[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
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✅선택이유

요즘 고르곤졸라피자에 푹 빠져서 블루치즈를 자주 사용해요.

그중 가장 익숙하고 보편적인제품이 이제품이라 재구매 하게

되었습니다.



✅특징 및 사용후기

저번에도 느꼈지만 개봉하자마자 고소한 향이 올라와요.

버터 한 조각에 다진마늘을 섞어서 전자레인지에 녹인 후

또띠아에 바르고 모짜렐라치즈를 적당히 올린 뒤에

냉동해둔 고르곤졸라 치즈큐브를 잘라서 녹기전에

골고루 올려준 뒤 에어프라이어에 5분이면 뚝딱!

꿀찍어먹어도 맛있지만 조금이라도 다이어트에 도움되길 희망하면서

액상 알룰로오스에 찍어서 먹으면 파는 그 맛

그대로입니다!ㅎㅎ

❤팁❤

고르곤졸라치즈는 연성치즈이기 때문에

상온에 두고 자르면 칼에, 손에 다 들러붙고 난리가 나요.

그래서 전 한번 먹을 양만큼 큐브형태로 잘라서 보관하고

먹기직전에 꺼내서 바로 잘게 칼로잘라준뒤 뿌려줍니다.

그럼 버려지는 것 없이 먹을수 있어요ㅎㅎ

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저도 다른 분들의 리뷰를 보고 구매결정에 도움을 받고 있기 때문에 제 리뷰도 솔직하고 꼼꼼하게 쓰려고 노력하고 있어요!

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[[리얼 내돈내산 후기입니다]]

제가 쓴 글은 100%제 주관적인 생각과 느낌으로 리뷰하므로 다른 분들과 의견이 다를 수도 있지만 이 제품을 구매하실 때 참고하셨으면 해서 후기를 남깁니다.:)
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제품명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
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✅선택이유

간만에 고르곤졸라피자가 넘 먹고싶은데
인터넷으로 고르곤졸라냉동피자들 알아보니 넘 비싼..
완전 앏은도우에 소스조금, 모짜렐라뿌리고 고르곤졸라치즈만 작게 잘라서 뿌리면 끝인데 한판먹는게 너무 비싸다고 느꼈어요.

'이럴바엔 내가 만들어먹지' 하고 또띠아와 함께 가장 보편적으로 알려진 이 고르곤졸라치즈를 고르게 되었네요.


✅ 특징 및 사용후기

개봉하니 쿰쿰하면서 살짝 씁쓸하고 짠내가 폴폴~
호불호가 있을 수 있겠지만 전 이 쿰쿵하고 꼬릿한향 좋아하거든요ㅎㅎ

하지만 한번에 너무 많이 넣으면 풍미가 사는정도가 아니라
씁쓸하고 과하게 짜지기 때문에 한번 먹을때 이용하게되는양이 생각보다 되게 적어요.
그래서 한번 사용할만큼 잘라서 보관 해 놓았답니다.

고르곤졸라피자 만들기 돌입!

1.버터 크게 한스푼에 다진마늘 반스푼,알룰로오스(생략가능)
살짝넣고 전자렌지에 30초씩 끊어 녹여준다.
2.또띠아 위에 1을 넣고 그 위에 모짜렐라치즈를 뿌린다.
3.고르곤졸라치즈를 소량씩(너무많으면 짜고씁씁해요!) 띄엄띄엄 올려서 에어프라이어에 5분만 구워주면 완성!

꿀대신 집에있는 알룰로오스 짜서 찍어먹어주니
파는거보다 맛있고 꼬~소해요!

원재료 값만 따져도 밖에서 파는 고르곤졸라에 가격에 반의반도 안되는 가격으로 여러번 즐겨보아요 ^0^♡♡♡


❤팁❤

실온에 두고 자르면 칼에 다 들러붙어서 아깝게도 버려지는 양이 많죠.
냉동실에 넣어서 얼린후에 실온에 딱 십분정도만 두고 자르면
좀더 수월하게 자를 수 있어요ㅎㅎ

한끼에 먹기좋게 주사위모양으로 잘라서 각각 작게 자른 랩으로꼭꼭 감싸서 작은 밀폐용기에 넣어서 보관하고 있는데
보관기간이 길어지는건 물론이고, 사용할 때에도 간편해서
이렇게 보관하시는걸 추천드려요!

고르곤졸라피자 만들때 하나 꺼내서 얼어있는상태로 칼로 밀어내듯 작게 잘라서 뿌려주면 고르곤졸라피자가 뚝딱!
치즈가 살짝이라도 녹아버리면 피자위에 올리기도 전에 손에 들러붙고 포크에 들러붙고 해서 버려지는게 많아요.
치즈가 녹기 전에 자르고 뿌려줘야 편 - 안 해집니다:)


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눈물나는 가격이죠...?
아니 150그람이 이리적을줄은......
근데 향도 좋고 맛도 진짜 아깝지않은 가격이었어요

우리얇은 또띠아에 고르곤졸라 피자 시키면 푸른색이 돌아야 진짜고
그냥 모짜렐라치즈만 있으면 그건 가짜라고 하잖아요
그이유도 이걸 올려서 딱 한번만 만들어먹어보면 이유를 알 수 있을거에요

저 새끼손톱절반 크기로 듬성듬성 뿌려먹었는데 와 ㅠㅠ짭짤하고 풍미가....♡
여러분들 꼭 사세요

저는 피자 해먹으려고 샀어요
재료
ㅡ피자치즈 & 고르곤졸라 치즈
ㅡ토마토소스 or (다진마늘 1티스푼 꿀2스푼 버터 1스푼)
ㅡ또띠아
ㅡ오븐/후라이팬
ㅡ토핑(옥수수.피망.햄.올리브등등등)

저는 쿠팡에서 고르곤졸라치즈도 같이 샀어요 ㅎㅎ

1.접시에 또띠아를 올린다
2. 소스를 바른다
3. 고르곤졸라치즈를 새끼손톱 절반사이즈씩 듬성듬성 찢어뿌린다(짜요)
4. 피자치즈를 피라미트처럼 쌓는다
5. 인덕션 0-9중 1에 후라이팬을 올려두고 4를 넣는다
6. 뚜껑을 덮고 기다리다가 피자치즈가 다 녹았다면 꺼내서 먹는당

*에어프라이어에도 슬쩍 넣었는데 피자치즈에가려서 안나왔네요
은박지 깔고 우유식빵 하나 올리고 2,4번까지 하시구요
180도 예열한 에어프라이어에 160도에 5분정도!!
피자리즈가 다 녹고나면 드시면돼요

또띠아가 바삭하면 식빵은 쫄깃해요♡

식감은 취향따라 드시는걸 추천드려요♡

치즈도 쭈우우욱 늘어나고 엄청 맛있어요♡
여러분 도전하세요♡

✳️ 후니파파의 내돈내산한 찐리뷰입니다.✳️

✔️구매일자: 2024.02.03
✔️배송일자: 2024.02.04
✔️배송형태: 로켓프레시. 집앞배송완료
✔️품 명: 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
✔️중량,수량: 150g, 1개
✔️보관방법: 냉장보관



** 핵심포인트

1. 상품특징

- 톡 쏜느 풍미를 지닌 고르곤졸라 피칸테
- 쿰쿰한 향이 전하는 짙은 여운


2. 활용범

- 피자, 리소토, 파스타, 샐러드에 활용
- 꿀에 곁들여도 좋은 치즈

★ 피칸테는?

맵다는 뜻을 가진 이탈리아어로 100일 정도 숙성하여 톡 쏘는 풍미를 가진 고르곤졸라를 피칸테라고 부른답니다. 푸른곰팡이의 쿰쿰한 향과 고유의 강렬한 맛이 입안에 진한 여운을 남겨준답니다.
피자에 올려 꿀에 찍어 먹으면 된답니다.


★ 구매후기

피자에 올려먹기 좋은 것 같아요.
쿰쿰한 냄새는 뭐 상관없어요. 맛만 있다면 ㅎㅎㅎ
따뜻한 고르곤졸라 피자를 꿀에 찍어 먹어도 맛이 엄청 좋더라구요.
집에서 아이들에게 줄 피자를 만들어볼 때 고르곤졸라 디오피 피칸테치즈는 정말 후회없는 선택같아요.
꼬릿꼬릿한 냄새가 괜찮다면 말이죠! 아이들도 잘 먹고 치즈싸움까지 할 만큼 맛이 괜찮아요.
다음에도 재구매해야겠어요.

짭짭하고 치즈의 풍미가 있어 깊은 맛을 느낄 수 있어요
일반 치즈보다 더 짭짭해서 아이들과 함께 먹을 때는 양 조절이 필요했어요.
요리에 조금씩 조금씩 넣어 보시길 추천드립니다.


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✅ 제품이름 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈.
✅ 제품용량 : 150그램. 1통.
✅️ 구매목적 : 집에서 내가 직접. 고르곤 졸라 피자 도전했음.
✅️ 제품장점 : 꼬릿한 고르곤졸라의 매력이 함축된 치즈에요.
✅ 주문날짜 : 2023년 09월 10일. ✅️ 로켓프레쉬 상품밈.
✅ 받은날짜 : 2023년 09월 10일. ✅️ 다음날 새벽에도착.
✅️ 유통기한 : 2023년 11월 16일. ✅️ 넉넉한 소비기한임.
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고르곤졸라. 디오피 피칸테 치즈. 150그램. 1통의~~ 구매
review 입니다.⭕️. 홈베이커리가 취미인 저인데요. 그런데
그 만들기도 간편한.. 고르곤졸라 피자는, 비싸게 사먹고 있는
저를 발견하고는!! 아차 이건 아니지 싶더라구요. ㅎㅎㅎㅎ.

시도해보자 레시피가 몹시.간단하거든요. 구운피자 도우나~
또띠아조 좋습니다. 거기에 올리고당 골고루 펴서, 살짝씩!!
발라준 다음에. 모짜렐라 치즈를 좌악~~뿌려 줍니다.❤️❤️
그리고 고르곤졸라 치즈를~ 티스푼으로, 조금씩 떠서 군데
군대 놔준 다음에, 오븐에 샥~~ 구워주면 끝입니다.

따끈한 고르곤졸라 피자를, 꿀이나 꿀이 없다면 올리고당에
찍어 먹어주면~ 완벽하게 사먹는 피자 맛을 내어 줍니다!!!
집에 오븐이 있다!! 고르곤졸라 피자를 좋아라 해서 주문해
먹는다! 하는 집이 십니까??? ㅋㅋㅋㅋ. ‼️

그렇다면, 한번 만들어서 드셔 보시기를 완전⭐️⭐️⭐️ 추천
드립니다. 꼬릿한 치즈가 정말후 맛있습니다. 우리집은요
요고요고 치즈 너무 좋아서 다먹고 나면~ 바로 재구매를♡
할것입니다.‼️


《 ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ ⚫️ ⚪️ 》
✔️고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈. 150그램. 1통. ‼️
✔️리얼.... 내돈내산 제품으로 직접 먹고있는 치즈 입니다!!!
✔️최대한 상세하고, 솔직하게, 작성한 " 구매 리뷰 " 입니다!!
✔️제품을 "구매" 하시는데 "도움" 이 되셨으면, 좋겠습니다!!

초보리뷰어의 솔직한리뷰 작성해보겠습니다.
도움이 되셨다면 "도움이돼요" 클릭 부탁드립니다.
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■ 만족도 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

■ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
✔️ 홈메이드 고르곤졸라 피자 10분컷
✔️ 꽤 짭짤한 맛, 쓴맛안나서 좋음
✔️ 치즈의 깊은 풍미 (꼬린내)
✔️ 양이 많음

■ 실사용 후기 (장점, 단점)

✔️ 홈메이드 고르곤졸라 도전
치즈와 꿀 아끼지 않고 듬뿍 들어간 고르곤졸라가 먹고싶어서 집에서 요리 도전해보았어요. 버터 또띠아를 펼쳐놓고, 그 위에 녹은 버터 & 다진마늘 & 꿀 듬뿍 넣어 소스를 만들어 또띠아에 발라줍니다. 그 위에 모짜렐라 피자치즈와 피칸테 고르곤졸라 치즈를 왕창 놓고 에어프라이어에 200도로 7분 돌려주었습니다.
짭잘 하고 달달 하고 너무 맛있는 피자가 10분도 안걸려서 완성됐어요!! 다른분들 후기보니까 빵에 토스트처럼 해드시는 분도 계셔서, 그것도 따라해보려고 합니다 ^^
집에서 밥해먹기 귀찮을때 10분컷으로 조리하기 너무 좋습니다.

✔️ 짭짤하고 치즈의 풍미가 깊은 맛
일반 치즈보다 더 짭짤한 맛이 나고, 치즈의 풍미도 훨씬 깊습니다. 그래서 요리에 넣을때는 정말 조금씩 넣어주셔야 해요!! 손톱사이즈만큼씩 적정하게 사용하세요 ^^

✔️ 양도 많고 맛도 좋습니다.
우선 양이 진짜 많아서 앞으로 20판은 더 해먹어야 할 만큼 양이 남았습니다 ㅎㅎㅎ 가격이 꽤 나갔는데, 양이 많이 오니까 흡족스럽습니다.

✔️ 고르곤졸라 레시피
1) 버터 1TS 녹여서 준비
2) 다진마늘 1TS, 꿀 1/2TS 넣고 전자렌지 20초 더 돌리기
3) 또띠아 위에 발라주고
4) 고르곤졸라 치즈와 모짜렐라 치즈를 고르게 놓아주고
** 피칸테 고르곤졸라는 조금씩만 넣으셔야 해요!!
5) 에어프라이어 200도 7분
6) 꿀 찍어서 먹음 짱맛있어요!!


■ 재구입의사 ⭕️
양이 많아서 다먹으려면 한세월 걸릴 것 같은데, 다먹으면 또 구입해서 집에 쟁여두고 먹겠습니다 ^^

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▶제 품 명 : 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈

▶주문일자 : 23.08.11

▶배송일자 : 23.08.11(로켓프레시)

▶구매금액 : 6,740

▶용 량 : 150g

▶수 량 : 1개

▶치즈형태 : 통/블록치즈
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▩ 구 매 동 기
아이들 간식으로 뭘 만들어줄까?
고민하다가 고르곤졸라
피자를 만들어주려고 구매했어영

▩ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
톡 쏘는 풍미를 지닌 고르곤 졸라 피칸테
치즈는 푸른 곰팡이의 쿰쿰한 향과
고유의 강렬한 맛이 입안에 진한 여운을
남겨준답니다. 피자에 올려 꿀에 찍어
먹으면 특유의 맛이 달콤함에 중화되어
색다른 풍미를 느낄수 있어영.

피자뿐만 아니라 리소토,파스타,샐러드 등
다양한 요리와도 잘 어우러져영

▩ 피칸테
고르곤졸라는 숙성기간에 따라
돌체/피칸테로 구분됩니다.
피칸테는 3~6개월 숙성한 타입으로
'피칸테'는 이탈리아어로 '매운'이라는
뜻으로 맛과 향이 강하고
다소 찐득하면서 잘게 부서지는
텍스쳐입니다.

▩ 고르곤졸라 피자 만들기(4판기준)
① 고른존졸라 피자 소스
ㆍ버터2T+다진마늘2T→살짝만 볶아주기
ㆍ볶아준 마늘+꿀 4T 믹스→꿀 마늘소스완성
② 또띠아 1장→꿀 마늘소스 바르고 모짜렐라치즈 살짝 올리기
ㆍ접착제 역활
③ 또띠아 1장 위에 겹쳐 올려주고 중앙에 모짜렐라치즈 올리기
④ 고르곤졸라 디오피 피칸테 치즈
ㆍ중간,중간에 숟가락으로 아주 조금씩 떼어내 올리기
⑤ 아몬드 슬라이스 토핑
⑥ 에어프라이어 180도 7~8분
ㆍ제품사양에 따라서 조절

▩ 보관법
사용하고 남은 치즈는 랩이나
종이호일로 잘 포장한 후, 밀폐용기나
지퍼백에 넣어 보관해주세영.
개봉 후에는 최대한 빨리 섭취하시는게
제일 좋은 방법!! 권장 기한 이내라도 보관에
따라 변질 될수 있습니다.

▩ 맛
처음에 중간,중간에 숟가락으로 덕지
덕지 떼어내 올려서 만들어 먹었더니
와...곰팡이 특유의 톡 쏘는 향과
짠맛이 너무 강해서 나중에는
아주 쪼~~끔씩 올려주었더니
달콤한 맛과 궁합이 좋은 고르곤졸라
피자가 완성되었어영

만들기 어렵지 않아서 아이들과
함께 만들어봐도 좋을듯 싶구영.
아이들 간식뿐만 아니라 맥주안주로도
아주 굿이네영.

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＿人人人人＿
＞꼭 부탁드려영 o(╥﹏╥)o＜
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안녕하세요☺️

평소 크림파스타를 자주 해서 먹는 편인데 아시는 분이 크림파스타를 만들 때 고르곤졸라 치즈를 넣어서 먹으면 정말 풍미가 강하고 깊고 맛있는 파스타를 만들어 먹을 수 있다고 하셔서 바로 시도해보았습니다


사실 지금 올린 영상은 두 번째 해먹은 파스타구요 이전에는 고르곤졸라 치즈를 넣은 버섯 크림 파스탈을 해 먹어보았어요. 그런데 처음 시도한 거치고 생각보다 너무 너무 맛있게 돼서 이번두 번째 크림 파스타를 또 했지요! 이번엔 새우도 넣었답니다.

처음에는 생크림과 우유 그리고 치즈만으로 만들었었는데 조금 더 풍미가 깊고 꾸덕꾸덕한 크림파스타가 먹고 싶어져서 이번에는 고르곤졸라 치즈를 넣은 파스타를 만들었어요.

우유와 생크림만으로 만들어도 충분히 맛이 있지만 조금 더 별미로서의 파스타를 먹고 싶었거든요. 고르곤졸라 치즈의 맛이 궁금하신 분들께 도움이 되고자 한 단히 작성해 보도록 하겠습니다.

▪️향: 꾸룽꾸룽한 향. 시큼털털한 향 그러나 킁킁 더 맡아보면 꽃향도 나는거같아요. 전 이 향마져 너무 매력적이네요☺️
〰️> 그러나 요리하면 짙은 구수하고 향기로운 치즈향이 되지요❤️

▪️맛: 요리하기전엔 강렬하고 짙고 짭쪼름한 치즈맛
〰️> 풍미가 깊고 고소하다못해 구수하고 리치한 치즈맛❤️❕️❗️
〰️> 전혀 느끼하지 않아요❤️

▪️ 넣고 안넣고의 차이
〰️> 비교할 수 없어요. 넣을때 훨씬 풍미깊고 고소한 파스타를 즐길 수 있어요. 반드시 넣어주세요. 향이 강해 싫으시다면 조금만 넣어도 맛을 더 높게 끌어올릴 수 있어요. UP!

⭐️ 저는 처음 버섯파스타 만들때 표고버섯도 넣었는데 사실 표고는 향이강해 파스타와 안 어울릴 것 같은데 고르곤 치즈를 넣으면 고르곤치즈가 갖고 있는 향 때문에 표고버섯 특유의 강한 향을 완전히 눌러 줍니다(없애버립니다) 그래서 다양한 버섯들을 함께 조리할 수 있는 장점이 있습니다!

짙은 풍미의 꾸덕한 파스타를 원하신다면
지금 바로 구매하세요 당장요

▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️

고르곤졸라 피자가 너무 먹고 싶은데 막상 사먹기엔 돈 아깝더라구요
만들기도 쉽고 간편해서 치즈만 구매했어요

예전에도 자주 만들어 먹었는데 생각보다 피자 만들 때 고르곤졸라 치즈가 많이 안 들어가요
욕심내고 많이 넣으면 너무 짜서 못 먹겠더라구요
집들이 음식을 피자, 파스타 종류로 만들었는데 다들 너무 맛있어 했어요

또띠아 한장 깔아주고 마늘+꿀 섞은거 조금이랑 모짜렐라 치즈 조금 뿌려주고
그 위에 또띠아 한장 깔아주고 고르곤졸라 치즈 조금씩 올려주고 모짜렐라 치즈 듬뿍 뿌리고
아몬드 슬라이스 올려서 에어프라이어 180도 10분 구워줬어요
(제 에어프라이어는 쎈 편인지 180도하니 너무 구워져서 에프로 구울 때는 온도를 낮춰서 해야겠어요)
사진에서 보시면 고르곤졸라 치즈 부분이 더 까맣게 구워져요
맛은 기가 막혔는데 피자를 몇 등분할지 생각해서 골고루 뿌려야겠더라구요
어느 조각에는 고르곤졸라 치즈가 없더라구요

보관은 그냥 통에 넣은 채로 길게 잘라서 한덩이씩 사용하기 위해 잘라놓고 냉동해버렸어요

피자만 해먹기엔 너무 양이 많고 지겨울 것 같아서 인터넷으로 찾아보니 파스타에도 넣고 샐러드에도 넣고 하더라구요 다음에 먹을 땐 샐러드에 넣어서 먹어보려구요

쿠팡체험단 이벤트로 상품을 무료 제공받아 작성한 리뷰입니다.

주문일: 2월 25일
도착일: 2월 26일

옵션: 150g 1개

●주문동기
치즈를 좋아해서 이것저것 먹어보고 있어요
고르곤졸라는 생으로 먹으면 어떤맛일지 궁금해서 주문해보았어요

●사용후기
개봉하자마자 블루치즈 특유의 톡쏘는 곰팡이 냄새가 나요
치즈 초보자분들이라면 그냥 먹기 어려우실 수도 있을 듯해요
살짝만 입에 넣어봤는데도 향이 확 퍼지더라구요
치즈향은 풍부하며 크리미한 식감으로 칼 없이도 잘 부서져요

단면을 보면 푸른 블루치즈가 새로로 퍼져있는 게 선명하게 잘 보이네요
향이 강하다보니 생으로 먹기보다는
고르곤졸라 피자만들 때 올려먹는 게 가장 맛있어요
꿀을 함께 뿌려먹으면 단짠의 조화가 잘 어우러져요
크림 파스타 소스를 만들 때 살짝 넣어주면
진한 고르곤졸라의 향으로 인해 더욱 맛이 깊어져요