2. 냄비에 물 4컵을 붓고 끓여주세요.
3. 물이 끓으면 중약불에서 50~60분 삶아주세요.
4. 팥이 물러지면 으깨주세요.
5. 으깬 팥에 설탕, 소금, 계핏가루를 넣어주세요.
6. 약불에서 골고루 저어가며 물기를 날려주세요.
7. 올리고당을 넣어 섞어주세요.
8. 바게트를 바삭하게 구워주세요.
9. 구운 바게트의 가운데에 칼집을 넣어주세요.
10. 팥앙금을 펴 발라주세요.
11. 버터를 적당한 크기로 잘라 팥앙금 위에 얹어주세요.


☆제품 평가&후기☆
고소하고 크리미한 풍미와 깔끔하고
군더더기 없는 여운을 전하는 버터예요.
순하면서도 깊은 맛이 일품이죠. 담백한
빵에 발라 먹기에도 좋고, 요리나 베이킹에
활용해도 좋답니다. 앵커 버터로 요리의
품격을 한층 높여보세요. 저는 늘 앵커버터로
홈베이킹하고있어요! 추천해요;)


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:: 제품명 - 앵커 버터 (냉동)

:: 용량 - 454g

:: 제품특징
- 원산지 뉴질랜드
- 고소하고 깔끔한 버터
- 취향에 따라 알맞게 잘라 사용
- 스프레드로 사용하거나 요리에 활용
- 냉동 보관
- 고소하고 크리미한 풍미의 깔끔한 버터
- 순하면서도 깊은 맛

:: 버터의 효능
버터는 적당히 섭취할 경우 여러 가지 건강상의 이점을 가질 수 있다고 해요.
1. 지용성 비타민 공급
비타민 A, D, E, K 가 풍부하게 함유
특히 비타민 A는 시력, 피부 건강, 면역 기능에 도움
2. 좋은 지방 공급
천연 포화지방 포함되어 호르몬 생성 및 세포막 형성에 필요
중쇄지방산이 포함되어 에너지로 빠르게 전환
3. 항산화 작용
비타민 E와 베타카로틴이 포함되어 있어 항산화 작용을 통해 세포 손상을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

:: 솔직후기
버터를 자주 먹는편은 아니지만 한번씩 맛있게 먹어서 없으면 서운한 식품이라 구매해놨다가 필요할 때 꺼내먹고 있어요.
제품은 신선하게 냉동 상태로 배송되었어요.
예쁘게 잘라서 소분해서 쓰시는 분들도 있지만 전 매번 사용하는 양 만큼만 잘라서 쓰고 있어요. 취향이나 사용용도에 맞게 잘라서 사용하면 되니 좋았어요.
전 빵보다는 밥을 선호하는 한식파라 빵 보다는 밥과 함께 먹을 재료들에 버터를 종종 쓰고 있어요.
전복이나 관자, 식빵 등 고소한 버터의 풍미가 더해져 재료 본연의 맛을 더욱 깊고 맛있게 느낄 수 있었어요.
타 제품보다 가격대가 조금 있는편이지만 그만큼 고급스러운 맛과 품질이기에 믿고 구매하고 있습니다~!

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구매를 고민하실 때 저의 솔직한 리뷰가 조금이나마
도움이 되셨으면 좋겠습니다~~~

오늘도 행복하고 즐거운 하루 되세요 ^ㅡㅡ^

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앵커 버터(냉동), 454g 구매 후기입니다!!! 평소 베이킹을 즐기며 다양한 버터를 사용해봤지만, 앵커 버터는 그 중에서도 특히 만족스러웠습니다. 뉴질랜드산 고품질 버터로 유명한 앵커 버터는 깊은 풍미와 부드러운 질감으로 베이킹 결과물을 한층 업그레이드해줍니다.

이번에 앵커 버터를 구매한 이유는 베이킹의 완성도를 높이기 위해서였습니다. 일반 마트에서 판매하는 버터보다 깊은 맛과 향을 느낄 수 있다는 후기를 보고 선택하게 되었습니다. 특히 쿠팡에서는 냉동 상태로 신선하게 배송되어 품질에 대한 걱정 없이 구매할 수 있었습니다.

앵커 버터의 가장 큰 장점은 그 풍부한 맛과 향입니다. 베이킹 시 사용하면 반죽의 풍미가 한층 깊어지고, 구운 후에도 고소한 향이 오래 지속됩니다. 또한, 질감이 부드러워 반죽에 잘 섞이며, 크림치즈와 함께 사용하면 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 냉동 상태로 보관이 가능하여 장기간 사용에도 품질이 유지되는 점도 큰 장점입니다.

다만, 아쉬운 점은 가격입니다. 일반 버터에 비해 가격대가 높아 자주 사용하기에는 부담스러울 수 있습니다. (하지만,, 또 다른 고가 버터들에 비하면 가성비가 좋다고 할 수도 있겠습니다^^..) 또한, 냉동 상태로 배송되기 때문에 해동 시간을 고려해야 하며, 해동 후에는 빠르게 사용해야 신선도를 유지할 수 있습니다.

앵커 버터는 베이킹을 즐기는 분들, 특히 맛과 품질에 민감한 분들께 추천합니다. 쿠키, 케이크, 스콘 등 다양한 베이킹에 활용할 수 있으며, 요리의 풍미를 한층 높여줍니다. 또한, 요리에 관심이 많고 새로운 재료를 시도해보고 싶은 분들에게도 좋은 선택이 될 것입니다.

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✅️‼️‘앵커 버터(냉동)’를 구매해 사용해보았는데, 정말 만족도가 높은 제품이어서 리뷰 남깁니다 ~))


맛 ✔️‼️
뉴질랜드산 고급 우유로 만들어진 제품답게, 풍미가 진하고 고소한 맛이 일품이었습니다.
빵에 발라 먹거나 베이킹, 요리에 활용할 때도 고소한 향과 깊은 맛이 확실히 살아 있어서 요리의 완성도가 한층 올라가는 느낌이었습니다.
특히 팬에 살짝 녹여 사용할 때 퍼지는 고소한 버터 향은 다른 제품들과 확연히 비교될 만큼 진하고 깔끔했습니다.


장점 ✔️‼️
앵커 버터는 무염버터 특유의 담백함이 잘 살아 있어 베이킹할 때도 재료의 맛을 해치지 않고 조화를 잘 이루는 것이 큰 장점이었습니다.
토스트 만들시 버터에 구워진 식빵은 너무 고소하고 맛있었습니다.
베이킹을 자주 하시는 분들이라면 앵커 버터 특유의 크리미한 질감을 분명히 만족하실 거라고 생각합니다.


냉동 상태로 배송되었지만 쿠팡의 빠른 배송 덕분에 제품 상태도 아주 좋았고, 보관하기도 편리했습니다.
사용 시 필요한 만큼 잘라서 해동하면 되기 때문에 낭비 없이 끝까지 사용할 수 있었습니다 :)
저 또한 맛과 품질, 보관의 편의성까지 모두 만족스러웠던 제품이라
앞으로도 계속 구매할 예정입니다. ⭐️⭐️


✅️ 좋은 재료를 찾고 계신 분들께 ‘앵커 버터(냉동)’를 추천드립니다 !!



--‼️--‼️--‼️--‼️--‼️--‼️--‼️--

내돈내산으로
제가 직접 구매한 제품을
직접 먹거나 사용해보고 느낀 그대로를
솔직하게 작성한 후기입니다 ‼️

후기를 읽어보시고
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● 냉동 보관으로 오래 보관 가능!

이 버터는 냉동 보관이 가능해서
사용할 때마다 조금씩 꺼내 쓰면 되니
정말 오래 보관할 수 있다는 점이 큰 장점이에요.
한 번에 쓰는 양이 많지 않아서 소분해서 보관하기 좋은 크기인 454g도 마음에 들었어요.
저는 매직랩으로 소분하여 냉동실에 보관해두고,
필요할 때마다 꺼내서 사용하고 있어요.
이렇게 하면 버터가 상할 걱정 없이 오래 사용할 수 있어서 너무 좋습니다.
냉동 상태에서도 잘 갈라지고 사용할 때 불편함 없이 잘 녹아 드는 점도
편리해서 너무 좋았어요.

● 부드러운 맛과 고소함

버터를 사용해서 요리를 할 때마다 느끼는 건데요,
이 앵커 버터는 부드럽고 고소한 맛이 정말 좋아요.
빵에 발라서 먹을 때나,
요리나 디저트에 활용할 때 그 맛이 정말 풍부하고 깊습니다.
간단하게 토스트에 발라 먹을 때도 그 맛이 정말 부드럽고 고소해서 만족스럽습니다.
특히 디저트를 만들 때 이 버터의 풍미가 더해져서 더욱 맛있어요.
그래서 쿠키나 케이크, 심지어 파스타나 스테이크에 사용할 때도 정말 맛있답니다.

● 편리한 사용, 소분 후 바로 꺼내서 사용 가능

저는 이 버터를 한 번에 다 쓰지 않고,
매번 사용하는 양만큼 소분해서 사용하는 편이에요.
매직랩으로 작은 덩어리로 나누어 냉동실에 보관하면
필요할 때 꺼내서 바로 사용할 수 있어서 아주 편리합니다.
처음에 큰 덩어리로 들어 있던 버터가 조금 번거롭게 느껴지기도 했는데,
소분해두니 사용할 때마다 편하게 쓰고 있어요.
또한 소분된 버터는 냉동실에서 오래 보관 가능하니
사용 빈도가 적어도 걱정이 없어요.

● 가격 대비 훌륭한 품질

앵커 버터는 가격대가 조금 있는 편이지만,
이만큼 고급스러운 맛과 품질을 제공하는 버터는 잘 찾기 힘든 것 같아요.
기존에 사용하던 버터보다 훨씬 풍미가 풍부하고 부드럽습니다.
특히 요리에 활용할 때 그 차이를 확실히 느낄 수 있습니다.
예를 들어, 크로와상이나 머핀을 만들 때
이 버터가 들어가면 맛이 확 살아나는 느낌이에요.
그래서 비록 가격이 조금 나가도 그만한 가치를 충분히 하는 제품이라 생각합니다.

● 가성비도 만족스럽고 품질도 좋음

저는 버터를 자주 쓰다 보니 한 번에 많이 구입하고자 했는데요,
이 454g 대용량은 정말 가성비가 좋습니다.
처음에는 조금 큰 양이라 고민했지만,
작은 양으로 자주 사는 것보다는 이렇게 대용량을 사서 소분해서 쓰는 게 훨씬 더 경제적인 것 같아요.
그리고 냉동 보관이 가능하니 더 오래 보관할 수 있고,
필요할 때마다 꺼내서 사용할 수 있어 편리하고 실용적입니다.

● 총평

✔ 냉동 보관이 가능해서 오래 보관할 수 있어 유용함
✔ 소분 보관 후 사용이 편리하고 실용적임
✔ 고소하고 부드러운 맛이 요리와 빵, 디저트에 다 잘 어울림
✔ 대용량으로 가격대비 가성비가 뛰어남
✔ 자주 쓰는 가정에서는 훌륭한 선택

앵커 버터는 맛과 품질 모두 만족스러워서
이제 버터는 이 제품으로만 쓸 것 같습니다.
고급스러운 맛과 편리한 소분 보관이 가능한 점이 마음에 들고,
냉동실에 두고 필요할 때마다 꺼내 쓰는 방식도 정말 편리하더라고요.

제품 한줄요약설명:

앵커 버터는 진한 풍미와 부드러운 질감을 자랑하는 뉴질랜드산 고급 천연버터에요.

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구매동기:

베이킹을 취미로 즐기면서, 맛과 향이 확실한 고품질 버터를 찾고 있었어요. 일반 마트에서 파는 저가 버터들은 향도 약하고 쉽게 녹는 느낌이 들어 만족스럽지 않았는데, 여러 커뮤니티와 유튜브에서 추천이 많았던 앵커 버터를 구매하게 됐어요. 뉴질랜드산 천연 버터라는 점과 가염, 무염 모두 선택 가능한 점이 좋았고, 특히 고소하고 깊은 풍미가 베이킹뿐 아니라 요리 전반에 잘 어울린다는 평을 보고 큰 기대를 안고 주문했어요. 냉동 상태로 배송되니 장기 보관도 가능한 점이 마음에 들었어요.

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사용방법:
1. 베이킹: 쿠키, 케이크, 파운드케이크, 스콘 등 다양한 베이킹 레시피에 활용 가능해요.
2. 토스트용: 얇게 썰어 구운 식빵에 발라 먹으면 풍미가 살아나요.
3. 소스 및 볶음요리: 크림 파스타, 버터 갈릭새우, 버터구이 요리 등에 활용하면 고급스러운 맛을 내줘요.
4. 냉동 보관: 사용 후에는 적당한 크기로 잘라 랩에 싸서 다시 냉동 보관하면 오래도록 신선하게 유지돼요.
5. 해동 팁: 냉장실에서 천천히 해동하면 맛과 질감을 잘 유지할 수 있어요.

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추천이유:

앵커 버터는 유지방 함량이 높아 맛이 깊고 고소함이 확실히 살아 있는 버터에요. 베이킹은 물론, 일상 요리에도 고급스러운 풍미를 더할 수 있어 다양하게 활용하기 좋아요. 특히 크림 요리나 소스에 사용했을 때 차별화된 맛이 확 느껴져서, 한 번 써보면 계속 찾게 되는 제품이에요. 냉동으로 보관도 가능해 대용량이라도 부담 없이 쓸 수 있다는 점도 추천 포인트에요.

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장점:
1. 깊은 풍미: 유지방 함량이 높아 고소하고 진한 버터 맛
2. 천연 유래: 뉴질랜드산 천연 우유로 만들어져 신뢰도 높음
3. 다용도 활용: 베이킹, 요리, 구이 등 어디에나 잘 어울림
4. 냉동 보관 가능: 장기 보관이 가능해 대용량도 부담 없음
5. 질감 우수: 부드럽게 잘 녹고 분리 현상 없이 안정적 사용 가능

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단점:
1. 고가의 가격: 일반 버터보다 가격대가 조금 높음
2. 용량 부담: 454g으로 양이 많아 소분 보관이 필요함
3. 유제품 특유의 향: 일부 사람들에게는 버터 향이 진하게 느껴질 수 있음
4. 국내 일반 마트에서는 구매 어려움: 주로 온라인이나 전문 매장에서 구매 가능
5. 가염/무염 선택 혼동: 제품명에 ‘무염/가염’ 표기가 작아 처음 구매 시 혼동 우려 있음

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결론:

앵커 버터는 요리와 베이킹의 맛을 한층 업그레이드시켜주는 프리미엄 천연버터에요. 깊은 풍미와 부드러운 질감이 특징으로, 고급 레시피를 시도할 때나 특별한 요리에 사용할 버터를 찾고 있다면 강력히 추천드려요. 다소 가격대가 있지만 맛에서 확실한 차이를 느끼고 싶다면 투자할 만한 가치가 충분한 제품이에요.

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내돈내산 후기
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ハ_ハ
（ ‘-^　)　　n
￣　　 ＼　 ( E)
７　　/＼ / /

르뱅과 초코쿠키를 선물할 일이 있어서 주문했어요!!
입짧은 아이한테 앵커버터를 조금 넣어서
지은 버섯 솥밥을 지어주면 버섯향이 약해져서
인지 너무 잘 먹어서 저희집은 버터를
꼭 쟁여놓아요!!!

앵커버터는 목초지 방목사육젖소에서 짜낸
원유로 만드는데
목초지에서 방목한 젖소는 스트레스가 적어서
우유의 질이 좋고 지용성비타민 A,D,E,k를 섭취할수 있다고 해요.

앵커버터는 향이 강하지 않지만 먹어보면
고소하고 끝맛이 느끼하지 않습니다.

먹자마자 다들 엄지척 하는 초코쿠키 레시피 갑니다!!!
유투버 쿠킹씨의 초코쿠키 레시피를 참고했어요.

1.버터60g을 실온에 두고 말캉해질때까지 둡니다.

2.1의 버터에 흑설탕 60g,백설탕20g을 섞고 서걱서걱한
느낌이 들때까지만 섞어주세요!
흑설탕은 구움색을 위해서도 좋고 쿠키의 식감을
쫀득하게 만들어요.
없으시면 백설탕만 넣으셔도 되는데 백설탕만 넣으면
구움색이 밝게 나오고 쿠키가 바삭바삭 해집니다.

3.실온에 두었던 계란 25g을 두 번에 나누어서 섞어줍니다.
분리방지를 위해서 꼭 두 번에 나누어줘야해요!!
바닐라 익스트랙이 있으신 분들은 2g넣으세요
전 바닐라오일 3~4방울 넣었어요!
쿠킹씨님은 물엿을 넣으셨는데 전 물엿은 생략했어요ㅎㅎ

4.3의 반죽에 박력분110g과 소금1g,베이킹소다1g을 넣어요.
쿠킹씨님은 중력분으로 만드셨는데 중력분은
쫀득한 느낌의 쿠키가 만들어지고
박력분은 바삭한 쿠키가 만들어져요!


5.하얀가루가 보일때까지 설렁설렁 섞어주고
초코칩80g을 넣고 섞어줍니다.

6.5의 반죽을 냉장고에서 30~1시간 휴지시켜요

7.이 쿠키가 생각보다 많이 부풀어서 저는 30~40g씩
소분해서 듬성듬성 놓고
170도로 예열한 오븐에서 12~15분을 구워줍니다.
12분 구우면 쫀득한 식감이되고 15분 구우면
바삭바삭 하더라구요ㅎㅎ

쿠키는 꼭 식혀야해요!
뜨거운채로 만지면 부서집니다ㅋㅋ


이 초코쿠키에서 저는 설탕양을 좀 줄였는데
줄여도 충분히 달고 맛있어요!!

남는건 적당한 크기로 잘라서 종이호일에 감싸서
냉장보관 또는 냉동보관하세요!
소금이 없어서 냉장보관시 최대한 빠르게 소진하시는게 좋습니다!
쿠키 생각나면 또 구매하려구요

구매를 고민하시는 분들께 도움이 됐으면 좋겠습니다:)

앵커(Anchor) 버터 454g 냉동 제품은 뉴질랜드의 대표적인 유제품 브랜드인
앵커에서 생산하는 고품질의 천연 버터입니다.
이 제품은 전통적인 제조 방식과 신선한 원유를 사용하여 만들어지며,
요리와 베이킹에 최적화된 제품입니다.​

주요 성분: 살균 크림(우유), 소금
에너지: 3030kJ / 725kcal
지방: 81.1g
포화지방: 53.9g
단일불포화지방: 16.4g
다중불포화지방: 1.1g
트랜스지방: 3.8g
탄수화물: 0.6g (당류: 0.6g)
단백질: 0.6g
콜레스테롤: 195mg
수분 함량: 15.7g​

활용방법으로

요리로 야채 볶음, 소스 제조 등 다양한 요리에 깊은 풍미를 더하고
베이킹으로 쿠키, 케이크, 페이스트리 등 베이킹에 이상적입니다.
스프레드로 만들어 토스트나 빵에 발라 고소한 맛을 즐길 수 있습니다

✅ 제품 특징 요약

천연 원료 사용: 뉴질랜드산 신선한 우유로 제조
무첨가물: 인공 색소, 보존료, 향료 무첨가
다양한 인증: 할랄 및 코셔 인증으로 다양한 소비자층에 적합
다용도 활용: 요리, 베이킹, 스프레드 등 다양한 용도로 사용 가능

★앵커버트를 이용한 버터카레 만들기★

카레를 음식점에서 왜 사먹지? 왜 파는거지?
의문이였는데 카레를 사먹고선 와-
내가 알던 그 3분카레 맛이 아니오
인도 커리 음식점에서 먹다보면 패밀리레스토랑급
으로 금액이 나오다보니 자주 갈 수가 없어
직접 만들어 보기로 했어요
또 오뚜기카레가루보다는 에스앤비골든카레로
만들면 더 완성도가 높을 듯하여 에스앤비골든카레 구입

양파는 채를 썰어 두고
닭가슴살을 넣어 줄 껀데 닭가슴살을 그냥 넣어봤는데
퍽퍽해서 아이들이 닭가슴살을 빼고 먹더라고요
그래서 닭가슴살을 부드럽게 하는 방법이 없을까
찾아보다가 식용식소다를 넣어 물에 담가두면 닭가슴살이
진짜 연해져요-!
그렇게 닭가슴살을 연하게 만들어 깍뚝썰어주고

양파는 앵커 버터에 넣고 볶아 카라멜라이징해주세요
닭고기도 같이 볶고 물을 넣고 에스앤비골든카레
넣어주고 끓여요! 마지막에 생크림 넣어주고 빠르게
섞어 주고 불끄기-! 생크림을 넣고 오래 끓이면
카레가 굳어???버려서 열을 오래 가해주면 안됨요!
맛있는 버터카레가 됩니다-! 맛있는 식사시간 되세요

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구매한 제품을 사용 후 저의 주관적인 상품평을 남깁니다.

저는 상품평의 스마트필터를 통해 별점 별 리뷰를 참고하여
제품을 구매하고 있는데 제품 구매에 도움이 되니 참고 하세요 !
. ∧,＿,∧
（｡•ω•｡)つ━☆・*。
⊂　 ノ 　　　 ・゜+.
しーＪ　　 　 °。+ *´,)
　　　　 　　　　 .· ´¸.·*´¨) ¸.·*¨)
　　　　　　　　 (¸.·´ (¸.·´ ♥️

- 도움이 될 것이다 ~도움이 될 것이다 ~

앵커 버터는 제가 먹어본 버터 중에 제일 마음에 들어요 냉동 상태로 오지만 해동해서 쓰면 전혀 문제 없고 풍미도 그대로라서 참 만족스러워요 454g짜리 한 개로도 은근 오래 쓰는데도 자주 주문하게 돼요 그만큼 자주 쓰게 되더라고요 특히 제가 빵을 좋아해서 식빵 구울 때는 꼭 이 버터를 발라서 굽는데요 그냥 굽는 거랑은 차원이 달라요 고소하고 풍미가 확 살아나서 입에 착 감기는 맛이에요

토스트 만들 때는 말할 것도 없고 가끔은 그냥 구운 식빵에 이 버터만 발라서 먹어도 간단한 간식처럼 든든하게 먹게 돼요 따로 뭐 더하지 않아도 이 버터 하나만으로도 충분히 맛있거든요

가성비가 좋은 편이라 부담 없이 주문할 수 있고 다른 버터랑 비교해봐도 양도 많고 맛도 좋아서 손이 자꾸 가요 항상 떨어지기 전에 미리미리 주문해두는 편인데요 없으면 왠지 아침 준비가 덜 된 기분이라 꼭 냉동실에 하나쯤은 있어야 마음이 놓여요

포장도 깔끔하고 받아보면 상태도 늘 괜찮아서 믿고 주문하게 돼요 처음엔 궁금해서 사봤는데 이제는 그냥 이걸로 정착했어요 다른 걸로 바꿔볼 생각이 안 들 만큼 만족스럽고 늘 꾸준히 쓰게 되는 제품이에요

냉장 상태로 보관해도 꺼내서 잠깐 두면 금방 말랑해져서 급할 때도 바로 사용할 수 있어요

빵 외에도 계란이나 야채 구울 때도 가끔 사용해요 기름 대신 이 버터를 쓰면 풍미가 확 살아나서 따로 간을 많이 하지 않아도 되니까 조리도 간편해지고 맛도 좋아져요 저는 앞으로도 계속 애용하게 될 것 같아요

(구매동기)

요즘 홈베이킹에 푹빠진 나 특히 마들렌과 수플레 펜케이크처럼 버터 향이 중요한 디저트를 만들다 보니, 일반 가공버터보다는 아무래도 진한 풍미의 무염버터가 아주아주 필요한 상황...그래서 구매하게 되었습니다.

*장점*

마들렌 구워서 오븐 열면 와 진짜 고소한 버터향기..완전 좋앗어요 확실히 마트용 싸고려 버터와는 차원이 다르더라구요

무염버터라 일반 가염버터보다는 활용도가 엄청 높다는점 베이킹은 물론이고 수플레 펜케이크나 소스 만들때 간 조절하기 완전 좋음

냉장보관시에도 단단하게 유지되서 컷팅하기 편해요 대신 말랑하게 쓸려면 상온에 좀 꺼내놓아야합니다요

용량도 꽤 많아서 여러번 사용할 수 있습니다

*단점*

일반 무염버터보다 가격대가 있는 편이라 좀 망설여 지긴 합니다 ㅎㅎ..

종이박스 없이 은박 포장만 되어있어서 사용 후 보관이 조금 불편해요 소분해서 사용하면 됩니당

(이런사람들에게 추천해요)

버터향이 중요한 디저트를 만드는 사람들

버터 본연의 진한 맛을 원하시는 분

일반 버터는 만족못했는데 맛있는 버터 찾으시는 분

요리와 베이킹 모두에 활용 좋은 고급 버터를 찾으시는분


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250420. 앵터버터 후기.

✅ 버터고르는 방법
버터를 고를때는 먼저 가염버터와 무염버터 중에 무엇을 사용할지
골라줘야해요. 가염버터는 무염버터에 소금이 함유된 버터이고 짭쪼름한 맛이라 빵이랑 함께 먹어주기 좋아요. 요리할때 쓰이기도 하구요. 무염버터는 베이킹할때 많이 사용해요. 요리할때는 추가로 양념 조절을 해주면 되구요.

✅ 진짜버터와 가짜버터
버터도 성분이 안좋은 가짜버터와 진짜 우유 100퍼센트 (유크림 100퍼센트)를 이용한 진짜 버터가 있습니다.
앵커버터는 성분이 좋은 진짜 버터라서 계속 이것만 구매하게
되네요. 가격도 좋은편이구요.

✅ 유통기한
냉동으로 배송되고 유통기한 넉넉해요. 25년 3월 20일경 주문. 제조일자는 24년도 11월. 유통기한은 26년도 5월까지 입니다.
주문하고 받은 날짜부터 1년2개월정도 남았어요.

✅ 소분
뉴질랜드산 목초버터이며 가격이 합리적입니다. 요새 개별포장된 버터가 많은데 가격대가 있습니다. 개별포장된게 아무래도 사용하기에 편하긴 하지만 개당 가격이 좀 비싸서 앵커버터 구매해서
소분후 냉동시켜둡니다. 잠깐 해동시켰다가 칼 뒷등 혹은 버터나이프로 잘라서 종이호일껴서 통에 넣어줘요. 종이호일 안껴놓으면 버터끼리 붙어서 사용할때 불편해요.

✅ 사용
버터로 식빵구워먹기(토스트 만들어먹기), 베이킹할때.
저는 이렇게 많이 해먹구요. 스테이크를 굽거나 파스타헤먹을때.
등등 사용하려면 이곳저곳 많이 쓰더라구요. 아직 요리레벨이 낮아 다양하게 사용은 안해봤네요ㅎ..
어릴땐 마가린. 가짜버터. 구별모르고 많이 썼는데 이젠 진짜 버터. 만 사용하려고 해요.



버터의 맛도 좋고 성분도 좋은 앵커버터.
소분하는게 조금 귀찮긴 하지만 합리적인 가격에 처음에 한번만 소분하면 되니 매번 재구매하고있습니다.
성분좋은 무염버터 찾으시면 앵커 추천합니다.
“도움이 돼요”버튼 한번씩 부탁드려요^^

베이킹을 할 때 버터는 거의 다 들어가네요?
버터 가격, 용량, 풍미 등 모두 제각각이라 선택하는 것도 쉽지 않지만, 초보자들도 무난하게 많이 사용하시는 제품이 바로 이 버터더라구요.
그래서 구입하게 되었습니다.

✅️베이킹용 버터 고르는 기준
1. 무염버터 vs 가염버터
▪️무염버터
레시피에서 소금을 따로 조절할 수 있기 때문에 베이킹에 가장 많이 사용.
▪️가염버터
식빵이나 브라우니처럼 짭짤한 풍미를 살릴 때 사용하지만, 초보자들은 무염버터를 기본으로 사용하는게 좋데요.

2. 버터의 형태
▪️고체버터(블록형) : 일반적인 베이킹용
▪️발라먹는 버터(스프레드형) : 물이나 오일이 섞인 경우도 있으며, 베이킹용으로 비추천

3. 원산지와 브랜드
유럽산 버터는 풍미가 깊고 색이 진한편

4. 수분함량
일반적으로 82%이상 지방함량이면 고급버터로 분류

이런 기준으로 찾아보니 앵커 무염버터가 뉴질랜드산, 진한 풍미로 입문자들에게 추천하는 버터가 맞네요.

❤️장점
1. 뉴질랜드산
뉴질랜드는 목초사육중심이라 소들이 자연방목됩니다.
그래서 우유 자체의 질이 좋고, 그 우유로 만든 버터도 신선하고 깊은맛을 내서 추천

2. 균일한 품질과 안정성
앵커는 대형브랜드라 제품간 편차가 거의 없고, 초보자들이 여러 번 사용해도 결과물이 안정적으로 나오는 편이라 좋아요.

3. 지방함량 82%이상
풍미가 진하고, 바삭한 식감을 잘 살려줍니다.
쿠키나 타르트류에 쓰면 고소하고 진한맛이 확 살아나요.

4. 비교적 합리적 가격
최근에 가격이 좀 오르긴했지만 그래도 고급버터들(이즈니 등)에 비해 가격이 저렴해서 좋아요.

5. 다용도 사용 가능
쿠키, 케이크, 스콘, 마들렌 등 모든 베이킹에 무난하게 잘 어울려 기본버터에 쓰기 좋아요.

❗️아쉬운점
1. 프랑스산 버터에 비해 버터 특유의 깊고 고급스러운 향은
조금 덜하다.
휘낭시에를 만들려고하니 많은 분들이 앵커버터보다는
향이 더 진한 다른 버터들을 많이들 추천하시더라구요?
휘낭시에 자체가 버터 풍미가 맛의 70-80%를 차지하는 디저트라 깊고 진한 맛의 버터 사용을 추천하는 것 같아요.
저는 앵커로 휘낭시에를 만들어봤는데, 맛에 민감한 사람이 아니라 그런지 크게 잘 모르겠더라구요?
고급 디저트 전문가들이 아니라면 이 제품사용해도 될 것 같아요.
2. 최근 가격이 많이 올랐다.
베이킹을 하다보니 왜 디저트류들이 비싼지 알겠네요ㅠㅠ
작년에만해도 6천원대 제품도 본것같은데 이젠 그냥 8천원대네요…
하지만 그래도 다른 제품들보다는 아직 저렴해서 다행이다 하고 사용중입니다.


베이킹을 시작하다보니 필요한 재료들도 많고, 구입시 나에게 맞는 제품을 찾는것도 쉽지않네요. 저처럼 초보자이신 분들에게 제 후기가 도움이 되면 좋겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다^^

안녕하세요. 오늘은 제가 정말 만족스럽게 사용하고 있는 '앵커 버터 (냉동), 454g'에 대해 간단히 리뷰해보려고 해요. 평소 베이킹을 자주 하다 보니 좋은 품질의 버터를 찾는 편인데요, 앵커 버터는 워낙 유명하고 평이 좋아서 믿고 구매하게 되었어요. 뉴질랜드산 버터로 천연 원유만을 사용해 만들어졌다고 해서 안심이 되었고, 냉동 상태로 보관되기 때문에 장기간 보관이 가능한 점도 큰 장점이에요.

처음 포장을 열었을 때 느껴지는 고소하고 깊은 향이 정말 인상적이었어요. 일반적인 마트 버터에서는 느낄 수 없는 진한 유제품 특유의 향이 있어서 요리 전부터 기대감이 컸답니다. 저는 주로 쿠키나 스콘, 파운드케이크 같은 베이킹용으로 사용하고 있는데, 앵커 버터를 쓰면 확실히 풍미가 달라요. 특히 구웠을 때 나는 고소한 향이 한층 더 진해져서 집안 가득 베이커리 향이 퍼지더라고요.

또한 식감 면에서도 확실히 차이가 느껴져요. 버터 자체가 굉장히 부드럽고 크리미해서 반죽할 때 다른 재료와 섞이기도 수월하고, 완성된 제품의 촉감도 한층 더 부드럽고 촉촉해지는 느낌이에요. 토스트에 발라먹을 때도 그냥 먹기엔 아까울 정도로 고소하고 깊은 맛이 나서, 잼이나 꿀 없이도 충분히 만족스러워요.

개인적으로는 냉동 상태로 배송이 와서 처음에 조금 걱정했는데, 해동 후에도 질감이나 풍미에 전혀 문제가 없었고 오히려 더 신선하게 느껴졌어요. 포장도 단단하게 되어 있어서 배송 중 눌리거나 변형된 부분 없이 잘 도착했답니다.

버터 하나로 음식 전체의 맛이 달라지는 걸 느낄 수 있었고, 앞으로도 쭉 앵커 버터만 사용할 것 같아요. 요리나 베이킹 자주 하시는 분들이시라면 앵커 버터 정말 강력 추천드려요. 이 리뷰가 제품 선택에 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.

▽▼이번에 리뷰할 제품은▼▽
앵커 버터 (냉동), 454g, 1개 입니다.

요즘 집에서 요리나 베이킹을 자주 하다 보니
예전보다 버터 사용하는 일이 부쩍 많아졌어요.
팬에 한 조각 올리는 것부터 쿠키, 스콘 만들기까지 다양하게 쓰이니까
조금 더 질 좋은 버터를 써보고 싶다는 생각이 들어서
평이 좋던 앵커 버터로 구매해봤습니다.

리뷰 들어가보겠습니다.

▶1. 믿고 쓰는 고함량 버터, 품질이 다릅니다

앵커 버터는 뉴질랜드산으로 유명하죠.
우유 지방 함량도 82% 이상이라 일반 마트 버터와는
확실히 질감도 다르고, 녹는 느낌도 부드러워요.
냄새도 누린내 없이 깔끔한 버터향이 나고,
요리에 넣었을 때 고소한 맛이 한층 살아나는 게 느껴지더라고요.

베이킹할 때도 반죽에 섞으면 훨씬 결이 살아있고, 풍미도 좋아요.
요리 좀 하신다는 분들이 왜 앵커 앵커 하는지 알겠더라고요.

▶2. 깊이 있는 고소함, 식감까지 업그레이드

이 버터는 단순히 향만 좋은 게 아니라
입안에 넣었을 때 느껴지는 맛의 깊이가 다릅니다.
스크램블에 살짝 넣어주기만 해도
입에 착 감기는 고소함이 살아나고,
버터구이나 볶음 요리할 때도 질리지 않는 고급스러운 풍미가 느껴졌어요.

무염이라서 요리나 베이킹에 더 유용하게 쓸 수 있고,
필요에 따라 소금만 살짝 넣어 조절하면 되니 더욱 실용적이에요.

▼이런 분들에게 추천합니다▼
☆ 베이킹이나 요리를 자주 하는 분들
☆ 풍미 있는 고급 버터를 찾는 분들

▼제 리뷰가 도움이 되셨다면!
도움이돼요 부탁드립니다 ^^ 감사합니다▼

✅구입
앵커버터 냉동 ,454g, 1개

✅구입이유
안녕하세요~ 베이킹에 맛들린 사람입니당
저는 요즘 취미가 하나 더 생겨서 넘 기쁜거 있죠 캬~
왜이렇게 만드는게 즐거운지 모르겠어요
알면 알수록 신기한 베이킹 세계~!
앵커버터는 베이킹 하기전에도 가끔씩 사서 빵굽고할때 썼던
버터에요!
이번에는 스콘에 넣어 보려고 구입했답니다

✅신선함
앵커버터는 무염버터로 뉴질랜드 청정 자연에서 방목된 소의 우유로
만든 버터라고해요
유크림 100% 제가 이 버터를 선택한 이유이기도 하죠!
그래서 인지 딱 봐도 너무 신선한 느낌 +_+

✅맛
앵커버터를 후라이팬에 녹혀 식빵을 구워먹어도 부드럽고
맛있고요 저는 요즘 스콘에 꼭 넣는데 스콘맛이 달라지네요
꺄~~~
요즘은 스콘만들때 두가지의 버터를 같이 넣는데 확실히 풍미가
깊어지더라구요 ! (엘르랑 앵커 찰떡!)
원래는 마냥 저렴한것만 구입했었는데 베이킹 하면서 직접 만들어 먹게
되니까 더 맛있게 만들고 싶어지더라구요
어짜피 살찔꺼 비싸더라도 맛있는걸 사서 만들자! 이렇게 바뀌고 있어요

✅보관방법
저는 당장쓸거랑 금방? 쓸거는 소분해서 냉장해두었구요
오래쓸꺼는 당연히 냉동해 놨습니다
그럼 보관기관이 길어져요!

✅활용도
앵커버터야 뭐 두말하면 입아프잖아요~!
빵구울때나 만들때 버터간장밥 등등 다양한 요리에 활용이
가능하죠
저는 요즘 거의 빵을 만들어 먹기 때문에 마들렌이나 스콘에
주로 넣는답니다
완성된 빵을 먹어보면 아주 만족 스럽답니다 >.<
그래서 늘 구입해두는 버터에요!
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✅총평
앵커버터는 유크림 100%로 무염버터이며 맛도 좋고 품질도
좋아 저는 재구매 쭉 할꺼 같습니당!
맛있는 빵을 만들수 있어요!

얼마 전 베이킹 재료를 정리하다가, 집에 버터가 거의 다 떨어진 걸 발견했어요. 평소에 쿠키나 파운드케이크, 그리고 아침 토스트에 버터를 자주 사용하는 편이라, 이번에는 넉넉하게 오래 보관할 수 있는 제품을 찾게 되었답니다. 여러 후기를 찾아보니 많은 분들이 추천하는 앵커 버터 (냉동), 454g을 알게 되었어요. 뉴질랜드산 유크림 100%로 만들어졌다는 점, 그리고 고소하고 부드러운 맛이 특징이라는 점이 마음에 들어서 바로 구매하게 되었답니다.

앵커 버터는 냉동 보관이 가능해서 장기간 두고 먹을 수 있다는 점이 정말 큰 장점이에요. 한 번에 다 쓰지 않아도 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있으니, 베이킹이나 요리에 자주 사용하는 저 같은 사람에게 딱이더라고요. 실제로 받아보니 포장도 꼼꼼하게 되어 있어서, 아이스팩과 함께 안전하게 도착했어요. 냉동실에 바로 넣어두고, 사용할 때마다 필요한 만큼만 잘라서 해동해 쓰니 정말 편리했답니다.

이 버터는 무염 제품이라 베이킹뿐만 아니라 다양한 요리에 두루두루 활용할 수 있어요. 저는 주로 쿠키와 케이크를 만들 때 사용했는데, 앵커 버터로 만든 쿠키는 정말 고소하고 풍미가 살아있어서 가족들도 다들 맛있다고 칭찬했어요. 토스트에 발라 먹을 때도 부드럽게 녹아서, 아침 식사가 한층 더 맛있어졌답니다. 그리고 방탄커피나 감자스프, 볶음밥, 파스타 등에도 활용해봤는데, 요리의 깊은 맛을 더해줘서 만족스러웠어요.

장점으로는

뉴질랜드산 유크림 100%로 만들어져 고소하고 부드러운 맛이 뛰어나요.

냉동 보관이 가능해 유통기한이 길고, 필요할 때마다 꺼내 쓸 수 있어 경제적이에요.

무염 버터라 베이킹, 요리, 토스트 등 다양한 용도로 활용도가 높아요.

가격이 합리적이고, 대형마트나 온라인에서 쉽게 구할 수 있어요.

단점이라면

냉동 상태라 사용할 때 미리 해동해야 하고, 딱딱해서 자를 때 약간 번거로울 수 있어요.

포장지가 깔끔하게 벗겨지지 않아 소분할 때 조금 불편할 수 있어요.

냉장 버터에 비해 풍미가 약간 떨어질 수 있다는 의견도 있지만, 실제로 사용해보니 베이킹이나 요리에는 큰 차이를 느끼지 못했어요.

전반적으로 앵커 버터는 가성비와 품질 모두 만족스러운 제품이었어요! 베이킹을 자주 하시거나, 다양한 요리에 버터를 활용하시는 분들께 정말 추천드리고 싶어요. 저도 앞으로 계속 재구매할 예정이랍니다.

한번 써보시길 추천드려요! 항상 웃음 가득한 하루 보내세요!

여러번 구매를 해서 사용중인 버터입니다.

로켓 프레시 가방 안에 버터 두 개와 함께
드라이 아이스도 두 개가 들어 있어요.


냉동 보관을 하는 제품인데
꼼꼼하게 잘 포장을 한 후에 보내주셨네요.
덕분에 버터가 꽁꽁 언 상태로 잘 도착했습니다.


버터의 원산지는 뉴질랜드이고 내용량은 454g입니다.
소비기한은 제품을 받은 날짜로 부터 대략 1년 정도가 남았습니다.

구매를 한 버터 두 개 모두 소비기한이 같아요.


버터의 대략적인 크기를 가늠해 보시라고
커터칼이랑 같이 사진을 찍었어요.


이 제품은 전에도 여러번 구매를 해서 먹어 봤는데
맛이 좋고 양이 넉넉해서 잘 사용을 하고 있습니다.


집에서 아이들과 함께 종종 베이킹을 해요.
스콘, 쿠키, 식빵 등을 만들어서 먹습니다.


이날은 스콘을 만들었어요.

여러가지 베이킹 재료들과 함께
버터를 넣고 스콘 반죽을 만들었습니다.

반죽을 삼각형 모양으로 만든 후 오븐에 구웠어요.

시간이 지나고 나서 오븐를 열어 보니
노릇노릇하게 잘 구워진 스콘이 나옵니다.

스콘을 잘라보니 버터의 향이 은은하게 나서 참 좋습니다.

스콘을 그냥 먹어도 맛있고
딸기잼이나 땅콩 버터를 발라서 먹어도 맛있습니다.


베이킹을 할 때 버터는 꼭 필요한 재료입니다.


옥수수를 구울 때에도 버터를 넣었어요.
버터를 넣고 구웠더니 휴게소에서 파는 옥수수처럼 됐네요.

달콤하면서도 짭짤한 맛의 옥수수라서
아이들이 맛있다고 엄청나게 좋아합니다.


버터를 사다 놓으면 이곳저곳에 잘 사용을 하게 됩니다.
이 제품은 버터의 품질이 좋고 고소한 맛이 나서
여러번 재구매를 하고 있어요.


구매한 버터를 잘 먹을게요.
품질이 좋고 소비기한도 넉넉한 제품으로 보내주셔서 고맙습니다.


다 먹으면 또 사러 오겠습니다!

항상 시켜먹는 버터예요

❤️ 앵커버터는 천연 원료로 만들어진 제품이며
인공색소나 보존료 향료가 첨가되지 않고
만들어진 버터라서 좀 더 믿을 수 있게 먹고 있어요

❤️ 계란스크럼블을 할 때나
빵에 발라먹을 때
간단하 새우를 굽거나 전복버터구이
황태구이, 관자구이 등등을 할 때에도
버터가 들어가면 훨씬 고소하고 풍부한 맛이 나서
잘 사용하는 편이예요

허기질때는 그냥 냉동실에 소분해둔 버터를 그냥 먹기도하는데
꽤나 고소한 맛이 나기도 하고 조금만 먹어도 어느정도
포만감이 차서 다른 간식을 먹고 싶은 생각을 줄어들게
해주는 것 같아요

❤️ 소분하기
처음 버터가 도착하면 버터 소분부터 먼저 하는데
버터를 소분해 놓으면 신선하게 오염되지 않고 좀 더 오래 버터를
즐길 수 있어요

종이호일을 여러장 잘라서
칼에 감싸서 버터를 자르고 자른버터를 감아서 냉동용기에
보관할 것들이랑 냉장실에 보관할 것들을 나눠서 담아줘요
완전 얼려있을 때보다 조금 해동이 되었을 때 소분하면
(너무 해동되면 안되고 칼이 수월하게 들어갈 정도로 단단할때 소분하는걸 추천)
좀 더 쉽게 소분할 수 있어요

❤️ 은근히 집에 없으면 아쉬운 게 버터인것 같아요
또 소분해둔 거 다 먹으면 구매할 예정입니다

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주시기 바랍니다❤️ ❤️

안녕하세요 춘시긔입니당~


✅구매 횟수: 1회
➡️ 구매동기
- 10kg 까지 성공한 다이어트..
- 저탄고지가 효과가 좋더라구요 ㅋㅋ 저탄고지 필수 아이템 버터를 이번에 구매해봤습니당
- 가성비를 중시하는 저이지만.. 버터는 할인도 잘 없고
- 국내 제품은 겉무늬만 버터인 게 많기에
- 외국 제품중 퀄대비 가격이 훌륭한 요 제품을 선택했습니다 ㅎㅎ

➡️ 성분
- 원재료 우유만 들어갔어요
- 역시.. 청정 목초지 뉴질랜드 답군..
- 얘는 염분이 들어있긴 한데, 100g 당 10mg 이라 거의 안느껴져요. 무염이라고 보셔도 될듯?
- 근데 무염버터가 가격대가 더 비싸다던데 저탄고지 할 때는 염분 섭취가 많아야 해서 가염버터로 구매하시는 것도 좋은 방안일 듯 합니다~
- 영양 성분은 사실상 지방 100% 굿..

➡️ 맛&향
- 처음에 팬에 두르고 열을 가하면 치즈마냥 꼬릿한 향이 나던데
- 쭉 가열하다보면 버터 특유의 향긋하고 달콤한 향이나요 ㅎㅎ

➡️ 보관
- 잘라서 냉동보관 하시면 훨씬 좋을 것 같아요
- 근데 저는 살짝 녹여서 잘라서 냉동보관 하면 서로 붙더라구요 ㅠㅠ
- 종이 호일이 없어서 저는 그냥 포장지 대로 지퍼백에 넣고
- 필요할 때 잘라서 쓰고 있습니다~


✅ 도움이 되셨다면 '도움이 돼요' 부탁드립니당ㅎㅎ

한달에 버터 두덩이는 먹는데 올해는 이걸로 주문하고 있습니다.
앵커버터는 꼬소해서 빵에 발라먹어도 쿠키만들어도 찐합니다.

이번에는 포장상태가 영~~
버터는 찍혀있고~ 드라이아이스는 터져서 굴러다니고~ 꺼내다 큰일났뻔 했습니다.
상태는 꽁꽁 얼은 상태로 왔습니다.

<버터크림치즈>
1.버터150g 전자렌지 30초 돌리기
2.1에 크림치즈150g 믹서
3.2에 유자청1T, 레몬 반개즙,딜 넣고 섞기.

<제니쿠키>
-버터 220g, 소금 3g, 슈가파우더 80g, 옥수수전분 80g, 박력분 210g,( 바닐라 익스트랙 2작은술-선택사항)
1.버터 유리볼에 넣고 전자렌지 1분 돌린후 휘핑.
색이 밝아지고 양이 많아졌다는 생각이 들도록 5분 이상 휘핑하기. 그러면 쿠키가 짜기는 쉬워지고
식감은 더 가벼워지고 구울때 퍼지지 않음.
2. 소금과 체 친 슈가파우더 넣고 섞기.
3. 바닐라 익스트랙을 넣고 섞은 뒤 체 친 전분, 박력분을 넣고 주걱으로 섞기.
4. 유산지에 김밥처럼 길게 말아서 냉장실 15분 휴지.
5.1cm두께로 잘라 150도로 예열된 오븐에서 40분 구워줍기

버터의 성분이 다른건 안들어 있고
성분이 단순해서 바로 구입!
다른 숙성버터같이 풍미가 뛰어나진 않지만
가성비는 좋은 버터같아요

버터의 효능에 대해 알아봅시다

• 눈 건강에 좋습니다.
버터에는 비타민 A가 풍부하게 들어 있습니다.
비타민 A는 시력을 개선하고, 백내장과 망막변성 등의 눈 질환을 예
방하는데 도움이 됩니다.
또한, 버터에는 카로티노이드라는 항산화 물질이 함유되어 있습니
다.
카로티노이드는 눈을 자외선으로부터 보호하고, 눈의 피로를 줄여주는 역할을 합니다

• 뼈와 치아 건강에 좋습니다.
버터에는 비타민D, 칼슘,인, 마그네슘 등의 뼈와 치아에 필요한 영양소가 들어 있습니다.
이들 영양소는 뼈와 치아의 성장과 발달을 촉진하고, 골다공증과 치주병 등의 질환을 예방하는데 도움이됩니다.
또한, 버터에는 비타민 K2라는 희귀한 영양소가 들어 있습니다.
비타민 K2는 칼슘의 흡수와 이용을 증가시켜 뼈와 치아를 강하게 만들어줍니다

• 면역력을 강화합니다.
버터에는 락토페린이라는 항균 물질이 들어 있습니다.
락토페린은 장내 유익균의 증식을 돕고, 병원균의 활동을 억제하여 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다.
또한, 버터에는 콘주게이티드 리놀레산이라는 지방산이 들어 있습니다.
콘주게이티드 리놀레산은 면역세포의 활성화를 촉진하고, 염증을 감소시켜 면역력을 높여줍니다.

• 소화기능을 개선합니다.
버터에는 부티르산이라는 지방산이 들어 있습니다.
부티르산은장내 세포의 에너지원이 되어 장벽 기능을 강화하고, 장염과 변비 등의 소화기 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
또한, 버터에는 단백질분해 효소인 트립신이 들어 있습니다.
트립신은 단백질을 분해하여 소화를 촉진하고, 아미노산의 흡수를 증가시켜주는 역할을 합니다.

앵버터가 원래 6천원 후반대로 구입하곤 했는데..

요즘 가격이 9천원대로 올라가서.. 많이 서운합니다.

물가가 이래저래 많이 올랐는데..

그 중에 유제품인 버터도 많이 오른거 같네요.

앵커 버터를 항상 고르는 이유는 유크림이 100%라서 좋습니다.

다른 버터는 가공버터가 들어가 있어서 천연버터라고 보기 어려워서

이 제품을 항상 선호합니다.

버터라고 하면 모름지기 우유가 많이 들어가 있는 제품이어야 한다고

생각합니다.

그래야 풍부하고 깊은 맛이 나는 좋은 버터라고 생각합니다.

버터와 마가린이 다른 점은 그거 아닐까요.

아무래도 동물성으로 되어 있는 기름인 버터는 고소하면서도

그래도 건강한 맛이라고 생각합니다.

더 좋은 더 고가의 버터도 있지만 저는 가성비가 좋은 합리적인 이 제품이 좋다고 생각합니다.

뉴질랜드라서 좋은건 아니지만 그래도 뉴질랜의 우유를 사용했다고 하니

초원의 소에서 짜낸 우유로 많은 신선한 버터일 거라 생각합니다.

버터를 밥에 넣서 비벼도 맛이 좋고요.

베이킹에도 활용해도 좋아서 버터는 꼭 집에 두고 먹고 있습니다.


- 뉴질랜드산 버터
- 유크림 100%
- 무염버터
- 합리적인 가격의 버터