쿠팡체험단이 아닌 내돈내산 솔직한 리뷰입니다~
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■ 구매일자 : 24.11.10

■ 배송일자 : 24.11.12 (업체개별배송)

■ 능이버섯의 맛과 신선도
: 식품에서 가장 중요한건 신선도입니다. 이 능이버섯은 냉동이기 때문에 신선도를 평가하기 애매합니다. 하지만, 해동 후 향이 좋은걸로 봐서 신선한 상태의 능이를 냉동한 것 같다고 생각합니다.
: 소비 기한은 제조일로부터 36개월입니다. 그렇지만 너무 오래 냉동을 시키면 식품의 질이 떨어지고 성애가 껴서 최대한 빨리 섭취하려고 합니다. 제조일은 24년 7월.. 작년이고 반년이 지났어요(구매일로 부터는 최근 포장한 식품으로 보내줍니다. 리뷰를 쓴 현시점은 구매 후 두달이 넘었습니다!!)
: 백숙에 넣어 먹을 때 향이 정말 좋고 국물을 머금은 버섯을 씹으면 정말 쫄깃쫄깃 합니다!! 닭이든 오리든 백숙에 정말 잘 어울리는 버섯입니다.
: 능이버섯을 넣고 끓이면 신기하게도 기름기가 잡힙니다. 버섯의 맛은 둘째치거 국물이 맑아져서 건강해지는 기분이 듭니다^^

■ 한 봉지에 양이 꽤나 들어있습니다. 닭이나 오리 한 마리 기준으로 3~5개 정도의 버섯을 넣으면 충분합니다. 닭은 한 마리에 2-3개, 오리는 한 마리에 4-5개를 넣으면 좋을 것 같습니다(제 기준).

■ 날씨도 추운데 집에서도 간편하게 몸보신 하시면 좋을 것 같아요.

안녕하세요~~~
내돈 내산입니다~~~

집에 손님 오시면 이런 저런 메뉴 준비해봣지만
능이 백숙이 그중 제일 호불호 없이 만족도가 높았어요.
국산 버섯은 가격대가 후덜덜하고
수입 냉동 능이 조금 사서 맛봣는데 향이나 식감이
그렇게 크게 차이 나지 않아
이번에 좀 많이 구매했네요.

해동 하실때는 자연 해동하시는걸 추천드립니다.
뜨거운 물로 급속해동하니 흐물거려요.
그리고 버섯 외관상 먼지나 이물질이 많습니다.
꼭 여러차례 세척 후 복용 하시길 바래요.
이정도의 수고로움 감수 할만큼
향은 좋아요~~~~

백숙해놓으면 국산인지 수입인지 몰라요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
손님들께 따로 원산지는 알려드리지 않았습니다.
그만큼 향이 좋기때문이에요~~~~

많이 파시고 번창하세요~~~

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좋은 하루되시고 행복하세요~~~~~~

가끔 보양식으로 토종닭백숙을 해 먹는데, 이번에는 능이버섯을 넣어서 해 보려고 검색하다가 구매했습니다.




1kg 단위라서 한번에 먹기에는 많은 양이라 고민하다가 능이버섯은 냉동보관하는거고 여름철 되면 능이버섯 백숙할 때 요긴하게 먹겠더라고요 ~
양때문에 좀 고민하긴 했는데,
소분해서 냉동보관 하면 되어서 바로 주문했네요^^




배송은 스티로폼 박스에 냉동상태로 사진처럼 잘 배송되었고요,
받자마자 소분해서 냉동보관해 두었습니다.



능이버셧은 몇 송이만 넣어도 백숙색깔이
짙어져서 레시피 보고 적당량만 넣으시길 추천드려요~^^
능이버섯 전문점에서 파는 백숙 색깔 정도가 딱 좋고, 조금 더 짙으면 아이들은 먹기도 전에 거부감이 들기도 하니깐요.



2025년 2월1일 주문했고요, 가격은 23,220으로 무료 배송이었어요.
크기는 대자 크기로 큰 흠집없이 단단해 보여서 품질이 괜챦았어요.



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1능이 2송이라는 말이 있자나요?전 능이를 무척 좋아 하는 사람인데요 식당에가서 먹기엔 한정적이라 집에서도 먹고싶어 찾아보니 가성비좋은 제품이 있어서 겟 했어요 우선 냉동 상태로 아이스박스에 잘 포장 되어서 왔구요 배송 받자마자 두 덩이 꺼내서 능이 소고기 무국 끓였는데 중국산이여도 향이 정말 진하더라구요 능이 상태도 너무 피지않았고 적당한 크기였어요 버섯 상태도 깨끗해서 뿌리쪽만 조금 다듬고 흐르는 물에 살짝 세척해서 먹음 될것 같아요
능이는 감기걸렸을 때 능이 달인 물을 자주 마시면 효과가 굉장히 좋아요 어렸을 때 아빠가 자주 해주셨는데 어릴땐 향이 너무 역햇는데 어른이 되고보니 그 향이 너무 좋아 찾게 되더라구요 또한 능이는 소화를 촉진시켜주는 천연 소화제로도 알려져 있고,특히 단백질을 분해하는 성분이 풍부해 육류 고기와 잘 어울린다고 해요 그래서 능이백숙이 많은가봐요
겨울에 능이버섯 요리 해드시면 요즘같이 독감 유행하는 시기에 조금이나마 예방이 되지 않을지 싶네요

복날이 다가오니 능이 닭백숙을 끓여 먹어보려 구매했어요
아들이 언젠가 먹어본적 있는 능이백숙이 먹고 싶다며 며칠전엔 능이가 들어간 백숙 재료를 샀더라구요
능이가 들어간 여러 약초재료라 일반적인 백숙재료보단 엄청 비싸게 샀는데 실상 능이는 재료 한팩당 진짜 소량이드라구요
그래도 닭백숙에 넣고 끓였더니 나름 능이 이름값을 하는건지 재법 능이 향도 나고 맛있게 잘 먹었어요
그래서 아들이 다음엔 능이를 따로 사서 온전한 능이 닭백숙을 먹자며 여기저기 찾아보더니 고른게 금강송이 자연산 능이 래요
냉동상태로 와서 온전한 실물을 보기가 쉽진 않네요
제대로 된 능이도 본적이 없는거 같아 제가 받은게 좋은건지 나쁜건지는 솔직히 모르겠어요
보통 일반적인 버섯을 보더라도 갓이 너무 활짝 핀거는 상품 가치가 떨어지던데 제가 받은 능이도 갓이 일반적이진 읺네요
부채처럼 활짝 핀것도 있고 어떤건 밑둥이 짓무른것처럼 온전하지않고 ....

닭 세마리에 능이 절반 정도 넣고 끓였어요
향은 제대로네요
그러나 맛은 처음에 샀던 능이가 들어 있는 백숙재료를 넣고 끓였을때보단 맛이 좀 떨어지네요

아들은 같이 넣은 한방재료가 아주 기본적인 것이라 그런가 하는데 모르겠어요....

일단 오늘은 처음으로 이 능이를 맛봤으니 다음에 다른 능이를 먹어본다면 맛을 비교 할 수 있을런지 .....
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어제 먹고 남은 백숙을 오늘 먹는데 맛이 끝내줍니다
능이 향도 솔솔 풍기고 너무 맛있었어요

냉동상태로 잘 도착했어요
구하기 힘든 능이버섯 가격 착하고 생각보다 용량도 많아요 양이 많아서 여름한철 몇번은 더 능이백숙을 해먹을수 있겠습니다
워낙히 능이의 향이 강해서인지 냉동상태에도 향이 납니다
능이 닭백숙을 하기위해 구매했는데 인삼넣고 했을때만큼이나 잘 먹는군요
능이향의 호불호가 심해 버섯을 싫어하는 아이들이 어떨까 싶었는데 거부감없이 잘 먹네요
물론 버섯은 어른들만 먹었구요
향이 독특하긴하지만 국물맛이 시원하니 아주 맛있습니다 국물맛이 진짜 끝내줘요
능이는 비타민 무기질이 풍부하며 칼로리가 낮고 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을주어 다이어트에 적합하며 소화불량 치유에도 효과적이라 합니다
단백질 분해 성분이 다량 함유되어있어 육류와 궁합이 아주 잘 맞는답니다
능이버섯 넣은 음식먹고 탈날일은 없겠어요
한방에서는 혈액을 맑게하고 심신을 안정시켜주는 효과가 있어 약재로도 사용한다 합니다
※능이의 효능
항암작용과 암세포 억제
기관지염 개선
혈관건강
소화불량개선
변비예방
노폐물 제거
체중조절
면역력이 강화돼 질병 예방에 효과적

빠른 배송도 좋았지만 버섯 포장도 꼼꼼하고 안전배송에 설명서까지 첨부해주시고, 뜯진마자 능이향이 진해서 맛이 궁금했죠 바로 능이 오리백숙을 끓여서 먹었는데
약초로 밑국물 내고 능이버섯까지 넣으니 맛은 어느 음식점에서 먹는 것보다 훨씬 능이향과 맛이 진해서 넘 만족했어요
어제는 산낙지와 전복까지 넣어서 가족들과 더운 여름을 잘 나기 위해서 완전 몸보신 했네요 딸내미한테 감사하다는 인사까지 받아서 나름 뿌듯해요ㅎ
넘 맛있게 먹느라 사진을 못 찍었는데
찐한 능이버섯 국물로 죽까지 만들고
하나도 안 남기고 완판했어요^^
금강능이버섯 품질과 맛이 좋아서
다음엔 또 구매하려구요
진짜로 솔직후기 내돈 내산입니다ㅎ

중복때 건능이버섯 넣고 삼계탕했는데
능이 국물맛이 넘 좋아서,
이번엔 냉동능이로 주문해봤어요

1kg으로 여러번 해먹을수 있는 양이네요

원산지가 티벳인데,
그래도 맛은 괜찮지 않을까 싶네요

크기가 큰것도 있지만,
냉동이라 부서진건지,
아니면
양 맞출려고 그런지
부서진 능이도 있어요

그래도 뭐..
끊여서 잘게 썰어서 먹어야 하니까
괜찮아요

삼계탕 외식으로 먹으면 넘 비싸서,
말복때도 집에서 능이 삼계탕
맛있게 끊여 먹을려구요

문어,전복,황기,대추,마늘,가시오가피,엄나무등
한약재 가득 넣고 끊였더니,
온식구가 맛있게 잘 먹어 줘서
더운날 요리한 보람이 있었어요~

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

이벤트 아닌 진실후기입니다, 참고하시길 바랍니다
1. 제일 만족한점; 1키로가 생각보다 양이 많아요,가격도 좋아요
2. 아쉬운점; 큰거 작은거 혼합되여있고 완전한것도 있지만 부서진거도 많음
3. 맛; 중복에 능이백숙 해 먹었는데 닭껍질이 능이버섯 영양물질에좀 거멓게 물들여 졌고 육수도 아주 찐하게 끓여졌고 능이도 쫀득하니 맛있었어요, 건강해지는 느낌이 들었다
4. 신선도; 처음사본 경험이라 신선한것이 어떤것인지 모르겠지만 물에 해동후 씻을때 고기 껍질처럼 잘 부서지지 않았고 먼지만 씻어낼수 있어서 편리함


상가에 바라는점: 크기가 균일하고 부서진것이 적으면 좋겠네요

냉동상태는좋아요 크기와생김새는똑같지가않네요활짝핀것도있고 제대로모양갖춘것도있고일정하지않아요 깨끗이씻고소금조금넣고6~7분데쳤어요냉동이라서싱싱한감은떨어지지만향은진하네요 개인적으로 기분좋은항이네요 초고추장에찍어먹었는데 쫄깃한감은있네요버섯데치고난물은버리지말고마셔도된다고해서 마셨는데 으으~그래도몸에좋다고해서보과해놨어요내일마실려구요 그리고생각보다양많네요

해마다 요맘때쯤 주문해섬 여름내내 백숙을 끓입니다..
작년에 다른곳에서 주문한건 다 부서져서왓는대..
요번받은 능이는 크기도크고 상태도 좋게 왓네요.
국내선이면 더좋겟지만..
티벳도 청정지역에서 나는거라 믿고 먹습니다.
냉동이지만 향도 좋고..상태도좋아서 만족합니다.

특A와C두가지 모두 시켰습니다.
지난번에 새조개 샤브때 함께 먹고 반해 이번엔 쭈꾸미 샤브에 넣어 먹었습니다.
지인들이 향에 놀라고 맛에 놀라 뿌듯했습니다
소분해 둬서 여름내내 삼계탕, 오리탕 해 억을 예정입니다.
번창하세요!

A급이라더니... 왤케 부러진게 많은가영?? ㅋ
맛은 모르겠고 일단 부러진거많아서 실망~~ㅠ
몇개는 능이 갓은 없고 ...몸통만~~ㅎㅎㅎ
일부러 그런건쥐~~아님 모르고 보내신건쥐~~ㅠ

예전에 한번 구매
좋았던 기억있었어서
재구매했어요
백숙해먹으려구요

냉동 으로 왓고
수입산이고

닭백숙에 몇개만
넣어서 살아먹었어요

냉동이라도 싱싱하고 향도좋고 지퍼팩이라 사용후 닫아놓으면되네요 개중에 큰것도있지만ᆢ여러가지로 넣어먹어요 저는 오리백숙에ᆢ^^

* 냉동 중국산 능이버섯 주문 후 이틀 후에 택배 도착,
° 포장 양호..
° 버섯 상태 흐물흐물.. 몸통 & 머리 따로따로
° 향은 그런대로..
° 가격대비 맛은 보통
° 1봉지에 씹히지 않는 이물질 1개씩 발견(찝찝..)

* 조리 방법
1.기대반 설레임반으로 시골 촌닭 2마리 구입하여,
능이버섯 3봉지 중 2봉지를 넣고, 여기에 부재료로 마늘,
왕대추, 황기, 오가피, 엄나무, 전복, 기타등등...
압력 밥솥에 50분 정도
푹 삶아 우리 가족 건강식으로 먹을 생각에 끓는 동안의
행복은 얼마나 꿀~맛 이던지요.. 룰루랄라....
상상 가시죠-- 여러분께서도..ㅎㅎ

2. 푹 삶은 약 백숙닭과 국물은 별도로 보관, 부재료들은
모두 버리고,,,
능이버섯 찢어둔 것과 국물, 전복(추가), 푹 삶은
닭백숙을 넣고 다시한번 더 중불에서 약 15분간 더
끓여 주니.. 완성 되었네요.~^^~

* 가족들과 함께 한 자리에 옹기종기 둘러 앉아
먼저 우려난 국물부터 마셔 보니, 능이버섯 특유의 향이
참 좋아요~^^
그런데 말이죠....
뜨거울 땐?? 먹으면 맛은 괜찮은 편인데 비해
약간 식은 상태에선?! 맛이 별로예요...
무슨 음식이든지 뜨거울때가 맛이 잖아요 ~ㅋ

삶은 백숙의 맛은 최고네요*~^-^~*

※ 개인 입맛에 따라 조금씩 다르겠지만...
민감하신 분들에게는 그다지 추천 드리고 싶지
않네요.~(참고하세요)

능이백숙먹고 다들 감탄하며 맛있게먹었어요
보약먹는거같다고ㅋㅋㅋ
한팩으로 서너번은 해먹겠어요
잘먹고 건강한여름날께요^^

능이버섯이 큰거 작은거 고루 섞여왔고 상태는 괜찮았구요~
자연산이라서 그런지 버섯을 잘랐더니 그안에 누런벌래 2cm정도되는게 쭉뻣어 사망했더라구요 첨엔 좀 찝찝했는데 자연산이니까~!!
싶어 씻어서 그 부위만 살짝도려냈습니다.

닭백숙 세명이 작은닭2마리로 남김없이 맛나게 끓여서 먹었네요
국물은 기름기 싹~걷어내고 불린찹쌀에 능이버섯국물에 소금간살짝해서 먹으니 능이향이나고 색은 살짝거무스름하면서 윤기가 반짝거리며 참 맛나게 잘 먹었네요~^^

일단배송은 빠르고요.포장상태도 좋구요 버섯의크기도 만족합니다.아직먹어보지 않아서 맛은모르지만..
먹어보고 다시올리겠습니다

박스를 여니 능이 향이 확나고
상품을 띁어보니 냉동상태로 부서지것 조금씩 있긴해도 모양보존은 그런데로 좋아요 다른약재로 끓인물에
능이 넣고 백숙했더니 국물이
끝내준다고 다들 엄지척하네요 ,
한봉지로 3번정도 해먹을듯 해요
능이가 좋아서 하나더
주문했는데 이번에 온거도
좋아보여요~
보신요리 해먹으면서 여름나세요~

배송상태 굿~♡
상품상태 베리베리 굿~♡
수입산이라고 거부감 느낄필요1도없어요.
물론 국산이 제대로 좋긴하겠지만..
향이며 ..맛이며.. 식감까지... 손색하나 없고
식당가서도 요즘 거의 국산취급 안할꺼예요.
1능이 ,2송이,3표고라는데...
저렴하게.. 먹고싶을때 먹을수있어서 너무 좋아요^^
백숙도 좋지만 전 오늘 소고기에 호박넣고 버섯넣어 볶아먹을려구요~~
다들 믿고 주문해보세요!

너무 싱싱해서 깜짝 놀랬어요ㅋ부서진거없이 최상상품이 잘 왔어요 받고 너무 기분이 좋네요 특품인정이에요 사진을 못찍었네요ㅠ받자마자 소분해서 냉동보관했습니다 이런좋은상품이라면 재주문은 무조건이죠 최고최고 잘먹겠습니다

2019년 3월3일 포장.
그럼 상식적으로 작년 버섯이네요.
일욜 받아서 월욜에 능이백숙 하려고
준비하는 과정에 돌멩이가 너무(?)큰게 나와서
조금 실망 스럽네요.
버섯향은 진해요.
건조능이는 너무 질기고,
냉동능이는 약간 물컹거리는 식감이네요.

식당에서 능이버섯 전골 맛있게 먹어 주문해서 전골 만들어 봤는데 그 맛이 안 나네요 향도 너무 강하고 한번 해먹고 그대로 냉동실 요리법을 좀더 연구해야 하나

마른것으로쓰다가처음으로냉동을써봤는데좋은것같아요.
다으에도또구매하고싶네요

상품 좋네요 굵직해요
버섯 하나만 사용해도 국물향이 진할것같아요
백숙엔 능이버섯 없어선 안될 존재죠 ㅎㅎ
전 송이 다음으로 능이버섯을 최고로 봅니다
그래서 떨어지기전에 미리 쟁여놓고있어요

아이스팩도 안녹고 잘받았어요.
날더워서 걱정되었는데 냉동능이가 깡깡얼어왔어요.
마음놓고 주문하세요ㅎㅎ

향도 진하고 맛도 좋네요^^

가보지도 못한 멀리 티벳에서
히말라야산맥의 정기로 키워진 귀한 능이버섯
고맙게 먹었습니다^^

포장도 매우 만족합니다!

능이 백숙하려고 버섯 주문했는데
이왕 사는김에 파지말고 A급으로 주문했는데
와우!!ㅎ 모양 깨진거 하나도 없이 온전한
버섯 모양이 멋집니다 ㅎㅎ
아이스박스 열자마자 풍기는 능이 향도 최고
자연급냉 능이라서 건조보다 훨씬 맛나보여요!!
담에 또 주문해도 금강에서 주문하겠습니다^^~♡