홍영의 붉은대게 백간장 깊고 깔끔한 감칠맛!

이 백간장을 사용해 본 후로는 다른 간장을 잘 사용하지 않게 되었습니다. 일반 간장보다 색이 맑고 깔끔해서 국이나 나물무침에 넣어도 음식 색이 진해지지 않고, 감칠맛이 풍부하게 살아납니다. 대게 추출액이 많이 들어 있어서인지 깊은 맛이 나고, 음식이 한층 더 고급스러워지는 느낌이 들어요.

특히 국이나 찌개를 끓일 때 조금만 넣어도 감칠맛이 확 살아나서 따로 다시마나 멸치 육수를 내지 않아도 될 정도입니다. 짜지 않고 부드러운 간이라서 요리에 부담 없이 사용할 수 있는 점도 마음에 듭니다.

포장도 깔끔하게 잘 되어 왔고, 유리병이라 보관도 편리했습니다. 앞으로도 계속 재구매할 예정입니다. 요리에 감칠맛을 더하고 싶으신 분들께 강력 추천드립니다!

홍영의 붉은대게 어간장 깊은 국물 맛을 원하신다면 추천!

어간장은 처음 사용해 보는데, 이 제품을 써 보고 정말 만족했습니다. 대게의 깊은 감칠맛이 살아 있어서 국이나 찌개에 넣으면 한층 더 깊고 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 멸치액젓이나 까나리액젓과는 또 다른 부드럽고 자연스러운 감칠맛이 나서 국물 요리에 아주 잘 어울립니다.

특히 황태국이나 미역국에 넣어 봤는데, 기존보다 훨씬 감칠맛이 풍부해져서 따로 조미료를 추가할 필요가 없었습니다. 짠맛이 강하지 않아서 간을 맞추기도 편리했고요.

포장도 안전하게 잘 되어 와서 깨질 걱정 없이 받았고, 용기 디자인도 깔끔해서 보관하기 좋았습니다. 어간장을 처음 접하는 분들도 부담 없이 사용하기 좋은 제품이라 추천드립니다!

간장에 종류가
국간장 진간장 두가지로 알고있는대

대게 어간장 대게백간장
이름만들어도 감칠맛이 대박

택배상자안에
선물세트가 들어있어 명절 선물이나
집들이 선물용으로촣은거같아요

원래 간으로 소금이나 간장으노 썼는대
국 찌개는 어간장
맑은국물 무침에는 백간장

병에 요리 팁이 있어 보고 사용하면 될꺼같아요

감칠맛 굿
요리에 간편함 굿

어간장 백간장 대박입니다.

설선물로 두번째 주문~

드리는분따라 다른선물 드릴려니..

아고고..하나 모잘라서~ 바로 다시 주문햇네요~ㅋ

아침에 받앗네요~


저녁에 가져가야해서 후다닥~ 주문!!ㅋ


저희엄마도 좋아하시는거니..(매일 반찬만드시는 분~)


음식하는분께 드릴꺼라~ 좋아하실꺼란 생각에

다시 주문함~~^^


우헤헤~

가격은 적당한듯~

(2개가격이면~)

선물로 구입!!


깔끔하니 괜찮은거 같음!!


음식하는 분이나..

초짜음식하는분들에게

두루두루 좋은거 같아용~


우선 드려보고.. 어떤지 물어봐야 알수잇겠네요~ㅋ

저희 엄만 딴사람 주지말고 가져오래요~ㅋㅋㅋ

엄마꺼라고!!ㅋ

음식할때 다른간장사용할때 한숟가락
넣으면 더욱 맛있는데 첨가물없어 믿고 먹습니다. 선물용으로 최고입니다

홍영의 간장 너무 유명하죠
최근 영덕에 놀러 갔다가 부모님 선물 드리려고 봤다가 쿠팡에 있어서 쿠팡으로 구매했어요
오프라인 매장보다 훨씬 더 저렴하고 집앞까지 배송되니 진짜 너무 편하고 좋아요

저는 선물해 드려서 맛은 보지 못했지만
부모님께서 감칠맛 나고 좋다고 만족하십니다

선물하기 딱 좋은 제품인거 같아요
케이스에 손잡이가 달려있어서 바로 드리기 좋고요
가격대도 저렴해서 부담도 없어서 만족합니다

제가 요리 똥손입니다..ㅠㅠ
그래서 반찬가게에서 거의 사다먹는데 요즘들어 아이가 커가면서 괜히 반찬을 사먹이는게 미안해지더라구욥
ㅠㅠ
주변 언니들이 홍게간장 이게 진짜 요리못해도 만능 소스처럼 쓸수있다고 간장에 참기름만 비벼도 진짜 맛있다고 추천해서 저도 먹고 엄마도 주려고 두세트 샀어요!

모두 맛이 좋아요.
백간장은 나물이나 국에
어간장은 계란 비빔밥에

맛있어요.

앞으로 죽 간장은
이것으로 정착

명절선물용으로 구입했는데
포장도 두껍게 고급지고
손잡이가 있어
선물하기 넘 좋으네요~^^

감칠맛내기에 좋다고해서 구매했어요
마침 명절이라 가족들도 먹어보라고 여러개 세트로 구매했어요~

맛있어서 자꾸 넣으니 금방 줄어드네요.
참치액과는 조금 다른 느낌!
조금 더 순한 느낌 같아요.
저는 백색을 주로 쓰고 있네요.

포장이 잘되어 왔고 선물용으로 구매했습니다. 받으시는 분이 좋아하셨어요^^

조미료 맛이 너무 강해요
몇방울만 넣어도 느끼해요

백간장이 최고에요
다른 조미료 필요없습니다

나이가 들어가면서 새로운 소스를 이용해 요리해보고 싶은 맘이 많이 생기더군요. 특히 이 소스는 제가 좋아하는 대게 추출액이 듬뿍 들어있어서 꼭 한번 사용해보고 싶었습니다. 그런데 마침 타임할인에 떠서 바로 구입했네요.
홍영의 간장 선물세트는 붉은대게 어간장 500ml와 붉은대게 백간장 500ml로 가격은 타임할인가 13,670원 입니다.
이 제품은 영덕의 특산물로 요리에 맛과 풍미를 더하는 만능소스라고 합니다.
*대게어간장 ㅡ국내산 붉은대게 추출액50%와 양조간장 기타 추출물로 만듬.
(미역국, 각종찌게, 시금치 나물 등에 사용)
*대게백간장ㅡ국내산 붉은대게 추출물 70%와 정제염 기타 추출물로 만듬.
(계란찜, 잔치국수 육수, 북어국등에 사용)

♡ 상품 후기 ♡
1. 상품포장이 견고하게 이중으로 되어있고 내용물이 박스에 고정되어 전혀 흔들리지 않아서, 선물용으로 적합하게 만들어진것 같네요.
2. 국간장과 대게어간장으로 미역국을 끓였는데요, 감칠맛이 대단했습니다. 전 주로 참치액젓을 많이 써왔는데, 훨씬더 풍미가 느껴졌습니다. 제 생일 최고의 미역국이었네요.
3. 대게어간장으로 부추무침을 했는데, 참치액젓과는 조금 다른 깊은맛을 느낄수 있었습니다.
4. 대게백간장으로 계란찜을 했는데요, 잘익은 새우젓 맛도 느껴지고 아주 맛있었습니다.
5. 가격은 참치액젓보다 2배정도 비싼편이라 조금 부담스러웠는데요, 타임할인에 올라와서 착한 가격으로 살수있어서 좋았네요.

어간장은 짙은 간장색이라 각종 국이나 찌게, 나물을 무치는데 사용하고, 백간장은 맑은색의 간장이라 색이 연한 계란이나 북어국등 맑은 육수 요리에 적합한것 같습니다. 소스의 맛은 거의 비슷합니다. 가격은 좀 비싼편이지만 감칠맛과 풍미가 가득해서 맘에 드네요.