쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

집에서 이렇게 쉽게 고르곤졸라 피자가 된다니!

피자에 유독 다양한 토핑을 사용하는 우리나라의 피자.
그런데 말입니다. 저는 그런 피자를 좀 싫어합니다.
피자는 치즈 고유의 맛과 더불어 도우의 쫄깃한 맛으로..
그걸로 먹는거 아닌가요.

그래서 좋아하는 피자는 주로 치즈피자나 고르곤졸라 피자에요.
다른 재료 사용을 최소화하고 치즈에 집중하는 그런 피자니까요.
하지만, 우리나라 피자값.. 미쳤잖아요?
치즈가 좀 비싸기는 하지만, 밀가루 베이스에..
요즘 도우 사이즈가 거의 또띠아 수준으로 작아짐에도 불구하고
가격은 점점 더 올라가는 현실.

원래 월급만 빼고 다 오르는 그런 세상이잖아요.
그리하여, 집에서 간편하게 고르곤졸라 피자 정도는 만들 수 있겠다
그런 생각을 하며 이 치즈를 골랐습니다.

포장을 뜯자마자 느껴지는,
고르곤졸라 특유의 쿰쿰한 냄새.
요것만 따로 샐러드에 넣어 먹기도 한다는데요.
전 그렇게는 안하고, 피자로 만들어 먹었습니다.

집에서 고르곤졸라 피자를 하려면 아래 재료만 있음 되더라고요.

또띠아, 고르곤졸라 치즈, 피자치즈, 다진마늘, 올리브유, 꿀

하지만 냉장고에서 썩어가는 버섯을 버리기 아까워서
버섯도 살짝 준비를 해 봤습니다.

만드는 과정은 너무 쉬워요.

다진마늘에 올리브유와 꿀을 적당량 넣어 섞은 후
그것을 또띠아 위에 발라줘요.
근데 또띠아 1장만으로 했더니 너무 얇더라고요.
참조한 다른 레시피에선 2장 쓰던데.. 그것도 추천합니다.
도띠아 사이에 피자 치즈 몇 개 넣으면 잘 달라붙으니까요.

그 다음에 치즈를 듬뿍 올리고요.
고르곤졸라는 각 조각의 가운데에서 풍미가 느껴지게
최대한 배치를 해 주면 좋습니다.
사람마다 치즈의 향을 견디는 힘이 다를테니,
같이 먹을 사람들의 취향을 좀 생각하시고요.

그리고 난 후 에어프라이어나 오븐에 넣어 구우면 됩니다.
피자를 뜯자마자 느껴지는 향은 구우면서
우리가 피자집에서 맡을 수 있는 구수한 향으로 바뀌고요.
맛은 뭐 말할 필요 없이 좋았습니다.

집에서 이런 피자를 열판도 넘게 만들 수 있는 정도 양이에요.
고르곤졸라 피자 좋아하시는 분들은 강추합니다.

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

치즈는 꼬릿꼬릿할수록 좋아하는 치즈 덕후입니다!!!
럭키하게도 쿠팡체험단으로 정말 좋아하는 고르곤졸라 치즈를 경험해 봤는데요~ 솔직 후기 공유드릴께요 :)



▣ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈, 150g ▣

1. 제대로된 고르곤졸라의 향을 느낄 수 있는 치즈입니다! 짠편은 아니고 고르곤졸라나 블루치즈에서 나는 곰팡이(?)향이 꽤 많이, 풍미가 깊고 강한 편이라 적은 양으로도 제대로된 맛을 느끼실 수 있어요.

2. 150g 이지만 많은 양을 한번에 쓰는건 아니기에 다양한 요리에 잘 사용할것 같아요~ 전 한번에 먹을만큼 소분했는데 10회분 포션(조각) 정도 나왔습니다. 1회분 기준은 시중에 파는 또띠아에 고르곤졸라 피자 1판 해먹을 양 기준이구요~ 냉동해놓고 필요할때 꺼내어 쓰는데 맛도 좋고 가성비도 너무 좋아요!

3. 크리미하면서도 뚝뚝 끊어지는 특유의 텍스쳐를 가지고 있어서 소분해 놓으시면 해동이 거의 필요없이 바로 꺼내서 사용할 수 있어서 편리합니다.

4. 사실 이런 치즈 구입할려면 아주 쉽게 구해지지도 않고 가격이 만만치 않아서 좀 부담됐었는데, 가성비 좋고 쿠팡프레쉬로 바로 구입할 수 있어서 정말 너무 좋아요~ 고르곤졸라 치즈 좋아하시는 분이시라면 강추합니다!!!



▣ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈 활용 레시피 ▣

고르곤졸라 치즈를 이용해서 잘 해먹는 레시피 3개 간단하게 소개합니다.


1. 고르곤졸라 피자

모두가 좋아하는 메뉴죠! 나가서 사먹으면 싸지 않은데 집에서 해먹기에 정말 간단하면서도 외식했을때와의 싱크로율도 정말 높고 가성비도 가장 좋은 메뉴라고 생각합니다.

▷재료 : 또띠아 / 모짜렐라치즈 / 고르곤졸라치즈 / 올리브유 / 간마늘 / 후추 / 꿀
▷옵션 : 파슬리가루 / 그라노파다노치즈 / 마늘칩 / 바질페스토

올리브유/간마늘/후추를 잘 섞어서 또띠아에 펴바릅니다. 그위에 모짜렐라 치즈와 고르곤졸라 치즈를 원하는만큼 듬뿍 뿌리고 180도로 예열된 오븐에서 10분만 구워주면 근사하게 완성 끝!!! 이렇게나 간단하지만 꿀에 찍어먹으면 정말 근사한 피자가 완성됩니다! 개인적으로는 모짜렐라도 너무 좋지만 트리플 슈레드 치즈를 쓰면 치즈의 풍미가 더 있어서 너무 맛있어요!

옵션으로는 바질페스토를 조금 바르셔도 좋고, 마늘을 좋아하시면 마늘칩을 추가 토핑으로 얹으셔도 맛있습니다. 저와 같은 치즈 덕후시라면 그라노파다노 치즈를 듬뿍 갈아서 추가하세요! 꿀은 향이 강한 와일드 허니에 찍어드시면 강한 치즈향에 어울려서 정말 깊은 풍미를 느끼실수 있어요~ 그리고 모든 재료는 쿠팡프레쉬로 바로 구매하셔서 편하게 근사한 피자 만들어보시길 추천합니다!


2. 고르곤졸라 시저 샐러드

콤콤? 쿰쿰한 치즈에 진심인 전 시저 샐러드에도 응용해서 먹는데요~
정말 간단하게 밋밋한 샐러드에 깊은 풍미를 추가하실 수 있습니다.

▷재료 : 로메인 상추 / 베이컨 / 저당 시저드레싱 / 고르곤졸라치즈 / 올리브유 / 후추
▷옵션 : 반숙란 / 방울토마토 / 오이 / 그라노파다노치즈

베이컨을 바싹하게 베이컨칩처럼 구워 로메인 상추에 올려주세요~ 올리브유 살짝, 저당 시저드레싱으로 뿌려주시고 후추로 마무리합니다. (전 드레싱을 뿌리는것도 좋지만 볼에 넣고 전체적으로 묻혀줍니다) 여기에 추가로 있는 재료 넣어주시면 되는데 개인적으로는 반숙란, 방토가 잘 어울려요~ 고르곤졸라 치즈 작게 잘라 올려주시고 그라노파다노 갈아서 올려주시면 정말 든든한 샐러드 완성!


3. 고르곤졸라 딥

당근, 오이, 샐러리스틱을 고르곤졸라 딥에 찍어서 드셔보세요~
야채가 이렇게 맛있었나?... 이렇게 많이 먹어도 되나? 아마 신세계를 경험하실겁니다!

▷재료 : 오이 / 당근 / 샐러리 / 랜치드레싱 / 고르곤졸라치즈
▷옵션 : 핫윙 / 타바스코

시중에 판매하는 랜치드레싱에 원하는 풍미만큼 고르곤졸라치즈를 작게 잘라서 잘 섞어주세요~ 오이, 당근, 샐러리를 스틱으로 잘라서 찍어드시면 정말 맛있습니다! 여기에 핫윙까지 에어프라이기에 돌려서 타바스코와 같이 드시면 훌륭하고 근사한 메뉴가 됩니다. 매운 핫윙이면 이 소스와 더더더더욱 잘 어울려요~ 핫윙과 야채와 함께 꼭 즐겨보세요~

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❤️고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈❤️

☑️구매동기

저희집 아들이 치즈를 좋아해서 구매해 보았는데
치즈의 치자도 모르는 저는 무턱대고 구해 버렸네요
고르곤졸라피자 치즈인줄 모르고 쌩으로 먹어보려다 참변당했급니다
맵고 쌉싸름하고 매우 짜서 고르곤졸라 피자만들때나 셀러드에 조금씩 올려 넣어 먹는 치즈인줄 모르고 구매해 버렸습니다

‼️눈길을 사로잡는 피칸테 고르곤졸라의 독특한 매력 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈는 그 자체로 미식가들의 입맛을 사로잡는 특별한 맛을 선사하고 부드러운 크림과 강렬한 풍미의 조화를 자랑하는 이 치즈는 어떤 요리와도 완벽히 어우러지며 놀라운 깊이의 맛을 즐길 수 있도록 돕는 치즈입니다

✅구매후기

처음에 뜯어서 맛을보고 파스타위에 데코해서 올려 먹어 보려고 했는데 너무 강렬한 맛이었어요

그래서 파스타위에 올렸다가 포기하고 다같이 한번 맛을 보고 다시 포장해서 냉동실에 넣어두고 리뷰를 다시 보니 고르곤졸라피자를 집에서 만들어 먹을때 소량씩 넣어먹는 치즈라는걸 배웠습니다.

✔️버터와 마늘 2T넣고 전자렌지에 40초 돌려준다-또띠아에 버터미늘을 골구로 발라른다-꿀을 바르고 치즈를 골구로 뿌려주고 디오피 피칸테 치즈 소량 듬성듬성 올려준다 -에어프라이어 200도 6분돌려줍니다

냉동실에 소분해서 잘 보관해둔 치즈로 다음번에 고르곤졸라 피자 만들어 볼께요

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안녕하세요~♡

저는 아들만 셋있는 주부예요~^^

요번에 쿠팡체험단으로 선정되어서 고르곤졸라치즈 디오피 피칸테 치즈를 체험하게 되었어요~^^

전 사실 요 제품 구매해서 먹어본것까지 3번째인데요~^^

고르곤의 풍미도 좋고~ 피자뿐만 아니라 파스타 리조또등 여러 요리에 활용 할 수 있어 좋고 맛까지 있으니 더 좋았어요~♡

저희집 식구들이 꿀 찍어 먹는 고르곤졸라피자를 워낙 좋아해서 언능 선택 했답니다.

고르곤졸라피자 만들기 진짜 간단해요.

일단 통밀또띠아도 함께 주문해서 받아서 주말에 다진마늘1큰술 전 꿀대신 알룰로스 조금 버터1개(15g짜리)(전 식구가 많아서 여러개 만드느라 양이 2개 넣었어요ㅎㅎ)를 전자레인지에 30초 돌려서 버터를 녹인 후 잘 섞어서 또띠아에 얇게 펴 발라
주세요.

그위에 고르곤졸라치즈를 조금씩 듬성듬성 올려 주시고 모짜렐라피자치즈를 올리고 취향에 맞게 견과류나 건과일같은 토핑을 올려주고 예열한 에어프라이기에 200도로 4~5분이면 완성합니다~^^

온도는 에어프라이기마다 출력이 다르니 잘 보며 시간을 조절하시면 돼요~♡

피자가 완성이 되면 먹기좋게 잘라 드시면 맛있게 드실 수 있을꺼예요~♡

고르곤졸라를 좋아하신다면 고르곤졸라 디오피 피칸테치즈 완전 강추합니다~♡

부족하지만 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다~♡

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ᨐ.° 안녕하세요. 

고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈 150g 상품을 처음 접해 보았습니다.
고르곤졸라 피자는 꿀에 찍어 먹는 것을 제일 좋아하는데, 이번에는 치즈의 맛을 다른 방식으로 즐겨 봤습니다.

이 치즈의 맛은 정말 흥미롭습니다.
특히, 흑맥주와 함께 비스킷에 베란다 텃밭에서 막 딴 미니토마토를 올려 안주로 먹어보았는데, 그 조합이 아~주 좋았어요.
치즈만 먹었을 때는 짭짤하면서도 쿰쿰한 독특한 맛이 느껴졌었는데,
하지만 신선한 미니토마토와 함께하니 상큼함이 더해져 환상적인 조화를 이루었습니다. 토마토의 아삭한 식감과 신선한 맛이 치즈의 깊은 풍미와 잘 어우러져 한층 더 맛있게 느껴지는 것 같습니다.

남은 치즈로는 고르곤졸라 피자빵을 만들어 먹으려고 합니다.
피자빵에 올려서 구우면 치즈가 녹아내리면서 고소하고 풍부한 맛이 나겠죠. 고르곤졸라의 크리미한 질감이 빵의 바삭함과 만나면 완벽한 조화가 될 것 같습니다. 여러 가지 요리에 활용할 수 있는 점도 이 상품의 매력입니다.

또한, 고르곤졸라 치즈는 다양한 요리와 잘 어울려 샐러드, 파스타, 그리고 리조또 등에도 활용할 수 있어 활용도가 높은 것 같습니다. 특히, 크림소스와 함께 버무려서 파스타로 즐기면 진한 풍미를 느낄 수 있을 것 같아 기대가 됩니다. 고르곤졸라 치즈는 그 자체로도 훌륭하지만, 다른 재료와의 조화가 특히 두드러지는 것 같습니다.

이 치즈는 친구들과의 모임에서도 좋은 안주가 될 것 같습니다. 간단하게 준비할 수 있는 플레이트에 다양한 과일과 함께 놓고, 와인 한 잔과 함께 나누면 더욱 특별한 시간을 보낼 수 있을 것 같아요. 고르곤졸라 치즈의 풍미가 와인과 어우러져 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있을 것입니다.

고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈는 다양한 방식으로 즐길 수 있어 정말 만족스러웠습니다. 앞으로도 여러 가지 안주와 요리에 활용해 볼 생각입니다. 고르곤졸라 치즈를 좋아하는 분들에게는 강력히 추천하고 싶습니다. 이 치즈로 만든 다양한 요리를 기대하면서 다음에는 어떤 맛을 경험할지 궁금해집니다. 특히, 신선한 재료와 함께 조리하면 그 맛이 배가 될 것 같아 더욱 기대됩니다. 매번 새로운 조합을 시도해보며 고르곤졸라 치즈의 매력을 다시금 발견하는 재미도 쏠쏠할 것 같습니다.

이 치즈를 통해 다양한 요리를 시도하면서, 나만의 레시피를 개발해 보는 것도 좋은 아이디어일 것 같습니다. 고르곤졸라 치즈의 매력을 한껏 느낄 수 있는 방법을 찾아보는 것도 즐거운 경험이 될 것 같아요.

맛있게 잘 먹었습니다. 감사 드립니다.

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◎ 상품명
고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈, 150g,

◎구매 동기
쿠팡체험단으로 당선되어서 이것저것 보다가 치즈가 보여서 구매하게 되었어요
잘 안 사먹게 되는데 막상 있으면 잘 먹게 되는게 치즈인거 같아요
집에 또띠아가 있어서 피자를 만들어먹어야겠다 하고 구매하게 되었네요
남편은 싫어하지만...나 혼자 먹을거야...하고 구매했어요 ㅎㅎ

◎ 고르곤졸라 디오피 피칸테의 특징
피칸테는 맵다는 뜻을 가진 이탈리아어로, 100일 정도 숙성하여 톡 쏘는 풍미를 가진 고르곤졸라를 피칸테라고 합니다. 푸른곰팡이의 쿰쿰한 향과 고유의 강렬한 맛이 입안에 진한 여운을 남겨준답니다. 피자에 올려 꿀에 찍어 먹으면 특유의 맛이 달콤함에 중화되어 색다른 풍미를 느낄 수 있어요. 피자뿐만 아니라 리소토, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리와 잘 어우러집니. 깨끗한 품질의 소젖만을 사용해 만든 고르곤졸라 DOP 피칸테로 특별한 맛을 즐겨보세요.

*. 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈 활용법
1. 달콤한 드레싱, 과일과 함께 샐러드에 넣어 즐겨보세요.
2. 피칸테와 크림을 3:7 비율로 넣고 끓이면 고르곤졸라 소스가 만들어집니다. 스테이크, 리소토 등에 활용해보세요

◎ 제품 만족도
피칸테 치즈는 처음 사 먹어봤는데 향이 너무 강할까봐 걱정했는데
생각보다 향이 강하진 않아서 좋았어요
검색해 보니 입문자용 치즈로 괜찮다고 하더라구요
저는 다른종류의 치즈를 더 올려서 또띠아 치즈 피자를 만들어 먹었지만
다른 과자에 올려서 먹어도 맛이 좋을것 같았어요~

◎ 제 후기가 조금이라도 도움이 되셨다면 아래 '도움이 돼요' 버튼을 눌러주시면 감사하겠습니다

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상품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈 150g

요새 건과일 먹는 걸 즐겨해서
건과일과 잘 어울린다는 고르곤졸라 피칸테 치즈 구입해 보았어요

피칸테는 이탈리아어로 맵다는 뜻인데요 요 치즈에 피칸테가 들어가 있어 매운 치즈 느낌일 줄 알았는데 짭쪼름한 맛이 강한 치즈에요

쿰쿰함도 있으니 딥한 치즈 살짝 겁나시는 분들은 익혀 드심 풍미가 좋아 쉽게 드실 수.있어요

입문자용 치즈라고 하는데 제 생각엔 입문자들에겐 조금 힘들 수도 있는 치즈라 처음엔 피자로 만들어.드시거나 다른 피자에 토핑으로 드시는 게 좋을 것 같아요ㅎ

적당한 가격에 양이 많아 작게 잘라 건과일과 드시거나 고르곤졸라 피자 해드시면 돼요

또띠아에 피자치즈 듬뿍 뿌리고 요 고르곤졸라 치즈 깍둑 썰기 해서 듬성 듬성 놓고 전자렌지 돌려드시거나 에프에 160도 10분 돌려 드심 돼요

기계마다 다르니 안.익어 보이면 몇분 추가해서 돌리심 돼요 간단하죠?

그런다음 꿀찍어 드심 아이들 간식으로도 좋아요

우유의맛과 풍미가 너무 좋아요

치즈는 냉장보관이고 개봉후에도 냉장인데 빠른시일에 드셔야해요

그리고 요 치즈는 호두를 다루는 제조 시설과 같은 제조 시설이라고 하니
견과류 알러지 있으신 분들은 조심하세요

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한국은 대표적인 동양의 발효과학의 나라인데 이와 맥을 같이 하는 나라는 유럽의 이탈리아를 꼽을 수 있을 것 같습니다.

저는 어렸을 때는 너무나 당연히 김치, 된장, 고추장, 간장으로 부터 시작되는 무궁무진한 한국 음식을 먹고 자라서 우리 나라 음식의 뛰어남을 알지 못했어요. 그러나, 미국에서 짧게였지만 1년반동안 생활하면서 각 나라의 음식들을 먹어도보고 직접 그리운 한국 음식을 요리해서 먹어보니 우리 음식 문화와 식재료에 녹아 있는 깊은 선조들의 지혜를 올곳이 느낄 수 있었어요.

이탈리안 레스토랑에서 피자, 파스타 등을 먹기는 했었지만 실제로 이탈리아에 방문하여 역사와 전통과 문화를 체험하고 나니, 재료는 다르지만 철학은 우리 나라 선조님들과 유사하게 느껴져 이탈리아의 매력에 푹 빠지게 됐고 같은 음식을 먹더라도 이제는 먹으면서 느끼고 소화하는 내용이 달라진 거 같아요. 이렇게 한국 음식을 좋아하던 제가 이탈리안 음식에 조금씩 더 다가가고 있어요.

이번에 감사하게도 쿠팡체험단에 초대되어 ‘고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈’를 선택하여 체험하게 되었습니다. 이탈리안 음식에 아직 이해가 깊진 않았는데 이번 기회에 경험하면서 공부도 하게되고 새로운 체험을 하게 되었어요.

이탈리아의 고르곤졸라 지방의 고르곤졸라 블루 치즈는 유럽의 대표 3대 블루치즈 중에 하나에요. ‘디오피’는 유럽연합에서 1995년 유럽의 뛰어난 제품을 보호하고 차별성을 알리기 위해 고안된 인증 마크로 Dop는 좀더 까다로운 인증으로 지정된 지역(란젤로 브루팔디지역)에서 재배한 식품을 전통적인 방식으로 생산하고 포장을 해야 한데요. ’피칸테‘는 매운, 얼얼한, 톡톡쏘는 뜻을 가진 말로 100일 (3개월이상) 숙성된 치즈라고 합니다. 그리고 고르곤졸라 치즈는 ‘g‘ 마크를 확인해야 한다고 합니다. 한마디로 상당한 프리미엄 명품 치즈입니다. 이번 기회에 저도 알게 되었어요.

결혼후 20년 넘게 한식으로 아침을 챙겨준 고마운 아내에게 기특한 아이들이 이젠 아침엔 샐러드로 해달라고 하여, 이제 저희는 아침에 사진처럼 샐러드를 먹고 있어요. 여기에 고르곤졸라 치즈를 조그마한 슬라이스로 올려서 먹어보니 샐러드의 풍미가 달라져요.

그리고 고르곤졸라 치즈를 온전히 체험하기 위해 쌀또띠아, 모짜렐라 슬라이스 치즈, 아카시아 꿀을 쿠팡을 통해 같이 준비했어요. 나머지 샐러드 재료나 버섯이나 스파게티 및 살사 소스는 집에 항상 준비되어 있는 재료들이에요.

아주 간편하게 고르곤졸라 피자를 아내가 만들어 주었어요. 피자하면 오븐을 생각하실 수 있는데 누구나 즐길 수 있는 간단 레시피를 공개합니다.

1) 프라이팬에 쌀 또띠아를 깔고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 깔아줍니다.
2) 또띠아를 한장 더 올리고 모짜렐라 치즈 깔고 피망 버섯 양파 아주 작게 썰은 것 올려줍니다.
3) 고르곤졸라 치즈를 길게 썰어서 준비한 것을 올려주거나 약하게 즐기시려면 고르곤졸라 치즈를 조그맣게 짤라서 올려줍니다.
4) 프라이팬 유리 뚜껑을 닫고 약불로 달궈줍니다.
5) 또띠아들이 숨을 쉬듯 불룩불룩 움직이면 이제 먹어도 되는 타임!!
6) 여기서 빠질 수 없는것 바로 아몬드를 갈아서 꿀 듬뿍 소스를 준비해야
해요. 고르곤졸라의 처음에 단맛, 짠맛, 알싸한맛을 온전히 느끼려면
약간 중회시켜주는 마지막에 꿀의 단맛이 필요해요.
또디아는 쌀또디아로 하니 이탈리아 레스토랑의 얇은 고르곤졸라
피자와 너무나 식감이 유사해서 화덕이나 오븐 없이도 간퍈하게
즐길 수 있어요.

샐러드 즐겨하시는 분, 집에서 고르곤졸라 피자를 아주 간편하게 즐기고자 하시는 분들께 란젤로 브루팔디 지역의 Dop 인증 받은 ’고르곤졸라 Dop 피칸테 치즈‘ 추천드립니다.

◾️내돈내산으로 구입한 솔직후기입니다.◾️


1️⃣결론 & 추천 여부부터
-배송: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 로켓 배송이라 배송 빠름
-맛 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 입문자용 치즈로 강추!

배송, 맛 모두 만족스러워서 추천하고 싶어요!


2️⃣구매 동기
또띠아 피자를 해먹으려고 구입했어요.
고르곤졸라치즈, 모짜렐라치즈 등 여러 치즈를 올려서 먹었는데 정말 맛있었어요.

여러 고르곤졸라 치즈 중 이 제품을 구입한 이유는 후기에서 입문자용으로 좋다고 해서예요.


3️⃣솔직후기
1. 맛: 입문자용 치즈
고르곤졸라치즈는 특유의 꾸리꾸리한 향이 있는데, 이게 너무 강하면 입문자에게는 거부감이 들 수 있다고 하더라구요.
이 치즈는 꾸리꾸리한 향이 조금 약하고 우유향이 강해서 부담없이 맛있게 먹었어요.

2. "디오피" 치즈
이탈리아는 치즈에 진심이라 제대로 만든다고 해요.
그리고 치즈 이름 앞에 지역이름이 들어가면 더 품질 좋은 치즈인데요.
예를들어 "의성"마늘, "나주" 배 처럼 지역 특산물인거죠!
이 치즈도 "디오피"라고 지역 이름이 들어가서 믿고 구입했답니다.

3. 활용도
저는 또띠아 피자로 만들어 먹었는데, 치즈 카나페, 샐러드로 만들어 먹어도 맛있을 것 같아요.


맛있고 품질 좋은 고르곤졸라 치즈를 찾는다면, 이 제품을 강력 추천하고 싶어요.


지금까지 내돈내산 솔직후기 였는데요.
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유통기한

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

고른곤졸라 치즈? 라고하면~~

자연스럽게 고르곤졸라 피자를 떠올리는 1인입니다..


사실 치즈에 관해 아주깊게 알지는 못하지만

치즈의 꼬릿하고 쿰쿰한 풍미를 좋아하는 편이라서

종류를 가리지 않고 좋아해요

맛있는 치즈는 씹을수록 고소한 풍미가 올라오잖아요

그래서 요리에도 넣고 술안주로도 즐겨하는 편입니다

하지만 고르곤졸라 치즈를 주문해 본건 처음이에요!!!

패키지는 단순한데요
잘 숙성된 둥글고 큰 치즈에서 ✅얇게 한조각 잘라냈구나..
싶은 조각이 들어있어요

양이 적다고 생각할수도 있는데
✅절대 적은 양이 아닙니다

소분해서 여러번 나눠먹어야 할 것 같아요

아이와 집에서 또띠아 피자를 자주 해서 먹는데
이번에도 피자를 함께 만들면서 즐거운 시간을 가졌습니다!
치즈만 넣으면 되니 쉽기도 하고 아이도 재미있어했어요

처음엔 온도조절을 잘못해서 너무 익었지만
두번째는 성공적이었어요!

다만 ✅좀 짠편이라서 덩어리를 작게 떼 넣으실 것을 추천드려요

냉장고에서 바로 꺼냈을땐 괜찮은데
조금만 지나도 녹으면서 칼이나 손에 붙기때문에

✅사용하기전 냉동실에
살짝만 얼리면 좋을 것 같아요

평소 ✅술안주로 슬라이스 치즈나 크림치즈 등등 이것저것 많이 치즈를 애용하는데

요 치즈는 좀 짠편이라
✅크래커나 비스킷종류에 얇게 발라서 먹으면 좋을듯 해요
그냥도 먹지만
담백하고 고소한 과자가
✅치즈의 풍미를 더 극대화 시켜주는것 같아요

와인뿐만 아니라
맥주나 하이볼 등에도 좋더라구요 전

✅팁이 있다면
소분할때 살작 얼렸다가 잘라서
종이호일을 켜켜이 넣어
지퍼백이나 밀폐용기에 담는 방법을 추천드려요
버터소분할 때 처럼요

버터보다 더 들러붙거든요

재 구매 후기가 구매에 참고가 되었다면
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행복한 치즈타임 되세요^^

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

이번에 Primla verde 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈를 구매해서 고르곤졸라 파스타를 만들어봤는데, 정말 만족스러운 경험이었어요. 이 제품은 이탈리아산 블루치즈로, 특유의 강렬한 풍미와 깊은 맛이 인상적입니다.


고르곤졸라 피칸테(Gorgonzola Piccante)란?

피칸테의 특징은 '강렬한'이라는 뜻을 가진 이름처럼, 강하고 톡 쏘는 풍미를 자랑하는 블루치즈입니다. 숙성 기간이 길어 짭조름한 맛과 깊은 향이 강하며, 치즈 내부에 푸른곰팡이가 선명하게 퍼져 있습니다. 질감은 단단하고 부스러지기 쉬운 편입니다.

요리 활용: 피자, 파스타, 리소토 등에 녹여 사용하면 치즈의 강한 맛이 요리의 풍미를 한층 더해줍니다.

와인과 곁들이기: 진한 레드 와인과 잘 어울립니다.

견과류/꿀: 강렬한 풍미를 중화시키는 꿀이나 달콤한 잼과 함께 먹으면 매력적인 단짠 조화를 느낄 수 있습니다.


1. 맛과 향

이 치즈는 한 입 먹자마자 찐한 풍미가 입안 가득 퍼져요. 크리미하면서도 블루치즈의 꼬릿한 맛이 조화를 이루어 고급스러운 느낌을 줍니다. 특히, 파스타에 사용했을 때 치즈 본연의 맛이 크림 소스와 잘 어우러져 깊고 풍부한 맛을 즐길 수 있었어요. 꿀이나 견과류와 함께 곁들여도 맛있겠지만, 요리에 사용했을 때 그 진가가 더 발휘되는 것 같아요.

2. 활용도

이번에는 고르곤졸라 파스타에 활용했는데, 간단한 재료로도 고급스러운 요리가 완성되었어요.

혹시나 너무 짜거나 냄새가 심하지는 않을까? 걱정했는데 전혀 그렇지 않았어요. 오히려 무난한 크림 파스타를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 킥이 되어주더라고요.

크림 베이스 소스에 치즈를 녹여 사용했더니 깊은 풍미가 살아났고, 따로 간을 하지 않아도 될 정도로 치즈의 짭조름함이 딱 맞았습니다. 와인 안주로 즐기거나 피자 토핑으로 활용하기에도 적합할 것 같아요.

3. 포장과 신선도

포장은 깔끔했고 냉장 상태로 신선하게 도착했어요. 저는 이번 요리에 사용한 뒤 일부는 냉장 칸에 넣어두고, 나머지는 냉동했습니다. 150g의 용량이 부담스럽지 않아서 처음 블루치즈를 접하는 분들도 충분히 시도해볼 만한 크기입니다.

4. 주의점

요리에 사용할 때는 간을 신경써주세요. 평소보다 간을 약하게 해야 치즈가 추가되었을 때 적절한 맛이 나오더라고요. 치즈의 짠맛을 고려해서 요리하시면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.


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총평

블루치즈를 좋아하시는 분들께 강력 추천드려요! 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈는 정통 이탈리아 치즈답게 진한 맛과 향이 뛰어나며, 요리와 안주 등 다양한 방식으로 활용할 수 있어요.

저는 이 치즈로 고르곤졸라 파스타를 완성하며 정말 만족스러운 식사를 했답니다. 신선하고 고급스러운 이 치즈로 특별한 요리를 즐기고 싶다면 꼭 구매해 보세요!

다음에도 재구매 의사 100%입니다!

집에서 고르곤졸라 피자 만들 때 필요한 코르곤졸라 치즈!!♥

피자집에서 고르곤졸라 피자를 먹었는데 아이들도 그렇고 다들 너무 맛있게 먹어서
블로그에 찾아아봤더니, 또띠아로 고르곤졸라 파자를 만들수 있더라구요...
그래서 또띠아 + 모짜렐라 치즈를 구입 하고! 고르곤졸라 피자에 빠질수 없는
고르곤졸라 치즈도 구입 하였습니다.!!

고르곤졸라 치즌 짠맛이 강해서 많이 넣으면 너무 짜다고 해서..

조그맣게 조각 내어 흩어지게 뿌리라고 나의사랑 블로그에 나와있더라구요..ㅋㅋ

블로그에 나와있는 대로 조리에 들어갔습니다.

★제가 만든 고르곤 졸라 피자 만드는법 공유 해 볼게요.★

1. 소스 만들기(다진마늘 + 녹인버터 + 꿀)

2. 또띠아 2장 필요
- 또띠아 1장에 소스를 얇게 펴 바르고 모짜렐라 치즈를 올린 후
- 나머지 또띠아 1장을 엎는다.(1장만 사용하면 너무 얇아서 고정이 힘들다고 하더라구요)
- 두번째 또띠아에도 똑같이 소스 + 모자렐라 치즈 + 고르곤졸라 치즈(소량 흩어지게) 를 올린다.
처음 올린것 보다 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려주세요!!

3. 180도로 예열된 에프기에 8분정도 돌린다.
치즈가 녹는 거 중간에 확인 하면서 시간은 조절 해 주시면 됩니다

4, 완성된 고르곤졸라 피자에 꿀을 찍어 먹으면 환상의 맛을 느낄 수 있습니다.~~


집에서 해 먹는 고르곤졸라 피자에 고르곤졸라 치즈가 빠져서는 안되겠죠??
필수템 고르곤졸라 치즈 구입 해서 맛있는 고르곤졸라 피자를 집에서 해 먹어 보세요!!

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[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈, 150g, 1개
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✅선택이유

날씨 쌀쌀해지면서 맵싸한 마라샹궈가 땡겼어요.

전 마라샹궈 먹을때 혀가 너무 얼얼하면 힘들더라구요.

그래서 고르곤졸라피자를 만들어서 늘 같이먹어요ㅋㅋ

얼얼함이 싹 잡히면서 짭쪼름한게 궁합이 잘맞아서요.

이제품이 고르곤졸라중에서도 가장 대중적이고

늘 먹던 제품이라 이 제품으로 선택했습니다.


✅특징 및 사용후기

꼬릿하고 콤콤한게 감칠맛이 아주 좋아요!

고르곤졸라치즈 잘못사면 하얗게 솜털처럼

하얀 곰팡이가 피어있는데요,

이 제품은 한번도 그런경우가 없었어서 믿고 구매하게되요.

또띠아8인치짜리사서 녹인버터와 다진마늘 바르고

고르곤졸라치즈를 군데군데 얹고

피자치즈올려 에프에4분만구워주면 맛있는

고르곤졸라피자가 됩니다ㅎㅎ


한번 만들어 먹을때 고르곤졸라치즈를

2분의1스푼 정도만 사용하셔도 충분해요'-'


개봉후에 쉽게 변질될수있기때문에

저는 한번 먹을만큼 잘라서 랩으로 감싸 냉동보관하고

사용하기 삼십분전에 실온에 꺼내놓아요ㅎㅎ


❤재구매 의사 있음❤



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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

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집에서 식재료 선택 구입 기준은:

집에서 고르곤졸라 치즈를 사용할 때는 신중에 신중을 기하는 편입니다. 잘못 고르면 여러 요인으로 인해, 냄새도 역겹고 맛도 제 각각인 상황도 있었기에 식재료 선택은 단순하지 않은 것 같습니다.
직장 생활을 우리나라 최고라고 하는, 호텔에서 요리 하면서 웬만한 외국 치즈들은 맛 봐 보았기에 블루치즈 종류 또한 고를 때도 까다로운 것 같습니다.

각 식재료별로 기준이 있음.
(예: 블루치즈
고르곤졸라 디오피 피칸테: (선택)
강렬한 풍미와 톡쏘는 풍미를 지닌 고르곤졸라 치즈. (선호)

장점
피칸테는 이탈리아어로 맵다는 뜻인데
100일 정도의 숙성을 하여 (톡쏘는) 특유의 풍미를 가졌다 하여 피칸테 라고 부른다고 한다네요.

강렬한 풍미를 가진 고르곤졸라치즈의 쿰쿰함은
냄새가 역겹지 않고 특유의 깊은 풍미가 있어, 여러 용도로 활용할 수 있을 것 같아 좋아요.

아쉬움: 포장이 지퍼백 처럼 쉽게 재사용 할 수 있었으면 히는~

추천: 강추!!!!
이유: 집에서 직접써보니, 국내 판매용 고르곤졸라치즈 구입해서 써본 것 중 제일 나음.

⏭️고르곤졸라디오피피칸테 치즈 응용:
#피칸테투블럭 피자
재료:
또띠아 2장, 마늘 3알, 버터 20g, 고르곤졸라 디오피 피칸테, 모짜렐라피자치즈, 구운고구마, 꿀, 파슬리.

✔ 구매이유
- 또띠아를 구입해서 여러 요리에 활용하고 있는데, 고르곤졸라 피자도 집에서 간단하게 해먹을 수 있다는 것을 알고 한번 해먹어보려고 구입해보았어요.

✔ 제품특징
- 푸른곰팡이의 쿰쿰한 향과 고유의 강렬한 맛이 입안에 진한 여운을 주는 치즈
- 피자뿐만 아니라 리조또, 파스타, 샐러드 등 다양한 요리에 잘 어울리는 치즈
- 100일 정도 숙성하여 톡 쏘는 풍미를 가진 고르곤졸라
- 냉장보관 0-10도
- 개봄 후 빠른 섭취 권장
- 총 내용량 150g

✔ 사용후기
- 집에서 또띠아에 피자를 만들어 먹기에 150g은 꽤 많은 양이었어요. 조금씩 떼어내서 올려주면 되니까요. 그래서 지퍼백에 담고 얇게 펼쳐서 소분한 뒤 냉동하고, 필요할 때마다 꺼내서 조금씩 떼어 쓰고 있습니다.
- 또디아 위에 버터와 다진 마늘을 올리고 그 위에 피자치즈와 고르곤졸라를 함께 올려서 에어프라이어에 구워내니 정말 너무나 맛있는 피자가 완성되었어요.
- 전문점에 가서 먹는 피자 못지 않게 근사한 한끼를 차려내기에 손색이 없는 좋은 재료여서 만족스러웠어요.
- 만드는 과정도 너무 간단하기때문에 자주 해먹게 되더라고요.
- 조리 전 치즈의 냄새가 조금 부담스럽긴 하지만요! 하지만 조리 후 풍미는 최고입니다.

❤ 장점
- 간단하게 피자를 만들 수 있어서 좋아요.

❌ 단점
- 양이 꽤 많은 편입니다. 잘 소분해서 사용할 필요가 있어요.
✅ 총평


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주문일: 2월 25일
도착일: 2월 26일

옵션: 150g 1개

●주문동기
치즈를 좋아해서 이것저것 먹어보고 있어요
고르곤졸라는 생으로 먹으면 어떤맛일지 궁금해서 주문해보았어요

●사용후기
개봉하자마자 블루치즈 특유의 톡쏘는 곰팡이 냄새가 나요
치즈 초보자분들이라면 그냥 먹기 어려우실 수도 있을 듯해요
살짝만 입에 넣어봤는데도 향이 확 퍼지더라구요
치즈향은 풍부하며 크리미한 식감으로 칼 없이도 잘 부서져요

단면을 보면 푸른 블루치즈가 새로로 퍼져있는 게 선명하게 잘 보이네요
향이 강하다보니 생으로 먹기보다는
고르곤졸라 피자만들 때 올려먹는 게 가장 맛있어요
꿀을 함께 뿌려먹으면 단짠의 조화가 잘 어우러져요
크림 파스타 소스를 만들 때 살짝 넣어주면
진한 고르곤졸라의 향으로 인해 더욱 맛이 깊어져요

안녕하세요 ~~

요즘 피자만들기에 빠져서 순두부 또띠아와 영양성분 괜찮은 피자치즈를 자주 구매하고 있어요.

그러다가 문득 남편도 저도 고르존졸라 피자를 좋아해서 구매하게 되었습니다.

고르존 졸라 피자를 좋아는 하지만 가끔 밖에서 사먹기만 했지 만들어 볼 생각은 못했는데 만드는 법도 간단하더라구요 ~~

그리고 취향껏 치즈를 넉넉히 사용할 수 있어서 좋았어요 ㅋ

고르곤졸라 치즈를 검색하다가 피칸테 치즈가 보편적으로 많이 쓰는것 같아서 구매하게 되었습니다.

제품은 신선하게 잘 왔고 개봉하자 마자 꼬릿한 치즈향이 ㅋㅋ

피자치즈만 구매해보고 고르곤졸라에 사용 치즈 구매한적은 처음이라 살짝 당황 ㅋㅋ 남편이 원래 그런거라며 웃더라고요ㅋㅋ

저는 순두부 또띠아를 활용하여 앵커버터 + 다진 마늘 + 알룰로스를 찍어 먹을꺼라 스테비아 소량을 전자레인지에 살짝 녹여준 후 또띠아에 살짝 바르고 피자치즈 넉넉히 넣고 처음에 고르곤 졸라 양을 얼마나 넣아야 될지 몰라서 인터넷 검색후 조각조각 내서 올려주었어요.

에프를 활용하여 겉바속촉으로 만들어 먹었는데 남편은 피자치즈만 넣은거 보다 풍미도 좋고 맛있다네요 ~~

근데 제 기준 피칸테 치즈를 많이 넣었나봐요ㅋㅋ 쿰쿰하네요ㅋ

먹다보니 익숙해 지는거 같기도 하고 향에 민감한 저는 알룰로스 찍어먹으니 괜찮았어요 ^^

1개는 적을꺼 같아서 2개샀는데 오래 먹을꺼 같아요 ㅋ

칼로 잘라내고 버리는게 많아서 아까웠는데 리뷰들을 살펴보니 잘라서 냉동보관해서 사용하면 유통기한도 길고 버리는거 알뜰하게 먹을 수 있대서 오늘 집가서 저도 그렇게 보관해보려구요 ㅋㅋ

고르곤졸라 피자를 좋아하신다면 만드는 법도 간단하니 추천드려요 ^^

제 리뷰가 도움이 되길 바라며 ^^

[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
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✅선택이유

요즘 고르곤졸라피자에 푹 빠져서 블루치즈를 자주 사용해요.

그중 가장 익숙하고 보편적인제품이 이제품이라 재구매 하게

되었습니다.



✅특징 및 사용후기

저번에도 느꼈지만 개봉하자마자 고소한 향이 올라와요.

버터 한 조각에 다진마늘을 섞어서 전자레인지에 녹인 후

또띠아에 바르고 모짜렐라치즈를 적당히 올린 뒤에

냉동해둔 고르곤졸라 치즈큐브를 잘라서 녹기전에

골고루 올려준 뒤 에어프라이어에 5분이면 뚝딱!

꿀찍어먹어도 맛있지만 조금이라도 다이어트에 도움되길 희망하면서

액상 알룰로오스에 찍어서 먹으면 파는 그 맛

그대로입니다!ㅎㅎ

❤팁❤

고르곤졸라치즈는 연성치즈이기 때문에

상온에 두고 자르면 칼에, 손에 다 들러붙고 난리가 나요.

그래서 전 한번 먹을 양만큼 큐브형태로 잘라서 보관하고

먹기직전에 꺼내서 바로 잘게 칼로잘라준뒤 뿌려줍니다.

그럼 버려지는 것 없이 먹을수 있어요ㅎㅎ

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[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

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제품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
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✅선택이유

간만에 고르곤졸라피자가 넘 먹고싶은데
인터넷으로 고르곤졸라냉동피자들 알아보니 넘 비싼..
완전 앏은도우에 소스조금, 모짜렐라뿌리고 고르곤졸라치즈만 작게 잘라서 뿌리면 끝인데 한판먹는게 너무 비싸다고 느꼈어요.

'이럴바엔 내가 만들어먹지' 하고 또띠아와 함께 가장 보편적으로 알려진 이 고르곤졸라치즈를 고르게 되었네요.


✅ 특징 및 사용후기

개봉하니 쿰쿰하면서 살짝 씁쓸하고 짠내가 폴폴~
호불호가 있을 수 있겠지만 전 이 쿰쿵하고 꼬릿한향 좋아하거든요ㅎㅎ

하지만 한번에 너무 많이 넣으면 풍미가 사는정도가 아니라
씁쓸하고 과하게 짜지기 때문에 한번 먹을때 이용하게되는양이 생각보다 되게 적어요.
그래서 한번 사용할만큼 잘라서 보관 해 놓았답니다.

고르곤졸라피자 만들기 돌입!

1.버터 크게 한스푼에 다진마늘 반스푼,알룰로오스(생략가능)
살짝넣고 전자렌지에 30초씩 끊어 녹여준다.
2.또띠아 위에 1을 넣고 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌린다.
3.고르곤졸라치즈를 소량씩(너무많으면 짜고씁씁해요!) 띄엄띄엄 올려서 에어프라이어에 5분만 구워주면 완성!

꿀대신 집에있는 알룰로오스 짜서 찍어먹어주니
파는거보다 맛있고 꼬~소해요!

원재료 값만 따져도 밖에서 파는 고르곤졸라에 가격에 반의반도 안되는 가격으로 여러번 즐겨보아요 ^0^♡♡♡


❤팁❤

실온에 두고 자르면 칼에 다 들러붙어서 아깝게도 버려지는 양이 많죠.
냉동실에 넣어서 얼린후에 실온에 딱 십분정도만 두고 자르면
좀더 수월하게 자를 수 있어요ㅎㅎ

한끼에 먹기좋게 주사위모양으로 잘라서 각각 작게 자른 랩으로꼭꼭 감싸서 작은 밀폐용기에 넣어서 보관하고 있는데
보관기간이 길어지는건 물론이고, 사용할 때에도 간편해서
이렇게 보관하시는걸 추천드려요!

고르곤졸라피자 만들때 하나 꺼내서 얼어있는상태로 칼로 밀어내듯 작게 잘라서 뿌려주면 고르곤졸라피자가 뚝딱!
치즈가 살짝이라도 녹아버리면 피자위에 올리기도 전에 손에 들러붙고 포크에 들러붙고 해서 버려지는게 많아요.
치즈가 녹기 전에 자르고 뿌려줘야 편 - 안 해집니다:)


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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

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눈물나는 가격이죠...?
아니 150그람이 이리적을줄은......
근데 향도 좋고 맛도 진짜 아깝지않은 가격이었어요

우리얇은 또띠아에 고르곤졸라 피자 시키면 푸른색이 돌아야 진짜고
그냥 모짜렐라치즈만 있으면 그건 가짜라고 하잖아요
그이유도 이걸 올려서 딱 한번만 만들어먹어보면 이유를 알 수 있을거에요

저 새끼손톱절반 크기로 듬성듬성 뿌려먹었는데 와 ㅠㅠ짭짤하고 풍미가....♡
여러분들 꼭 사세요

저는 피자 해먹으려고 샀어요
재료
ㅡ피자치즈 & 고르곤졸라 치즈
ㅡ토마토소스 or (다진마늘 1티스푼 꿀2스푼 버터 1스푼)
ㅡ또띠아
ㅡ오븐/후라이팬
ㅡ토핑(옥수수.피망.햄.올리브등등등)

저는 쿠팡에서 고르곤졸라치즈도 같이 샀어요 ㅎㅎ

1.접시에 또띠아를 올린다
2. 소스를 바른다
3. 고르곤졸라치즈를 새끼손톱 절반사이즈씩 듬성듬성 찢어뿌린다(짜요)
4. 피자치즈를 피라미트처럼 쌓는다
5. 인덕션 0-9중 1에 후라이팬을 올려두고 4를 넣는다
6. 뚜껑을 덮고 기다리다가 피자치즈가 다 녹았다면 꺼내서 먹는당

*에어프라이어에도 슬쩍 넣었는데 피자치즈에가려서 안나왔네요
은박지 깔고 우유식빵 하나 올리고 2,4번까지 하시구요
180도 예열한 에어프라이어에 160도에 5분정도!!
피자리즈가 다 녹고나면 드시면돼요

또띠아가 바삭하면 식빵은 쫄깃해요♡

식감은 취향따라 드시는걸 추천드려요♡

치즈도 쭈우우욱 늘어나고 엄청 맛있어요♡
여러분 도전하세요♡

✳️ 후니파파의 내돈내산한 찐리뷰입니다.✳️

✔️구매일자: 2024.02.03
✔️배송일자: 2024.02.04
✔️배송형태: 로켓프레시. 집앞배송완료
✔️품 명: 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
✔️중량,수량: 150g, 1개
✔️보관방법: 냉장보관



** 핵심포인트

1. 상품특징

- 톡 쏜느 풍미를 지닌 고르곤졸라 피칸테
- 쿰쿰한 향이 전하는 짙은 여운


2. 활용범

- 피자, 리소토, 파스타, 샐러드에 활용
- 꿀에 곁들여도 좋은 치즈

★ 피칸테는?

맵다는 뜻을 가진 이탈리아어로 100일 정도 숙성하여 톡 쏘는 풍미를 가진 고르곤졸라를 피칸테라고 부른답니다. 푸른곰팡이의 쿰쿰한 향과 고유의 강렬한 맛이 입안에 진한 여운을 남겨준답니다.
피자에 올려 꿀에 찍어 먹으면 된답니다.


★ 구매후기

피자에 올려먹기 좋은 것 같아요.
쿰쿰한 냄새는 뭐 상관없어요. 맛만 있다면 ㅎㅎㅎ
따뜻한 고르곤졸라 피자를 꿀에 찍어 먹어도 맛이 엄청 좋더라구요.
집에서 아이들에게 줄 피자를 만들어볼 때 고르곤졸라 디오피 피칸테치즈는 정말 후회없는 선택같아요.
꼬릿꼬릿한 냄새가 괜찮다면 말이죠! 아이들도 잘 먹고 치즈싸움까지 할 만큼 맛이 괜찮아요.
다음에도 재구매해야겠어요.

짭짭하고 치즈의 풍미가 있어 깊은 맛을 느낄 수 있어요
일반 치즈보다 더 짭짭해서 아이들과 함께 먹을 때는 양 조절이 필요했어요.
요리에 조금씩 조금씩 넣어 보시길 추천드립니다.


❤️❤️ 제 리뷰가 도움이 되셨다면

<도움이돼요> 버튼 꾹 눌러주시면 감사하겠습니다.❤️❤️



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톡 쏘는 풍미를 지니니 고르곤졸라 피칸테입니다.
쿰쿰한 향이 전하는 진한 여운과 집안 가득 풍기는 향이 은근 좋더라고요.
피칸테는 맵다는 뜻을 가진 이탈리어로 100일 정도 숙성하여 톡 쏘는 풍미를 가진 고르곤졸라입니다.
푸른 곰팡이의 쿰쿰한 향과 고유의 강렬한 맛이 진한여운을 줍니다
깨끗한 품질의 소젖만을 사용하여 더욱 진한맛과 우수한 품질이 좋더라고요.

♥♥고르곤졸라 피자~~

또띠아로 피자를 가볍게 만들어 봤어요.
또띠아 한장위에 모짜렐라 치즈 올려주고 다시 또띠아 한장 올리고 피자소스
올려주고 모짤렐라 피칸테 치즈 올려주었어요.
파슬리가루 뿌려 에프에 150도 10분 돌려주었어요.
핫소스 파마산치즈가루 뿌려서 먹으니 쿰쿰한 깊은 맛이 정말 좋더라고요.

♥♥보관방법~~

양은 작지만 술안주로 간식으로 먹는 거라 조금씩 밖에는 사용을 안하게
되더라고요.
잘라서 냉동보관하고 그때그때 꺼내어 피자 만들어 먹으니 맛있고 좋아요

✅ 제품이름 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈.
✅ 제품용량 : 150그램. 1통.
✅️ 구매목적 : 집에서 내가 직접. 고르곤 졸라 피자 도전했음.
✅️ 제품장점 : 꼬릿한 고르곤졸라의 매력이 함축된 치즈에요.
✅ 주문날짜 : 2023년 09월 10일. ✅️ 로켓프레쉬 상품밈.
✅ 받은날짜 : 2023년 09월 10일. ✅️ 다음날 새벽에도착.
✅️ 유통기한 : 2023년 11월 16일. ✅️ 넉넉한 소비기한임.
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고르곤졸라. 디오피 피칸테 치즈. 150그램. 1통의~~ 구매
review 입니다.⭕️. 홈베이커리가 취미인 저인데요. 그런데
그 만들기도 간편한.. 고르곤졸라 피자는, 비싸게 사먹고 있는
저를 발견하고는!! 아차 이건 아니지 싶더라구요. ㅎㅎㅎㅎ.

시도해보자 레시피가 몹시.간단하거든요. 구운피자 도우나~
또띠아조 좋습니다. 거기에 올리고당 골고루 펴서, 살짝씩!!
발라준 다음에. 모짜렐라 치즈를 좌악~~뿌려 줍니다.❤️❤️
그리고 고르곤졸라 치즈를~ 티스푼으로, 조금씩 떠서 군데
군대 놔준 다음에, 오븐에 샥~~ 구워주면 끝입니다.

따끈한 고르곤졸라 피자를, 꿀이나 꿀이 없다면 올리고당에
찍어 먹어주면~ 완벽하게 사먹는 피자 맛을 내어 줍니다!!!
집에 오븐이 있다!! 고르곤졸라 피자를 좋아라 해서 주문해
먹는다! 하는 집이 십니까??? ㅋㅋㅋㅋ. ‼️

그렇다면, 한번 만들어서 드셔 보시기를 완전⭐️⭐️⭐️ 추천
드립니다. 꼬릿한 치즈가 정말후 맛있습니다. 우리집은요
요고요고 치즈 너무 좋아서 다먹고 나면~ 바로 재구매를♡
할것입니다.‼️


《 ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ 》
✔️고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈. 150그램. 1통. ‼️
✔️리얼.... 내돈내산 제품으로 직접 먹고있는 치즈 입니다!!!
✔️최대한 상세하고, 솔직하게, 작성한 " 구매 리뷰 " 입니다!!
✔️제품을 "구매" 하시는데 "도움" 이 되셨으면, 좋겠습니다!!

초보리뷰어의 솔직한리뷰 작성해보겠습니다.
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■ 만족도 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

■ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
✔️ 홈메이드 고르곤졸라 피자 10분컷
✔️ 꽤 짭짤한 맛, 쓴맛안나서 좋음
✔️ 치즈의 깊은 풍미 (꼬린내)
✔️ 양이 많음

■ 실사용 후기 (장점, 단점)

✔️ 홈메이드 고르곤졸라 도전
치즈와 꿀 아끼지 않고 듬뿍 들어간 고르곤졸라가 먹고싶어서 집에서 요리 도전해보았어요. 버터 또띠아를 펼쳐놓고, 그 위에 녹은 버터 & 다진마늘 & 꿀 듬뿍 넣어 소스를 만들어 또띠아에 발라줍니다. 그 위에 모짜렐라 피자치즈와 피칸테 고르곤졸라 치즈를 왕창 놓고 에어프라이어에 200도로 7분 돌려주었습니다.
짭잘 하고 달달 하고 너무 맛있는 피자가 10분도 안걸려서 완성됐어요!! 다른분들 후기보니까 빵에 토스트처럼 해드시는 분도 계셔서, 그것도 따라해보려고 합니다 ^^
집에서 밥해먹기 귀찮을때 10분컷으로 조리하기 너무 좋습니다.

✔️ 짭짤하고 치즈의 풍미가 깊은 맛
일반 치즈보다 더 짭짤한 맛이 나고, 치즈의 풍미도 훨씬 깊습니다. 그래서 요리에 넣을때는 정말 조금씩 넣어주셔야 해요!! 손톱사이즈만큼씩 적정하게 사용하세요 ^^

✔️ 양도 많고 맛도 좋습니다.
우선 양이 진짜 많아서 앞으로 20판은 더 해먹어야 할 만큼 양이 남았습니다 ㅎㅎㅎ 가격이 꽤 나갔는데, 양이 많이 오니까 흡족스럽습니다.

✔️ 고르곤졸라 레시피
1) 버터 1TS 녹여서 준비
2) 다진마늘 1TS, 꿀 1/2TS 넣고 전자렌지 20초 더 돌리기
3) 또띠아 위에 발라주고
4) 고르곤졸라 치즈와 모짜렐라 치즈를 고르게 놓아주고
** 피칸테 고르곤졸라는 조금씩만 넣으셔야 해요!!
5) 에어프라이어 200도 7분
6) 꿀 찍어서 먹음 짱맛있어요!!


■ 재구입의사 ⭕️
양이 많아서 다먹으려면 한세월 걸릴 것 같은데, 다먹으면 또 구입해서 집에 쟁여두고 먹겠습니다 ^^

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▶제 품 명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈

▶주문일자 : 23.08.11

▶배송일자 : 23.08.11(로켓프레시)

▶구매금액 : 6,740

▶용 량 : 150g

▶수 량 : 1개

▶치즈형태 : 통/블록치즈
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▩ 구 매 동 기
아이들 간식으로 뭘 만들어줄까?
고민하다가 고르곤졸라
피자를 만들어주려고 구매했어영

▩ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
톡 쏘는 풍미를 지닌 고르곤 졸라 피칸테
치즈는 푸른 곰팡이의 쿰쿰한 향과
고유의 강렬한 맛이 입안에 진한 여운을
남겨준답니다. 피자에 올려 꿀에 찍어
먹으면 특유의 맛이 달콤함에 중화되어
색다른 풍미를 느낄수 있어영.

피자뿐만 아니라 리소토,파스타,샐러드 등
다양한 요리와도 잘 어우러져영

▩ 피칸테
고르곤졸라는 숙성기간에 따라
돌체/피칸테로 구분됩니다.
피칸테는 3~6개월 숙성한 타입으로
'피칸테'는 이탈리아어로 '매운'이라는
뜻으로 맛과 향이 강하고
다소 찐득하면서 잘게 부서지는
텍스쳐입니다.

▩ 고르곤졸라 피자 만들기(4판기준)
① 고른존졸라 피자 소스
ㆍ버터2T+다진마늘2T→살짝만 볶아주기
ㆍ볶아준 마늘+꿀 4T 믹스→꿀 마늘소스완성
② 또띠아 1장→꿀 마늘소스 바르고 모짜렐라치즈 살짝 올리기
ㆍ접착제 역활
③ 또띠아 1장 위에 겹쳐 올려주고 중앙에 모짜렐라치즈 올리기
④ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
ㆍ중간,중간에 숟가락으로 아주 조금씩 떼어내 올리기
⑤ 아몬드 슬라이스 토핑
⑥ 에어프라이어 180도 7~8분
ㆍ제품사양에 따라서 조절

▩ 보관법
사용하고 남은 치즈는 랩이나
종이호일로 잘 포장한 후, 밀폐용기나
지퍼백에 넣어 보관해주세영.
개봉 후에는 최대한 빨리 섭취하시는게
제일 좋은 방법!! 권장 기한 이내라도 보관에
따라 변질 될수 있습니다.

▩ 맛
처음에 중간,중간에 숟가락으로 덕지
덕지 떼어내 올려서 만들어 먹었더니
와...곰팡이 특유의 톡 쏘는 향과
짠맛이 너무 강해서 나중에는
아주 쪼~~끔씩 올려주었더니
달콤한 맛과 궁합이 좋은 고르곤졸라
피자가 완성되었어영

만들기 어렵지 않아서 아이들과
함께 만들어봐도 좋을듯 싶구영.
아이들 간식뿐만 아니라 맥주안주로도
아주 굿이네영.

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＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
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안녕하세요☺️

평소 크림파스타를 자주 해서 먹는 편인데 아시는 분이 크림파스타를 만들 때 고르곤졸라 치즈를 넣어서 먹으면 정말 풍미가 강하고 깊고 맛있는 파스타를 만들어 먹을 수 있다고 하셔서 바로 시도해보았습니다


사실 지금 올린 영상은 두 번째 해먹은 파스타구요 이전에는 고르곤졸라 치즈를 넣은 버섯 크림 파스탈을 해 먹어보았어요. 그런데 처음 시도한 거치고 생각보다 너무 너무 맛있게 돼서 이번두 번째 크림 파스타를 또 했지요! 이번엔 새우도 넣었답니다.

처음에는 생크림과 우유 그리고 치즈만으로 만들었었는데 조금 더 풍미가 깊고 꾸덕꾸덕한 크림파스타가 먹고 싶어져서 이번에는 고르곤졸라 치즈를 넣은 파스타를 만들었어요.

우유와 생크림만으로 만들어도 충분히 맛이 있지만 조금 더 별미로서의 파스타를 먹고 싶었거든요. 고르곤졸라 치즈의 맛이 궁금하신 분들께 도움이 되고자 한 단히 작성해 보도록 하겠습니다.

▪️향: 꾸룽꾸룽한 향. 시큼털털한 향 그러나 킁킁 더 맡아보면 꽃향도 나는거같아요. 전 이 향마져 너무 매력적이네요☺️
〰️> 그러나 요리하면 짙은 구수하고 향기로운 치즈향이 되지요❤️

▪️맛: 요리하기전엔 강렬하고 짙고 짭쪼름한 치즈맛
〰️> 풍미가 깊고 고소하다못해 구수하고 리치한 치즈맛❤️❕️❗️
〰️> 전혀 느끼하지 않아요❤️

▪️ 넣고 안넣고의 차이
〰️> 비교할 수 없어요. 넣을때 훨씬 풍미깊고 고소한 파스타를 즐길 수 있어요. 반드시 넣어주세요. 향이 강해 싫으시다면 조금만 넣어도 맛을 더 높게 끌어올릴 수 있어요. UP!

⭐️ 저는 처음 버섯파스타 만들때 표고버섯도 넣었는데 사실 표고는 향이강해 파스타와 안 어울릴 것 같은데 고르곤 치즈를 넣으면 고르곤치즈가 갖고 있는 향 때문에 표고버섯 특유의 강한 향을 완전히 눌러 줍니다(없애버립니다) 그래서 다양한 버섯들을 함께 조리할 수 있는 장점이 있습니다!

짙은 풍미의 꾸덕한 파스타를 원하신다면
지금 바로 구매하세요 당장요

▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️

[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 1개
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✅선택이유

평소 꼬릿한 맛이 나는 치즈를 좋아해요.

한참 꽂혀서 매일매일 조금씩 먹다가

똑떨어저서 재재재 구매했습니다:)


✅특징 및 사용후기

꼬릿하고 콤콤한게 감칠맛이 아주 좋아요!

고르곤졸라치즈 잘못사면 하양게 솜털처럼

하얀 곰팡이가 피어있는데요,

이 제품은 한번도 그런경우가 없었어서 믿고 구매하게되요.

포장을 벗기지 않으면 생각보다 품질도 오래가고

오래먹을수있어서 좋아요.

짭짤~한 한으로 와인마실때나 하이볼 마실때

참크래커나 아이비에 조금씩발라서 스테비아(선택)

뿌려먹으면 배도별로 안불러지고 감칠맛이 아주 좋습니다:)

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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

혹시나 저의 리뷰가 조금이라도 도움이 되셨다면
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고르곤졸라 피자가 너무 먹고 싶은데 막상 사먹기엔 돈 아깝더라구요
만들기도 쉽고 간편해서 치즈만 구매했어요

예전에도 자주 만들어 먹었는데 생각보다 피자 만들 때 고르곤졸라 치즈가 많이 안 들어가요
욕심내고 많이 넣으면 너무 짜서 못 먹겠더라구요
집들이 음식을 피자, 파스타 종류로 만들었는데 다들 너무 맛있어 했어요

또띠아 한장 깔아주고 마늘+꿀 섞은거 조금이랑 모짜렐라 치즈 조금 뿌려주고
그 위에 또띠아 한장 깔아주고 고르곤졸라 치즈 조금씩 올려주고 모짜렐라 치즈 듬뿍 뿌리고
아몬드 슬라이스 올려서 에어프라이어 180도 10분 구워줬어요
(제 에어프라이어는 쎈 편인지 180도하니 너무 구워져서 에프로 구울 때는 온도를 낮춰서 해야겠어요)
사진에서 보시면 고르곤졸라 치즈 부분이 더 까맣게 구워져요
맛은 기가 막혔는데 피자를 몇 등분할지 생각해서 골고루 뿌려야겠더라구요
어느 조각에는 고르곤졸라 치즈가 없더라구요

보관은 그냥 통에 넣은 채로 길게 잘라서 한덩이씩 사용하기 위해 잘라놓고 냉동해버렸어요

피자만 해먹기엔 너무 양이 많고 지겨울 것 같아서 인터넷으로 찾아보니 파스타에도 넣고 샐러드에도 넣고 하더라구요 다음에 먹을 땐 샐러드에 넣어서 먹어보려구요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

고르곤졸라 피자가 종종 당기는데 사먹을줄만 알았지 이렇게 손쉽게 집에서 즐길 수 있을줄이야...!! 고르곤졸라 좋아하시는분들께 강추합니다.

저는 우선 바로 냉동해서 딱딱하게 만든 다음에 칼로 작게 조각내서 지퍼백에 보관해두었어요. 하나씩 랩핑 하는거 귀찮은데 이렇게 조각만 내두어도 이후 활용하기 편해요. 때에 따라 큰 조각 작은 조각 골라쓰기도 편하고, 나중에 남은 부스러기들은 한번에 털어서 사용하고요ㅎㅎ

그런데 사실 이런거 처음 사봤는데 솔직히 비주얼에 당황했네요^.^;; 완전 딱 봐도 나 묵혀먹는 치즈다 스러운 비주얼.... 하지만 쿰쿰한 향은 또 풍미가 좋아서 기대되더라고요.

집에 있는 식빵에 꿀 바르고 모짜렐라 치즈에 고르곤 살짝 군데군데 올려 렌지에 치즈 녹혀 먹었는데 너무 맛있는 간식이 되었어요. 와인과도 잘 어울릴것 같아요. 그런데 진짜 금방 녹더라고요. 냉동실서 꺼낸 뒤 스피드가 생명인 듯...

피자, 샐러드 등 여기저기 활용하다보면 2인 가족도 금방 소진할 것 같네요. 다들 맛있게 활용해보세요^.^!!!

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

☆★ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈 ☆★

*구매동기
안녕하세요 5살 3살 아이둘맘입니다
요즘 치즈에 푹 빠져있어서 어떤걸 이번에 먹어볼까하다가
체험단 계기로 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈를 접하게되었는데요ㅎㅎ
어떻게 먹을까 고민하다가 또띠아에 치즈를 얇게 썰어서 올린뒤 에어프라이 돌리고
꿀에 찍어먹으면
너무나 맛잇는 간식이 되더라구요ㅎㅎ
너무 적은가 싶다가도 향이 잇으니 꽤 양도 괜찮은것같네요
요즘 여러종류 치즈에 빠져있어서 도전해보고있는데
디오피 치즈도 호 입니다 ㅎㅎㅎ
이번에 먹고 또 주문할게요
애들도 낯설어 할줄알앗는데 맛이잇는지 숙삭 먹어 치우네요ㅎㅎ
간식으로도 좋고 맥주안주로도 좋은것같아요
적당한 풍미
적정한 가격대
만족!

재구매의사 : O


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"도움이 돼요" 부탁드려요:)