뭐 돼지고기야 어느 가정에서나 필수로 구매하는 식품이죠? ㅎㅎ

저희집도 소고기는 잘 안먹고 돼지고기나 닭고기 위주로 구매해서 먹는데 그중에서도 특히 마블링이 적당한 목살이 맛있어서 꾸준히 재구매하고 있어요.

포크빌 한돈 목심은 이전에도 몇번 구매해봤는데 품질이 꽤 좋더라고요.

신선식품 특성상 그때 그때 조금씩 다를 수 있는건 감안하고 구매하는게 좋지만 구매할 때마다 맛있어서 감탄이 나오더라고요.

그런데 요즘 가격도 저렴하게 판매되고 있는 것 같아서 간만에 사서 맛있는 배추찜 해먹었어요 ㅎㅎ

고기 두께는 딱 구이용으로 적당하게 썰어져서 오는데, 찜이나 다른 용도로 해드시기에도 괜찮은 부드러운 육질이라 다른 용도로 활용해도 무리가 없고 이가 약한 분들은 좀 얆게 잘라서 드시면 먹기 좋더라고요.

그중에서도 특히 찜 요리는 고기 질이 좋아야 잡내도 안나고 맛있게 먹을 수 있는데 포크빌 목심은 마블링이 균일하게 들어가 있어서 질기지 않고 맛있어요.

그리고 가끔 고기 구매하면 위에 있는거랑 아래있는거랑 다를때가 있는데 포크빌 목살은 위에 있는 목살이랑 아래에 깔린거랑 육질 차이가 없었고 위에 있는거랑 마블링이 동일하더라고요.

신선도도 좋고 고기 두께도 딱좋고 맛있어서 정말 급한게 아니면 요즘은 그냥 쿠팡으로 주문하고 있네요.

참고로 구매할 땐 500g보다는 1kg 단위가 좀 더 저렴하니 참고들 하세요 ㅎㅎ

저는 리뷰 쓰고 재구매하러 다녀와야겠네요..

구워먹기도 좋고 찜요리나 제육볶음 등으로 활용하기 좋은 부드러운 목살을 찾고 계신 분들께 추천드려요.~!

❤️구매이유❤️

평소에 삼겹살은 느끼해서 잘 못먹고 목살을 주로 먹는 편인데요.
냉장고에 항상 1kg정도 쟁여두고 먹는데 사뒀던게 다 떨어져서 오랜만에 포크빌 목심으로 구매했어요.


❤️맛❤️

일단 포크빌 돼지고기 맛은 대형마트나 동네마트, 인터넷에서 구매했던 돼지 목살중에서도 우수한 편이에요.

제가 목살로 주로 찜요리를 많이 만들어먹는데 구이는 수입산도 먹을만하지만
채소를 곁들인 찜요리는 특히 고기 질에따라 맛이 좌우되거든요.

일단 마블링이 좋고 질기지 않아서 초간단 찜요리를 해먹어도 정말 부드럽고 맛있어요.
가격이 다른데에 비해 좀 더 높은편이라 자주 구매하지는 않지만 확실히 맛은 더 좋네요.

이왕 먹는거 맛이 제일 중요하다 하는 분들은 이걸로 구매하시는거 추천드려요


❤️신선도❤️

맛과 신선도는 따로일 수가 없죠. 신선해요.
오프라인에서 구매하는 것보다 더 신선할수도 있어요.


❤️마블링❤️

맛에서 언급하긴 했는데 마블링이 좋아서 질기지 않고 식감이 부드러워요.


❤️두께❤️

구이용으로 적절하고 두툼해요. 잘게 썰어서 김치찌개에 넣어먹어도 정말 맛있을 것 같네요.


❤️총평❤️

제가 해먹는 찜요리가 구이용으로 구매해야 손질이 편해서 구이용으로 구매하곤 하는데
요즘 구이용 고기 대세는 두께가 좀 두툼한 편이라 살짝 아쉽긴 한데 제가 먹기좋게 자르면 되니까요..

구이용은 확실히 두께가 좀 있어야 맛있긴 해서 구이용으로 구매하실거면
포크빌 한돈 목심 구이용으로 구매하시면 후회 없으실듯 해요.

몇백원 몇천원 아끼는것보다 맛이 제일 중요하다 하는 분들은 포크빌 한돈 목심 구매하시면 됩니다 ㅎㅎ
다만 신선식품은 때에따라 상태가 조금씩 달라질 수 있으니 어느정도 감안하고 구매하시면 마음 편하실거에요.

추천합니다 !


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안녕하세요?
살림짱이 되고 싶은 S예요.

직접 조리해서 먹어 보고 작성한 지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하시구요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

워낙 고기를 좋아하는 가족들이라 쿠팡에서 목살을 자주 구매하는 편인데, 다른 제품들에 비해 가성비가 좋은 것 같아 요즘은 <포크빌 한돈 목심 구이용 (냉장), 1kg, 1개>를 주로 구매하고 있어요.

한돈 목심 구이용은 투명용기에 굽기 좋은 두께로 담겨 있어요.
너무 두꺼우면 잘 굽기 어려운데, 딱 익히기 좋은 두께라 마음에 들었어요.

목살의 색상도 진하고 신선해 보이면서, 기름과 근육이 적절하게 분포되어 있어 요번에도 좋아보이는 목살이라 만족스러웠어요.

달구어진 프라이팬 위에 목살을 올리고 허브솔트만 살살 뿌려 잘 익혀 주면 되니 너무 간편해요.

목살의 두께가 굽기에 딱 좋아서 더욱 만족스럽네요.
노릇노릇하게 익혀서 먹기 좋은 크기로 잘라주면 너무 맛있게 먹을 수 있어요.
요즘은 상추가 정말 맛있을 때라 다른 반찬없이 상추쌈해서 먹으면 너무 맛있어요.

질 구워진 목살을 상추에 싸서 먹었더니 느끼함을 잡아 주어 더 맛있게 먹었어요.

목살이 탄력 있으면서도 부드럽고 쫄깃하며, 기름기가 적당해서 깔끔한 맛이에요.
전반적으로 맛과 품질 모두 우수한 목살이라서 정말 만족스럽네요.

당연 재구매각이네요.

❤︎구매이유❤︎

저는 삼겹살은 느끼해서 잘 못먹고 목살은 괜찮더라구요. 그래서 돼지고기를 구매할 땐 대부분 목살로 구매하고 있어요.!
보통은 배추찜을 많이 해먹는데 가끔 구운고기가 땡길때가 있잖아요. 구워서 먹어도 맛있더라구요.

그동안 고기나 채소같은 신선식품은 가급적이면 마트에서 주문해왔는데,
쿠팡에서 검색을 해보니 가격도 저렴하고 시간만 잘 맞춰 주문하면 새벽배송까지 해줘서 배송도 빠르더라구요.

전에 몇번 목살을 주문해봤는데, 거의 최저가나 다름이 없는데다 신선하기까지 하니
재주문을 안할 이유가 없죠 ㅎㅎ 아무튼 목살은 떨어지면 바로바로 구매하고 있어요.


❤︎신선도, 맛❤︎

가끔 목살인데 마블링이 별로 안좋은게 있기도 하더라구요. 그래서 가격이 저렴하면 살짝 걱정도 되는게 사실인데,
전혀 걱정 할 필요가 없어요. 너무 기름지지도 않고 마블링이 적당해서 딱 먹기 좋았어요.


❤︎양❤︎

1kg 이라 1~2인 가구는 2~3번에 나눠서 먹을 수 있어요. 요리 할 때 포장을 뜯어서 절반은 따로 위생백에 이중포장하거나
지퍼백에 넣어서 냉장보관 해두면 좋은 양이에요.

고기를 자주 먹는편이 아니라면 절반은 포장해서 냉동보관 해뒀다가 나중에 꺼내먹어도 맛있어요.


❤︎집에서 냄새 덜나게 고기 굽는 방법❤︎

초간단 요리의 핵심 장비는 바로 에어프라이어에요.
에어프라이어 기능중에 고기굽기 기능도 있는데, 에어프라이어에 종이호일을 깔고 고기 올리고 버섯종류도 함께

트레이에 펼쳐놓고 허브솔트 뿌린다음에 구우면 후라이팬이나 그릴에 구운것 못지않게 맛있더라구요.
특히 팽이버섯은 후라이팬에 빠삭하게 굽기 어려운데, 에프에 고기구울 때 함께 넣으면 딱 먹기좋게 익더라구요.

방 안에 냄새도 덜나고 간편하니 잠자고 있는 에어프라이어가 있다면 적극 활용해보세요 ~!


❤︎총평❤︎

수입산 돼지고기도 저렴하길래 몇번 먹어봤는데, 고기에서 잡내가 좀 나야 맛있다고 생각하는 비위가 강한 저도
수입산 돼지고기는 못먹겠더라구요. 특유의 냄새라고 해야하나 그런게 있어요.

그래서 돼지고기는 특히 국내산을 고집하는 편인데, 가격도 수입산이랑 거의 차이가 없으니
국내산을 구매하지 않을 이유가 없네요....ㅎㅎ

유통기한은 3월 3일자로 왔어요. 신선식품 특성상 그다지 길지는 않은 것 같아요.
구매하시면 냉동보관 하지 않는 이상 되도록 일주일 내에 섭취하셔야 아까운 고기를 버리지 않으니 참고하세요 ~~!


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쿠팡에서 목살을 몇 번 구매했었는데, 전반적으로 만족도가 높아서 요즘은 마트 가는 번거로움이 없어졌어요.
포크빌 목심은 처음이지만, 쿠팡에서 구매한 목심은 항상 옳아서 별 고민없이 선택했어요.

주문 다음날 새벽 배송으로 아이스 팩에 둘러 싸여 더운 날씨에도 시원한 상태 유지하여 배송 받았어요.
개봉을 하고 보니 요번 목살도 싱싱하니 괜찮아 보이네요.
목살의 색이 진하고 신선하며, 기름기와 근육이 적당히 분포되어 있어 좋아보이네요.

냉장 상태의 목살은 양념에 따라 다양한 맛을 느낄 수 있어서 활용도가 높은 것 같아요.
물론 요린이인 제가 선택한 방법은 프라이팬에 구워 먹었어요.
목살 두께가 적절해서 익히기 수월해서 노릇노릇하게 익으면 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주면 되니 너무 좋아요.
목살은 집에서 구워도 기름이 많이 튀지 않아 비교적 깔끔하게 구울 수 있어 집에서 구워 먹을 일이 있으면 삼겹살 보다는 목살을 선택하는 편이예요.

목살의 육단백질은 씹으면 씹을수록 구수한 육즙을 뿜어 내고, 지방이 조화롭게 분포되어 마지막까지 질리지 않는 고소한 향미를 주어 상추쌈을 해도, 김치랑 먹어도, 쌈무에 싸 먹어도 다 맛있어요.

목살이 탄력 있으면서도 야들야들하고 쫄깃쫄깃하네요.
기름기도 많지 않으먼서 맛있고 깔끔한 목살이네요.
썰다가 한꺼번에 썰린 건지 목살 한 장이 두껍게 썰린게 있기는 했지만, 전체적으로 맛있고 질 좋은 목살이어서 만족스럽네요.
앞으로도 종종 구매할 것 같아요.

✓ 냉장 보관

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하시구요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

✅️✅️후기✅️✅️

❤️전 꼬기 특히 돼지놀 무지무지 좋아하는 사람이에요~~^^~;
물론 다들 그러시 겠지만..!ㅋㅋ 꼬기 싫어하는사람 드물잖아요~!
소고기도 물론 맛잇지만! 마니먹다봄 질리는데.. 돼지는 확실히
더 많이먹게되는거 같아요 ㅎㅎ안질려요 ~ 야들야들한걸
좋아하는 편이에요~
그중에서도 삼겹보단 기름이 덜한 목살을 좋아해용~
그렇다구 이 목살은 아예 기름이 없진않아서 촉촉하게 먹을수있어요
사진에 보듯이 넘 맛있어보이지 않나요?ㅎㅎ 빛깔이 넘좋아요
넘탁하지않고 선홍빛~보기에도 넘넘 신선해써요^^♡

❤️인터넷이 편리하고 저렴하긴한데 음식은 혹시나 잘못고를까
걱정이 많자나요
어찌봄 모험을 하며 사는건데 이건 진짜괜차나용
근데 목살이 잘못사면 넘 퍽퍽해서 먹기힘든게 있는데
이건 진짜 살살 녹네요~~^^ 넘 기름지지않고 진짜 적당해요
기름도 적당히 나와서 육즙이~ 글서 더 꼬소한 맛이 나구요 ㅎ
잡내는 하나도 없어요~~그만큼 좋구 신선하단 거겠죠~~^^
오래되거나 신선하지않음 냄새나는거 같더라구요;;ㅋ
유통기한도 넉넉해용!
용량은 700g 으로 넉넉해서 저흰 어쩌다보니 두끼는 먹었네요 ㅎㅎ
아이들도 부드럽게 씹히니 평소보다 잘머겄어요~
신랑도 맛있다고 하구 다들 잘먹더라구용 뿌듯뿌듯~~♡♡

❤️두께도 보이시나요? 얇아서 금방 구워지고 양이 생각보다
많아요~! 모두다 일정한 크기는 아니고 작은조각두 있긴했지만
비슷한크기라 생각하면 10조각? 정도 들은것같아용 ㅋ
생각보다 넉넉하죠~~ 넘맛있게먹어서 다시 구입할 생각이네요
담엔 사서 김치찜용으루 해먹어도 좋을것 같네요^^~
전 버섯이랑 준비해서 상추 마늘 고추 싸먹으니~
이렇게 맛있을수가!! 사진을 보고있자니 또다시 군침이 도네욤 ㅎ

❤️요즘 물가가 마니 올라서 외식하기도 부담되는데
크는 아이들 안먹일수도 없구요~ㅜㅜ
그러다보니 쿠팡에서 특히 이것저것 가격 비교 하면서
많이 구입하게 되네요~
가격이 많이 오르지않고 유지됐음 좋겠네요 ㅎㅎ
이가격이 그리싼건아니지만 값어치는 하는거같아요
한끼를 먹어도 제대로 맛잇는거 먹고싶은 사람이에요 ㅎ
포크빌 한돈팩 목살 !!
다들 한번드심 또 먹고싶어지실거 에요



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쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

행복이 넝쿨째 굴러오는 고기 밥상을 소개합니다
700g 한 팩에 총 열 조각 정도 되고, 양이 상당히 많아요.

돼지고기는 부위별로 맛과 식감이 차이가 있고 사람마다 선호하는 부위가 제각각 다르죠. 똑같은 구이용이어도 어떤 조리기구를 사용하느냐에 따라서 맛이 달라지기도 합니다

목살은 프라이팬이나 불판에 바로 지글지글 구워먹어야 제맛이죠.
목살은 기름이 많이 튀지 않아서 집에서 구워 먹기에 딱 적당합니다. 프라이팬에 밑간을 하지 않고 고소하게 구웠는데 잡내가 전혀 안나고, 풍미있고, 맛있어요.

양이 많아서 남은 고기는 양념해두었다가 볶아 먹으면 또 얼마나 맛있게요. 고추장 양념을 해서 볶았더니 완전 밥도둑이 따로 없네요. 평소에 하던 양념이랑 똑같이 했는데 고기가 신선해서 그런지 식감이 좋고 육즙도 풍부합니다.

돼지 목살은 삼겹살 보다 지방이 적어서 칼로리가 낮고, 풍부한 육즙을 선호하는 사람들이 좋아하는 부위입니다. 목살이라고 해도 기름기가 너무 없으면 퍽퍽한데 이 제품은 지방과 살코기의 비율이 좋아서 적당히 기름기도 섞여 있고 두툼에서 식감이 매우 좋았습니다.

돼지 목살은 단백질, 칼슘, 비타민D, 마그네슘이 풍부하고 뼈 성장과 근육 형성에 좋아서 성장기 어린이와 골다공증이 신경 쓰이는 중장년 할것 없이 남녀노소 모두가 챙겨 먹어야 합니다.

HACCP 식품안전인증을 받은 제품이고, 소비기한이 2023. 4. 9까지인 제품입니다. 목살 상태가 매우 신선해서 잡내도 안나고, 육질과 육즙 모두 만족스러운 포크빌 한돈을 추천합니다.

몸에 좋고 맛도 좋은 음식 맛있게 드시고 늘 행복하세요~☆

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

고기좋아 고기좋아~
한참 성장기인 삼남매가 살고있는 우리집 냉장고에 고기가 떨어지면 큰일나네요 ㅎㅎㅎ
고기 중에서도 삼겹살, 목살을 좋아하는 아이들이라 포크빌 한돈팩 목살 구이용을 먹어봤어요!

포크빌 한독팩 목살 구이용은 굽기 좋게 정형한 목살이에요.
부드러운 육질과 풍부한 육즙이 일품이라고하네요.

가정에서, 캠핑장에서 노릇노릇하게 구워 풍성한 식사를 즐기기에 딱 좋아요.

저희는 집에서 저녁으로 먹었는데요.
진짜 괜찮은 고기를 찾았다싶어서 엄지척척 투떰즈업을 몇번이나 올려주었네요^^

일단 구이용 목살인데 너무 두껍지도 얇지도않은, 집에서 후라이팬에 굽기 딱 좋은 두께라 마음에 쏙 들었고요.

역쉬 한돈이라 그런지~~~
포장을 뜯어서 코를 박고 냄새를 맡아도 비릿한 냄새도없이 깨끗한 느낌이었어요.
돼지고기 잡내를 없애기위한 밑작업을 전혀 하지 않아도 되겠다는 생각이 들정도로요.

남편이 에어프라이어에 구워먹자고해서 에어프라이어로 조리해보았고요.
4장은 저녁을 빨리 먹어야하는 아이에게 후라이팬에 종이호일을 깔고 구워주었어요.

결론적으로 후라이팬으로 굽기 에어프라이어로 조리하기 둘 다 좋다 맛있다~~~~ 였네요 ^^
기본적인 조리법인 후라이팬굽기는 겉이 반질반질 속은 육즙이 잘 가둬져 맛있었고요.
에어프라이어로 조리하면 겉이 살짝 마르는 느낌은 있지만 양파, 대파등과 같이 구워서 잡내 하나 없이 담백하고 고소하게 먹을 수 있어서 좋았어요.
에어프라이어로 돼지고기를 구우면 기름튐과 냄새번짐이 적어져서 좋더라구요.

목살인데 어쩜 너무 야들야들해서~~~ 잘라놓고 먹으니 이게 목살인가 삼겹살인가 헷갈릴 정도였답니다 ^^

아이들도 정말 맛있게 잘 먹었고요.
저와 남편은 대파김치를 담가서 맛있게 잘 먹었어요.
아이들이 많이 먹지는 않지만 그래도 5인가족이라 한근으로는 부족한데 양이 700g이라 다섯식구 먹기에 딱 좋았고요~

신선하고 맛좋은 목살 맛있게 먹었어요 추천합니다 ^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

직접 사서 직접 써보고,
좋은점 나쁜점 잘 구분해서 후기를 작성하는 1인입니다.
무조건 좋은 말만 올리지 않고,         
제가 궁금했던 점, 쓰면서 편했던 점 위주로 올리려고 노력하는 중입니다
                                                                                                  
딴분들의 후기가 제게 도움 됬듯이, 제 후기도 도움 되시기를 바랍니다
지극히 개인적 취향이 반영된 후기이므로, 편하게 읽어주셔요^^
                                                                                                      
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목살이라 그런지 기름도 많지 않고
두께도 구이하기에 딱 좋아요
소금과 후추 솔솔 뿌려 구우면 맛있어요
옥상에서 캠퍼처럼 하고 구워먹으면 더 맛있죠^^;;
삼겹살처럼 기름이 쏟아져 나오지는 않지만
김치를 구울수 있을 정도입니다

흔히 목살이라 부르는 부위는 두 가지가 있어요
돼지목을 놓고 보았을 때
위쪽(등쪽)에 있는 부위도 목살이고,
아래쪽(다리, 배쪽)에 있는 부위 역시 목살이예요.

우리가 먹는 목살은 위쪽, 즉 뒷덜미 목살이예요
다른 말로 목심, 목등심, 어깨 등심이라고도 하죠
삼겹살에 밀려 사람들이 덜 먹긴 하지만
상당히 맛있는 부위로 삼겹살보다 기름이 적고 맛이 진해요

넘쳐나는 기름기 때문에 삼겹살을 꺼리는 사람도 많고,
돼지 누린내 때문에 다른 부위도 꺼리는 사람이 많지만,
잘 구운 목살은, 기름기도 많지 않고, 잡냄새도 없기 때문에
선호도가 높은 편이죠

씹을수록 강하게 느껴지는 특유의 고소한 맛이 역시 일품이죠
육질도 쇠목심과 달리 질기지 않고
씹는 맛이 적당해서 쇠고기와는 다른
돼지고기만의 매력을 잘 느낄 수 있어요.

삼겹살에 비하면 살코기 비율이 많아
대량의 비계를 싫어하는 사람들이 목살을 선호하죠
삶아 먹으면 꽤 담백합니다
닭가슴살로 다이어트하는 사람이
닭가슴살의 퍽퍽함에 지쳤을 때 대체로 먹는다고 해요

각종 찌개용으로도 제격인데, 삼겹살보다 목살이 훨~씬더 맛있죠
삼겹살은 특유의 두터운 지방층 때문에
찌개를 끓여내면
상당한 기름이 배어나와서 호불호가 갈리게 되는 반면,
목살은 기름기가 많지 않아서
적당히 고소하고 적당히 담백한 맛만 우러나오기 때문에
김치찌게 등을 하면 고~소합니다

고기 잘굽는 법은
삼겹살은 고기와 지방이 층으로 분리된 조직이라서
처음부터 강한불에 지방을 지지듯이 구워서
육즙을 살리는 것이 포인트지만,
(전문용어로 시어링 이라고 불러요)
목살은 살코기와 지방의 구분이 확실치 않고
섞여있는 결합조직이라서,
삼겹살처럼 강불에 구워내면
살만 익고 지방은 그대로 있게 되요.
그래서 중약불에서 은근하게 익혀서
살코기 속의 지방을 녹여낸 다음,
마지막에 강불로 올려서 노릇하게 구워줘야 해요
(요걸 전문 용어로 리버스 시어링 이라고 부르죠)

구워도 끓여도 맛있는 목살이네요~~

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워낙에 고기를 좋아하는 가족들이라 육류 구매를 많이 하게 되네요.
목심 구워서 상추쌈하려고 구매한 <포크빌 한돈 목심 구이용 (냉장), 1kg, 1개>예요.
쿠팡에서 육류 구매를 종종 하는 편인데, 전반적으로 만족도가 높아서 요즘은 마트 가는 번거로움이 없어졌어요.
주문 다음날 새벽 배송으로 아이스 팩에 둘러 싸여 시원한 상태 유지하여 배송 받았어요.

투명용기에 담긴 목살이 마블링도 좋아 보이고 선홍빛으로 윤기가 나고 탄력있어 신선해 보이네요.
목살은 집에서 구워도 기름이 많이 튀지 않아 비교적 깔끔하게 구울 수 있어 집에서 구워 먹을 일이 있으면 삼겹살 보다는 목살을 선택하는 편이예요.

프라이팬을 달구고 목살을 올렸어요.
목살의 두께가 살짝 두꺼운 편이라 꼼꼼하게 익혔어요.
허브 솔트 살짝 뿌려주고 노릇노릇하게 익고 나면 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 상추에 올려 쌈을 했어요.
목살이 질기지 않고 부드러우면서 고소하네요.

살이 탄력 있으면서도 야들야들하고 쫄깃쫄깃하네요.

전체적으로 맛있고 질 좋은 목살이어서 만족스럽네요.
고소하고 잡내도 없어서 앞으로도 종종 구매할 것 같아요.

✓ 안심할 수 있는 HACCP 인증

✓ 냉장 보관

직접 조리해서 먹어보고 작성한 리뷰예요.
지극히 주관적인 제 생각이나 느낌이니 참고하세요.
부족하지만 제 리뷰를 통해 여러분들의 선택에 도움이 될 수 있으면 좋겠네요.

고기를 좋아해서 오븐에 삼겹살, 부채살, 채끝살 스테이크 자주 해먹어

요

그중에서도 해먹을때는 목살 먹는 걸 좋아해요

목살은 집에서 오븐에 구워먹어도 너무 바짝익혀지지 않아서 딱딱해지

지 않아서 오븐으로 구워먹을때 목살을 자주 먹어요

그러다가 쿠팡에서 포크빌목살한돈팩을 발견했어요

포크빌이 포도먹은 돼지를 뜻하는 걸 보고 누린내도 없을 것 같아 기대

했어요

예민한 편이라 돼지고기를 먹을때 조금이라도 누린내가 나면 안먹거든

요

그런데 포크빌 목살은 누린내도 안나고 부드러워요

대한민국축산물브랜드 경진대회에서 꾸준히 수상한 이유가 있는 것 같

아요

고기색도 신선하고 좋아요

안심할 수 있는 HACCP인증을 받았다는 점도 좋았어요

목살로 다양한 요리를 해먹을 수 있지만 아무래도 고기는 구이로 먹는

게 맛있잖아요

어제 오후에 주문하고 새벽프레쉬로 새벽에 바로 배송받고 그 날 저녁

식사로 목살 구이 배부르게 먹었어요

사진속 크기로 목살이 총 10장 들어 있어요

오븐에 하나씩 겹치지 않게 놓고 구워서 편하게 먹었어요

돼지고기는 노화방지,빈혈방지, 성인병 예방, 성장발육, 신진대사 촉진,

중금속해독 등 다양한 효능이 있으니 주기적으로 챙겨서 먹으면 단백질

도 챙기고 좋아요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

목심구이용 구매했어요.
냉동 외국산은 냄새가 나더라구요.
한돈으로 구매했구요
기름기가 조금이라도 더 적은 목심 구매했습니다.
저는 오늘 주꾸미볶음이랑 같이 구워써요.

그동안 냉동 대패삼겹살 외국산 사서먹었는데
너무 냄새나서 ㅠㅠ
냉동실에 아직도 있는데 버리게 생겼네요.

한돈은 냄새 안나고 식감도 좋고 맛있어서
실패 확률이 거의 제로입니다.

일단 두 덩어리 맛나게 구웠구요
주꾸미랑 새우 넣어서 같이 볶아서 먹었는데요~~
고기가 더 얇으면 맛있겠지만
솔직히 얇은 거보다 저는 이게 더 취향이네요.

너무 맛있구요~
주꾸미랑 같이 볶으니까
불향까지 고기에 입혀져서
진짜 맛있게 먹었어요.

그냥 구워먹어도 맛있고
이거는 찌개에 넣어서 끓여도 맛있어요.
김치찌개 강추입니다.
그리고 주꾸미나 오징어 볶음..
그 매운 양념있잖아요.
같이 볶아서 드셔보세요~~

진짜 맛있어요.

나가서 사먹는거 부럽지 않아요!!!

강추합니다.

✅ 주말에 가족들과 고기가 먹고 싶어서 고기를 찾아보고있었어요.
평소 돼지고기는 마트를 자주 이용하는데 마트 고기 가격이 만만치 않더라구요.
쿠팡을 검색해보니 가격도 착하고 양도 넉넉하고 평도 좋아서 포크빌 목심으로 주문했어요.

✅ 고기는 결제하고 다음날 새벽에 도착했어요.
프레시백에 아이팩과 함께 담아주어서 신선해보였어요.
유통기한은 2023.7.4에 도착했고 2023.7.9 까지였어요.
참고로 고기는 냉장보관해주시면 되세요.
양은 1kg이라 3인 식구인 저희 집은 2번 정도 요리해서 먹을 수 있는 양이었어요.

✅ 저는 고기에 소금간만해서 구웠어요.
굽기 좋은 사이즈라 조리가 편하고 삼겹살에 비해 지방이 적어서 기름이 적게 나왔어요.
고기를 접시에 담고 가족들과 함께 먹어보았어요.
고기맛은 고소하고 씹을수록 고소함이있었어요.
그리고 살코기와 지방이 적당히 분포되어서 식감은 쫄깃하고 고기 씹는 맛도 좋았어요.
고기 두께가 적당하고 누린내가 거의 없어서 아이도 잘먹었어요.
HACCP 인증 고기라 아이와도 같이 먹기 좋은 것 같아요.
포크빌 목심 가격도 착하고 맛있어서 다음에 또 주문할께요~*

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포크빌 한돈팩 목살 구이용

마트가기 힘든날은 로켓프레쉬만큼
편한게 없어요
이번에 받은 포크빌 한돈팩 목살은
적당한 두께로 집에서 후라이팬에
굽기에 딱 좋은것 같아요

아무래도 숯불이나 센불이 아닌데
너무 두꺼운 고기는 굽는 기술이 필요한데
이제품은 너무 얇지도 두껍지도 않아 좋았어요

포크빌 한돈 냉장육이라 그런지

비닐을 뜯었을때 비린내없고 신선함을 느낄수 있었어요

냉장육이라 구울때도 육즙이 풍부하다고 느껴지네요
haccp인증 받은 제품이라 더욱 믿음이 갑니다

목살은 지방과 살코기의 비율이
적당한 부위라서 담백하고 고소한것 같아요
중간중간 지방과 끝부분에 지방도
물컹거리지 않고 살코기만 있었다면
퍽퍽했을텐데 지방과 살코기의 비율이 적당해서
식감과 맛이 좋았어요

저는 별다른 양념없이
허브시즈닝으로 간을 해서
바싹 구워 먹었어요

용량은 700그람이라
아이2 어른2 네식구가
한끼 먹기에 넉넉한 양인것 같아요
반찬하기 귀찮은날
목살 구워서 쌈이랑 같이 먹으니
한끼 뚝딱 해결되니
너무나 편하고 좋네요

다음에는 후라이팬이 아닌
에어프라이어에 구워볼까 합니다

신선하고 맛도 좋아서 추천합니다
꼭 드셔보세요♡

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

쿠팡으로 고기는 잘 구매해서 먹지 않았었는데요~ 이번에 포크빌 한돈팩 목살 구이용 먹으면서 쿠팡 고기도 괜찮다고 인식이 바뀌게 되었어요!

주말동안 7세, 9세 아이들 식단이 늘 고민인데 뭘 좀 사볼까 하다가
만만한 돼지고기를 주문하게 됐어요.
삼겹살보다는 목살을 조금 더 잘 먹는거 같더라구요
700g이 어느정도인지 사실 감이 안잡혔는데 꽤 많은 양이라 깜짝 놀랐습니다 ㅎㅎ

포장은 깔끔하게 해서 도착했구요, 처음 받았을때부터 고기색깔도 빨갛고 신선함이 느껴지더라구요.
수요일에 받고, 토요일에 먹을거라 3-4일간 냉장 또는 냉동보관해야했는데
소비기한이 넉넉해서 냉장보관하고 잘 먹었습니다.

후라이팬에 버터 두르고 구웠구요~ 소금으로만 간을 했어요.
고기굽는 냄새에 아이들 먹기 전부터 막 관심을 가지더라구요 ㅎㅎㅎ
고기 두께도 적당했구요, 바싹 구워서 쌈장에 쌈채소, 버섯까지 더하니
한끼 정말 든든하게 잘 먹었습니다.

포장상태도, 고기상태도 괜찮아서 캠핑갈때 한팩 구입해가면 4인가족 배부르게 먹을 수 있을것 같아요.
아이들만 먹기에 반팩했는데도 남았구요, 생각보다 양이 상당하네요
다음에 또 구입할 의향 있습니다.

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오랜만에 고기가 땡겨서 급하게 주문했음

평소엔 홈플러스에서 키로로 사먹다가 급하게 주문한거라 소량만 주문하게됐음

삼겹살 킬러인 난 오랜만에 목살이 땡겼음

배송이 완료된지도 모르고 한참을 늦게 알아서

부랴부랴 박스를 들이고 꺼냈더니 알맞게 해동이 되어있었음 개꿀..

가지고와서 바로 후라이팬에 목살과 마늘을 올리고 허브솔트를 뿌려서 구웠음

캬 구울때 나는 냄새는 거의 미친 수준이였음 지글지글

평소 삼겹살을 바싹 구워먹는 습관이 있어서 바싹 구워먹으려했으나

혹시 목살이라 너무 바싹 구우면 질길수도 있을까봐 평소대비 조금 덜 구웠음

역시 틀리지않은 선택이였던것같음

지글지글 구워진 목살과 마늘 그리고 어머니 동료분께서

직접 지어서 가져다주신 상추,깻잎 그리고 쌈장을 푹 찍어서 쌈을 싸 먹어봤음

채소와 고기의 조합은 역시 정답임

하~ 이거 질기지도않고 냄새도 나지않는 목살이였고 신선하기도 했음

급하게 주문해서 먹는것치곤 만족도가 꽤나 높은 제품이였음

부드러운게 쌈싸먹기 아주 최적의 고기임

앞으로도 삼겹살이랑 목살 같이 주문해서 먹게될것같음

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집에서 고기를 자주 구워먹는데 삼겹살은 구울때마다 기름에 온집안이 다 난리고.. 자이글 꺼내쓰자니 조립하고 세척하는게 너무 일이라 안쓰게되고..

집에서 굽기 편하고 맛있는 목살 찾다가 한돈을 너무 가성비 좋게 판매하길래 바로 구매했습니다

사실 큰 기대는 안했는데 고기 때깔이 정말 최고네요

갓도축한 돼지인게 느껴지는 선홍색 고기에 적당한 지방이 있어 고소하고 꼬들한 식감까지 살린 제품이에요

저희는 2인가구라 반은 구워서 먹고 반은 냉동해놓고 2-3번에 걸쳐서 찌개에 넣어 먹는데요

이렇게 먹으면 질리지도 않고 보관도 오래할 수 있으니 1키로씩 사도 부담되지 않아요

두께도 너무 얇지도 두껍지도 않은 적당한 두께라 빠르게 잘 익고 부드러운 식감이 계속 손이가게 만드네요

생각보다 너무 만족스러워서 다음번에도 재구매할 생각입니다

마트보다 여기가 훨 저렴하고 퀄도 좋네요~~

맛나네요~
잡내는 없었어요.

비지찌개 끼리묵을라고 주문했는데
너무 맛나보이는거예요 ㅋㅋ
되도록 괴기 안묵을라고 하는데.
맛나뵈는 비주얼에 포긔~~~~ㅡㅡ;;

찌개 끼릴거 3덩이 따로 내놓고,
걍 철판행~~
괴기도 많이 두껍지 않고,
적당한 두께라 빠르게 구워지고 좋군요~

신랑은 저녁 생각없다고 하더니만,
구워지는 비주얼 보더니만
자연스럽게 앞에 앉아서, 가위질 시작~

구워먹을 생각이 없었기때문에,
야채는 준비 못했지요 ㅠㅠ
있는거라곤 양배추랑, 낙지볶음때 썻던
미나리뿐..

물론 잡내도 없고, 너무 부드럽고 맛나서
그냥 기름장만 찍어먹어도 충분했지만~
전 라이스페이퍼에 싸서 묵었답니당 ㅋㅋ

양배추넣고, 미나리 좀 넣고.
남은 낙지볶음 조금넣고, 싸서 묵으니까
넘나리 맛난거~^^

신랑이는 미나리 둘둘 말아가 묵고,
전 월남쌈 맹그러묵고~
둘이 배터지게, 쇠주에 다 묵어뿟네용~ ^^

많이 파셔융

저희 집 식구들은 목살을 자주 먹습니다.

삼겹살보다 목살을 좋아하는 아이 덕분에 목살을 가장 자주 구매하는 것 같아요.

목살을 워낙 자주 먹어서 맛있는 목살, 덜 맛있는 목살을 아이도 구분하는데 이번 목살 어떠냐고 물었더니,
야들야들 맛있어~라고 하네요 ㅎ

가끔 고기 구매하면 맨 아랫쪽에는 조각고기가 들어있거나 정형이 조금 부정확하게 된 고기가 들어있기도 하는데 포크빌 목살은 맨 아래쪽 고기까지 일정하게 정형되어 있어서 좋았어요.

작은 차이지만 이런 부분도 브랜드에 대한 이미지가 되더라구요.

팬에 굽기 좋은 두께로 잘라져있어서 집에서 프라이팬에, 에어프라이어에 구워먹기 편리했어요.

잡내 하나도 없었구요,
고기 상태도 신선했습니다.

집에 구매해놓았던 방울 양배추와 함께 구워 맛있게 먹었습니다.

재구매의사 있습니다.

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고기를 좋아해 자주 밥상에 올리고 있어요.
포크빌 한돈팩 목살 구이용으로 구매했는데
생각보다 얇아 절반은 김치찌개를 만들었어요.

삼겹살이 맛있긴 한데 집에서 구우면 넘 기름이 많이 튀어
목살로 구매 했어요.
고기는 굉장히 신선하고 비계가 조금 있어요.
육질은 굉장히 부드럽고 씹을수록 감칠맛이 나면서 맛있어요.
김치찌개에 넣었더니 더 부드럽고
기름이 많지 않아 느끼하지 않고 맛있어요.

목살은 지방과 살코기 비율이 적당해 맛이 좋은데
이번에 구매한 고기는 살코기가 더 많아요.
고기 두께가 얆고
윗부분에 있는건 크기가 비슷한데 밑에 있는 고기는
크기랑 두께가 다르네요.

절반은 구워 먹었는데 기름이 없어 굽기 힘드네요.
자주 뒤집어서 구울 수 밖에 없네요.

고기 특유의 냄새 없이 부드럽고 맛있어요.

김치찜을 좋아하는 아들냄이 덕분에
간만에 쿠팡에서 돼지고기를 주문하게 되었네요 열심히 고르다가 눈에띈 포도먹여키운 포크빌!
왠지 고기가 연할것같은 느낌적인 느낌이...ㅋㅋ
한돈에 포도먹은 돼지인데 1키로 양에 마침 착하게 세일도 해주시고 땡잡은 날입니다 ㅋㅋ
1키로의양은 바베큐하기 적당한 두께의 고기가 손바닥만한 사이즈로 8장이구요 저는 굽지않고 오랫동안 푹 김치넣고 끓여 찜을 한거라 퍽퍽하다거나 질기거나한건 1도 없었습니다.잡내도 안나고 맛있게 잘 먹었습니다.다만 저희에게는 양이 부족해서 다음에는 한팩더 늘려 주문해야겠어요.

* 주문일자 : 2024년 2월 23일
* 도착일자 : 2024년 2월 24일
* 구매수량 : 1kg, 1개
* 소비기한 : 2024년 3월 1일
* 보관방법 : - 2℃ ~ 10℃ 냉장보관



■ 안심할 수 있는 HACCP 인증

■ 올바르게 키운 돼지고기의 맛 포크빌

■ 탄력 있으면서도 야들야들한 식감

■ 개봉 후 빠른 섭취 권장



목살 먹고 싶어서 구매했어요~

아이도 잘 먹더라고요~

싱싱한 제품이 왔고요~~

고기 잡내 없이 맛있었어요.

질기지 않아서~~

아이도 잘 먹었네요!

다음에도 재구매 생각 있는 제품이고요~

목살 먹고 싶어지면 또 구매하러 올께요~!

저희 아이들의 저녁반찬으로 포크빌 한돈 목살을 구매하게 되었습니다
시중에서보다 싼가격에 목살 구이1kg를 구매할수 있어서 좋았습니다
고기상태 아주 좋았고 고기누린내 없이 신선했습니다
다만 좀 두꺼운 편이라 굽는데 시간이 좀더 걸렸습니다
그래도 아주 맛있게 잘먹었습니다

저는 그냥 구워 먹는것도 좋아하지만 아이들이 양념된 고기를 좋아해서 양념을 해서 먹었습니다
우선 목살에 칼집을 내주고 준비 후 간장,설탕,양파간것,후추,미림,매실청,다진파,참기름조금을 넣고 양념에 재워줍니다
간을 맞추기 힘들면 그냥 시중에 파는 돼지갈비 양념을 사용해요 아주 맛있는 양념 갈비 고기맛은 느낄수 있습니다

포크빌 한돈이 약간 두꺼워서 칼집을 내었지만 양념이 쏙 베이지않았었지만 그래도 저희 아이들은 맛있는 저녁을 먹을수 있었습니다
고기가 두꺼울땐 하루 전날 미리 양념에 재웠다 먹음 아주 맛을것 같습니다

이상 내돈 내산 후기였습니다~

포크빌 목심으로 맛난 스테이크 만들어 분위기 있게
저녁상 차려 먹었어요! 부드럽고 육즙 팡팡- 진짜 맛있네요!
역시 품질좋은 고기로 요리해야 맛이 좋은거 같아요!

남편도 대박 맛있다며 칭찬해 줬어요! 이맛에 요리하죠!
와인이랑도 넘넘 잘어울려요 : )
계란 노른자 터뜨려서 꼭 드세요! 넘넘 고소하고 맛있어요 ㅜㅜ
두번 드세요. 세번 드세요!!!

인터넷에서 백쌤 레시피 찾아서 따라했는데,
만드는법도 간단하고, 소스 만드는 재료도 집에 다 있는거라
간편하게 잘 만들어 먹었네요!
간장,케찹,설탕,식초 4가지만 있으면 시판소스 저리가라에요!

저녁시간에 주문 했는데도 다음날 아침에 집앞에 와있더라구요!
포장도 꼼꼼히 잘되어 있고, 배송이 빠르니
신선함이 잘 유지되어 오는게 믿음직해서
맛나게 먹은 포크빌 고기 또 주문해서 먹을래요^^

남은 목심 잔뜩 넣고 김치찌개도 해먹고,
양념에 재워 구워먹고, 그냥 구워 먹어도 맛나고
여러가지 요리 해먹을 수 있어서 포크빌 목심 참 좋네요!!

왔다네 왔어~ 모닝 고기"
나는 매일 고기가 고프다.. ㅠ

로켓프레쉬 특가 듣보잡 포크빌?(상품평3건) 사진 먹음직스러워
클릭! 신생 기업인줄 알았는데 오랜 전통이 있는 농협브랜드였네ㅎ
상품평 많은 거랑 고민했지만.. 오늘은 너다 "포크빌"

새벽도착!
모닝고기 지글지글 촵촵~
넘 맛있잖아~~~~~ㅠ.ㅠ
담백하고 고소한 감동 목쌀 ㅠ.ㅠ
오늘 하루도 든든. 기력 팔팔.
앞으론 너로 결정했음!!!!!

쿠팡 환경 생각해서 포장 좀 줄여주셨으면 합니다.

로켓후레쉬??처음주문입니다
일단 정성스런 포장에 1차감동
냉동상태에 2차감동
이가격에 이런양까지?? 3차감동
후라이팬3조각이 총12조각 나오네요!!!
3개구워먹고 맛있어서 3개더구워서 한끼해결ㅎㅎ
남은6조각은 3조각 씩 지퍼백에넣어서 냉동실로ㄱㄱㄱ
배송오자마자 늦은저녁해결차 바로구워서 시식!!!
맛도좋고 고기잡내도없네요!!!
이거 완전신서계네요!!!!!

1. 돼지목살은 돼지 목을 두르고 있는 부분을 말하며 또 다른 말로 목등심, 목심이라고도 부릅니다.
돼지목살은 삼겹살보다 기름이 적고 맛은 고소하고 진하고 강한 맛을 내는 것이 특징입니다.

2. 돼지목살 효능.
• 돼지목살에는 티아민 성분이 함유되어 있어 피로회복과 기력충전에 효능이 있습니다.
• 또한 돼지목살엔 리놀레산과 비타민B, 아연 등이 풍부해서 면역력강화에 아주 탁월한 효과가 있습니다.
• 돼지목살에는 풍부한 단백질과 미네랄, 칼륨, 인 등이 들어있어 성장기 아이들의 근육형성은 물론 성장발육에 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다.
• 돼지목살에는 철분이 다량으로 들어있어 빈혈개선과 어지럼증 및 무기력증 예방에 효과가 있습니다.
• 특히 돼지목살에는 비타민B1과 삼겹살보다 포화지방이 적게 들어있어 당뇨완화에도 효과적입니다.

<돼지목살 새송이버섯구이 요리방법>

명절때 만들어 먹어도 좋은 산적
꼬치 입니다.
버섯과 고기를 주재료로 함께 구워 먹어도 좋고
볶아도 좋은데 오늘은 산적꼬치로 불고기 양념을
발라 구워서 반찬 으로 먹었네요.
명절에도 귀찮아서 잘 안만드는데
고기와 버섯 대파와 함께 먹기 좋게 고치에 꿰어
만들면 먹기도 편하면서 맛도 좋답니다.

꽈리고추가 있다면 함께 꿰어서 만들면
더 좋은데 없어서 그냥 대파만 넣어 만들었구요.
양념은 처음부터 발라 구워도 되기는 하지만
양념이 빨리 타는 단점이 있으니 고기를 먼저
구워준 다음 양념을 발라가며 구우면 됩니다.
보기도 좋지만 맛도 좋은 돼지 목살로 만드는
꼬치요리구요.
새송이버섯을 이용했지만 느타리버섯도 아주
잘 어울립니다.
밥반찬도 좋고 술안주하기도 좋은 목살
새송이버섯 꼬치만들기 입니다.

재 료
돼지목살400g
새송이버섯3개,대파
통깨,실고추조금씩
***
진간장2큰술,굴소스1작술
맛술1큰술반,다진마늘1작은술
생강가루반찻술
후추약간,참기름1작은술,설탕1작은술
물3큰술

고기는 먹기 좋은 두께로 길게 썰어 주고
양송이는 약간 더 짧게 썰어 준비 합니다.
대파도 버섯길이와 같이 썰어 준비합니다.
​

꼬치에 차례대로 꽂아서 굽기 좋게
꽂아 놓고 소금약간 후추약간 뿌려 놓습니다.
​

간장양념은 재료준비한대로 모두 넣어서
잘 섞어 놓습니다.
​

달군팬에 기름살짝만 넣고 꽂이를얹어
고기가 잘 익도록 구워 줍니다.

준비된 양념장에 물조금 넣고 바글바글
끓여 줍니다.

양념이 끈적하게 졸으면 구운 고기를 얹어서
양념을 끼얹어 가며 살짝만 더 구워 줍니다.
양념이 다 졸으면 완성 입니다.
​

양념이 잘 배이면 꺼내서 통깨좀 뿌리고
실고추 조금 얹어 주면 끝 입니다.



​

한돈 목살 구이용 맛나게 잘 먹었습니다.
700g 이라서 양도 많았아요.
사이즈도 적당하고 좋았어요.
10장의 목살이 들어가 있었어요.
아주 신선해서 잡내가 하나도 나지 않았어요.
된장 발라서 구워먹는걸 좋아해서
양념장 넣고 볶아먹었어요.
애들도 맛있다고 엄청 잘 먹었습니다.
한돈 목살 최고네요.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료로 제공 받아 작성한 구매 후기입니다.

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ㅡ 포크빌 한돈 목심구이 1kg

ㅡ 배송날짜 24/02/17

ㅡ 소비기한 24/02/24

ㅡ 버릴 거 떼내 버리고 먹을 것 먹고.

ㅡ 허브솔트, 와사비 솔트 뿌리거나

ㅡ 쌈장 찍고 쌈채소에 싸먹거나.

ㅡ 생표고버섯 잔뜩 샀는데, 구워서, 목심구이랑, 명이나물 와사비 얹어, 맛있게 냠냠.

ㅡ 이 제품은 처음 먹어봤네요.

ㅡ 맛있게들 먹었어요.


안녕~^^



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고기가 도톰해요
지방이 적고 끝에 몰아서 지방이
있고 적방적으로 지방이 없는편이라서
저는 좋더라구요
단백하니 두꺼워서 씹는맛도 있고
육즙도있고 지방이 적으니 따로
잘라네지않아도되고
좋아요
신선하니 고기맛도 좋고
담에 제주문의사있습니다