안녕하세요
항상 솔직한 후기만을 작성하는 룰루쇼퍼입니다.

저는 죽순 요리를 좋아하는데요
국내에서는 죽순을 구하기가 너무 힘들어서 잘 못먹고 있었고,,
그래서 중국음식에서 죽순이 들어간 요리를 엄청 좋아했어요
유산슬, 팔보채, 양장피, 짬뽕, 마라탕, .. 이런거 전부 다 좋아했거든요.
언젠가는 마라탕을 좋아해서 마라탕 소스를 사고,
야채들과 차돌박이, 해산물 등으로 마라탕을 집에서 해먹는것을 시작으로
팔보채나 유산슬 같은거 도전하면서 마트에서 파는 죽순을 처음 사 봤는데요.
맛있는데 가격이 너무 ㅎㄷㄷ 이더라고요.

얼마전 쿠팡에서 좀 비싼 국내산 죽순을 샀는데
역시 국내산 분죽이라 비싸더라고요.

(참고로, 시중에 저렴하게 파는 죽순은...
대부분 중국산이나 인도산이고요.. <- 통조림은 100%
국내산도 비싼 죽순은 분죽이고,
좀 저렴한 애들은 분죽 약간에 왕대가 섞인 것이라고 보면 됩니다.
분죽은 여리여리하고 찔기지 않고 대신 크기가 작은 편이고요
왕대는 (식용이 가능하지만) 통조림이 아닌 애들은 분죽에 비해 약간 질긴 편이에요.

지금 이 통조림에 들어 있는 건.. 왕대로 생각이 되긴 하는데
통조림을 하기 전에 충분히 삶고 나서 넣어서 그런지 질김은 전혀 없습니다
반대로 너무 오래 끓이면 아삭함이 좀 없어지는 경향이 있어요...
그래서 너무 오랫동안 끓이지 않는게 좋은거 같습니다.

통조림을 따면 (사진을 참고해 주세요)
꽤 큰 대나무의 죽순이 그냥 통째로 들어 있고요...
통조림을 지금까지 2개 까서 먹었는데...
1개로만 통조림이 다 채워지지 않으면 다른 애들이 잘려서 들어갈 수도 있습니다.
g수를 채워서 적당히 삶아진 죽순이 거의 통째로 들어있다고 보면 되고요
그거 따서 물로 한번 씻고 원하는 크기로 잘라서 요리에 쓰면 됩니다.

반으로 자르기 전엔 이게 뭐지 싶긴 한데
반 자르고 나서 적당히 잘라주면 죽순 요리 에 사용이 가능합니다.

일단 저는 요리를 총 4가지를 해 보았는데요.

죽순을 채 썰어서 들깨가루 넣고 볶아서 죽순나물 해 봤고요
그리고 죽순을 골뱅이 야채와 섞어서 골뱅이 무침에 넣어 봤고요
짬뽕에 죽순 썰어서 넣어 봤고요
팔보채에도 사용을 해 봤습니다.

직접 만들어서 먹어본 결과를 말씀 드리면,
왕대여서 푹 삶아진 죽순이기 때문에...
냉채처럼 골뱅이 무침 같은거 해 먹을때에는 식감에 문제가 없고
짬뽕이나 팔보채처럼 열을 가하는 요리를 할 때에는
처음 먹을때는 괜찮은데 너무 오래 끓이면 아삭한 식감이 조금씩 사라지는 문제가 있었는데
그럼에도 불구하고 이 가격에 이런 퀄리티 죽순은 참 좋았어요.

맛있게 너무 잘 먹은거 같아요.

배송료 때문에 사실 같은 업체에
통조림 팥이랑 죽순 4캔, 그리고 말린 가리비 완자를 같이 사서 계속 같이 먹고 있는데요
지금까지는 아주 대만족입니다.

식자재마트 같은데 가면 이 죽순캔 팔던데 (여기가 더 싼데, 배송료를 붙여서 낱개로 배송하면 비싼거 같기도 하고)
어차피 통조림이라 오랫동안 두고 먹을 수 있어서
죽순을 좋아하는 저 같은 분들이라면 여러캔 사서 두고 두고 드셔도 좋을듯 해요.

다만 어떤 식감인지 맛인지 요런거 궁금하시다 하면
식자재마트 같은데서 한번 사서 드셔보시고 주문하세요.

당연히!!
국내산 분죽보다 맛은 좀 싱겁고 아삭한 감도 약간 떨어져요 ㅋ
근데 가격이 국내산 분죽은 150g에 거의 만원 가까이 되었고
요 죽순캔은 400g짜리 캔 4개가 만원 정도 됩니다.
양과 가격 차이를 생각해서 합리적인 소비를 하시면 될듯해요~

구매에 도움이 되었기를 바랍니다 ^^

다양한 중식요리를 만드는데 죽순이 많이 사용되기에
구입해보았어요. 아무래도 통조림 제품이 사용하기에 편리하고
향도 부담스럽지 않아 활용하기 좋아서 구입했어요.
쿠팡에서 가격도 저렴하게 만나볼 수 있어서 좋고요.
죽순 고유한 향은 유지되면서 특별한 손질 없이
중식 일식 한식 등 다양한 일품요리를
완성해주는 죽순을 통조림 제품으로 편하게
활용하기에 좋아서 저는 재구입하려고해요.
덕분에 중식요리 고급지게 만들 수 있어서 좋았습니다.
특히나 중식의 풍미를 살려주는 진양 준숙통조림 제품
추천합니다. 가격도 저렴하고 배송도 빨랐어요.

내돈내산 상품으로 직접 구매하여 사용해본
솔직한 후기 입니다.
일단 빠른 배송으로 필요할 때 바로 사용할 수 있어서 좋았습니다.
직접 사용해보고 추천하는 제품으로 재구매 의사 있어요.
고민하고 구매하는데 참고 되셨으면 좋겠어요.
합리적 쇼핑에 도움되시길 바랍니다.

중식조리사 준비하면서
죽순을 구매했씁니다
1캔만 살까하다가 4캔 샀는데
불합격해서 다시 연습한다고...ㅋㅋㅋ 4캔 사길 잘했네요

엄청 큰 죽순이 1개 그리고 반정도 들어있어요
부드러워서 바로 볶아서 먹어도 되는 식감이예요....

석회질은 거의 없긴하지만
캔 3개 땄는데 딱 하나 석회질이 많이 끼어있더라구요....
물로 잘 씻어서 드시면 됩니다...

아무래도 캔 제품이니 소독개념으로 끓는물에 살짝 데쳐서 사용하시면
잡냄새 제거및 소독에 좋아요


캔 하나 따서 쓸만큼 쓰고 국물과 함께 밀페용기에 보관했더니
일주일 이상 보관가능하네요....

저는 난자완스, 고추잡채를 자주 해먹어서
죽순과 함께 잘 볶아먹었답니다....

집에있는 버섯. 고기, 청경채, 알배추,양파 등등
죽순과 같이 볶아서 굴소스 뿌려먹으면 훌륭한 반찬이 된답니다

중식에는 빠지만 안되는 재료인듯해요

중화요리를 배우다 보니 죽순이 들어가는 요리가 너무 많더라구요^^~

배운요리를 집에서 해보려고 하니 죽순의 종류도 너무 많더라구요...

일단 배달로 시켜서 한번써보니 냄새가 너무 역하고 요리를 하기에는 냄새때문에 다른 맛은 안나는 상황..ㅠ.ㅠ
선생님에게 이야기하니 선생님도 많은 선택끝에 이 제품을 쓴다고 이야기 하시더라구요..ㅎㅎ 요리의 꿀팁^^~

가격도 검소한 편이고 해서 바로 주문...ㅎㅎ

경장육사를 간단히 만들어 보았는데...
남편과 아이들이 너무 좋아하네요^^~

남편은 고기와 죽순 그리고 대파채에 쇠주한잔하며 굿을 연발..ㅎㅎ
아이들은 크루와상속에 대파채깔고 위에 고기와 죽순을 넣어서 너무 잘먹더라구요^^

써보니 향이 너무 강하지 않고 약간의 아삭한식감
다른 재료의 맛을 잘살려 줘서 만족 합니다^^~

행복한 하루 되세요^^~

죽순은 첨에 접근하기가 좀 어렵지만 한번 길들여지면 각종요리에 쓰임새가 많아요..볶음, 탕, 조림 등등..
일단 통조림이라 보관성이 좋고 원터치뚜껑이라 오픈하기도 쉽고..생죽순은 아니고 한번 삶아져잇는데 저는 갠적으로 넘 딱딱한게 싫어서 끓는물에 40분정도 더 삶앗어요..그랫더니 특유의 하얀물도 안나오고 부들부들한게 좋앗네요..한번에 다 사용하지못해서 남은건 찬물에 담가서 냉장보관 햇고 짬뽕만들어 먹엇는데 넘 맛잇엇어요 ㅎㅎ

요번 첨으로 통조림용 죽순 구매해보니
아주 괜찮더라고요
손쉽게 썰기만 하면 되서
요리는 실패봐서 완성사진은 없지만
담번엔 제대로 성공시켜보려고요
감사합니다

우리집은 엄마가 해주는 팔보채를 참 좋아해요.
그때마다 엄마가 쓰시는데 이 진양 죽순입니다~
비린내 잡내 안나고 죽순이 부드러워서 제일 맛이 좋다셨어요!
쿠팡배송이 없어서 아쉬웠지만 판매자님 배송도 빨라서 좋아요~~

캔속에 죽순이 통으로 들어가있어요.썰어논 상태는 아닙니다.캔속에 두개 들어 있고.크기도 작진않아요.캔크기에 맞게 들어있고 썰어보니 양도 적진않아 반절은 마라탕재료에 넣고 반절은 죽순물과 보관했더니 다음에 먹을때도 변질 안되있고 잘먹었습니다.한상자 받은 죽순캔.오래 먹을수 있을것 같아요.서비스로 넣어주신 쥐포 맛있었습니다^^

요리학원에서 배운 해물누룽지탕에 넣어보려고 구매했습니다~죽순을구하려면 가격도비싸고 구하기힘든데 통조림을 사용하니 편리하고 맛도
부드러운면서도 아삭하더라고요♡♡♡

해물누룽지탕 해먹으려고 샀어요
원터치 캔이라 열기 편하구요
유통기한 (2024.10.31)도 넉넉했어요
다른 브랜드보다 하얀 석회? 같은게 덜 끼어 있어서 손질도 수월했습니다
많이 거슬릴 정도는 아니지만 신맛이 돌아요
찬물에 30분 정도 담궜더니 많이 사라졌습니다

요리용으로 샀어요.


중식당 가면 죽순과 해삼.
제가 좋아하는 재룐데
의외로 죽순이 싸더라구요.


생각보다 좀 물르긴 해도 먹을만 해요.

사진대로 덩어리 그대로라

!!! 꺼낼 때 조심해야 안다쳐요.

재구매ㅜ의사ㅜ 있습니다.

일단 사이즈 알기 쉽게 젓가락으로 비교


통조림 죽순은 처음 사용하는데 너무 무른가? 싶었으나

살짝 다시 데쳐서 불필요한 물기 빠지니까

특유의 식감이 나오네요

죽순 이용해서 게살부용 얹은 전가복을 만들었습니다

죽순볶음을 너무 좋아해서 항상 쟁여놓고 먹어요.
예전부터 이 제품을 먹었는데
첨엔 하얗게 칼슘결정같은게 생겨있어서
일일이 씻느라 너무 귀찮았는데
지금은 업그레이드됐는지 깨끗해졌어요.
다른제품은 안먹는데 대형캔 한번샀다가
냄새가 역해서 다 버린적있어요.
이제품은 냄새도 없고 죽순도 흐물거리거나하지않아서
이것만 먹어요.
좀 양이 작다고 느껴지지만 딱 한끼 한접시먹기엔 딱입니다.
큰거하나나 작은 죽순두개정도 들어있어요.
판매처가 많이 없었는데 쿠팡로켓에도 이제 생겼네요
넘 좋다능. 강추입니다.

한캔에 저만큼 들어있었고 반을 갈라보니 석회가루같은거? 있어서 한번씻어서 사용해야합니다.
죽순을 좋아하는데 짬뽕만들어 한캔몽땅 넣었더니 엄청 푸짐했구요 생물이 맛이 더 좋기야하겠지만 이정도도 만족합니다
남은것은 볶음 된장찌개로 활용 예정이예요

죽순 채가 아니라 통째로 들어가 있는 죽순이라 칼질을 좀 해줘야 합니다
그래도 통째로 들어가 있다 보니 조금 안심되는 것도 있는 것 같기는 합니다
흔히 먹는 모양은 아니라서 좀 이상하기는 한데 먹다 보면 맛있네요.
많이 파세요!

*상한건 아님 통조림 평균 상태임*
맛은 설탕을 더 뿌리던 양념을 강하게 하던 알아서 커버해야할듯

처음 주문 해서 너무 만족
스러워서 재구매 하게 되었는데요
이번 제품은 좀 질기네요
죽순이 여러모로 건강에
좋다고 해서 저는 면역력과
혈액 순화에 도움 받으려고
먹기 시작 했는데 질긴 부분이
나뭇가지 씹는것 같아서...
게다가 캔 뚜껑 손잡이도
너무 약해서 딸때마다
조심스럽습니다
너무 약하다 보니 그냥 빠져
버리는 경우가 간혹 있어서
그럴땐 캔 따개로 돌려서
깍곤 합니다
국내 제품 캔에선 절대 있어서는
안될일이거늘...

죽순을 좋아해서 한번씩 단독으로 볶음요리를 합니다.
사각거리는 식감도 좋아요.
너무 자란 죽순도 아니고 연한 죽순이라 더 좋아요.
마트에 파는 큰 캔들은 썰어져있고 냄새도 역해서 안먹고
꼭 이 제품만 먹어요.
약품냄새도 없고 이상한 냄새나 맛도 안나서 좋습니다.
예전엔 하얗게 칼슘결정같은것들이 생겨서 불편했는데
이젠 그부분도 개선되었는지 깨끗하네요.
단점이라면 양이 좀 작아요.
한통이면 딱 한끼 볶음요리 정도 나옵니다.

아삭아삭 잡내 없는 가성비 좋은 죽순입니다. 중국산이라 좀 꺼려졌지만 맛을 보니 그런 걱정이 사라졌어요.

팔보채나 짬뽕 하려구 샀어요 ᆢ집에 있는일도 많구

중화요리점 맛이 예전같지 않아 갈증나던차에 요알못이지만

한번 만들어보고싶어 구매했어요

가성비 양도 많구 식감도 좋아요 ᆢ근데 좀 남아서 냉동했다

다시 쓰니 첨보단 못하네요 ᆢ한번쓸때 다쓰는걸 추천드려요

상품상태나 식감 가성비까지 매우 만족스러워요^^