다이어트하면서 제일 힘든 게 간식 참는 거잖아요ㅠㅠ 근데 병아리콩으로 팝콘처럼 구워 먹으면 진짜 고소하고 포만감도 있어서 간식욕 싹 잡아줘요! 그래서 이번에 건강간식용으로 병아리콩 찾다가 씨익 소반미반 제품 구매했어요. 포장도 깔끔하고 알도 크고 상태 좋아서 받자마자 기대감 상승ㅋㅋ

물에 반나절 정도 불려서 기름 없이 에어프라이어에 구워줬더니 겉은 바삭하고 속은 살짝 쫀쫀하게 익어서 완전 별미였어요! 소금 살짝 뿌리거나 카레가루, 시나몬 파우더 뿌려서 먹으면 진짜 질리지도 않고, 맥주 안주로도 최고일 듯ㅋㅋ 심심할 때 한 줌 집어먹으면 고소하고 씹는 맛도 있어서 일반 과자 안 부러워요

무엇보다 단백질 간식이라 먹고 나서도 덜 죄책감 들고, 탄수화물 덜 먹으려고 노력 중인 저한텐 완전 필수템 됐어요. 그냥 삶아서 샐러드에 넣어도 잘 어울리고, 통조림처럼 미묘한 향도 없어서 깔끔하게 먹기 좋았어요!

아기반찬으로 뭐해줄까 고민하다가 아기가 콩류를 좋아해서 번뜩 생각난게 병아리콩조림이였어요!
급하게 로켓배송으로 주문완료하고 다음날 도착..❤️ 로켓배송 최고입니당

✅ 반질반질 크기도 일정하고 도장일도 한달이내였답니다


✅ 병아리콩은 식물성 단백질이 풍부하여 단백질보충이 필요한 분들께 아주 좋은 식품이에요! 혈당수치조절에 탁월하고. 콜레스테롤 수치를 낮추는데에 도움을 준다고 합니다. 그리고 무엇보다 포만감이 오래가서 다이어트에 좋아요. 식이섬유도 풍부하여 장운동을 도와서 변비예방에도 좋다네요~
고소하고 맛있어 너무 많이 먹어서 문제일거같지만요..^^..
그리고 의외로 철분함량이 높은 식품이에요. 아가들 철분 먹이느라 소고기 맨날 먹이는데.. 병아리콩도 자주 먹여서 철분보충해주면 넘 좋을거같아요.


✅조리방법

병아리콩은 딱딱해서 반나절에서 하루정도 물에 불렸다가 요리해야해요. 저는 아기랑 같이 먹을거라 18시간정도 불렸습니다.
불린 콩을 한번더 세척후 30분정도 냄비에 삶은다음
간장 조금 올리고당 조금 그리고 마지막에 참기름 조금넣고 졸여주면 아기도 엄청 좋아하는 병아리콩조림이 완성된답니당

밥 안칠때도 불린 병아리콩을 넣어서 취사돌리면 건강에 좋은 병아리콩밥 완성!!

그리고 불린병아리콩을 오븐에 구워 바삭하게 먹으면 바삭바삭한 병아리콩스낵이 된답니다.


✅ 저는 병아리콩요리에 첫 도전한다구 작은 그람수로 구매했는데, 생각보다 양이 많더라구요. 그리고 불리면 더더욱 커져서, 처음 병아리콩 요리 도전하시는분들께 이 제품 추천드립니다❤️
콩이 이렇게 맛있어도되나 싶을정도로 너무 고소하고 맛있었어요..(진심)

✅재구매의사: O!!!


후기 읽어주셔서 감사합니다. 좋은하루되세요❤️❤️❤️

제품명: 씨익 소반미반 병아리콩, 500g, 1개~

구매사유:
- 최근에 콩을 넣어서 밥을 해주었는데 아이들이 잘먹더라구요 그래서 이번에는 병아리콩을 사보았습니다,

제품특징:
- 병아리콩은 씹을수록 고소한 단 맛, 풍부한 영양의 수퍼곡물 병아리콩입니다. 고소하고 달아 아이들도 잘먹는 소반비만 병아리콩입니다. 병아리콩은 병아리 부리처럼 튀어나온 부분이 있어 붙여진 이름으로 이집트콩으로도 불립니다. 수프, 카레의 주요제료이며 팔라펠, 후무스, 타히니 등 중동음식에 필수적인 재료입니다.
항산화물질과 식이섬유, 칼슘 등이 풍부하며 비타민C 철분을 비롯해 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 칼로리가가 낮고 단백질 함량이 높아 포만감을 주어 다이어트 식품으로 각광받고 있는 수퍼곡물입니다.
- 밤과 비슷한 풍미로 씹을 수록 달고 고소합니다. 질감은 무르고 잘 씹힙니다. 12번 고르고 골라 돌과 티는 깨끗하게 제거하고 알이 튼실한 것만 정성껏 담았습니다.
- 씨익브랜드는 다음의 4가지 지향점을 가지고 제품을 디자인하고 만듭니다. 구입, 보관, 요리등이 더쉽고 편리, 요리하고 먹는 과정에서 맛, 향, 색, 텍스처 등 오감이 즐거운, 자연친화적인 환경을 생각하는, 풀질은 높고 가격은 합리적인 믿음이 갑니다~

단점:
- 없습니다.

사용후기:
- 밥맛도 더 맛있어지고 고소하고 참 좋네요~ 아이들도 잘먹고 좋습니다 ㅎ

재구매의사:
- 다먹고 다시 또 구매하려고 합니다.

영양가가 풍부하다해서 구입해보았어요


먼저 병아리콩을 삶으려면 불려야 합니다. 불리기 전에는 아주 딱딱하고 동글동글하며 가운데는 약간 갈라져 있어서 복숭아 같기도 하네요.

먼저 한두 번 정도 씻어서 이물질을 털어내고 콩이 잠기도록 넉넉하게 물을 부어서 6시간 정도 불려줍니다.
6시간 불린 후 큰 냄비에 담아줍니다. 불린 병아리콩을 냄비에 담고 콩의 두 배 이상의 물을 부어줍니다.
그리고 소금도 같이 넣어줍니다

한 20분 쯤 지나면 거품이 나오기 시작합니다. 거품이 많이 올라와서 버려줍니다.
그리고 나머지 한 10분 정도는 약 불로 뚜껑을 닫고 뜸을 들여줍니다.

불을 끄고 하나 꺼내 보아요. 눌러보면 부드럽게 잘 으깨어 집니다.
그러면 병아리 콩 냄비 삶기는 성공입니다.

이제 흐르는 물에 가볍게 콩을 세척해줍니다
. 삶은병아리 콩을 보관하는 방법이 알려드리겠습니다.

저는 물기를 최대한 많이 제거해 주었습니다. 물기가 많은 것보다 최대한 빼주는 게 좋습니다.

삶은 병아리콩은 냉장보관은 3~4일 정도 안에 다 섭취하셔야 되고 나머지는 냉동보관해 주시면 됩니다.

삶은 병아리콩은 사용할 만큼만 꺼내어 넣고 나머지는 냉동시켜주시면 되고 병아리 콩은 샤브샤브에 넣어 먹어도 좋고 날치 알밥에 넣어 먹어도 맛있고 밥에 넣어 먹어도 맛있으며 에어프라이에 튀겨먹어도 되며 여러 가지 활용도가 아주 높습니다. 무엇보다 맛이 특유의 콩맛은 안 나고 밤맛이 나서 저는 너무 만족스러웠던 병아리콩이었습니다. 앞으로 재구매 계속하고 싶습니다.

.
안녕하세요, 햅삐봉봉 입니다.
6살 아이를 키우고 있는 주부입니다.

결혼한지는 조~금 되었는데 살림은 아직 쪼랩인 주부라서
병아리콩은 예전 다이어트 할때 불려서 밥만 한번 해먹어봤어요.

이번에 쿠팡에서 직구로 두유제조기를 사면서
콩물 만들어먹고 밥에도 넣어먹으려고
쿠팡에서 병아리콩을 사봤는데요.

상태가 어떤지 혹시 몰라 작은 용량으로 골라서 주문해봤어요.
괜찮으면 더 큰 용량으로 추가 구매하려고요 ㅎㅎㅎ

병아리콩은 요즘 국내도 나오긴하지만
대부분 수입산이어서 저는 수입 병아리콩을 먼저 먹어봤거든요.

근데 수입도 오가닉 제품으로 불려서 바로 밥에 넣어먹으면
포슬포슬하니 밤맛나고 참 맛있더라고요.

대신 병아리콩은 안불리고 밥솥에 넣으면 딱딱해서
불려서 넣는게 귀찮아서 잘 안먹었거든요. ㅎㅎ

병아리콩을 두유에 넣어먹으면 단백질 함량도 놓고 맛도 더 부드러울꺼 같아서, 안불리고 생콩으로 넣어봤는데

두유제조기에 넣으면 안불리고 생콩으로 넣어도 익더라고요~ 맛도 더 부드러운 두유가 되고요 ㅎㅎㅎ 고소하고요 ㅎㅎㅎ
신세계네요 ㅋㅋ

병아리콩 상태도 병든거나 흠집 같은거 거의 없이
고르고 깨끗한 편 인거 같아요.

캐나다 22년산 제품이고요
포장일은 24년1월이네요.

오래 보관된 제품이라 조금 아쉽지만 그것만 빼면

병아리콩은 다른콩에 비해서 가성비도 좋고 단백질 함량도 높은 편이고 맛도 좋아서

검은콩과 섞어서 꾸준히 두유로 만들어서 먹어보려고요.

물론 한번씩 밥에도 넣어서 아이와 함께도 먹고요^^


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긴 상품평 끝까지 읽어주셔서 감사합니다~♥
** 내돈내산 ** 후기고요.
제 입장에서만 솔직히 쓰다보니 지극히 주관적입니다.
쓰는 사람마다 생각이 다를 수 있으니 참고만 하시길 바랍니다^^
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▶씨익 소반미반 병아리콩◀

✓ 중량 : 500g
✓ 원산지 : 캐나다산

✓ 구매이유
병아리콩은 이집트콩이라고도 하며 씨의 전체적인 외관이 병아리의 머리 모양과 비슷하여 병아리콩이라고 불린답니다. 밤 맛이 나고 풍부한 단백직을 보유하고 있어 밥을 지을때에도 병아리콩을 넣어 밥을 지어먹고 간식으로도 자주 먹습니다~~!!

✓ 장점
- 황산화물질과 식이섬유, 칼슘 등이 풍부하며 비타민C, 철분을 비롯해 미네랄이 많이 함유되어 있다네요~~!!

- 칼로리가 낮고 단백질 함량이 높아 포만감을 주어 다이어트 식품으로 각광받고 있는 수퍼골물입니다~~!!

- 병아리콩은 껍질과 과육, 씨앗 등 모든 부분을 식용으로 사용할 수 있어요~ 껍질은 차로 마시거나, 잼, 마멀레이드, 과자등으로 사용되고 과육은 생으로 먹거나, 주스, 잼, 마멀레이드 등을 만들 수 있습니다. 씨앗은 볶아서 먹거나, 기름을 추출하여 사용한다네요~~!!

- 병아리콩 효능으로는 혈당조절, 콜레스테롤 수치 개선, 심장 건강, 소화 건강, 체중 관리 입니다~~!!

✓단점
저에게는 단점은 없지만 병아리콩 부작용이 있어요~ 식이섬유가 풍부하여 소화가 잘 되지 않는 사람에게는 복부 팽만감, 설사, 가스 등의 소화기 부작용을 일으킬 수 있답니다~~ 특히, 병아리콩을 처음 섭취하는 경우 이러한 부작용이 더 많이 나타날 수 있답니다~~!!

✓사용후기 및 결론
영양소가 많아 아이들 간식으로도 좋구 여러가지 요리를 해먹을 수 있는 제품이여서 재구매 100% 입니다~~!!

감사합니다!!!

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제품명: 씨익 소바미반 병아리콩
수량: 1개
중량: 500g
배송일: 2024년 5월 30일
원산지: 캐나다산
포장일자: 2024년 5월 21일
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병아리콩은 병아리 부리처럼 튀어나온 부분이 있어서
붙여진 이름입니다. 이집트콩으로도 불리면서 샐러드 주문할때
들어있어서 즐겨 먹고 있어요.
이번에는 아이 유치원 준비물로 병아리콩이 필요해서
주문하게 되었답니다.

양이 넉넉해서 아이 준비물로 보내고도 많이 남았어요.

병아리콩은 콩 중에서 가장 콜레스테롤을 저하시키는
기능이 크다고 해요.
인도나 칠레에서는 치료에 사용하기도 하고
나라마다 병아리콩을 이용해서 다양한 음식을 만들어
먹기도 하네요.

병아리콩을 보관할때는 직사광선을 피아고 습기가 없는
서늘한 곳에 보관하구요.
깨끗이 씻어서 6~10시간 정도 물에 불려서 사용하면 됩니다.
물에 불리는 번거로움을 피하려면 통조림 제품을
이용하시면 되요.

병아리콩에 함유 되어 있는 단백질은 트립토판,
메티오닌 등이 부족하기 때문에 통공물과 함께
섭취하는 것이 영양상 상호 보완이 됩니다.

슈퍼푸드로 알려져 주목받고 있는
고소하고 콩비린내가 없는 병아리콩~
한번 드셔보세요 ^ㅡ^
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오늘도 즐거운 하루 보내세요ʕ•́ᴥ•̀ʔっ

쿠팡에 이것보다 양많고 저렴한것도 많았지만
이런 수입 곡류품은 생산년도 표기가 필수가 아니라그런지
생산년도가 죄다 22년이더라구요.
케케 묵은 곡식 먹기 싫어서 찾다가
문의사항보니 이건 23년도 생산품이라길래 구매했어요.
혹시라도 22년도꺼 오면 반품시키려고 했는데 23년도꺼 왔어요!

평소 단백질 섭취량이 많지 않아서 쉽게 먹을수있는걸 찾다가
밤맛도 나고 여기저기 해먹을게 많다고 해서 사봤어요.
슈퍼푸드라 여러가지 효능도 많은건 덤!!

저는 자기전에 불려놓고 다음날 밥지을때 같이 넣거나
소금 살짝 넣고 삶은거 그냥 먹어도 맛있더라구요.
삶은건 뒀다가 여러가지 시즈닝 쉐킷쉐킷, 오일뿌려서
에어프라이어에 10분 정도 구워먹기도하고
샐러드에 넣어 먹기도 해요.
인스타에서 카카오파우더 넣고 초코잼처럼 만들길래 따라해봤는데
바나나나 통밀과자 먹을때 올려먹으니까 괜찮더라구요.
삶은 병아리콩에 무가당 초코가루넣고 알룰로스랑 같이 갈아주면 끝
꼭 알룰로스 아니라도 꿀이나 메이플시럽같은 당보충할거 넣으면됨

저 진짜 초딩입맛이라 콩 싫어하는데 이건 진짜 먹을만해요.
밤맛까지는 모르겠지만 일반 콩보다 훨씬 맛있고
이것저것 해먹을게 많아서 500그람 금방 다먹을것같아요.

내돈 내산 리뷰~

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- 구매 동기

샐러드를 자주 먹는데요
포케도 자주 만들어 먹구요

콩이 주는 포만감이 좋습니다
그중에 병아리콩이 맛있어요

그 전에는 통조림 병아리콩 먹었는데
정말 편리하지만…
문제가 있더군요

오픈하고 바로 먹지 않으면
냉장고에서도 빨리 쉬어 버린다는거

귀찮아서 삶아서 사용하지 않았는데
조금 부지런 해져 보려구요

500그람이 생각보다 많지 않네요
다음에는 1키로 구매해야겠어요

- 사용 후기

아침에 출근전에 물에 불려 놓고 가요
그럼 퇴근 후 (약 10시간뒤)
집에 귀가해서 오면 삶기 좋은 상태가 되요

그럼 냄비에 15분 삶으면
맛있는 병아리콩 완성

샐러드 또는 포케에 같이 넣어 먹으면
포만감도 있고 꿀맛 입니다

병아리콩으로 건강한 식단 하세요!!

병아리콩 과자 하려고 또 재구매 했어요
다이어트때매 과자가 너무 너무 먹고싶었는데
병아리콩때매 과자 구매 욕구 사라졌어요

재료 병아리콩 식용유 파프리카가루 소금 후추 카레분말

병아리콩 하루 불리기
불린콩 2번씻고 30분삶고 반 나누니
1번양념 소금 후추 파프리카가루 식용류1스픈 무치기
2번양념 소금 후추 카레분말 무치기
오븐 180도20분 200도 10분 굽기 중간 색 확인
식혀서 먹어야 바삭하다웅

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병아리콩빵 만들어봤어요

재료

황치즈빵 : 병아리콩 200g 스테비아 10g

베이킹파우더 2g 전분20g 체다치즈 1장

황치즈가루 30g

소금한꼬집 우유 또는 두유 30g 식물성기름10g

​

1 병아리콩 8시간 불리고 삶기
2 병아리콩 스테비아 식용류 두유넣고 믹서기로 갈기
3 황치즈가루 베이킹파우더 전분 작게자른체다치즈 모두 섞기
4 오븐에 180도 25분 굽기

간단하죠

간단한 방법으로 단백질함량은 높고 탄수화물 비율이 낮은

단백질덩어리 황치즈병아리빵 만들어보세요

생각보다 고소하고 맛있어용

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평소 건강한 식단을 지향하면서 단백질 섭취를 고민하던 중, 좋은 평이 많은 씨익 소반미반 병아리콩을 구매해 보았어요. 이름처럼 건강하고 정갈한 느낌이 드는 제품이었고, 실제로 받아본 후 만족도가 높아서 리뷰 남깁니다.

먼저 포장 상태가 깔끔하고 위생적이에요. 지퍼백 형태로 되어 있어 보관이 아주 편하고, 필요할 때마다 덜어서 쓰기 좋아요. 제품을 열었을 때 병아리콩 특유의 고소한 향이 살짝 느껴졌고, 무엇보다 콩알 하나하나가 아주 깨끗하고 크기가 균일한 편이어서 첫 인상이 좋았어요. 일부 제품은 콩이 부서져 있거나 잡이물 많은 경우도 있는데, 이 제품은 그런 점 없이 품질이 우수했어요.

조리도 쉬운 편이에요. 저는 하루 정도 물에 불린 뒤 삶아서 샐러드에 넣거나, 병아리콩 스프, 볶음용으로 사용했어요. 삶았을 때 퍼지거나 흐물거리지 않고 탱글하게 잘 익고, 고소한 맛이 살아 있어서 단백질 간식으로도 훌륭했어요. 특히 아이들 간식용으로 오븐에 살짝 구워주면 바삭바삭하면서도 담백한 고소함이 있어 건강 간식으로도 손색이 없답니다.

병아리콩은 식이섬유가 풍부해서 포만감이 크고, 다이어트나 혈당 조절에 도움 되는 식재료라 꾸준히 섭취하고 싶은 분들에게 정말 추천드려요. 평소 병아리콩은 마트나 시장에서 사면 비싸고 양도 애매한 경우가 많은데, 이건 대용량이라 넉넉하게 사용할 수 있어 좋았어요.

아쉬운 점이 있다면 병아리콩 특성상 조리 전 불림 시간이 필요하다는 점인데, 이건 모든 병아리콩 공통사항이니 단점이라기보단 조리법 숙지가 필요한 부분 같아요.

총평하자면, 품질, 가격, 활용도 삼박자를 모두 갖춘 좋은 상품이에요. 앞으로도 건강식 재료로 꾸준히 구입할 예정이고, 다양한 요리에 활용해 볼 생각입니다. 건강한 한 끼를 챙기고 싶은 분들께 자신 있게 추천드려요.

병아리콩 몸에 좋은거 다 아시죠??
단백질이 풍부해서 조금만 먹어도 포만감이 오래가고
식이섬유도 풍부하여 다이어트식으로 완벽해요.

저는 자취러라 용량이 크면 부담스럽고 보관이 힘든데
이제품은 일단 보관부터 너무 편해요.
지퍼백이 탄탄해서 원할때 조금씩 먹기 좋습니다.

잠들기전에 물에 담아두면
다음날아침 거의2배로 불어있는데
그상태로 20분정도 끓이면 먹을준비 끝입니다!

샐러드에 넣어드셔도 되는데요,
전 너무 획기적인게 바로 브라우니 였어요!!

초코빵에 초코우유 먹을만큼 초코 러버인데
이리 건강히 먹을 수 있다뇨!.

레시피 갑니다~!

1. 불린 병아리콩 150g
2. 계란 1개
3. 올리브유 20ml
4. 코코아파우더 15g
5. 베이킹파우더 2g
6. 베이킹소다1g(생략가능)+소금1g

이렇게넣고 믹서에 한꺼번에 갈고난뒤
에어프라이어 예열후 160도에 약 20분.

그러면 엄청나게 맛있는 브라우니가 됩니다.

꼭 해보세요!!! 병아리콩의 신세계:)

아이가 또래보다 작아요. 그래서 단백질 섭취를 늘려주고 싶어서 구매했어요. 병아리콩이 단백질 함량이 높다고 해서 구매했어요.


섭취 방법도 정말 쉬워서
밥할 때 잡곡처럼 넣어서 밥을 지으면 돼요.

이번에 구매한 병아리콩은 크기도 균일하고 작지 않고 적당히 굵어요. 색깔도 노란빛으로 전부 색도 같았어요. 깨지거나 벌레 먹은 흔적도 없이 품질이 좋았어요.

병아리콩을 조리 할때 미리 물에 충분히 불려서 밥지을때 넣어주거나 삶아서 샐러드에 넣어 먹으면 돼요.
샐러드를 남편이 가져올 때 있는데 병아리콩 들어 있는 샐러드가 든든하고 맛있더라구요. 다이어트하는 분들이라면 샐러드에 병아리콩 넣어서 먹는 것을 추천해요.

고소하고 담백하고 식감도 뻣뻣하지 않아서 만족해요
*****건강에 좋은 병아리콩 재구매의사있어요.

보관도 지퍼백에 들어 있어 보관용이 해서 편해요.

콩을 진짜 싫어하는 편인데 단백질이 좋다는 말에 그나마 먹을 만한 작은 병아리콩 주문했습니다. 이거 반찬으로 하면 진짜 맛나더라구요. 이거말고도 에어프라이어에 이거를 요리하면 간식처럼 먹기도 편하다고 하더라구요. 가격도 너무 괜찮고 먹기 편해서 주문해봤어요. 처음 시도하는데 많이 남으면 어떡할까 싶어서 많이 구매안하고 작은걸로 구매했습니다. 근데 오히려 먹기 편할 거 같아요. 포장도 잘 되어있어서 위에 찍찍이로 되어있으니까 관리하기에도 너무 편하구요. 콩을 싫어하는 저에게는 이렇게 작고 식감이 좋은걸로 도전하는게 오히려 더 좋은거 같아요. 그나마 조금이라도 먹게 되더라구요. 병아리 콩이 진짜 비타민c부터 칼슘까지 다이어트 식품으로도 유명하더라구요. 저는 뿔린거는 샐러드에도 같이 먹으니까 샐러리 소스때문인지 달콤하고 맛있더라구요. 먹기좋아요.

❤️30대 주부의 솔직리뷰❤️

다이어트할 때 샐러드에 병아리콩이 좋다고 해서
자주 구매했었는데,
밥에 넣으려고 구매하는 건 처음입니다.

그냥 밥 하면 안되고, 찬물말고 뜨거운물에 미리
불리세요~~

저는 2-~3시간 뜨거운 물 부어서 불려요.

그럼 콩이 커짐.
찬물에 하면 너무 오래걸려요 (미리 전날해도 됨)


그리고 콩 넣고 밥하면 물을
살짝 더 잡으세요 ㅜㅜ

저는
평소처럼 했더니 너무 꼬들밥이 되서 먹기 힘들었어요 ㅠㅠ


아이도 거부감없이 잘 먹습니다 ㅎ

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밥에 콩을 가끔 넣어 먹는데
병아리콩도 괜찮을거 같아서
구매해봤어요

너무 단단하지도 않고
씹히는 식감이 있어서
밥하고 먹기에도 괜찮고

샐러드를 먹을때도
삶아서 넣어주면
좋을거 같아요

지퍼백으로 되어있어
보관하기 좋지만
습기를 확실하게 막고 싶어서
유리병에 담아 냉장보관 해두었어요

생산년도: 2022 / 포장일자: 2023년 7월 18일
샐러드에 넣어 먹을려고 구매했어요.
하지만 그냥 밥해서 먹어도 맛있어요. 밤맛~:)

■ 병아리콩 보리 밥
*비율: 병아리콩 4: 보리쌀 4: 백미 쌀 2
병아리콩 2~3번 흐르는 물에 씻고 하룻밤 동안 불리기
불린 병아리콩을 한번 더 씻으면서 벗겨진 껍질은 걸러내기
병아리콩과 보리 4, 쌀 2 넣고 밥 짓기 (저는 전기압력 밥솥으로 일반 백미로 밥 지음)

■ 구매계기
콩은 별로 안좋아하나 밤을 좋하는 본인.
밥양을 줄이고자 병아리콩 구매.
콩싫어하지만 밤맛이 난다고 하여 호기심.


■ 후기
진짜 밤맛이 나며 맛있음. 간식으로 병아리콩 만 쪄먹어도
맛있음.
더 큰용량으로 구매 예정임.


■ 섭취 방법
밥하기 전 6시간 이상 불렸다가 밥할때 쌀이랑 같이
밥솥에 넣음. 잘익음.


■ 불리기
날씨가 더워지니 하루 냉장고에 넣어서 불림.
콩이 한 두배정도 커지며, 물을 흡수하니 물은 넉넉히
받아야함.
불어난 후 콩물은 살짝 노란빛을 띄고 있음.

■ 병아리 콩 삶는 법 (간편한 방법)

1. 8시간 이상 불리기
2. 전기밥솥에 넣고 병아리콩이 잠길 정도로 물을 붓는다.
3. 백미 취사 일반모드로 눌러주면 끝

고소하고 부드러운 병아리콩, 맛있어요.

한번사면 오래 먹어요.
샐러드에 같이 먹으려고 가끔씩 삽니다.
다른 잡곡이나 콩도 사봤는데
병아리콩이 가장 무난무난한 듯 하네요.
너무 작은 햄프씨드 같은 애들은
씹는 맛이 안나고
큰 콩 종류는 그냥 먹기가 싫은데
병아리콩은 씹었을 때
밤 맛 나고 그게 거부감이 없어서
잘 먹고 있어요.
샐러드 먹을 때 같이 먹는데
단백질 함유량이 높다하니
고기 대체해서 먹고 있습니다.
단백질 챙겨 먹을 때
꼭 소고기나 닭가슴살 먹기엔
돈도 많이 들고
조리 과정에서 기름튀기고
냄비나 후라이팬 치우고
주변 기름 튀긴거 다 청소하는거에 비하면
병아리콩은 정말 간단해서 좋아요~

☑️ 구매동기

슈퍼푸드인 병아리콩 다이어트가 시급해서 입터짐 방지용으로 알아보던 차에 이 제품이 가장 저렴해서 구매해보았습니다

☑️후기

썩은 곳이나 모난 곳이 없이 상태가 아주 좋았습니다

밤새 불려놓고 기름살짝 소금 약간 뿌려서 에어프라이어 200도에 20분가량 돌리면 그냥 맛있는 과자더라고요 너무 맛있었습니다 맛있어서 마냥 집어 먹다보니 하루 섭취량이 궁금하더라고요

☑️주의사항

병아리콩은 칼슘·마그네슘이 풍부해 일명 ‘슈퍼푸드’로 꼽혀요.
열량도 높지 않아 다이어트할 때 먹기도 좋아요 그러나 건강식품이라도 섭취할 때 주의해야 할 사항이 있더라고요

바로 일일 권장 섭취량인 300g을 넘기지 않는 게 좋다고 합니다. 식이섬유가 풍부한 식품인 만큼 과다 섭취하면 복부 팽만이 생길 수 있데요. 또 병아리콩에는 옥살산이라는 성분이 들어 있는데 옥살산은 칼슘과 결합해 체내 칼슘 흡수를 방해합니다

칼슘과 결합하면 수산칼슘 형태로 콩팥에 쌓이면서 콩팥 결석이 되기도 한다고 하니 꼭 하루 300g을 넘기지 않도록 하는 게 좋데요

고혈압이나 협심증으로 베타차단제를 복용하고 있다면 병아리콩 섭취를 삼가야 합니다 베타차단제를 먹는 사람은 약물 부작용으로 혈중 칼륨 농도가 지나치게 짙어지는 고칼륨혈증이 생길 수 있는데, 병아리콩에 칼륨이 풍부하기 때문이래요 또한 통풍 환자도 병아리콩을 조심해야 한데요 통풍은 체내 요산 수치가 높아지며 관절 등에 이상이 생기는 대사 질환인데 병아리콩에는 몸속에서 요산으로 분해되는 퓨린이 풍부해, 지나치게 먹으면 통풍을 유발하거나 악화시킬 수 있다고 합니다

리뷰가 엄청 길어졌는데요 끝까지 읽어주셔서 감사합니다
❤️제 리뷰가 도움이 되셨다고 도움이 돼요 꾸욱 눌려주시면 감사하겠습니다 건강하세요❤️

저는 강아지 화식
만들어주려고 구매했어요~

병아리콩
삶아서 다져서 사용하는데요~

고소하고
부드러워요~~

강아지 화식으로 좋을것같아요 ㅎㅎ

추천합니다~~!

** 구매이유

남편이 콩이 들어간 밥을 정말 극혐해요.
콩 특유의 그 비릿한 향이 본인은 진짜 너무 싫다고 하더라고요.

그래서 늘 콩을 못 먹이고 있었는데,
뒤늦게 병아리콩을 알게 되어서 주문하게 되었어요.

콩 특유의 비릿한 맛도 적고, 담백하고 맛있다고 소문이 나있길래 냉큼 구매했습니다.



** 소문대로 맛있는 병아리콩!

저는 병아리 콩을 예전에 어렸을 때 엄마가 해주셨던 때 말고는 성인이 된 이후로는 거의 먹지 않았던 것 같아요.

그래서 맛이 가물가물했는데,
찜기에 쪄서 따뜻할 때 먹었는데,
와 이거 정신 놓는 순간 그냥 계속 무한으로 들어갈 것 같더라고요!

약간 포슬한 식감에, 담백한 밤맛이 나는 콩이예요.

콩 비린내에 정말 예민하시다면,
식혀서, 또는 차갑게 드시기 보다는 따뜻하게 드시고,
바로 찌거나 삶아서 드시는 걸 추천드려요!

콩 비린내에 예민한 남편도 곧 잘 먹어줘서 아주 만족.
남편은 식었을 때, 차가울 땐 약간 비린맛이 난다고 하더라고요.




** 꼭 전날 물에 불려 사용해주세요!

병아리콩은 꼭 물에 불려서 사용해야한대요.
콩 씻어서 볼에 물 가득 넣어두고 다음날 자고 일어나면 신기하게 콩이 불어있더라고요.

병아리 콩이 병아리 얼굴을 닮아서 병아리콩이라던데,
불려진 병아리 콩이 어찌나 귀여운지.

콩 주제에.

게으르고 미리미리 해놓는 것 잘 못하는 저도 그냥 휘릭 할 수 있으니 30초~1분만 투자해서 밑작업 해 두면 되니까
어렵지 않아요!




** 샐러드에, 밥에 넣어 먹어요!

콩 비린내에 유독 예민한 남편이랑 밥에 넣어 밥 지었을 때, 혹시라도 비린내 난다고 할 까봐
저는 따로 찜기에 쪄서, 밥 위에 얹어 줬어요.

그랬더니 준 양은 고맙게도 잘 먹어주더라고요!

전 워낙 콩을 좋아하는 편이고, 가리지 않아서 잘 먹었고요.

샐러드에 넣어 먹어도 괜찮은데,

확실히 차갑게 먹으면 콩 특유의 향이 나서, 콩비린내에 진짜 예민하신 분들은 차갑게 샐러드에 넣는 것은 조금 비추.

콩 안좋아하는데
샐러드 사먹을때 들어있는 병아리콩은 맛있어서
샐러드에 넣어보려고 주문했습니다
네이버에 검색해보니
6시간 불리고 10-15분간 강불에 삶아주라고 나와있어요
시간이 없어서 1시간불리고 삶는 시간을 늘렸어요
오래삶으면 비린내난다는데 그건 못느꼈고
너무 오래 삶아야되서 시간이랑 전기 낭비한 것 같아서
그냥 물에 많이 넣어서 보관하다가
먹을때마다 조금씩 삶아 먹으려구요
아무튼 맛있습니다
또 살거에요

식단할때 병아리콩 너무 좋으네요

이상품도 삶아놓으니 맛이 있네요

병아리콩은 7-10시간 가까이 불려 사용합니다
본그러면 본 제품 크기보다 거의 2배 불어 있습니다

그리고 물에 삶습니다 저는 소금은
안넣고 삶습니다 드레싱에 뿌리니 그 자체로도
고소한것같아요!

콩 삶을때 거품 제거하며 삶아보세요~~

병아리콩 찾으신다면 본 제풍 추천입니다


✔️내돈내산 리뷰입니다
✔️주관적인 리뷰이니 구매시 참고부탁드려요
✔️제 리뷰가 도움이 되셨다면 "도움이 돼요"버튼 부탁드립니다

다이어트하려고 병아리콩 구매했어요
요즘 과자가 계속 먹고싶고 뭔가 포만감이없어서
병아리콩과자 만들어봤어요
더 해먹으려고 추가로 더 구매했어요
이번에는 빵만들어야징
혹 만드는법 궁금하시면
블로그 링크 걸어놨어요!

샐러드 먹을 때 꼭 콩을 넣는 편입니다.
뭔가 부족한 단백질을 콩류로 채웁니다.
닭가슴살에만 의지할 순 없으니 ㅎㅎ

그래서 햄프씨드나 여러 씨앗 종류를
먹어보기도 하고 곡물류 돌아가면서
먹는데 아무래도 병아리콩도 많이 쓰는 재료 중 하나에요
제가 여러가지 먹어보니
병아리콩이 아무래도 샐러드 만들고 봤을 때
예뻐요 다른 콩, 견과류보다

병아리콩을 좀 뿌려두면 그거 자체로도 샐러드가 근사해보이기도 하고
천천히 꼭꼭 씹어 먹으면 밤 맛이 나서
맛도 좋아요

삶는 시간이 20분 정도로 좀 귀찮긴 하지만
한 번 삶고 냉장고 보관해서 일주일 정도 두고두고 먹습니다.

처음으로 주문한 병아리콩인데 맛이 아주 좋았다.

그래서 병아리콩은 다 맛있나해서,
다른 브랜드의 가성비 병아리콩을 사봤다.
그 병아리콩도 나쁘진않은데 확실히 맛 차이와 콩 크기 차이, 그리고 부서진 콩, 잘못 볶아진 콩의 수량 차이가 났다.
특히, 좀 뭔가 오래된 콩에서 나는 비릿내가 났다.


여기 콩은 알도 더 굵고 크고, 모난거 없고 부서진것없이 왔었다.
맛도 확연히 더 고소하고 제대로된 콩맛이었다.
오래된 콩의 비릿내는 커녕, 맑고 깨끗한 맛이었다.
비싼 중동 음식점 가서 먹는 그 병아리콩 맛 그대로다.

다음에는 다시 이 병아리콩을 살 예정.


*레시피
밥할때 넣어서 먹었는데, 6시간정도 물에 불린 후에 일반 밥짓기 모드로 밥하면 씹는맛도 살짝 탄탄한게 딱 좋았고, 불리는걸 깜박한 날에는 그냥 슈퍼곡물모드로 밥지으면 약간 더 찐맛이 난다.
실수로 하루종일 불려놓은것은 좀 더 부드럽고 익힌 맛이 난다.

밥에도 먹고 구워도먹고 키워도 먹을 수 있는 병아리콩ㅋㅋㅋㅋㅋ

지인이 추천해서 구입했어요
콩인데 밤맛이 난다며 넘맛있다고해서
콩이 무슨 밤맛이나냐고 타박했는데..
정말 밤처럼 맛있네요!!
다이어트에도 좋다는데 맛있어서 더 좋네요
불려서 냉동실넣어놓고 밥할때 조금씩 넣어먹으니
편하고 좋네요!